居家過(guò)日子，開(kāi)門七件事——柴米油鹽醬醋茶。中國(guó)作為世界上最早產(chǎn)茶的國(guó)家，飲茶歷史非常悠久。
可怎樣喝茶才能達(dá)到最好的養(yǎng)生效果呢？
有的老茶客常說(shuō)，這茶太淡，沒(méi)味！喜歡喝有茶味的茶，往往將茶泡的過(guò)于濃厚，再感覺(jué)過(guò)癮，刺激！
對(duì)一些柔和的茶，總覺(jué)得不夠味！這樣真的好嗎？
淡茶養(yǎng)生勝過(guò)濃茶
眾所周知，茶與咖啡、可可一樣，已成為當(dāng)今世界的三大飲料之一。作為天然飲料的茶葉，備受世人的青睞。
茶不僅含具有抗癌功效的茶多酚，還含有少量可以提神醒腦的咖啡因。
此外，它又含有可以分解油膩、幫助消化的微量元素。而能增加冠狀動(dòng)脈流量、強(qiáng)心利尿的茶堿，也備受世人的稱道。
因而，茶是現(xiàn)在世人較受歡迎的一種健康飲料。
飲茶，究竟是飲濃茶好還是淡的好？如果從健身養(yǎng)生的角度來(lái)看，那當(dāng)然是飲淡茶好。
我國(guó)民間廣泛流傳的《飲茶訣》中說(shuō)：“淡茶溫飲最養(yǎng)人”，“喝茶過(guò)濃犯茶癮”，強(qiáng)調(diào)的也正是這個(gè)道理。
為什么喝淡茶更有利于人的健康
據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究，淡茶內(nèi)的茶堿含量較少，足以使人提神醒腦、恢復(fù)體力，但又不會(huì)使人過(guò)度興奮。
而濃茶內(nèi)的茶堿含量相對(duì)較高，可導(dǎo)致精神過(guò)度興奮。而引起神經(jīng)系統(tǒng)正常功能的失調(diào)，會(huì)造成胃酸分泌過(guò)多，從而對(duì)患有胃潰瘍、十二指腸潰瘍的患者，造成極為不利的后果。
與此同時(shí)，經(jīng)常飲濃茶，茶葉中的鞣酸還可能與食物中的蛋白質(zhì)結(jié)合成鞣酸蛋白而凝固沉淀，以至于影響食欲和消化，嚴(yán)重的可發(fā)生便秘。
此外，由于茶堿還能提高人的體溫，因而發(fā)燒的病人喝了濃茶，就會(huì)高燒不退。
據(jù)了解有10%的嗜茶者，在每天喝2-3杯濃茶的情況下，會(huì)出現(xiàn)神經(jīng)過(guò)敏、焦慮不安和氣短等現(xiàn)象。
茶里的咖啡因具有使人上癮的弊端，能促使人越喝越濃，從而會(huì)損害人的健康。
溫飲勝過(guò)冷飲
一些人喜歡喝燙茶，但專家認(rèn)為，茶水溫度過(guò)高易引起咽喉、食道、胃黏膜受損，帶來(lái)疾病隱患。
一些人喜歡飲冷茶，覺(jué)得喝起來(lái)很過(guò)癮。專家認(rèn)為，冷茶既無(wú)香味，又引起寒滯，導(dǎo)致胃部不適。
從養(yǎng)生的角度說(shuō)，喝茶要喝溫?zé)嶂?，宜隨泡隨飲。
《茶經(jīng)》中說(shuō)：飲茶要趁熱飲，如涼了，精華隨氣而散。茶葉用開(kāi)水沖泡，香氣、滋味及有效成分才能會(huì)更好地發(fā)揮出來(lái)。
秋冬季節(jié)飲溫?zé)岬牟瑁軠匚葛B(yǎng)胃
冬季飲熱茶可加快體內(nèi)血液循環(huán)，達(dá)到熱身祛寒的作用，增強(qiáng)身體抵御寒冷的能力。（來(lái)源：微茶道，圖片來(lái)源：茶友網(wǎng)圖庫(kù)）
開(kāi)門七件事，茶米油鹽醬醋茶，茶葉已經(jīng)成為人們生活中不可或缺的飲品。茶葉有濃有淡，有的老茶客喜歡喝有茶味的茶，往往將茶泡的過(guò)于濃厚，才感覺(jué)過(guò)癮，刺激！對(duì)一些柔和的茶，總覺(jué)得不夠味！這樣真的好嗎？下面就來(lái)說(shuō)說(shuō)，濃茶和淡茶，哪個(gè)更養(yǎng)人？
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淡茶養(yǎng)生勝過(guò)濃茶
茶，作為天然飲料備受世人的青睞。茶不僅含具有抗癌功效的茶多酚，還含有少量可以提神醒腦的咖啡因。此外，它又含有可以分解油膩、幫助消化的微量元素。
如果從健身養(yǎng)生的角度來(lái)看，那當(dāng)然是飲淡茶好。我國(guó)民間廣泛流傳的《飲茶訣》中說(shuō)：“淡茶溫飲最養(yǎng)人”，“喝茶過(guò)濃犯茶癮”，強(qiáng)調(diào)的也正是這個(gè)道理。
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為什么不宜喝濃茶？
1?濃茶易傷胃
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濃茶內(nèi)的茶堿含量相對(duì)較高，會(huì)刺激胃壁細(xì)胞，導(dǎo)致胃酸過(guò)多，長(zhǎng)期飲用濃茶，容易造成胃酸分泌過(guò)多，從而對(duì)患有胃潰瘍、十二指腸潰瘍的患者，造成極為不利的后果。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，有10%的嗜茶者，在每天喝2-3杯濃茶的情況下，會(huì)出現(xiàn)神經(jīng)過(guò)敏、焦慮不安和氣短等現(xiàn)象。茶里的咖啡因具有使人上癮的弊端，能促使人越喝越濃，從而會(huì)損害人的健康。
而淡茶內(nèi)的茶堿含量比濃茶少，足以使人提神醒腦、恢復(fù)體力，但又不會(huì)使人過(guò)度興奮。
2?濃茶阻礙營(yíng)養(yǎng)吸收
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濃茶中所含鞣酸也多，會(huì)阻礙人體對(duì)鐵的吸收，表現(xiàn)為缺鐵性貧血，還可以和食物中的蛋白質(zhì)、維生素B1結(jié)合，導(dǎo)致便秘。營(yíng)養(yǎng)專家發(fā)現(xiàn)過(guò)量飲茶會(huì)增加尿量，引起鎂、鉀等重要營(yíng)養(yǎng)的流失。
3?濃茶毀睡眠
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茶葉中含有2%~5%的咖啡因，濃茶中咖啡因含量則更高。一杯濃茶中含有100毫克左右的咖啡因，所以喝茶，特別是濃茶，會(huì)使人興奮少眠。
那為什么有些人喝茶之后不會(huì)有明顯的少眠現(xiàn)象么？因?yàn)槊總€(gè)人對(duì)于咖啡堿的耐受力和代謝能力不同。對(duì)于咖啡堿耐受力強(qiáng)的人，咖啡堿所能起到的興奮效果低，自然容易入眠。
4?濃茶傷血管
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過(guò)量的咖啡因除了會(huì)影響睡眠，還會(huì)引起大腦興奮、不安、失眠、心悸等不適，從而使血壓上升。
飲用濃茶，會(huì)增加血容量，在一定程度上還會(huì)加重心臟負(fù)擔(dān)和心力衰竭癥狀。這些對(duì)心腦血管病人來(lái)說(shuō)，有時(shí)候非常致命的。
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這4種情況下不宜喝濃茶
⒈ 經(jīng)期：
經(jīng)期因失血過(guò)多，喝濃茶不利于鐵的吸收，易導(dǎo)致貧血。還可因咖啡因的刺激引起痛經(jīng)和延長(zhǎng)經(jīng)期。
⒉ 孕期：
孕婦喝濃茶，不僅易患貧血，而且不利于其它營(yíng)養(yǎng)素的吸收。濃茶中的咖啡因不僅影響胎兒的營(yíng)養(yǎng)吸收，還會(huì)增加胎動(dòng)次數(shù)，使胎兒發(fā)育不良，對(duì)母體和胎兒健康都不利。
⒊ 哺乳期：
哺乳期喝濃茶，咖啡因可通過(guò)乳汁刺激嬰兒引起興奮作用，使嬰兒不安，影響孩子生長(zhǎng)發(fā)育。另外，鞣酸可抑制乳腺泌乳，影響哺乳。
⒋ 服藥期：
服藥期間不可以喝茶水。因?yàn)椴枞~中所含的鞣酸很容易與胃中的生物堿發(fā)生作用形成不溶的沉淀，從而使藥不能被人體吸收，發(fā)揮不了藥效作用。
除了以上情況下不適合喝濃茶，老年人也要少喝濃茶。因?yàn)槔夏耆说纳眢w各項(xiàng)功能本會(huì)隨年齡增長(zhǎng)逐漸減退。而茶葉卻富含咖啡因，經(jīng)常飲用濃茶，會(huì)使人心跳加快、出現(xiàn)心慌、心悸、胸悶、頭暈等癥狀。另外，其他的茶友們也要根據(jù)自身體質(zhì)喝茶。
雖說(shuō)飲茶，有人喜濃，有人喜淡，但從科學(xué)角度來(lái)說(shuō)，還是建議大家盡量飲用淡茶，更有利于身體健康。
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如今人們?cè)絹?lái)越注重自己的身體健康，就連“90后也已經(jīng)進(jìn)入了“保溫杯里泡枸杞”的養(yǎng)生階段。
養(yǎng)生的方式有很多種，對(duì)中國(guó)人來(lái)說(shuō)，喝茶養(yǎng)生是流傳了上千年的傳統(tǒng)，通過(guò)現(xiàn)代科技我們了解到了茶葉很多對(duì)人體有益的元素，但通過(guò)喝茶養(yǎng)生講究就很多了，關(guān)鍵是要了解不同時(shí)間喝什么茶。今天就分享一下一天當(dāng)中怎么喝茶有益健康。
早上7點(diǎn)~中午12點(diǎn)
喝淡茶、忌飲濃茶：經(jīng)過(guò)一晝夜的新陳代謝，人體消耗了大量的水分，此時(shí)血液濃度較大。飲一杯淡茶，不僅可以補(bǔ)充水分而且還可以起到稀釋血液，降低血壓的功效，對(duì)于老年人甚為有益。切忌茶濃，飲淡茶是為了防止損傷清晨較脆弱的胃粘膜。切忌空腹喝茶，因?yàn)椴枞~中含有咖啡因，空腹，可令腸道吸收過(guò)多的咖啡因，過(guò)量時(shí)會(huì)出現(xiàn)心慌、尿頻等不良反應(yīng)。時(shí)間久了，還會(huì)影響人體對(duì)維生素B的吸收。
適宜茶類：沉睡一夜后，身體往往處于相對(duì)靜止的狀態(tài)，喝紅茶則可促進(jìn)血液循環(huán)，同時(shí)能夠祛除夜半淤于體內(nèi)的寒氣，讓大腦供血充足。紅茶性溫，可在每天早上起床后沖泡一杯，在吃過(guò)早餐后飲用，也可加入適量牛奶一起調(diào)飲。
中午12點(diǎn)~晚上6點(diǎn)
一天當(dāng)中飲茶最重要的時(shí)間：這個(gè)時(shí)間段內(nèi)飲茶，可對(duì)人體能起到一定的調(diào)理作用，增強(qiáng)身體抵抗力、甚至能防止感冒，所以此時(shí)喝茶是一天中最為重要的，俗稱下午茶。
適宜茶類：通常情況下，人體在中午時(shí)分會(huì)肝火旺盛，此時(shí)飲用綠茶或者青茶可使這一癥狀得到緩解。青茶（如鐵觀音）性甘涼，入肝經(jīng)，能清肝膽熱，化解肝臟毒素，且維生素E含量豐富，能抵抗衰老；綠茶則入腎經(jīng)，利水去濁，令排尿順暢。另外，綠茶中茶多酚含量極高，抗氧化、消炎效果好。
晚上6點(diǎn)~10點(diǎn)
解析：有許多人對(duì)晚上喝茶有誤解，怕影響睡覺(jué)，其實(shí)不然，在這個(gè)時(shí)間段內(nèi)人體免疫系統(tǒng)處于最活躍的時(shí)刻，如果能沖飲一泡好茶，人體會(huì)很容易修補(bǔ)和恢復(fù)自身免疫系統(tǒng)，再造細(xì)胞。
適宜茶類：三餐之后，身體會(huì)在消化系統(tǒng)內(nèi)積聚一定量的肥膩之物，倘若晚飯后能夠飲用一杯黑茶則有助于分解多余脂肪，既暖胃又助消化。黑茶性質(zhì)較溫純，不會(huì)影響睡眠。首選熟普。白茶也可，如壽眉。壽眉入肺經(jīng)，茶性平和，也不會(huì)影響睡眠。
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