原文標(biāo)題：【拾美紀(jì)】下關(guān)沱茶——營(yíng)養(yǎng)心靈的沱茶
-熱愛(ài)可抵歲月漫長(zhǎng)-
認(rèn)識(shí)你是一個(gè)偶然。
與你相遇是一件早與晚的事，也就成為必然。
那是一個(gè)春天將要結(jié)束的日子。這個(gè)季節(jié)總是有故事發(fā)生，是一次采風(fēng)活動(dòng)中，我們一起聚在膠東半島的一個(gè)山村中。村莊在群山的環(huán)抱中，猶如一個(gè)睡夢(mèng)中的嬰兒一般。中午，共聚午餐。飯莊生意興隆，我們開(kāi)始閑聊天。其中有一位姑娘，裝扮不一般，她是一身的綠色綢衣，青色的花苞裙。那位姑娘是與楊老師一起來(lái)的新人。我知道，她姓柳，大家都稱她為柳姑娘。柳姑娘從自己的包中，掏出一件東西，鼓鼓的，像是什么大東西，難道是什么特色大餐？打開(kāi)后，一團(tuán)東西，不知道是何物。柳姑娘告訴我們這是一團(tuán)茶葉，是來(lái)自云南的沱茶。
TEA
LIFE.
我是第一次聽(tīng)到沱茶這個(gè)名字。
柳姑娘向我們介紹起沱茶的一些情況。沱茶是云南茶葉中的傳統(tǒng)制品，歷史悠久，享有盛名。明代萬(wàn)歷年間的《滇略》一書中就有記載:“士庶用皆普茶也，蒸而團(tuán)之。”一九八六年，云南下關(guān)茶廠的普洱沱茶曾榮獲法國(guó)巴黎金雞獎(jiǎng)，從此蜚聲海內(nèi)外……
我們?cè)诓璧南銡庵?，談起了云南，談起了大理，談起了下關(guān)的風(fēng)，談起了沱茶的歷史往來(lái)。喝一口沱茶，感覺(jué)那么多的風(fēng)，帶來(lái)新鮮的空氣，滋潤(rùn)著心靈。我對(duì)茶葉的認(rèn)識(shí)是感覺(jué)很溫柔，很柔軟的印象。看到了沱茶，我感覺(jué)到這茶葉有氣節(jié)，有骨頭，它是柔中帶剛，剛中有柔。一杯茶，喝進(jìn)嘴中，仿佛清風(fēng)和暖流進(jìn)入肺腑中，心里散發(fā)出來(lái)的是陽(yáng)光和能量。
后來(lái)，楊老師告訴我，柳姑娘是專門搗鼓茶葉生意的人。
采風(fēng)結(jié)束的時(shí)候，柳姑娘送了我一包沱茶，我很幸運(yùn)。我擁有了自己的沱茶，從上面看像是一個(gè)圓面包，從下面看像是一個(gè)厚壁的碗，似乎更像是一個(gè)燕子窩。在這次采風(fēng)活動(dòng)中，能夠得到柳姑娘的沱茶便是最好的收獲。
我雖不是那么喜歡茶，卻異常喜歡帶著三點(diǎn)水的沱茶。多年來(lái)，我一直崇拜水，我一直認(rèn)為是水帶給我諸多的寫作靈感。那水中藏著風(fēng)，藏著靈氣，是通往幸福的源泉。
-夜色，是一杯濃濃的茶-
一個(gè)春風(fēng)飄蕩的夜晚來(lái)臨了。夜色，是一杯濃濃的茶。心需要一杯淡淡的茶。我想起了沱茶。
我從抽屜里掏出沱茶，感到像是掏出自己的心一樣。
一只明凈的茶杯擺在書桌前。一小塊的沱茶緊結(jié)端正，色澤烏潤(rùn)，外披白毫。水仿佛如約而來(lái)。一團(tuán)沱茶在水中綻開(kāi)的序曲，像自然的回聲。它在溫暖的懷抱中，以鳥兒飛翔的姿態(tài)，在水與水的交融中飛舞。茶和水相聚的時(shí)候是一個(gè)等待的開(kāi)始。且來(lái)欣賞一幅恰如飛天的畫。茶在水中飛舞，煙雨迷蒙，像江南一般。不，你再仔細(xì)地看，像是在下關(guān)一般。這沱茶里分明有一股風(fēng)，風(fēng)是下關(guān)的風(fēng)。無(wú)聲的寂靜醞釀出多少如雷貫耳的風(fēng)聲，把一個(gè)下關(guān)置于眼前。風(fēng)沿著古道婉約而行，亂石與灌木的古道飄蕩著茶的清香伸向天府之國(guó)，馬隊(duì)的鈴聲比風(fēng)聲還要悅耳，散入花草的歌謠撞開(kāi)陰霾的心。山高水長(zhǎng)，一步一個(gè)腳印，穿越不僅是茶馬古道，還有春夏秋冬的四季輪回……最后造化成為一片透明，一片寧?kù)o致遠(yuǎn)的心境。
此時(shí)，我的心仿佛已經(jīng)像夜游神一般來(lái)到了下關(guān)。我聽(tīng)人們說(shuō)起一個(gè)美麗的傳說(shuō)：很久以前，蒼山上的一只白狐變成美女來(lái)到人間，與一位白族書生相戀。有一天，書生的先生發(fā)現(xiàn)他倆的事，憤怒地操起硯臺(tái)將書生打落到洱海里。為拯救自己的情人，白狐跑到南海找觀音菩薩求救。大慈大悲的菩薩給了她六瓶風(fēng)，臨走時(shí)百般叮囑，途中不能說(shuō)話，更不能叫喊?？墒蔷热诵那械陌缀掖亿s路，來(lái)到下關(guān)洱海之畔，卻不留意被腳下的石塊絆倒了，無(wú)意間“哎喲”一聲痛叫，結(jié)果六瓶風(fēng)瞬間跑了五瓶。從此，下關(guān)這個(gè)地方便有了經(jīng)年不斷的風(fēng)聲……
一杯茶里有日月星辰，有天地乾坤。一杯沱茶打開(kāi)歷史的眼睛，仿佛一座古井。沱茶傳遞了一百多年，里面有樹木的影子，鳥的叫聲，家園的春天氣息，能品出風(fēng)，品出雨的滋潤(rùn)，喝出驚天動(dòng)地的閃電，回味一縷陽(yáng)光的滋味。
在沱茶的世界里有一個(gè)天堂，你在我的心靈打開(kāi)天堂的窗口。我看見(jiàn)世界竟然如此這般美麗與奇妙。沱茶在水的世界里，在心靈的世界里，奔騰出一個(gè)無(wú)限美好的春天。
你是獨(dú)居一隅，超凡脫俗后的一杯寧?kù)o與淡泊，給我們純凈的香，清澈的香，永遠(yuǎn)的香。
FLAY AWAY.
清澈的香，永遠(yuǎn)的香
如果是冬夜，那便更是美了。與一杯沱茶相望，香氣馥郁清香，湯色橙黃明亮，滋味醇爽回甜。在時(shí)間和空間的穿越中只有你和我。你是來(lái)自天界的一個(gè)天使，我卻是紅塵里的一個(gè)俗人。你的一只纖巧的手在我的心中泡出一個(gè)春天的意象。我在這個(gè)月光滿天的夜晚夢(mèng)入廣闊的胸懷中?；蛟S想象便是一個(gè)引子，在這個(gè)寂靜的夜翻閱出一個(gè)人的心事，從飛舞中到了生活的杯底，一切都是塵埃落定的結(jié)局。我一滴滴地將時(shí)間的光陰收藏在唇邊，滋潤(rùn)一顆冬夜里的心。一杯茶在你和我之間開(kāi)一條茶馬古道，把春天運(yùn)送到這個(gè)寒冷的冬天，心在黑夜里張開(kāi)口便是清香撲來(lái)，我的身邊守候著一片沱茶飄蕩的微笑。
我寫作的時(shí)候飲一杯沱茶。這沱茶，水味更濃，茶味更醇，那些茶葉像新鮮的詞語(yǔ)一般亮了，閃閃爍爍，一個(gè)詞語(yǔ)與另一個(gè)詞語(yǔ)聯(lián)系上了，成為精美的句子，也變得光芒起來(lái)，還有一些成語(yǔ)閃爍著古韻古色。這一片是唐詩(shī)，那一片是宋詞，那些詩(shī)詞本身就有味道，在鳥語(yǔ)花香中，綻放一個(gè)新鮮的清晨。還有幾片像不愿離去的小星星，是透明的眼睛。每一片茶葉給了我寫作的萬(wàn)般靈感。
這沱茶營(yíng)養(yǎng)了心靈，人生的路不長(zhǎng)不短，充滿了詩(shī)情畫意，所有功名利祿，所有榮華富貴，所有大災(zāi)大難，所有生老病死，都是東流水，過(guò)眼的云煙。
葉底肥壯鮮嫩，湯色黃而明亮，香氣純正持久，滋味濃醇鮮爽。和沱茶相聚，便是心靈的采摘。沱茶將我置身世外，成為淡泊之人。
我愛(ài)沱茶，一顆心像茶葉一樣清新，韻味十足。
此文選自【下關(guān)沱茶杯征文——沱茶紀(jì)事】
編輯整理︱青子
圖片︱關(guān)茶
