存放普洱茶需要注意密封、避光、防潮、防異味，同時(shí)還需要注意濕度、溫度，保存時(shí)，可使用紙箱子，找一個(gè)干凈的紙箱子，把普洱茶放進(jìn)去，放在離地離墻的茶室儲(chǔ)存；對(duì)于單餅普洱茶，可用牛皮紙袋、鋁箔袋儲(chǔ)存，密封裝好，然后放置在通風(fēng)、沒(méi)有濕氣的地方即可。
如何存儲(chǔ)普洱茶餅
1、普洱茶餅是用普洱茶葉壓制而成的，早期是為了運(yùn)輸方便，所以普洱茶餅的形狀和制作方式就決定了它能夠儲(chǔ)存很久。
普洱茶餅平時(shí)儲(chǔ)存可以選擇陶罐，因?yàn)樘展薜耐笟庑员容^好，自然能夠達(dá)到通風(fēng)的作用，陶罐也不需要密封，只要蓋上一層牛皮紙防止灰塵就可以了。
2、新的普洱茶餅剛買(mǎi)回家注意不要立刻密封起來(lái)儲(chǔ)存，要先在干燥的地方通通風(fēng)，去一下倉(cāng)味。
因?yàn)樾碌钠斩栾瀼膬?chǔ)存茶餅的地方取出來(lái)，會(huì)有一點(diǎn)倉(cāng)味，所以要晾曬一下。
普洱茶餅如果是隨時(shí)準(zhǔn)備喝的話，可以用宣紙或者牛皮紙等紙類包裝起來(lái)，不需要密封起來(lái)。
3、如果有幸買(mǎi)到了一些陳年的普洱茶餅或者收藏級(jí)別的普洱茶餅，這種普洱茶餅不需要再進(jìn)行通風(fēng)了，因?yàn)檫@樣的普洱茶餅已經(jīng)屬于有氣之茶。
如果想要長(zhǎng)期儲(chǔ)存這種普洱茶餅最好放在陶瓷罐中密封，茶餅外面的包裝紙也不要拆開(kāi)。這樣才能保證普洱茶餅的味道不會(huì)受到影響。
普洱茶餅存儲(chǔ)技巧
1.要避光存放，不要直接放在太陽(yáng)下暴曬
茶餅容易發(fā)生氧化，產(chǎn)生紅變，使茶葉出現(xiàn)太陽(yáng)味。
2.存放時(shí)不要直接將茶餅裸露存放
茶餅同樣容易發(fā)生氧化，要借助存茶袋、存茶罐、筍殼等來(lái)存茶；單餅采用白綿紙袋，整提、整件的采用原封包裝，不必拆開(kāi)后重新進(jìn)行二次包裝。（ps:整提多為筍殼或是牛皮紙袋包裝；整件通常為紙箱或是木箱竹盒等包裝）
3.要將生熟茶分開(kāi)存放
生熟茶混放，茶葉容易串味。
4.存茶的地方要遠(yuǎn)離異味源或是相對(duì)潮濕的地方
比如說(shuō)油煙味較重的廚房，這么做主要是為了避免茶葉串味。
5.茶葉一定要離地存放
目的是為了避免茶葉受潮。
除此之外，茶友們?cè)诒４娌栾灂r(shí)還要根據(jù)存茶環(huán)境的溫濕度來(lái)調(diào)整存茶方法，比如說(shuō)當(dāng)碰到天氣潮濕多雨時(shí)，可以采用具有防水性的密封袋、塑料袋等來(lái)保存，而當(dāng)天氣較干燥時(shí)，則可以適當(dāng)開(kāi)窗通風(fēng)?？傊?，存茶要因茶存茶，因地制宜，而不是一味地堅(jiān)持密封存放或是通風(fēng)保存。
普洱茶的品飲價(jià)值，包括香氣、滋味、口感等，只有經(jīng)過(guò)一定年份的存儲(chǔ)之后才能更好地呈現(xiàn)出來(lái)。僅從字面意思來(lái)理解“越陳越香”，指的就是年份越久，普洱茶的香氣更加突出。
除了年份之外，是否緊壓也會(huì)影響到普洱茶的香氣。很多茶友可能都有過(guò)類似的感受：剛壓好的普洱茶餅，香氣并沒(méi)有散茶好，這是為什么呢？
為何剛壓好的普洱茶餅，香氣沒(méi)有散茶好？
從鮮葉到曬青毛茶，中間需經(jīng)過(guò)攤放、殺青、揉捻、解塊等工序。其中，殺青是指通過(guò)高溫破壞和鈍化鮮葉中的氧化酶活性，抑制鮮葉中茶多酚等內(nèi)含物質(zhì)的酶促氧化；揉捻的目的一方面是為了塑形，另一方面則是適度破壞茶葉組織，以便于普洱茶的后續(xù)陳化。
待解塊晾干之后，曬青毛茶便制成了。雖然殺青會(huì)抑制酶促氧化作用，但剛制好的曬青毛茶，內(nèi)含物質(zhì)仍然處于非?；钴S的狀態(tài)，這是散茶階段香氣比較突出的原因之一。
此外，散茶可以與外界空氣充分接觸，隨著茶葉芳香類物質(zhì)進(jìn)一步轉(zhuǎn)化，茶香也愈顯高揚(yáng)。
將散茶壓制成餅，曬青毛茶需要經(jīng)過(guò)高溫蒸汽回軟之后才能再次塑形。在這個(gè)過(guò)程中，茶葉會(huì)吸收大量的水分，帶來(lái)的結(jié)果便是茶葉內(nèi)含物質(zhì)被稀釋；同時(shí)，高溫高濕還會(huì)促使茶葉快速轉(zhuǎn)化，與散茶時(shí)期相比，整體茶性慢慢變得溫和、刺激性減小的同時(shí)，香氣也更為內(nèi)斂。
曬青毛茶與空氣接觸面積較大，如果長(zhǎng)期存放，內(nèi)含物質(zhì)會(huì)大量發(fā)生逸散，長(zhǎng)此以往，不僅無(wú)法“越陳越香”，高揚(yáng)香氣和鮮爽口感也會(huì)慢慢減弱，從而極大降低品飲價(jià)值。
普洱茶壓制成餅之后，因?yàn)闊o(wú)法與空氣充分接觸，茶葉內(nèi)質(zhì)的轉(zhuǎn)化速度雖然變慢，但卻為后期積蓄了足夠的能量。隨著存儲(chǔ)時(shí)間的增加，到了一定年份，普洱茶往往會(huì)呈現(xiàn)出比新茶時(shí)期（包括散茶階段）更加濃郁迷人的茶香，這也是普洱茶“越陳越香”的魅力所在。
也就是說(shuō)，曬青毛茶的香氣即便比剛壓制好的餅茶更好，可這種香氣是短暫的；緊壓茶的魅力不在當(dāng)下而在長(zhǎng)遠(yuǎn)，散茶剛壓制成茶餅時(shí)，雖然暫時(shí)會(huì)有一段時(shí)期香氣不出眾，可是在存儲(chǔ)過(guò)程中，茶葉會(huì)不斷產(chǎn)生新的內(nèi)含物質(zhì)，普洱茶“越陳越香”的特質(zhì)也會(huì)慢慢呈現(xiàn)出來(lái)。
普洱茶在存儲(chǔ)過(guò)程中，適當(dāng)與空氣進(jìn)行接觸，后期的陳化效果更好。
由于茶餅的松緊度對(duì)于茶葉內(nèi)含物質(zhì)的轉(zhuǎn)化會(huì)有明顯影響，緊壓過(guò)度則轉(zhuǎn)化過(guò)慢；茶餅壓制得比較松散，內(nèi)質(zhì)逸散較多，茶品的綜合表現(xiàn)雖然在短時(shí)間內(nèi)會(huì)有顯著提升，但不利于長(zhǎng)期存放。因此，茶友們?cè)谶x購(gòu)茶品時(shí)，應(yīng)盡量選擇緊壓適度的普洱緊壓茶比較好。
來(lái)源：品茶一時(shí)間，圖片來(lái)源：茶友網(wǎng)
普洱茶的品飲價(jià)值，包括香氣、滋味、口感等，只有經(jīng)過(guò)一定年份的存儲(chǔ)之后才能更好地呈現(xiàn)出來(lái)。僅從字面意思來(lái)理解“越陳越香”，指的就是年份越久，普洱茶的香氣更加突出。
除了年份之外，是否緊壓也會(huì)影響到普洱茶的香氣。很多茶蟲(chóng)可能都有過(guò)類似的感受：剛壓好的普洱茶餅，香氣并沒(méi)有散茶好，這是為什么呢？
為何剛壓好的普洱茶餅，香氣沒(méi)有散茶好？
從鮮葉到曬青毛茶，中間需經(jīng)過(guò)攤放、殺青、揉捻、解塊等工序。其中，殺青是指通過(guò)高溫破壞和鈍化鮮葉中的氧化酶活性，抑制鮮葉中茶多酚等內(nèi)含物質(zhì)的酶促氧化；揉捻的目的一方面是為了塑形，另一方面則是適度破壞茶葉組織，以便于普洱茶的后續(xù)陳化。
待解塊晾干之后，曬青毛茶便制成了。雖然殺青會(huì)抑制酶促氧化作用，但剛制好的曬青毛茶，內(nèi)含物質(zhì)仍然處于非?；钴S的狀態(tài)，這是散茶階段香氣比較突出的原因之一。
此外，散茶可以與外界空氣充分接觸，隨著茶葉芳香類物質(zhì)進(jìn)一步轉(zhuǎn)化，茶香也愈顯高揚(yáng)。
將散茶壓制成餅，曬青毛茶需要經(jīng)過(guò)高溫蒸汽回軟之后才能再次塑形。在這個(gè)過(guò)程中，茶葉會(huì)吸收大量的水分，帶來(lái)的結(jié)果便是茶葉內(nèi)含物質(zhì)被稀釋；同時(shí)，高溫高濕還會(huì)促使茶葉快速轉(zhuǎn)化，與散茶時(shí)期相比，整體茶性慢慢變得溫和、刺激性減小的同時(shí)，香氣也更為內(nèi)斂。
曬青毛茶與空氣接觸面積較大，如果長(zhǎng)期存放，內(nèi)含物質(zhì)會(huì)大量發(fā)生逸散，長(zhǎng)此以往，不僅無(wú)法“越陳越香”，高揚(yáng)香氣和鮮爽口感也會(huì)慢慢減弱，從而極大降低品飲價(jià)值。
普洱茶壓制成餅之后，因?yàn)闊o(wú)法與空氣充分接觸，茶葉內(nèi)質(zhì)的轉(zhuǎn)化速度雖然變慢，但卻為后期積蓄了足夠的能量。隨著存儲(chǔ)時(shí)間的增加，到了一定年份，普洱茶往往會(huì)呈現(xiàn)出比新茶時(shí)期（包括散茶階段）更加濃郁迷人的茶香，這也是普洱茶“越陳越香”的魅力所在。
也就是說(shuō)，曬青毛茶的香氣即便比剛壓制好的餅茶更好，可這種香氣是短暫的；緊壓茶的魅力不在當(dāng)下而在長(zhǎng)遠(yuǎn)，散茶剛壓制成茶餅時(shí)，雖然暫時(shí)會(huì)有一段時(shí)期香氣不出眾，可是在存儲(chǔ)過(guò)程中，茶葉會(huì)不斷產(chǎn)生新的內(nèi)含物質(zhì)，普洱茶“越陳越香”的特質(zhì)也會(huì)慢慢呈現(xiàn)出來(lái)。
普洱茶在存儲(chǔ)過(guò)程中，適當(dāng)與空氣進(jìn)行接觸，后期的陳化效果更好。
由于茶餅的松緊度對(duì)于茶葉內(nèi)含物質(zhì)的轉(zhuǎn)化會(huì)有明顯影響，緊壓過(guò)度則轉(zhuǎn)化過(guò)慢；茶餅壓制得比較松散，內(nèi)質(zhì)逸散較多，茶品的綜合表現(xiàn)雖然在短時(shí)間內(nèi)會(huì)有顯著提升，但不利于長(zhǎng)期存放。因此，茶蟲(chóng)們?cè)谶x購(gòu)茶品時(shí)，應(yīng)盡量選擇緊壓適度的普洱緊壓茶比較好。
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