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粗茶有哪些

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古樹茶有哪些因素讓那么多人喜歡喝?丨知識

  古樹茶好喝么?當(dāng)然。相較于臺地、小樹這些茶來說好喝多了。那么我們?yōu)槭裁锤矚g喝古樹茶呢?除了它好喝,價格貴有面子,有喝的價值之外,它還有哪些因素和條件呢?下面我們就來看看。

古樹茶為什么那么多人喜歡喝?


  古樹茶之所以迷人,因為它是生命的沉淀,浸潤在歲月的茶香中,不僅能體現(xiàn)生活的質(zhì)量,更能體現(xiàn)生命的厚重。在它濃釅的湯色中徜徉,細(xì)細(xì)體會那平和醇厚的真味,那沉甸甸的質(zhì)感貯藏了所經(jīng)歷過時光的重量,歲月的精華和命運的滄桑統(tǒng)統(tǒng)化入其中,品飲它們,就像是在品讀自然那以及那塵封的往事。


古樹茶真的更好喝嗎?


  當(dāng)然更好喝,為何?請看以下幾點:


  第一、古樹是優(yōu)勝劣汰的“優(yōu)等生”


  大自然是殘酷的,不講人情,適者生存,不適者滾蛋。千百年來遭遇過干旱、洪澇、饑荒、瘟疫、戰(zhàn)火、人為砍伐的破壞,古茶樹日漸減少,生命力稍弱就會被淘汰,生命力強的仍郁郁蒼蒼。古茶樹優(yōu)秀的基因被代代積累,每一場災(zāi)難中,卓越者存,孱弱者亡,只有“優(yōu)等生”才能被留下。

  第二、古茶樹間距大,根部粗狀有力


  樹和樹之間間距大,通風(fēng)良好,旁邊有遮陰樹,再加上云霧繚繞的環(huán)境,接受太陽的散射光較多,高海拔晝夜溫差大,光合作用強,自然生成的糖類有機物和其它營養(yǎng)物質(zhì)就多;根部粗,根系自然更發(fā)達(dá),輸送養(yǎng)分的能力就強,吸收自然養(yǎng)分的面積就大,獲得營養(yǎng)物質(zhì)就多。


  第三、古茶樹具有稀缺性


  古樹茶不可復(fù)制,是歷史的遺留和饋贈,是遵照生命規(guī)律自然生成的,數(shù)量少,而有些茶樹是商業(yè)社會下的產(chǎn)物,上的是“速成班”,所以二者不可同日而語。


  第四、生態(tài)健康更好喝

  古樹茶長在深山,遠(yuǎn)離現(xiàn)代文明,較少被其污染,茶農(nóng)不會花太多心思去給茶樹打藥,所以古樹茶好喝的同時也生態(tài)健康。另外,自然形成的茶樹和上“速成班”長大的茶樹,喝著不一樣,古樹茶更好喝。


喝古樹茶,到底該喝它的什么?


  1、喝生態(tài),喝健康


  古茶樹因為樹齡大,根系深植土壤,所吸收的礦物質(zhì)、營養(yǎng)元素比一般的臺地茶、小樹茶要更豐富。


  古茶樹在長期的生長過程中,不施肥不打藥,完全依靠茶樹自然生長。故精制而成的古樹茶,片片都凝聚了大山的綠色和靈氣,沖泡出的每碗古樹茶湯,都映照著云南天然綠色的名山大川。


  2、古法制作,喝匠心,喝天然

  古茶樹資源稀少,總面積加起來不足云南省總茶園面積的7%。故每片到手的古樹茶,都是尤為珍貴的。


  這樣珍貴的古樹茶每年分到茶企手上,每家得到的古樹茶數(shù)量是有限。用傳統(tǒng)純手工制茶技藝,精制而成的古樹茶,在某些程度上自然要比機械制作的茶更加天然,喝起來更加順口。


  3、喝甘淳,喝回味,喝心情


  喝茶,是一種美學(xué)和享受,喝古樹茶,更是一種美學(xué)和享受。古樹茶內(nèi)含物質(zhì)豐豐富,生長環(huán)境優(yōu)異、天然。古樹茶通常葉肥質(zhì)厚,茶芽滿披白毫。

  古樹茶的另一個魅力所在,即飲茶后的余味。這種余味細(xì)分下來有二:一則口腔中殘留的茶香、甘甜、生津;二則,喝茶所帶來的體感反應(yīng)有所殘存,如胸臆順暢,渾身輕松舒暢。


  古樹茶特有的甘、甜、潤、香和令人渾身舒暢的感覺!


喝古樹茶有哪些好處?


  一、安全


  入口的東西,安全是第一位的。各種茶的農(nóng)殘問題不斷被曝光,而被曝光出來的也只是冰山一角。那古樹茶不會有農(nóng)殘問題嗎?也只能說,概率很低。


  二、營養(yǎng)

  云南的古茶樹,是全世界茶樹的祖宗。喬木大葉種,樹冠很大,根系很深,且輻射范圍廣,云南的土地又特別富有各種稀缺微量元素。這道理很簡單,一棵大樹一定比一棵小樹能吸收、貯存更多土壤里面的營養(yǎng)物質(zhì),這導(dǎo)致古樹普洱茶比其他茶類擁有更豐富的營養(yǎng)物質(zhì),對人的身體有更高的營養(yǎng)價值。


  三、口感


  茶氣、滋味、茶香、水香、生津、回甘、喉韻……古茶樹是稀有的,古樹茶帶給愛茶人的美妙體驗也是無與倫比的,有的人只是還沒有撞見,有的人或許是路走的過于匆忙,撞見了卻視若無睹難以領(lǐng)略。你見,或者不見,它就在那里,不悲不喜。


  四、保質(zhì)


  每家每戶都有很多茶葉,別管是自己買的還是別人送的,別管你存放的多么精心,遲早,放著放著,就只好扔掉算了,因為已經(jīng)過期了,因為已經(jīng)沒法喝了,因為再把這種茶拿出來招待客人或者送給別人,就有點不禮貌了!而古樹茶可以越放越好,不容易過期。

  有時候迷上古樹茶,就像愛上了一種生活方式,再喝其他的茶就會感到索然無味,事實上古樹茶給我們帶來的不僅僅是味蕾上的享受,更是在品質(zhì)上證明。我們之所以喜歡喝,愛喝,除了它口感滋味不是一般小樹臺地能比的之外,更重要的是稀有,對身體健康,因為只有原生態(tài)的才是最好的,喝著更放心。

古樹茶有哪些因素讓那么多人喜歡喝?

古樹茶好喝么?當(dāng)然。相較于臺地、小樹這些茶來說好喝多了。那么我們?yōu)槭裁锤矚g喝古樹茶呢?除了它好喝,價格貴有面子,有喝的價值之外,它還有哪些因素和條件呢?下面我們就來看看。

  

  古樹茶為什么那么多人喜歡喝?

  

  古樹茶之所以迷人,因為它是生命的沉淀,浸潤在歲月的茶香中,不僅能體現(xiàn)生活的質(zhì)量,更能體現(xiàn)生命的厚重。在它濃釅的湯色中徜徉,細(xì)細(xì)體會那平和醇厚的真味,那沉甸甸的質(zhì)感貯藏了所經(jīng)歷過時光的重量,歲月的精華和命運的滄桑統(tǒng)統(tǒng)化入其中,品飲它們,就像是在品讀自然以及那塵封的往事。

  


  古樹茶真的更好喝嗎?

  

  當(dāng)然更好喝,為何?請看以下幾點:

  

  

古樹是優(yōu)勝劣汰的“優(yōu)等生”

  

  大自然是殘酷的,不講人情,適者生存,不適者滾蛋。千百年來遭遇過干旱、洪澇、饑荒、瘟疫、戰(zhàn)火、人為砍伐的破壞,古茶樹日漸減少,生命力稍弱就會被淘汰,生命力強的仍郁郁蒼蒼。古茶樹優(yōu)秀的基因被代代積累,每一場災(zāi)難中,卓越者存,孱弱者亡,只有“優(yōu)等生”才能被留下。

  

古茶樹間距大,根部粗狀有力

  

? ? ? ? 樹和樹之間間距大,通風(fēng)良好,旁邊有遮陰樹,再加上云霧繚繞的環(huán)境,接受太陽的散射光較多、高海拔晝夜溫差大、光合作用強,自然生成的糖類有機物和其它營養(yǎng)物質(zhì)就多;根部粗,根系自然更發(fā)達(dá),輸送養(yǎng)分的能力就強,吸收自然養(yǎng)分的面積就大,獲得營養(yǎng)物質(zhì)就多。

  

 

古茶樹具有稀缺性


  古樹茶不可復(fù)制,是歷史的遺留和饋贈,是遵照生命規(guī)律自然生成的,數(shù)量少,而有些茶樹是商業(yè)社會下的產(chǎn)物,上的是“速成班”,所以二者不可同日而語。

  

生態(tài)健康更好喝

  

  古樹茶長在深山,遠(yuǎn)離現(xiàn)代文明,較少被其污染,茶農(nóng)不會花太多心思去給茶樹打藥,所以古樹茶好喝的同時也生態(tài)健康。另外,自然形成的茶樹和上“速成班”長大的茶樹,喝著不一樣,古樹茶更好喝。

  


  喝古樹茶,到底該喝它的什么?

  

喝生態(tài),喝健康


  古茶樹因為樹齡大,根系深植土壤,所吸收的礦物質(zhì)、營養(yǎng)元素比一般的臺地茶、小樹茶要更豐富。

  

  古茶樹在長期的生長過程中,不施肥不打藥,完全依靠茶樹自然生長。故精制而成的古樹茶,片片都凝聚了大山的綠色和靈氣,沖泡出的每碗古樹茶湯,都映照著云南天然綠色的名山大川。

  

古法制作,喝匠心,喝天然


  

  古茶樹資源稀少,總面積加起來不足云南省總茶園面積的7%。故每片到手的古樹茶,都是尤為珍貴的。

  

  這樣珍貴的古樹茶每年分到茶企手上,每家得到的古樹茶數(shù)量是有限。用傳統(tǒng)純手工制茶技藝,精制而成的古樹茶,在某些程度上自然要比機械制作的茶更加天然,喝起來更加順口。

 

喝甘淳,喝回味,喝心情


  喝茶,是一種美學(xué)和享受,喝古樹茶,更是一種美學(xué)和享受。古樹茶內(nèi)含物質(zhì)豐豐富,生長環(huán)境優(yōu)異、天然。古樹茶通常葉肥質(zhì)厚,茶芽滿披白毫。

  

  古樹茶的另一個魅力所在,即飲茶后的余味。這種余味細(xì)分下來有二:一則口腔中殘留的茶香、甘甜、生津;二則,喝茶所帶來的體感反應(yīng)有所殘存,如胸臆順暢,渾身輕松舒暢。

  

  古樹茶特有的甘、甜、潤、香和令人渾身舒暢的感覺!

  


  喝古樹茶有哪些好處?

  

安全


  入口的東西,安全是第一位的。各種茶的農(nóng)殘問題不斷被曝光,而被曝光出來的也只是冰山一角。那古樹茶不會有農(nóng)殘問題嗎?也只能說概率很低。

  

營養(yǎng)


  云南的古茶樹,是全世界茶樹的祖宗。喬木大葉種,樹冠很大,根系很深,且輻射范圍廣,云南的土地又特別富有各種稀缺微量元素。這道理很簡單,一棵大樹一定比一棵小樹能吸收、貯存更多土壤里面的營養(yǎng)物質(zhì),這導(dǎo)致古樹普洱茶比其他茶類擁有更豐富的營養(yǎng)物質(zhì),對人的身體有更高的營養(yǎng)價值。

  

口感


  茶氣、滋味、茶香、水香、生津、回甘、喉韻……古茶樹是稀有的,古樹茶帶給愛茶人的美妙體驗也是無與倫比的,有的人只是還沒有撞見,有的人或許是路走的過于匆忙,撞見了卻視若無睹難以領(lǐng)略。你見,或者不見,它就在那里,不悲不喜。

  

保質(zhì)


  每家每戶都有很多茶葉,別管是自己買的還是別人送的,別管你存放的多么精心,遲早,放著放著,就只好扔掉算了,因為已經(jīng)過期了,因為已經(jīng)沒法喝了,因為再把這種茶拿出來招待客人或者送給別人,就有點不禮貌了!而古樹茶可以越放越好,不容易過期。

  

  有時候迷上古樹茶,就像愛上了一種生活方式,再喝其他的茶就會感到索然無味,事實上古樹茶給我們帶來的不僅僅是味蕾上的享受,更是在品質(zhì)上證明。我們之所以喜歡喝,愛喝,除了它口感滋味不是一般小樹臺地能比的之外,更重要的是稀有,對身體健康,因為只有原生態(tài)的才是最好的,喝著更放心。


轉(zhuǎn)載:中國普洱茶網(wǎng)

適合長期喝的茶有哪些

  綠茶、烏龍茶、紅茶、黑茶、普洱茶、老白茶、小青柑普洱茶、陳皮白茶可以長期喝,此類茶葉屬于傳統(tǒng)飲用,是采摘茶樹鮮葉為原料,經(jīng)過特定的工藝制成,茶內(nèi)亦富含多種物質(zhì)、微量元素,適宜長期飲用,但需要注意用量,避免飲用濃茶或過度飲茶。

  適合長期喝的茶有哪些

  首先,喜歡比什么都重要

  喝茶是一件令人身心愉悅的事情,如果自己都不開心不喜歡,那喝茶還有什么意思呢?所以說,什么茶適合長期喝,第一個標(biāo)準(zhǔn)就是自己的喜好。只要是自己喜歡的茶,都可以長期喝。茶葉是一片神奇的樹葉,含有多種營養(yǎng)成分,不管是什么茶,正常情況下,都不會對身體產(chǎn)生傷害。

  當(dāng)然,有些體質(zhì)特殊,或正處于特殊時期的茶友不能喝茶,那就什么茶都不能喝,不能挑揀。喝茶要讓人身心愉悅,對于一個不喜歡喝普洱茶的人來說,哪怕是你把普洱茶的價值吹上天,對他來說,那也不是可以長期喝的茶,甚至連短期都無法適應(yīng)。

  其次,適合的才是最好的

  茶葉的價格有高有低,千萬不要認(rèn)為貴的茶,就一定是好茶,就一定比便宜的茶好喝。事實上,茶葉的價格跟多種因素有關(guān),這里面既包括產(chǎn)地、品種、制作工藝、倉儲時間等,也包括很多市場炒作和特殊需求在里面。比如,有些天價武夷巖茶,自身的飲用價值已經(jīng)無限弱化,只剩下金融屬性和禮品屬性。一泡10克,動輒賣到幾十萬,這就不是茶了,已經(jīng)脫離了茶葉原本的范疇。一般人喝不起這樣的茶,也不敢喝這樣的茶。老話說,適口為珍。

  對于愛茶的朋友,選擇什么茶,不能一味地只看價格,更要看自己的喜好,只有那些適合自己的茶,才是真正的好茶,才是能長期喝下去的茶。許多愛好綠茶的老茶客,他們平時只喝一百多塊錢的粗茶,但甘之如飴。如果你給他喝頂級的嫩芽,反而覺得沒味道,習(xí)慣,也不喜歡。

  再次,養(yǎng)生是長久之道

  剛剛進(jìn)入茶圈的朋友,可能只是將茶當(dāng)做一種調(diào)劑生活的飲品,但喝的時間長了,自然而然會關(guān)注其獨特的營養(yǎng)價值。茶葉含有多種元素,對身體有一定的好處。尤其是根據(jù)不同工藝,分門別類制作的茶,更有不同的作用。綠茶的刺激性強,但提神醒腦,精力充沛。紅茶最為溫和,刺激性小,適合大多數(shù)茶友。存放多年的黑茶、普洱和老白茶,更是兼具品飲價值和養(yǎng)生效用,讓人在獲得極好喝茶體驗的同時,還能保健養(yǎng)生,愉悅身心。

  當(dāng)然,要針對不同的體質(zhì),選擇合適的茶。不用你去挑選,茶葉會幫你做出判斷。如果不能長期喝綠茶,只要你喝了,身體會有反應(yīng),會感覺不舒服。此時,你自己就會做出調(diào)整。這是身體給你的信號,別忽視,也別堅持,該調(diào)整要調(diào)整,該改變要學(xué)會改變。一個人在不同的人生階段,會有不一樣的想法,喝茶的體驗也會隨之改變。如果自己一直喜歡,身體也不反對,那就堅持喝自己喜歡的茶。如果自己都覺得該換換口味了,那也別堅持,換就是了,沒什么大不了的。

  長期喝茶有好處嗎?

  1、降壓:茶水中含有大量的兒茶素成分,這是茶特有的成分,具有抗氧化的作用,還能降低血液中的膽固醇含量、防止血壓上升、并能抑制血小板凝集,適合高血壓患者飲用。

  2、提神:茶葉中的兒茶素類及其氧化縮合物,能使茶中的咖啡因興奮作用變的減緩而持續(xù),起到提神醒腦的作用,常喝茶可以使人保持頭腦清醒。

  3、強心:茶葉中含有咖啡因和茶堿成分,能直接作用于心臟,起到興奮心臟的作用,并能擴張冠狀動脈,使輸入心臟的血量增加,提高心臟功能。

  經(jīng)常喝茶葉對身體有很多的好處,比如提神醒腦,使人精神振奮、增強記憶力,興奮中樞神經(jīng)、增強運動能力,刺激胃液分泌幫助消化。還可以增進(jìn)食欲消除口臭,保養(yǎng)肌膚,分解中性脂肪,達(dá)到減肥美容的效果。飲酒前可以先喝茶,可以預(yù)防宿醉。喝茶還可以消除疲勞、促進(jìn)新陳代謝、保護視力、維持視網(wǎng)膜正常、預(yù)防老年性白內(nèi)障。經(jīng)常喝茶的好處是有很多的,還可以降低血膽固醇含量、血脂濃度,防止動脈硬化、高血壓、腦血栓等心腦血管疾病。喝茶還可以減緩衰老、延年益壽、固齒強骨、預(yù)防蛀牙。


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