位于城陽(yáng)區(qū)長(zhǎng)城路271號(hào)的潤(rùn)東茶都有著9年的歷史，是城陽(yáng)區(qū)主要的茶葉零售、批發(fā)集散地。
春節(jié)向來(lái)有親朋好友之間串門(mén)拜年的傳統(tǒng)，茶葉也是人們拜年相送的傳統(tǒng)禮品之一，因此春節(jié)前后這段時(shí)間歷來(lái)都是茶葉銷(xiāo)售的黃金時(shí)期。近日，記者走訪潤(rùn)東茶都等多家茶葉市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，今年春節(jié)期間的茶葉銷(xiāo)售同往年相比，基本持平，個(gè)別門(mén)店受疫情影響，略有下降，從到店人數(shù)、購(gòu)買(mǎi)數(shù)量、銷(xiāo)售額方面看，降幅約為10%-20%，但傳統(tǒng)的大品牌、老品牌茶葉依然受市場(chǎng)歡迎。
在潤(rùn)東茶都，記者留意到前來(lái)購(gòu)買(mǎi)茶葉的市民絡(luò)繹不絕，每個(gè)茶葉店的門(mén)前都停泊著小車(chē)。不少市民在茶葉店里，一邊品茶，一邊選購(gòu)自己喜歡的茶葉，而店員也在忙著給顧客打包茶葉禮盒。源潤(rùn)茶業(yè)負(fù)責(zé)人張李明告訴記者，受益于春節(jié)，茶葉的銷(xiāo)量較平時(shí)有了明顯的增長(zhǎng)，雖然沒(méi)有精確地統(tǒng)計(jì)過(guò)，但從到店人數(shù)、購(gòu)買(mǎi)數(shù)量、銷(xiāo)售額方面看，比平時(shí)翻了一番。
在臺(tái)灣高山茶門(mén)店，店主陳栢蟾正在忙著沏茶招待顧客。陳栢蟾是中國(guó)臺(tái)灣人，從事茶葉生意已經(jīng)有30年時(shí)間了。談起春節(jié)臨近，陳栢蟾喜形于色。他告訴記者，近段時(shí)間，茶葉的生意明顯好于平時(shí)，盡管今年上半年因?yàn)橐咔?，幾乎處于虧本狀態(tài)，但下半年的中秋節(jié)和臨近的春節(jié)，對(duì)茶業(yè)市場(chǎng)有了很大拉動(dòng)。臺(tái)灣烏龍茶因品質(zhì)好，價(jià)格一直很穩(wěn)定，一般屬于人情往來(lái)中的高檔茶， 600元-1000元的比較受歡迎。
“我們今年4月份才開(kāi)的門(mén)，人流量很少，直到中秋節(jié)前才慢慢回暖，今年1月中旬迎來(lái)了銷(xiāo)售小高峰。”清福緣茶業(yè)負(fù)責(zé)人周麗霞稱(chēng)，疫情對(duì)茶業(yè)市場(chǎng)多少有些影響，但對(duì)她而言，影響不太大，一方面價(jià)位沒(méi)變，老顧客沒(méi)有流失，另一方面，市民的喝茶意識(shí)高了，茶葉自然銷(xiāo)得也多了。
采訪中記者發(fā)現(xiàn)，禮品茶定制逐漸成為一種趨勢(shì)。近幾年茶商越來(lái)越多，且產(chǎn)品的賣(mài)點(diǎn)幾乎相似，茶商紛紛開(kāi)拓新渠道，開(kāi)拓禮品茶定制市場(chǎng)，既為茶市場(chǎng)找出重要方向，也是為茶商找到新出路。既滿足了經(jīng)銷(xiāo)商推廣自身品牌的需求，也能滿足消費(fèi)者的送禮需求。而目前，春節(jié)這一重大節(jié)日即將來(lái)臨，無(wú)疑是茶商們搶占禮品茶市場(chǎng)的最佳時(shí)機(jī)。
潤(rùn)東茶都的臺(tái)灣高山茶門(mén)店，經(jīng)營(yíng)茶根號(hào)品牌，主打臺(tái)灣烏龍茶?！笆忻嫔现漠a(chǎn)品主要有凍頂、梨山、大禹嶺、杉林溪、東方美人、阿里山烏龍等，而我們家主要的產(chǎn)品半發(fā)酵的有四季春、金萱、軟枝烏龍，全發(fā)酵的有紅玉。我們這個(gè)品牌茶耐沖泡、回甘度好，市場(chǎng)接受度很高?！?/p>
清福緣茶業(yè)主打品牌東來(lái)茗茶，最有特色的是福州茉莉花茶?！斑@種茶有百年歷史，由傳統(tǒng)工藝窨制，入口香氣馥郁、鮮靈度高，有獨(dú)特天然的冰糖甘甜。以前中老年人買(mǎi)得多，現(xiàn)在年輕人也成了主力軍，價(jià)位方面涵蓋低中高端，其中三四百元一斤的最為暢銷(xiāo)。”
紫玉金砂精品茶葉茶具總匯店主打滇紅鳳寧號(hào)和普洱茶德豐昌。“這兩個(gè)品牌茶質(zhì)優(yōu)價(jià)低，挺受歡迎，銷(xiāo)量最多的價(jià)位在200元-600元一斤。”負(fù)責(zé)人王丕臣告訴記者，去年春節(jié)期間這兩個(gè)品牌茶賣(mài)了五六百斤，預(yù)計(jì)今年的銷(xiāo)量與去年持平。
俊仲號(hào)普洱茶因是品牌大企業(yè)，質(zhì)量有保證，也備受消費(fèi)者喜愛(ài)，店內(nèi)涵蓋低中高端茶，其中銷(xiāo)量最高的是100元-200元的普洱茶。據(jù)城陽(yáng)地區(qū)代理商蓋藝文介紹，熟普有養(yǎng)胃功效，生普口感清香、回甘，從近幾年看，市民對(duì)普洱茶的認(rèn)知度是越來(lái)越高，也被眾多市民列為禮品茶。
雙盛和茶業(yè)主打武夷巖茶，負(fù)責(zé)人王書(shū)欣表示，這款茶因茶氣足、霸氣，備受男士喜愛(ài)，200多元的茶葉禮盒比較暢銷(xiāo)，不少市民將其作為年貨禮品用來(lái)走親訪友，去年春節(jié)期間銷(xiāo)量近600斤，與去年基本持平。
春節(jié)期間禮盒裝的茶葉非常受歡迎，業(yè)內(nèi)人士提出了忠告，這個(gè)時(shí)候包裝華麗的茶葉易混雜在市場(chǎng)，市民購(gòu)買(mǎi)時(shí)要特別留心，不要被精美包裝迷惑，選購(gòu)的時(shí)候最好做到貨比三家。
此外，業(yè)內(nèi)人士還建議市民購(gòu)買(mǎi)茶葉時(shí)要到正規(guī)店鋪、手續(xù)齊全的銷(xiāo)售場(chǎng)所。品質(zhì)不但有保障，而且購(gòu)買(mǎi)茶葉維權(quán)起來(lái)也容易得多。（半島全媒體記者 張彤）
【原標(biāo)題】青島：今年春節(jié)期間的茶葉銷(xiāo)售同往年相比基本持平 大品牌禮品定制茶受歡迎
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隨著春節(jié)的臨近，茶行業(yè)迎來(lái)新一輪銷(xiāo)售高峰。雖然新冠肺炎疫情陰霾還未散去，但消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)熱情絲毫未減。煙、酒、茶，中國(guó)人送禮的三件套，在新春銷(xiāo)售季格外引人關(guān)注。與煙和酒相比，文化色彩更濃厚、帶有養(yǎng)生內(nèi)涵的茶禮，關(guān)注度逐年上升。尤其是近年來(lái)國(guó)潮文化興起，更是推動(dòng)了消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)新春茶禮的風(fēng)潮。
iiMedia Research(艾媒咨詢(xún))數(shù)據(jù)顯示，中國(guó)茶禮市場(chǎng)規(guī)模呈增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。近5年，茶禮年銷(xiāo)售額平均每年增長(zhǎng)10%，預(yù)計(jì)2023年中國(guó)茶葉禮盒市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到527.2億元，與5年前相比近乎翻倍。
新春營(yíng)銷(xiāo)對(duì)于茶品牌來(lái)說(shuō)，不僅是影響全年銷(xiāo)量的必爭(zhēng)之戰(zhàn)，更是在新年伊始打響營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)役的集結(jié)號(hào)。在這個(gè)所有品牌爭(zhēng)奇斗妍的節(jié)日賽點(diǎn)，營(yíng)銷(xiāo)同質(zhì)化的趨勢(shì)卻日益嚴(yán)重，消費(fèi)者的產(chǎn)品預(yù)期在狂轟濫炸的營(yíng)銷(xiāo)中被不斷拉高閾值。如何在這個(gè)龍爭(zhēng)虎斗的戰(zhàn)場(chǎng)上突出重圍是茶品牌面臨的嚴(yán)峻考驗(yàn)。
為全面了解2022年新春茶葉市場(chǎng)的情況，《中華合作時(shí)報(bào)·茶周刊》記者選定具有代表性的企業(yè)，進(jìn)行采訪調(diào)研。記者發(fā)現(xiàn)，各大茶企聚焦自身亮點(diǎn)，沖刺新春市場(chǎng)，新一年的營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)已經(jīng)打響，茶行業(yè)顯然早已虎虎生風(fēng)，開(kāi)始高歌猛進(jìn)了。
各種方式增熱度
爭(zhēng)當(dāng)“過(guò)年氣氛組”
每年都會(huì)有人感慨年味淡了，人情味也淡了。如何讓春節(jié)變得更有人情味?這變成了茶企在新春銷(xiāo)售季思考的問(wèn)題，“過(guò)年氣氛組”就成為了茶企的新角色。
近日，八馬茶業(yè)攜手周大福、劍南春等品牌，在微博上發(fā)起“過(guò)中國(guó)年 送中國(guó)禮”活動(dòng)。據(jù)了解，粉絲只要在1月25日前參與活動(dòng)，便有機(jī)會(huì)獲得八馬茶業(yè)精心準(zhǔn)備的多份禮品。八馬茶業(yè)負(fù)責(zé)人在采訪中表示，活動(dòng)反響空前熱烈。截至1月13日14時(shí)，微博話題“中國(guó)禮”閱讀量超310萬(wàn)次，活動(dòng)相關(guān)微博閱讀量近510萬(wàn)次，互動(dòng)近5400次。目前，相關(guān)數(shù)據(jù)還在持續(xù)增長(zhǎng)中。
此外，八馬茶業(yè)還開(kāi)展了一系列新春活動(dòng)。發(fā)布春節(jié)情感大片《越來(lái)越好》，傳遞“以茶為禮”是表達(dá)文化與品位、送出健康與祝福的觀念，與消費(fèi)者建立情感聯(lián)結(jié)。開(kāi)展“產(chǎn)品官為您挑年禮”活動(dòng)，多位八馬茶業(yè)“產(chǎn)品官”上陣為消費(fèi)者推薦好茶，并送上新春祝福。
最喜歡“搞事情”的小罐茶把過(guò)年家家戶戶貼的“?！弊?，帶到了長(zhǎng)城上，營(yíng)造出滿滿的春節(jié)氛圍感。1月6日，小罐茶在北京舉辦“小罐茶·百匠百福 國(guó)粹作品長(zhǎng)城展”。被譽(yù)為“中國(guó)長(zhǎng)城之最”的司馬臺(tái)長(zhǎng)城被大型紅色“?！弊咒仢M，100件由國(guó)粹傳承人以金鑲玉、銀飾鍛造、刻瓷、盤(pán)繡、蠟染、活字雕刻等百種傳統(tǒng)手工藝創(chuàng)作而成的藝術(shù)珍品陳列其上，彰顯出中國(guó)傳統(tǒng)文化的博大精深。展覽結(jié)束后，代表性作品將以數(shù)字藏品的形式在線上售賣(mài)，每件作品售價(jià)19.9元，限量8000份。值得一提的是，本次合作的所有收益將全部捐給公益組織，用于助力非遺工藝的傳承與保護(hù)。
正皓茶業(yè)負(fù)責(zé)人表示，具有象征意義和符合春節(jié)喜慶氛圍的禮品類(lèi)茶禮更受消費(fèi)者青睞。今年新春銷(xiāo)售季，針對(duì)消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)信息與渠道的轉(zhuǎn)變，正皓開(kāi)辟了抖音年貨節(jié)品牌直播新賽道，銷(xiāo)售成績(jī)斐然。
老品牌遇上國(guó)潮風(fēng)
上演“包裝時(shí)尚秀”
隨著茶葉的受眾群體擴(kuò)大，不少年輕人也愛(ài)上了喝茶。今年新春銷(xiāo)售季，很多老牌茶企為了滿足年輕人“顏值即正義”的消費(fèi)理念，推出了國(guó)潮新春茶禮。在氛圍感拉滿的新春營(yíng)銷(xiāo)季，老品牌遇上國(guó)潮風(fēng)，上演了一場(chǎng)“包裝時(shí)尚秀”。
華祥苑推出了春節(jié)禮籃，以古代名畫(huà)《千里江山圖》為設(shè)計(jì)元素，呈現(xiàn)中國(guó)古典美，包裝設(shè)計(jì)上更顯國(guó)潮風(fēng)。華祥苑負(fù)責(zé)人在接受采訪時(shí)表示，此次推出春節(jié)禮籃，華祥苑在產(chǎn)品布局上有一些“小心機(jī)”。除了傳統(tǒng)的茶葉禮盒外，還拓展茶器與茶食品等茶生活周邊產(chǎn)品，形成品類(lèi)豐富的產(chǎn)品鏈，全方位滿足消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)需求。
作為生肖茶領(lǐng)域的“老牌選手”，中茶蝴蝶“虎嘯津生”白茶餅以金猛虎立于巨石之上為包裝圖，配色上采用柔和的淡綠色，打破傳統(tǒng)紅色系的舊習(xí)。
涇渭茯茶在2021年底發(fā)布了虎年限定茶禮。此次“大賢虎變”茶禮在包裝上采用老虎花紋繪制虎頭，內(nèi)盒包裝分“大賢”“虎變”兩面。將兩塊茶餅合在一起，可以拼出一個(gè)完整的虎頭。
生肖茶都有了，那么生肖茶具一定不能少。八和茶器在虎年即將到來(lái)之際，推出了兩款寅虎生肖人文茶器：福佑平安杯、?；⒂鸨?。八和茶器創(chuàng)始人柯茂松在談及生肖茶器創(chuàng)作理念時(shí)說(shuō)：“我在設(shè)計(jì)福佑平安杯時(shí)，把孩童時(shí)依稀的記憶融入茶器設(shè)計(jì)中。手繪幼虎坐姿長(zhǎng)嘯狀紋飾，貼切生動(dòng)地呈現(xiàn)出幼虎活潑的靈性。?；⒂鸨脑O(shè)計(jì)靈感來(lái)源于虎符。從臥虎到威虎奔躍，闊口微斂，臥足藏瑞，相信消費(fèi)者會(huì)通過(guò)這只小小的茶杯，與設(shè)計(jì)者應(yīng)目會(huì)心?！?/p>
重品質(zhì)買(mǎi)實(shí)惠
理性消費(fèi)占上風(fēng)
相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，7成的消費(fèi)者愿意花費(fèi)100元~400元購(gòu)買(mǎi)茶葉用于自己飲用，8成的消費(fèi)者愿意花費(fèi)100元~600元購(gòu)茶用于送禮。新春茶禮往往會(huì)比平日茶葉價(jià)格略高一些。茉莉花茶，老少皆宜，受眾人群廣泛。對(duì)于主營(yíng)茉莉花茶的長(zhǎng)龍茶業(yè)來(lái)說(shuō)，北方市場(chǎng)是新春營(yíng)銷(xiāo)的主戰(zhàn)場(chǎng)，春節(jié)銷(xiāo)售成績(jī)甚至超過(guò)了“雙十一”。在提及春節(jié)茶葉價(jià)格時(shí)，長(zhǎng)龍茶業(yè)總經(jīng)理梁承鋼說(shuō)：“今年新春茶葉禮盒價(jià)格略有上漲。主要原因是毛茶價(jià)格上浮，鐵、鋁等包裝材料價(jià)格也有小幅上漲，因此企業(yè)上調(diào)了產(chǎn)品價(jià)格?！?/p>
國(guó)豐古樹(shù)茶在新春產(chǎn)品、宣傳、價(jià)格、設(shè)計(jì)上可謂煞費(fèi)苦心，根據(jù)不同地區(qū)消費(fèi)者的喜好，調(diào)整春節(jié)產(chǎn)品的口味、風(fēng)格和包裝，打造地域優(yōu)勢(shì)。
記者通過(guò)采訪粗略統(tǒng)計(jì)，4成用戶在線上選購(gòu)茶葉時(shí)會(huì)選擇購(gòu)買(mǎi)價(jià)位在100元~200元之間的茶葉，選擇低于50元或是高于400元茶葉的消費(fèi)者均不到10%。很多茶企在采訪中表示，價(jià)位在200元~1000元的茶葉禮盒銷(xiāo)量普遍最好。據(jù)統(tǒng)計(jì)，無(wú)論是自用還是送禮，消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)茶葉時(shí)所考慮的因素中，質(zhì)量因素都位列第一，分別達(dá)到69.6%、62%。正皓茶業(yè)負(fù)責(zé)人表示，從市場(chǎng)反饋來(lái)看，今年春節(jié)禮品茶市場(chǎng)，不再是單純追求高端消費(fèi)的市場(chǎng)，消費(fèi)者更多的是考慮到價(jià)格的合理性、品質(zhì)的穩(wěn)定性、配套的服務(wù)等。廣福心道企劃部總監(jiān)李文婷表示，今年銷(xiāo)售比較好的春節(jié)禮盒大多分量足，有紀(jì)念意義，有明確的春節(jié)喜慶氛圍屬性。單純的茶葉禮盒已經(jīng)不能滿足消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)需求，因此公司推出了“老白茶+燜燒壺”的組合禮盒，深受市場(chǎng)好評(píng)。
總體來(lái)說(shuō)，大部分消費(fèi)者會(huì)選擇購(gòu)買(mǎi)價(jià)位在1000元以下的茶葉，如果購(gòu)買(mǎi)茶葉禮盒，會(huì)提高一些預(yù)算。茶企在新春營(yíng)銷(xiāo)季生產(chǎn)、推廣適合大眾心理的價(jià)格區(qū)間的茶葉，將帶來(lái)更多銷(xiāo)量。
此外，在談及消費(fèi)者對(duì)新春茶葉包裝形式的選擇上，很多茶企表示，消費(fèi)者會(huì)根據(jù)用途選擇包裝形式。對(duì)于自用的茶葉，消費(fèi)者大多數(shù)會(huì)選擇散裝茶葉，但在做贈(zèng)禮用途時(shí)，通常會(huì)選擇茶餅或袋泡茶。相比散裝茶葉而言，茶餅和袋泡茶更易包裝，也更適合送禮。
數(shù)據(jù)顯示，2021年，與國(guó)際品牌相比，中國(guó)品牌的數(shù)量及成交額增幅均有明顯提升。這不僅體現(xiàn)了中國(guó)品牌的高速增長(zhǎng)，更彰顯了消費(fèi)者對(duì)本土品牌與日俱增的認(rèn)知與信賴(lài)。業(yè)內(nèi)人士分析，中國(guó)年輕人的本土意識(shí)和審美正在提升，他們更愿意了解中國(guó)品牌、中國(guó)文化，并使用本土品牌的產(chǎn)品。雖然從相關(guān)數(shù)據(jù)上來(lái)看，2021年的禮品市場(chǎng)中茶禮僅占5%，比重并不算高。但可以預(yù)見(jiàn)，新春茶禮仍有極大的增長(zhǎng)空間，并且存在著值得挖掘的商機(jī)。
來(lái)源： 茶周刊
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時(shí)光總是不緊不慢地由著性子流逝，元宵節(jié)一過(guò)，短暫而幸福的新春佳節(jié)就這樣結(jié)束了，絕大多數(shù)商戶陸續(xù)復(fù)市。
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不過(guò)，鄭州的一些茶葉商戶仍然大門(mén)緊鎖，看上去并不急于開(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè)。
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尤其是一些或偏僻或平時(shí)空鋪相對(duì)較多的市場(chǎng)，復(fù)市的節(jié)奏略慢一些。
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這背后，透露著鄭州茶葉類(lèi)市場(chǎng)偏多，多數(shù)市場(chǎng)“肚子填不飽”的窘境。
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還有的茶葉市場(chǎng)，干脆引入蔬菜、干調(diào)和肉類(lèi)，在茶葉市場(chǎng)里拼入蔬菜市場(chǎng)。
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絕大多數(shù)茶商已經(jīng)復(fù)市營(yíng)業(yè)
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鄭州市茶葉市場(chǎng)眾多，復(fù)市開(kāi)業(yè)的節(jié)奏也不一樣。河南商報(bào)記者近日先后走訪近10家茶城了解到，對(duì)于市場(chǎng)整體來(lái)說(shuō)，多數(shù)集中在初五至初八開(kāi)始營(yíng)業(yè)，甚至像國(guó)香茶城，由于是街鋪市商業(yè)，春節(jié)期間還有不少商戶根本沒(méi)有放假，茶城的市場(chǎng)方也是安排管理人員輪崗上班。
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市場(chǎng)管理方介紹，其實(shí)春節(jié)期間，尤其是初六之前，國(guó)香茶城沒(méi)有放假回家的商戶，生意還算不錯(cuò)。由于是臨街商鋪，周?chē)写罅康淖≌^(qū)和商業(yè)體，也多有市民出來(lái)逛街、品茶，加上一些下游客商補(bǔ)貨，茶城的商戶一天下來(lái)，也能賣(mài)幾千塊錢(qián)。
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直到初五、初六，因?yàn)槊耖g有“破五”習(xí)俗，國(guó)香茶城里更多的商戶開(kāi)始營(yíng)業(yè)。鄭州市內(nèi)的茶城陸續(xù)開(kāi)業(yè)，而市民也都開(kāi)始上班，商戶的單日營(yíng)收平均下來(lái)也就有所回落了。雖然客流量較春節(jié)期間大幅增長(zhǎng)，但成交效率卻開(kāi)始打折扣。
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所謂“早起的鳥(niǎo)兒有蟲(chóng)吃”吧，那些在別人休假的時(shí)候仍然堅(jiān)守的人，多少也賺了些辛苦錢(qián)。
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市場(chǎng)方開(kāi)市的時(shí)間雖然比較集中，但市場(chǎng)內(nèi)商戶返鄭復(fù)市的節(jié)奏卻不大一樣。
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在鄭州南部區(qū)域一家茶城，過(guò)完元宵節(jié)，仍然有四分之一強(qiáng)，三分之一弱的商戶鎖著店門(mén)，透過(guò)玻璃門(mén)，從店內(nèi)的陳設(shè)看，當(dāng)時(shí)仍沒(méi)有復(fù)市營(yíng)業(yè)。這家市場(chǎng)還貼著一張通知，敦促所有已經(jīng)交費(fèi)的商戶2017年2月15日前“務(wù)必來(lái)市場(chǎng)正常營(yíng)業(yè)”，否則，“將視其為自動(dòng)放棄經(jīng)營(yíng)權(quán)”。
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與之較為類(lèi)似的是這家市場(chǎng)向南不遠(yuǎn)處的另一家茶葉市場(chǎng)，當(dāng)日也仍然有約四分之一的商戶尚未復(fù)市。
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相比較而言，像唐人街茶城、國(guó)香茶城、鳳凰茶城、花園茶城這些三、四代茶城，復(fù)市節(jié)奏則更快一些，多數(shù)市場(chǎng)元宵節(jié)后的復(fù)市率已經(jīng)達(dá)到95%，只有偶爾幾家店鋪上著鎖，且其中有些上鎖的，看得出是臨時(shí)外出。
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有茶城商戶擔(dān)心“不安定”，不敢續(xù)長(zhǎng)租
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一位在兩座茶城都開(kāi)有店鋪的茶商不無(wú)感慨地評(píng)價(jià)說(shuō)，其實(shí)各茶城的復(fù)市節(jié)奏，基本反映了茶城的景氣度，復(fù)市營(yíng)業(yè)越快，整體經(jīng)營(yíng)應(yīng)該越理想一些。
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不過(guò)或許也有例外，鄭州北部區(qū)域一建筑體量頗具規(guī)模的茶城，雖然復(fù)市節(jié)奏與國(guó)香茶城、鳳凰茶城等相比不遑多讓?zhuān)淇珍亝s多得相當(dāng)驚人。尤其是這座茶城的二樓，有部分茶巷兩旁的十來(lái)家相鄰店鋪竟全都空著。
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該茶城一位正在經(jīng)營(yíng)的商戶介紹，茶城的空鋪確實(shí)非常多，盡管開(kāi)業(yè)已經(jīng)一年半了，但茶葉類(lèi)的招商情況并不理想，商戶并不是很多。
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一位了解情況的業(yè)內(nèi)人士則透露，當(dāng)時(shí)擁有上千商戶的北茶城由于城中村改造拆遷，這座茶城招商的時(shí)候，可能對(duì)形勢(shì)有些判斷失誤，租金有點(diǎn)高，條件不夠優(yōu)厚，而在此檔口，北部區(qū)域一下子起來(lái)好幾個(gè)茶城，商戶分流了。
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這其中體量最大的就是藝茂國(guó)際倉(cāng)，涵蓋多項(xiàng)業(yè)態(tài)，除了茶葉、茶具、古玩，還涉及花鳥(niǎo)魚(yú)蟲(chóng)、文化娛樂(lè)等業(yè)態(tài)。盡管該市場(chǎng)距離市區(qū)相對(duì)較為偏遠(yuǎn)，但河南商報(bào)記者近日探訪時(shí)發(fā)現(xiàn)，已有大量茶葉、茶具類(lèi)商戶進(jìn)駐，并開(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè)。
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據(jù)市場(chǎng)企劃部人士介紹，目前市場(chǎng)簽約商戶300多家，有些已經(jīng)開(kāi)業(yè)，有些正在裝修。
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近年來(lái)，鄭州茶葉批發(fā)市場(chǎng)和北茶城的相繼拆遷，產(chǎn)生裂變效應(yīng)，鄭州的茶城日漸增多，有30多家。提起北京的茶葉市場(chǎng)，人們就想起馬連道，提起廣州的茶葉市場(chǎng)，人們就會(huì)想到芳村。但在鄭州，卻沒(méi)有同等級(jí)別和知名度的市場(chǎng)。
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市場(chǎng)的分化，商戶的分散，使得鄭州的絕大多數(shù)市場(chǎng)都“填不飽肚子”，有些市場(chǎng)空鋪還相當(dāng)多，也讓一些茶商產(chǎn)生了不小的焦慮和不安定感。北部區(qū)域一座茶葉市場(chǎng)，雖然2015年已經(jīng)開(kāi)業(yè)，但其大門(mén)口仍然懸掛著“隆重招商”的條幅，“北茶城主承接地，交一年送半年，零元租金入駐”，招商政策不可謂不優(yōu)惠。但該市場(chǎng)開(kāi)業(yè)時(shí)就已入駐的一位商戶卻道出心中隱憂。
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這位商戶說(shuō)：“這座市場(chǎng)的周?chē)?，有大量的居民社區(qū)，我還是比較有信心的。但是，這座茶城所屬的樓盤(pán)目前還沒(méi)有建好，工程還停著，市場(chǎng)內(nèi)冬不暖、夏不涼，沒(méi)有暖氣，而且相比原來(lái)在北茶城我承擔(dān)的房租也高了很多。原來(lái)這座市場(chǎng)已經(jīng)有100多商戶了，后來(lái)卻又走了一部分，所以我也不敢一次交太長(zhǎng)時(shí)間的房租，這次先交了半年，市場(chǎng)送了三個(gè)月?！边@位商戶的擔(dān)心是，“現(xiàn)在連停車(chē)場(chǎng)都是臨時(shí)的，萬(wàn)一哪一天市場(chǎng)真的又有變化呢？所以也不敢續(xù)長(zhǎng)租?！?/p>
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上述這位女商戶的擔(dān)憂，不是沒(méi)有前車(chē)之鑒。
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就在2016年，鄭州南部區(qū)域的春來(lái)茶城就經(jīng)營(yíng)不下去關(guān)閉了。
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這在鄭州茶商中，也產(chǎn)生了不小的心理影響。國(guó)香茶城一位市場(chǎng)管理人士介紹，茶行業(yè)的進(jìn)入門(mén)檻相對(duì)較低，尤其是前幾年，普洱茶炒得很熱，不少人都囤積了大量茶葉，相比更早時(shí)候由茶農(nóng)、茶商成長(zhǎng)起來(lái)的專(zhuān)業(yè)茶人，近年來(lái)鄭州新成長(zhǎng)起來(lái)的茶城里，不少茶商是由喝茶、買(mǎi)茶的人轉(zhuǎn)化而來(lái)的，“喝了幾年茶，以為自己也很懂茶了，又囤了一些茶，就開(kāi)個(gè)店?！?/p>
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進(jìn)入門(mén)檻雖然低，但要想做好，卻不容易。
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在鄭州南部區(qū)域，有一家已經(jīng)開(kāi)了近十年的老牌茶葉市場(chǎng)，元宵節(jié)過(guò)后，市場(chǎng)內(nèi)依然冷清，不少茶商也還沒(méi)有開(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè)。
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倒是其臨大街的一座建筑，正在緊鑼密鼓地裝修，并掛出：“旺鋪招租”。
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然而這座建筑的裝修和招租，目標(biāo)商戶卻是蔬菜、干調(diào)和冷鮮肉類(lèi)。市場(chǎng)的一位管理負(fù)責(zé)人毫不避諱地介紹，他們正在招商蔬菜市場(chǎng)，引入的商戶，其中一部分，正是當(dāng)時(shí)緯三路水產(chǎn)市場(chǎng)的蔬菜區(qū)域零星商戶。由于緯三路水產(chǎn)市場(chǎng)搬遷后大部分商戶都去了中部?jī)砂?，所以留給這座茶城的蔬菜商戶并不多。
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甚至，市場(chǎng)方還直言也確實(shí)有向蔬菜市場(chǎng)轉(zhuǎn)變的初步想法。提起市場(chǎng)茶葉商戶的開(kāi)門(mén)復(fù)市情況，該市場(chǎng)的另一位負(fù)責(zé)人感嘆：“你看看鄭州的茶葉市場(chǎng)，竟有30多家，哪里需要這么多市場(chǎng)？北京的茶葉市場(chǎng)，有個(gè)馬連道就足夠了，鄭州卻比北京、上海還多得多，哪有生意?。 ?/p>
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曾經(jīng)在廣州芳村茶葉市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)過(guò)，又來(lái)到鄭州經(jīng)營(yíng)茶葉6年多的巨平女士對(duì)廣州和鄭州的茶葉市場(chǎng)也進(jìn)行了一番比較。她說(shuō)，在廣州芳村，有些商戶一輩子都在那里經(jīng)營(yíng)，你能看到有不少都是老頭、老太太，你能買(mǎi)到他們存了好久的茶，而茶葉市場(chǎng)也能?chē)@在這個(gè)區(qū)域不斷延展，越做越大，越來(lái)越全，不像鄭州，指不定哪天就要拆遷、搬遷。
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今年茶市可能仍然會(huì)比較“溫和”
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有些商戶復(fù)市較晚，也有一定的原因。畢竟相比春節(jié)前，節(jié)后市場(chǎng)顯然有所回落。
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但在接受采訪時(shí)，多數(shù)茶商表示他們已經(jīng)不再寄望于節(jié)日消費(fèi)。
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吉享茶業(yè)有限公司創(chuàng)始人李懷謙說(shuō)，他的做法是注重產(chǎn)品的性?xún)r(jià)比和營(yíng)銷(xiāo)?！凹幢闶堑?，也有做得好的，我們?nèi)粘６加袑?zhuān)門(mén)的人負(fù)責(zé)，把茶葉送給客戶品嘗，如果好喝，性?xún)r(jià)比又高，有錢(qián)賺，他們?cè)趺磿?huì)不進(jìn)貨呢？”
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他還舉了個(gè)例子，有一款柑普，別人零售賣(mài)700元，他們零售只賣(mài)300元，給客戶的價(jià)格是150元，已經(jīng)留給客戶對(duì)半的利?！白霾枞~，既要考慮到消費(fèi)者，也要考慮到客戶，要把炒茶的，把暴利茶拉下神壇，讓茶葉消費(fèi)和銷(xiāo)售都回歸理性?！?/p>
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巨大茶葉的巨平也說(shuō)：“只有淡季的思維，沒(méi)有淡季的市場(chǎng)”，得想辦法。鳳凰茶城的老茶人陳留成，也對(duì)“淡季”和茶葉市場(chǎng)的下滑一笑置之。在他看來(lái)，賣(mài)茶葉，得懂茶。鳳凰茶城的總經(jīng)理張瑾介紹，現(xiàn)在圈內(nèi)不少人都聽(tīng)說(shuō)過(guò)老陳，有時(shí)候來(lái)找他，不光是進(jìn)貨，更重要的是要聽(tīng)他講講茶葉的門(mén)道。
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不管怎么說(shuō)，對(duì)于茶葉市場(chǎng)的整體而言，春節(jié)過(guò)后，確實(shí)有這么一小段淡季，直到清明節(jié)前后的春茶上市。然后就是端午節(jié)、中秋節(jié)和春節(jié)。
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春天，一個(gè)暢想的季節(jié)，人們總是希望展望美好，看看未來(lái)，尤其是整體上處于不安定、不景氣狀態(tài)的茶人。然而，對(duì)于鄭州的茶商來(lái)說(shuō)，不少人認(rèn)為，今年甚至未來(lái)幾年，茶葉市場(chǎng)再難像前些年那樣火爆。當(dāng)年的火爆，其實(shí)也可以稱(chēng)作“市場(chǎng)的不理性”。
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從1983年畢業(yè)后就開(kāi)始在茶廠做推銷(xiāo)員，1992年就已經(jīng)把信陽(yáng)毛尖賣(mài)到鄭州的李安賢說(shuō)，茶葉銷(xiāo)售，不能炒作過(guò)火，炒到幾千、上萬(wàn)元，對(duì)市場(chǎng)是個(gè)傷害，接下來(lái)怎么辦？他希望，今后還會(huì)是一個(gè)健康的、可持續(xù)的發(fā)展?fàn)顟B(tài)。
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吉享茶業(yè)有限公司創(chuàng)始人李懷謙也認(rèn)為，今年還會(huì)是一個(gè)平緩的增長(zhǎng)狀態(tài)，市場(chǎng)會(huì)比較溫和。
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來(lái)源：新浪綜合新聞
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