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春尖茶特級(jí)

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茶馬古道上的石頭村莊

這是一個(gè)石頭砌成的世界。房屋是石板房,道路是石頭鋪,塘基是石頭砌,水渠是石頭筑,菜園的壟基是石頭壘。石門(mén)墩、石院墻、石前檐、石雞籠、石廁所、石畜圈不勝枚舉。石槽、石盆、石凳、石桌、石碾、石磨、石臼琳瑯滿目。石臺(tái)階、石板路、石垱……甚至烤茶、燒肉的用具都是用石頭制作而成。

這是一個(gè)承載滇西茶馬古道700年歷史的村莊。滇西茶馬古道是唐宋以來(lái)至民國(guó)時(shí)期漢、藏之間以進(jìn)行茶馬交換而形成的一條交通要道。路線有兩條:南線由云南的普洱--大理--麗江--中甸--西藏的察隅--波密--拉薩--日喀則、江孜、亞?wèn)|、柏林山口,分別到緬甸、尼泊爾、印度;北線從四川的雅安--康定--西藏昌都--尼泊爾、印度。本文所寫(xiě)的石頭村,正是位于南線從普洱到大理這一條中的一個(gè)小村莊。

不久前,我徒步踏上了滇西茶馬古道保留得最完整的云南省鳳慶縣魯史鎮(zhèn)到塘房村這一段。沿途景色全是人與自然和諧相處的村莊,在這個(gè)乍暖還寒季節(jié),我打量著這有著文化有著商經(jīng)的古老通道,想像著當(dāng)年行走在古道上的馬幫,浩浩蕩蕩的馱著茶葉、毛皮、藥材、核桃等山貨,唱著"……趕起百十匹馬幫(喲咳),馱上百十斤馱子(哎),翻過(guò)(哦)百十個(gè)梁子(呀),換回(喲)百十樣貨子,填飽(嗯)干癟癟的肚子(呀),狂歡一陣子(啊)"的號(hào)子進(jìn)城,從一個(gè)山谷到又一個(gè)山谷,從一個(gè)村寨到又一個(gè)村寨,馬幫踏出了一條溝通各地的生命道路,換回必需的鹽巴、布匹等生活用品。從此,那些崎嶇逶迤的山道上,訴不盡馬幫的神奇;刀砍斧削的絕壁,說(shuō)不完趕馬人的辛酸;不老的風(fēng)峽谷,回蕩著許多趕馬號(hào)子的豪邁和悲壯。

如今,茶馬古道上的馬幫已經(jīng)離開(kāi)了幾十年上百年了,走在悠悠的古道上,似乎還可以聽(tīng)到久遠(yuǎn)的年代里傳來(lái)的陣陣馬蹄聲,滴滴答答的響徹著整個(gè)山谷。

1913年以前,鳳慶(舊稱順寧)與外地的交往,最主要的就是順下線,線路有三條:1、鳳慶(順寧)--魯史--巍山--下關(guān)--麗江--中甸--西藏;2、鳳慶(順寧)--魯史--下關(guān)--昆明--省外;3、大理--下關(guān)--巍山--魯史--鳳慶(順寧)--鎮(zhèn)康--耿馬--緬甸。無(wú)論走那條路,都必須過(guò)塘房村,因此,塘房承載起了茶馬古道700多年的歷史滄桑。

塘房距魯史鎮(zhèn)約6公里,沿著彎彎曲曲的古道,跟著獵奇的游人一直向上攀登,剛開(kāi)始還感覺(jué)有使不完的勁,可是,不一會(huì)兒我就感覺(jué)氣喘噓噓,大腿酸痛,干脆拿著相機(jī)在路上拍起照片來(lái)。此時(shí),一個(gè)村民趕著馬,身上扛著百十斤重的小型農(nóng)用機(jī)械,竟然在古道上健步如飛。我與他攀談古道的歷史,小伙告訴我,這段路是茶馬古道赫赫有名"九曲十八彎",到塘房村還早著哪。隨后,他唱著"身著大地頭頂天,星星月亮伴我眠。阿哥趕馬走四方,阿妹空房守半年"的趕馬調(diào)很快消失在古道的盡頭。

據(jù)史料記載,康熙四年(1665),云南北勝州(今麗江地區(qū)永勝縣)設(shè)立茶馬市場(chǎng)后,鳳慶茶葉產(chǎn)品開(kāi)始流入麗江。20世紀(jì)20年代,大理喜州嚴(yán)子禎在下關(guān)建立"永昌祥"商號(hào),開(kāi)始生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)沱茶和藏銷緊茶,并在敘府(今宜賓)、重慶、漢口、上海和緬甸瓦城設(shè)立分號(hào)。而鳳慶青毛茶,是"永昌祥"沱茶產(chǎn)品必不可少的原料(當(dāng)時(shí)"永昌祥"商號(hào)所生產(chǎn)的沱茶有三個(gè)牌子:一個(gè)是本牌沱茶,重九兩二,用明前春尖制作,雙江茶占60%,鳳慶茶占40%;一個(gè)是副牌沱茶,重八兩二,鳳慶茶占60%,勐庫(kù)茶占40%;還有一個(gè)是正記牌沱茶,重八兩二,同樣是取勐庫(kù)茶香味濃郁,鳳慶茶兼?zhèn)渫庑蚊烙^之特點(diǎn)制成)。因此,嚴(yán)子禎于1928年在鳳慶專設(shè)"永昌祥"商號(hào),競(jìng)購(gòu)鳳慶青毛茶。到20世紀(jì)30年代末,鳳慶的茶葉商號(hào)發(fā)展到20多家,從此,鳳慶茶由馬幫沿著"順下線"傾銷各地。

沿著古道一路向上行進(jìn),陽(yáng)光透過(guò)湛藍(lán)的天空投射到山頭上,讓山林遍染了一層金黃色,清冽的山風(fēng)吹過(guò),卷起一層層的落葉,抬頭仰望天空,干枯的樹(shù)枝盎然的屹立在藍(lán)白相間的天際,直指蒼穹,顯現(xiàn)出頑強(qiáng)的生命力,在那密密的枝杈里,孕育著來(lái)年生機(jī)勃勃的綠色和百折不死的生命之魂。腳下的道路崎嶇坎坷,這真的就是那條千年的古道么,千百年來(lái),這條道路曾經(jīng)是何等的繁華,過(guò)往商賈,游人如穿梭般的從它身上走過(guò),它也曾承載著多少人的希望和夢(mèng)想,誰(shuí)又能說(shuō)清楚,在它身上演繹過(guò)多少感人的故事呢,世事如煙,滄海桑田,它如今就像一位年至耄耋的老人,靜靜的躺在這里,在它的夢(mèng)里,是否還依稀記得那往日的繁榮以及行人如織的那些年代?如今,只有偶爾路過(guò)的徒步探險(xiǎn)者和匆匆而過(guò)的狩獵人還能讓它偶然醒來(lái),可是,又有誰(shuí)能靜靜的聆聽(tīng)它的故事呢,那劃過(guò)枝頭的風(fēng)聲,是否就是它的低聲哀怨。

到達(dá)塘房村,我們的目光被石頭房屋豁然點(diǎn)亮,瓦是石板,墻是石墻,地是石地,石頭做成的房子里,住著終年和石頭相伴的人。

石頭是塘房的財(cái)富,這里產(chǎn)的石頭像千層的油餅,用扁錘沿石角一敲,就能起下一大塊。一層一層的石板,像一本厚厚的書(shū),層次之間不毫粘連,只要你樂(lè)意,就可以隨意的翻閱。村民們建房就地取石,不做任何二次加工,沒(méi)有污染,無(wú)需能源。石材是天然具備的,木材是自然生長(zhǎng)的,粘接的材料無(wú)需運(yùn)輸。墻是石頭砌的,支離的碎石,平面往外地塊塊砌起,不用半點(diǎn)沙灰水泥粘合。石墻的頂上,再架木椽,木椽的上面,再鋪石板。石板從檐口鋪起,塊塊疊壓,至脊而收。石材的地基,石材的墻體,石材的屋面,天然的材料,被塘房村人巧妙利用,筑屋造房,建宅修舍。村里的老人說(shuō),這樣獨(dú)特的石板房,雨季,屋頂石板遮擋,水不入室。晴天,滿室潮氣蒸發(fā),沿縫隙罅漏四散飄逸,室內(nèi)很快又可干爽如初,居住于內(nèi),冬暖夏涼。

大塊小塊的石板,充當(dāng)了遮風(fēng)擋雨的屋瓦,參差不齊的石板,在一幢房子的屋頂上,都被派用到了最為恰當(dāng)?shù)奈恢?。這就是塘房村人的高明,深知才盡其用、物盡其能之理。對(duì)于石板來(lái)說(shuō),再不規(guī)則的長(zhǎng)相,塘房村人都能給它們找到最為恰當(dāng)?shù)奈恢谩?/p>

石頭壘成的房子畢竟不能建得太高大。在村里,幾乎每間屋子都一般大小,而且結(jié)構(gòu)也基本相同。屋子都不高,高一點(diǎn)的人走進(jìn)屋門(mén),可能還得稍微低下頭。并且,每間屋子里都沒(méi)有一扇窗戶,只有一個(gè)天井,是屋子采光的重要途徑。

村民搭建的石屋,大多是隨意而為,有的石塊橫著疊砌,有的斜著堆砌,大石塊和大石塊之間用小石塊補(bǔ)縫加固,連木質(zhì)的梁柱也特別講究自然,用在石屋里還是保持原來(lái)的形狀,沒(méi)有刻意修整過(guò)。使得塘房村的石屋顯得更加硬朗,看上去厚實(shí)凝重,極具質(zhì)樸之感。

走進(jìn)一戶人家,里面別有洞天,大大的天井里,有石頭砌的豬圈、雞窩,院里有長(zhǎng)石頭條搭的凳子,地面是用薄石條鋪成。豬圈里喂豬的槽子是石鑿的,洗衣服的搓板是石板做成的,搗蒜用的也是石錘、石臼。小院里香椿、月季花、木槿花香味彌漫。

主人家在辦喜事,幾個(gè)小伙正往青石板上放肉,我們一問(wèn),才知道要做塘房特色菜--青石板烤肉。石板能烤肉?我有點(diǎn)不相信,因?yàn)槭逵龌鸺訜釙?huì)炸裂,怎么能把肉烤熟?帶著好奇,我到了烤肉的廚房要一睹石板烤肉的真面目。幾個(gè)燒得火苗通紅的炭火盆并排支在廚房里,炭火上有一塊石板搭在上面,另一塊一摸一樣的石板壓在烤肉上,打開(kāi)上面的石板,果然里面夾著豬肉在烤。這種石板烤肉就是用新鮮的豬肉直接放在石板上烤成的,工藝很簡(jiǎn)單,石板烤出的肉外觀看焦黃焦黃的,讓人垂涎欲滴。割下一塊來(lái),嚼在嘴里,味道既香又脆,不像直接在炭火上烤出的肉有煙熏火燎的味道,也許,這應(yīng)該是人們愛(ài)吃塘房烤肉的真正原因。

石水缸是塘房人家的必需品,每家每戶都有,這家家必備的石水缸,樣式并不統(tǒng)一,有的能裝十多擔(dān)水,有的只能裝兩三擔(dān)水;形狀上,正方形、長(zhǎng)方形居多,當(dāng)然也有正六邊形等。水是從屋后的老林里用水井槽引來(lái)的,水井槽用龍竹或整棵的圓木挖成,涓涓的山泉沿著高高低低的水井槽,翻過(guò)一個(gè)又一個(gè)山坡,把塘房人家的石水缸裝得滿滿的,做飯、洗菜時(shí)就舀水缸里的水用。

村里的老人說(shuō),石水缸裝的水清涼冰爽,我舀了一瓢水咕咚咕咚地一氣喝下,那沁人心脾的清涼和痛快深入五臟六腑。

走在村里石頭鋪成的小道上,不知是否因?yàn)榻?jīng)年累月的緣故,高高低低的石頭路也不覺(jué)得崎嶇。猶如走進(jìn)了時(shí)光隧道,仿佛回到了古代的世外桃源。

據(jù)史料記載,1693年農(nóng)歷八月十四,徐霞客從保山市昌寧縣進(jìn)入鳳慶縣城,與前往下關(guān)的馬幫一道走上了茶馬古道,乘竹筏渡過(guò)瀾滄江,翻越騾馬萎坡來(lái)到塘房村歇腳。據(jù)傳,一老者還用石板烤茶熱情招待了這位遠(yuǎn)道而來(lái)的客人。我們有幸在另一戶人家品嘗到了青石板烤茶。青石板烤茶是塘房村人的一種獨(dú)特飲茶方式。石板是薄片青石,質(zhì)地細(xì)膩而均勻,似乎不容易找。在溫火上預(yù)熱十多分鐘后,石板都有些燙手了。主人從竹筒里取出幾小撮早已準(zhǔn)備好的曬青茶。這可是開(kāi)春第一尖春茶揉制的呢,據(jù)說(shuō)是專門(mén)款待第一位踏春而至的客人。誘人的茶在青色的石板上歡快地翻滾著,烤茶最講究火候,幾個(gè)來(lái)回葉色漸漸由棕黃色變成棕褐色,整個(gè)院子也已經(jīng)是茶香漫溢了。將烤好的茶葉收入備好的竹筒,所有的茶具都是竹制的,據(jù)說(shuō)這樣茶才更香。

茶葉在水中沸騰的一刻,香氣彌漫。主人將茶壺蓋子一扣,再用沸水澆注壺身,接著將竹制的茶杯翻轉(zhuǎn)用水洗凈,片刻之后,青透的茶水一一流入竹杯。一切流暢得讓我有些眼花,一晃神,香茶已在眼前,我趕緊雙手接過(guò),低頭一品。真可謂“石屋忘言對(duì)此茶,全勝羽客醉流霞。塵心洗盡興難盡,一樹(shù)鳥(niǎo)鳴片影斜”。

老人們說(shuō),塘房是一個(gè)被茶香侵泡的村莊,當(dāng)年茶馬古道最盛的時(shí)候,每天來(lái)往的人像排隊(duì)一樣的經(jīng)過(guò)。據(jù)《滇南新語(yǔ)》記載,在明代,鳳慶就能用手工制造出太平茶、玉皇閣茶,色、香、味可與龍井茶媲美。有了這樣的好茶,清乾隆26年(1761年)順寧知府劉靖督土民修建青龍橋于鎮(zhèn)南金馬明子山腳下的瀾滄江上,走過(guò)瀾滄江過(guò)金馬翻越黑山門(mén),就到糖房。青龍橋連通的茶馬古道上茶事不斷,鳳慶茶源源不斷進(jìn)入內(nèi)地、上貢朝廷、遠(yuǎn)銷東南亞,茶葉也成為鳳慶人的"綠色銀行"。每逢街天,悠長(zhǎng)的山街成了各種茶葉交易的場(chǎng)所,那葉形平肥的“尖山云霧”、條索分明的“太華茶”、細(xì)潤(rùn)色正的“銀毫”、秀美質(zhì)佳的“特級(jí)功夫茶”……各色茶葉擺滿悠長(zhǎng)的街巷,濃郁的茶香令人心曠神怡。在茶市上,隨便坐下與茶農(nóng)閑話家常,都能拉出一大堆茶詩(shī)、茶經(jīng)、茶文、茶德等等話題來(lái)。彼此興致濃了,甚至?xí)速I(mǎi)賣(mài)之事,沉浸在茶話之中。真可謂“茶中日月長(zhǎng),茶話情根深”。

或許正是受鳳慶悠久的種茶、制茶歷史熏陶的緣故,在塘房村,人們從茶園采回鮮嫩的茶葉,洗凈晾干后用手揉軟搓細(xì),放進(jìn)一只大碗中,再加上柑橘葉、酸竹筍、大蒜、辣椒、鹽巴等佐料拌和,就成為一碗"涼拌茶"。這種茶,滋味變化多端,苦中透出暗暗鮮香,是下飯的好涼菜。有的則把采來(lái)的新鮮茶芽放進(jìn)小缸里,撒上鹽巴拌勻,層層壓緊,腌制幾個(gè)月后,拌上佐料,也是開(kāi)胃佐餐的好菜。當(dāng)然也有三五人相聚一起,持一杯茶香,懷一份閑情,細(xì)細(xì)品茗,漸漸境寧心凈,在幽香芬芳中滌盡俗塵,享人生之無(wú)窮真趣。

塘房村子偏僻,但這里生產(chǎn)的茶味道好,香氣濃,那香氣,據(jù)說(shuō),在村莊山頂?shù)暮谏介T(mén)都可以聞到。塘房村幾乎家家戶戶都制茶,能不香么?何況,四周都是茶山,即使沒(méi)有烘焙茶葉,村子也被茶山的陣陣清香氤氳著。何況,村里的人家都愛(ài)喝茶,日泡茶夜泡茶,茶湯的香氣不時(shí)騰挪著。幾十年數(shù)百年,這里的房磚屋瓦,這里的柴門(mén)木窗也該都貯滿了茶香。

特別是清明時(shí)節(jié),村子里的人都要分撿茶葉。老的,少的,男的,女的,一個(gè)個(gè)手指靈活,動(dòng)作麻利。面對(duì)竹蔑盤(pán)里堆著的待分撿的茶葉,平日里大大咧咧的男人,也變得輕柔靈巧起來(lái)。茶對(duì)塘房人受益最深,塘房人對(duì)茶的感恩也最重。茶祥和的性味熔鑄成了塘房人淡泊名志的個(gè)性,他們不驕不燥,安于現(xiàn)狀,默守著"明窗凈幾安居好,清茶淡飯滋味長(zhǎng)"的格言,一生一世耕作于茶園之中。許多年來(lái),塘房的這種個(gè)性,就像蘇轍在《茶詩(shī)》中所寫(xiě)的一樣:"枝枯葉硬天真在,踏遍牛羊未改香",他們的個(gè)性已與茶的風(fēng)格無(wú)異。茶園豐收了就豐收了,吃好點(diǎn)穿好點(diǎn)塘房人從不吝嗇,財(cái)多財(cái)少塘房人看得并不重,男人有錢(qián)全花在茶園上,女人有錢(qián)全花在茶歌茶舞茶藝上,他們不知道把茶兌換成金條、美元深埋于地窖之中,他們不知道把茶兌換成戒指、項(xiàng)鏈包幾個(gè)情人養(yǎng)幾個(gè)"二奶"瘋狂幾回。他們把功夫全花在茶上,制作出名揚(yáng)中外的好茶,不斷豐厚茶文化底蘊(yùn)內(nèi)涵的實(shí)在。

1927年,我國(guó)當(dāng)代著名作家艾蕪南行時(shí),也是與馬幫結(jié)伴,經(jīng)過(guò)云南驛、順寧、塘房、魯史、保山等地到達(dá)緬甸的??谷諔?zhàn)爭(zhēng)期間,魯史至順寧驛道還一度成為抗戰(zhàn)軍需物資的重要供給線,大量的軍用民用物資都從這里進(jìn)出……由于塘房交通位置的重要,直至民國(guó)時(shí)期始終是中外客商匯聚的繁華村莊。

1938年秋,中國(guó)原有的紅茶產(chǎn)區(qū)在日軍侵華過(guò)程中淪陷,紅茶作為重要戰(zhàn)略出口物資貨源斷絕,為換取外匯,支援抗戰(zhàn)軍需,中國(guó)茶葉貿(mào)易股份公司派著名茶葉專家馮紹裘到云南開(kāi)辟新的紅茶生產(chǎn)基地。多方考察后,馮紹裘終在鳳慶覓得制作上乘紅茶的鮮葉,著手試制屬于云南的紅茶并一舉成功,定名為"滇紅"。首批"滇紅"通過(guò)鳳慶、塘房、魯史古道、祥云,從滇緬公路運(yùn)到昆明,再裝進(jìn)木箱鋁罐,轉(zhuǎn)運(yùn)香港出口,轉(zhuǎn)銷倫敦,以每磅800便士的最高價(jià)格售出,立即引起世界茶界的轟動(dòng)。魯史古道也成為那段日子唯一馱運(yùn)過(guò)紅茶的茶馬古道。新中國(guó)成立后經(jīng)過(guò)無(wú)數(shù)"滇紅人"的辛勤努力,“滇紅”得以發(fā)揚(yáng)光大。1996年,為了做強(qiáng)做大“滇紅”,云南省鳳慶茶廠整體改制為云南滇紅集團(tuán)股份有限公司,繼續(xù)承擔(dān)起傳承"滇紅"的歷史重任。滇紅集團(tuán)出品的"滇紅特級(jí)工夫茶"在1958年被認(rèn)定為國(guó)家外事禮茶,1986年云南省省長(zhǎng)和志強(qiáng)將其作為國(guó)禮贈(zèng)送來(lái)華訪問(wèn)的英國(guó)女王伊麗莎白二世。從此,香高味純,形美色艷,品質(zhì)獨(dú)特的滇紅茶與印度、斯里蘭卡紅茶相媲美,成為中國(guó)乃至世界名茶。

核桃是塘房村的搖錢(qián)樹(shù),塘房村民倚山而居,每戶人家房前屋后大都是核桃樹(shù)。道路旁、地角邊,或者半山坡上,到處都生長(zhǎng)著核桃樹(shù),一棵棵,一片片,星羅棋布。我們?nèi)サ臅r(shí)候錯(cuò)過(guò)了核桃樹(shù)蔥綠的季節(jié),此時(shí)的核桃樹(shù)光禿禿的,或多或少讓人看起來(lái)有些蕭條。村里人告訴我,谷雨過(guò)后,玉米苗剛剛冒出尖兒,核桃油綠的葉子就會(huì)像一雙雙綠色的小手,在春風(fēng)中向人們飄然招手,一串串綠絨絨的花朵,倒掛在綠葉叢中,那是春天的田野一道道亮麗的風(fēng)景。

“八月十五核桃香”。當(dāng)?shù)卮迕褚蚜?xí)慣的認(rèn)為,到了農(nóng)歷八月十五,核桃仁漸漸飽滿,可以放開(kāi)嘴去品嘗。在這個(gè)時(shí)候,你漫步山野,一串串又大又圓的核桃,掛滿了整個(gè)枝頭,遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,象掛滿了一串綠色小燈籠。有的樹(shù)枝的因核桃結(jié)得太多了,把樹(shù)枝壓得趴到地面來(lái);有的掛滿核桃的枝條,甚至伸進(jìn)小院里。核桃青果最好吃,從樹(shù)上采摘下來(lái),用專制的核桃刀,把白胖胖的核桃仁拔出來(lái),輕輕剝掉仁外邊一層白生生的薄皮,油而甜,味道極美。

核桃可燒著吃,外殼不砸開(kāi),放在火旁,經(jīng)過(guò)烘烤,核桃的油脂分泌,異常的香。把鮮核桃仁搗碎,將鮮辣椒在燒紅的炭灰里燒熟洗凈切碎,用鹽混合涼拌,不僅美味,而且開(kāi)胃、健胃。還可以用作調(diào)料做花卷,將核桃果仁搗碎后,和鹽、蔥花、熟油攪拌在一起,涂在饅頭上蒸熟,果仁的香味遍布花卷,吃起來(lái)香甜可口。

當(dāng)然,最好吃的還是塘房核桃糖,塘房產(chǎn)大麥,當(dāng)?shù)厝擞糜衩酌?、大麥芽等熬成糖稀,粘稠狀,呈黃黑色。玉米是塘房村的特產(chǎn),它的甘甜很能討好塘房高海拔的土地,在上世紀(jì)五六十年代,糖稀是對(duì)白糖嚴(yán)重匱乏的一種補(bǔ)償,在塘房卻意外與核桃結(jié)親,成為那個(gè)年代里特有的風(fēng)景和味道。

早年的核桃糖用核桃仁、芝麻、糖稀烀制,用一口大鐵鍋將核桃仁、芝麻炒熟了,搓去核桃仁皮,均勻地?cái)傞_(kāi),每一層上摻一點(diǎn)糖稀,反復(fù)幾次,冷卻后,核桃糖就制成了。核桃糖是孩子們冬季的上佳零食。晚上餓了,就切幾塊來(lái)吃,要香味有香味,要甘甜有甘甜,要滋補(bǔ)有滋補(bǔ),要多愜意有多愜意。

走出塘房村,尋一處墻邊的石凳歇歇腳,摘一束在石縫中長(zhǎng)出的野花聞聞香,看屋前公雞昂首闊步踱過(guò)石頭的街道。夕陽(yáng)西下,身邊和腳下的石塊靜靜地閃爍著歲月的印痕,深情的散發(fā)著石頭的光芒。我知道,那些深深淺淺的印記,明明暗暗的滄桑,那是一種無(wú)言的石頭歷史,更是一種特有的村落文化,塘房以特有的魅力,支撐起了滇西茶馬古道一方數(shù)百年的歷史,這是一條輝煌的道路,這是一部生活的歷史書(shū)籍,無(wú)論什么時(shí)候,都永遠(yuǎn)值得我們用心去閱讀,永遠(yuǎn)值得我們用步伐去丈量。

【摘自2016年2月第1期《吃茶去》雜志;作者:莊文勤(云南鳳慶),系云南省作家協(xié)會(huì)會(huì)員】

下關(guān)普洱茶2019年4月4日行情報(bào)價(jià)參考



茶 ?品 名 稱

工藝

年份

規(guī)格

零批價(jià)格

件批


五星珍藏(班盆)

2019年

357克/餅,7餅/提,28餅/件

368元/餅

祥瑞玄武

2019年

357克/餅,7餅/提,28餅/件

330元/餅

T8653

2019年

357克/餅,7餅/提,28餅/件

108元/餅

寶焰邊銷磚

2019年

250克/磚,5磚/包,120磚/件

8元/磚

特沱

2019年

100克/沱,5沱/條,150沱/件

17.6元/沱

銷法沱

2019年

100克/沱,5沱/條,120沱/件

9.8元/沱

2018年 ?





歸臻(龍珠)

2018年

96克/盒,28盒/件

196元/餅

精品小白菜(鐵餅)

2018年

357克/餅,7餅/提,14餅/件

325元/餅

棗香古樹(shù)磚

2018年

300克/磚,5磚/提,30磚/件

180元/磚

月光白(白茶)

白茶

2018年

320克/餅,5餅/提,20餅/件

198元/餅

便裝銷法沱

2018年

250克/沱,5沱/條,40沱/件

36元/餅

XY綠大樹(shù)泡餅

2018年

357克/餅,7餅/提,28餅/件

150元/餅

尚品金絲沱大雪山

2018年

100克/盒,80盒/件

25元/盒

黃檸 檸檬紅茶


2018年

180克/盒,28盒/件

280元/盒

青檸 檸檬紅茶


2018年

100克/盒,28盒/件

156元/盒

金榜8663

2018年

357克/餅,7餅/提,28餅/件

96元/餅

歸臻龍珠 白茶

白茶

2018年

96克/盒,28盒/件

160元/件

臻關(guān)之治?

2018年

357克/餅,7餅/提,28餅/件

136元/餅

便裝甲沱

2018年

100克/沱,5沱/條,150沱/件

16.4元/沱

十二生肖聚首禮盒

2018年

720克/盒,8件/盒

576元/盒

寶焰沱

2018年

125克/盒,80盒/件

35元/盒

9號(hào)青餅 布朗山鐵餅

2018年

357克/餅,7餅/提,14餅/件

678元/餅

新會(huì)天馬小青柑(老樹(shù)頭采)

2018年

150克/袋,28袋/件

170元/袋

南詔金芽沱

2018年

200克/沱,10沱/條,60沱/件

58元/沱

沱茶1號(hào)

2018年

300克/沱,5沱/條,6條/件

196元/沱

小白菜沱茶

2018年

180克/沱,5沱/條,12條/件

80元/沱

黃標(biāo)銷法沱 甘普洱7663

2018年

100克/盒,18盒/提,72盒/件

78元/盒

便裝銷法沱

2018年

?100克/沱,5沱/條,24條/件

17.2元/沱

高山古樹(shù)磚茶(布朗金磚)

2018年

250克/盒,4盒/提,32盒/件

198元/盒

復(fù)興沱

2018年

280克/沱,27沱/件

260元/沱

飛臺(tái)茶皇青餅

2018年

357克/餅,7餅/提,14餅/件

198元/餅

并王(xy布朗老樹(shù))

2018年

357克/餅,7餅/提,28餅/件

200元/餅

戊戌年泰安鐵餅

2018年

357克/餅,7餅/提,28餅/件

205元/餅

南詔御沱

2018年

100克/沱,5沱/條,15條/件

368元/條

正山老班章古樹(shù)茶

2018年

357克/餅,5餅/提/件

8800元/餅

云南餅茶(小鐵餅)

2018年

125克/餅,4餅/包,80餅/件

42.5元/餅

尚品金絲沱

2018年

100克/盒,80盒/件

20元/盒

經(jīng)典銷臺(tái)云南沱茶

2018年

100克/盒,80盒/件

24元/盒

青云萬(wàn)象

2018年

357克/餅,7餅/提,28餅/件

320元/餅

飛臺(tái)大運(yùn)

2018年

357克/餅,7餅/提,14餅/件

260元/餅

微沱

2018年

200克/袋,50袋/件

49元/袋

微沱

2018年

200克/袋,50袋/件

49元/袋

甲級(jí)沱茶(川渝)

2018年

100克/沱,5沱/條,200沱/件

9元/沱

銷法沱

2018年

100克/沱,5沱/條,120沱/件

12元/沱

羅布門(mén)巴禮佛茶

2018年

250克/沱,2500克/盒 , 3盒/件


南詔圓茶

2018年

454克/餅,5餅/提 , 20餅/件

138元/餅

普洱磚

2018年

250克/磚,40磚/件

25元/磚

精品小白菜

2018年

357克/餅,7餅/提 , 28餅/件

555元/餅

8653

2018年

357克/餅 , 7餅/提 , 28餅/件

116元/餅

高原陳(散茶)

2018年

400克/盒 , 9盒/件

160元/盒

下關(guān)邊銷磚

2018年

250克/磚,5磚/包,24包/件

8元/磚

下關(guān)特級(jí)沱茶(便裝)

2018年

100克/沱,5沱/包,30包/件

19.2元/沱

靈犬收官(生肖紀(jì)念餅茶)

2018年

357克/餅,7餅/提,28餅/件

187元/餅

靈犬收官(生肖紀(jì)念沱茶)

2018年

150克/沱,72沱/件

78元/沱

靈犬收官(生肖紀(jì)念緊茶)

2018年

150克/盒,72盒/件

78元/沱

2017年 ?其他茶





敬業(yè)號(hào)丁家寨

熟茶

2017年

150克/沱,6沱/條,48沱/件

100元/沱

高山云霧老樹(shù)紅

紅茶

2017年

200克/罐,24罐/件

99元/盒

子珍圓茶

2017年

8克*10片/小盒,4小盒/大盒,14大盒/件

40元/小盒

下關(guān)節(jié)節(jié)高竹筒茶

2017年

500克/筒,6筒/件

520元/筒

下關(guān)柑普茶天馬小青柑

2017年

250克/罐,12罐/件

360元/罐

下關(guān)蒼山秀芽

2017年

100克/盒,24盒/件

60元/盒

2017年 ?餅茶





精品小白菜

2017年

357克/餅,7餅/提,14餅/件

555元/餅

古樹(shù)鳳餅(布朗)

2017年

357克/餅,7餅/提,28餅/件

280元/餅

景邁古樹(shù)

2017年

357克/餅/盒,7餅/提,42餅/件

560元/餅

銷臺(tái)六號(hào)(泡餅)

2017年

357克/餅,7餅/提,28餅/件

110元/餅

銷臺(tái)六號(hào)(鐵餅)

2017年

357克/餅,7餅/提,28餅/件

130元/餅

小白菜壹號(hào)

2017年

375克/餅,7餅/提,14餅/件

377元/餅

典藏孔雀高山古樹(shù)(鐵餅)

2017年

357克/餅,7餅/提,28餅/件

389元/餅

喬木老樹(shù)餅

2017年

357克/餅,7餅/提,28餅/件

228元/餅

四號(hào)餅茶

2017年

357克/餅,7餅/提,28餅/件

100元/餅

XY綠大樹(shù)鐵餅

2017年

357克/餅,7餅/提,28餅/件

150元/餅

特級(jí)青餅(鐵餅)

2017年

357克/餅,7餅/提,28餅/件

100元/餅

特級(jí)青餅(泡餅)

2017年

357克/餅,7餅/提,28餅/件

90元/餅

月光白

2017年

360克/餅,5餅/提,4提/件

198元/餅

尚品金絲餅(大雪山鐵餅)

2017年

357克/餅,7餅/提,28餅/件

80元/餅

六星珍藏(班章茶區(qū))

2017年

357克/餅,7餅/提,28餅/件

399元/餅

3星大白菜

2017年

357克/餅,7餅/提,14餅/件

357元/餅

朱雀

2017年

357克/餅,7餅/提,28餅/件

288元/餅

珍瑰(玫瑰熟茶)

2017年

200克/盒,24盒/件

130元/盒

經(jīng)典甘普洱

2017年

100克/盒,56盒/件

25元/盒

瑯琊榜鐵餅

2017年

357克/餅,7餅/提,28餅/件

260元/餅

東方之珠七子圓茶 20周年紀(jì)念茶

2017年

357克/盒,10盒/件

198元/餅

東方之珠七子圓茶 20周年紀(jì)念茶

2017年

357克/盒,10盒/件

198元/餅

傳承FT53-17(泡餅)

2017年

357克/餅,7餅/提,42餅/件

60元/餅

傳承FTT53-17(鐵餅)

2017年

357克/餅,7餅/提,28餅/件

65元/餅

金榜T8663(鐵餅)

2017年

357克/餅,7餅/提,28餅/件

90元/餅

特制甲沱

2017年

100克/盒,18盒/提,72盒/件

18元/盒

下關(guān)大雪山尚品金絲餅

2017年

357克/盒,7餅/提,4提/件

80元/餅

下關(guān)南詔圓茶鐵餅

2017年

454克/餅,5餅/提,20餅/件

80元/餅

下關(guān)珍藏孔雀

2017年

357克/盒,7餅/提,4提/件

160元/餅

下關(guān)高山喬木FT7573

2017年

357克/餅,7餅/提,4提/件

65元/餅

下關(guān)梅花餅茶

2017年

100克/餅,5餅/條,120餅/件

59元/餅

下關(guān)2017年金印藤韻

2017年

357克/盒,7盒/提,4提/件

490元/盒

下關(guān)2017年云南蚌龍?jiān)瑁ㄨF餅)

2017年

357克/餅,7餅/提,4提/件

150元/餅

下關(guān)2017年金榜老泡泡餅

2017年

357克/餅,7餅/提,4提/件

88元/餅

下關(guān)2017年雄雞鼎立 生肖紀(jì)念

2017年

(7餅、6磚、6團(tuán))6.84kg/套,4套/件

1945元/套

2017年 ?沱茶 磚茶





尚品金絲沱

2017年

250克/盒,36盒/件

60元/喝

福磚

2017年

800克/磚,10磚/件

360元/磚

下關(guān)甲沱

2017年

100克/沱,5沱/條,150沱/件

17.2元/沱

紅標(biāo)甘普洱銷法沱

2017年

100克/盒,18盒/提,72盒/件

78元/盒

風(fēng)花雪月沱茶

2017年

100克/沱,5沱/條,100沱/件

49.6元/沱

1959金蒼洱

2017年

250克/盒,27盒/件

918元/盒

寶焰磚茶

2017年

200克/磚,40磚/件

45元/磚

紅印503

2017年

100克/沱,5沱/條,150沱/件

24元/沱

下關(guān)敬業(yè)號(hào)綠大樹(shù)沱茶

2017年

250克/沱,4沱/包,24包/件

150元/沱

下關(guān)綠盒甲級(jí)沱(FT-7663)

2017年

100克/盒,160盒/件

12元/盒

下關(guān)甲級(jí)沱(川渝沱:川渝專享)

2017年

100克/沱,5沱/條,200沱/件

9.6元/沱

下關(guān)大雪山尚品金絲方茶

2017年

100克/盒,80盒/件

20元/盒

下關(guān)尚品金絲沱

2017年

100克/沱,80沱/件

20元/沱

下關(guān)大理沱

2017年

100克/盒,100盒/件

30元/盒

下關(guān)大理沱

2017年

100克/盒,100盒/件

30元/盒

下關(guān)大理沱茶

2017年

100克/餅,5沱/條,150沱/件

18元/沱

下關(guān)甲字沱茶

2017年

100克/盒,80盒/件

96元/盒

下關(guān)特級(jí)沱茶

2017年

100克/沱,5沱/包,30包/件

17.5元/沱

下關(guān)2017年云南蚌龍?jiān)瑁ㄣ瑁?/p>

2017年

100克/沱,5沱/條,75沱/件

50元/沱

下關(guān)2017年銷法沱(便裝)

2017年

100克/沱,5沱/包,24包/件

12元/沱

下關(guān)2017年邊銷磚

2017年

250克/磚,5磚/包,24包/件

8元/磚

2016年 ?柑普





下關(guān)2016年下關(guān)七子柑普餅

2016年

357克/餅,7餅/提,2提/件

230元/餅

下關(guān)2016年下關(guān)柑普(小青柑)

2016年

150克/袋,28袋/件

150元/袋

下關(guān)2016年下關(guān)柑普(大青柑)

2016年

300克/袋,6袋/件

220元/袋

2016年 ?餅茶





珍藏大白菜熟磚班章茶區(qū)(磚)

2016年

250克/盒,40盒/件

138元/盒

珍藏大白菜班章茶區(qū)(磚)

2016年

250克/盒,40盒/件

155元/盒

珍藏大白菜班章茶區(qū)(泡餅)

2016年

357克/餅,7餅/提,4提/件

357元/餅

珍藏大白菜班章茶區(qū)(精品)

2016年

357克/餅,7餅/提,4提/件

285元/餅

一級(jí)散普

2016年

100克/盒,84盒/件

30元/盒

下關(guān)御賞古樹(shù)貢餅

2016年

357克/餅,7餅/提,4提/件

1680元/餅

下關(guān)古樹(shù)鳳餅

2016年

357克/盒,7餅/提,4提/件

520元/餅

下關(guān)古樹(shù)龍團(tuán)

2016年

500克/盒,12盒/件

680元/盒

下關(guān)2016歸臻(龍珠)

2016年

96克/盒,28盒/件

192元/盒

下關(guān)2016紅帶七子餅(XY特制)

2016年

357克/餅,7餅/提,4提/件

60元/餅

下關(guān)2016年普洱磚茶

2016年

250克/磚,40磚/件

20元/磚

下關(guān)2016年金榜T8653(鐵餅)

2016年

357克/餅,7餅/提,4提/件

116元/餅

下關(guān)2016年五星珍藏餅茶

2016年

357克/餅,7餅/提,4提/件

215元/餅

下關(guān)2016年易武綠大樹(shù)泡餅

2016年

357克/餅,7餅/提,6提/件

150元/餅

下關(guān)2016年高山小飛泡餅

2016年

357克/餅,7餅/提,4提/件

60元/餅

下關(guān)2016年高山小飛泡餅

2016年

357克/餅,7餅/提,4提/件

50元/餅

下關(guān)2016年順裕烏金號(hào)鐵餅

2016年

357克/餅,7餅/提,4提/件

125元/餅

下關(guān)2016年大戶賽圓茶

2016年

200克/餅,5餅/提,20餅/件

165元/餅

下關(guān)2016年 月光白白茶

白茶

2016年

360克/餅,5餅/提,20餅/件

156元/餅

下關(guān)2016年蒼洱圓茶

2016年

500克/餅,5餅/提,20餅/件

65元/餅

下關(guān)2016年 8853鐵餅

2016年

357克/餅,7餅/提,4提/件

150元/餅

下關(guān)2016年 綠色生態(tài)方茶

2016年

125克/磚,4磚/包,20包/件

20元/磚

下關(guān)2016年 下關(guān)紅

紅茶

2016年

?300克/袋,28袋/件

88元/袋

下關(guān)2016年 紅蕓圓茶

2016年

100克/餅,5餅/盒,24盒/件

20元/餅

下關(guān)2016年 云南餅茶(鐵餅)

2016年

125克/餅,4餅/包,20包/件

20元/餅

下關(guān)2016年老泡鐵餅

2016年

357克/餅,7餅/提,4提/件

88元/餅

下關(guān)2016年 金絲餅茶(泡餅)

2016年

357克/餅,7餅/提,4提/件

60元/餅

下關(guān)2016年 布朗返濮(泡餅)

2016年

357克/餅,7餅/提,4提/件

364元/餅

下關(guān)2016年 經(jīng)典8633

2016年

150克/盒,56盒/件

28元/盒

下關(guān)2016年 經(jīng)典7663

2016年

150克/盒,56盒/件

28元/盒

下關(guān)2016年 喫茶去

2016年

357克/餅,7餅/盒,4提/件

64元/餅

下關(guān)2016年 龍馬圓茶

2016年

357克/餅,7餅/盒,4提/件

60元/餅

下關(guān)2016年 千家寨老樹(shù)圓茶

2016年

357克/盒,7盒/提,4提/件

300元/盒

下關(guān)2016年 金雀古樹(shù)餅茶(泡餅)

2016年

357克/餅,7餅/提,4提/件

200元/片

下關(guān)2016年 康藏鐵餅(下關(guān)建廠75周年紀(jì)念餅)

2016年

357克/餅,7餅/提,4提/件

108元/餅

下關(guān)2016年 早春8113

2016年

357克/餅,7餅/提,4提/件

60元/餅

下關(guān)2016年 普洱餅茶

2016年

357克/餅,7餅/提,4提/件

42元/餅

下關(guān)2016年睿猴譜春(猴年生肖茶)

2016年

6磚*400克,7餅*357克,18沱*150克

1460元/小套

下關(guān)2016年 寶焰牌加梭熱磚茶

2016年

200克/磚,5磚/包,16包/件

10元/磚

2016年 ?沱茶





歸臻

2016年

96克/盒 , 28盒/件

192元/盒

下關(guān)古樹(shù)龍團(tuán)

2016年

500克/盒,12盒/件

680元/盒

下關(guān)寶焰云南緊茶(XY特制)

2016年

250克/沱,7沱/條,6條/件

39元/沱

下關(guān)寶焰普洱磚茶(寶焰磚茶)

2016年

250克/磚,40磚/件

25元/磚

下關(guān)2016年女兒團(tuán)茶

2016年

500克/個(gè)/盒,12個(gè)/件

288元/個(gè)

下關(guān)2016年甲級(jí)沱茶(新版)

2016年

100克/沱,5沱/條,30條/件

15元/沱

下關(guān)2016年大理沱茶(大理建州六十紀(jì)念)

2016年

100克/沱,5沱/條,30條/件

22元/沱

下關(guān)2016年特制甲級(jí)沱

2016年

100克/盒,18盒/提,4提/件

20元/盒

下關(guān)2016年小金沱

2016年

36克/盒,56盒/件

20元/盒

下關(guān)2016年小金沱

2016年

36克/盒,56盒/件

20元/盒

下關(guān)2016年樂(lè)頌沱茶

2016年

100克/盒,56盒/箱

19.9元/盒

下關(guān)2016年沱茶1號(hào)

2016年

300克/沱,5沱/條,6條/件

78元/沱

下關(guān)2016年 世代茶緣緊茶

2016年

280克/盒,18盒/件

660元/盒

下關(guān)2016年烏金貝隆·福神漢茶

2016年

200克/磚,5磚/包,16包/件

25元/磚

下關(guān)2016年 寶焰牌金印沱(蘑菇緊茶)

2016年

300克/沱,5沱/條,6條/件

128元/沱

下關(guān)2016年 寶焰牌金印沱(蘑菇緊茶)

2016年

300克/沱,5沱/條,6條/件

128元/沱

下關(guān) 2016年 南詔沱茶(盒裝)

2016年

100克/盒,100盒/件

16元/盒

下關(guān) 2016年 飛臺(tái)7562(FT7562)磚茶

2016年

250克/盒,60盒/件

38元/盒

下關(guān) 2016年 蒼洱沱茶(盒裝)

2016年

100克/沱,100盒/件

11元/盒

下關(guān) 2016年 月光寶盒

生/熟

2016年

270克/盒,28盒/件

140元/盒

下關(guān) 2016年 匠心

2016年

100克/沱,3沱/條,27條/件

108元/條

下關(guān) 2016年 金絲沱茶

2016年

100克/盒,160盒/件

15元/盒

下關(guān) 2016年 特級(jí)沱茶(便裝)

2016年

100克/沱,5沱/包,30包/件

18元/沱

下關(guān) 2016年 銷法沱盒裝(250克)

2016年

250克/盒,40盒/件

58元/盒

下關(guān) 2016年 銷法沱盒裝(100克)

2016年

100克/盒,100盒/件

15元/盒

下關(guān) 2016年 銷法沱便裝(100克)

2016年

100克/沱,120沱/件

11元/沱

下關(guān)2016年 ?春尖茶(一級(jí))

2016年

100克/盒,84盒/件

26元/盒

2015年?餅茶





下關(guān)2015年 六星五彩孔雀

2015年

357克/餅,5餅/提,4提/件

380元/餅

下關(guān)2015年 龍馬宮廷特級(jí)散茶 250克

2015年

250克/盒,32盒/件

49元/盒

下關(guān)2015年 龍馬金餅?

2015年

357克/餅,7餅/提,4提/件

64元/餅

下關(guān)2015年易武綠大樹(shù)泡餅

2015年

357克/餅,7餅/提,12提/件

150元/餅

下關(guān)2015年金絲鐵餅

2015年

357克/餅,7餅/提,4提/件

60元/餅

下關(guān)2015年綠大樹(shù)磚茶

2015年

250克/磚,4磚/包,16包/件

176元/包

下關(guān)2015年 8653泡餅

2015年

357克/片,7片/提,4提/件

60元/餅

下關(guān)2015年易武綠大樹(shù)鐵餅

2015年

357克/片,7片/提,6提/件

135元/餅

下關(guān)2015年甘普洱

2015年

357克/片,7片/提,4提/件

46元/餅

下關(guān)2015年中華鐵餅

2015年

357克/片,7片/提,4提/件

117元/餅

下關(guān)2015年金榜8663

2015年

357克/片,7片/提,4提/件

37元/餅

下關(guān)2015年易武之春

2015年

357克/片,7片/提,4提/件

199元/餅

下關(guān)2015年 T8653鐵餅

2015年

357克/片,7片/提,4提/件

65元/餅

下關(guān)2015年頭羊賀歲(羊年生肖茶)

2015年

6磚*400克,7餅*357克,18沱*150克

1480元/小套

2015年?沱茶





下關(guān)2015年 福祿售禧禮盒套裝

2015年

800克/套(200g*4),12套/件

108元/套

下關(guān)2015年 南詔珍藏特制沱茶

2015年

200克/沱,5沱/條,16條/件

32元/沱

下關(guān)2015年?云南古樹(shù)龍團(tuán)

2015年

500克/盒,12盒/件

680元/盒

下關(guān)2015年 青心蘑菇沱

2015年

250克/沱,7個(gè)/條,6條/件

65元/沱

下關(guān)2015年 ?紅印503沱茶 100克

2015年

100克/沱,5個(gè)/包,30包/件

16.5元/沱

下關(guān)2015年 ?仕登步步高?

2015年?

100克/沱,5個(gè)/盒,16盒/件

77元/盒

下關(guān)2015年特級(jí)沱茶

2015年

100克/沱,5個(gè)/包,40包/件

14元/沱

下關(guān)2015年金絲沱茶

2015年

100克/盒,160盒/件

16元/盒

下關(guān)2015年中國(guó)沱

2015年

365g/沱,16沱/件

168元/盒

下關(guān)2015年金榜銷法沱

2015年

100克/沱,5沱/盒,16盒/件

145元/盒

下關(guān)2015年袋裝小沱茶(生沱)

2015年

3克/粒,200克/袋,50袋/件

32元/袋

下關(guān)2015年袋裝小沱茶(熟沱)

2014/15

3克/粒,200克/袋,50袋/件

30元/袋

下關(guān)2015年 甲級(jí)沱茶

2015年

100克/沱,5個(gè)/包,40包/件

12元/沱

下關(guān)2015年蒼洱沱(盒裝)250克

2015年

250克/盒,48盒/件

30元/盒

下關(guān)2015年新版銷法沱(盒裝)250克

2015年

250克/盒,40盒/件

34元/盒

下關(guān)2015年金榜甲級(jí)沱

2015年

100克/沱,5沱/盒,16盒/件

138元/盒

下關(guān)2015年銷法沱(便裝)

2015年

100克/沱,120沱/件

12元/沱

下關(guān)2015年甲級(jí)沱茶(川渝沱)?

2015年

100克/沱,5個(gè)/包,40包/件

8元/沱

下關(guān)2015年特制甲沱

2015年

100克/盒,18盒/提,4提/件

12元/盒

2015年 ?磚茶





下關(guān)2015年百年經(jīng)典微型盒裝生茶(煙條茶)

2015年

240克/盒,36盒/件

80元/盒

下關(guān)2015年百年經(jīng)典微型盒裝熟茶(煙條茶)

2015年

240克/盒,36盒/件

80元/盒

下關(guān)2015年 南詔珍藏

2015年

1000克/磚,,10磚/件

175元/磚

下關(guān)2015年 品格 熟磚

2015年

60克/片,10片/盒,12盒/件

16.8元/片

下關(guān)2015年 品格 生磚

2015年

60克/片,10片/盒,12盒/件

16.8元/片

下關(guān)2015年邊銷磚

2015年

250克/磚,5磚/包,24包/件

7元/磚

下關(guān)2015年 普洱磚茶

2015年

250克/磚,40磚/件

20元/磚



貴山“觀茶”系列報(bào)道③·雷山篇

實(shí)施鄉(xiāng)村全面振興,產(chǎn)業(yè)振興是根本。習(xí)近平總書(shū)記強(qiáng)調(diào),要把產(chǎn)業(yè)振興作為鄉(xiāng)村振興的重中之重。

貴黔山水,鐘靈毓秀,藏珍蘊(yùn)奇。坡頭山嶺上,更有700多萬(wàn)畝茶園,成為百姓的“綠色取款機(jī)”。茶,是東方的“古老神樹(shù)”,是貴州的“綠色寶貝”?!鞍松揭凰环痔铩钡馁F州,具有發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)的優(yōu)良的生態(tài)條件,是全國(guó)唯一一個(gè)高海拔、低緯度、多云霧、無(wú)污染的全境高原茶區(qū)。

貴州種茶歷史悠久,經(jīng)過(guò)多年不懈努力,已經(jīng)成為全國(guó)產(chǎn)茶大省,同時(shí)優(yōu)化營(yíng)銷流通環(huán)境,努力做好茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技這篇大文章,不斷收獲茶產(chǎn)業(yè)“接二連三”的可喜成果,而且“產(chǎn)業(yè)興”帶來(lái)了“百姓富、生態(tài)美”,實(shí)現(xiàn)了綠水青山和金山銀山共生共榮,有力地打牢鄉(xiāng)村全面振興的根基。

“長(zhǎng)得矮矮丫,開(kāi)的白白花,綠了千千嶺,富了萬(wàn)萬(wàn)家。”正值東風(fēng)繡綠、春茶飄香時(shí)節(jié),讓我們走進(jìn)貴山“觀茶”,追尋興茶富民的產(chǎn)業(yè)經(jīng),分享茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈上的歡笑聲。

【本期請(qǐng)分享《貴山“觀茶”系列報(bào)道③·雷山篇》】


雷山銀球茶特寫(xiě)。雷山縣委宣傳部供圖

“銀球茶,很好喝!”西班牙朋友略顯生硬的中國(guó)話,讓人忍俊不禁。

3月18日,西班牙巴塞羅那國(guó)際食品和飲料展覽會(huì)舉行,身著苗家銀飾盛裝、來(lái)自中國(guó)貴州黔東南州雷山縣的“茶仙子”毛鵑將一顆雷山銀球茶投入杯中,隨著沸水注入,水中芽葉如花盛開(kāi),茶氣氤氳,湯味怡神,贏得了品茗者點(diǎn)贊。


在西班牙巴塞羅那,雷山縣毛克翕茶業(yè)有限公司董事長(zhǎng)、“80后”“茶三代”毛鵑和外國(guó)友人合影。雷山縣委宣傳部供圖

產(chǎn)自貴州雷公山國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)的雷山銀球茶,以獨(dú)特的銀灰墨綠球形外觀和傳統(tǒng)制作工藝,在貴州自主茶品牌中獨(dú)樹(shù)一幟。該產(chǎn)品自1982年問(wèn)世后,榮獲各大獎(jiǎng)項(xiàng)40余個(gè),2014年入選國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品,成為雷山發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)的“當(dāng)家花旦”。

小茶球走俏大市場(chǎng)

說(shuō)起雷山銀球茶,雷山茶界就會(huì)提到創(chuàng)始人毛克翕。

“雷山銀球茶是爺爺帶著幾十名工人師傅朝夕與茶為伴,多年風(fēng)餐露宿研制出獲國(guó)家發(fā)明專利的地方品牌。不同于市場(chǎng)原有的散茶、坨茶、磚茶,因其茶球形狀形似苗家女性佩戴的銀鈴鐺,且當(dāng)時(shí)中國(guó)乒乓球在國(guó)際體壇屢創(chuàng)佳績(jī),故得名?!闭f(shuō)起銀球茶的來(lái)源,雷山縣毛克翕茶業(yè)有限公司董事長(zhǎng)、“80后”“茶三代”毛鵑,清晰記得爺爺毛克翕扎根山間研創(chuàng)銀球茶的如煙往事。

位于雷山縣境內(nèi)、海拔2178.8米的雷公山,是苗嶺山脈主峰。雷公山終年多霧,海拔1200米至1400米的地帶適宜種茶,具有悠久的種茶歷史。1980年代初,對(duì)茶文化頗有研究的雷山縣科委干部毛克翕主動(dòng)請(qǐng)纓,到當(dāng)時(shí)的丹江鎮(zhèn)洋排村覺(jué)散苗寨安營(yíng)扎寨,致力于壯大雷山茶產(chǎn)業(yè)。


雷山銀球茶誕生在素以高山云霧出好茶著稱的雷公山山區(qū)。雷山縣委宣傳部供圖

結(jié)合傳統(tǒng)制茶工藝,巧借雷公山自然保護(hù)區(qū)的春茶新芽蘊(yùn)含的果膠含量較高的優(yōu)勢(shì),毛克翕經(jīng)過(guò)反復(fù)實(shí)踐“捻芽成球”,創(chuàng)制出湯色明亮、鮮爽回甜的雷山銀球茶茶飲,得到了國(guó)內(nèi)茶界專家的高度認(rèn)可,雷山銀球茶從1980年代開(kāi)始,就不斷斬獲各種大獎(jiǎng),開(kāi)啟了品牌引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大之旅,毛克翕也成為享受國(guó)務(wù)院特殊津貼的茶專家,并創(chuàng)辦了雷山縣毛克翕茶業(yè)有限公司。

前人創(chuàng)業(yè),后人興業(yè)。在毛鵑的記憶中,父親毛華跑展銷會(huì)推廣雷山銀球茶,一年總有幾個(gè)月見(jiàn)不到女兒。自己成為“衣缽傳人”,則是為光大爺爺和父親傾注心血的興茶事業(yè),“2017年,我已經(jīng)在縣旅游局上班多年,當(dāng)時(shí)母親患病,父親事業(yè)家庭兩頭兼顧力不從心,我便放棄了‘鐵飯碗’,從父親手中接過(guò)茶葉事業(yè)。2019年通過(guò)申請(qǐng),我成為了銀球茶第三代非遺傳承人,并發(fā)展電商直播,拓寬茶葉銷路?!?

歲月不羈,時(shí)光荏苒。一顆顆直徑18至20毫米的小小銀球茶,成長(zhǎng)為富民大產(chǎn)業(yè)。一家三代人40多年對(duì)茶的堅(jiān)守,折射出貴州茶人的精神追求和創(chuàng)新求變。

從西江千戶苗寨出發(fā),沿蜿蜒的山路驅(qū)車前行,一個(gè)多小時(shí)后抵達(dá)雷山銀球茶基地核心區(qū)的西江鎮(zhèn)腳堯村。3月末,海拔1400米以上的腳堯村依然寒意襲人。“霧當(dāng)被蓋地當(dāng)床,秋風(fēng)掃地四壁慌。蕨當(dāng)主糧灰當(dāng)鹽,有女不嫁腳堯郎。”多年前的這首民謠,道出了腳堯人昔日的生存困境。如今,村寨茶香滿園,產(chǎn)興業(yè)旺。

一大早,返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)帶頭人、腳堯一味三杯茶葉專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人楊勝明接受記者探訪。這位苗鄉(xiāng)能人放棄廣州市一家企業(yè)高管職位,返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)已經(jīng)6年,主營(yíng)產(chǎn)品就是雷山銀球茶。

“祖輩、父輩依靠種茶吃上了飽飯。我們要爭(zhēng)口氣,讓茶產(chǎn)業(yè)變成‘搖錢(qián)樹(shù)’?!睏顒倜鞒芍裨谛兀弴?guó)家4A級(jí)景區(qū)西江千戶苗寨,他準(zhǔn)備著手苗家茶文化展示等體驗(yàn)項(xiàng)目,唱好茶旅融合的“留客歌”。


雷山茶山上,用“金手指”采摘幸福生活。

腳堯之變,受益于雷山銀球茶的產(chǎn)業(yè)發(fā)展?!叭嗄昵?,‘老支書(shū)’吳秀忠?guī)ьI(lǐng)村民培育出第一片茶園。如今,全村200余名群眾,擁有3700多畝茶,是全縣唯一一個(gè)人均10畝茶的采茶大村,村集體經(jīng)濟(jì)每年增收100萬(wàn)元以上,全村人均純收入2.4萬(wàn)元以上,茶農(nóng)紛紛在縣城買(mǎi)了房,不少老人孩子住城里,青壯年勞動(dòng)力在茶園賺錢(qián)?!蹦_堯村黨支部書(shū)記匡正湖遙望茶山,撫今思昔。

巍巍雷公山,今朝茶更香。雷山縣植被覆蓋率達(dá)94%,森林覆蓋率達(dá)72.8%,低緯度、高海拔、多云霧、無(wú)污染的生態(tài)優(yōu)勢(shì)明顯,這是雷山人發(fā)展優(yōu)質(zhì)干凈品牌茶的生態(tài)家底,茶產(chǎn)業(yè)成為全縣上下踐行“綠水青山就是金山銀山”理念的富民產(chǎn)業(yè)。

2015年,貴州省首屆春季斗茶大賽,由雷山縣毛克翕茶業(yè)有限公司選送的特級(jí)銀球茶獲得綠茶類唯一的金獎(jiǎng),并榮獲“茶王”的稱號(hào)。2023年,伴隨雷山銀球茶被列入全國(guó)“土特產(chǎn)”名錄、腳堯牌“高山綠茶”獲第二十二屆中國(guó)綠色食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)的喜訊,全縣茶園面積達(dá)到16.3萬(wàn)畝,可采摘面積13.78萬(wàn)畝;茶產(chǎn)品年產(chǎn)量6581.38噸,年綜合產(chǎn)值突破11.6億元,其中銀球茶產(chǎn)值2.7億元,占總產(chǎn)值的近四分之一;全縣涉茶農(nóng)戶7.8萬(wàn)人,人均增收3500元左右。

“半邊天”撐起一片天

縷縷春風(fēng)吹綠茶鄉(xiāng),座座茶山披上綠裝。3月初以來(lái),雷山縣大小產(chǎn)茶區(qū)陸續(xù)進(jìn)入春茶采摘加工旺季。以婦女唱主角的采茶大軍遍布茶山,搶采致富增收的“金葉子”。

雷山銀球茶的發(fā)展,培育了一群興茶富民的“巾幗能人”,她們擔(dān)當(dāng)茶園茶企的領(lǐng)頭雁,帶領(lǐng)婦女們活躍在茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈各個(gè)環(huán)節(jié),用“金手指”采摘、揉捻幸福生活,用“半邊天”力量撐起茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一片藍(lán)天。


以婦女唱主角的采茶大軍盛裝參加茶園開(kāi)采。雷山縣縣委宣傳部供圖

“春茶這一個(gè)月的收入,至少有6000元左右,自己荷包鼓了,給小孫子掏錢(qián)買(mǎi)禮物不心疼花錢(qián)?!?月26日下午,雷山縣望豐鄉(xiāng)干河溝村的茶園里,記者遇見(jiàn)了來(lái)自該縣丹江鎮(zhèn)的女茶工朱明蘭,她這些天每天早上7點(diǎn)不到,就約上幾個(gè)好姐妹組團(tuán)前來(lái)采茶。

當(dāng)天采摘的茶青必須當(dāng)天出手,傍晚開(kāi)始,干河溝茶青交易市場(chǎng)人聲鼎沸,賣(mài)茶青的茶農(nóng)以婦女居多,茶青當(dāng)場(chǎng)換取現(xiàn)金。

產(chǎn)業(yè)帶就業(yè)。這些年,雷山縣打造黔東南州級(jí)優(yōu)秀勞務(wù)品牌“雷山茶工”,隨著采茶技藝的不斷提升,專業(yè)采茶工隊(duì)伍名氣越來(lái)越大。統(tǒng)計(jì)顯示,每年全縣共組織群眾參與茶葉組織化生產(chǎn)約27萬(wàn)人次,其中,女采茶工占總?cè)藬?shù)的90%以上。

茶產(chǎn)業(yè)作為貴州覆蓋面最廣的勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè),名優(yōu)茶葉采摘靠“指尖功夫”,銀球茶的揉捻、茶旅融合中的品茗茶藝表演同樣需要“指尖功夫”,最適合女性就業(yè),這為雷山縣婦女提供了大顯身手的機(jī)會(huì)。鄉(xiāng)村振興中的“她”力量,正成為雷山縣茶產(chǎn)業(yè)鏈上的獨(dú)特風(fēng)景線。

3月27日,貴州省余鮮技能大師工作室領(lǐng)銜人、雷山縣苗家春茶業(yè)有限公司總經(jīng)理余鮮為訪客一行表演茶藝,伴隨著一整套如行云流水一般的動(dòng)作展示,杯中飄起縷縷茶香。


貴州省余鮮技能大師工作室領(lǐng)銜人、雷山縣苗家春茶業(yè)有限公司總經(jīng)理余鮮為訪客一行表演茶藝。

“認(rèn)真泡好每一杯茶,讓更多人愛(ài)上家鄉(xiāng)的銀球茶,愛(ài)上家鄉(xiāng)的文化,歡迎大家來(lái)做客。”這位30歲的“90后”身上匯聚國(guó)家二級(jí)茶藝師、國(guó)家三級(jí)評(píng)茶員等眾多頭銜,對(duì)于茶文化有著獨(dú)到的認(rèn)知。

長(zhǎng)在茶鄉(xiāng)雷山的余鮮,2014年在浙江杭州讀完大學(xué)后,沒(méi)有選擇在一線城市打拼,回到家鄉(xiāng)投身茶葉事業(yè),試水直播電商,并自學(xué)視頻拍攝剪輯。她策劃打造的“一杯茶換一個(gè)故事”系列作品在短視頻平臺(tái)紅極一時(shí),一杯雷山好茶進(jìn)入越來(lái)越多人的視野,電商渠道銷售額也達(dá)到公司全年銷售額四分之一以上。

茶香不怕大山深,“網(wǎng)紅”茶藝師余鮮走紅網(wǎng)絡(luò)的背后,是時(shí)下風(fēng)頭正勁的數(shù)字經(jīng)濟(jì),賦能產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)較好的雷山茶產(chǎn)業(yè)出山入海。一位位女茶人,借助一根網(wǎng)線豐富了線上銷售業(yè)態(tài),她們?cè)谑謾C(jī)屏幕前動(dòng)一動(dòng)手指下單,好茶葉就能通過(guò)電商快遞送貨上門(mén)。

一片小葉子變身一個(gè)大產(chǎn)業(yè),離不開(kāi)廣大婦女的努力奮斗。雷山縣云尖農(nóng)業(yè)投資開(kāi)發(fā)有限公司董事長(zhǎng)楊春艷,針對(duì)過(guò)去夏秋茶因產(chǎn)值低而一直被當(dāng)成“廢葉”修剪的情況,2020年起,在吉利集團(tuán)幫扶下,依托其上下游供應(yīng)鏈平臺(tái)和品牌資源,引進(jìn)先進(jìn)技術(shù)和自動(dòng)化生產(chǎn)設(shè)備,推廣夏秋茶采摘加工,實(shí)現(xiàn)茶農(nóng)增產(chǎn)、群眾增收、企業(yè)增效;雷山縣第十八屆人民代表大會(huì)代表,現(xiàn)任雷山縣西江鎮(zhèn)烏堯康源茶葉專業(yè)合作社經(jīng)理?xiàng)钛嗉t,通過(guò)和本土龍頭企業(yè)合作,茶葉成為農(nóng)戶增收致富的“搖錢(qián)樹(shù)”,2023年,合作社支付社員茶青款320多萬(wàn)元,還為當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶提供就近就業(yè)崗位。

“雷山的女茶人很要強(qiáng),不服輸,每次問(wèn)她們有什么需要,總說(shuō)想種更多茶樹(shù)、賣(mài)更多茶葉。”同為女性,雷山縣茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)服務(wù)中心副主任石開(kāi)戀感言。

見(jiàn)證著一片綠葉成就一項(xiàng)富民產(chǎn)業(yè),石開(kāi)戀這位外地人已經(jīng)扎根雷山縣,當(dāng)?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)發(fā)展從“第一公里”到“最后一公里”的每一個(gè)腳印,都浸潤(rùn)著石開(kāi)戀和同事們的汗水。她也獲得了2020年貴州省茶產(chǎn)業(yè)先進(jìn)個(gè)人榮譽(yù)。

好產(chǎn)業(yè)“接二連三”

一顆銀球茶沐浴著黨的富民政策的陽(yáng)光雨露,裝點(diǎn)出化綠成金的錦繡河山,揉捻出苗鄉(xiāng)百姓的幸福日子。

3月末雷山縣望豐鄉(xiāng),茶山上茶農(nóng)背簍執(zhí)筐采摘新茶,茶山下的茶青收購(gòu)點(diǎn)熱鬧無(wú)比,當(dāng)?shù)夭杵缶徒鼣[攤設(shè)點(diǎn),茶農(nóng)可以隨意詢問(wèn)比價(jià),價(jià)高者得。

“我們現(xiàn)在和城里人上班一樣,早上準(zhǔn)時(shí)上茶山采茶,下午準(zhǔn)時(shí)到收購(gòu)點(diǎn)賣(mài)茶青?!毕挛?點(diǎn),在雷山縣云尖商貿(mào)責(zé)任有限公司茶青收購(gòu)點(diǎn),63歲的茶農(nóng)余正光一個(gè)人提著10多斤福鼎大白茶青趕來(lái),換來(lái)400多元現(xiàn)金。


在雷山,茶葉裝點(diǎn)出化綠成金的錦繡河山。雷山縣委宣傳部供圖

余正光出生在望豐鄉(xiāng)望豐村的一戶普通農(nóng)家,他在1995年接手父母留下的茶園,過(guò)去因地處偏僻交通不便,好茶葉難賣(mài)好價(jià)錢(qián)。如今,茶青收購(gòu)點(diǎn)就在家門(mén)口,他家里種植的7畝多茶園,一年可以保證4萬(wàn)多元收入。

“今天付了9萬(wàn)多元收購(gòu)款。茶青連夜加工出來(lái)后,干茶直接發(fā)到浙江安吉,每斤能賣(mài)600元,今年預(yù)計(jì)白茶收購(gòu)加工要持續(xù)到4月底?!?月27日,在達(dá)地鄉(xiāng)達(dá)地村茶葉加工廠,記者見(jiàn)到了緊盯制茶的王玉昌。

49歲的王玉昌曾在外務(wù)工10多年,2017年他回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),從種植白茶到現(xiàn)在涉足加工、銷售,夫妻倆一條龍搭建白茶出山路。王玉昌在家負(fù)責(zé)種植、加工,妻子茍照紅直接駐扎安吉,在市場(chǎng)端對(duì)接茶商、銷售白茶,“2023年,我們共制成1000多斤干茶,按照目前的茶青收購(gòu)趨勢(shì),今年預(yù)計(jì)能制成2000斤干茶。”

行走達(dá)地鄉(xiāng),種茶、制茶、賣(mài)茶,茶產(chǎn)業(yè)環(huán)環(huán)相扣,茶農(nóng)、茶工、茶師們?cè)诟髯詬徫簧厦€(gè)不停。

望著青翠茶山,達(dá)地鄉(xiāng)黨委書(shū)記李正才說(shuō):“我們積極組織采茶工技術(shù)培訓(xùn)、農(nóng)技人員走村入地,做好茶青采摘技術(shù)指導(dǎo),以保證茶青下樹(shù)率、達(dá)標(biāo)率。預(yù)計(jì)今年春茶茶青下樹(shù)560噸左右,產(chǎn)值將達(dá)到5600萬(wàn)元以上。”

茶青下樹(shù)后必須連夜揉捻炒制。在雷山云尖茶業(yè)實(shí)業(yè)有限公司的生產(chǎn)車間,人機(jī)共忙晝夜不停滿負(fù)荷生產(chǎn)?!摆s制春茶,耽誤不得,我們保留傳統(tǒng)工藝,借助電氣化制茶設(shè)備實(shí)現(xiàn)提質(zhì)增效。”加工車間主管楊宗霖說(shuō),雷山銀球茶、雷山云尖茶、雷山云霧茶等都是雷山高山有機(jī)茶葉的拳頭產(chǎn)品,是企業(yè)和農(nóng)戶的“共富茶”。


雷山云尖茶業(yè)實(shí)業(yè)有限公司加工車間主管楊宗霖和一線工人交流生產(chǎn)情況。

茶企給力,賦能產(chǎn)業(yè)。目前,雷山縣注冊(cè)茶葉市場(chǎng)主體有156家,其中獲得SC認(rèn)證生產(chǎn)茶企29家,省級(jí)龍頭企業(yè)5家,州級(jí)龍頭企業(yè)7家。

跳出雷山看雷山,跳出茶葉看茶葉。2016年以來(lái),雷山縣市場(chǎng)主導(dǎo)、政府引導(dǎo)的茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局日益完善,精而強(qiáng)、精而美、精而特的思路成為雷山茶行業(yè)的共識(shí),“引進(jìn)來(lái)”和“走出去”的案例不斷增多,從浙江安吉引進(jìn)白茶種植應(yīng)運(yùn)而生。

黨的十八大以來(lái),隨著西部大開(kāi)發(fā)的深入開(kāi)展,貴州良好的投資環(huán)境吸引了大批外商入黔,1986年出生的浙江商人胡錢(qián)方就是其中之一。胡錢(qián)方首先從事的是烘焙行業(yè),并在雷山安了家。胡錢(qián)方發(fā)現(xiàn)媳婦的老家達(dá)地鄉(xiāng)達(dá)地村適宜種植白茶。2016年底,胡錢(qián)方從浙江省安吉縣引種一批白茶,在達(dá)地村試種,由此,這一共富產(chǎn)業(yè)在雷山扎下根來(lái)。目前,達(dá)地鄉(xiāng)白茶種植面積達(dá)5000畝左右?,F(xiàn)在,胡錢(qián)方作為雷山縣全都茶產(chǎn)業(yè)科技發(fā)展有限公司負(fù)責(zé)人,是雷山縣發(fā)展白茶產(chǎn)業(yè)的領(lǐng)頭雁。

坐擁“全國(guó)鄉(xiāng)村振興示范縣、全國(guó)旅游名縣、貴州茶葉大縣”三張名片,挖掘苗族等少數(shù)民族豐富的文化旅游資源,雷山縣的茶旅融合發(fā)展路子蹄疾步穩(wěn)。

為寫(xiě)好茶旅融合新篇章,雷山縣腳堯茶業(yè)有限公司于2020年在腳堯村開(kāi)辦起涼水井民宿,結(jié)合茶葉體驗(yàn)園,可讓游客體驗(yàn)采摘、手工加工等茶趣,副總經(jīng)理董文慧介紹:“今年我們還申報(bào)了腳堯茶業(yè)療休養(yǎng)基地?!?/p>


2024年雷山縣網(wǎng)絡(luò)達(dá)人春茶助農(nóng)采茶大賽吸引網(wǎng)友目光,推動(dòng)茶旅融合。雷山縣委宣傳部供圖

蘆笙悠揚(yáng)的雷山縣西江千戶苗寨4A級(jí)旅游景區(qū),茶葉門(mén)店顧客盈門(mén),游千戶苗寨賞苗族風(fēng)情、品貴州好茶嘗貴山風(fēng)味成為游客出游的新風(fēng)尚。不僅雷山銀球茶成為游客爭(zhēng)購(gòu)的伴手禮,中式新茶飲門(mén)店也吸引了更多年輕一代光顧。

“在景區(qū),我們制作的中式新茶飲很受歡迎,雷山銀球茶購(gòu)買(mǎi)者也不少,通過(guò)和企業(yè)推出聯(lián)名款小包裝茶葉,實(shí)現(xiàn)了雙贏。”“已約茶飲(河岸店)”在清明小長(zhǎng)假期間迎來(lái)一個(gè)客流小高峰,門(mén)店負(fù)責(zé)人牟順欣喜不已。

壯大一個(gè)產(chǎn)業(yè),致富一方民眾。

雷山縣茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)服務(wù)中心主任文曉周透露,雷山全縣茶青90%以上都是由縣內(nèi)企業(yè)加工銷售,茶產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的增值收益和就業(yè)崗位,更多留在農(nóng)村、留給農(nóng)民。

文曉周介紹,茶產(chǎn)業(yè)是“鐵桿莊稼”,下一步,要加強(qiáng)品牌建設(shè),培育扶持龍頭企業(yè),緊跟市場(chǎng)需求,推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)上下游新型業(yè)態(tài)發(fā)展,圍繞加強(qiáng)茶葉產(chǎn)業(yè)體系建設(shè)、生產(chǎn)體系、經(jīng)營(yíng)體系建設(shè),持續(xù)加強(qiáng)茶葉標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的執(zhí)行和監(jiān)督、推進(jìn)銀球茶產(chǎn)業(yè)園區(qū)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)、做好企業(yè)和茶農(nóng)服務(wù),結(jié)合資源優(yōu)勢(shì),形成產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì),讓具有區(qū)域特色的雷山茶香飄得更遠(yuǎn)。

往期報(bào)道:

“貴茶出山”的共贏之路|貴山“觀茶”系列報(bào)道①·普安篇

“鳳羽水鄉(xiāng)”的興茶傳奇丨貴山“觀茶”系列報(bào)道②·三都篇

來(lái)源:貴州日?qǐng)?bào) 天眼新聞 記者 文/圖

劉瑩 向淳 袁鵬 景詩(shī)瑤

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