茶友看到【春日】主題創(chuàng)作活動后也積極回應(yīng)。
有感于春日景秀風光與受到杯中春茶春意陶然、旭日迎春的啟發(fā)，上周的【春日】主題創(chuàng)作大賽一經(jīng)發(fā)布就有茶友的積極參與，我們收到了很多洋溢春日喜悅的作品。
下面我們將收到的作品按作品形式分類，進行第一輪投票。
同時，第一輪評選的【神點評】也開始了。
第一輪海選投票，本輪為多選項，由茶友選出自己喜歡的、認為符合主題的作品，本輪前20名的作品將進入第二輪評選；茶友們還可以在留言區(qū)預(yù)測獲得最佳創(chuàng)作獎的作品，并寫下理由，將有機會獲得神點評獎。
請大家在觀看作品時記住旁邊的序號哦，方便投票。
春/意/陶/然
書法
NO.1
潤之韻茶業(yè)
NO.2
浮生
NO.3
白水
NO.4
豆子
NO.5
炭
春/意/陶/然
攝影
NO.6
菩提浮葉
拍攝于2021年3月云南省曲靖市。
NO.7
時光
春意陶然，浮光略影。
最是一年春好處，
茶杯藏香春陶然。
NO.8
白水
拍于洛陽國家牡丹園，手機華為暢享10，隨手拍，和友人游園偶遇，綠芽初出，春意初現(xiàn)，心情陶然，故選為參賽作品。
NO.10
云鶴
拍攝于2021年4月13日，蘇州科技城科秀路。
春意盎然，陶然自得。
NO.11
馨伶
拍攝于2021深圳市大鵬新區(qū)玫瑰海岸。
NO.12
FOREST
2021年4月8日拍攝于大城縣濱河公園，桃花盛開，群蜂飛舞樂淘淘。
NO.14
鋼琴調(diào)音師郭
春/意/陶/然
詩歌
15
茶沏酒罷
《點絳唇.春意陶然》
春意闌珊 夢里細雨潤江南
七彩云端 新綠又滿山
仙子相伴 玉手采春尖
山水間 兔毫小盞 對飲自陶然
辛丑春日
NO.16
liuanq22
朝為徽州客，夕至勐海山。
茶村釉紅碎，客棧影青殘。
探尋春芽早，醉飲潤家茶。
羈心返鄉(xiāng)野，春意自陶然。
NO.17
趙宏宇
春風撫枝頭，
意境漾心中。
陶醉方寸間，
然然品芳茗。
NO.18
白水
洛陽遇故人賞花品茶有感
春到長安城，意逢百花爭。
陶陶數(shù)二喬，然然洛陽紅。
旭陽撫綠柳，日灑牡丹叢，
迎逢幾故人，春下品香茗。
NO.19
陳鴻波
“春天與茶”詩詞二首：
鷓鴣天·春日飲茶
往事悠悠一縷煙，十分春意寫陶然。別開盞外無塵跡，相見茶中有洞天。
新筍火，煮清泉，風吹桃李也纏綿。多情日子圍爐話，盡讓時光夢里穿。
浣溪沙·春茶
每葉黃芽甚可親，喝茶當念采茶人。桃花碗底已知春。
鎖屋東風心繾綣，開門喜雨色精神。陶然山下并為鄰。
（注：湖北紅安——陳鴻波2021年4月11日寫于鵬城深圳）
NO.20
權(quán)朝榮
春日燦爛，讓我想起潤元昌的茶香
春旭。使我想起那彩云之南的潤元昌
一枚綠葉便把我的一生
引入布朗山的的綠意蔥蘢
旭日迎春，那流淌美好時光的仙茗
一杯更比一杯洋溢著芬芳
更多的愛茶者，像一枚綠葉，安寧的時候
擎一杯春意陶陶開始書寫人生
斑斕的夢。驕傲著昂起詩意的臉龐
任由幸福揮霍自己燦爛的笑容
愛上一枚布朗山的春茶
從潤元昌的匠心獨運開始
即便手翡翠樣的青花瓷
依在陽光下，迷戀著
陶醉春日的光，看安康如何退出
物欲繁華的塵世
旭日迎春的時間
來得如此自信，如美玉
跌入我們的心海，如同幸福
變換了燦爛的面孔
撫慰追夢的腳步，堅毅
或者坦坦蕩蕩的面對
疾風。愈發(fā)彌堅
NO.21
劉繼成
春日里的茶香暖暖
翠如美玉的綠葉啊，你豐美的胴體
讓春日羞澀。停在潤元昌的心房里
幸福成旭日迎春的醉
布朗山的陽光越來越美麗
采茶女子背簍里的呼吸
一次比一次討人喜歡
得不到的芬芳都在遠方
讓潤元昌的隊伍壯大一些
匠心獨運的汗水也再瘋狂一點
到天南地北去，陽光下
有一壺沸騰的水等著你的到來
春意陶然，不只照顧飲茶的人
那些仰望茶香的眼眸
也是潤元昌默默關(guān)注的親人
來吧！續(xù)一杯春光燦爛
請吧！來一杯布朗春意
有把夢的遠方，沉入
群巒的詩意流淌
更有在潤元昌的執(zhí)著
為你斟滿原生態(tài)的春茶香
在勐海，最懂品嘗的是制茶的潤元昌
它可以用山野綠葉，慢慢地制作給你看
可以帶著你，一起追逐健康茶夢想成真的春光
與茶為伴，悠然而自得
到潤元昌去，讓懂茶的人
把布朗山歌唱響、唱醉
在風輕云淡的日子里，茶園
從不缺夢想。相信有夢想的人
也從
不缺汗水流淌的美好時光
如面對潤元昌的春茶
樂不忘返
NO.22
張國棟
春日吟茶帖
大自然的三月群巒
不經(jīng)意滋潤了一片綠葉
浸入沸水之中，洇染了歲月
哪位詩情畫意的人
寫下了茶的芳名
嬌娜于天地山水間
羞澀的胴體
縱是淡泊和溫潤
總有執(zhí)念的人
不安分為潔雅的綠葉
引入繁蕪的塵世
洗滌自己無能為力的欲望
沸水氤氳，索條肥美或是
大自然的野韻坦蕩
都慈悲地走出了小橋流水的家園
于盛世家園中
蕩漾沉迷，濾盡世俗
在一縷芬芳傾心的陽光下
如月似玉，和著一曲曲
琴棋書畫，繪就一份人間佳話
從不妖媚，從不自傲
一枚綠葉成茶，安慰亦是
引領(lǐng)更多的靈魂淡泊，寧靜
雖望盡歲月的欲望紅塵
浸出的千年的芬芳，從不
獨占人間春色
NO.23
鄭衛(wèi)華
邂逅春日，愛上潤元昌
遙望，期待，羨慕
輕飲，品滿，享受
潤元昌的春意陶然為我已經(jīng)打開
來自原生態(tài)古茶園的美味
布朗山的博遠和仁厚
把勤勞的潤元昌的傳奇
書寫在醇香的春日里
在一枚綠葉夢想成
傾心的美，舞蹈在幸福的水泱
一杯春意陶然的大樹
或是一杯旭日迎春的布朗
足以讓愛茶的人丟了魂
春光十里柔情，不
應(yīng)該是春日不解風情
要不然那么多的眼睛
激動地愛上潤元昌的茶品
沸水騰躍著陶醉的漣漪
在天南地北，品著高山的大樹
在南國北疆演繹著布朗的傳奇
邂逅潤元昌，自是享受
幸福生活的開啟
從牡丹的國色天香
走向春日，走向潤元昌
每一枚綠葉濃郁的夢想
細細的品，慢慢的品
三五好友或是才子佳人
說著春光明媚，飲著彩云之南的翡翠
這是一個世間最美的過程
春風過處，自是春意陶然
笑容燦爛，便是旭日迎春
NO.24
初心
春涌意行，云繞高山，
茶煮清泉，悠然回甘，
河川生韻，順氣驅(qū)寒，
外方內(nèi)圓，潤活陶然。
NO.25
如是
春望
你給我寄來了一捧邊疆山川雪水
你說這是你那里的春天
你說你想我了
我小心把水煮開
泡了一杯你最愛的布朗山春茶
春意陶陶，思念迢迢
看著嫩芽在水里起伏
就像看見了你在沿線追逐
聞著絲絲香氣沁入心神
似乎聞到了你懷里的雪蓮花
喝著這匯聚天地之靈氣的茶水
仿佛喝醉了跨越千里與你靈魂相依
我給你寄去了一提潤家的茶
我說這樣你每天都可以觸碰到我
我說我們年輕，未來可期
你說你的春天有我
桃花再美都不必開了
我說我的春天有你
旭日迎春，守望永恒
NO.26
九芊芊
春水初生，春林初盛
春意陶然，煙雨氤氳
有醇有純，旭日迎春
美了醉了，彩云追月
NO.27
韻美
春日里的美
坐在櫻花樹下，想起茶香
就是一件幸福的事
一枚綠葉經(jīng)歷了什么
凋零了綠意，縮減了
豐美的肢體，沿著時光的長路
風雨無阻。天南地北的
展示著千年山野的神秘
海角天涯行略盡的月光下
總是蕩漾著原生態(tài)的茶語
幸福的眼眸長出醇香的葉舞
詩意悄無聲息的潛入靈魂
歲月里的云朵瀟灑的飄過
群巒環(huán)繞的溪流水綠
替我把大自然手上的吉祥
楔入太陽的光輝
與夢想裹緊的腳步
載歌載舞遠方的風景
此刻，一縷芬芳與夢想
交流著風雨廝殺后的
鳥語花香。該是一種怎樣的
安逸葳蕤著景象
我正凝神傾聽綠葉的訴說
那些小橋流水間的人家
書寫了多少傳世的美好與故事
為你沏上一杯頭撥春茶
春日里的櫻花樹下。氤氳的香氣
襲走青梅竹馬的諾言
兩小無猜的靈魂，忘了
遠行的浪漫。漸次長大的身體
把所有的關(guān)于你的記憶
滋潤成春風里的花海
我與春風皆過客
如此醉魂的詩句濡滿了
幸福的茶語，該不該
告訴漸行漸遠的你
我不愿成為幸福的過客
更不愿你成為春風
潤開草木蔥郁著三月，悄悄遠去
任由思念的綠意瘋狂
潤開旭日迎春的光芒
茶香。水沸。心痛。情濃
日月交疊的追逐里
真的需要一杯春意陶然調(diào)和
一生的情，永遠的夢
NO.28
人生快樂歌
春意漫過潤元昌
布朗山的綠葉
葳蕤著一場千年的芬芳
一杯春意陶陶然
飛揚著春風的清澈
潤元昌恪守做好茶的夢想
白云親吻著的瓦藍
汗水撫慰著大地的翡翠綠
在潤元昌人的目光里
升騰起山野的濃郁
打磨出一杯醉魂香茗
此刻，萬千的眸在春日里
循著旭日迎春的香韻
翩翩起舞，一片來自原生態(tài)的綠葉
就此點燃了心曠神怡的詩情
風，春風，一縷來自布朗山的幸福
一縷源自于潤元昌心湖的執(zhí)著
像一曲勤勞的采茶山歌
從純樸開始，一路走向唇齒間的順滑
甘甜的幸福長廊
一枚純天然的綠葉
已經(jīng)上演了了一場大戲
精心挑選，精心制作
一片茶葉就是一片
散溢著純雅光芒的翡翠
把幸福和安康滋潤
春日里。愛上一杯茶
驚喜和醇香
把三月的溫文儒雅
靜靜的展開
你，我，他，所有
愛上潤元昌的人
只需安安靜靜的品味
春意陶然地美
旭日耀耀著醉
NO.29
蘆溪
一片葉子的春意盎然
當早起的鳥兒用喙叩開山谷的黎明
咚咚聲一如清泉流入深谷
產(chǎn)生同樣美妙的回音
三月的風里有山花兒盛開的色彩
四月的雨里有沁人心脾的美好芬芳
在晨曦的微光中
一顆顆可愛精靈
看母親纖細的手指上上下翻飛跳躍
歡快的晨露與母親的汗珠
散發(fā)出翡翠般的晶瑩
一片葉子 道法自然
因為一個名字 被賦予無限傳奇色彩
在無聲的等待中
在歲月長河中
演繹出多少春意盎然的美好 我不知道
我只知道女神和茶邂逅 讓歷史多了幾許溫暖與美好
當逆光的谷底升起氤氳的炊煙時
我知道
母親竹筐里的大把精靈
正在完成生命的再次輪回
NO.30
誠信為本
春茶，隨春天起舞
伴四季冬夏
熬一身精華
助日久天長
沉浮升降
訴不盡
滄?？嗬?/p>
幽香四溢
不分貴賤高低
一視同仁
牛，吃的是草
擠出的是奶
春茶，博采的是天地靈氣
奉獻的是
無疆大愛的貞意。
與太姥山的早春有約，在茶樹發(fā)出新芽之即，前往參加“綠雪芽”白茶頭采節(jié)。
醒來的“綠雪芽”綻露清香擁抱著南來北往采茶的人，意味著與一個美妙生活約定的開始。
吹過絲絲山風，不覺寒面;采拮片片芽茶，拂面清香。
這個季節(jié)正是采摘春茶、品味春意和撩撥春風的大好時光。
綠雪芽山莊不大，但也不小?？催h村渺渺，心頭一片寧靜和清幽。山莊內(nèi)有一泓水面，在海拔六百米以上，故名“天湖”。
早春的天湖，春意蕩漾，也許就在不經(jīng)意的輕輕轉(zhuǎn)身瞬間，柳枝清清，桃花盛開，玉蘭綻放，而山莊里的茶芽在樹梢上悄然露出笑臉，似有晨曦微露沐浴，充滿著春日早晨的美妙。
此刻，湖面上有一對黑天鵝在天高云淡的倒影中炫舞，另有家鵝數(shù)只也跟著黑天鵝一起鳴唱起來，以優(yōu)雅的“舞姿”在水面上擴散出一圈圈漣漪，呼叫春天的到來。倘若是詩人蘇東坡看到這樣一幅畫面，定然會把“春江水暖鴨先知”詩句改成“春江水暖‘鵝’先知”了。
每每說起太姥山白茶源起，自然會想起汲取日月精華而幽香于鴻雪洞的綠雪芽。明《廣輿記》曰：“福寧州太姥山出名茶，名綠雪芽?！泵髂┲芰凉び小堕}小記》曰：“綠雪芽，今呼為白毫，色香俱絕?！鼻骞厣n《閩產(chǎn)錄異》曰：“福寧府茶區(qū)有太姥綠雪芽。”清吳振臣《閩游偶記》曰：“太姥山亦產(chǎn)，名綠雪芽者最佳”。
當春天到來的時候，溪澗的清純映射出太姥山最初的眷戀——根植于自然山水間的“綠雪芽”顯得格外青翠鮮嫩。
有人說：綠雪芽這杯清茶，啜上一口便不知不覺醉倒在太姥山的春風里;
也有人說：綠雪芽是一位佳人，有著撩人心魄的風情;
更有人說：綠雪芽散發(fā)出迷人的芬芳與美好，讓人深深沉浸在太姥山的故事里。
凡是對綠雪芽種種呼喚與情意綿綿的關(guān)懷，卻都指向當?shù)厝宋氖甲嫣涯锬锏亩鞔取獔蛩磿r有瑛姑，在山中種藍為業(yè)，人稱“藍姑”。藍姑樂善好施，慈悲為懷，用太姥山名為綠雪芽的茶為山下無數(shù)眾生治愈了麻疹。當?shù)匕傩諡楦心钏{姑恩德，奉祀神明，稱之為太母(姥)娘娘，命此山為太姥山。也正是這一美麗傳說成就了太姥娘娘作為“太姥茶祖”的地位。如今在當?shù)剡€流傳著“海上求媽祖，山中拜太姥”的民俗文化。
3月24日清晨，福鼎有天湖茶業(yè)公司為感念“茶祖”太姥娘娘恩典，在第一片霞光打開風采前，與來自全國各地的茶友齊集在綠雪芽山莊，共同為“太姥茶祖”舉行祭祀典禮，表達對太姥娘娘的追思緬懷之情。與其說，奉茶、花、果、樂、燈、香于太姥娘娘，不如說那是懷念太姥山白茶久遠綿長的造化和對生命的堅守。
祭祀活動完畢，眾茶人漫步茶園。放眼望去，遠山如黛，云天的遼遠伸展出青翠無盡的蒼茫。
第一縷晨風撥開云霧之后，那是頭采白茶好時節(jié)。唯有此時，情竇初開的“綠雪芽”已然守候眾人的到來。
清香滿山，茶歌陣陣，只見采茶女素手翻飛，采拮出一片片清純的芳香。
從茶園回到山莊，茶友們以山為背景，湖為道具，布置一席席與大自然相融的茶空間，這流動的茶席就是心靈的歸處，沖泡一杯“此處安心是吾家”的歇心之茶。
一襲素衣，一束山花，就在熏香裊裊升起一刻，在茶席的意涵中打開了詩和遠方的浪漫懷想。
一片翠葉入壺，一盞禪話溢出，茶湯起伏時，浣洗出歲月深處的一份心語，承載著綠雪芽的千年煙雨和歲月輪回。
午后，山莊里到處盛開的野花與壟壟青翠茶樹揮灑出飽滿的絢爛色彩，把山莊里的春意一點點加濃。那客舍青青的太姥書院里忽然傳出了朗朗而起的演講聲，跳躍出“‘一帶一路’福鼎白茶文化與健康論壇”的流動風景，照亮了渴望了解福鼎白茶知識的眾人心靈。
論壇會上，來自茶學和茶文化領(lǐng)域的專家，他們與大家一起分享白茶獨特的晾曬工藝及“一年茶，三年藥，七年寶”的功效，講述白茶文化。專家的演講與互動情懷，把一壺抑或一杯鮮活明亮的白茶端到了與會者的身邊，帶進了與會者的心中。
入夜，晚風拂來，漸漸斷去了塵世里的向往。茶湯馥郁，打開綠雪芽頭采活動雅集的華章。
古琴流彩，梵音迭起，仿佛天邊飄過仙樂，在晚風中自由自在徜徉。
清雅的綠意，美好的希望，在今晚“雅集”的詩意里穿越流年，溢散著釅釅的芬芳……(舒曼茶話寫于石家莊清茗齋)
宋人李復(fù)有詩云：“春茶自造始開嘗，色味甘新氣芬馥?！贝号ㄩ_之際，茶人們一年一度的盛宴便如約而至——春茶季。對他們而言，春日的陽光和雨露，都藏在這一杯春茶里。有的甘甜、有的濃郁、有的花香襲人、有的野性十足……百般滋味，似乎是要靜下心來將每種都品上一品，才不辜負這大好春光。
香茗一甌知時節(jié)
茶葉采摘季節(jié)，由于茶葉生產(chǎn)地區(qū)的氣候條件不同，各種成品茶對原料的要求不同，采摘季節(jié)的先后差別因此也就更大。明代以后，春茶采摘時節(jié)逐漸延長，不但有所謂的頭春、二春、三春等茶，而且人們還認識到采摘期的早與遲，對茶葉品質(zhì)的優(yōu)次是密切相關(guān)的。
如今，人們又在原有的基礎(chǔ)上，將春茶劃分成頭采、頭春、早春、明前、雨前、春尾等幾類。
頭采茶指茶園在開春以后，對極少量的、已經(jīng)達到采摘標準的芽葉的第一次采摘。因數(shù)量極少，用來篩選的范圍也就很小，所以頭采茶通常被用來試制成頭一波春茶。但由于含水量大，品質(zhì)并不一定是春茶里最好的。
頭春茶是指第一波春天采摘的茶葉。對于中國的名優(yōu)茶來說，頭春茶都代表的是最高品質(zhì)。但即使是頭春茶，不同種類的茶葉采摘時間也不一樣。綠茶頭春茶時間一般可以從2月延至4月。比如，四川宜賓在2月中旬開始采摘，浙江溫州永嘉烏牛早品種在2月中下旬開始采摘，福建福鼎白茶一般3月初采摘，陜南茶區(qū)往往在3月下旬開園采茶。而在同一茶區(qū)的高海拔茶園，頭春茶的采摘時間更晚。
對于茶葉采制來說，有4個重要的節(jié)氣：立春、春分、清明、谷雨。而春分至清明之間采制的茶是為明前茶。茶樹經(jīng)過了一個冬天的休養(yǎng)，本身物質(zhì)含量就較豐富，再加上清明前氣溫普遍較低，茶樹發(fā)芽數(shù)量不僅有限且生長速度較慢，能達到采摘標準的產(chǎn)量很少，故坊間也有“明前茶，貴如金”之說。
雨前茶是在谷雨前采制成的茶葉。雨前茶雖不及明前茶那么細嫩，但由于這時氣溫高，芽葉生長相對較快，積累的內(nèi)含物也較豐富，因此雨前茶往往滋味鮮濃而耐泡。
春尾茶，又被稱之為“雨后茶”，指谷雨之后采制的春茶。谷雨時節(jié)，氣溫逐漸回暖，雨水充沛，茶樹從寒冬中徹底蘇醒，喚起潛藏的能量。也是步入夏季前最后的一款“春茶”。
“明前”“雨前”的概念，主要是對江南茶區(qū)而言。云南、廣西、山東等地，都不會有明前、雨前的概念。因為西南茶區(qū)和華南茶區(qū)的大部分區(qū)域地處我國南部，開春氣溫回升早，每年往往是在春節(jié)時就已經(jīng)開始采茶，待到清明時，采摘茶葉已近兩個月。比如云南普洱茶（生茶），雖然也講究春茶，但因為海拔問題，普遍為小茶樹和臺地茶發(fā)芽較早，古樹茶發(fā)芽較晚，即使也有少數(shù)茶區(qū)可以明前采摘，但很多茶區(qū)的云南大葉種茶要等到三月底四月初才開始采摘，有些甚至要進入四月中旬采摘。江北茶區(qū)如河南、山東等地由于氣候原因，往往在清明節(jié)后才開始采制，因此并無“明前”之說。
不同的茶類，對采摘時節(jié)的要求是不同的。如西湖龍井以明前茶為貴，普洱茶（生茶）以清明后谷雨前采摘為佳。茶葉采摘注重時節(jié)的原因，說到底是能采摘到內(nèi)含物質(zhì)豐富的鮮葉，能有合適的天氣可以制作茶葉。好鮮葉加上好天氣，再加上好的制茶師傅，一款好茶的誕生就是大概率事件了。
正是江南好風景
江南、煙雨、茶葉，如果中間再添入“文人”二字，就勾勒出了一幅完美的丹青——仿佛茶葉這種清雅之物，天然就是為了江南而生的。
從古至今，天下文人都愛江南，天下茶人都偏愛江南茶。
哪怕茶圣陸羽也有私心，獨寵浙江湖州的顧渚紫筍，還特地“踩一捧一”地強調(diào)：“紫者上，綠者次；筍者上，牙者次”；古今最受推崇的“茶詩”——唐代茶仙盧仝《走筆謝孟諫議寄新茶》中的《七碗茶歌》，也把宜興的陽羨茶推向神壇，說“天子須嘗陽羨茶，百草不敢先開花”。
江南茶如同詩畫，茶意先于香味，光是身在茶園就情難自禁。大凡出名的江南茶，無一不是生于山水錦繡之間，無一不是揚名在文人墨客之手。
蘇州的洞庭碧螺春，生長的環(huán)境極其苛刻——太湖中有兩座小島，西邊的喚作西山（西洞庭山），東邊的名作東山（東洞庭山），日久天長，東洞庭山與陸地相接，成為三面環(huán)水的半島，而西洞庭山依然絕世獨立，深居湖心。
碧螺春，就生長在這太湖煙水迷蒙的東、西二山之上，如同白銀盤里一青螺。
碧螺春常有，但洞庭碧螺春少見，唯有湖中二山所產(chǎn)、寥寥無幾的才能冠以“洞庭”之名，才飽吸了太湖煙水，出落得楚楚動人，散發(fā)著“嚇煞人香”。從宋代范成大鐘情的“水月茶”，到清人贊嘆的“梅盛每稱香雪海，茶尖爭說碧螺春”，山水詩文塑造了碧螺春獨有的魅力。
太湖如此，西湖更負盛名。明清以來，西湖龍井就是文人士大夫們竭力追求的名茶。晚明的張岱、清代的袁枚，兩大才子亦是兩大老饕都對其贊不絕口。
而世間自稱“貢茶”的名茶如過江之鯽，唯有西湖龍井引得帝王親自下場“背書”——乾隆下江南，專程赴獅峰山下胡公廟品飲，傳說將廟前十八棵茶樹封為“御茶”，今天的西湖龍井尚有“獅”“龍”“云”“虎”“梅”五大核心產(chǎn)區(qū)。
而在獅峰山一帶，還有翁家山、楊梅嶺、滿覺隴、白鶴峰等產(chǎn)地，如群星拱衛(wèi)西子湖，湖光山色茶湯香，一杯飲盡江南春。
皖南的祁門、東至、貴池、石臺、黟縣、休寧，以及浙西開化一帶山巖靈秀，水溪潺潺。崇山峻嶺的地貌，讓這里自古偏居一隅。殊不知，早在南宋時期，此地因為獨特優(yōu)質(zhì)的自然生態(tài)資源已是名優(yōu)茶葉的產(chǎn)地?！段墨I通考》記載，宋代當時全國名茶共37個品目，其中“仙芝”“嫩蕊”就產(chǎn)于皖南一帶，尤以石臺茶仙寓山為之最。
由于“嫩蕊”產(chǎn)于海拔千米的云霧之中，茶園常年被云霧籠罩，所以當?shù)厝朔Q此茶為“霧里青”。霧里青茶，從明武宗正德三年（1508年）被列為貢品。此后每年3月，霧里青茶由挑夫從仙寓山“徽饒通衢”挑到山下，裝上小船順秋浦河而下，在池州上大船，順長江而下，經(jīng)蕪湖、南京至揚州轉(zhuǎn)入京杭大運河，千里迢迢運往京城。這正是陸放翁筆下的“秋浦萬里茶人到，笑說仙芝嫩蕊來”。
自休寧順馬金溪而下，便入浙江開化境內(nèi)。地處浙皖贛三省交界的開化，峰巒疊嶂，溪流眾多。好山好水造就了開化龍頂特有的顏色，根根分明的芽頭在伴著激蕩的清泉繪制出一幅氤氳的山水江南，沉浮之間構(gòu)建出一片奇妙的碧潭森林。
濃郁的茶香伴著水汽緩緩升起纏繞，絲絲花香在鼻尖綻放，大山之間的山野之氣沖破冬日的陰霾，是春日江南的味道，春風拂面，沁人心脾。輕呷一口，茶香在舌尖迸發(fā)，絲絲甘甜漫上心尖，不禁讓人沉醉在這山水江南的層層綠意之中。
且將詩詞奉新茶
從古至今，文人墨客對春茶的褒揚多姿多彩。
雀舌、仙毫、毛尖、瓜片、雪芽、紫筍、銀針……茶名往往如詩題，濃縮著春天的生機和詩意。面對春茶，古人總是以詩詞相酬。
唐代詩圣杜甫在《重過何氏五首·之一》中寫道：“落日平臺上，春風啜茗時。石欄斜點筆，桐葉坐題詩。翡翠鳴衣桁，蜻蜓立釣絲。自今幽興熟，來往亦無期?！币皇自姷辣M了在夕陽余暉的春天里，因茶而情景交融，動靜結(jié)合，虛實相生。
詩人劉禹錫則以特有的才情加上茶人對春茶的深情在《西山蘭若試茶歌》中說：“山僧后檐茶數(shù)叢，春來映竹抽新茸。宛然為客振衣起，自傍芒叢摘鷹嘴。斯須炒成滿室香，便酌沏下金沙水?！绷钊俗x后也想融入廟檐之下，觀竹和聞啜那“滿室香”的“鷹嘴”春茶。
晚唐詩僧齊己，他的春茶詩意境深遠，他在《謝中上人寄茶》中是這樣寫的：“春山谷雨前，并手摘芳煙。綠嫩難盈籠，清和易晚天。且招鄰院客，試煮落花泉。地遠勞相寄，無來又隔年?！?
到了宋代，詩人對春茶的眷戀更進一層，范仲淹在《鳩坑茶》一詩中說道：“瀟灑桐廬郡，春山半是茶。輕雷何好事，驚起雨前茶?！?
詩人梅堯臣更是把春茶與黃金媲美，他在《答建州沈屯田寄新茶》的詩中說道：“春茶研白膏，夜火焙紫餅。價與黃金齊，包開青蒻整。碾為玉色塵，遠及蘆底井。一啜同醉翁，思君聊引領(lǐng)?！北憩F(xiàn)了詩人悠然自得地吟詩、賞春、品茶，心中了無牽掛，頗有一番“茶不醉人人自醉”的感覺。
而北宋大文豪蘇東坡則以一代茶人的深情，把春茶描摹成花容月貌、冰雪心腸、蘭心蕙質(zhì)、神韻迷人的絕代佳人，其詩《次韻曹輔寄壑源試焙新芽》說：“仙山靈草濕行云，洗遍香肌粉未勻。明月來投玉川子，清風吹破武林春。要知玉雪心腸好，不是膏油首面新。戲作小詩君一笑，從來佳茗似佳人?！弊x了這首詩，尤以“從來佳茗似佳人”一句，人們對蘇東坡筆下的春茶，怎能不傾慕與心醉呢？至今人們把這一佳句，以“欲把西湖比西子”相對。
人稱“梅妻鶴子”的北宋詩人林逋，在《烹北苑茶有懷》詩中把春茶譽之為“世間絕品”，其詩云：“石碾輕飛瑟瑟塵，乳花烹出建溪春。世間絕品人難識，閑對《茶經(jīng)》憶古人?！薄笆篱g絕品”的春茶，韻高難識，明寫茶，暗喻人。茶的野、幽、清、高均成了詩人品格風范的標識，也成了詩人對生活意境的追求。
明代以后，儒生品春茶，風流依舊。如唐伯虎習以春茶作畫，以茶思賦畫之靈感，對春茶的嗜愛往往比別人更勝一籌，品之不盡，欲自買青山，自摘春茶。他在一幅《品茶圖》題詩款中說：“買得青山只種茶，峰前峰后摘春芽。烹煎已得前人法，蟹眼松風娛自嘉?！?
清代詩人陳章，對采茶人的辛勞深有體會。他在《采茶女》中寫道：“鳳凰嶺頭春露香，青裙女兒指爪長。度澗穿云采茶去，日午歸來不滿筐?！彪m說辛苦，但一年之中，采茶人最盼望和最感恩的還是春天。因為春天造就了好茶，好茶造就了采茶人生活的安康。對他們來說，侍春茶，侍的也是自己的生活。
（王寧綜合整理）
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