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傳爐壺泡茶

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紫砂壺壺型大全,典藏版必看!

明清兩代人們認(rèn)為茶壺之所以“黜銀錫及閩豫瓷,而尚宜陶”,是由于紫砂壺能發(fā)出茶之色、香、味,并且既不奪香,又煮熟湯氣。關(guān)于“越宿不餿”的說(shuō)法也有其一定的道理。


紫砂壺以宜興紫砂壺最為出名,宜興紫砂壺泡茶既不奪茶真香,又無(wú)熟湯氣,能較長(zhǎng)時(shí)間保持茶葉的色、香、味。紫砂茶具還因其造型古樸別致、氣質(zhì)特佳,經(jīng)茶水泡、手摩挲,會(huì)變?yōu)楣庞裆妒苋藗兦嗖A。


從顯微觀察發(fā)現(xiàn),紫泥主要礦物為石英、粘土、云母和赤鐵礦。合理的化學(xué)、礦物、顆粒組成,使紫泥俱備了可塑性好、生坯強(qiáng)度高、干燥收縮小等良好的工藝性能。紫泥經(jīng)過(guò)1150℃燒成后,形成了殘留石英、云母殘骸、莫來(lái)石、赤鐵礦、雙重氣孔等物相。


平時(shí)我們見(jiàn)到過(guò)各式各樣的紫砂壺,但是并不知道它們都叫什么名字,今天就來(lái)科普一下,最常見(jiàn)的紫砂壺器型都有哪些。



1、西施壺




原名西施乳,言壺之形若美女西施之豐乳,流短而略粗,把為倒耳之形,蓋采用截蓋式,壺底近底處內(nèi)收,一捺底,后人覺(jué)“西施乳”不雅,改稱“倒把西施壺”。


2、掇球壺




掇,落起來(lái)的意思,掇球,落起來(lái)的球。掇只是大亨原創(chuàng),掇球壺是典型的幾何型傳統(tǒng)圓壺式,也是最優(yōu)秀的紫砂壺代表款式之一,它的基本造形是壺鈕,壺蓋,身壺,由小中大三個(gè)順序排列的球體組成,壺腹為大球,壺蓋為小球,似小球掇于大球上。故稱掇球壺。


3、石瓢壺




“石瓢”最早稱為“石銚”,“銚”在《辭?!分嗅尀椤暗踝?,一種有柄,有流的小烹器”。從留傳于世的石銚壺看,至陳曼生、楊彭年時(shí)期,已有了很大的變化,“曼生石銚”主要特色是上小下大,重心下垂,使用穩(wěn)當(dāng),壺嘴為矮而有力的直筒形,出水暢順,壺身呈“金字塔”式,觀賞端莊。那么,紫砂“石銚”何時(shí)稱“石瓢”呢?這應(yīng)從顧景舟時(shí)期說(shuō)起,顧引用古文“弱水三千,僅飲一瓢”,“石銚”應(yīng)稱“石瓢”,從此相沿均稱石瓢壺。


4、潘壺




據(jù)《陽(yáng)羨砂壺圖考》記載,潘仕成字德畬,為清道光廣東番禺人。由于潘氏家傳素嗜飲茶,便在宜興訂制專屬砂壺,一則自用,一則往還饋贈(zèng)。潘氏訂制的砂壺形制固定,且慣于將印款落于蓋沿之上,壺底及他處反而不落款,所用印款均為陽(yáng)文篆字“潘”印。由于潘氏聲名遠(yuǎn)播,世人乃將此一形制稱為“潘壺”。壺腹作扁柿形者,曰“矮潘”;器身稍高,近扁球形曰“中潘”;器身高,近梨形者,是為“高潘”。



5、仿古壺




一說(shuō)清代邵大亨初創(chuàng),原意是壺體仿照鼓型,后人仿制做這種壺形就成了仿古代壺型的意思了。另說(shuō)最早見(jiàn)于近代趙松亭按吳大徴授意所作,身扁、腹鼓、頸高、蓋板平滑,壺蓋與口沿子母線吻合嚴(yán)密,合成圓線飽滿,扁鈕有力,虹鈕有勢(shì),二彎流胥出自然 ;圓圈把勻勢(shì)而起,有些款把圓下有垂,富于靈動(dòng),整體骨肉亭勻,收展有度,有一氣呵成之暢。


6、德鐘壺




容量: 180cc ,原礦底槽青, 也有不帶刻繪的。 底糟青名泥,產(chǎn)于江蘇宜興黃龍山系,紫泥原礦大致可分:頭糟青、二糟青、底糟青等三類,本名泥產(chǎn)于紫泥最底層,質(zhì)量之佳,為歷代陶人推崇之首,亦為數(shù)百年來(lái)經(jīng)典名器,及已故顧景舟大師最鍾愛(ài)之名泥;此泥礦名稱,因宜興產(chǎn)地方言沿用已久,為恐溷淆,故用其音直譯文字,以“底糟青”名之。


7、容天壺




取材于源于佛教中的大肚羅漢,取名源于“肚大能容天下事”。中國(guó)工藝美術(shù)大師呂堯臣首創(chuàng),早期作品壺形偏低,后來(lái)壺形較高。要體現(xiàn)此壺的氣韻的確很難,需要做壺之人用心體會(huì)。在氣韻飽滿的壺身上添加一微微矮頸,壺蓋增高成半球狀,平添拙樸童趣。出水效果極佳,用起來(lái)確實(shí)方便舒適。視覺(jué)上穩(wěn)重大度,在質(zhì)樸中見(jiàn)深厚。

  

8、笑櫻壺




笑櫻壺是紫砂壺中的經(jīng)典壺型之一,流傳甚廣,皆因其張力十足,為人所喜愛(ài)??赐獗硪苍S你會(huì)覺(jué)得平淡無(wú)奇,但由于形體輪廓,結(jié)構(gòu)比例,尺度的細(xì)部處理安排得當(dāng),恰如其分。據(jù)說(shuō)“笑櫻壺”的造型原是出自“嬰寧一笑”的歷史典故“嬰寧一笑千愁解”。笑櫻壺以交融而又諧調(diào)之態(tài)漫流的幾種色彩,恰如“嬰寧一笑”,表現(xiàn)出傳統(tǒng)文化中的“君子和而不同”的精神內(nèi)質(zhì)。



9、文旦壺




文旦創(chuàng)于明未清初,形與西施、貴妃壺相近,后兩者為清中末后所創(chuàng),重玲瓏嬌秀,前者則重古拙,這也與當(dāng)時(shí)藝術(shù)審美注重相關(guān)。清代文人吳梅鼎曾經(jīng)稱贊文旦壺說(shuō):“至于摹形象體,殫精畢異;韻敵美人(美人肩),格高西子(西施乳)?!笔前?,在文人的眼中,文旦壺的韻味風(fēng)格堪比美人之肩,柔若無(wú)骨;又似西施那動(dòng)人的曲線,豐神綽約,俊俏天成。


10、漢鐸壺



漢鐸,即漢朝之鐸。漢鐸,即漢朝之鐸。《說(shuō)文》中對(duì)鐸的解釋是:鐸,大鈴也。它是器物的名稱。具體地說(shuō)形狀有些像甬鐘,但體積小。梅調(diào)鼎(1839—1906年)字友竹,號(hào)赧翁,慈溪人,長(zhǎng)期在慈城居住。有人稱贊他是清代書(shū)法家中成就最高的一位。其為之作銘的漢鐸壺可算是目前在紫砂歷史上最據(jù)研究?jī)r(jià)值的漢鐸壺了。


11、匏尊壺




《說(shuō)文》:“從包從瓠。包,取其可包藏物也?!卑础梆?hù),葫蘆,一種圓大而扁的葫蘆,即匏瓜。匏尊:以干匏制成的酒器。蘇東坡《前赤壁賦》的“駕一葉之扁舟,舉匏尊以相屬?!?一代大文豪蘇東坡的黃州生活和“匏尊”的命運(yùn),何其相似?紫砂“匏尊”壺的形象,創(chuàng)意來(lái)自這種有苦意的匏瓜。陳曼生設(shè)計(jì)的十八式中有四款壺是有關(guān)匏瓜的,經(jīng)典的“匏尊”壺,就是他“匏壺”的升華。


12、漢扁壺




形體扁圓,底部圓韻而豐滿,肩有圓棱,口與肩平滑舒展,平蓋,蓋邊飾反弧線,扁圓鈕,形成大小對(duì)比。腹肩口產(chǎn)生曲折剛勁的張力。大平蓋穩(wěn)住架勢(shì)。嘴微曲,大把向外拉出,嘴側(cè)肩與把側(cè)形成一條氣貫全壺的流線,相互呼應(yīng),生動(dòng)而自然。壺質(zhì)樸大氣。



13、井欄壺




顧名思義,其造型源于井欄。“井欄”一詞,傳統(tǒng)文化中多見(jiàn),如“命理之學(xué)”中有“井欄”一格,陳式老架二路太極拳譜第四十一式為“回頭井欄直入”。實(shí)際生活中的井欄即井之護(hù)欄,亦名井床,井干。古人掘井多置井欄,有的還置井蓋,井頂,井亭,它們即可護(hù)井,又能起到美化環(huán)境作用。


14、漢君壺




漢君壺是六十年代初,紫砂陶趨于低谷時(shí)所制,為大眾服務(wù)之茗壺,至今比較珍貴。漢君壺曾以商品大量涌現(xiàn),現(xiàn)一壺款,由于壺藝家學(xué)養(yǎng)不同,所制器物差別甚大,有失之毫厘,差之千里之感。漢君壺原似曼生扁石壺之式,清末民初為平蓋漢君壺,基本定型。


15、茄段壺




茄段壺,造型靈感來(lái)自枝頭成熟的茄子,若要達(dá)到較高的藝術(shù)表現(xiàn)力,最佳須使用特級(jí)紫茄泥。以茄蒂為壺紐,生動(dòng)有趣;氣度飽滿,將張力處理在欲破不破之間;流、把的呼應(yīng)自然順暢,靜動(dòng)如一。壺面充分表現(xiàn)出紫砂的種種優(yōu)越屬性,色澤暗淡沉樸,如紫水晶深邃,如古玉溫潤(rùn)。


16、漢瓦壺




漢瓦屬于圓器當(dāng)中的一種,歷來(lái)多位藝人都有仿制此種款型,而之前楊彭年的一款漢瓦壺卻給人留下深刻印象,是圓筒形壺體,上侈下教,短流勢(shì)較直。蓋平略見(jiàn)弧,橋式鈕,鈕面陰刻海棠紋樣。泥質(zhì)堅(jiān)結(jié),砂色暗紅。壺蓋子口制作圓而不規(guī),轉(zhuǎn)捻即緊,拈鈕可以翕起全壺。



17、美人肩壺




美人肩紫砂壺宛如古代女子端莊可愛(ài),帶點(diǎn)宮廷的雍容華貴,又不失大家閨秀般的妖嬈。造型飽滿,大方得體,以體現(xiàn)圓潤(rùn)的壺身為主,壺蓋與壺身仿佛合為一體,沒(méi)有空隙,用手撫摸上去,能感受到它的溫暖。美人肩作為傳統(tǒng)器型是由清代的老作品演化而來(lái),是一款經(jīng)典器型,同一種器型在不同的工藝師手里能夠表現(xiàn)出不同的神韻與氣韻來(lái),以古代美人的肩線及豐腴美妙的曲線,幻化出動(dòng)人心弦的壺形。


18、牛蓋蓮子壺




直腹圈足,闊口出唇,短彎流,環(huán)狀柄。平蓋,寬帶拱形鈕猶如牛鼻,牛蓋蓮子故此得名。制作此款作品老師都會(huì)精心選用精品泥料,牛蓋切合緊密,整體清秀敦厚,胎質(zhì)細(xì)膩,色澤典雅?!芭Iw蓮子壺”為裴石民先生六十年代于宜興紫砂廠所創(chuàng)制,遂成紫砂壺中的經(jīng)典之作,發(fā)展至今仍是一款不可超越的經(jīng)典。


19、秦權(quán)壺




秦權(quán):秦統(tǒng)一六國(guó)后統(tǒng)一了度量衡,“權(quán)”就是用來(lái)稱量重量用的秤砣;“秦權(quán)”壺就是仿其外型。誰(shuí)最早創(chuàng)制了秦權(quán)壺,無(wú)從得知。但晚清梅友竹與韻石合作,一如當(dāng)年陳鴻壽與楊彭年的傳奇。紫砂題銘,直追曼生,神采翻飛?!拜d船春茗桃源賣,自有人家?guī)С觼?lái)?!?桃源賣茶,以壺為秤。充滿了想象的意境和瀟灑不羈的情趣。秦權(quán)為壺,氣度泰然,剛正不阿。光面古拙中意象萬(wàn)千,顧老更是將秦權(quán)做成了素器的巔峰典范。


20、柿圓壺




柿圓壺以柿子為型,表現(xiàn)了制壺者對(duì)成熟之秋的感懷,也表現(xiàn)了制壺者對(duì)柿子以碩大紅潤(rùn)之果實(shí)來(lái)報(bào)答自然的贊美。



21、如意壺




呈鐵栗色,表面細(xì)潤(rùn),是以優(yōu)質(zhì)紫砂泥制作。壺身呈蓮子式,平肩高頸,壓蓋微穹,三彎嘴粗大,把環(huán)而方,扁珠狀鈕,為典型清中期手工制作特征。加底向內(nèi)包卷,大平底,做工精細(xì),形制敦實(shí)古樸。


22、乳鼎壺




“乳鼎壺”,壺體簡(jiǎn)潔腴潤(rùn),線條流暢而富有張力,體現(xiàn)了乳鼎壺的含蓄美,壺蓋與身截成一體,壺鈕、嘴、把采用暗接過(guò)渡,整壺更顯秀潤(rùn)雅致,充分的體現(xiàn)了紫砂的特質(zhì)。乳鼎有時(shí)候又被稱之為“玉乳”,與乳鼎不同之處在于底為平底,無(wú)三足而立,依然顯得端莊典雅,不失風(fēng)韻!


23、書(shū)扁壺




為明·時(shí)大彬制。為紫砂壺形制中少見(jiàn)的極扁造型,藝趣盎然,也是早期紫砂壺幾何形體造型的代表作品。線面屈曲和諧,寓瀟灑于纖巧中,形雖扁而氣度卻昂,剛?cè)嵯酀?jì),是時(shí)壺中的神品。泥質(zhì)是較粗的調(diào)砂,經(jīng)燒成后,粗而不糙,粗獷中豪氣盎然,這種選料,反映出紫砂的特有肌理,乃時(shí)大彬偏師出奇之佳作。時(shí)壺刻款是仿唐代歐陽(yáng)詢的書(shū)體,鐵劃銀鉤,筆力勁道,是鑒定時(shí)壺真?zhèn)蔚囊罁?jù)之一。


24、傳爐壺




傳爐壺,式度端莊,風(fēng)格雅致,隱隱然有古風(fēng)韻,堪稱佳品。老子曰“大象無(wú)形,大巧不工”。制壺賞壺,到了極致就是看其氣度,觀其神韻。至于細(xì)節(jié)的處理到顯得不過(guò)爾爾。傳爐壺的特點(diǎn)正是如此!傳爐壺有著青銅器般的威嚴(yán)與穩(wěn)重,它古樸典雅,曲線強(qiáng)勁有力,渾厚端正。是方中有圓,圓中寓方的典范,要想做得比例恰當(dāng)、珠圓玉潤(rùn),骨肉廷均實(shí)屬不易。



25、一粒珠




一粒珠造型古樸,古韻盎然,莊重又不乏新意,典雅大氣又不失陽(yáng)剛之氣,造型惹人喜愛(ài)。一粒珠如西瓜的壺型,可以使人清心安靜,來(lái)洗滌塵間煩躁的心情,原因在于有句話如是說(shuō):若瓜時(shí),輒偃臥以瓜鎮(zhèn)心。但一粒的造型又如同一顆珍珠般珠圓玉潤(rùn),飽滿而剔透,壺身一大珠,壺鈕一小珠,如同“母子珠”般形影不離。然無(wú)論型如哪種造型,一粒珠大度豁達(dá)的造型以及其細(xì)膩精致都是一樣的?! ?/span>


26、玉乳壺




紫砂壺的一種。?壺以紫砂老拼紫泥為材質(zhì),紫而不姹,細(xì)潤(rùn)如脂,整器以玉乳為名,造型圓潤(rùn)充實(shí),以曲線構(gòu)成主體形式,自壺鈕、蓋、身、底腳,沒(méi)有硬性的折線和角,顯現(xiàn)球形大小均衡適度的節(jié)奏感。一彎嘴、圈把、截蓋與口吻合,扁鈕至腳線與主體造型緊密呼應(yīng),觸覺(jué)舒適,具有很強(qiáng)的形式美感,尤其是形態(tài)流線的掌握,優(yōu)柔曲折如小泉流水,妙哉妙哉!


27、鐘鼎壺



28、君德壺




“君德式”乃因明季壺工張君德而名。呈鼓腹矮梨形,三彎流朝天,圓環(huán)把,截蓋圓珠鈕,捺底,底款以行書(shū)刻滿篇“誡子書(shū)”。此壺以細(xì)密青灰砂制成,胎薄均勻,制作精巧,刻款流暢,窯燒火候得宜,手感順滑,十分討喜。晚清時(shí)期,東瀛煎茶道盛行,外銷日本的紫砂茗壺類頗為暢銷,但滿刻名篇文章之甚為少見(jiàn)。



29、巨輪珠




“巨輪珠”壺,以壺型簡(jiǎn)潔著稱,壺流均為炮管直流,大都為小品壺,有多種款式。壺型圓潤(rùn)而敦厚,與泥料相得益彰,充分體現(xiàn)出了古樸的美。炮管流,出水有力,水流如柱,氣勢(shì)磅礴!


30、思亭壺




早期的思亭壺,壺嘴曲度較小,流口簡(jiǎn)練,以竹刀落款于蓋口墻沿,筆致尚稱工整;年代稍晚些的思亭壺,風(fēng)格柔美,曲線明顯,流口較尖,署款則各式皆備,有竹刀寫(xiě)刻,也有鋼刀雙鉤刻,罕見(jiàn)鈐印者。思亭壺式以其俊秀高雅,留名于朱泥陶史。閩南俗諺:「一無(wú)名,二思亭,三孟臣,四逸公」。思亭排名優(yōu)于孟臣,有可能是思亭壺式俊挺,佇立茶船之中,有若蟜龍昂首,氣韻出眾。


31、線圓壺




線圓壺是一款經(jīng)典器型,作為圓壺中的經(jīng)典,被不斷的效仿和演繹,圓壺一直是紫砂藝人所忠情的一種器型,而圓器又是由不同方向不同曲度的曲線組成,講究的是珠圓玉潤(rùn),比例協(xié)調(diào),雋永耐看。


32、龍旦壺




龍旦壺(龍蛋壺)是紫砂壺器型中的經(jīng)典一類,其圓滑可愛(ài)的造型深受壺友喜愛(ài)。作品做工小巧精致,壺身通體為蛋狀,壺身光滑圓潤(rùn),短嘴為直流狀,倒把拿捏方便,扁圓珠紐。關(guān)于龍旦壺的起源,有這樣的記載,清代吳鼎梅《陽(yáng)羨茗壺賦》:“圓者如丸,體稍縱,為龍蛋。”這是最早的龍蛋壺式。龍旦壺的造型是取于蛋型。



33、漢云壺




漢云壺是紫砂壺中比較具有另類特色的器型,為顧景舟原創(chuàng)壺式,是改良傳統(tǒng)經(jīng)典壺式別具匠心的巔峰之作,漢云壺壺身光素?zé)o紋,純以造型的優(yōu)美取勝。壺以圓形線條為主,束頸,折腹外鼓。肩部凸起線條,延伸至壺嘴,與把手在視覺(jué)上保持了平衡,上小下大的兩個(gè)傾斜塊面突出中間線條的優(yōu)美,使之過(guò)渡到壺嘴上成為陰陽(yáng)分割之界,連接到壺把上端下沿,充分體現(xiàn)“線”的美感,使整個(gè)造型簡(jiǎn)練而又挺拔。


34、乳釘壺




乳釘壺為"曼生十八式"之一,由楊彭年作壺、喬重禧刻銘,此為僅見(jiàn)。黃泥壺能似此壺堅(jiān)潔亦屬罕見(jiàn)。這是本山綠泥與紫砂泥對(duì)等相配制,古時(shí)用石磨粉碎加工,泥質(zhì)稍粗,故砂質(zhì)隱現(xiàn)似花崗石。楊彭年與陳曼生合作,對(duì)諸傳器均有獨(dú)到之處,尤其是形態(tài)流線的掌握,優(yōu)柔曲折如小泉流水,與大彬之皇皇重器,好比一鐘一笛,各臻其妙。


35、葫蘆壺




葫蘆壺是曼生十八式中的一款,深得藝人們的喜愛(ài),更是玩家的收藏佳品,時(shí)下最珍藏的便是楊彭年制的套環(huán)鈕葫蘆壺。壺體設(shè)計(jì)新穎。造型呈葫蘆狀,壺流短直而微向上翹,把成半環(huán)形,蓋頂設(shè)有套環(huán)鈕裝飾。整器形制的線條以渾圓為主,十分流暢。


36、逸公壺




逸公清乾隆至嘉慶年間人。制壺工巧,大壺古樸可愛(ài),小壺亦佳。其書(shū)法楷、行、草齊備,楷書(shū)尤有唐人遺意。鐫刻或飛舞?;虺林?。非干嘉后輩所逮也。 在本期年代末,也有名列‘四大名壺’的‘逸公壺’出現(xiàn)。



37、華穎壺




此壺是顧景舟先生根據(jù)傳統(tǒng)壺體演變所創(chuàng)作品,名為華穎。在古字中沒(méi)有“花”字,“花”為后世字,故而古時(shí)“花”亦用“華"”代之,華穎的“華”意為“花”,華穎所表達(dá)的意境為:招展的花意。作品摘手圓、蓋圓、壺身圓、三圓壘疊在圓壺底上,分外精神,遙望猶如花苞初綻。從“掇球”變形而來(lái)。


38、合歡壺




曼生在溧陽(yáng)為官,上任伊始,便遇到運(yùn)送“白芽”貢茶上京之重任。曼生不敢怠慢,征集、挑選、包裝,命人晝夜兼程,送往京城。終如期而至,龍顏大悅。消息傳來(lái),曼生及其幕客好友皆欣喜。曼生設(shè)宴以賀。席間,曼生一時(shí)興起,揮毫潑墨,寫(xiě)下“八餅頭綱,為鸞為鳳,得雌者昌”之墨寶。好友郭通提議,何不造壺以載此喜,曼生喜不自禁。大镲凹凸有致,合則響,合而美。曼生有感于大镲分分合合,奏響人間歡樂(lè),遂以合镲為樣,合歡為名,設(shè)計(jì)出合歡壺,以朱泥造之,通體大紅,富含吉祥與幸福之意。此壺極富天趣,取皆大歡喜之意,適用于節(jié)慶、祝福聚會(huì)之場(chǎng)合以添樂(lè)趣?! ?br>

 

39、掇只壺




“掇只”是紫砂壺造型中特有的一種壺型,造型像是把許多球狀和半球狀堆積到一起,由于掇在漢語(yǔ)里有連綴堆疊的意思,因此,這種造型的壺被稱為掇只壺。《宜興縣志》中記載的掇只壺之所以價(jià)值連城,一個(gè)重要原因是它出自宜興制壺大師邵大亨之手。


40、神燈壺




泥質(zhì)細(xì)膩,色澤極美,整款壺形如神燈,剛?cè)嶂馊谌肷駸暨@款傳統(tǒng)壺型中,更具意境。光潔圓潤(rùn)、典雅喜人,對(duì)立面均衡,頂鈕、虛蓋、直頸、斂肩、鼓腹,線條疏朗???、蓋、沿、鈕幾近完美。



41、供春壺




供春壺造型古樸精工。溫雅天然,質(zhì)純薄堅(jiān)實(shí)。負(fù)有盛名。供春之壺,勝于金玉。周澍《臺(tái)陽(yáng)百詠》:“最重供春小壺,一具用數(shù)十年,則值金一笏?!眰魇赖墓┐簤貥O少。1928年,儲(chǔ)南強(qiáng)在蘇州搜集到一把供春壺,壺把的款識(shí)“供春”二字,缺蓋,后由裴石民配做?,F(xiàn)藏北京歷史博物館。 供春所制砂壺,款式不一,相傳他制過(guò)“樹(shù) 癭”、“龍 蛋”、“印 方”等壺式。其中以“樹(shù)癭壺”最名貴。清末民初,仿制品甚多。供春樹(shù)癭壺簡(jiǎn)稱供春壺。


42、三友壺




借鑒松、竹、梅題材來(lái)表達(dá)個(gè)人的感情和思想,圓形壺身似竹筒。此壺壺形、色、工各方面均獨(dú)樹(shù)一幟。其形注重意,其色重真,其工細(xì)兼精,造形藝術(shù)突出。


43、松段壺




泥色呈古老蒼松樹(shù)皮質(zhì)感,造型以松段一截做壺身,結(jié)構(gòu)極嚴(yán)謹(jǐn),比例合理協(xié)調(diào),整體氣勢(shì)古樸。樹(shù)皮斑駁蒼勁,松枝虬蟠其上,針葉寫(xiě)形亦寫(xiě)意,形意俱佳。壺嘴與把手均以老松枝塑成,質(zhì)樸古雅,挺秀有神,形象逼真;壺蓋為嵌入式,口蓋緊密無(wú)間,蓋呈不規(guī)則形,有年輪效果。


44、四方壺




四方方器作品形體優(yōu)美,工藝嚴(yán)謹(jǐn),氣韻生動(dòng),造型古樸,技法獨(dú)特。整體壺行透露出豪爽、剛勁、正直的陽(yáng)剛之氣;比例準(zhǔn)確,口蓋緊密平整,塊面挺括,線條利落,氣勢(shì)挺拔,力度到位,其工藝水平毫不遜色于其它造型。



45、唐羽壺




《唐羽壺》為光素器形,為創(chuàng)新系列作品中經(jīng)典之佳作。創(chuàng)作構(gòu)思源于唐代宮廷中的羽觴壺,它的造型與之非常貼近,須知,唐人飲茶并非今日沏茶,而是用類似如今沱茶樣的茶團(tuán)和茶餅研碎放入壺中,文火之上慢慢煎煮。有點(diǎn)類似現(xiàn)在煮咖啡。因而壺的手柄一般都較細(xì)長(zhǎng),似有羽翼飛升之感。他的創(chuàng)意也可以詮釋為唐代陸羽之壺。手中把玩似有拉回時(shí)空,重溫唐風(fēng),再現(xiàn)歷史的美妙感覺(jué)。


46、大彬提梁壺




粗看很不起眼!大彬提梁身筒成較大且豐滿的扁球形,上部圓環(huán)狀提梁粗大,六方三彎嘴,六瓣平扣鈕,壓蓋,圈底,溜肩,素身。再看耐人尋味!身筒以實(shí)托虛,圓環(huán)以虛帶實(shí),上下兩個(gè)圓弧構(gòu)成的虛實(shí)對(duì)照,達(dá)到了視覺(jué)上的微妙平衡,整體上讓人感覺(jué)氣勢(shì)雄健,渾然一體。所謂“周接四海之表,浮于元?dú)庵稀?。三看驚為天物!大彬提梁如佛趺坐,清風(fēng)朗朗。


47、鷓鴣提梁壺




這把提梁壺的造型為扁圓形壺身,把手為見(jiàn)棱見(jiàn)方的三柱高提梁,從側(cè)面望去猶如一只飛翔著的鳥(niǎo)兒的頭部。原創(chuàng)者顧景舟大師為其命名“鷓鴣提梁壺”。顧老晚婚,需五十才與比他小十一歲的徐義寶結(jié)婚,僅共同生活了不到二十年,徐患鼻咽癌,越過(guò)這個(gè)鬼門關(guān)幾乎無(wú)望,顧景舟預(yù)感到妻子此病的兇險(xiǎn),仿佛聽(tīng)到了鷓鴣“行不得也,哥哥”的凄惶叫聲,從而在這只外型仿鷓鴣鳥(niǎo)的壺身上寄托自己凄血哀號(hào)。


48、洋桶壺



紫砂洋桶壺是紫砂茗壺名種里較為常見(jiàn)的一種款式,亦是一種茶壺款式的專用名稱。紫砂洋桶壺自清末民初創(chuàng)制以來(lái),以其造型簡(jiǎn)練,使用方便,是宜把玩,便于提攜,便于茗泡而一度盛行,并為大多數(shù)茗壺愛(ài)好者接受,嗜好、收藏而成為紫砂光貨素器類經(jīng)典傳統(tǒng)作品之一。俞國(guó)良、汪寶根、儲(chǔ)銘、顧景舟、何道洪等等藝人,無(wú)不為紫砂洋桶壺的流行發(fā)展作出了較大的貢獻(xiàn)。

紫砂壺不僅僅是泡茶器具

紫砂壺是我國(guó)獨(dú)具特色的陶土工藝品,從古至今有許多種類的紫砂壺,造型生動(dòng)古樸,有一部分十分珍貴,并且還傳到了海外。今天我們就與大家分享紫砂壺。

清朝時(shí)期,紫砂壺就已經(jīng)遠(yuǎn)銷日本、歐洲、墨西哥、秘魯、智利,還暢銷南洋群島,南洋華橋特別喜愛(ài)紫砂壺,暹羅華僑還為紫砂壺鑲金嵌銀。

簡(jiǎn)單地說(shuō),紫砂壺的用處就是泡茶。但是對(duì)于很多國(guó)外的朋友來(lái)說(shuō),紫砂壺也同樣是用來(lái)裝飾的,提升茶室或家中的格調(diào),打造中式古樸的氛圍,紫砂壺在這方面可以說(shuō)是非常出彩。

01、紫砂壺的材質(zhì)是什么?

紫砂壺所用的原料,包括紫泥、綠泥及紅泥三種,統(tǒng)稱紫砂泥。

紫泥原料外觀顏色呈紫色、紫紅色,并帶有淺綠色斑點(diǎn),燒后外觀顏色則呈紫色、紫棕色、紫黑色。紫砂泥具有理想的可塑性,泥坯強(qiáng)度高,干燥收縮率小,為多種造型提供了良好的工藝條件。

綠泥是紫砂泥中的夾脂,故有“泥中泥”之稱。綠泥產(chǎn)量不多,泥質(zhì)較嫩,耐火力也比紫泥為低,一般多用作胎身外面的粉料或涂料,使紫砂陶器皿的顏色更為多彩。

紅泥(或稱朱泥)則是位于嫩泥和礦層底部的泥料,礦形瑣碎,需經(jīng)手工挑選。

紫砂是一種雙重氣孔結(jié)構(gòu)的多孔性材質(zhì),氣孔微細(xì),密度高。用紫砂壺沏茶,不失原味。紫砂壺冷熱急變性能好,還能吸收茶湯附著于壺中,即便不泡茶只需注入開(kāi)水,就能聞到茶香。

02、紫砂壺種類繁多

紫砂壺從壺體造型來(lái)看,就分了許多種,就連常見(jiàn)的都有幾十種。秦權(quán)壺、茄段壺、水平壺、虛扁壺、笑櫻壺、德鐘壺、龍蛋壺、潘壺、瓦當(dāng)壺、唐羽壺、東坡提梁壺、鷓鴣提梁、華穎壺、大彬提梁壺、周盤(pán)壺、漢鐸壺、四方壺、傳爐壺、合歡壺、匏尊壺、葫蘆壺、匏瓜壺等等。

每一只壺都有屬于它的典故和由來(lái),紫砂壺的造型和種類,還連接著中國(guó)的歷史故事,如果把每一只壺的故事都說(shuō)一遍,怕是幾天幾夜也說(shuō)不完,十分生動(dòng)有趣。所以紫砂壺不僅僅是個(gè)泡茶的器具,它還是文化的傳承,歷史的產(chǎn)物。

紫砂壺的品質(zhì)講究“泥、形、工、款、功”,因此鑒定一只紫砂壺的優(yōu)劣,要從其選泥上、塑形上、工藝上、款識(shí)上和它的功能上來(lái)鑒別,如果一只壺只是造型優(yōu)美,泡茶卻不是很好用,那么也是失敗的作品。

對(duì)于紫砂壺,喜歡的話就可以挑選2-3個(gè)擺放在家中,“一壺不事二茶”即生茶和熟茶分開(kāi)泡,紅茶和綠茶分開(kāi)泡,平日里以茶水養(yǎng)壺,還可以提升喝茶的韻味。關(guān)于紫砂壺,你比較喜歡哪一種?

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選對(duì)一把好的紫砂壺,才對(duì)得起我那泡陳年的大益茶!

  茶人鐘愛(ài)紫砂壺

  提到紫砂壺,想起茶文化。紫砂壺與茶文化同呼吸、共命運(yùn)。它的興起源于明代飲茶方式的改變;如今持續(xù)的熱度,也與中國(guó)茶道復(fù)興脫離不了關(guān)系。
  紫砂壺是一種典型的手工藝陶器,是中國(guó)陶瓷藝苑中的一顆璀璨的明珠。紫砂材料特殊,屬于含鐵質(zhì)黏土質(zhì)粉砂巖,所制作的陶器內(nèi)外均不施釉,制品燒成后,主要呈現(xiàn)紫紅色,因而被稱為紫砂。
  ▲紫砂礦料

  它不但利茶,能讓品茗者享受茶的完美韻味;而且可賞,具有歲月沉淀的美感;它還與普洱茶一樣具有收藏價(jià)值。
  茶人愛(ài)茶,茶席上也總少不了一把紫砂壺。

  秋/風(fēng)宜人,紫砂利茶

  今日霜降,已入深秋。選一把心儀的紫砂壺,泡一杯溫潤(rùn)的普洱,沁人心脾,身心大益。

  一把好的紫砂壺,實(shí)用性、工藝性、藝術(shù)性都要兼?zhèn)?。紫砂壺如何搭配使用、如何選購(gòu),學(xué)問(wèn)不少,今天我們就來(lái)探討一下——

  選壺/因茶擇器

  紫砂壺因其文化內(nèi)涵深厚,在實(shí)用基礎(chǔ)上附有許多功能,例如收藏、把玩等等。無(wú)論我們泡什么茶,在選器時(shí),首先都要遵循“因茶擇器”的原則。

  因茶擇器,是指我們?cè)谶x用紫砂壺前,先要對(duì)即將沖泡的茶葉有一個(gè)基礎(chǔ)了解,根據(jù)茶葉的沖泡需求選擇不同壺型,不同泥料,不同容量的茶具。
  1

  綠茶、黃茶、白茶,改選玻璃更佳

  沖泡綠茶,一般建議使用玻璃器皿,保證茶葉香氣的同時(shí)還可以觀賞茶葉之美感。
  ▲益工坊「迷你便攜式」旅行茶具套裝

  如果一定要選用紫砂壺來(lái)沖泡,建議您選用較大壺口的茶具,避免對(duì)綠茶產(chǎn)生高溫悶泡。壺嘴最好是直筒嘴,保證出湯速度,避免茶葉悶泡過(guò)久。泥料選擇燒結(jié)度高的朱泥,盡量體現(xiàn)綠茶之香氣,如果目數(shù)太低的泥料,對(duì)香氣會(huì)產(chǎn)生吸附作用,綠茶的鮮爽感會(huì)被影響。

  黃茶、白茶沖泡參考綠茶。

  2

  烏龍茶,宜配朱泥

  如果沖泡香氣高的烏龍茶,建議使用朱泥材質(zhì),朱泥材質(zhì)相對(duì)燒結(jié)度高,可以體現(xiàn)茶葉的香氣。
  ▲益工坊「觀復(fù)·虛扁」

  3

  紅茶、黑茶、普洱熟茶,宜配紫泥

  如果沖泡發(fā)酵度高的茶葉,例如紅茶、黑茶、普洱熟茶,建議使用的紫砂壺泥料為紫泥,茶湯顏色濃厚,紫泥茶具便于泡養(yǎng)養(yǎng)護(hù),壺嘴除了直嘴,二彎、三彎均可考慮,適當(dāng)?shù)某鏊俣?,可以使茶湯滋味表現(xiàn)得醇厚飽滿。
  ▲益工坊「隱響·圓鐘式」

  4

  普洱生茶,宜配直嘴紫砂壺

  如果沖泡普洱生茶,建議壺嘴盡量選用直嘴,避免出湯速度過(guò)慢,導(dǎo)致滋味過(guò)于苦澀。
  ▲益工坊「漢瓦」

  當(dāng)然,這里提供的建議只是根據(jù)茶葉大類對(duì)匹配紫砂壺進(jìn)行了籠統(tǒng)地介紹,實(shí)際操作中,還需根據(jù)茶葉的特性,對(duì)茶具進(jìn)行更加細(xì)致的選擇。茶具的合理選擇,對(duì)茶葉的滋味體現(xiàn)起到很重要的作用。

  識(shí)壺/四大器型

  紫砂壺主要分為圓器、方器、塑器和筋紋器四類,在這四大類的基礎(chǔ)上,制壺手藝人結(jié)合自己的喜好及創(chuàng)造力創(chuàng)作出造型各異的紫砂作品。

  1

  圓器

  圓器可以說(shuō)是紫砂壺器型中最基本也最富于變化的器型,基本型主要有:圓球體、半面球體、圓錐形體等。圓器壺身周正,對(duì)應(yīng)成型方式以通過(guò)轉(zhuǎn)盤(pán)自然旋轉(zhuǎn),拍打泥片成型為主。

  常見(jiàn)的壺型有:掇球壺、君德壺、西施壺、石瓢壺、圓鐘等。
  ▲益工坊「掇球壺」
  ▲益工坊「君德壺」
  ▲益工坊「西施壺」
  ▲益工坊「石瓢壺」
  ▲益工坊「圓鐘壺」

  2

  方器

  方器多為幾何方體,基本造型有四方體、六方體、八方體等。面與面的銜接轉(zhuǎn)折,形成多個(gè)線條。面的飽滿,線的順暢,是方器成型工藝的難點(diǎn)。

  紫砂器型不喜過(guò)于鋒利的轉(zhuǎn)折關(guān)系,與紫砂溫潤(rùn)質(zhì)樸的氣質(zhì)相映襯,在細(xì)節(jié)處理過(guò)程中,倒角的處理十分重要,顯見(jiàn)功力。成型方法主要為鑲身筒成型法。根據(jù)器型需要提前準(zhǔn)備泥片,用脂泥進(jìn)行粘接。

  壺型有:雪華壺、傳爐壺、亞明四方壺、天馬之翼壺等。
  ▲雪華壺
  ▲傳爐壺
  ▲亞明四方壺
  ▲益工坊「天馬之翼壺」

  3

  筋紋器

  其造型依照大自然中的瓜果、植物花型進(jìn)行塑造加工,比如瓜棱、菊瓣、菱花、葵花瓣等,運(yùn)用幾何比例分割和重合變化創(chuàng)作,制作難度較大,筋紋線凹凸有致。筋紋器棱線處理是否順暢,凹凸處理是否自然,都十分考察制壺人的手藝。

  壺型有:合菱壺、葵仿古、秋碩壺等。
  ▲益工坊「合菱」
  ▲益工坊「葵仿古」
  ▲益工坊「秋碩」

  4

  塑器

  塑器現(xiàn)在也被稱為花貨,其基本特點(diǎn)是模擬自然界植物、生物或其他物象的形態(tài),制作要運(yùn)用捏、塑、雕、鏤、印、貼等多種技法。

  常見(jiàn)壺型有供春壺、溪竹、雞心桃等。
  ▲益工坊「供春」
  ▲益工坊「竹之溪」
  ▲益工坊「雞心桃」

  買壺/講究四看

  紫砂壺因極具傳統(tǒng)文化內(nèi)涵,兼具泡茶實(shí)用功能,而獲得廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)。在購(gòu)買時(shí),我們?cè)撊绾翁暨x,這里有幾點(diǎn)購(gòu)買建議供大家參考。

  一看造型

  紫砂壺材質(zhì)樸拙雅致,造型多樣豐富,我們?cè)谶x購(gòu)紫砂壺時(shí)可以從兩大方面考慮,首先看是否是傳統(tǒng)造型,壺型是哪位大師的經(jīng)典代表。
  ▲經(jīng)典傳統(tǒng)壺型,益工坊「無(wú)相掇只」

  其次看是否是創(chuàng)新設(shè)計(jì),別有心意。隨著使用習(xí)慣的變化,大眾審美的多樣化,紫砂壺的造型也在不斷發(fā)展突破,代表著獨(dú)特的設(shè)計(jì)理念。
  ▲創(chuàng)新造型,益工坊「大有福報(bào)」。由清華美術(shù)學(xué)院教授設(shè)計(jì)。

  二看泥料

  紫砂泥料又稱五色土,除了紫泥使用率占比最高,其他泥料也各有呈現(xiàn)。在購(gòu)買時(shí),選擇出自己喜歡的泥料,有幾點(diǎn)需要注意,如果泥料顏色過(guò)于鮮艷,要考慮可能添加了一定比例的化學(xué)元素,單純礦物原料,顏色質(zhì)樸,色澤雅致,不會(huì)特別艷麗。

  如果泥料看起來(lái)過(guò)于細(xì)膩,觸摸起來(lái)過(guò)于細(xì)滑,要考慮泥料目數(shù)過(guò)細(xì),成型可能是拉坯或是注漿。傳統(tǒng)的紫砂成型選用泥料目數(shù)大多在40、60、80目。
  泥片拍打成型,燒成后有顆粒感,觸摸起來(lái)有顆粒起伏感,色澤亞光,經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的泡養(yǎng),泥料會(huì)潤(rùn)澤雅致。所以新品泥料看起來(lái)過(guò)于靚麗,需要考慮。

  三看制作工藝

  2006年,紫砂壺泥片拍打成型、泥片鑲接成型工藝被列入國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄,紫砂壺成型方法是其藝術(shù)與工藝表達(dá)的獨(dú)特手段,也是購(gòu)買紫砂壺時(shí),消費(fèi)者關(guān)注的購(gòu)買點(diǎn)。

  目前紫砂壺成型市場(chǎng)上出現(xiàn)的形式大致有4類,傳統(tǒng)的泥片拍打或鑲接成型、泥片拍打后借助石膏模具成型、石膏注漿成型、轆轤拉坯成型。前兩者屬于遵循傳統(tǒng)工藝的形式,后兩者是為增大產(chǎn)量采用陶瓷成型工藝的形式,實(shí)際產(chǎn)品可當(dāng)作茶器具使用,但與傳統(tǒng)成型的紫砂器皿在材質(zhì)表現(xiàn)方面有很大差異,價(jià)格也存在明顯差異。

  如果消費(fèi)者注重紫砂傳統(tǒng)工藝的賞析,還是要選購(gòu)前兩種成型手法。對(duì)于鑒別方法可以簡(jiǎn)單的目測(cè)——
  注漿壺,泥料細(xì)膩。缺少傳統(tǒng)紫砂壺的古樸顆粒質(zhì)感;
  拉坯成型產(chǎn)品內(nèi)壁會(huì)留下旋轉(zhuǎn)上升的指紋痕跡。

  當(dāng)然,還有很多細(xì)節(jié)之處可進(jìn)行辨別,需要長(zhǎng)期的觀察與使用經(jīng)驗(yàn)作為積累參考。

  四看售后

  紫砂壺的使用是一個(gè)長(zhǎng)期過(guò)程,觀察壺的變化,泡養(yǎng)的不同效果是紫砂壺使用的一大樂(lè)趣。所以,穩(wěn)定專業(yè)的售后服務(wù)是必不可少的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。

  紫砂壺有一定的燒成溫度帶,溫度過(guò)高泥料燒制會(huì)出現(xiàn)塌陷雜質(zhì)溢出的現(xiàn)象。
  為了成品率,制作者在燒制時(shí)會(huì)盡量保守?zé)?,但如果溫度不足,燒結(jié)度不夠,使用后茶漬會(huì)滲入壺體,出現(xiàn)吐黑現(xiàn)象。
  其在銷售時(shí)不易看出,就需要使用后發(fā)現(xiàn)吐黑及時(shí)與售后人員聯(lián)系進(jìn)行調(diào)換,保證良好的使用。

  說(shuō)了這么多,

  如果你還是沒(méi)把握買對(duì)紫砂壺,

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  益工坊

  雙11優(yōu)惠將至,不買對(duì)不起自己

  大益益工坊結(jié)合實(shí)用與收藏角度,專心為大家開(kāi)發(fā)出的紫砂產(chǎn)品。造型多樣,內(nèi)涵豐富,是自用送禮的不二選擇。

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  經(jīng)典款
  ▲益工坊「笑櫻」
  ▲益工坊「秦權(quán)」
  ▲益工坊「海圓扁壺段泥」
  ▲益工坊「文山柱礎(chǔ)」
  ▲益工坊「蒂鈕葫蘆壺」
  ▲益工坊「棋奩壺朱泥」
  ▲益工坊「小坐梨式」
  ▲益工坊「靜安一粒珠」
  ▲益工坊「如是文旦」

  逸品款
  ▲益工坊「大有福報(bào)」
  ▲益工坊「諸事福運(yùn)壺」

  茶寵擺件
  ▲益工坊「馬上又媳婦」
  ▲益工坊「代代財(cái)」

  本文部分內(nèi)容摘錄自《紫砂藝術(shù)》,此書(shū)亦在大益商城有售,想要更了解紫砂產(chǎn)品的益友可以選購(gòu)哦!下一期,我們還將繼續(xù)跟大家一起探討“如何玩好紫砂壺”的話題,歡迎您給益信君留言,分享您的買壺、養(yǎng)壺心得!
  撰稿:張莉

  責(zé)編:曾婧雅

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