為深入貫徹落實習近平總書記關(guān)于“要把茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技統(tǒng)籌起來”指示精神，助力實現(xiàn)“鄉(xiāng)村振興、茶農(nóng)增收、共同富?！蹦繕耍?月28日，四川省茶葉行業(yè)協(xié)會赴協(xié)會副會長單位--四川川黃茶業(yè)集團有限公司進行了調(diào)研。本次調(diào)研由協(xié)會會長覃中顯率隊，協(xié)會高級專家顧問陳昌輝、副會長陳開義、副秘書長吳歌、辦公室主任江波等人隨同調(diào)研。調(diào)研組一行在公司集團董事長張大富、總經(jīng)理張顯龍、非遺制茶大師劉羌虹等人的陪同下，對該公司進行了調(diào)研。
調(diào)研中，董事長張大富談到，一是作為企業(yè)，要與行業(yè)協(xié)會共同致力于做好茶資源的保護工作，并做好珍稀茶種的傳承;二是提倡“尊重人才、尊重匠人”，發(fā)揮匠心精神，堅持專業(yè)的人做專業(yè)的事;三是重視安全，注重創(chuàng)新，不斷提升產(chǎn)品品質(zhì)，堅持創(chuàng)新發(fā)展。
調(diào)研中，非遺制茶大師劉羌虹談到，對于企業(yè)來說，就要有企業(yè)的擔當，要加強茶園管理，防治病蟲害，減少農(nóng)殘，確實為子孫后代著想，真正用匠心精神，做一杯健康好茶。
覃會長表示，我們這次走出來，就是要傾聽大家的心聲，聽取大家的意見，協(xié)會作為行業(yè)的橋梁與紐帶，將始終秉承“服務茶行業(yè)、助推茶發(fā)展、弘揚茶文化”服務理念，與四川的廣大茶企茶人一起，為助推一、二、三茶產(chǎn)業(yè)的深入融合，致力于“三茶”產(chǎn)業(yè)的統(tǒng)籌發(fā)展而攜手同行!
【四川川黃茶業(yè)集團有限公司簡介】公司位于世界茶文化圣山——中國蒙頂山腳下，是集生產(chǎn)、供應、銷售為一體的茶業(yè)企業(yè)，是四川省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級重點龍頭企業(yè)，四川省農(nóng)產(chǎn)品加工示范企業(yè)。1999年法人張大富進入蒙頂山茶產(chǎn)業(yè)，興建“蒙頂山茶史博物館”和太平湖生態(tài)園旅游項目: 2003年投資200萬建成“川西茶葉市場”，年交易額達15億元，成為我國西部最大的茶葉交易集散地之一;2004年收購 “國營蒙山農(nóng)墾茶場”改制企業(yè)，成立“蒙頂皇茶公司”，2005 年創(chuàng)立四川圣山仙茶有限責任公司，注冊了“圣山仙茶”，“植茶始祖”等商標，取得了全國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證(QS)認證，2018年更正為食品生產(chǎn)許可證(SC)認證。2010年注冊資本達1100萬元，改組圣山仙茶公司為大富蒙頂山茶業(yè)集團公司，成為蒙頂山茶代表性龍頭企業(yè)。為了傳承蒙頂山黃茶之精髓，充分挖崛和發(fā)揚中國黃茶文化，做大做強中國黃茶產(chǎn)業(yè)，2014 年底大富茶業(yè)集團更名為“四川川黃茶業(yè)集團有限公司”，并且注冊“西川黃門”品牌，以四川農(nóng)業(yè)大學為強大的科技支撐，成立“中國黃茶研發(fā)中心”，走 “產(chǎn)、學、研”發(fā)展模式，專注黃茶創(chuàng)新研發(fā)。
川黃集團嚴格把控產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)，發(fā)展了包括“騎龍萬畝觀光茶園”在內(nèi)的全國綠色食品原料(茶葉)標準化基地20000余畝，綠色無公害茶園2000畝。從采摘、攤涼、殺青、做形、悶黃到干燥等幾十道工序，科學嚴謹，首創(chuàng)“低溫萃茶，烘焙提香”工藝，充分將蒙頂山茶非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的傳統(tǒng)制作工藝與現(xiàn)代科學制茶有機結(jié)合。在傳承蒙頂山茶“五大貢茶”古法制作的基礎上，研制了黃芽茶(蒙頂黃芽)黃小茶(黃甘露)、黃大茶(萬春、圣春)以及黃茶磚、黃茶餅等黃茶系列產(chǎn)品。
在營銷理念上，聚焦有生力量80后、90后群體茶文化培養(yǎng)，實施新青年主義時尚茶文化營造，努力構(gòu)建茶葉快消品模式的營銷世界;結(jié)合“百里生態(tài)茶文化旅游文化走廊”建設，開辟了川黃茶業(yè)集團和成都旅游機構(gòu)合作，推廣游客體驗茶葉采制，茶文化尋根之旅等茶旅融合發(fā)展項目，為推廣宣傳蒙頂山茶、傳播蒙頂山茶文化，推動茶旅融合發(fā)展做出了顯著貢獻。
非遺制茶大師劉羌虹
四川川黃茶業(yè)集團有限公司是省級質(zhì)量信譽企業(yè)，生產(chǎn)的蒙頂黃芽、蒙頂甘露榮獲2010上海世博會特許生產(chǎn)商;蒙頂甘露榮獲四川省最具地方特色茶產(chǎn)品金獎，玉葉長春榮獲第四屆蒙頂山茶杯最佳創(chuàng)新產(chǎn)品獎、第二屆“國飲杯”全國茶葉評比綠茶類一等獎;2013年12月川黃茶業(yè)集團 “植茶始祖”獲得“四川省著名商標”認定; 2014年4月“植茶始祖”和五糧液、劍南春、蒙頂山茶等榮獲四川首屆消費者最喜愛的100件四川商標。多年來，川黃茶業(yè)集團共贏得多項國內(nèi)茶葉大獎及榮譽。2015年8月川黃集團榮獲蒙頂黃茶第十一屆“中茶杯”一等獎，為川黃茶業(yè)集團贏得殊榮。2016年在第五屆中國·四川國際茶業(yè)博覽會上獲得最喜愛茶葉品牌的殊榮。2017年5月公司生產(chǎn)的“圣山仙茶”牌蒙頂黃芽榮獲2017“蒙頂山杯”中國黃茶斗茶大賽金獎。
而今，四川川黃茶業(yè)集團有限公司已發(fā)展壯大，成為擁有雅安市名山區(qū)川西茶葉市場開發(fā)有限公司、雅安市老峨眉茶業(yè)有限公司、雅安市黃毛芽頭商貿(mào)有限公司等5家分公司的企業(yè)。企業(yè)涉及茶葉交易、茶葉生產(chǎn)加工、茶葉營銷、茶旅開發(fā)等多元化產(chǎn)業(yè)。
川黃茶業(yè)集團以“傳承、創(chuàng)新、發(fā)展、誠信”的理念，集蒙頂大成，做傳世黃茶，將千年貢茶的極致韻味，凝練成一杯又一杯傳世之飲，奉獻給天下茶人!
來源：四川省茶葉行業(yè)協(xié)會
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（一）
? ? ? ?名山的五種貢茶依出現(xiàn)先后應是石花、黃芽、萬春銀葉、玉葉長春、甘露。這里黃茶類中的黃芽居第二位。據(jù)李家光、李庭松、楊天烔等專家考證，它是在石花制作工藝基礎上發(fā)展起來的一個銘品。自唐至清位列貢茶之首，可說是年年進貢，歲歲來朝！它是一款古老的餅茶，延續(xù)現(xiàn)代，雖然已成為散茶，也有了黃小茶、黃大茶的出現(xiàn)，但傳統(tǒng)的黃變工藝沒變，一個黃字，決定了它的品味與特質(zhì)。
? ? ? ?黃茶——黃芽，就是在“只識彎弓射大雕”的元人當?shù)赖哪甏?，也極受追捧?！坝耔坪驮启┧卦?，金刀帶雨剪黃芽”。這是遼國皇族蒙古開國功臣耶律楚材的詩句。寫的是在軍帳外明朗的月光下，他用佩刀從黃茶餅上挑下些許小塊，置入舂中搗碎研細的情況。歷代皇宮貴族愛黃芽，尋其究竟，卻有它的道理。
? ? ? ?有今人寫到“黃茶甜香無窮韻，鴻漸無緣那相知”。黃茶——黃芽的甜的香，不是蔗糖、木糖、甜菜糖和甜葉菊的那種甜能代替和比擬的。黃茶的茶湯入口就甜：茶湯緩緩入口，舌尖、胃蕾、舌根、喉頭，一律的津津甜味。由強而韻而弱，甚至可能在一個鐘頭后仍有絲絲津甜的余韻。這里我記起川農(nóng)何春雷教授為好茶所下的定語：“香茶，好喝的茶，喝了能使你產(chǎn)生長久記憶的茶?！秉S茶的淡淡甜香，就能使很多人，產(chǎn)生長久記憶。它好喝，耐喝。正是“皓叟留戀當年味，仍是雅州老黃芽?！?/span>
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（二）
? ? ? ? 黃茶——黃芽，象征著吉祥，為帝王將相所仰慕。黃茶稱謂，沒有直接用皇帝的皇，是有考究的。在古代黃色是浩然大氣，帝王之色，如天安門、故宮等所蓋琉璃瓦均為黃色。黃色自古就是中華民族的代表色。也是漢族崇尚的顏色之一，是身世顯赫榮華富貴的象征！中國人認為黃色是尊貴，大概與我們的黃土地、黃皮膚有關(guān)，與黃帝、黃金有聯(lián)系。在中國傳統(tǒng)文化中，黃色為歷代封建帝王所專用，乃帝王之色。中國歷代帝王多穿黃袍，而禁止庶民百姓穿黃色衣服。
? ? ? ? 黃榜是天子的詔書；黃鉞是天子的儀杖；黃馬褂是皇帝欽賜文武重臣的官服。在中國戲劇臉譜中，黃色代表勇猛或干練的性格，如中國戲中的黃蓋、典韋等人物的臉譜都以黃色為主。黃還象征吉祥與繁榮。如宜于辦事的日子稱黃道吉日；黃金時代則指國家政治、經(jīng)濟、文化最繁榮的年代，或人生中最寶貴的時期。
? ? ? ? 在亞洲、黃色是代表“幸福極樂”的色彩。象征榮耀、智慧、和諧、高等文化。因為我們的中國，是中心之帝國的意思?；实劬幼〉牡胤?，是世界的中心，而黃色也就是代表皇家之尊的色彩。中國傳說中有一位與上帝同等的皇帝，他譜寫著人類文化的起源，人們尊稱他為“黃帝”。我們是他的子孫，故稱炎黃子孫。中國哲學用相互補充的陰陽兩極理論來解釋世界命運和人類命運，陰陽符號中，黃色為黑色的對極，黃象征陽，代表男性的力量，代表積極、有創(chuàng)造力的元素。黃色是最中心的顏色，象征方位元素的土；天體太陽，象征性的動物就是人，人與土地結(jié)合，促萬物生長。黃色的龍是吉祥的標志，黃色代表正面形象。中華文化中傳統(tǒng)眾多亮點都集中在一款茶色里，黃茶——黃芽的至尊可仰、可慕、可親、可愛的飲用形象，已經(jīng)是前無二至的了。
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（三）
? ? ? ?黃茶——黃芽的與經(jīng)典神圣，還遠不止這些記述。古代道士砌爐煉丹，日夜添柴撥火，煉七七四十九天，凝結(jié)出爐底的鉛華丹砂，就是道家夢魅求之的“黃芽”。鉛華即精華，精華之稱，道家謂之“黃芽”。這不是巧合，是黃芽命名之初有意選定的名字。這款茶除了“黃芽”這個尊顯的名字，古人似乎選不出更為適合她的稱謂。
? ? ? ?話說回來，黃芽的那個“芽”，黃茶的那片葉，實在乘載得起這份珍貴。就說黃芽的采制過程吧。川農(nóng)大教授李家光先生有這樣一段敘述：“原料單芽，清明前采摘，色黃綠，芽肥，鮮芽每市斤8000個左右。成茶芽條壯碩，芽尖畢露，色澤黃亮，油潤有光。開湯后淡黃明亮，葉底芽嫩黃。滋味醇濃、爽嫩，香甘似熟板栗，余味縈繞口腔。可多次沖泡，是黃茶類名茶珍品。”工藝一炒一烘，后發(fā)酵再烘焙。
? ? ? ? 在這兩段引用文字中，也不難可看出其珍貴之處。五斤鮮芽制作一斤黃芽成茶，即需四萬個單芽。早春采芽，是在老川茶樹林中，有10-15%芽尖破磷片露頭時開采，所謂“蒼條尋暗粒”，“淡淡鵝黃掇嫩枝”，都是采芽的嫩度與尋芽粒過程。而尋粒采芽，還有必須遵守幾個不采：不采空心芽，不采紫色芽，不采病蟲芽，不采帶雨帶露芽，不采瘦弱芽。在制作中，從殺青開始，促使其茶葉黃變過程，那精細程度，比護理產(chǎn)婦還要精細周到。在初包、復包、復炒過程中，環(huán)環(huán)入扣，溫度、時間要恰如其分，一個環(huán)節(jié)出差池，都會影響品質(zhì)，甚至報廢。黃芽價格昂貴，貴在制作工藝紛繁，貴在它是一款文化工藝品。黃芽制作僅有24小時黃變，是不會有正宗產(chǎn)品的。名山幾大集團公司的黃芽，當然各有所長，就臻于盡善盡美，還是“同志仍須努力”為好。
? ? ? ? ?近些年來，名山、雨城區(qū)，都有一批致力于黃茶——黃芽研發(fā)的老中青群體。他們在探索、堅持、奮斗中年年有長進。其中，探索成果顯著一些的，好象要數(shù)徐家溝村的“月輝谷茶廠”的柏月輝，他堅守傳統(tǒng)，“三炒四包”的黃變工藝，做到了精準。他做黃芽甜香的韻味，引得北京、山東、成都、重慶及臺胞等一批愛戀者、不遠百里、千里奔波，聚集徐家峽白果樹下，欣賞、品味“月輝黃芽”。北方來客，小住三五天，六七天，為的是候新湯、等新貨者。今春消息傳來，有個民間茶協(xié)，將為他拍攝“微電影”；10名天全婦女，也將來此“見學”，意在努力脫貧。
漫談黃茶的“黃”寫到這里，就引用耶律楚材的韻詩作結(jié)束語：
西域從王君玉乞茶其韻之四
酒仙飄逸不知茶，可笑流涎見麴車。
玉杵和云舂素月，金刀帶雨剪黃芽。
試將綺語求茶飲，特勝茶衫把酒賒。
啜置神清淡無味，塵囂身世便云霞。
小編按語：《素問雅安黃茶》是四川省茶藝術(shù)研究會聯(lián)合四川農(nóng)業(yè)大學教授、雅安市茶辦、雅安市茶葉學會、四川蒙頂山茶業(yè)、蒙頂皇茶茶業(yè)、川黃茶業(yè)集團、雅安春雷茶業(yè)、躍華茶業(yè)集團、味獨珍茶業(yè)、月輝谷茶業(yè)、茶旅世界、中華名茶網(wǎng)、臨風文創(chuàng)共同發(fā)起，追溯雅安黃茶之源、探尋雅安黃茶傳統(tǒng)工藝、弘揚雅安黃茶品格，大力推廣雅安蒙頂山茶和茶文化。
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文：蔣昭義?圖：李依凡 茶人老五 網(wǎng)絡 ?
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四川省茶葉研究所黨委書記王云宣讀獲獎企業(yè)名單
“蒙頂山杯”第四屆中國黃茶斗茶大賽獲獎名單
獲得特別金獎的6個
四川省蒙頂山皇茗園茶業(yè)集團有限公司“皇茗園”牌蒙頂黃芽；
岳陽湘豐黃茶有限公司“歲貢拾捌”牌君山銀針；
四川省農(nóng)科院茶葉研究所、雅安市雨城區(qū)玉輝茶廠研制的黃小茶；
德清莫干橫嶺生態(tài)園有限公司“橫嶺生態(tài)園”牌黃小茶；
安徽省抱兒鐘秀茶業(yè)股份有限公司“抱兒鐘秀”牌黃大茶；
平陽縣天潤茶葉有限公司“小茶農(nóng)”牌平陽黃湯。
?獲得金獎的50個
西昌劉公茶行“劉公”牌蒙頂黃芽；
四川蒙頂山躍華茶業(yè)集團有限公司“躍華”牌蒙頂黃芽；
雅安市蒙茗茶廠“蒙茗”牌蒙頂黃芽；
雅安市雨城區(qū)聚祥春茶廠“巧茶匠”牌蒙頂黃芽；
成都綠濤茶葉有限公司“綠濤”牌蒙頂黃芽；
雅安市賦雅軒茶業(yè)有限公司“賦雅軒”牌蒙頂黃芽；
雅安市潤心森林茶場“嶺上春”牌蒙頂黃芽；
四川省南方葉嘉茶業(yè)有限公司“南方葉嘉”牌蒙頂黃芽；
四川省蒙頂皇茶茶業(yè)有限責任公司“蒙頂皇茶”牌蒙頂黃芽；
四川蒙頂山茶業(yè)有限公司“蒙山五峰”牌黃芽53尚品；
四川茗潤春文化科技有限公司“茗潤春”牌古樹黃芽；
四川蒙頂山味獨珍茶業(yè)有限公司“味獨珍”牌蒙頂黃芽；
浙江盈黃農(nóng)業(yè)科技有限公司“盈黃茶業(yè)”牌平陽黃湯（扁型）；
湖北鹿溪玉貢茶業(yè)有限公司“鹿溪玉貢”牌遠安黃茶；
浙江省平陽縣益眾綠色食品有限公司“慧春”牌平陽黃湯；
湖南遠山茶業(yè)有限責任公司“遠山”牌遠山秀眉；
廣東農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所/廣州古道茶業(yè)發(fā)展有限公司研制的黃毛丫頭；
寧?？h深甽太陽山茶場“岳峰山”牌黃芽；
湖南溈山茶業(yè)股份有限公司“溈山”牌黃芽；
華容縣勝峰茶業(yè)有限公司“勝峰”牌黃芽；
四川省農(nóng)科院茶葉研究所研制的金鳳5號；
四川茗潤春文化科技有限公司“茗潤春”牌北川黃小茶；
四川又幾茶業(yè)有限公司“又幾”牌黃小茶；
四川省三緣茶業(yè)科技有限公司“三緣春”牌黃小茶；
浙江德清縣雙豐茶業(yè)有限公司“曉英的茶”牌莫干黃芽；
湖南相悅茶文化傳播有限公司平江縣安云茶業(yè)專業(yè)合作社“相悅”牌黃芽；
莫干山鎮(zhèn)甘露茶廠“莫干”牌黃芽；
德清莫干黃芽茶業(yè)有限公司“云鶴”牌莫干黃芽；
德清縣莫干山鎮(zhèn)千畝山茶廠“千畝山”牌莫干黃芽；
德清石一家庭農(nóng)場有限公司“石頤”牌莫干黃芽；
德清縣莫干山鎮(zhèn)石頤茶場“石頤”牌莫干黃芽；
華容縣勝峰茶業(yè)有限公司“勝峰”牌黃小茶；
湖南省岳陽市平江縣安定鎮(zhèn)九獅寨高山有機茶業(yè)責任公司生產(chǎn)的九獅寨知恩黃茶；
德清莫干山東山生態(tài)林場有限公司“百畝頂”牌莫干黃芽；
平陽縣寶可黃茶種植專業(yè)合作社“霧鄉(xiāng)皇”牌平陽黃湯；
浙江盈黃農(nóng)業(yè)科技有限公司“盈黃茶業(yè)”牌平陽黃湯（卷曲型）；
湖南省臨湘市白石千車嶺茶業(yè)有限公司“天車嶺”牌白石黃茶；
廣東農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所/廣州古道茶業(yè)發(fā)展有限公司生產(chǎn)的古道黃韻；
四川茗潤春文化科技有限公司“茗潤春”牌北川黃大茶；
四川川黃茶業(yè)集團有限公司“西川黃門”牌萬春黃茶；
雅安市一葉生農(nóng)業(yè)科技有限公司“宗見”牌黃小茶；
英德市華夏夢茶葉有限公司“華夏夢”牌華夏夢黃茶；
安徽省金寨縣大別山香源茶葉有限公司生產(chǎn)的黃大茶；
鹽津茶坊莊園農(nóng)業(yè)開發(fā)有限責任公司“云黃”牌品種黃茶；
巴蜀白茶有限責任公司“三生道”牌黃金茶；
四川省農(nóng)科院茶葉研究所研制的金鳳2號；
雅安市名山區(qū)金雅州苗木種植農(nóng)民專業(yè)合作社研制的的黃金茶1號；
湖南洞庭山科技發(fā)展有限公司（巴陵春茶業(yè)）“巴陵春”牌緊壓黃茶；
廣東市瑞豐實業(yè)發(fā)展有限公司生產(chǎn)的緊壓黃茶；
名山區(qū)蒙頂山山間茶葉經(jīng)營部生產(chǎn)的黃茶餅。
獲得銀獎的23個
雅安市名山區(qū)薛濤茶廠“綠濤”牌黃芽；
四川蒙頂山茶業(yè)有限公司“蒙山五峰”牌黃芽53逸品；
四川省崇州市恒豐園藝科技有限責任公司“晴霞春露”牌崇慶枇杷黃芽；
成都市一周目文化傳播有限公司“一周目.方也”牌黃芽；
四川省大川茶業(yè)有限公司生產(chǎn)的黃芽；?
月輝谷黃茶坊“月輝谷”牌品種黃茶；
四川蒙頂山豐豐茶業(yè)有限公司“霧本”牌黃芽；
平陽縣錢山茶葉種植專業(yè)合作社“吳嶺”牌平陽黃湯；
岳陽市屈原管理區(qū)屈原茶業(yè)有限公司“汩湘源”牌銀針；
德清縣莫干山光明茶場“游子”牌莫干黃芽；
湖南相悅茶文化傳播有限公司平江縣安云茶業(yè)專業(yè)合作社“相悅”牌黃芽；
廣東農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所/廣州古道茶業(yè)發(fā)展有限公司研制的古道毛尖；
德清縣莫干山鎮(zhèn)仙人坑茶場“紫嶺”牌莫干黃芽；
安徽霍山谷雨工貿(mào)有限責任公司“谷雨春”牌黃茶；
廣東農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所/廣州古道茶業(yè)發(fā)展有限公司研制的古道銀針；
廣東農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所/廣州古道茶業(yè)發(fā)展有限公司研制的黃色妖姬；
廣東農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所/廣州古道茶業(yè)發(fā)展有限公司研制的古道皇妃；
廣東農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所/廣東杰茗原生態(tài)茶業(yè)有限公司研制的連南黃湯；
四川省農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所研制的金鳳1號；
成都市一周目文化傳播有限公司“一周目.方也”牌黃小茶；
四川雨蒙禾盛農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司“清雨牧葉”牌小黃茶；
江油市智禹茶業(yè)有限公司“龍門山”牌老崖野黃茶；
許靖逸團隊研制的科研茶樣黃小茶。
5月3日，第八屆四川國際茶業(yè)博覽會在成都世紀城新國際會展中心隆重開幕，同時舉行了“蒙頂山杯”第四屆中國黃茶斗茶大賽頒獎儀式。
本次大賽共收到來自我國黃茶核心產(chǎn)區(qū)四川、湖南、浙江、安徽、廣東、湖北6省13市選送的79個茶樣，包括蒙頂黃芽、岳陽黃茶、六安黃茶、平陽黃湯、莫干黃芽、遠安黃茶、廣東大葉青、溈山毛尖等中國黃茶大家族，黃芽茶、黃小茶、黃大茶、緊壓黃茶四大系列產(chǎn)品。較前3屆中國黃茶斗茶大賽相比，產(chǎn)品品類更齊全，參與程度更廣，品質(zhì)顯著提升，特別是香氣、滋味更加凸顯。金花綻放，中國黃茶!
據(jù)悉，5月2日，由雅安市人民政府、中國茶葉流通協(xié)會黃茶專業(yè)委員會主辦，四川省茶葉流通協(xié)會、四川省茶葉行業(yè)協(xié)會、四川省茶葉學會、成都都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院、中國國際茶文化研究會西南茶文化研究中心、四川省川茶品牌促進會、四川省茶文化協(xié)會、四川省川茶文化研究會、四川省茶藝術(shù)研究會、四川省茶樓協(xié)會支持，四川農(nóng)業(yè)大學茶學系、雅安市茶葉學會具體承辦的“蒙頂山杯”中國黃茶斗茶大賽專場茶事活動將精彩上演?；顒忧捌谝衙嫦蛭覈?大傳統(tǒng)黃茶重點產(chǎn)區(qū)廣泛征集參賽茶樣，特邀省內(nèi)外知名茶葉專家組成專家評審組、開賽時現(xiàn)場抽簽決定茶葉企業(yè)、消費者代表組成企業(yè)評委組，現(xiàn)場進行茶葉質(zhì)量感觀評比，當天依據(jù)競賽規(guī)程評出相關(guān)獎項。
雅安市人民政府王雙全副市長致辭
四川省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳楊波副廳長致辭
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