人間芳菲四月天，最美不過品茶時。4月29日-5月2日，四川省茶葉行業(yè)協(xié)會會長覃中顯、副秘書長牟益民、辦公室主任江波等一行，應(yīng)邀參加了第十屆四川國際茶業(yè)博覽會相關(guān)活動。
4月29日上午，覃會長一行應(yīng)邀出席了第十屆四川國際茶業(yè)博覽會開幕式。
四川省政協(xié)副主席、精制川茶產(chǎn)業(yè)機(jī)制聯(lián)系指導(dǎo)省領(lǐng)導(dǎo)祝春秀講話
中國工程院院士、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)劉仲華教授講話
中國茶葉學(xué)會理事長、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所副所長江用文講話
省茶葉行業(yè)協(xié)會會長覃中顯出席茶博會開幕式
大會還為新評選出的“四川十大名茶”榮譽(yù)單位進(jìn)行了授牌，四川省峨眉山竹葉青茶業(yè)有限公司生產(chǎn)的竹葉青牌竹葉青綠茶，四川省茶業(yè)集團(tuán)股份有限公司生產(chǎn)的敘府牌敘府龍芽，四川米倉山茶業(yè)集團(tuán)有限公司生產(chǎn)的米倉山牌廣元黃茶，宜賓川紅集團(tuán)茶業(yè)集團(tuán)有限公司生產(chǎn)的川紅牌紅貴人紅茶，四川文君茶業(yè)有限公司生產(chǎn)的文君牌邛崍黑茶，四川蒙頂山躍華茶業(yè)集團(tuán)有限公司生產(chǎn)的躍華牌蒙頂甘露，四川民族團(tuán)結(jié)茶業(yè)有限公司生產(chǎn)的民族團(tuán)結(jié)牌茯磚茶，四川巴山雀舌名茶實(shí)業(yè)有限公司生產(chǎn)的巴山雀舌牌巴山雀舌茶，四川早白尖茶業(yè)有限公司生產(chǎn)的早白尖牌早白尖綠茶，以及四川瀚源有機(jī)茶業(yè)有限公司生產(chǎn)的瀚源牌瀚源黃茶等我會副會長及理事單位企業(yè)品牌喜獲殊榮。
去年國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化監(jiān)督合格的茶葉企業(yè)獎勵
對去年新晉省級農(nóng)業(yè)化龍頭茶企兌現(xiàn)獎勵
4月29日上午11:30-12:30，覃會長一行還出席了由雅安市人民政府主辦的“蒙頂山·給世界一杯好茶--《蒙頂山茶》”推介會活動。
會上四川農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、雅安市茶葉學(xué)會理事長何春雷正式發(fā)布2020年雅安市茶業(yè)發(fā)展報告。
舉行“蒙頂山杯”第六屆中國黃茶斗茶大賽頒獎儀式
此外，現(xiàn)場還簽訂了《中國藏茶村沉浸式主題文旅小鎮(zhèn)暨藏茶與藏茶飲品創(chuàng)研產(chǎn)業(yè)基地項目框架協(xié)議》、《雅安藏茶產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展戰(zhàn)略合作協(xié)議》和《蒙頂山茶雅安藏茶產(chǎn)銷合作協(xié)議》，推動雅安茶產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，有效促進(jìn)鄉(xiāng)村振興。四川省茶葉行業(yè)協(xié)會會長、成都龍和國際茶城董事長覃中顯代表成都龍和國際茶城與雅安市茶業(yè)協(xié)會簽訂了《蒙頂山茶雅安藏茶產(chǎn)銷合作協(xié)議》。
歷年來，雅安市委、市政府高度重視茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，緊緊圍繞省委、省政府打造“千億川茶產(chǎn)業(yè)”的目標(biāo)，將茶產(chǎn)業(yè)作為綠色生態(tài)產(chǎn)業(yè)、脫貧主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)、鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)，實(shí)現(xiàn)了“茶園變公園、茶區(qū)變景區(qū)、茶山變金山”的目標(biāo)，走出了一條“綠而美、綠變金”茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展道路。截至2020年底，全市茶園面積100萬畝，干毛茶產(chǎn)量10.49萬噸，綜合產(chǎn)值超過190億元，茶園面積、產(chǎn)量、產(chǎn)值均位居全省前列。在“2021中國茶葉區(qū)域公用品牌價值評估”中，“蒙頂山茶”品牌評估價值達(dá)40.99億元，連續(xù)五年被評為“中國茶葉區(qū)域公用品牌十強(qiáng)”，品牌知名度和影響力不斷提升。
4月29日下午覃會長一行應(yīng)邀出席了以“以茶興業(yè)·精制川茶至精致”為主題的“精制川茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇”。本次論壇由自貢榮縣發(fā)起，并力邀中國工程院院士、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授劉仲華、中國茶葉學(xué)會理事長江用文、中國食品安全網(wǎng)全國茶葉安全信息中心主任、茶道新生活創(chuàng)始人、《茶源地理》系列叢書主編吳垠、中國茶葉流通協(xié)會副會長姚靜波、四川省現(xiàn)代物流協(xié)會常務(wù)副會長龔明春等為川茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展諫言，共同發(fā)起《精制川茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展429倡議書》。在論壇現(xiàn)場，中國國際茶文化研究會授予榮縣“中國花茶之鄉(xiāng)”的榮譽(yù)稱號，為千億川茶產(chǎn)業(yè)再添一塊金字招牌。
覃會長一行出席“精制川茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展發(fā)展高峰論壇”
4月30日上午，覃會長一行應(yīng)邀出席“相約蓉城·茶會天下——福鼎白茶中國行成都推介會”活動。
福鼎市人大常委會主任、市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組常務(wù)副組長蔡梅生致歡迎辭
福建農(nóng)林大學(xué)教授孫威江作“福鼎白茶優(yōu)異品質(zhì)特征與成因分析”講座
福鼎市茶業(yè)協(xié)會會長林振傳作“白茶的工藝與傳承”講座
4月30日上午，覃會長一行出席由廣元市市委、市政府主辦的廣元黃茶推介會。
四川省政協(xié)副主席、精制川茶產(chǎn)業(yè)機(jī)制聯(lián)系指導(dǎo)祝春秀出席活動并講話
廣元市委常委、副市長孔祥泉推介廣元黃茶
四川省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳黨組成員、副廳長肖小余
省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所所長羅凡推介廣元黃茶
廣元黃茶集團(tuán)現(xiàn)場與客商簽約
近年來，廣元市委市政府把茶產(chǎn)業(yè)作為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要產(chǎn)業(yè)和現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)“7+3”產(chǎn)業(yè)體系的首位產(chǎn)業(yè)，堅持“鞏固提升綠茶、突破性發(fā)展黃茶、高品質(zhì)發(fā)展紅茶、區(qū)域性發(fā)展白茶、全域發(fā)展有機(jī)茶、大力開發(fā)夏秋茶”的發(fā)展思路，推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。2020年全市茶園面積49.3萬畝，茶產(chǎn)量1.52萬噸(其中綠茶13508噸、紅茶1650噸、黑茶50噸、廣元黃茶6噸)，綜合產(chǎn)值近50億元(其中綠茶產(chǎn)值38.1億元、紅茶產(chǎn)值1.96億元、黑茶產(chǎn)值70萬元、廣元黃茶產(chǎn)值7000萬元)。截至4月底，廣元市茶產(chǎn)量0.72萬噸(其中綠茶7200噸、紅茶26噸、廣元黃茶20噸、青川白茶150kg)，產(chǎn)值36億元(其中綠茶產(chǎn)值32億元、紅茶產(chǎn)值1.04億元、廣元黃茶產(chǎn)值3億元)。
4月30日下午，覃會長一行出席由蜀茶集團(tuán)主辦的第一屆蜀茶杯“茶+”創(chuàng)新創(chuàng)意大賽暨首屆“茶+科技消費(fèi)”論壇。覃會長作為茶行業(yè)專家，與資深教授、風(fēng)投家、企業(yè)家等一起受邀為評委團(tuán)成員
何昕作為主辦方代表致歡迎辭
湯繼強(qiáng)教授發(fā)表題為“說茶論湯 蜀茶新語”主題演講
路演后，王云書記做點(diǎn)評
通過評選，最終深圳市美博聯(lián)合科技發(fā)展科技有限公司獲得大賽一等獎，繡之茶和成都久合通聯(lián)科技有限責(zé)任公司獲得大賽二等獎，四川竹里牧茶農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司、成都臻于至善餐飲管理有限公司和美駝股份有限公司獲得大賽三等獎。
4月30日下午，覃會長一行出席了畢節(jié)市農(nóng)投實(shí)業(yè)有限責(zé)任公司攜旗下品牌“奢香茗茶”品牌推介活動。
畢節(jié)市農(nóng)業(yè)投資發(fā)展有限責(zé)任公司黨委委員、紀(jì)委書記吳學(xué)亮作了以“干凈黔茶·全球共享”，“奢香茗茶·品味人生”為主題的推介。
現(xiàn)場簽約圖片
畢節(jié)市農(nóng)投實(shí)業(yè)有限公司分別與成都龍和國際茶城、湖北武當(dāng)?shù)啦韫煞萦邢薰?、四川省茶業(yè)集團(tuán)股份有限公司簽訂了合作協(xié)議，三家公司共訂購茶葉11萬噸。2020年，畢節(jié)茶園面積達(dá)100余萬畝，初步形成了從基地到加工到市場全產(chǎn)業(yè)鏈融合發(fā)展格局，“奢香茗茶”系列產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)體系逐步完善，茶葉產(chǎn)量和品質(zhì)持續(xù)提升，畢節(jié)茶產(chǎn)業(yè)正在向更高的目標(biāo)邁進(jìn)。
5月1日上午，覃會長一行出席雅安藏茶 酵醒輕生活新品發(fā)布會，旨在推廣和弘揚(yáng)藏茶文化、茶馬古道文化、非遺文化，宣傳雅安藏茶品牌，讓更多的人了解雅安藏茶，認(rèn)識雅安藏茶，品鑒雅安藏茶，推介雅安藏茶。
四川省茶葉流通協(xié)會秘書長陳書謙做推介
四川省藏茶產(chǎn)業(yè)工程技術(shù)研究中心副主任何春雷
老蒙茶品牌堅持自己的理念，堅持對品質(zhì)的苛求，力求成為引領(lǐng)雅安藏茶發(fā)展的精制藏茶領(lǐng)導(dǎo)品牌。每一款產(chǎn)品都有著鮮明的特色，不僅迎合了當(dāng)下茶飲年輕化的趨勢，同時產(chǎn)品設(shè)計完全基于消費(fèi)者的審美需求出發(fā)，可以說，老蒙茶4個系列新品打造了具有高辨識度的特色藏茶產(chǎn)品。為雅安藏茶市場注入新活力。
嘉賓合影留念
5月1日下午，覃會長一行出席安康“富硒茶 陜茶一號”推介會
安康市漢濱區(qū)人民政府副區(qū)長 王誠
漢濱區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長劉天保
高級農(nóng)藝師陜茶一號育種人 王衍成
安康富硒茶陜茶一號招商推介會簽約儀式
5月1日下午，覃會長一行出席尚好桑葉招商推介會
四川省茶葉行業(yè)協(xié)會會長覃中顯參加尚好桑茶2021招商推介會
中共南充市嘉陵區(qū)委副書記宇旻
重要客戶簽約儀式
5月1日由旺蒼縣委、縣人民政府、廣元市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局主辦的米倉山茶品鑒會。
旺蒼縣委副書記、旺蒼縣人民政府縣長余飛宇推介米倉山茶
推介會現(xiàn)場，米倉山茶業(yè)集團(tuán)董事長何旭倫推介了米倉山茶，四川農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳高級農(nóng)藝師朱萬成推介了米倉山子竹、廣元黃茶、紅茶三款代表性產(chǎn)品，與會嘉賓觀看了茶藝表演、品鑒了米倉山茶，現(xiàn)場座無虛席。
5月2日上午11時，四川第十屆國際茶博會迎來最后的高潮——四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院食物與營養(yǎng)健康研究所(原加工所)對“金花藏茶”微生物分析與保健功能研究進(jìn)展情況的發(fā)布會。
四川省茶葉行業(yè)協(xié)會會長覃中顯
金花藏茶發(fā)明人施劉剛先生
省農(nóng)業(yè)科學(xué)院食物與營養(yǎng)健康研究所朱永清書記
功能食品研究中心夏陳主任詳實(shí)的介紹了對金花藏茶的分析和實(shí)驗過程，并展示了階段性研究數(shù)據(jù)
四川茶學(xué)泰斗鐘渭基老先生推介金花藏茶
四川茶文化專家蔣昭義老先生說：“我喝金花藏茶已經(jīng)有11個年頭了，今年86歲，中氣還能這么足，這其中就有金花藏茶的功勞，我要介紹給大家，讓世界上更多的人喝到!”
金花藏茶還與德仁堂康養(yǎng)實(shí)業(yè)集團(tuán)正式簽約成為戰(zhàn)略合作伙伴
來源：四川省茶葉行業(yè)協(xié)會
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黃鶴樓香煙、勁酒、鴨脖子、武昌魚、潛江小龍蝦，這些耳熟能詳?shù)暮碧厣放浦校瑓s鮮有湖北茶的蹤影。
作為中國主要產(chǎn)茶省之一的湖北，雖然自然條件優(yōu)越、區(qū)位優(yōu)勢明顯，形成了鄂東大別山名優(yōu)綠茶區(qū)，鄂西武陵山和宜昌三峽富硒茶、鄂西北秦巴山高香綠茶區(qū)，鄂南幕阜山青磚茶區(qū)等“四大優(yōu)勢茶區(qū)”。但是產(chǎn)業(yè)格局“小散亂弱”。全省幾千家茶企，趙李橋、湖北省茶業(yè)集團(tuán)、羊樓洞、蕭氏等少數(shù)幾家企業(yè)具備一定規(guī)模，至今沒有出現(xiàn)一家全國性大品牌。
湖北茶在中國茶業(yè)版圖上地位不突出，與優(yōu)越的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)條件極不相稱。近年來，其他主要產(chǎn)茶省都已加快發(fā)展速度，區(qū)域競爭激烈，留給湖北發(fā)展的時間已經(jīng)不多。
近五年，茶產(chǎn)業(yè)由品類竟?fàn)幹饾u升級到區(qū)域板塊競爭，典型的有武夷山板塊、瀾滄江板塊、峨眉山板塊、黃山板塊等。普洱茶、涇陽茯茶、福鼎老白茶、金駿眉這些都不是十大名茶，都是創(chuàng)新的品類，但政府在打造板塊方面得力，公用品牌水漲船高。
而湖北的公用品牌還停留在行政區(qū)劃范圍，條塊割據(jù)，各自為陣。漢江流域的十堰、襄陽等板塊、大別山板塊、秦巴山板塊、武陵山板塊都沒有打造出來，銷售額過億的企業(yè)屈指可數(shù)。
近幾年，縣級茶葉公用品牌打造比較成功的有涇陽茯茶、安吉白茶，市級茶葉公用品牌打造比較成功的有臨滄茶等，都是基于競爭導(dǎo)向的思維。
湖北茶的代表性區(qū)域公用品牌有：宜紅、赤壁青磚茶、恩施玉露、英山云霧、采花毛尖、武當(dāng)?shù)啦?、遠(yuǎn)安黃茶等。利川紅近幾年發(fā)展迅猛，一定程度超過了湖北其他區(qū)域公用品牌，但與全國性的區(qū)域公用品牌如滇紅、祁紅、正山小種、英紅相比，差距仍然很大。
這兩年，云南、四川、湖南、湖北等省份提出打造“千億茶產(chǎn)業(yè)”，那意味著應(yīng)該有一批10億以上的茶企出現(xiàn)。湖北茶產(chǎn)業(yè)整合方面，雖有湖北農(nóng)資集團(tuán)、湖北聯(lián)投集團(tuán)、卓爾文旅投資的赤壁俄羅斯方塊茶葉小鎮(zhèn)、宜昌國貿(mào)控股的采花茶業(yè)等，但經(jīng)營業(yè)績不說10億，1億以上的企業(yè)也鮮見。
全國性的產(chǎn)業(yè)整合比較成功的有湖南省茶業(yè)集團(tuán)、川茶集團(tuán)、五糧液鄉(xiāng)村振興基金投資的川紅集團(tuán)、安吉茶產(chǎn)業(yè)集團(tuán)等。
在資本運(yùn)作方面，與其他茶區(qū)相比，湖北茶企投融資額少、投資者也限于本省。湖北茶企的資本運(yùn)作還有極大空間。
1.政府把茶產(chǎn)業(yè)上升到省級經(jīng)濟(jì)發(fā)展戰(zhàn)略，提升為“長江經(jīng)濟(jì)帶建設(shè)的綠色生態(tài)產(chǎn)業(yè)、鄉(xiāng)村振興的先行先試產(chǎn)業(yè)”，以競爭為導(dǎo)向，重新優(yōu)化提升之前制定的產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃。吃透鄉(xiāng)村振興的精神，發(fā)展村集體經(jīng)濟(jì)，而且要注重品牌營銷、資本、人才方面的戰(zhàn)略規(guī)劃，打好“生態(tài)、富硒、文化”三張牌。
2.可以先打響一個區(qū)域公用品牌，湖北綠茶全國化難度較大，利川紅要抓緊中印兩國領(lǐng)導(dǎo)人在武漢茶敘的余溫乘勢而上，近幾年黑茶和福鼎白茶當(dāng)?shù)赖男蝿菹?，赤壁青磚茶反而是一個突破口，“一帶一路”和“萬里茶道”的勢能，可以有一番作為。
但也要注意與安化黑茶、涇陽茯茶、六堡茶差異化競爭。建議先打響“一黑一紅”，從而帶動其他茶類發(fā)展。講好萬里茶道和茶圣陸羽故事，挖掘區(qū)域特色文化，賦予品牌內(nèi)涵，但一定要文化和商業(yè)結(jié)合，轉(zhuǎn)換為商業(yè)價值。
3.做大龍頭企業(yè)，以市縣單位進(jìn)行產(chǎn)業(yè)整合，參與組建的各方優(yōu)勢互補(bǔ)，資金、人才等資源整合，抱團(tuán)出海，打造品牌知名度和市場占有率雙高的品牌。
4.真正的重視人才，落實(shí)到實(shí)處。尤其是經(jīng)營管理、品牌營銷人才的招募和培養(yǎng)。
中國的大國崛起和中華文化的復(fù)興，讓中國茶風(fēng)靡世界已為期不遠(yuǎn)，茶作為中華文化名片，一定會誕生出產(chǎn)值百億、市值千億的世界級品牌。
在長江經(jīng)濟(jì)帶和中部崛起的推動下，在“一帶一路”倡議和“萬里茶道”的勢能下，希望湖北的茶產(chǎn)業(yè)步入快車道，由大產(chǎn)業(yè)變成強(qiáng)產(chǎn)業(yè)，早日實(shí)現(xiàn)千億目標(biāo)。
來源：中國茶產(chǎn)業(yè)觀察，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除
新疆，是個好地方。
大美新疆，美在自然。
在這片166萬平方公里的土地上，三山矗立，兩盆靜臥，高山、河湖、盆地、綠洲、沙漠、戈壁交錯分布。
大美新疆，人文匯聚。
新疆是多民族聚居之地，56個民族親如一家，歷史文化遺產(chǎn)豐富多彩。
大美新疆，是人們追尋的“詩與遠(yuǎn)方”。
2023年，旅游興疆戰(zhàn)略深入推進(jìn)，新疆旅游產(chǎn)業(yè)一路飄紅、強(qiáng)勢上升。全年接待國內(nèi)外游客26544.03萬人次，創(chuàng)歷史新高。
越了解新疆，越發(fā)現(xiàn)新疆不僅是治愈人心的好地方，也是茶葉貿(mào)易發(fā)展?jié)摿薮蟮囊环綗嵬痢?
新疆，地處亞歐大陸腹地，自古就是絲綢之路上連接?xùn)|西方的重要樞紐，中外商賈云集的商埠和東西方文化交流薈萃之地。隨著茶馬貿(mào)易和絲綢之路興起，茶葉逐漸成為這條最早連接?xùn)|西方商貿(mào)往來通道的主要貨品之一。
往事越千年。得益于巨大的市場需求和良好的區(qū)位優(yōu)勢、政策優(yōu)勢，新疆茶葉貿(mào)易發(fā)展猶如一片波光粼粼的“藍(lán)?！保専o數(shù)投資者心生向往。
近年來，無數(shù)品牌連鎖的茶葉店如雨后春筍般在新疆涌現(xiàn)。今日的新疆，投資熱度持續(xù)攀升，高質(zhì)量發(fā)展風(fēng)頭正勁，新疆茶葉貿(mào)易的“一池春水”，也在逐漸蕩漾開來。
01
名副其實(shí)的飲茶大省
對于新疆人來說，旖旎風(fēng)光是生活的點(diǎn)綴，而動人茶香才是絕對的C位。
新疆是名副其實(shí)的飲茶大省。數(shù)據(jù)顯示，新疆人均茶葉消費(fèi)量高達(dá)4千克，茶葉銷售量位居全國前5名。絕對是“王者”級別的存在。
“不產(chǎn)茶”的新疆，為何如此癡迷于茶？
茶可以幫助消化和補(bǔ)充維生素，可以很好地中和新疆人多肉食、少蔬菜的飲食習(xí)慣?！皩幙扇諢o糧，不可一日無茶；一日無茶則滯，三日無茶則病。”這是在新疆民間廣為流傳的一句俗語。足見新疆人對茶的需求之高。
由于氣候原因，新疆并不適宜種植茶樹。千百年來，新疆地區(qū)的茶葉一直由疆外大量供給，因而形成了別具一格的邊銷茶貿(mào)易產(chǎn)業(yè)。
邊銷茶是指以黑毛茶、老青茶、紅茶末、綠茶為主要原料，經(jīng)發(fā)酵、蒸制、加壓或壓碎、炒制，專門銷往邊疆少數(shù)民族地區(qū)的緊壓茶、方包茶，因形似方磚，又稱“磚茶”。
為更好滿足邊疆少數(shù)民族生活消費(fèi)需求，2023年，財政部和稅務(wù)總局發(fā)布公告，宣布對78家相關(guān)邊銷茶生產(chǎn)企業(yè)銷售自產(chǎn)的邊銷茶及經(jīng)銷企業(yè)銷售的邊銷茶免征增值稅至2027年12月31日。
值得一提的是，新疆雖不產(chǎn)傳統(tǒng)的茶葉，但產(chǎn)“花草茶”。新疆人利用獨(dú)特的地域優(yōu)勢，用植物、花果、葉子拼配制作成茶，羅布麻茶、昆侖雪菊、樓蘭茶、烏蘇柳花茶
在風(fēng)云變幻的歷史長河中，從中原“翻山越嶺”而來的茶葉被新疆人民賦予了更多的文化內(nèi)涵，并逐步形成了獨(dú)特的少數(shù)民族飲茶文化。
由于飲食習(xí)慣的原因，新疆人喝茶不像中原城市那樣追求茶料原味兒，反倒喜歡按照自己喜好的口味調(diào)制，比如在茶里放糖、蜂蜜、鹽，以及接壤中亞諸國獲得的各色香料。
為適應(yīng)氣候、保健身體，生活在當(dāng)?shù)氐娜罕娫趯?shí)踐中形成了頗具特色的和田藥茶制作技藝，該技藝在2021年列入第五批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄。
喀什的特色藥茶
圖/天山網(wǎng)
在飲茶方式上，新疆與中原城市也有差異。新疆人不講究常規(guī)的蓋碗、紫砂壺沏茶，日常使用的沏茶壺不僅容量較大，且形狀各異，材質(zhì)不一。通常陶瓷的、銅制的、不銹鋼制的茶壺都有，花紋、裝飾受中西亞的影響較大，帶有濃厚的西域風(fēng)。
隨著茶與生活的密切結(jié)合，新疆逐漸形成了一系列與茶相關(guān)的社會禮俗。
新疆維吾爾族群眾稱茶為“恰依”，有兩層含義：一是狹義的茶，即茶水、茶葉以及制茶用的原料；二是廣義的茶，指與茶有關(guān)的各種民俗活動和禮儀活動的總稱。
在維吾爾族克其克恰依（小定親）、瓊恰依（大定親）、庫達(dá)恰依（結(jié)親）、買斯里艾提恰依（議事會）、吾祖圖仕恰依（送行宴）等茶事貫穿人們一生所有重要場合。
茶館也是新疆茶文化的獨(dú)特體現(xiàn)形式。清茶館是人們商談、休憩的閑適場所；食茶館類似茶餐廳，提供特色美食；鬧茶館自帶節(jié)目表演，還有樂器供茶客自娛；書茶館是最早的公共閱讀空間。
甜蜜的花果、辛香的調(diào)料、醇厚的牛奶，融合在深沉的茶湯中，或甜或咸，伴著新疆人的一日三餐、生活勞動、婚喪嫁娶。中原茶文化在新疆大地開枝散葉，新疆茶文化也在中國茶文化中愈加璀璨繁榮。
新疆喀什百年老茶館
圖/“疆旅杰途”公眾號
02
全球商家必爭之地
數(shù)據(jù)顯示，2023年，新疆GDP、投資、消費(fèi)、進(jìn)出口、財政、居民收入等6項主要指標(biāo)增速均位居全國前5位；全國常住人口增長11萬人，增量居中西部省份第一位。
2024年一季度，新疆的GDP增速為5.6%，高于全國0.3個百分點(diǎn)。名義增速達(dá)6.4%，與浙江、北京一道，并列全國第一。發(fā)展速度，令人驚嘆。
數(shù)據(jù)是最真實(shí)的記錄者，它們無不彰顯著全球投資者對新疆的青睞。
然而，一個西北邊陲之地，為何能成為一方投資熱土？
因為大美新疆，大有可為。
新疆區(qū)位優(yōu)勢獨(dú)特，地處亞歐大陸腹地，位于新亞歐大陸橋、中蒙俄、中國—中亞—西亞、中巴經(jīng)濟(jì)走廊交會處，與周邊俄羅斯、蒙古、哈薩克斯坦、吉爾吉斯斯坦、塔吉克斯坦、阿富汗、巴基斯坦、印度八國接壤，且擁有經(jīng)國家批準(zhǔn)的對外開放口岸20個，包括17個陸路口岸、3個航空口岸。優(yōu)越的位置，便捷的口岸，為新疆的外向型經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供了極大便利。
中國開放的大門越開越大，新疆的開放之路也越走越寬。
去年，中國（新疆）自由貿(mào)易試驗區(qū)獲批設(shè)立，為新疆推動經(jīng)濟(jì)社會高質(zhì)量發(fā)展提供了重大歷史機(jī)遇；國務(wù)院印發(fā)《中國（新疆）自由貿(mào)易試驗區(qū)總體方案》，提出要把烏魯木齊片區(qū)打造成與中亞等周邊國家交流合作的重要平臺，喀什片區(qū)打造成聯(lián)通中亞、南亞等市場的商品加工集散基地，霍爾果斯片區(qū)打造成跨境經(jīng)貿(mào)投資合作新樣板。
新疆正在發(fā)展的新熱土、繁榮的新邊疆道路上不斷馳騁向前。
熱土之上，客似云來。乘著中國（新疆）自由貿(mào)易試驗區(qū)建設(shè)的東風(fēng)，新疆已與全球197個國家和地區(qū)產(chǎn)生貿(mào)易往來。
隨著我國擴(kuò)大對外開放、西部大開發(fā)、共建“一帶一路”等深入推進(jìn)，新疆已然成為我國向西開放的樞紐核心。數(shù)據(jù)顯示，2022年和2023年，新疆進(jìn)出口總額分別比上年增長57%、45.9%。
站在向西開放的舞臺中央，新疆特色茶葉口味和品質(zhì)受到中西亞、歐洲等國際市場青睞。借助“中吉烏多式聯(lián)運(yùn)通道+陸海新通道”等基礎(chǔ)聯(lián)通設(shè)施，茶已成為新疆出口貿(mào)易中的重要商品，也已成為互通亞歐大陸的特殊語言，講述著源遠(yuǎn)流長、博大精深的中華茶文化，傳遞著美美與共的理念。
據(jù)了解，新疆烏魯木齊茶葉貿(mào)易已有成規(guī)模的茶葉市場5處，分別是爐院街茶城、華凌茶城、信中茶城、高鐵茶城、福建大廈茶城，且入駐的茶企品牌數(shù)量還在持續(xù)增長。中茶、大益、瀾滄古茶、斗記普洱、東卓普洱、老同志、鳳牌滇紅、武夷星、品品香、鼎白、僑寶陳皮、柑邑陳皮、六順皇朝、白沙溪、湘益、天池、千庭、川紅集團(tuán)等知名茶企的門店也紛紛入駐新疆，搶抓市場。
新疆爐院茶城
圖/絲路明珠爐院茶城
03
精彩盛會不容錯過
無論是作為中國通往中西亞的門戶，還是中國茶葉銷量大區(qū)，新疆都承載了無限可能。這里充滿魅力、散發(fā)活力、滿載動力，仍在不斷給世人帶來新的驚喜。
新疆省會城市烏魯木齊，作為聯(lián)通南北、銜接?xùn)|西的區(qū)域中心，具有內(nèi)聯(lián)外引、通達(dá)全國的特殊區(qū)位優(yōu)勢，是連接歐亞大陸的重要門戶樞紐，是絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶的重要節(jié)點(diǎn)。新疆將在這里向全世界發(fā)出“以茶會友、茶和天下”時代邀約，舉辦一場國際盛會，助力中國茶“引進(jìn)來”“走出去”。
7月12日-15日，2024新疆國際茶文化博覽會將在新疆國際會展中心舉辦。展覽面積20000㎡，參展品類涵蓋六大茶類、茶具、茶器、茶工藝品等全產(chǎn)業(yè)鏈展品。屆時，來自世界各地的品牌茶企將攜自家特色產(chǎn)品亮相，全面展示中國茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展成果。
乘著當(dāng)下新疆文旅風(fēng)靡全國、引爆海內(nèi)外的熱風(fēng)，本屆新疆茶博會將遵循“以茶為媒、文化搭臺、企業(yè)唱戲”的辦展理念，充分依托新疆得天獨(dú)厚的區(qū)位優(yōu)勢、豐富的自然資源以及多樣的人文社會特征，利用華巨臣二十載專業(yè)茶展經(jīng)驗，發(fā)揮茶博會開拓市場、營銷品牌、投資合作、產(chǎn)業(yè)帶動的平臺效應(yīng)，助力全球茶企搶抓中亞市場的澎湃商機(jī)，助力中國茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
一抹幽香，全球共享。本屆新疆茶博會還將聚焦茶文化、茶藝展演、茶文旅推介、茶圖書等多個領(lǐng)域，舉辦“茶香四溢?全民茶韻”茶文化嘉年華、一書一茶·宋韻茶空間、茶香絲路·茶葉采購對接會等一系列精彩賽事活動，讓廣大茶友深入領(lǐng)略新疆乃至中國茶文化的深厚底蘊(yùn)與獨(dú)特魅力。
來源：華巨臣茶博會 隨風(fēng) ，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除
