有人在飲用新茶后會(huì)出現(xiàn)頭暈失眠、四肢無力、胃痛腹脹等不良反應(yīng),被稱之為“醉茶綜合征”。因?yàn)椴烧聛聿蛔阋粋€(gè)月的茶葉,咖啡因、活性生物堿和多種芳香物質(zhì)含量較高,有慢性胃腸道疾病的人不適合??崭箷r(shí)忌喝茶,否則會(huì)因綠茶的寒性傷及脾胃,易“茶醉”。那么怎么喝茶,才能避免“茶醉”等副作用呢
1常運(yùn)動(dòng)飲紅茶
紅茶性溫,適合于身體虛弱的人,也適用于運(yùn)動(dòng)人群、體力勞動(dòng)人群,飲用時(shí)可酌量加糖,既有利于增加能量又能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。孕婦在臨盆前1—2月和產(chǎn)后,以飲用紅茶為宜。
2綠茶防輻射
白領(lǐng)等腦力工作者喝綠茶還可以提高大腦的敏捷程度,長(zhǎng)時(shí)間保持頭腦清醒、精神飽滿,提高工作效率,但是如果要是怕冷的一個(gè)陽虛體質(zhì),就不適合喝綠茶了,可以改喝花茶或者是紅茶,這些都比較適合。
3常吃牛羊肉喝黑茶
黑茶適用于常年以葷食為主、吃牛羊肉較多的人,有利于促進(jìn)脂肪消化;也適用于減肥人群。在我國(guó)部分少數(shù)民族、邊陲地區(qū),常習(xí)慣于飲用磚茶、餅茶、普洱茶等經(jīng)后發(fā)酵的緊壓茶類,與其飲食習(xí)慣有關(guān)。
4心情差喝花茶
花茶適用于腦力勞動(dòng)過度的人,有助于解抑郁、提神;適合于陽虛體質(zhì)、脾胃虛寒的人群;適用于經(jīng)期和更年期婦女,可緩解性情的煩躁,能疏肝解郁、理氣調(diào)經(jīng)。
5大便干喝決明子
決明子歸大腸經(jīng),有潤(rùn)腸通便的功效,常喝決明子茶還可輔助降血脂。但脾胃虛寒及便溏、泄瀉者要慎用。
6肝火旺喝菊花
高血壓的人會(huì)出現(xiàn)一些口干口苦、口舌生瘡這些情況,這就屬于中醫(yī)上講的肝火旺,而菊花有疏風(fēng)清熱、清肝明目、養(yǎng)肝降火的作用,能夠緩解口苦、頭痛、咽喉腫痛等癥狀。平肝火最好選用杭白菊或者胎菊(即杭白菊未開放的花蕾。
7想減肥喝青茶
青茶(烏龍茶)具降血脂、防動(dòng)脈粥樣硬化、延年益壽的功效,適用于身體肥胖、希望減肥美容的人群;三高人群,高血糖、高血脂,高膽固醇等等這類人群就比較適合喝青茶。
泡一杯茶喝一天?
用沸水沖泡花茶、紅茶、綠茶,經(jīng)3分鐘以后,第一次就能溶出可溶物總量的55%左右;第二次沖泡約為30%;第三次沖泡為10%左右;第四次沖泡只有1%~3%了。泡了一天的茶,就相當(dāng)于白開水。
喝茶會(huì)不會(huì)缺鈣、失眠?
很多人擔(dān)心喝茶會(huì)導(dǎo)致缺鈣,其實(shí)只要不喝過多過濃的茶,并且適當(dāng)多喝點(diǎn)牛奶吃點(diǎn)豆腐,流失的鈣完全可以補(bǔ)回來。
怕失眠,少喝綠茶,適量喝點(diǎn)普洱茶、紅茶。不發(fā)酵茶(如綠茶),咖啡堿含量最高,半發(fā)酵茶(如紅茶、烏龍茶),咖啡堿含量較綠茶低,深度發(fā)酵的茶(如黑茶),咖啡堿含量最低。茶葉剛泡開大約3分鐘時(shí),茶葉中大部分的咖啡堿就已溶解到茶水中了,怕失眠,別喝頭道茶湯,更不要喝濃茶。
茶,生于天地間,是最健康最天然的飲料。然而,世間萬物相生相克,茶雖好,和這些東西一起喝,卻是有害的。
一、茶和藥會(huì)影響藥物吸收
有些人為了圖省事,會(huì)將茶水當(dāng)白開水配合服藥,其實(shí)這是錯(cuò)誤的方式,茶和藥配合會(huì)影響藥物的吸收。
因?yàn)椴枞~中含有的鞣酸可與某些藥物起化學(xué)反應(yīng)而產(chǎn)生沉淀物,會(huì)抵消或減弱人體對(duì)藥物的吸收作用。
二、茶和肉類會(huì)容易便秘
肉類中豐富的蛋白質(zhì)能和茶葉中的鞣酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)生成新物質(zhì),影響人體腸道的蠕動(dòng),從而延長(zhǎng)糞便在腸道內(nèi)滯留的時(shí)間。
尤其吃過豬肉、狗肉、羊肉、驢肉的,以為這個(gè)時(shí)候喝茶能起到清腸胃解油膩,殊不知這樣不但起不到清腸胃還容易引起便秘,還增加有毒物質(zhì)被人體吸收的可能性,危害人體健康。所以在吃過肉類后應(yīng)該隔2-3個(gè)小時(shí)再喝茶,才是正確的。
三、茶和人參,白費(fèi)功夫
西洋參具有補(bǔ)氣養(yǎng)陰、清熱生津的功效。因?yàn)槠湫云胶?,所以與涼性的茶不沖突。
如果換成人參片就不行了,人參性熱,遇到?jīng)鲂缘牟?,兩者的功效?huì)相抵,吃了也毫無功效。
四、茶和雞蛋,蛋白質(zhì)難吸收
茶葉蛋相信大家都很熟悉吧,一直覺得雞蛋和茶是最搭配的,殊不知,茶葉蛋卻是一種不健康的食品。
因?yàn)殡u蛋是高蛋白的食物,茶水含有很多的單寧酸,單寧酸和食物中的蛋白質(zhì)發(fā)生反應(yīng)質(zhì)變成難以消化的凝固物,從而影響人體對(duì)蛋白質(zhì)的吸收,還會(huì)對(duì)胃有刺激。
經(jīng)常吃茶葉蛋會(huì)造成貧血癥狀,容易導(dǎo)致人體缺鈣或骨質(zhì)疏松。
五、茶和白糖會(huì)加重心臟負(fù)擔(dān)
茶葉味苦性寒,一般大家飲茶的目的是借助茶葉的味苦刺激消化腺,使消化液分泌,增強(qiáng)消化機(jī)能。
再就是利用茶的性寒,促使清熱解毒的功效。茶水中加糖,會(huì)抑制這種功效,所以愛美的妹紙們不要錯(cuò)誤的以為茶加白糖是對(duì)的。
六、茶和酒會(huì)刺激心臟,傷腎
大多數(shù)人都認(rèn)為酒后飲茶,能起來解酒的作用,其實(shí)不然反而會(huì)對(duì)身體造成不利。
因?yàn)椴杷嵊欣虻淖饔茫沁@時(shí)候體內(nèi)酒精轉(zhuǎn)化的乙醛還沒有完全分解,就因茶堿的利尿作用進(jìn)入腎臟,乙醛對(duì)腎臟有很大的刺激。另外濃茶具有興奮心臟的作用,酒后飲茶會(huì)使心臟受到雙重的刺激性,加重心臟負(fù)擔(dān)。
七、茶和海帶會(huì)導(dǎo)致腸胃不適
海帶與茶均屬寒性食品,如果喝茶時(shí)食用海帶,會(huì)造成胃寒。
八、冷飲和熱茶會(huì)牙疼
一冷一熱,不僅牙齒受到敏感刺激,易得牙病,對(duì)腸胃也有害。
所以在進(jìn)食冷飲后至少應(yīng)間隔30分鐘再飲用熱茶,這樣一來既可以給牙齒和腸胃有個(gè)緩沖期,又能排毒瘦身。
九、茶和螃蟹會(huì)消化不良
吃蟹時(shí)和吃蟹后1小時(shí)內(nèi)不要喝茶,因?yàn)椴杷畷?huì)沖淡胃酸,同時(shí)茶會(huì)使蟹的某些成分凝固,不利于消化吸收,還可能引起腹痛、腹瀉。
十、茶和雞肝會(huì)降低對(duì)鐵的吸收
雞肝中鐵含量多,茶水中含有單寧酸,吃雞肝時(shí)喝茶,會(huì)降低人體對(duì)鐵吸收。
來源:茶情報(bào)
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