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喫茶記

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去蒙頂上春山,賞花、采茶、啜茗喫茶!

去蒙頂 上春山踏青出游,不負(fù)春光賞花啜茗

我上蒙頂 約你來見

“二月天楊柳醉春煙,

三月三來山青草漫漫

最美是人間四月的天......”

踏春風(fēng)、尋茶香、賞千畝花開

這個(gè)春天

我上蒙頂,約你來見

今天為大家?guī)砻身斏阶钊p春攻略!

01 去蒙頂·賞花

去蒙頂,要看春山上的茶田櫻花、茶壇紫葉李、索道杜鵑與山折子的千畝山茶花,開出一整個(gè)春的浪漫。

去蒙頂山千畝山茶花園,打卡藏在山茶花海里的現(xiàn)實(shí)版“飛屋環(huán)游記”。隨著這座小飛屋,在千畝茶花園里尋夢探險(xiǎn),也許,下一秒就能穿越進(jìn)神話世界,穿一回漢服,做一回山茶花神。

去蒙頂櫻花園,打卡無量山同款茶園櫻花,抬頭是滿眼粉色櫻花綻放,低頭盡收茶園綠意。在這里,一身素裙就足以拍出小某書同款網(wǎng)紅的大片!

導(dǎo)航:蒙頂山景區(qū)

拍攝點(diǎn)位:山折子千畝茶花園、茶壇櫻花園

TIPS:山茶花花期:3月初至4月上旬

櫻花花期:3月下旬至4月中上旬

02 去蒙頂·采茶、喫茶

去蒙頂,要在和煦的春風(fēng)中去靜謐的茶園里漫步;要深入這片“綠野仙蹤”,當(dāng)一天“茶農(nóng)”,體驗(yàn)云端采茶,親手采摘今春第一片鮮嫩的茶芽,再帶回制茶體驗(yàn)坊,制出專屬于自己的春天味道。

去蒙頂上春山,打破傳統(tǒng)飲茶方式,換個(gè)新“喫”法,體驗(yàn)非遺龍行十八式摻茶的新式飲茶方式。

導(dǎo)航:蒙頂山景區(qū)

點(diǎn)位:蒙頂山千畝茶園、蒙頂山天蓋寺

TIPS:春日宜采茶、喫茶

03 去蒙頂·住美宿

春意正濃,春暖花開。如果一天時(shí)間太趕,那就慢下來,住上一兩天,體驗(yàn)一下悠哉悠哉的茶源慢生活。

入住蒙頂山假日度假酒店,前擁茶園櫻花,后瞰云海、城市夜景,輕松睡進(jìn)風(fēng)景里。

導(dǎo)航:蒙頂山景區(qū)

點(diǎn)位:蒙頂山假日度假酒店

TIPS:日出、云海、櫻花,睡進(jìn)風(fēng)景里

04 去蒙頂·叢林穿越

一望無際的盡頭,茂密蔥蘢的樹木從眼前飛馳而過,一定會(huì)帶給你前所未有的刺激與放松!

5條滑索、空中自行車、爬網(wǎng)、豎網(wǎng)、圓吊橋等30+穿梭在原始生態(tài)叢林的項(xiàng)目,承包你與小朋友一整個(gè)春天的尖叫聲。

導(dǎo)航:蒙頂山景區(qū)

點(diǎn)位:蒙頂山樹冠漫步

TIPS:親子探險(xiǎn)、叢林穿越

(來源:蒙頂山景區(qū))

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冀都喫茶,茗香正定 第二屆石家莊茶博會(huì)盛大開幕!

6月29日,第二屆中國(石家莊)國際茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)(以下簡稱“第二屆石家莊茶博會(huì)”)在石家莊國際會(huì)展中心正式開幕!現(xiàn)場賓客如云,茶事活動(dòng)精彩紛呈,喝茶逛展相映成趣。

本屆茶博會(huì)由深圳市茶文化促進(jìn)會(huì)和深圳市華巨臣國際會(huì)展集團(tuán)有限公司聯(lián)合主辦,由石家莊市企業(yè)聯(lián)合會(huì)、石家莊市商業(yè)聯(lián)合會(huì)、好茶倉倉儲(chǔ)、茶閱全媒體協(xié)辦,得到河北省文化和旅游產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)、河北省茶文化學(xué)會(huì)、石家莊市茶業(yè)協(xié)會(huì)等商協(xié)會(huì)的大力支持。本屆展會(huì)為期4天,將持續(xù)至7月2日,歡迎廣大茶友走進(jìn)第二屆石家莊茶博會(huì),共赴茶業(yè)盛會(huì)!

在盛夏之時(shí),走進(jìn)茶博會(huì)覓得一日清涼是最好不過。展會(huì)首日,茶博會(huì)現(xiàn)場人流如潮,茗香四溢。知名茶企競相參展,全國各地的茶友們紛至沓來,逛展喝茶、體驗(yàn)茶事、交易合作,現(xiàn)場熱鬧非凡,茶業(yè)同仁、茶界大咖、茶文化愛好者們齊聚一堂,共襄期盼已久的茶業(yè)盛會(huì)。

#01

政企同心,共促京津冀茶產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展

5月12日,深入推進(jìn)京津冀協(xié)同發(fā)展座談會(huì)于石家莊市召開,會(huì)議強(qiáng)調(diào),希望河北全面學(xué)習(xí)貫徹黨的二十大精神,完整、準(zhǔn)確、全面貫徹新發(fā)展理念,在推進(jìn)全面綠色轉(zhuǎn)型中實(shí)現(xiàn)新突破,在推進(jìn)深化改革開放中培育新優(yōu)勢,在推進(jìn)共同富裕中展現(xiàn)新作為,加快建設(shè)經(jīng)濟(jì)強(qiáng)省、美麗河北,奮力譜寫中國式現(xiàn)代化建設(shè)河北篇章。第二屆石家莊茶博會(huì)積極落實(shí)響應(yīng)會(huì)議重要指示,以“京津冀協(xié)同發(fā)展”為大背景,以“融”為核心,凝聚各界力量,促進(jìn)京津冀地區(qū)茶經(jīng)濟(jì)融合發(fā)展,推動(dòng)京津冀協(xié)同發(fā)展不斷邁上新臺(tái)階。

第二屆石家莊茶博會(huì)在吸取往屆成功經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)下,立足河北濃厚的茶文化歷史底蘊(yùn)及區(qū)位優(yōu)勢,進(jìn)一步整合業(yè)內(nèi)資源,搭建高規(guī)格、專業(yè)化的茶行業(yè)資源展示交流平臺(tái)。政府與企業(yè)同心協(xié)力、茶事與禪意交相輝映、傳統(tǒng)展會(huì)與數(shù)字經(jīng)濟(jì)彼此融合,助力河北茶產(chǎn)業(yè)進(jìn)入嶄新階段,為加強(qiáng)京津冀茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展深度融合貢獻(xiàn)力量。

本屆茶博會(huì)以“冀都喫茶,茗香正定”為主題,展會(huì)規(guī)格超過上一屆,展覽面積擴(kuò)張至25000㎡,共設(shè)置1200個(gè)國際標(biāo)準(zhǔn)展位,集結(jié)全國600多家各名茶產(chǎn)區(qū)龍頭品牌茶企,匯集六大茶類,包含國際及港澳臺(tái)的茶葉和茶器、茶食、茶服、茶器具、陶瓷、紫砂、工藝品等多品類展品,盛大呈現(xiàn)茶全產(chǎn)業(yè)鏈,還有一眾知名紫砂匠人齊亮相。同時(shí)規(guī)劃普洱茶/白茶館、全國名茶區(qū)、港澳臺(tái)/國際區(qū)、紫砂區(qū)、茶器美學(xué)區(qū)、茶文化活動(dòng)區(qū)、曲水流觴多元化展區(qū),建立茶產(chǎn)業(yè)交流、合作和共贏平臺(tái),持續(xù)挖掘茶產(chǎn)業(yè)與會(huì)展行業(yè)融合發(fā)展新商機(jī)。

普洱茶:中茶連鎖、冰島印象、滇南古韻、干倉之味、普作號(hào)、鹿巖號(hào)、老曼峨、龍沁園、葉佑、泰祥源

黑茶:梧州茶廠、中茶六堡、廣西農(nóng)墾、花香六堡茶廠、序章六堡、圣源、天譽(yù)、雅雨藏茶、漓江乳雪

紅茶:天之紅

青茶:手尙工夫、巖雅軒、珍仙巖、帝界巖、壽氏巖

白茶:白大師、徳勛號(hào)、龍和信、妙貢堂、大荒、白天鵝、大沁、萬氏留香、華祥苑鼎存白茶、大與茶號(hào)、磻龍?zhí)枴⒃聘?、裕榮香、長心

綠茶/黃茶/花茶/陳皮/柑普:泰順三杯香、湖北省茶業(yè)集團(tuán)、綠茗、王光熙松蘿、駱師傅、徽甄堂、天潤黃茶、德定福、華彤陳皮、好皮倉、斛生記、天下澤雨

港澳臺(tái)國際區(qū):鄭福星、賽德克、黑彩窯、鹿谷清幽

本屆茶博會(huì)旨在搭建一個(gè)茶產(chǎn)業(yè)、茶文化、茶貿(mào)易交流平臺(tái),為全國茶企、茶友的溝通提供專業(yè)、友好的空間,掌握茶經(jīng)濟(jì)發(fā)展最新動(dòng)態(tài),跟上行業(yè)發(fā)展的腳步。石家莊茶博會(huì)時(shí)隔一年再次來襲,為了讓蒞臨展會(huì)的茶友們感受到足夠的誠意,在展商的選擇上優(yōu)中選優(yōu),精選了上千家知名茶企,展出不少高性價(jià)比茶葉產(chǎn)品,為有選購需求的經(jīng)銷商、消費(fèi)者創(chuàng)造與優(yōu)質(zhì)展商建立合作的好機(jī)會(huì)。

展會(huì)首日,參展的展商們各顯神通,展位設(shè)計(jì)和展品的選擇都精益求精,企業(yè)特色與創(chuàng)意兼具,為來到展會(huì)的茶友們提供最佳的逛展體驗(yàn),各個(gè)展位都人氣爆棚,喝茶、購茶的茶友們絡(luò)繹不絕。

下午,妙貢堂舉辦了“購茶抽好禮”的活動(dòng),現(xiàn)場氣氛火爆,不少幸運(yùn)兒抽中了大獎(jiǎng)。展會(huì)后面幾天,妙貢堂還會(huì)不定期舉辦抽獎(jiǎng)活動(dòng),茶友們到現(xiàn)場后可以去蹲守一波。

#03

多元茶事,文化賦能茶產(chǎn)業(yè)高效發(fā)展

茶產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展與其根植在中華茶文化土壤中密不可分,本屆茶博會(huì)依托河北深厚的文化底蘊(yùn),圍繞禪茶文化、七碗茶詩、茶藝展示、茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展等展開系列活動(dòng),以文化為引擎,賦能冀都茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

展會(huì)第一天,七碗茶會(huì)、燕趙茶人交流大會(huì)等精彩茶事活動(dòng)上演,吸引眾多茶友前赴盛會(huì)。在品鑒七碗茶的過程中,以茶靜心,以茶養(yǎng)性,燕趙茶人交流大會(huì)上,茶界大咖、資深茶人們親臨現(xiàn)場,共同探討茶行業(yè)發(fā)展、交流分享茶文化,感受茶的魅力。

接下來3天,“花香六堡”杯鼎承品茶師·首屆燕趙六堡茶斗茶大賽、第二屆生活禪與茶生活講壇、七碗茶歌·曲水流觴、2023燕趙茶詩歌大會(huì)、燕趙茗人大會(huì)等豐富的茶會(huì)賽事也將輪番上演,賽事扣人心弦、禪茶一味的頓悟、盧仝品七碗茶歌的傳神感受、茶詩歌之美......多元茶事新式演繹傳統(tǒng)茶文化,看點(diǎn)十足。

以茶會(huì)友,品茗賞器。6月29日-7月2日,第二屆中國(石家莊)國際茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì),歡迎廣大茶友走進(jìn)石家莊國際會(huì)展中心,共享冀都茶會(huì)盛宴!歡迎茶商、茶企們前來了解行業(yè)發(fā)展機(jī)遇、洽談合作!

來源:華巨臣茶博會(huì),信息貴在分享,如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除

“且坐吃茶”“吃茶去”咸啟禪語兩相宜

晚唐趙州從諗(778—897)禪師“吃茶去”法語,為著名“趙州公案”,又稱“趙州禪”,早已在海內(nèi)外廣為傳播。最近發(fā)現(xiàn),稍早于從諗?shù)拿髦?今寧波)天童寺咸啟禪師亦留有法語“吃茶去”,亦作“且坐吃茶”。其中后者,已在包括日本在內(nèi)的海內(nèi)外傳播,并衍生出“老來無力,且坐吃茶”“閑來無事,且坐吃茶”等語。

咸啟禪師(?—約860),生平未詳,曾住蘇州寶華山。宋代佛教經(jīng)典《景德傳燈錄》《五燈會(huì)元》有目無傳。據(jù)《天童寺志》記載,其為天童山第七代主席,于大中元年至十三年(847—859)住持該寺,弘揚(yáng)洞山宗風(fēng),為天童寺曹洞宗始祖。咸通元年(860)3月,懿宗皇帝賜其紫衣一襲。宋代以后,該寺曹洞宗多日本、朝鮮半島法嗣,以天童寺為祖庭,今常來朝拜。

清康熙(1662—1722)刻本《天童寺志》記載,唐宣宗大中元年,禪師咸啟住持天童寺,建立十方住持制。

《景德傳燈錄》記為“吃茶去”

記載咸啟禪師茶語的佛典有2種版本,先是宋景德元年(1004)釋道原所撰佛教史書《景德傳燈錄》卷十七《天童咸啟》記載:

明州天童山咸啟禪師。先住蘇州寶華山。

僧問:“如何是本無物。”師曰:“石潤無含玉,礦異自生金。”

伏龍山和尚來。師問:“什么處來?!痹?“伏龍來?!睅熢?“還伏得龍么?!?/p>

曰:“不曾伏這畜生?!睅熢?“吃茶去?!?/p>

簡大德問:“學(xué)人卓卓上來請師的的?!睅熢?“我這里一屙便了。有什么卓卓的的。”曰:“和尚恁么對話。更買草鞋行腳好?!睅熢?“近前來?!焙喗啊熢?“只如老僧恁么對,過在什么處。”簡無對。師便打。

古本《景德傳燈錄》書影

該公案分為三層意思:一是與僧人機(jī)鋒對話中,以偈語“石潤元含玉,礦異自生金”回應(yīng)僧人“如何是本無物”,說明有些名石,看似與普通石頭無異,誰知其蘊(yùn)金含玉,雖是天生,其中亦有特定因緣。該語同時(shí)揭示出金玉難得、人才難得之哲理。二是伏龍寺一位僧人,到天童拜訪咸啟,一番關(guān)于有否伏龍的機(jī)鋒對話之后,主人讓客人“吃茶去”,止住話頭。按語意理解,當(dāng)時(shí)主、客前面是放有茶盞或茶碗的,可以隨意飲用。這一記載,把傳統(tǒng)茶產(chǎn)區(qū)天童寺之茶禪歷史遠(yuǎn)溯至唐代。三是簡大德不懂咸啟機(jī)鋒妙語,主人不滿其應(yīng)對,卻又不能說出個(gè)所以然來,自然上前抓住他就打。另有《景德傳燈錄》卷十一,記載咸啟為杭州徑山鑒宗大師法嗣?!短焱轮尽酚涊d記載其為洞山良價(jià)法嗣。

宋《五燈會(huì)元》記為“且坐吃茶”

《五燈會(huì)元》卷十三《明州天童咸啟禪師》記載大同小異,其中次序有調(diào)整,將第一則調(diào)到了第三則:

(師)問伏龍:“甚處來?”曰:“伏龍來。”師曰:“還伏得龍么?”曰:“不曾伏這畜生。”師曰:“且坐吃茶。”簡大德問:“學(xué)人卓卓上來,請師的的?!睅熢唬骸拔疫@里一屙便了,有甚么卓卓的的?”曰:“和尚恁么答話,更買草鞋行腳好!”師曰:“近前來?!焙喗埃瑤熢唬骸爸蝗缋仙ッ创?,過在甚么處?”簡無對。師便打。問:“如何是本來無物?”師曰:“石潤元含玉,礦異自生金。”問:“如何是真常流注?”師曰:“涓滴無移。”

其中第三則對話增加了后一句,可見《五燈會(huì)元》編纂者大川普濟(jì)還參考了“五燈”之中其他燈錄或史料。

中華書局1984年版的《五燈會(huì)元》書封

咸啟法語“吃茶去”或“且坐吃茶”,稍早于從諗禪師“吃茶去”,于茶文化歷史,尤其是茶禪歷史頗有意義,形成南有咸啟,北有從諗之茶禪格局。

“吃茶去”“且坐吃茶”各有妙處

咸啟禪師于大中元年至十三年(847—859)住持天童,說明其住持之前已入駐該寺,至大中十三年(859)或因年老有病,退居二線。大中十四年(860)由單名義禪師接替住持,其時(shí)咸啟禪師或病或圓寂,其終老于該寺并有靈塔,其卒年約860年。

咸啟“吃茶去”或“且坐吃茶”之禪語,其住持任前或任上所說均有可能,今取其概數(shù)任上中期853年左右。再看從諗禪師,各類佛教經(jīng)典記載其事跡,多為唐大中十一年(857)80歲住持趙州觀音院之后,尤其是禪語“吃茶去”,即稱為“趙州公案”。從諗謚號(hào)“真際禪師”,《趙州真際禪師行狀》記載其:“年至八十方住趙州城東觀音院,去石橋十里已來。住持枯槁,志效古人。僧堂無前后架,施營齋食。繩床一腳折,以燒斷薪用繩系之。每有別制新者,師不許也。住持40年來,未嘗赍一封書告其檀越?!边@說明當(dāng)時(shí)地處偏僻的趙州觀音院破敗不堪,生活極為艱辛,從諗作于其時(shí)的《十二時(shí)歌》即是當(dāng)時(shí)生計(jì)之寫照。

古代經(jīng)濟(jì)困難,北方更甚,如此窘境,少至三五年,多則十幾年,達(dá)到初成、中興均為正常,而要名聲在外,僧眾慕名來訪,則需更多時(shí)日。同樣以大概率來說,40年取其中,“吃茶去”公案則發(fā)生在877年左右,晚于咸啟禪語“且坐吃茶”20年左右。仔細(xì)品味,“吃茶去”“且坐吃茶”禪語各有妙處,前者或?yàn)檎鎸?shí)吃茶,或?yàn)榭陬^禪語,并非真正意義之吃茶,而為斷喝止念,開示人生重在感悟、頓悟、覺悟,影響深遠(yuǎn)。后者則有安駐當(dāng)下自在閑適之意,宜于僧俗日常生活。

“且坐吃茶”傳播古今中外

眾所周知,“吃茶去”禪語作為茶文化第一公案,早已廣為傳播?!扒易圆琛倍U語古今中外同樣有傳承。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),《五燈會(huì)元》就記有9例“且坐吃茶”,其中唐代2例,五代1例,宋代6例。

北宋寧波奉化雪竇寺高僧雪竇重顯(980—1052),有偈語引用咸啟禪語云:“踏破草鞋漢,不能打得爾。且坐吃茶。”北宋臨濟(jì)宗楊歧派開山祖師楊歧方會(huì)(996—1049),其語錄中竟有“且坐吃茶”8處之多,如“更不再勘,且坐吃茶”“上座勘破,且坐吃茶”“不得錯(cuò)舉,且坐吃茶”“敗將不斬,且坐吃茶”“柱杖不在,且坐吃茶”“將頭不猛,累及三軍。且坐吃茶”“實(shí)頭人難得,且坐吃茶”等等,看來他是以此作為口頭禪了。

日本茶道代表人物高僧南浦紹明(1235—1308),曾師從寧波象山籍徑山寺高僧虛堂智愚9年,通曉中國佛教與茶文化。日本大燈國師宗峰妙超(1282—1337)拜其為師,初次見面,南浦紹明所說偈語便是“老來無力,且坐吃茶”。

日本當(dāng)代著名僧侶畫家?guī)r崎巴人(1917—2010),作有茶文化書畫《且坐喫茶》,畫面上為中文“且坐喫茶”,其中“喫”為繁體字;下為一青花黑口變體瓷碗;左下有“巴人”落款鈐印,古樸雅趣。

日本當(dāng)代著名僧侶畫家?guī)r崎巴人茶文化書畫《且坐喫茶》

今臺(tái)灣、廈門等地,均有茶企業(yè)以“且坐吃茶”作為商標(biāo)字號(hào)或包裝標(biāo)識(shí)。

2018年,廣西壯族自治區(qū)級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)末茶(擂茶粉)手工制作技藝代表性傳承人張漢秋,創(chuàng)作《秋歌三茶》之三主題歌《且坐喫茶》,喜聞樂見,在地方、中央電視臺(tái)等媒體播放,獲得全球客家流行金曲榜十大金曲獎(jiǎng)和最佳作詞,與該劇插曲《茶經(jīng)》一起刊登刊物《詞刊》上。

《且坐喫茶》歌曲之創(chuàng)作靈感,來源于昭平市千年古鎮(zhèn)黃姚興寧廟古匾“且坐喫茶”。該匾出自清代黃姚鎮(zhèn)著名詩人林作楫,乾隆三十年(1765),鎮(zhèn)上重修興寧廟,請他獻(xiàn)墨寶,他揮毫寫下“且坐喫茶”,刻匾后掛于廟里傳承至今,成為茶鄉(xiāng)昭平先人種茶、制茶、喝茶的最好見證。

廣西昭平市千年古鎮(zhèn)黃姚興寧廟古匾“且坐喫茶”

來源: 中國茶葉

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