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陳皮普洱茶有什么功效

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小青柑和陳皮普洱有什么不同?該怎么選?

  喝茶是選填項(xiàng),喜歡哪個(gè)喝哪個(gè),不同風(fēng)味,水豆腐你可以煮湯,也可以做麻辣豆腐,不同時(shí)候喝,像我平時(shí)鼻塞,流鼻涕,飯后油膩我就喜歡喝小青柑

  有時(shí)候覺(jué)得天氣很燥,干,想潤(rùn)潤(rùn)我就喝陳皮,也可以兩個(gè)一起喝,喝茶不是去加油,必須選中石油或者中石化,喜歡喝,喝了舒服就可以,別非要對(duì)比個(gè)高低。

  小青柑和陳皮普洱有什么不同?該怎么選?

 ?、僭铣墒於炔煌?

  陳皮普洱:陳皮普洱選用的柑皮的是新會(huì)陳皮(大紅柑),而陳皮則是屬于已經(jīng)成熟的果皮,并且我們都知道,只有陳期超過(guò)三年的柑皮才能稱為陳皮。

  小青柑:小青柑選用的柑皮是青皮(根據(jù)中醫(yī)藥藥典解釋,青即為蕓香福桔等多種橘柑類的干燥幼果),簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)還未成熟的果皮。

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  陳皮普洱:陳皮普洱柑果的采摘時(shí)間為立冬至冬至前后,屬于“成熟期”,這個(gè)時(shí)候的果皮色澤鮮紅,質(zhì)軟、皮厚。

  小青柑:小青柑柑果的采摘時(shí)間為農(nóng)歷立秋至秋分期間,屬于“幼年期”,這個(gè)時(shí)候果皮還未著色,果皮為青綠色,柑的個(gè)頭也比較小。

 ?、蹧_泡方式不同

  陳皮普洱:陳皮普洱因?yàn)閭€(gè)頭較大,所以如果整顆沖泡的話只能使用一些容量較大的泡茶器,比如煮茶器、悶泡壺之類的,如果用蓋碗或者紫砂壺沖泡,則需要把茶和陳皮掰開(kāi)后再進(jìn)行沖泡。

  小青柑:小青柑個(gè)頭小巧玲瓏、攜帶方便,所以可以整顆投入蓋碗或紫砂壺進(jìn)行沖泡。

 ?、茏涛犊诟胁煌?

  陳皮普洱:陳皮普洱選用的是甜香的紅柑與醇厚的普洱熟茶,口感較為甜潤(rùn),對(duì)胃腸刺激性相對(duì)要弱一些。

  小青柑:小青柑融合了青柑的清香與普洱茶的醇厚,口感上會(huì)更清爽,生津帶有回甘,風(fēng)格清新。

 ?、莨πr(jià)值不同

  陳皮普洱:陳皮味苦、辛、性溫,歸肺、脾經(jīng),理氣健脾、燥濕化痰,用于脘腹脹滿,食少吐瀉,咳嗽痰多。

  小青柑:青柑味苦、辛、性溫,歸肝、膽、胃經(jīng),散結(jié)、止痛、抗炎,可疏肝破氣、消積化滯。


小青柑普洱茶的禁忌人群

  新柑遇上熟茶,新柑的鮮甜,熟茶的醇厚,那濃郁的果香味,茶香甘醇;陳皮搭配普洱熟茶,養(yǎng)生關(guān)系佳;陳皮健脾,普洱熟茶則暖胃。小青柑有顯著的養(yǎng)生保健藥用價(jià)值,更是給品飲者帶來(lái)非常大的益處。但飲用小青柑普洱茶也有禁忌要注意。

  青柑普洱茶的禁忌人群,

  1、胃病發(fā)作的人

  普洱茶中含有較多的咖啡因,對(duì)于胃酸過(guò)多,或胃潰瘍的人來(lái)說(shuō),胃病發(fā)作時(shí)喝茶會(huì)沖淡胃液,不利于消化,并且容易引起胃酸食管反流,甚至加重潰瘍病情。即使是輕度腸胃不好、胃虛或寒涼時(shí),早上也要忌空腹飲茶,以免影響腸胃功能,妨礙維他命B2和鐵質(zhì)的吸引,引致胃痛。亦會(huì)增加腎機(jī)能的負(fù)荷,應(yīng)該先吃東西再飲。

  2、便秘的人

  人吃的大部分食物纖維太過(guò)精細(xì),并且含有大量添加劑成分,不利于人體消化和吸收,常常容易導(dǎo)致便秘。而此時(shí),茶葉中的茶多酚也會(huì)讓大便變得更加干結(jié)。

  3、失眠的人

  睡前飲普洱茶要適度睡前2小時(shí)最好不要飲用普洱茶(生茶),會(huì)造成精神興奮,影響睡眠,甚至失眠。但可以少量飲用性質(zhì)溫和的熟茶。而小青柑就屬于普洱熟茶。

  小青柑普洱茶有什么功效,

  4、兒童禁止飲茶

  孩子正處于骨骼生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期,而茶葉中的生物堿物質(zhì)會(huì)破壞鈣物質(zhì)的吸收,導(dǎo)致兒童骨骼發(fā)育不良,矮小瘦弱。茶中鞣酸與腸胃中的鐵質(zhì)化合,變成不溶解的物質(zhì),致使孩子缺乏鐵和貧血。家長(zhǎng)切記不要亂給小孩子喝茶,給小孩喝茶時(shí)要謹(jǐn)慎和適當(dāng)。

  5、孕婦、哺乳產(chǎn)婦或經(jīng)期的女性

  孕婦不宜多喝普洱茶,因其有可能會(huì)抑制小兒發(fā)育,處于經(jīng)期的女士們不適合喝普洱茶,經(jīng)期缺鐵,多喝普洱茶會(huì)造成身體鐵元素?zé)o法吸收;哺乳期的產(chǎn)婦不宜飲茶,濃茶更會(huì)妨礙母乳的分泌,不可不慎。

  6、腎機(jī)能不好或腎虧者

  腎機(jī)能不好或腎虧者不宜喝茶,尤其是晚飯后和入睡前。即使是正常人,這段期間多飲茶,會(huì)境加夜尿,影響安睡,有些人甚至?xí)摺2鑹A本身有很強(qiáng)的利尿作用。老人家和休弱者夜間更不應(yīng)飲濃茶。

  小青柑普洱茶不宜與藥同喝,吃藥前后應(yīng)盡量避免喝茶,兩者最好間隔兩小時(shí)。因?yàn)椴枞~中的鞣酸、茶多酚等可與某些藥物發(fā)生化學(xué)反應(yīng),從而影響藥物吸收。

  由此可見(jiàn),身體比較特殊的人群都是不可以喝小青柑普洱茶的,因此在喝茶這件事上,我們要理性的看待,再好的茶如果不適合自己,那么為了身體健康就不要喝了。當(dāng)然,一般人群就可以堅(jiān)持適量的喝小青柑普洱茶保健身體了。

青柑普洱、桔皮普洱、陳皮普洱,有什么區(qū)別?

  陳皮與青皮均為蕓香科植物福橘或朱橘等多種橘類的果皮,只是陳皮為成熟果實(shí)的果皮,而青皮為干燥幼果或未成熟果實(shí)的果皮。
  陳皮性溫,味辛苦,入脾、肺經(jīng)。據(jù)測(cè)定,含有較多的揮發(fā)油,主要為檸檬烯、異丙烯基甲苯、葎草烯等,果皮中另含橙皮苷、順式香豆素、胡蘿卜素、隱黃素、維生素B1、維生素C等成分,具有理氣、調(diào)中、燥濕、化痰的功效,常用于治療胸腹脹滿、不思飲食、嘔吐穢逆、咳嗽痰多等癥,亦可解魚(yú)、蟹毒。
  現(xiàn)代藥理研究證實(shí),陳皮所含的橙皮苷能增加血流量,拮抗腎上腺素引起的血管收縮,對(duì)冠狀血管有擴(kuò)張作用,并可作用于血管平滑肌,有緩慢的降壓作用;所含的順式香豆素等有效成分有抗炎、抗?jié)兒屠懽饔?,為健脾行氣的常用藥?br>  青皮性微溫,味苦辛,入肝、膽經(jīng),具有疏肝破氣、散結(jié)消痰的功效,常用于治療胸脅胃脘疼痛、疝氣、食積、乳腫、乳核、久瘧癖塊等癥。青皮力量比陳皮強(qiáng),可破氣,故《本草經(jīng)疏》中告誡:“青皮,性最酷烈,削堅(jiān)破滯是其所長(zhǎng),然誤服之,立損人真氣,為害不淺。凡欲施用,必與人參、術(shù)、芍藥等補(bǔ)脾藥同用,庶免遺患,必不可單行也?!?span id="umogrdg" class="bloc_gallery">  
  青柑普洱  
  桔皮普洱  
  陳皮普洱
  提起柑普茶和桔普茶,恐怕很多茶友都分不清二者有何區(qū)別,有些茶友甚至以為柑普茶和桔普茶是同一種茶葉。其實(shí)不然!
  1.首先是原料
  柑普茶是以新會(huì)柑的果皮與云南普洱熟茶相結(jié)合經(jīng)過(guò)生曬后制成的茶品。柑普茶只用產(chǎn)自新會(huì)的新會(huì)柑作為唯一原料,其具有國(guó)家地理保護(hù)標(biāo)志,是普通桔子所不能替代的。而桔普茶的原料是以陽(yáng)山桔以及其他的桔子果皮為原料,然后與云南普洱熟茶相結(jié)合制成的茶品。
  2.其次是外觀和口感
  新會(huì)柑的果皮較厚,約為2㎜左右。油包粒較大并且清晰可見(jiàn)。曬干或晾干后,黃酮類物質(zhì)增加,具有很高的食用和藥用價(jià)值。做成的柑普茶,沖泡后茶湯香甜回甘。
  陽(yáng)山桔及其它桔皮較薄,約為1㎜左右,油包粒較小。曬干或晾干后,食用和藥用價(jià)值不是很高。做成的桔普茶,沖泡后茶湯香味不明顯。
  3.最后是功效
  以新會(huì)柑和云南普洱熟茶制成的柑普茶功效很多,有降脂減壓、美容養(yǎng)顏抗衰老、健脾養(yǎng)胃、預(yù)防動(dòng)脈硬化、化痰止咳、清熱祛濕、解酒等作用。而桔普茶的口感清新,藥用價(jià)值卻不是很高。  
  另外,陳皮普洱茶因獨(dú)特的口感和良好的保健功效曾受多人的喜歡。陳皮普洱茶綜合了陳皮獨(dú)有的果味清香和云南普洱特有的甘醇爽甜,茶湯細(xì)膩滑爽,回味甘甜。到底正宗的陳皮普洱茶里有些什么呢?
  1.什么是陳皮?
  就像“不是所有的牛奶都叫特侖蘇”一樣,別以為所有的柑橘皮都能做陳皮。很多消費(fèi)者對(duì)陳皮的概念其實(shí)還很模糊,以為陳皮就是橘子皮,其實(shí)一般的橘子皮跟陳皮是兩個(gè)概念,陳皮是中藥材,用柑橘皮制成,最為正宗的陳皮還是要數(shù)廣東新會(huì)的大紅柑的皮。
  2.什么是陳皮普洱茶?
  別以為陳皮普洱茶就只是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的陳皮加上普洱茶,其中復(fù)雜的制作工序可不是輕易可以忽略的。大紅柑采摘之后,將果肉掏出,趁著果皮的新鮮勁立馬裝入普洱茶并放在電爐上烤制??局七^(guò)程對(duì)火候的把控可是要求非常苛刻的,不能輕也不能重,恰到好處需要的不只是工夫還有耐心。
  3.怎么選擇陳皮呢?
  仔細(xì)看的話,陳皮普洱的表面都是坑坑點(diǎn)點(diǎn)的,很多人以為這是做壞了或者是劣質(zhì)品。正好相反,新會(huì)柑的表面并不光鮮,坑坑點(diǎn)點(diǎn)是很正常的。因此,別以為這是缺點(diǎn),反而可能是正宗的新會(huì)陳皮。  
  這里不得不說(shuō)說(shuō),最近火得一塌糊涂的小青柑。
  青柑一般默認(rèn)為采摘于農(nóng)歷立秋至寒露期間(即10月左右)所加工的皮,此時(shí)果皮尚未著色,外表色澤青褐色甚至青黑色,油室點(diǎn)微凹且密,不顯皺縮,質(zhì)硬皮薄,味辛氣香;
  小青柑的采摘時(shí)間還早于青柑,尚處于幼果階段,小青柑芳香油含量比大紅柑要高,柑味強(qiáng)烈,味苦澀香馥郁,皮厚生硬,加工工藝難度較高。小青柑和大紅柑相比,內(nèi)含物質(zhì)最大的不同在于,小青柑揮發(fā)性果油(檸檬烯)和果酸(柑橘酸)含量高。
  其實(shí)拋開(kāi)熟茶原料這一環(huán)不說(shuō),對(duì)于青柑皮(小青柑)與桔皮,還有陳皮的藥理價(jià)值目前爭(zhēng)議較大。有人說(shuō)柑仔幼果果酸果油等內(nèi)含物質(zhì)非常豐富,品飲雖微苦澀但良藥苦口,后期的陳化必會(huì)產(chǎn)生更大的藥理價(jià)值;也有人說(shuō)大紅柑成熟度高,符合自然萬(wàn)物生長(zhǎng)規(guī)律,且內(nèi)含海綿松絲較多,品飲甜度高對(duì)胃零刺激。孰是孰非姑且不論,但飲用優(yōu)質(zhì)柑普茶有益于人體健康是無(wú)庸質(zhì)疑的。

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