陳皮茯茶

近日，在2021年安化黑茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)暨白沙溪品牌營(yíng)銷峰會(huì)新品發(fā)布會(huì)上白沙溪推出“陳皮茯茶”產(chǎn)品，訂購(gòu)現(xiàn)場(chǎng)供不應(yīng)求。由劉仲華院士親筆簽名的一片陳皮茯茶被拍出11800元高價(jià)，創(chuàng)下安化黑茶單片新茶產(chǎn)品價(jià)值新紀(jì)錄。在全球經(jīng)過(guò)2020年新冠疫情影響下后的2021年茶葉市場(chǎng)重啟之際，是什么成就了安化黑茶創(chuàng)新產(chǎn)品的新價(jià)值和行業(yè)市場(chǎng)信心的快速恢復(fù)？

（2021年安化黑茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)暨白沙溪品牌營(yíng)銷峰會(huì)新品發(fā)布會(huì)上劉仲華院士為陳皮茯茶簽字留念）

（劉仲華院士親筆簽名白沙溪新品高價(jià)競(jìng)拍）

安化黑茶有著獨(dú)到的健康屬性

2020年8月16日在廣州舉行的安化黑茶21世紀(jì)健康之飲高峰論壇上，中國(guó)工程院院士劉仲華教授在論壇中指出：“今天我們舉行安化黑茶健康之飲這個(gè)論壇，邀請(qǐng)到了醫(yī)學(xué)方面的專家，包括現(xiàn)代西醫(yī)和中醫(yī)的專家，以及我們團(tuán)隊(duì)聯(lián)合國(guó)內(nèi)的一些專家所做的一些研究結(jié)果，大家形成一個(gè)共識(shí)：安化黑茶在降血脂、降血糖、輔助減肥、調(diào)理腸胃、增強(qiáng)免疫力、改善人體的腸道菌群的結(jié)構(gòu)以及延緩衰老上面都有它的獨(dú)到的功效和作用?！?/p>

  

（湖南農(nóng)大劉仲華院士團(tuán)隊(duì)對(duì)黑茶調(diào)節(jié)糖脂代謝和抗衰老維持神經(jīng)細(xì)胞活性的研究結(jié)果）

同樣，湖南中醫(yī)藥大學(xué)李定文教授也從中醫(yī)理論中講黑茶：“茶，黑茶，藥茶，藥食同源?！薄侗静菔斑z》第十卷有標(biāo)注：諸藥各治一病，唯茶為百病之藥。目前湖南中醫(yī)藥大學(xué)在黑茶臨床應(yīng)用研究方面也很有收獲，黑茶對(duì)腸炎、胃炎、口腔炎，食道炎，消化道療效特別好。

陳皮抗疫保健康效果明顯

清朝《本草分經(jīng)》記載：“廣陳皮，辛、苦、溫。入脾、肺氣分，能散、能和、能燥、能瀉。利氣調(diào)中，消痰快膈，宣通五臟，統(tǒng)治百病。”

2020年9月鐘南山院士發(fā)言中表示：“做的這個(gè)（陳皮）茶，確實(shí)前一段時(shí)間在北方、東北空氣污染比較厲害，很多人都愛(ài)喝這個(gè)（陳皮）茶。我說(shuō)為什么？后來(lái)我們做了一部分動(dòng)物實(shí)驗(yàn)。一組的動(dòng)物喝（陳皮）茶，一組空白對(duì)照。用很強(qiáng)的汽車尾氣，給動(dòng)物做實(shí)驗(yàn)造成肺部的污染。結(jié)果用（陳皮）茶和陳皮，對(duì)粘液以及污染物質(zhì)的排出有明顯的好、改善。”

  

茯茶+陳皮雙“貴”結(jié)合

“一兩陳皮一兩金，百年陳皮賽黃金。”堪稱“賽黃金”的老陳皮，入藥可調(diào)百方，入膳可調(diào)百味，入茶可調(diào)百韻。陳皮確實(shí)是個(gè)寶，陳皮越久越香、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也更高。其中，又以“甘、香、醇”的廣東新會(huì)陳皮出名。新會(huì)陳皮，相傳起源自宋代，至明清時(shí)期備受推崇，《本草綱目》、《本草述》等都有記載，如今還被列為中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。新會(huì)陳皮會(huì)隨著歲月的積累而慢慢生出陳香，一般來(lái)說(shuō)三年陳化是基礎(chǔ)，具備養(yǎng)胃、滋補(bǔ)、調(diào)氣等養(yǎng)生功效。五年陳皮味道、調(diào)和功效更佳，八年陳皮，都可以算得上是珍品了。

茯茶，同樣是金貴的。茯茶內(nèi)含金花（冠突散囊菌），口感醇厚溫潤(rùn)，是黑茶中的貴子，被譽(yù)為“21世紀(jì)健康之飲”；日本學(xué)者松下智在《中國(guó)名茶之旅》一書(shū)中，將湖南黑茶中的茯磚茶稱之為“神秘的絲綢之路之茶”。湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)系教授經(jīng)過(guò)研究證明，“金花”菌是一種抑制作用極強(qiáng)的強(qiáng)勢(shì)菌種，只要它生長(zhǎng)出來(lái)，其它雜菌就被抑制了，因此“金花”菌又被稱為“霸王菌”。

白沙溪陳皮茯茶精選優(yōu)質(zhì)5年黑毛茶和8年新會(huì)陳皮，按照一定比例精心拼配壓制而成。這兩個(gè)“金貴”的結(jié)合，依賴的是天然的原料和復(fù)雜的制作工藝。黑毛茶，壓倉(cāng)陳放5年。在大倉(cāng)環(huán)境下緩慢陳化，茶條緊結(jié)色澤黑褐，陳韻突顯。陳皮，精選8年陳制。傳統(tǒng)生曬工藝，儲(chǔ)存三年以上的茶枝柑曬干后的柑皮。相融相生的制作工藝，采用手工筑制成型，科學(xué)配比融入陳皮。磚型端正，棱角分明，松緊適度。果香與茶香糅合交融、互補(bǔ)取長(zhǎng)。它既保留了茯磚茶純正的口感，又富有陳皮的清新果香，入口細(xì)膩滑爽，回味香甜。

來(lái)源于：日照有機(jī)綠茶，作者：茶山南，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問(wèn)題請(qǐng)聯(lián)系刪除

11月21-25日，由中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)、廣東省茶業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)合主辦，廣州益武國(guó)際展覽有限公司承辦的2019中國(guó)（廣州）國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)在廣州·琶洲·廣交會(huì)展館C區(qū)正式拉開(kāi)帷幕。此次茶博會(huì)是一場(chǎng)匯聚文化、產(chǎn)業(yè)、市場(chǎng)信息、發(fā)展趨勢(shì)的年度茶業(yè)和茶文化盛會(huì)，為來(lái)自全球的買家和茶葉愛(ài)好者提供全產(chǎn)業(yè)鏈最優(yōu)質(zhì)的展品，展會(huì)也蘊(yùn)藏著豐富的行業(yè)發(fā)展與文化信息。

11月，在廣州感受來(lái)自冬季一抹茶香的味道，聆聽(tīng)茶的故事，在這里展望茶行業(yè)全年的新動(dòng)向，在這里把握行業(yè)發(fā)展脈搏。

湘益茯茶展位上，人聲鼎沸，紛紛落座品茗，公司也為茶友們帶來(lái)了最新產(chǎn)品“陳皮茯茶”。其中所用原料新會(huì)陳皮，廣東省江門市新會(huì)區(qū)特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。以廣東所產(chǎn)為佳，歷史貿(mào)易中特稱“廣陳皮”，以別于其他省所產(chǎn)。清代大醫(yī)師葉天士所開(kāi)的藥方“二陳湯”，特別寫(xiě)明“新會(huì)皮”??。因不是新會(huì)所產(chǎn)的其藥效遠(yuǎn)遜，且乏香味而痹口（即苦辣味），新會(huì)陳皮散發(fā)芳香撲鼻的香味，是其獨(dú)有品質(zhì)。湘益茯茶，國(guó)家非遺技藝唯一傳承保護(hù)主體，61年專一做茯茶，茯茶具有降三高，抗衰老，增強(qiáng)免疫力的作用。新會(huì)陳皮國(guó)家地理標(biāo)志，具有消食去膩，理氣養(yǎng)脾，燥濕化痰，理氣和中的功效。這兩者加起來(lái)，既養(yǎng)生又好喝。湘益茯茶以純正的“金花”、醇和的口感、正宗的工藝，讓前來(lái)品飲的茶友折服于杯中濃濃的“湘益味”——茯茶就是湘益的味道。

王會(huì)長(zhǎng)、穆會(huì)長(zhǎng)品鑒陳皮茯茶并高度贊揚(yáng)陳皮茯茶的創(chuàng)新和品質(zhì)

茶頻道現(xiàn)場(chǎng)直播報(bào)道湘益新品陳皮茯茶

茶頻道《茶博大中國(guó)》欄目重點(diǎn)報(bào)道陳皮茯茶

廣州茶博會(huì)一直被業(yè)界稱為行業(yè)“風(fēng)向標(biāo)”，大會(huì)無(wú)不透露出行業(yè)最新訊息與最新動(dòng)向。?益陽(yáng)茶廠有限公司以傳承了500多年歷史的茯磚茶傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝為依托，著力弘揚(yáng)茯磚茶悠久的歷史、豐富的文化內(nèi)涵，致力做大做強(qiáng)做優(yōu)“湘益”茯茶老字號(hào)品牌。

時(shí)間：2019年11月21日-11月25日

展位號(hào)：16.2——A1003

? ? ? ? ? ?? 16.3——H1210

每一款茶

都來(lái)自于大自然的土壤中

吸天地精華

再經(jīng)千錘百煉

成為獨(dú)一無(wú)二的杯中飲品

茶的制作也如同人的成長(zhǎng)一般

需要時(shí)間 需要?dú)v練

陳皮茯茶

就是一款在時(shí)光中沉淀了味道

升華了品質(zhì)的好茶

【選 料】

傳統(tǒng)壓倉(cāng)的安化黑毛茶+新會(huì)老陳皮

選用陳倉(cāng)五年的一級(jí)黑毛茶為原料，在大倉(cāng)環(huán)境緩慢陳化，經(jīng)年陳放后，茶條緊結(jié)，色澤黑褐，陳韻突顯。

科學(xué)配入產(chǎn)自新會(huì)核心產(chǎn)區(qū)八年的傳統(tǒng)生曬老陳皮。陳皮，重點(diǎn)在“陳”。三年內(nèi)稱“柑皮”，三年后才能稱“陳皮”。陽(yáng)光生曬、自然陳化，香氣濃郁，滋味甘醇。

【工 藝】

采用傳統(tǒng)制作技藝精制加工

傳承大師工藝

按照國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺傳保護(hù)名錄的茯磚茶制作技藝精制加工，傳統(tǒng)七星灶烘焙工藝，湖南省技術(shù)發(fā)明獎(jiǎng)二等獎(jiǎng)的發(fā)花技術(shù)，形成茯磚茶特有的菌香與滋味。手工筑制，松緊適度，十分適合金花生長(zhǎng)。

傳統(tǒng)制作技藝手筑成形

【茶 磚】

磚型端正

陳皮分布均勻，色澤黑褐，棱角分明，磚型端正。

【金 花】

金花與香味

金花茂盛、均勻。陳皮香、菌香相互融合，香感獨(dú)特、香氣濃郁持久。

【茶 湯】

茶湯橙紅透亮，滋味醇厚帶陳韻，陳皮香溶入茶湯，與菌花香、茶香相互交融，唇齒留香，回味悠長(zhǎng)。

陳皮越陳越貴 黑茶越陳越醇

陳皮秋冬養(yǎng)陰，燥濕化痰，春夏養(yǎng)陽(yáng)，理氣健脾。茯磚消食暖胃，護(hù)肝養(yǎng)生。兩者結(jié)合，口感上佳，健康耐泡，是您的養(yǎng)生佳品。

來(lái)一杯陳皮茯茶吧!