陳年鳳凰茶

喝茶也要講究“對(duì)號(hào)入座”。不同的茶葉屬性，對(duì)應(yīng)不同的人體體質(zhì)。在中醫(yī)的世界里，有陽(yáng)虛、陰虛、氣虛、痰濕、濕熱、血瘀、過(guò)敏、氣郁、平和共九種體質(zhì)。我們走訪重慶、河北、北京等地的6位中醫(yī)師，為不同體質(zhì)的茶友們推薦適宜的茶葉?？靵?lái)看看吧，別再喝錯(cuò)了～

癥狀：

①手腳冰涼；

②跟涼菜有仇，一吃就拉肚子；

③性格多內(nèi)向、沉靜，看似“靜如處子”，其實(shí)是虛。

想改善陽(yáng)虛體質(zhì)，怎么辦？

　　當(dāng)然是多多鍛煉咯，什么跳舞啊、羽毛球、籃球、足球啊……最起碼踢毽子、跑跑步總可以吧，反正做點(diǎn)能讓自己出汗的運(yùn)動(dòng)。然后是食補(bǔ)，多吃甘溫益氣的食物，如花椒、山藥、南瓜和紅薯等，生冷寒涼的食物就別碰了！

陽(yáng)虛體質(zhì)的你，喝點(diǎn)什么茶好呢？

　　既然陽(yáng)虛，自然要忌寒涼的飲品，推薦多喝暖胃暖身的茶。例如焙火程度比較高的烏龍茶和陳年老茶。

推薦：

清飲茶：陳年茯磚、陳年千兩茶、焙火的烏龍等

調(diào)飲茶：生姜紅茶、桂圓紅棗茶（紅茶）等

焙火烏龍干茶

癥狀：

①手腳心總感覺(jué)被時(shí)時(shí)加熱；

②不涂胭脂，也是面頰通紅；

③總是感覺(jué)口干舌燥、皮膚干燥。

想改善陰虛體質(zhì)，怎么辦？

　　那么需要水的你，趕緊多吃些滋潤(rùn)的食物吧！菌類(lèi)、山藥、南瓜和百合都可以。那些燥烈的食物，要少碰。記得睡午覺(jué)，夜里睡不著，也千萬(wàn)別熬夜；少些劇烈運(yùn)動(dòng)，及時(shí)補(bǔ)充水分。

陰虛體質(zhì)的你，喝點(diǎn)什么茶好呢？

　　有時(shí)間泡點(diǎn)黃茶、白茶等清爽的茶類(lèi)喝喝。

推薦：

清飲茶：黃茶中的蒙頂黃芽、君山銀針，福鼎的白毫銀針、白牡丹等

調(diào)飲茶：桑葚茶和枸杞紅棗茶等

白牡丹干茶

癥狀：

①說(shuō)話沒(méi)勁，經(jīng)常出虛汗，容易呼吸短促，經(jīng)常疲乏無(wú)力；

②易感冒，生病后難以很快痊愈。

想改善氣虛體質(zhì)，怎么辦？

　　多吃益氣健脾的食物，如黃豆、白扁豆、香菇、大棗、桂圓、蜂蜜等，統(tǒng)統(tǒng)買(mǎi)來(lái)吃。

氣虛體質(zhì)的你，喝點(diǎn)什么茶好呢？

　　建議平時(shí)喝茶都喝溫和型的。

推薦：

清飲茶：紅茶中的祁紅、滇紅，焙火烏龍茶中的巖茶、單叢，以及普洱熟茶等

鳳凰單叢通天香干茶

癥狀：

①腹部松軟；

②皮膚老是油油膩膩；

③常常汗如雨下；

④雙眼易浮腫；

⑤常常困乏思睡，總覺(jué)得睡得不夠。

想改善痰濕體質(zhì)，怎么辦？

　　主要從食物入手，飲食清淡，多食蔥、蒜、海藻、海帶、冬瓜、蘿卜、金橘、芥末等食物，少食紅肉及甜、油膩食物。

痰濕體質(zhì)的你，喝點(diǎn)什么茶好呢？

　　痰濕體質(zhì)要注意清淡排毒，最好是不要喝茶，要乖乖調(diào)理身體。實(shí)在忍不住茶癮，可以推薦這兩類(lèi)茶——

推薦：

　　淡淡地泡一些老烏龍和老黑茶吧

老黑茶干茶

癥狀：

①臉部、鼻尖總是油光锃亮，易長(zhǎng)痘痘；

②口中常有異味；

③大便黏滯不爽，小便發(fā)黃，總感覺(jué)排泄不暢。

想改善濕熱體質(zhì)，怎么辦？

　　從飲食開(kāi)始改善！清淡飲食，是首要。綠豆、黃瓜、冬瓜、空心菜，莧菜、芹菜、蓮藕，只要是甘平的清淡食物，都可以多來(lái)點(diǎn)。拒絕煙酒，少食辛辣！早點(diǎn)休息，不要?jiǎng)诶郏?/span>

濕熱體質(zhì)的你，喝點(diǎn)什么茶好呢？

　　既然那么抓狂，自然是來(lái)點(diǎn)甘平排毒的飲品比較好。

推薦：

清飲茶：陳年白茶、陳年武夷巖茶、陳年鳳凰單叢

調(diào)飲茶：杏仁茶、檸檬紅茶、枸杞紅茶、薏仁茶等

武夷巖茶干茶

癥狀：

①臉色晦暗；

②磕碰一下，身上紅一塊紫一塊；

③膚質(zhì)干燥粗糙。

想改善血瘀體質(zhì)，怎么辦？

　　多吃補(bǔ)氣補(bǔ)血、活血行氣的食物，像海帶、紫菜、蘿卜、胡蘿卜、山楂和醋等不能錯(cuò)過(guò)。保持足夠的睡眠和開(kāi)朗豁達(dá)的心情也非常重要。

血瘀體質(zhì)的你，喝點(diǎn)什么茶好呢？

　　血瘀體質(zhì)的親一定要多順氣，平時(shí)可以多喝點(diǎn)清爽類(lèi)的茶

推薦：

清飲茶：綠茶中的太平猴魁、洞庭碧螺春和黃山毛峰，茉莉花茶中的茉莉銀針和碧潭飄雪等

調(diào)飲茶：山楂茶、檸檬茶

洞庭碧螺春干茶

癥狀：

①鼻涕噴嚏多；

②易對(duì)花粉、海鮮等特定物質(zhì)過(guò)敏。

想改善特稟體質(zhì)，怎么辦？

　　還是先從飲食上來(lái)吧！飲食清淡、粗細(xì)搭配、葷素搭配都很重要，而辛辣、膻腥食物盡量少碰。

特稟體質(zhì)的你，喝點(diǎn)什么茶好呢？

　　不妨選擇發(fā)酵度較高、焙火適中的茶，但鑒于你體質(zhì)高度的敏感性，可不能貪杯哦。

推薦：

清飲茶：烏龍茶中的東方美人、凍頂烏龍和武夷巖茶

東方美人干茶

癥狀：

①多愁善感、脆弱憂傷；

②易失眠。

想改善氣郁體質(zhì)，怎么辦？

　　記住六個(gè)字——“行氣血，多睡覺(jué)”。小麥、蔥、蒜、海帶、海藻、蘿卜、金橘、山楂等具有行氣、解郁、消食、醒神功效的食物一定不要放過(guò)，還要保證充足以及質(zhì)量絕佳的睡眠，睡前喝點(diǎn)溫牛奶、洗個(gè)熱水腳、做個(gè)自我按摩都是可以的。

氣郁體質(zhì)的你，喝點(diǎn)什么茶好呢？

　　如果你是氣郁體質(zhì)，又喜歡喝茶，不妨選擇一些氣味芬芳、有益順氣的茶品。但睡前不要喝茶。

推薦：

清飲茶：茉莉花茶、桂花烏龍、菊普和鳳凰單叢等

調(diào)飲茶：枸杞茶、陳皮茶等

茉莉銀針（茉莉花茶的一種）干茶

癥狀：

　　平和體質(zhì)的人，“身體倍兒棒，吃嘛嘛香”，再加上睡眠好、性格開(kāi)朗，社會(huì)和自然適應(yīng)能力強(qiáng)，擁有這類(lèi)體質(zhì)的你不愛(ài)得病，病也不愛(ài)你。

平和體質(zhì)，怎么保持？

　　多吃五谷雜糧、蔬菜瓜果，少食過(guò)于油膩及辛辣之物。運(yùn)動(dòng)上，年輕人可以選擇跑步、打球，老年人則可以適當(dāng)散步、打太極拳。

平和體質(zhì)的你，喝點(diǎn)什么茶好呢？

　　各類(lèi)茶飲皆可。根據(jù)季節(jié)和自己的口感喜好選擇就行。

推薦：

　　憑個(gè)人喜好選擇茶飲

普洱生茶干茶

　　一般來(lái)說(shuō)，從口感方面去劃分的話，鳳凰單叢有清香型、濃香型，還有中清，也就是口味上不清淡也不濃郁，屬于是中等的。辨別方便很簡(jiǎn)單，可以直接看茶葉的顏色，清香型鳳凰單叢茶色一般帶有青味;而濃香型的話是黃橙色的，中清為金黃色。

　　清香型，也就是剛剛烘焙好的干茶，這類(lèi)“新茶”的最佳品飲期是在一年內(nèi)的;清香型茶葉的水香濃郁，飲用滿(mǎn)口生香，但稍微帶有青茶味，這個(gè)時(shí)候是品飲的最佳時(shí)期，不過(guò)這個(gè)時(shí)候的鳳凰單叢，有一個(gè)明顯的缺點(diǎn)就是底韻味不足，回甘不明顯，茶水比較透薄一些，對(duì)于喜歡鳳凰單叢純粹的原生態(tài)的茶友們來(lái)說(shuō)，這款茶葉是非常適合的。

　　而如果你追求的是一些更加姿深的韻味，或是喜歡鳳凰單叢的醇厚，有更上一層樓的追求，那么選擇鳳凰單叢陳茶是不錯(cuò)的現(xiàn)在，所謂的內(nèi)涵，從內(nèi)而外散發(fā)的魅力，是讓人無(wú)法低擋的;濃香型鳳凰單叢，是在清香型的基礎(chǔ)上經(jīng)過(guò)再次烘焙而成的，再經(jīng)過(guò)歲月沉淀后，雖然花香沒(méi)有“新茶”那般明顯，但茶水醇厚，細(xì)膩滑潤(rùn)，非常的耐人尋味;細(xì)細(xì)品嘗下，讓人有無(wú)盡享受;對(duì)于姿深茶友們來(lái)說(shuō)，其實(shí)陳年鳳凰單叢更加可以體現(xiàn)出一個(gè)人的修為，還有一個(gè)人的耐性。

　　而中清茶，則是清香型—濃香型的一個(gè)過(guò)程，是存放了1-2年左右的，介于新茶和老茶之間，它即有香味，又有底韻味，這個(gè)時(shí)候的茶湯不青澀，且柔和，是非常好喝的一個(gè)階段。

　　其實(shí)，無(wú)論是選擇鳳凰單叢新茶還是老茶，其實(shí)它們都有一個(gè)耐沖泡的特點(diǎn)，并且是越跑越濃的，好品質(zhì)的鳳凰單叢，至少可以耐10次沖泡哦，所以喜歡耐泡型茶葉的茶友們，鳳凰單叢是很不錯(cuò)的選擇。

　　鳳凰單叢品質(zhì)特性

　　鳳凰單叢茶成茶素有“形美、色翠、香郁、味甘”四絕。挺直肥碩油潤(rùn)的外形特色;優(yōu)雅清高的自然花香氣;濃郁、甘醇、爽口、回甘的滋味;橙黃清澈明亮的湯色;青蒂綠腹紅鑲邊的葉底和極耐沖泡的底力，構(gòu)成鳳凰單叢茶特有的色、香、味特點(diǎn)。鳳凰單叢茶除具備以上品質(zhì)外，還具備獨(dú)特的“山韻”，所謂“山韻”主要指滋味而言，是更深一層的表述，只可意會(huì)，這種特殊的“山韻”是鳳凰單叢茶品質(zhì)的關(guān)鍵，是區(qū)別于其它產(chǎn)地單叢茶之處。究其原因，離不開(kāi)三個(gè)必備條件：一是優(yōu)越的生態(tài)條件;二是良好的茶樹(shù)品種資源;三是精湛的采制工藝。

　　中國(guó)人自古愛(ài)喝茶，這個(gè)習(xí)慣已經(jīng)流傳了上千年，“茶不離開(kāi)手”的現(xiàn)象更是司空見(jiàn)慣，首先，要了解自己的體質(zhì)適合什么茶.下面就是給大家分享針對(duì)自身情況選擇合適的茶