7月3日-7月5日，“干凈黔茶，全球共享”“紅色遵義，圣地茶都”遵義茶葉推介會及展示展銷會在大西南茶城舉行。
為深化川黔合作，加強(qiáng)產(chǎn)區(qū)互動交流，遵義市攜湄潭縣、鳳岡縣、正安縣、道真縣、余慶縣、務(wù)川縣、仁懷市、播州區(qū)、桐梓縣、習(xí)水縣、綏陽縣及遵義茶業(yè)(集團(tuán))有限公司等30家市級以上龍頭企業(yè)參加在大西南茶城舉行的遵義茶葉推介會及展示展銷會，以期實(shí)現(xiàn)疫情之后茶葉銷售新一輪的突破。
此次推介會，得到了遵義市及各縣領(lǐng)導(dǎo)、成都市金牛區(qū)五塊石街道辦、成都市金牛區(qū)五塊石市場質(zhì)量監(jiān)督管理所、金牛區(qū)個(gè)私協(xié)會大西南茶葉行業(yè)分會的大力支持。
參加此次推介會的領(lǐng)導(dǎo)有：遵義市人大黨組副書記、副主任、市茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組副組長田剛先生，遵義市人大常委會農(nóng)村經(jīng)濟(jì)工作委員會主任王弋先生，遵義市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長何祖華先生，湄潭縣政協(xié)主席陳佐明先生，湄潭縣委常委、副縣長鐘發(fā)輝先生，鳳岡縣人民政府副縣長田茂榮先生，道真自治縣人大常委會副主任李德蓉女士，湄潭縣政協(xié)副主席徐才忠先生，余慶縣政協(xié)副主席張寧先生，務(wù)川自治縣政協(xié)副主席何偉先生，遵義茶業(yè)(集團(tuán))有限公司總經(jīng)理蘇晴女士，成都市金牛區(qū)五塊石街道辦事處人大工委主任文華女士，成都市金牛區(qū)五塊石市場質(zhì)量監(jiān)督管理所所長王謙先生，成都市金牛區(qū)五塊石街道辦事處工會主席刁少賢先生。
以及成都市金牛區(qū)個(gè)私協(xié)會大西南茶葉行業(yè)分會會長王曉英女士，支部書記劉益斌先生，常務(wù)副會長劉云彬先生、唐章濤先生、胡彪先生，副會長王幸福先生、田少軍先生、劉志宏先生、鐘相慶女士、譚勝先生、徐仁豹先生、周波先生、劉建先生。
大西南茶城，成立于2000年，已經(jīng)走過了20個(gè)春秋。在這20年的發(fā)展歷程中，走過了不平凡的歲月，如今，茶城已發(fā)展成為西南地區(qū)最大的茶葉集散地，占地面積100余畝，擁有商家900余家，這里有來自全國各地的優(yōu)質(zhì)茶商，有中國的六大茶系、十大名茶，以及與茶相關(guān)的茶家具、茶具、茶器、茶食品、茶服裝等等與茶相關(guān)的產(chǎn)業(yè)，為整個(gè)西南地區(qū)乃至全國提供著優(yōu)質(zhì)的茶產(chǎn)品!其中，多年以來不少經(jīng)銷商一直在經(jīng)營遵義茶，本次推介會遵義市授予金牛區(qū)個(gè)私協(xié)會大西南茶葉行業(yè)分會“遵義優(yōu)質(zhì)茶產(chǎn)銷對接友好合作單位”。
此次遵義茶產(chǎn)業(yè)推介會在成都開展，將會使蓉遵兩地之間關(guān)于茶產(chǎn)業(yè)的的交流、互動和合作更加密切和頻繁，我們有理由相信，遵義茶產(chǎn)業(yè)的明天將會更加美好。
來源：新浪四川
【亞太茶業(yè)網(wǎng)訊】10月31日，由中國茶葉學(xué)會倡議，四川省茶葉行業(yè)協(xié)會、四川省茶葉流通協(xié)會、2019成都國際茶業(yè)博覽會組委會主辦；中國國際茶文化研究會·西南茶文化研究中心、成都龍和國際茶城、成都大西南茶城、四川博茗茶產(chǎn)業(yè)技能培訓(xùn)中心、四川省華夏茶藝培訓(xùn)學(xué)校、天下茶友網(wǎng)承辦；富硒甘露、殘劍飛雪、綠濤茶、峨眉山有機(jī)茶等二十四家川茶品牌企業(yè)支持的“第十一屆”全民飲茶日“——成都活動日暨四川名優(yōu)特色茶品鑒會”在成都國際會展中心9號館隆重舉行。
據(jù)本刊記者了解，本次活動圍繞“茶為國飲、品味川茶”為主題開展了一系列豐富多彩的茶事茶文化活動，內(nèi)容包括川茶品牌推介、茶藝表演、茶葉知識講座、有獎(jiǎng)問答、現(xiàn)場抽獎(jiǎng)等等。喜茶、愛茶、好茶的人們齊聚，品香茗、賞茶藝、觀表演，享受了一場弘揚(yáng)川茶文化的視聽盛宴。
中國茶葉流通協(xié)會副會長、四川省茶葉流通協(xié)會會長王云先生、中國茶葉流通協(xié)會市場專委會副主任、四川省茶葉行業(yè)協(xié)會會長覃中顯先生、川省市場營銷協(xié)會副秘書長李宇先生、教授鐘渭基先生、中國國際茶文化研究會副會長、西南茶文化研究中心主任孫前先生、碧潭飄雪創(chuàng)始人徐金華先生、四川省農(nóng)業(yè)大學(xué)原茶學(xué)系主任、教授陳昌輝先生、中國茶葉流通協(xié)會黃茶專委會副主任、四川省茶葉流通協(xié)會秘書長陳書謙先生、四川省茶葉行業(yè)協(xié)會高級顧問杜義文先生、四川省茶葉行業(yè)協(xié)會顧問張澤榮先生、四川省茶葉行業(yè)協(xié)會副會長、雅安茶辦辦公室副主任陳開義先生、雅安市名山區(qū)茶辦主任鐘國林、四川省茶葉行業(yè)理事劉亞鵬先生、四川省茶藝術(shù)研究會會長何修武先生、四川省茶葉行業(yè)協(xié)會副秘書長、四川華夏茶藝培訓(xùn)學(xué)校創(chuàng)始人、校長余良先生、成都萬萍茶藝技能大師工作室負(fù)責(zé)人萬萍女士、龍和國際茶城總經(jīng)理謝重桂先生、四川省茶葉行業(yè)協(xié)會副秘書長、龍和國際茶城副總經(jīng)理牟益民女士、成都大西南茶城業(yè)委會副主任劉云彬先生、四川省茶葉行業(yè)協(xié)會副秘書長吳歌先生。
四川省茶葉行業(yè)協(xié)會副秘書長、天下茶友網(wǎng)CEO楊健先生和各院校、茶企負(fù)責(zé)人、茶文化愛好者等以及四川電視臺、成都電視臺、成都廣播電臺、封面新聞、西南商報(bào)、搜狐、新浪、今日頭條、騰訊網(wǎng)、新浪網(wǎng)、四川新聞網(wǎng)、天下茶友網(wǎng)、【亞太茶業(yè)全媒體】新茶網(wǎng)等媒體單位共計(jì)300多人參加了活動。
中國國際茶文化研究會副會長、西南茶文化研究中心主任 孫前
王云會長在致辭中指出： “全民飲茶日”于2009年4月20日，在中國茶葉學(xué)會等八家在杭國字號茶機(jī)構(gòu)共同發(fā)起，活動倡導(dǎo)“茶為國飲”，普及茶知識、弘揚(yáng)茶文化、營造“知茶、愛茶、飲茶”的社會氛圍是一項(xiàng)全國性、普及性、公益性的科普活動，對推動全民飲茶，促進(jìn)茶葉消費(fèi)，提高人民生活品質(zhì)具有重要意義。
覃中顯會長在致辭中指出，十一屆“全民飲茶日”將首次落地成都舉行，得到中國茶葉學(xué)會的大力支持并進(jìn)行全程指導(dǎo)。來自四川各地二十四家優(yōu)秀茶葉品牌代表聚集成都，用實(shí)際行動積極響應(yīng)“全民飲茶日”在盛大舉行，用精致好川茶饋贈喜愛川茶和川茶文化的各位朋友，是四川特色茶品最集中的一次華麗呈現(xiàn)，彰顯行業(yè)力量，綻放川茶風(fēng)采。
李宇副秘書長致辭：“第十一屆”全民飲茶日“——成都活動日暨四川名優(yōu)特色茶品鑒會”這一重頭戲落地成都茶博會主會場，茶界同仁一道，以團(tuán)結(jié)行業(yè)力量，匯聚川茶品牌，品味川茶特色、弘揚(yáng)川茶文化，為“首屆四川全民泡茶節(jié)” 掀起一輪萬人學(xué)泡茶、飲茶的高潮。
“全民飲茶日”的現(xiàn)場匯聚了來自四川樂山、雅安、成都、巴中、宜賓、廣元等四川茶葉主產(chǎn)區(qū)，二十六家優(yōu)秀茶葉品牌代表，他們是殘劍飛雪、漢和黑茶、甘露堂、仙源紅古樹茶、花開映象枇杷茶、天府龍芽、蜀茶、康潤茶業(yè)、富硒甘露 、西蜀茹家崇慶枇杷茶、綠濤茶、巴蜀烏金、七至紅茶、筠連紅茶、吉生堂、峨眉山有機(jī)茶、文君茶業(yè)、寸金簝、鳳之彩茶業(yè)、雅成茶業(yè)、了了君蒲江花茶、草庵茶業(yè)、峨眉雪芽、米倉山茶、花秋茶業(yè)、西川黃門、蒙頂山茶24家茶葉企業(yè)，一桌一品，二十四席，各具特色，百花齊放，今天是川茶的盛宴，在場的各位茶友、外賓和經(jīng)銷商朋友盡情的領(lǐng)略到了川茶之美、川茶之優(yōu)、川茶之韻！
品鑒會現(xiàn)場，多家茶企現(xiàn)場做產(chǎn)品推薦：
峨眉山有機(jī)茶 ：《峨眉山有機(jī)茶的發(fā)展之路》演講人：賈思瑤；
殘劍飛雪 演講人：趙夢瑩，表演者：楊雨鈺，2016年參加全國茶藝師獲的優(yōu)秀獎(jiǎng)和最美茶藝師；
綠濤茶：演講人： 趙燕 表演者：羅超英《紅韻茶藝》；
富硒甘露：《盛世御葉--富硒甘露》。中國茶葉流通協(xié)會黑茶專委會副主任，中國茶業(yè)職業(yè)教育集團(tuán)常務(wù)理事，國家高級營養(yǎng)師，國家高級評茶師、茶藝師黃春鈇老師推介。
讓熱愛川茶的市民直觀了解到了川茶，普及了川茶知識，感受到了濃郁的四川茶文化。川茶的發(fā)展離不開川茶企業(yè)家們一步一個(gè)腳印的探索和不斷創(chuàng)新，川茶的振興離不開在座的大家和所有川茶人的共同努力。
活動最后，中國國際茶文化研究會副會長、西南茶文化研究中心主任孫前先生宣布“第十一屆”全民飲茶日“——成都活動日暨四川名優(yōu)特色茶品鑒會活動”正式啟動。
飲茶是一個(gè)長期和不斷學(xué)習(xí)的過程，“全民飲茶日”為在全社會營造一個(gè)“知茶、愛茶、飲茶”的社會氛圍，“第十一屆”全民飲茶日“——成都活動日暨四川名優(yōu)特色茶品鑒會”活動主題為“茶為國飲 品味川茶”。其目的是希望通過“全民飲茶日”活動，展示和推介最具四川代表的名優(yōu)特色茶，讓廣大市民和媒體近距離、最集中的了解和品鑒到豐富多彩的四川各地名優(yōu)特色茶，加強(qiáng)川茶行業(yè)的凝聚力、增添川茶品牌的媒體聚焦，有利于傳播和宣傳四川茶和茶文化。
文字：亞太茶業(yè)網(wǎng)整理
現(xiàn)場記者：華偉
原標(biāo)題：2020年成都百萬職工技能大賽手工制茶大賽舉辦
9月30日，在成都大西南茶城，殺青、整形、揮鍋、提香，茶葉鮮葉在制茶師傅們的巧揉妙焙中，成為清香撲鼻的新茶。
成都產(chǎn)茶歷史悠久，茶文化底蘊(yùn)深厚，為有效保護(hù)和傳承我國傳統(tǒng)茶葉手工藝加工制作技術(shù)，復(fù)興傳統(tǒng)茶文化，推進(jìn)精制川茶的發(fā)展，由成都市金牛區(qū)總工會、成都市金牛區(qū)人力資源和社會保障局主辦，五塊石街道總工會、成都市茶業(yè)工會承辦的2020年成都百萬職工技能大賽手工制茶大賽在五塊石街道大西南茶城舉辦。
記者了解到，大賽以國家職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)中級工的要求為基礎(chǔ)，大賽第一名選手除獲得現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì)外，還將獲得推薦參加“成都工匠”評選的資格。
開幕式上，裁判代表、參賽選手代表分別宣誓，對比賽作出莊嚴(yán)承諾。參賽選手同臺竟技，現(xiàn)場炒制手工精制毛峰綠茶。打蠟、殺青、翻炒、抖散……比賽現(xiàn)場，參賽選手們各展其能，不一會兒，空氣中便散發(fā)出濃濃茶香。
成都市茶業(yè)工會相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，手工制茶作為一項(xiàng)傳統(tǒng)技藝，是對茶歷史、茶文化的有效傳承。手工制作的茶葉，相同的茶葉，不同的手藝，能夠炒出就出不同的品質(zhì)的手工茶?！翱傮w而言，手工茶，茶香氣濃、茶湯醇厚，較好的保持了茶葉原有的天然風(fēng)味?！痹撠?fù)責(zé)人表示。
實(shí)操環(huán)節(jié)的比賽完畢后，裁判組從外形、湯色、香氣、滋味、葉底等方面，對參賽選手手工炒制的“作品”進(jìn)行了專業(yè)評審。最終，李含敏榮獲手工制茶大賽第一名。
來源：四川新聞網(wǎng)
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