原 中國普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級,更名為「茶友網(wǎng)」

茶祖印象銷量

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神農(nóng)福地茶祖之源的茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展思考

茶產(chǎn)業(yè)一直是株洲“三農(nóng)”領(lǐng)域的重要版圖,截止到2021年底,已有茶園面積近14萬畝,茶葉總產(chǎn)量達(dá)8000噸,從業(yè)人員超過2萬人,綜合產(chǎn)值超20億元。株洲市委市政府出臺和制定了《株洲市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃(2019-2028年)》和《株洲市茶旅產(chǎn)業(yè)提升三年行動方案(2021-2023)》,提出加快打造“茶祖紅”和“神農(nóng)?!眳^(qū)域公共品牌,大力宣傳株洲茶產(chǎn)業(yè)、推進(jìn)株洲“湖南紅茶”核心產(chǎn)區(qū)建設(shè)的總體發(fā)展目標(biāo)。

為推動株洲市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,落實(shí)推廣區(qū)域公共品牌的要求,株洲市城發(fā)集團(tuán)、湘茶集團(tuán)和株洲市供銷社共同發(fā)起,在“茶祖之源”炎陵縣注冊成立湖南茶祖源茶業(yè)有限公司。作為株洲市級重大招商項(xiàng)目,公司以傳播炎帝茶祖文化和打造區(qū)域公共品牌為使命,積極推動株洲茶產(chǎn)業(yè)和茶旅融合高質(zhì)量成長。根據(jù)習(xí)近平總書記“茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技三茶統(tǒng)籌發(fā)展”講話精神,結(jié)合產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀和公司實(shí)際,將采取“三個一”戰(zhàn)略,堅(jiān)定不移地走品牌運(yùn)營國家級重點(diǎn)龍頭企業(yè)之路,在應(yīng)為茶產(chǎn)業(yè)、想為茶區(qū)、能為茶農(nóng)做些什么的問題上,鄉(xiāng)村振興升級戰(zhàn)略的實(shí)現(xiàn)路徑逐漸清晰:

一是做強(qiáng)一個核心產(chǎn)區(qū),以茶為本推介湖湘名茶。我市作為湖南省紅茶核心產(chǎn)區(qū)之一,產(chǎn)茶歷史悠久。但存在產(chǎn)品品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)化程度不高、產(chǎn)品特色展示精準(zhǔn)性不夠、產(chǎn)品品牌聚集效應(yīng)不明顯等問題。公司將以茶為本,選定神農(nóng)貢茶、高山茶、定制茶和大眾茶四大特色品類。神農(nóng)貢茶取自茶陵、炎陵獨(dú)有純生態(tài)野生小葉喬木茶樹種,最大古樹直徑35厘米,樹齡800多年,茶氣古韻悠長,獲省茶博會金獎,現(xiàn)已進(jìn)入5A級景區(qū)炎帝陵,游客拜炎帝、買貢茶、祈福佑漸成風(fēng)尚;高山茶來自炎陵海拔1600米大院農(nóng)場幾千畝高山茶園,有全省海拔最高茶園孕育的至上茶氣、特定品種“另類”工藝出品的至醇茶香和以臺灣人“古先生”為代表的匠心茶人,茶品上乘,高山韻明顯;定制茶首款以茶瓷結(jié)合形式呈現(xiàn),由茶陵炎陵紅茶、醴陵陶瓷套杯組成,打造“茶之為飲,發(fā)乎神農(nóng)”茶祖紅、“國瓷之都,五彩中國”中國紅文創(chuàng)國潮IP,已進(jìn)入博鰲論壇和遠(yuǎn)銷海外;大眾茶選用分布在株洲茶區(qū)的萬樟、秩堂、萬陽紅、洣溪茗峰、利達(dá)等代表茶企茶園的優(yōu)質(zhì)品種,入口順滑,湖南紅茶“花蜜香甘鮮味”特征明顯。通過品種分類市場定位,與茶農(nóng)、合作社、茶企密切聯(lián)動,讓株洲茶拿的出手、走的出去,以一薪之火助燃湘茶出湘,大力推介株洲本土特色茶在全國茶行業(yè)中發(fā)光發(fā)熱。

二是打造一個茶旅品牌,以茶為媒擦亮文化名片。我市擁有“神農(nóng)福地”核心文化IP和眾多文旅資源,也存在文旅品牌不響、特色挖掘不深、資源整合不夠、游客體驗(yàn)不強(qiáng)、基礎(chǔ)配套不齊等問題。公司將以茶為媒,高舉“茶祖”大旗,將古色紅色綠色三色融合,構(gòu)架萬畝生態(tài)茶旅體驗(yàn),打造“相約茶祖地、共品茶祖紅”茶旅品牌。以全球華人尋根的精神需要、全球茶人朝拜的沉浸體驗(yàn)和全球湘商回鄉(xiāng)的感情訴求為核心內(nèi)容,將古色(炎陵炎帝陵、神農(nóng)城炎帝文化主題公園、湘江風(fēng)光帶茶祖紅公共品牌中心、茶陵茶祖印象主題公園)、紅色(茶陵工農(nóng)兵政府舊址、炎陵紅軍標(biāo)語博物館)、綠色(炎陵云上大院、炎陵神農(nóng)谷、茶陵萬樟園林、炎陵萬陽紅田園綜合體、攸縣酒仙湖醉仙茶園)等景點(diǎn)串聯(lián)整合,形成多條顏值、價值、產(chǎn)值三值共建的茶旅融合精品線路。以一星之芒匯入全域旅游,完成從賣產(chǎn)品到賣生活的升級,實(shí)現(xiàn)“茶園變公園、茶區(qū)變景區(qū)、茶山變金山”,做活三色融合整體文章,擦亮神農(nóng)福地文化名片。

三是振興一方特色經(jīng)濟(jì),以茶賦能助力產(chǎn)業(yè)名城。茶產(chǎn)業(yè)作為我市鄉(xiāng)村振興綠色引擎,取得了一定成效,但仍存在政企投入不足、各產(chǎn)業(yè)聯(lián)動不多,標(biāo)準(zhǔn)化程度不高、科技創(chuàng)新能力不強(qiáng)等問題。目前市茶業(yè)協(xié)會、市茶藝協(xié)會、市棋類協(xié)會和市文聯(lián)“劇透社”已在茶祖紅品牌運(yùn)營中心掛牌設(shè)點(diǎn),在此基礎(chǔ)上,公司將以茶賦能,通過市委市政府引導(dǎo)和市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市鄉(xiāng)村振興局、市商務(wù)糧食局等部門指導(dǎo),依托市城發(fā)集團(tuán)、湘茶集團(tuán)、市供銷社優(yōu)勢資源,借助省茶葉研究所、省中醫(yī)藥研究院、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)、中南大學(xué)等專家機(jī)構(gòu)科研力量,將分批在市區(qū)打造茶祖紅文化體驗(yàn)一條街、茶祖紅產(chǎn)品研發(fā)中心、茶祖紅拼配集散中心、茶祖紅外貿(mào)出口合作基地,同時在縣區(qū)設(shè)立多個茶祖紅示范茶園基地、茶祖紅示范生產(chǎn)加工廠房和茶祖紅合作茶旅景區(qū)。通過一二三三產(chǎn)疊加,重塑本地茶品牌、實(shí)現(xiàn)“茶源地”文化優(yōu)勢轉(zhuǎn)變產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢,帶動茶園種植采收,解決百姓家鄉(xiāng)就業(yè),將茶農(nóng)手中茶葉變現(xiàn)有效實(shí)現(xiàn)增收,實(shí)現(xiàn)茶源地聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)效應(yīng)。以一心之念踐行鄉(xiāng)村振興,讓株洲茶產(chǎn)業(yè)成為鄉(xiāng)村振興支柱產(chǎn)業(yè),助力我市打造產(chǎn)業(yè)名城。

“一片葉子,弘揚(yáng)一種文化,成就一個產(chǎn)業(yè),致富一方百姓,”公司將以“三茶”統(tǒng)籌發(fā)展為引領(lǐng),在茶產(chǎn)品研發(fā)、茶文化傳揚(yáng)、茶文旅結(jié)合等方面持續(xù)發(fā)力。通過市場化運(yùn)作,打造一到兩款億元級銷量單品,在全國建設(shè)1000家加盟店,10000個銷售終端。充分發(fā)揮示范作用,進(jìn)一步提升株洲茶影響、提高株洲茶品質(zhì)和提增株洲茶銷量,讓茶農(nóng)把茶賣好、把價賣高,還能吃上旅游飯。助推株洲茶產(chǎn)業(yè)加速實(shí)現(xiàn)“30萬畝茶園基地、3萬噸產(chǎn)量、100億茶葉綜合產(chǎn)值”的鄉(xiāng)村振興強(qiáng)農(nóng)富農(nóng)計(jì)劃。

(作者單位:株洲市城發(fā)集團(tuán)湖南茶祖源茶業(yè)有限公司)

原文標(biāo)題為:鄉(xiāng)村振興“三個一”,助推產(chǎn)業(yè)上百億——神農(nóng)福地茶祖之源的茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展思考

彭彥

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羅霄山中“茶祖紅” 2022年湖南茶葉鄉(xiāng)村振興“十佳茶旅融合標(biāo)桿企業(yè)”


▲云上大院龜龍窩茶園全景

在神農(nóng)福地、羅霄山脈中段,有一座高山生態(tài)茶園,叫炎陵縣大院農(nóng)場龜龍窩生態(tài)茶園。

這里平均海拔超過1600米,憑借其獨(dú)特的地理位置和肥沃的土壤環(huán)境,龜龍窩生態(tài)茶園孕育出的高山紅茶和烏龍茶,曾獲第七屆亞太茶茗大獎賽特別金獎,享譽(yù)國內(nèi)外,茶園被評為“湖南十大最美茶園”。

▲“茶祖源?高山韻”成為株洲制造名城早餐會指定用茶

近年來,為推動株洲茶產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展,提升區(qū)域公共品牌影響力,作為2022年湖南茶葉鄉(xiāng)村振興“十佳茶旅融合標(biāo)桿企業(yè)”——湖南茶祖源茶業(yè)有限公司勇挑重任,將傳播炎帝茶祖文化和打造區(qū)域公共品牌為使命,以打造“三個一”戰(zhàn)略,全力推動株洲茶產(chǎn)業(yè)和茶旅融合高質(zhì)量發(fā)展。

▲位于株洲市區(qū)的茶祖源公司總部

▲多功能小劇場演繹廳

“通過品鑒茶會、展廳宣講、文化沙龍、劇場路演及網(wǎng)絡(luò)直播等形式,把具有株洲特色的‘城市禮物’集中呈現(xiàn)并聚焦推介,助力打造‘神農(nóng)福地’文化傳播現(xiàn)象級,助推茶文旅產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量成長?!焙喜枳嬖床铇I(yè)有限公司董事長彭彥說道。

▲品鑒茶會包廂

做強(qiáng)一個核心產(chǎn)區(qū),以茶為本推動湘茶出湘

株洲歷來是湖南省紅茶核心產(chǎn)區(qū),這里不僅產(chǎn)茶歷史悠久,茶文化底蘊(yùn)深厚,還是茶祖文化的發(fā)祥地。

2021年,以“相約茶祖地,共品茶祖紅”為活動主題的2021中華茶祖節(jié)暨“茶祖紅”茶旅文化節(jié)開幕式及2021中華茶祖節(jié)祭茶祖炎帝神農(nóng)大典在炎陵縣成功舉辦。從此,開啟了株洲茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的新篇章。

中國工程院院士、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、湖南省茶葉品牌建設(shè)促進(jìn)會會長劉仲華表示,要進(jìn)一步發(fā)揚(yáng)湘茶品牌聚集化效應(yīng),利用自身優(yōu)勢形成獨(dú)特的品牌競爭力,培養(yǎng)好龍頭企業(yè),帶動湘茶走向國內(nèi)廣闊的市場,促進(jìn)湘茶出湘。

茶祖源公司通過大量市場調(diào)研,選取神農(nóng)貢茶、高山茶、定制茶、辦公茶四類茶,對其進(jìn)行品種分類和市場定位。

▲云霧繚繞的云上大院萬陽山茶園

神農(nóng)貢茶——取自茶陵、炎陵獨(dú)有純生態(tài)野生小葉喬木茶樹種,最大古樹直徑35厘米,樹齡800多年,茶氣古韻悠長,獲省茶博會金獎,現(xiàn)已進(jìn)入5A級景區(qū)炎帝陵,游客拜炎帝、買貢茶、祈福佑漸成風(fēng)尚;

高山茶——來自炎陵海拔1600米大院農(nóng)場的龜龍窩、萬陽山、圓墩仙等幾千畝高山茶園,有全省海拔最高茶園孕育的至上茶氣、特定品種“另類”工藝出品的至醇茶香和以臺灣人“古先生”為代表的匠心茶人,茶品上乘,高山韻明顯;

定制茶——首款以茶瓷結(jié)合形式呈現(xiàn),由茶陵炎陵紅茶、醴陵陶瓷套杯組成,打造“茶之為飲,發(fā)乎神農(nóng)”茶祖紅、“國瓷之都,五彩中國”中國紅文創(chuàng)國潮IP,已進(jìn)入博鰲論壇和遠(yuǎn)銷海外。最新設(shè)計(jì)的多款茶瓷結(jié)合文創(chuàng)茶禮正在申報株洲“城市禮物”并計(jì)劃參展茶博會、旅博會和旅發(fā)大會。

辦公茶——選用分布在湖南茶區(qū)羅霄山脈的代表茶企茶園的優(yōu)質(zhì)品種,入口順滑,湖南紅茶“花蜜香、甘鮮味”特征明顯。

▲云上大院大院茶園采茶

“通過品種分類和市場定位,茶農(nóng)、合作社、茶企之間達(dá)成聯(lián)動,讓株洲本土特色茶拿的出手、走的出去,以一薪之火助燃湘茶出湘?!迸韽┱f道。

打造一個茶旅品牌,以茶為媒推動茶旅融合

株洲不僅是中華農(nóng)耕文化的發(fā)源地,源遠(yuǎn)流長的炎帝文化享譽(yù)世界。株洲還是中國紅色革命的策源地,保存了諸多紅色遺跡。

茶祖源公司以茶為媒,高舉“茶祖”大旗,將古、紅、綠三色融合,構(gòu)架萬畝生態(tài)茶旅體驗(yàn),打造“相約茶祖地、共品茶祖紅”茶旅品牌。

▲祭拜炎帝神農(nóng)氏(茶祖)

以全球華人尋根的精神需要、全球茶人朝拜的沉浸體驗(yàn)和全球湘商回鄉(xiāng)的感情訴求為核心內(nèi)容,將古色(炎陵炎帝陵、神農(nóng)城炎帝文化主題公園、湘江風(fēng)光帶茶祖紅公共品牌中心、茶陵茶祖印象主題公園)、紅色(茶陵工農(nóng)兵政府舊址、炎陵紅軍標(biāo)語博物館)、綠色(炎陵云上大院、炎陵神農(nóng)谷、茶陵萬樟園林、茶陵臥龍景區(qū)、攸縣酒仙湖醉仙茶園)等景點(diǎn)串聯(lián)整合,形成多條顏值、價值、產(chǎn)值三值共建的茶旅融合精品線路。

▲承辦“湖南紅茶推介大賽”株洲賽區(qū)選拔賽

“以一星之芒匯入全域旅游,完成從賣產(chǎn)品到賣生活的升級,實(shí)現(xiàn)‘茶園變公園、茶區(qū)變景區(qū)、茶山變金山’,將景區(qū)常規(guī)旺季有效延長到上半年春茶和下半年秋茶采摘季,做實(shí)旅游增量文章和做活三色融合文章,擦亮神農(nóng)福地這張文化名片。”彭彥信心滿滿說道。

振興一方特色經(jīng)濟(jì),以茶賦能助力鄉(xiāng)村振興

茶產(chǎn)業(yè)在推動株洲市鄉(xiāng)村振興中,一直發(fā)揮著綠色引擎作用。

“‘茶祖紅’公共品牌運(yùn)營中心的使命,就是統(tǒng)籌做好茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技這篇大文章,講好炎帝文化、紅色基因、綠色茶旅的多彩故事,提高公共品牌影響力,為鄉(xiāng)村振興貢獻(xiàn)力量。”彭彥說道。

▲“相約茶祖地共品茶祖紅”茶旅融合品牌

與此同時,茶祖源公司還積極協(xié)調(diào)各方,推動全市各產(chǎn)業(yè)深度聯(lián)動,共同打造行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、科技化、創(chuàng)新化。比如:計(jì)劃在市區(qū)打造茶祖紅茶交所、茶祖紅產(chǎn)品研發(fā)中心、茶祖紅共享拼配分裝中心、茶祖紅共享云倉、茶祖紅電商孵化中心、茶祖紅文化體驗(yàn)一條街、茶祖紅外貿(mào)出口合作基地;在縣區(qū)設(shè)立多個茶祖紅示范茶園基地、茶祖紅示范生產(chǎn)加工廠房和茶祖紅合作茶旅景區(qū)。

通過三產(chǎn)疊加,重塑本地茶品牌、實(shí)現(xiàn)“茶源地”文化優(yōu)勢轉(zhuǎn)變?yōu)楫a(chǎn)業(yè)優(yōu)勢,帶動茶園種植采收,解決百姓家鄉(xiāng)就業(yè),將茶農(nóng)手中茶葉變現(xiàn),有效實(shí)現(xiàn)增收,實(shí)現(xiàn)茶源地聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)效應(yīng)。

一片葉子,弘揚(yáng)一種文化,成就一個產(chǎn)業(yè),致富一方百姓。

▲茶祖源公司運(yùn)營中心體驗(yàn)區(qū)

當(dāng)前,茶祖源公司正以“三茶”統(tǒng)籌發(fā)展為引領(lǐng),在茶產(chǎn)品研發(fā)、茶文化傳揚(yáng)、茶旅文結(jié)合等方面持續(xù)發(fā)力。通過市場化運(yùn)作,打造一到兩款億元級銷量單品,在全國建設(shè)1000家加盟店,10000個銷售終端。充分發(fā)揮示范作用,進(jìn)一步提升株洲茶影響、提高株洲茶品質(zhì)和提增株洲茶銷量,讓茶農(nóng)把茶賣好、把價賣高,還能吃上旅游飯。助推株洲茶產(chǎn)業(yè)加速實(shí)現(xiàn)“30萬畝茶園基地、3萬噸產(chǎn)量、100億茶葉綜合產(chǎn)值”的鄉(xiāng)村振興強(qiáng)農(nóng)富農(nóng)計(jì)劃。

▲“助力鄉(xiāng)村振興,推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展”集中簽約儀式

“未來,公司將堅(jiān)定不移地走品牌運(yùn)營國家級重點(diǎn)龍頭企業(yè)之路,以茶為媒,繼續(xù)做好‘茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技’這篇大文章,講好炎帝文化、紅色基因、綠色茶旅的多彩故事,以一心之念踐行鄉(xiāng)村振興,為鄉(xiāng)村振興貢獻(xiàn)茶祖源力量。”彭彥堅(jiān)定說道。

來源:湖南茶業(yè)

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2023年湖南紅茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展報告

茶葉是湖南重點(diǎn)支持打造的十大千億產(chǎn)業(yè)之一,湖南紅茶是我省具有比較優(yōu)勢的傳統(tǒng)茶類,上世紀(jì)90年代初我省紅茶出口曾占全國紅茶出口一半以上。因應(yīng)國際國內(nèi)不斷興起的紅茶消費(fèi)熱,為調(diào)整優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、建設(shè)千億湘茶產(chǎn)業(yè),省委省政府2018年做出“重點(diǎn)推進(jìn)資源整合、重點(diǎn)打造‘湖南紅茶’公共品牌”的決策部署。六年來,在省委省政府重視、省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳領(lǐng)導(dǎo)指導(dǎo)及省供銷社、省商務(wù)廳等相關(guān)部門支持、各級黨委政府協(xié)力推動和全省茶人共同努力下,通過創(chuàng)新工藝確定“花蜜香甘鮮味”品質(zhì)特色、制定標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范生產(chǎn)加工、投放全方位廣告擴(kuò)大宣傳、開展品牌推介并展示展銷拓展市場等,湖南紅茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展步入快車道,品牌影響力持續(xù)提升、主產(chǎn)市縣不斷增加、產(chǎn)品市場逐步拓寬、龍頭企業(yè)不斷成長、產(chǎn)業(yè)集群基本成型。據(jù)行業(yè)統(tǒng)計(jì)至2023年底,全省生產(chǎn)加工各類紅茶從2017年的3.7萬噸增加到7.6萬噸、綜合產(chǎn)值從2017年47億元增長至260億元、均價從2017年的127.0元/公斤增長至342.1元/公斤,分別增長了105.4%、453.2%、169.4%,成效突出,成為千億湘茶亮點(diǎn)、新支撐極和省級公用品牌建設(shè)典范。全面反映并充分肯定了“湖南紅茶”品牌建設(shè)、產(chǎn)業(yè)發(fā)展成績和省委省政府正確決策。

一、產(chǎn)區(qū)擴(kuò)大

從2018年以來,在省委省政府決策部署指引和省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳全方位指導(dǎo)推進(jìn)和省供銷社等部門支持下,各級黨委政府積極響應(yīng),全省發(fā)展紅茶產(chǎn)業(yè)積極性不斷提高,紅茶產(chǎn)業(yè)覆蓋面不斷擴(kuò)大,產(chǎn)區(qū)從2017年的桃源、石門、新化、安化、古丈、慈利、城步、洞口、宜章、江華、常寧、平江等12個縣市,至2023年底已擴(kuò)大到全省14個市州、82個縣市區(qū),全省紅茶生產(chǎn)加工總量、綜合產(chǎn)值在湖南茶產(chǎn)業(yè)中的相應(yīng)占比穩(wěn)步提升(見附表1、附表2)

表1 2017、2023年紅茶產(chǎn)區(qū)對比

表2 2017-2023年紅茶在全省茶產(chǎn)業(yè)中的占比

*根據(jù)各市縣填報數(shù)字統(tǒng)計(jì)

二、品質(zhì)提升

在湖南省茶葉研究所、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)及促進(jìn)會專家對創(chuàng)新型“湖南紅茶”加工技術(shù)的陸續(xù)培訓(xùn)、不斷推廣、現(xiàn)場指導(dǎo)下,以及《湖南紅茶 適制茶樹品種栽培技術(shù)規(guī)程》和湖南紅茶-工夫紅茶、紅碎茶、緊壓紅茶產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)加工技術(shù)規(guī)程以及《湖南紅茶 公用商標(biāo)使用管理規(guī)范》等8個團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)宣貫、推廣、普及,全省紅茶加工工藝不斷改進(jìn)、完善,紅茶產(chǎn)品品質(zhì)持續(xù)提升,授牌企業(yè)品質(zhì)達(dá)標(biāo)率90%以上(見附表3)、全省能生產(chǎn)“花蜜香、甘鮮味”紅茶企業(yè)比例每年在增加(見附表4),金毛猴、傳世湖紅、映象湖紅、軍規(guī)紅、將軍紅、常德紅茶、瑤都紅、莽山紅、茶祖三湘紅、香露紅等企業(yè)品牌優(yōu)質(zhì)紅茶,因其獨(dú)特的花香、蜜韻、回甘、鮮爽相繼榮膺國內(nèi)、國際紅茶評比大獎。

表3 2019-2023年“湖南紅茶”授牌企業(yè)產(chǎn)品品質(zhì)專家檢查情況

三、品牌叫響

在省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳統(tǒng)一指導(dǎo)和省供銷社、省商務(wù)廳、省工信廳、省文旅廳、省工商聯(lián)、省貿(mào)促會等部門支持下,“湖南紅茶”品牌統(tǒng)一組織、統(tǒng)一形象先后在境內(nèi)長沙、杭州、北京、深圳、重慶、南昌、郴州等和境外香港、澳門、澳洲、北非、馬來西亞等進(jìn)行40多場次的展示展銷、舉辦了30多場“湖南紅茶”的品牌推介會,并在央視、高鐵、地鐵、廣播電臺、長沙網(wǎng)紅地戶外及電視專題、新媒體等平臺密集全方位廣告,開展“湖南紅茶之歌歌詞征集”、“《愛上紅茶戀上你》湖南紅茶主題歌演唱者大賽”、“挑擔(dān)茶葉上北京-大型宣傳推介活動”等創(chuàng)新宣推方式,一時間在省內(nèi)外刮起了“湖南紅茶”旋風(fēng),加上國家部委和省、廳領(lǐng)導(dǎo)親自站臺推介以及“花蜜香、甘鮮味”獨(dú)特的品質(zhì)加持,“湖南紅茶”迅速贏得了社會的廣泛關(guān)注與消費(fèi)者傳頌。

為此,繼“湖南紅茶”被中華合作時報評為“2019年度全國茶界推廣力度最大的公共品牌”,在《中國品牌》雜志社區(qū)域農(nóng)業(yè)品牌研究中心發(fā)布的“2022中國區(qū)域農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)品牌影響力指數(shù)TOP100”中“湖南紅茶”排第41位(超過安化黑茶的第43位),2023年在中國地標(biāo)節(jié)組委會聯(lián)合《品牌觀察》雜志社發(fā)布的“中國各省國家地理標(biāo)志省級紅茶品牌價值排行榜”中“湖南紅茶”價值評估為211.9億元位居全國第二。

四、核心產(chǎn)區(qū)形成

目前全省14個市州中,已有株洲、常德、邵陽、婁底4市在打造市級區(qū)域紅茶品牌:株洲市全市在建設(shè)“株洲茶祖紅”、常德市全市在建設(shè)“常德紅茶”、邵陽市全市在打造“邵陽紅”、婁底市全市在打造“新化紅茶”公用品牌;同時,包括新化、桃源、石門、澧縣、洞口、新寧、城步、茶陵、炎陵、常寧、宜章、汝城、江華、雙牌、沅陵、古丈、慈利、武陵源、湘鄉(xiāng)、韶山、會同等20多個縣市區(qū)在內(nèi)的紅茶主產(chǎn)區(qū)都在爭創(chuàng)“湖南紅茶”核心產(chǎn)區(qū)。其中株洲、常德、邵陽、婁底四市和新化、桃源、新寧、江華、常寧、石門、宜章、古丈、洞口、茶陵、炎陵、江華等20多個縣市區(qū)的紅茶產(chǎn)量、綜合產(chǎn)值占全省的紅茶產(chǎn)量、綜合產(chǎn)值約70%,是名副其實(shí)的“湖南紅茶”核心產(chǎn)區(qū)。

目前,湖南已初步形成了“湖南紅茶”省級品牌引領(lǐng)、省市縣及企業(yè)品牌聯(lián)動、全省共享共建的產(chǎn)業(yè)發(fā)展機(jī)制,正按照省委省政府的要求、“省級公共品牌+企業(yè)品牌+核心產(chǎn)區(qū)產(chǎn)品”的架構(gòu),著力推進(jìn)、構(gòu)建“湖南紅茶”品牌體系。

五、龍頭企業(yè)集結(jié)

在授權(quán)使用的151家生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)中,年銷售紅茶5000萬元以上的有湘茶集團(tuán)、新化新五嘉、桃源君和、洞口古樓雪峰云霧、安化臥龍?jiān)?、慈利金慈銀澧、桂東玲瓏王、宜章老一隊(duì)、茶陵茶祖印象、平江九獅寨等10家企業(yè),年銷售紅茶2000-5000萬元的有常德武陵秀峰、資興狗腦貢、新化紫鵲紅茶、古丈英妹子、新化寶聚祥、古丈牛角山、茶陵龍燦農(nóng)業(yè)、常寧谷佳、炎陵神農(nóng)生態(tài)、江華瑞鑫源、瀟湘茶業(yè)、隆回一都云峰、新化天門香、湖南中茶、隆平茶業(yè)、桃源百尼茶庵、石門天畫羅坪、桃源古洞春、石門壺瓶山、新化渠江薄片、新寧崀峰、沅陵干發(fā)、洞口富硒農(nóng)業(yè)、新化月光茶業(yè)、安

化煙溪天茶、澧縣粵旺雙上、新化紫金茶葉科技、新邵興盛茶業(yè)等28企業(yè),其余授牌企業(yè)都是紅茶年銷售在300-2000萬元之間。在“湖南紅茶”授牌企業(yè)之外,全省生產(chǎn)經(jīng)營紅茶年銷售額2000萬元以上的還有湘鄉(xiāng)第一茶廠、常德神仙界、衡陽長健、株洲唐宇、邵陽小康生態(tài)、沅陵辰投、宜章莽山仙峰、炎陵耕夫子、湘潭嘉湘、石門安溪茶廠、邵陽中盛農(nóng)業(yè)等11家企業(yè),紅茶年銷售額300-2000萬元的還有150余家企業(yè)。

這些規(guī)模紅茶企業(yè)分布在14個市州的58個縣市區(qū),其中國家級龍頭企業(yè)6家、省級龍頭企業(yè)54家、市縣級龍頭企業(yè)230多家??梢哉f,紅茶龍頭企業(yè)陣容不斷擴(kuò)大、相對集結(jié)。(見附表5)

表5 2018-2023“湖南紅茶”商標(biāo)授權(quán)使用企業(yè)基本情況(151家)

(單位:噸、萬元、個)

六、市場渠道拓開隨著全省紅茶產(chǎn)量的增加、品牌龍頭企業(yè)的不斷進(jìn)入,原本地消費(fèi)和出口原料為主的銷售格局逐步拓寬、延展,除統(tǒng)一組織的長沙、杭州、北京、深圳、南昌、重慶等展銷推介、拓展的市場外,紅茶主產(chǎn)縣組織及品牌優(yōu)勢企業(yè)先后開拓了珠三角、東北、內(nèi)蒙古、濟(jì)南、陜西、新疆、山西、上海等銷區(qū)市場以及福建、四川、武漢、河南、貴州、廣西等產(chǎn)茶區(qū)部分市場。營銷網(wǎng)絡(luò)傳統(tǒng)的經(jīng)銷商、自營店、加盟店、代銷等仍占主導(dǎo)(見附表6),但通過天貓、京東等開設(shè)網(wǎng)店銷售的數(shù)量和金額持續(xù)增加,尤其是通過帶貨直播、抖音、朋友圈等微營銷及團(tuán)購、直銷分享、旅游市場伴手禮等新興銷售手段帶來的銷量增長。紅茶是湖南傳統(tǒng)優(yōu)勢出口茶類,近年來雖然組織了一批有實(shí)力、有意愿走出的優(yōu)勢企業(yè),參加了香港、馬來西亞、俄羅斯、摩洛哥、英國、澳大利亞等境外展會、考察市場、對接進(jìn)口茶商,拓展相對較為成熟、有市場份額的國際市場,取得了一定的外銷業(yè)績,但源于國際市場“濃、強(qiáng)、鮮”品質(zhì)要求仍然占主導(dǎo)、進(jìn)口散茶原料為主,因此增長平緩,不過均價上升明顯(見附表7);雖然湖南是全國紅茶出口量最多的省份,不過出口占比仍然不高,但如果能成功優(yōu)化渠道、創(chuàng)新營銷方式、擴(kuò)大優(yōu)質(zhì)品牌茶出口,湖南紅茶國際市場潛力大、未來前景看好。

附表6 2021全省紅茶銷售去向大體情況

表7 2018-2023湖南紅茶出口及占比情況

七、產(chǎn)業(yè)集結(jié)成群

目前全省紅茶產(chǎn)業(yè)正呈現(xiàn)集聚發(fā)展態(tài)勢,新化縣由10余家規(guī)模紅茶企業(yè)組建了新五嘉、紫鵲紅茶、寶聚祥3家集團(tuán),正在連接、吸納遍布全國的30萬家文印店進(jìn)入營銷網(wǎng)絡(luò),同時借助“中國茶壽之鄉(xiāng)”品牌和紫鵲界世界雙遺地資源,開創(chuàng)茶文旅康養(yǎng)融合發(fā)展之路,著力打造湖南紅茶第一縣;桃源通過一年一度的“桃源紅茶文化節(jié)”引導(dǎo)、優(yōu)化該縣的茶產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),桃源紅茶,君和、百尼茶庵、古洞春、匠者、神仙界等一批龍頭企業(yè)發(fā)展壯大,成為全省紅茶產(chǎn)量最大的縣;邵陽市近年來在“邵陽紅”品牌引領(lǐng)下,新寧以數(shù)萬畝野生茶資源為引領(lǐng)、發(fā)展優(yōu)質(zhì)紅茶并通過茶旅融合做大產(chǎn)業(yè),洞口依托古樓雪峰云霧茶業(yè)公司的龍頭帶動、以古樓紅茶特色建設(shè)為契機(jī)、打造優(yōu)質(zhì)紅茶重點(diǎn)縣,同時著力開發(fā)城步峒茶優(yōu)異品種資源、建設(shè)特色紅茶產(chǎn)區(qū)等,再塑邵陽紅茶產(chǎn)業(yè)新輝煌;株洲通過市國投支持茶陵發(fā)展紅茶產(chǎn)業(yè),并大面積建設(shè)適制紅茶良種茶園,新增了萬樟、龍燦、景陽山3家規(guī)模企業(yè),還通過市城投支持炎陵推進(jìn)炎帝陵萬畝茶文旅一體化項(xiàng)目,構(gòu)建紅茶重點(diǎn)市(縣);古丈通過引進(jìn)福建紅茶品牌正山堂,聯(lián)手英妹子、牛角山、古陽河等當(dāng)?shù)佚堫^企業(yè),打造“古丈紅”;宜章借助莽山國家森林公園原始生態(tài)環(huán)境和輻射粵港澳市場及獨(dú)特的品質(zhì)等優(yōu)勢,引進(jìn)并培育集結(jié)了木森森、老一隊(duì)、瑤益春、仙峰等18家龍頭企業(yè)、26家茶葉專業(yè)合作社,著力打造“莽山紅”精品紅茶品牌、“紅茶示范縣”、“粵港澳大灣區(qū)紅茶直供基地”,全面融入“湖南紅茶”的“航空母艦”。還有常寧、桂東、石門、江華、湘鄉(xiāng)、韶山等主產(chǎn)區(qū)都在推進(jìn)“湖南紅茶”核心產(chǎn)區(qū)產(chǎn)業(yè)建設(shè)。

表8 2023年全省紅茶產(chǎn)業(yè)情況

同時,全省1000多家茶葉企業(yè)70%有紅茶生產(chǎn)加工、生產(chǎn)銷售紅茶300萬元以上的有300余家(包括“湖南紅茶”授牌企業(yè))。一個由4個主產(chǎn)市為主導(dǎo)、20多個紅茶主產(chǎn)縣市區(qū)組成的湖南紅茶優(yōu)勢產(chǎn)區(qū),國家級、省級、市縣級紅茶龍頭企業(yè)、專業(yè)合作社及營銷公司等組成的湖南紅茶企業(yè)集群,初步構(gòu)成湖南紅茶產(chǎn)業(yè)集群趨型,帶動全省在2023年生產(chǎn)加工各類紅茶7.6萬噸、實(shí)現(xiàn)綜合產(chǎn)值260億元(見表8)。

八、持續(xù)發(fā)展建議

2024年新的征程開啟,“鞏固拓展脫貧攻堅(jiān)成果、扎實(shí)推進(jìn)鄉(xiāng)村全面振興”號角已吹響。省委省政府在貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記關(guān)于浙江“千萬工程”的重要指示批示和中央一號文件精神,提出了實(shí)施“五千工程”建設(shè)“和美湘村”意見,將茶產(chǎn)業(yè)列入“千億優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)升級工程”、屬于做強(qiáng)做優(yōu)支持范圍。而紅茶可充分綜合利用夏秋茶資源、國際國內(nèi)市場廣闊(世界茶葉進(jìn)出口貿(mào)易80%都是紅茶)、保質(zhì)期較長既利于運(yùn)輸儲存又利于長期在國內(nèi)外銷售、一年四季可生產(chǎn)加工因而聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)常年就業(yè)增收,正是優(yōu)化結(jié)構(gòu)、提質(zhì)增效、促進(jìn)湘茶高質(zhì)量發(fā)展的方向,也是“安化黑茶”能夠做大做強(qiáng)的重要原因,更是全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興倡導(dǎo)因地制宜發(fā)展的特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)、鄉(xiāng)土特色品牌。同時,一個品牌的打造需要持續(xù)十年、八年才能成功,不能前功盡失!

為此,建議:

1、省委省政府及相關(guān)部門將打造“湖南紅茶”品牌、建設(shè)“湖南紅茶”優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)集群,作為優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、升級千億湘茶特色產(chǎn)業(yè),為實(shí)施“五千工程”、建設(shè)產(chǎn)業(yè)興旺“和美湘村”、打造現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)體系樹立典范的高度給予重點(diǎn)支持;同時作為實(shí)施《湖南省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進(jìn)條例》、創(chuàng)新優(yōu)化發(fā)展方式、促進(jìn)產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效、推動湖南茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的工作方向給以重視支持。

2、省委省政府繼續(xù)支持“湖南紅茶”品牌建設(shè),明確省財(cái)政增設(shè)3-5年每年1000萬“湖南紅茶”品牌建設(shè)專項(xiàng),用于“湖南紅茶”品牌故事挖掘、培訓(xùn)及標(biāo)準(zhǔn)推廣、展示展銷與宣傳推介等;新增5000萬元紅茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展資金,主要用于適制紅茶品種選育推廣、智能化生產(chǎn)線研發(fā)、龍頭企業(yè)扶持、國內(nèi)國際市場開拓以及湖南紅茶博物館、展示接待中心等標(biāo)志性工程建設(shè)等。

3、省委省政府同意并要求省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳支持“湖南紅茶”申報新一年農(nóng)業(yè)農(nóng)村部優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)集群項(xiàng)目,用于支持株洲、常德、邵陽、婁底、郴州等市和茶陵、常寧、洞口、桃源、新化、宜章、石門、江華、慈利、新寧、古丈、城步、湘鄉(xiāng)等縣市“湖南紅茶”核心產(chǎn)區(qū)建設(shè),夯實(shí)湖南紅茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ),協(xié)力建設(shè)湖南紅茶優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)集群,做大做強(qiáng)湖南紅茶產(chǎn)業(yè)。

4、省委省政府同意并要求省商務(wù)廳將湖南紅茶列入“湘品出湘”、“湘品出境”主要產(chǎn)業(yè)、重點(diǎn)農(nóng)產(chǎn)品,給予政策支持,推動并促進(jìn)湖南紅茶在華北、東北、西北、粵港澳等國內(nèi)重點(diǎn)市場和俄羅斯、馬來西亞、中東、北非等“一帶一路”國際市場的拓展,再創(chuàng)湖南紅茶新輝煌;明確省茶葉主管部門每年召開一次“全省‘湖南紅茶’品牌建設(shè)、產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作推進(jìn)會”,總結(jié)成績與不足,研究部署下一年工作。

【供稿】湖南省紅茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進(jìn)會

來源:中國茶產(chǎn)業(yè)周刊

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