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茶知己

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古茶走廊,與茶一次美麗的相遇

仿佛是一首歌,仿佛是一幅畫,仿佛是都市休閑的快活林。午后的一刻,我在云南鳳慶的古茶走廊,與茶一次美麗的相遇。

還未走進(jìn)古茶走廊,就能感受到濃濃的茶韻,沿途綠茶茵茵,樹木蒼翠,石徑幽深,與茶樓渾然一體,互為襯托,相得益彰,盡顯古典與現(xiàn)代氣質(zhì)之美。

走進(jìn)古茶走廊,入雕欄之境,傍小橋之側(cè),聞流水之聲,賞古樂之雅,讓人覺得仿佛穿越時(shí)空,身處其中,感受到一份快樂與悠閑。一陣風(fēng)吹過,似乎還有一兩枝開放的花兒在輕叩窗門,傳遞著溫馨的氣息。伴隨著那一陣陣悠然飄來的沉香和縷縷茶香,沁人心脾,以致于讓人不急于馬上坐下點(diǎn)上一杯茶,而是先要閉目深吸,享受一下心靈的片刻寧靜。

走進(jìn)文鼓樓,撲面而來的是濃濃的文化氣息。“萬象隨風(fēng)動(dòng),物于心外;一緣伴茶來,妙在其中。”的對(duì)聯(lián)讓你細(xì)品茶中人生的滋味,尋找內(nèi)心的感悟。正門上,“長(zhǎng)空舞袖云肪動(dòng),高山擺案,嘉木當(dāng)玄圭,神農(nóng)作序;大地流風(fēng)寸翰行,遠(yuǎn)嶺橫窗,玉壺呈月硯,陸羽成書?!笔谷烁形虻街袊?guó)傳統(tǒng)文化的源遠(yuǎn)流長(zhǎng),體會(huì)出傳統(tǒng)文化與茶文化之間的水乳交融。

茶樓的內(nèi)部裝飾總是別具一格,陸羽、神農(nóng)的浮雕栩栩如生,古樸的造型設(shè)計(jì),古樸的家具擺設(shè),簡(jiǎn)單的掛畫配飾,恰到好處的燈光處理,使這個(gè)小空間樸實(shí)而又充滿著一種回歸本色的入世觀,茶樓環(huán)境裝飾設(shè)計(jì)不在于材料的貴重,不在于裝修的豪華,而在于傳統(tǒng)文化和現(xiàn)代休閑元素的結(jié)合,簡(jiǎn)約的造型設(shè)計(jì),青石板的地面、磚墻,木質(zhì)的吊頂,點(diǎn)綴透徹的射燈,使環(huán)境古樸而不沉重。

“盅中道茶,盅盅道茶,盅盅道茶品茶道;座坐知己,座座知己,座座知己唯己知?!辈璧?,歷來被看作是一種高雅的品味文化,因?yàn)榭梢詽M足人們審美欣賞、社會(huì)交流、養(yǎng)生保健等高層次的精神需要。隨著時(shí)代的發(fā)展以及國(guó)際化交流的不斷深入,茶文化更趨于多元化、多樣化,所以古茶走廊從茶文化出發(fā),營(yíng)造富有茶文化的藝術(shù)氛圍,讓人們能在品茗的過程中體會(huì)到一種全身心的放松,體驗(yàn)到心靈的凈化與寧靜,此處便是休閑又能促進(jìn)交流的理想場(chǎng)所。

文鼓樓,靜靜地吐露著中國(guó)傳統(tǒng)文化與茶文化的芬芳。茶藝培訓(xùn),音樂、舞蹈創(chuàng)作,攝影家文化沙龍?;驌]毫潑墨,或吟唱談心,至情至性。茶樓清靜幽雅,茶香四溢,音樂繚繞。在這樣的環(huán)境中,看窗外花開花落,聞流水聲聲入耳。聽古箏高吟低唱,談縱橫古今傳說?;貧w自然之趣,聽茶水與時(shí)光觥籌交錯(cuò)。有時(shí)邀三五好友在此聚首,或與同道茗友一起品茶,甚至于一個(gè)人在這幽然之境,去靜靜地品讀一本清心的書。讓身心來一次徹底地放松,讓平日的慵懶表露得淋漓盡致?!扒吧笫缆废嚯S,舊事無人夢(mèng)自癡。半套青衣寒露透,一窗暮色寄相思。秦磚漢瓦今何在,唐風(fēng)宋韻幾人知?;鸪上裳赵拢S風(fēng)起舞唱茶詩。”、“空靈俊秀地呈書,淡雅清香月畫圖。悟道何需三界外,休閑不在萬緣足。前程路碎石階印,古道秋深大漠枯。萬歲茗柯歸故地,千年古韻在茶都?!钡莱隽伺c茶結(jié)緣,茶趣與文化素養(yǎng)的茶人合一境界。

古色古香的桌椅和考究的山水畫是文香閣的標(biāo)準(zhǔn)配置,茶樓內(nèi)擁有獨(dú)一無二的茶座布局,一張張木漆茶桌被擦得錚亮,一套套飽經(jīng)滄桑的木紋茶具擺在桌面上?!鞍税倌牦A道馬馳,乃連系九州為友,四海為鄰,一物為緣,若尋根日月精華,圖宏業(yè)盛,禮齊韻雅,首當(dāng)數(shù)彩云之南,古茶公社;五千里滄江龍動(dòng),最貴于六國(guó)同宗,三省同祖,七市同益,要溯源天地靈秀,山高水長(zhǎng),儒厚文興,還請(qǐng)看錦繡鳳慶,滇紅故鄉(xiāng)?!钡膶?duì)聯(lián)格外引人注目。走進(jìn)文鼓樓二樓,最先迎候客人的總是幽幽的茶香,剛剛出壺的茶湯沖入一只只精巧的白瓷杯里任人品嘗。品茶,啜的是一種意境,品的是一份情懷。幾枚盈綠,超凡脫俗,在水中觀其上下沉浮,仿佛人生的起起落落。而選擇一份如茶般清淡與超然的生活態(tài)度,則需一種境界。

擎一盞清茶,任絲絲幽香沖淡了浮塵,沉淀了思緒。憩坐都市寧靜清雅一角,柔和的音樂若有似無。其實(shí)生活本就如此簡(jiǎn)單,似是凝聚了太多的愁緒,太多的愁緒是因了心境的不同而有所不同。煩躁時(shí),恬恬然醉心于一盞佳茗,感受著茶之歲月,壺里春秋,云卷云舒;閑來無事時(shí),賞玩手中或精巧別致或古樸大方的茶具,茶香繚繞,云氣裊裊,細(xì)啜慢飲,悠悠回味,自覺齒頰生香,清幽撲鼻,疲勞頓消。雖說境由心造,但茶品、器具、美食、美景同樣重要,它們能烘托品茶的意境。

文香閣除了茶品系列之外,還有根雕等工藝品,懸掛的字畫,無一不跟茶有關(guān),茶室內(nèi)外郁郁蔥蔥的樹木,綠樹成蔭的花草,每位顧客都會(huì)情不自禁的去撫摸一下真假難辨的假樹仿花。工作之余,帶著周末的閑情,品一口茶,讓人偷得半日閑。一杯茶水,似春的信使,沉淀著自然的訊息。

“品茗,就是品人生”。茶道的意思,是否可理解為“忙里偷閑,苦中作樂”。輕輕的啜一小口,唇齒之間留有淡淡的醇香。茶之以濃釅勝者莫過于功夫茶,精致的茶韻工具,一流的泡茶功夫,讓茶的藝術(shù)在古茶走廊展現(xiàn)得淋漓盡致。"喝茶之意不在茶",文香閣茶樓的茶,能怡情悅性,消去煩躁,使人們身心舒展;能清心醒腦,其樂融融,使人們振奮精神。

是的,時(shí)光如水,匆匆而過,或許每個(gè)人心中都隱藏著太多的快樂或憂傷,浮世的燈火明滅著思想,誰是誰前世的緣分,誰是誰一生的心疼,置身紅塵,每個(gè)人都需要用一種方式來釋放靈魂,而一杯香茗總可以讓傷痕累累的心卸下疲憊,盡享一份安寧與通透,正所謂禪茶一味,云淡風(fēng)輕。“漫履險(xiǎn)峰神自定,獨(dú)居空谷心常明?!蹦苓_(dá)到此等境界,人生何幸之至。

一杯茶,是一張張美麗的書簽;一杯茶,是一首首生活的歌。它的那一絲苦、一絲澀、一絲甜,包含了多少悲喜的激蕩,生命的共鳴。在茶韻齋,你可以放下繃緊的心情,盡情地舒展精神,“半壁山房待明月,一盞清茗酬知音”是這里的真實(shí)寫照;茶韻齋樓擁有"吟詩不厭搗香茗,乘興偏宜聽雅彈"的舒適;擁有“寒夜客來茶當(dāng)酒,竹爐湯沸火初紅”的熱鬧景象;擁有“汲來江水烹新茗,買盡青山當(dāng)畫屏”的清幽;擁有“舌底朝朝茶味,眼前處處詩題”的韻味。室內(nèi)窗明幾凈,溫馨典雅,精美的茶具款款玲瓏剔透。各類名茶被主人憐香惜玉般收在吧臺(tái)的廚柜上,店主和茶女們熱情洋溢的笑臉,伴著一聲聲親切的問候令你頓生賓至如歸之感。

三五個(gè)人走進(jìn)茶韻齋,茶女款款走出,笑意盈盈,彬彬有禮。然后,你隨她輕巧地步入茶屋,聽她嫻熟地說著茶道,她的臉上含著恬淡的笑意,你悠閑地看她用纖指托起一件件茶具,看她小心翼翼地用沸水拭著小巧的杯盞,看她低著眉將茶水注入茶杯內(nèi),靜靜地等候著。稍許,她綻出一痕淺笑來,用手輕輕打開杯盞,茗煙裊裊升起,茶香四溢,然后緩緩地飄散,融入竹窗之外。我們幾個(gè)人得半日之閑,散坐在雕花木窗下,靜心品茗,或斟酌古今,或品味中外,或侃天南地北,或胡扯人間是非曲折。

此時(shí),落座在厚厚的木質(zhì)古櫈上,聽著美輪美奐的輕音樂,接過茶女恭恭敬敬奉上的小盅香茶,音樂響起,隨流淌的古樂流瀉出賦予磁性的女中音,點(diǎn)撥著呼吸,一呼一吸間,滿心的神圣與莊嚴(yán),敬茶若神,恭敬心起,禪意彌漫,空靈而飄逸。

端杯,聞香,品味,喝茶,入喉,入心,入肺,入胃,滴滴甘怡,潤(rùn)澤身心。一杯,二杯,三杯……手心微汗,足心微汗,額頭微汗,身體微汗……茶的魅力,一一彰顯。經(jīng)歷了一場(chǎng)茶的洗禮,茶的浸潤(rùn),讓全身釋然輕松,恍若飄飄茶仙般空靈。

心,被蕩滌,氤氳在裊裊茶味里入定,純潔,潔凈,無欲無求,超然物外。不覺間,塵世的喧囂和浮躁竟隨著緩緩升起的茗煙一道散落開去。那一刻,也許是受氣氛的熏染,也許是受環(huán)境的烘托,忽然,你便發(fā)現(xiàn)自己仿佛真的就有了一派“隱士”的氣度和風(fēng)范了。這時(shí)候,品著功夫茶,再看茶美的茶道表演,茶就變得玄妙而神圣了。于是,唐人那首著名的飲茶詩就會(huì)自然地闖進(jìn)記憶中來:“一碗喉吻潤(rùn),兩碗破孤悶。三碗搜枯腸,唯有文字五千卷。四碗發(fā)清汗,平生不平事,全向毛孔散。五碗肌骨輕,六碗通心靈,七碗吃不得,惟覺兩腋習(xí)習(xí)清風(fēng)生”,沉吟中,一杯香茶下肚,茶的美妙自然便是心知肚明了。真可謂“鉛華洗凈處,萬類見真容。醉臥云天外,癡游大地中。機(jī)緣隨世事,造化守中庸。欲念何堪盡,浮名畢竟空?!?/p>

身處古茶走廊,把自己置身于陶公的世外桃源,忘卻一切的世俗,拋棄一切的痛苦,讓心與靈魂靜靜地對(duì)話,盡享最原始,最純凈的時(shí)光。

【摘自2016年第3期《吃茶去》雜志;作者:莊文勤(云南鳳慶)系云南省作家協(xié)會(huì)會(huì)員】

茶知己


茶是真知己,酒為浮華客。

?自從遇茶后,從此與酒別。

?知音一二三,人生實(shí)難得。

淺斟低吟事,皆如云煙過。 ?

品茗能清醒,唯有飲茶樂。
萬緣皆放下,且向山巍峨。
青山依舊在,紅塵茶幾何。
歲月悠悠去,舉杯邀山河。
三皇五帝事,一二石頭磨。
茶生天地間,人在草木歇。
人間得佳茗,禪茶一味覺。
氤氳茶香中,萬事皆蹉跎。


偷得浮生半日茶

(《吃茶去》雜志)天氣晴朗的日子里,我就喜歡到院子里喝茶。

老宅子有個(gè)好處,位于城郊,人少,地多。院子里有棵幾十年的老榕樹,枝繁葉茂,是天然的遮陽傘。午間,將茶具挪到院子里,一人,一桌,一壺茶,不時(shí)輕啜一口,看遠(yuǎn)山近水,聞花香,聽鳥語,半日的時(shí)光就這么過去了。

年輕時(shí),哪有這喝茶的閑心?那時(shí),忙著拼搏,忙著奮斗,回到家里時(shí),不是疲累不堪,就是酒氣熏天。喝茶這樣的事兒,在那時(shí)的我看來,是浪費(fèi)光陰的??稍瓉?,人和茶一樣,經(jīng)歷了起伏,濾去了雜質(zhì),才會(huì)顯得香醇。

就好像如今的我,過了不惑之年,歲月濾去了浮躁,收獲了沉穩(wěn)。此時(shí)坐于樹下,品著茶香,氤氳水汽中,盡收眼底的是茶葉舒卷的安然,撲鼻而來的是茶的清香。此情此景,飄逸如仙,這日子是越來越有滋味了。

有知心好友來訪,我總喜歡邀至樹下,品茗談心。年輕時(shí),交朋友習(xí)慣在酒桌上,觥籌交錯(cuò),豪言壯語。這樣的友情,來得看似濃烈,去得更快。酒醒后,言猶在耳,可卻已人走茶涼。如今的我,更珍惜在茶桌上的朋友。這樣的朋友,是濾去了浮華,以心相交的知己,能談心事,共患難,茶香之中更顯真性情。

曾有一友人匆匆趕來,恰逢我正在樹下悠閑品茗。茶香之外,是喧囂浮華的世界;茶香之內(nèi),卻儼然另一個(gè)世界,沒有忙碌與奔波,只有現(xiàn)世安寧的美好,猶如俗世中的世外桃源。那日黃昏,友人臨走前,羨慕地說,你這日子,倒是過出神仙的味道來了!

可不是,所謂“神仙”,其實(shí)在于己心。不管再忙,也不忘在心間獨(dú)辟一處茶香氤氳的角落,只供品茗論心。于是,暖陽拂照,煩悶盡去,這心也就清凈了。

偷得浮生半日茶,是一種禪意,也是生活的智慧。

【摘自2015年第4期《吃茶去》雜志;作者:郭華悅(福建晉江)】

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