原 中國(guó)普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級(jí),更名為「茶友網(wǎng)」

茶枕用什么茶葉好

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紅茶可以做什么 這些用法太全了 推薦紅茶十大品牌

紅茶是經(jīng)過(guò)發(fā)酵烘制而成的,發(fā)酵時(shí)茶葉在氧化酶的作用下變成紅色氧化物,成為紅茶。紅茶品性溫和,味道醇厚,除含多種水溶性維生素外,還富含微量元素鉀,當(dāng)沖泡后70%的鉀可溶于茶水內(nèi)。鉀有增強(qiáng)心臟血液循環(huán)的作用,并能減少鈣在體內(nèi)的消耗。因紅茶中所含的錳是骨結(jié)構(gòu)不可缺少的元素之一,因而常喝紅茶對(duì)骨骼強(qiáng)健也有益處


1、煮茶葉蛋是一道美味可口的食品,有的利用泡過(guò)的茶葉來(lái)煮,有的用茶葉未。但最好的是用紅茶。因?yàn)槠胀ǖ募t茶價(jià)格便宜,煮出來(lái)的茶葉蛋,色澤紅潤(rùn),味道香美。煮茶葉蛋的要領(lǐng)是先將蛋煮熟,將蛋殼輕輕敲碎,然后在將茶葉放入水中,再繼續(xù)煮,以使茶葉更好的入味。

2、將用過(guò)的茶葉,不要廢棄,攤在木板上曬千,日積月累積存下來(lái),可以用作枕頭的蕊。據(jù)說(shuō),茶葉枕可以清神醒腦,增進(jìn)思維能力,按茶屬?zèng)?,清神醒腦之說(shuō)不是毫無(wú)道理的。

3、將用過(guò)的茶葉曬干,在夏季的黃昏,點(diǎn)燃起來(lái),可以驅(qū)除蚊蟲(chóng),而且絕對(duì)對(duì)人體無(wú)害,和蚊香有相同的效果。

4、茶有豐富的色素,尤其紅茶的紅褐色色素,用途更加廣泛,調(diào)酒可以用他,制造食品也可以用他,如果廚房準(zhǔn)備一點(diǎn)紅茶濃汁,用作菜肴的調(diào),比一般化學(xué)色素好得多,家中常有茶葉的主婦們,不妨一試。

5、沖泡過(guò)的茶葉仍有無(wú)機(jī)鹽、碳水化臺(tái)物等養(yǎng)分,堆掩在花圃里或花盆里,能幫助花草的發(fā)育與繁殖,一般喜愛(ài)盆栽的朋友,都知道這項(xiàng)用途,這比當(dāng)垃圾處理方便多了。

6、茶葉里含有多量的單寧褥酸,單寧酸具有強(qiáng)烈的殺菌作用,尤其對(duì)殺腳氣的絲狀菌特別有效,所以患腳氣的人,每晚將茶葉煮成濃汁來(lái)洗腳,日久便會(huì)不藥而愈。不過(guò)煮茶洗腳,要持之以恒,短時(shí)間之內(nèi)不會(huì)有顯著效果。而且最好用綠茶,經(jīng)過(guò)發(fā)酵的紅茶,

7、患有口臭病的人,對(duì)人談話呵氣,便會(huì)惹人厭惡,茶有強(qiáng)烈的收斂,時(shí)常將茶葉含在口里,便可消除口臭,常用濃茶漱口,也有同樣的效果,如果不擅飲茶,可將茶葉泡過(guò)之后,再含在嘴里,可減少苦澀的滋味,卻有同樣的效果。

8、茶水可以去垢滌膩,所以洗過(guò)頭發(fā)之后,再用茶水洗滌,可以使頭發(fā)烏黑柔軟,富有光澤,一般女士用過(guò)幾次以后,便會(huì)覺(jué)得比什么洗發(fā)精之類的東西要好得多,因?yàn)椴杷缓瘜W(xué)劑,不會(huì)傷到頭發(fā)和皮膚。

9、吃過(guò)大蔥大蒜,立刻出門參加交際,那股蒜味便會(huì)使人煩惱,不妨含一撮茶葉在口中,過(guò)三五分鐘,在把茶葉吐出來(lái),蒜味便會(huì)消失得無(wú)影無(wú)蹤。

10、用茶葉汁來(lái)洗滌瘡口、潰爛、血膿,是古老的農(nóng)村沿傳已久的偏方,它可以代替酒精消毒殺菌,兼具硼酸水的柔和性,而且也可以解毒,誤服農(nóng)藥,灌上大量的濃茶,相當(dāng)于洗胃的效果,卻不會(huì)有藥物洗胃的痛苦。

11、用喝剩下的茶水,抹擦鏡子或玻璃器皿,能使所擦的器具光澤明亮,但須注意一定要把水擦干,否則茶水生在器具上,更加麻煩,茶留下來(lái)的污漬,便不容易擦掉。

12、如果有人喝酒喝得太多,灌上幾杯濃茶,便會(huì)很快清醒過(guò)來(lái),茶堿可以溶解酒精,所含的少量咖啡因,是神經(jīng)中樞興奮劑,用茶解酒,絕對(duì)不會(huì)傷害脾胃,而且不會(huì)使醉者大量嘔吐,發(fā)生反胃的痛苦。

13、患腳氣的人,所穿的鞋子常有臭味,用衛(wèi)生紙將茶葉包薄薄一層,當(dāng)作鞋墊鋪在鞋里,不但可以消除臭味,而且還有預(yù)防作用。

14、新買木質(zhì)家具,如桌椅櫥柜之類,有刺鼻的油漆味,用茶水徹底清洗一遍,那些油漆味自然淡去,多洗幾次便會(huì)消失,比非肥皂之類的清潔劑要好得多了。

15、茶的最特別一種用途,便是作為訂婚的聘禮之一,在以前的風(fēng)俗里,男方下聘必須要有茶,受聘的女方叫“受茶”。原因“茶樹(shù)必下于,移植則不生”。包括有從一而終和必生貴子的雙重意義。

16、用茶葉煮水洗澡,不但可以清除體臭,滌去污垢,而且還有保養(yǎng)皮膚的功。常用茶水洗澡可以減少皮膚病的發(fā)生,使皮膚光澤滑潤(rùn)、柔軟如脂、且無(wú)任何刺激。在古老的農(nóng)村社會(huì),嬰幾誕生之后,多用茶葉水洗澡,便是由放上述功用,現(xiàn)代也值得提倡,因?yàn)檫@是一種有百利而無(wú)一害得洗澡方法。

看了上面的紅茶可以做什么了,這么齊全的方法 是不是很驚訝呢,總有你想要的。

哪么紅茶什么品牌好?

市場(chǎng)知名品牌有哪些?這里介紹的不是產(chǎn)地茶品牌,而是品牌茶業(yè)。



天福茗茶,暖莘茶,華祥苑,大益茶,八馬茶葉等都是不錯(cuò)的知名品牌。

暖莘茶:一葉好茶來(lái)之不易,從種茶,管茶,采茶,挑茶,炒茶,制茶,在不斷找產(chǎn)地,選標(biāo)準(zhǔn),尋好茶這包含了初心夢(mèng)想旅途中的艱辛汗水,包含了幾代人,一輩茶人的心血和用心,我們不生產(chǎn)茶,我們只設(shè)計(jì)茶,尋一葉中國(guó)好茶,標(biāo)準(zhǔn)化,規(guī)?;?,復(fù)制化以降低好茶的成本,為消費(fèi)者提供一葉好。暖莘茶以堅(jiān)持一葉好茶,暖一片人心的理念:以為大眾尋找中國(guó)好茶為宗旨,對(duì)茶我們堅(jiān)持四不原則:1.非原產(chǎn)地不選2.非原生態(tài)不選3.非高標(biāo)準(zhǔn)不選4.非好口感不選因此并非每一葉茶都叫暖莘茶。夢(mèng)想起航,十年三千六百五十個(gè)日夜,一百二多萬(wàn)公里,環(huán)繞中國(guó)六十圈,萬(wàn)里苦尋,品茶無(wú)數(shù),只為尋找一葉中國(guó)好茶,敬您一杯暖莘茶,好茶才暖心。

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暖莘茶對(duì)產(chǎn)品提出了更高的要求,比如在原有工藝上,每個(gè)環(huán)節(jié)有提出了更高的標(biāo)準(zhǔn),有些行業(yè)工序,這里要經(jīng)過(guò)兩次以上的篩選或檢核以確保在高品質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)上,在二次以上提高,因此暖莘茶品質(zhì)是比較值得肯定的。



宜賓人的茶生活是咋樣?踏實(shí)自在!

生活究竟是什么?有人追求稀世珍釀,天價(jià)珍茗,或是奢華宴席。老實(shí)說(shuō),這樣略顯浮華的生活與大多數(shù)人并沒(méi)有什么聯(lián)系。

但這并不妨礙我們追尋生活的美好。午餐一壺小酒,獨(dú)酌亦有情趣;下午一杯淡茶,暢飲暢聊同樣痛快;傍晚再來(lái)一餐夜宵,即便路邊燒烤也能吃出酣暢淋漓的江湖氣概。

是的,沒(méi)有人逼迫你刻意追求生活的質(zhì)量,一切疲憊的來(lái)源都在于己身。在四川宜賓,喝酒、喝茶、吃燒烤,半日時(shí)光轉(zhuǎn)瞬即過(guò)。享受愜意的時(shí)光,享受平凡的人生。

市井里的茶,是一種生活方式

在社會(huì)高速發(fā)展的今天,每座城市的生活節(jié)奏都不相同。半日的時(shí)間能做什么事?在北京,是兩場(chǎng)會(huì)議、一次談判、若干個(gè)工作指標(biāo)以及爭(zhēng)分奪秒的一餐下午茶;在重慶,半日時(shí)間能拜訪幾位客戶,奔走于城市的高樓大廈間,不得歇息。

而在宜賓,半日時(shí)間,只夠喝一杯茶。

“宜賓的節(jié)奏很慢,在這里生活更舒適一些。”曾小容這樣說(shuō)。她是宜賓市川紅非遺館店長(zhǎng),出生于1992年,如今的時(shí)光正是生命中最美好的青春年華。

曾小容的朋友、同學(xué),現(xiàn)在大多在省會(huì)成都生活。與全國(guó)各地的情況一樣,村里的人想去鎮(zhèn)上;鎮(zhèn)里的人想去縣城;縣城的人希望去省會(huì)……但她不想離開(kāi)宜賓。“去成都跟朋友喝茶,總是覺(jué)得很趕時(shí)間,不像宜賓這樣踏實(shí)自在。”

根據(jù)地方縣志記載,宜賓人喝茶的習(xí)慣自古有之。如今,宜賓更是中國(guó)的早茶之鄉(xiāng)。有趣的是,這樣一個(gè)茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的城市,大街小巷中,茶館卻不太多見(jiàn)。江邊的壩子里,才是宜賓人真正喝茶的地方。

每天午飯之后,宜賓大大小小的茶肆漸漸熱鬧起來(lái)。宜賓人上午喜歡在文化宮附近飲茶,而下午則更好位于戎州橋頭的川紅非遺館。

金沙江在眼前緩緩流過(guò),壩子里的大榕樹(shù)不知在這里生息繁衍了多少年。一代代的宜賓人在下午茶的時(shí)光里成長(zhǎng)、老去。

西裝革履的人在這里談生意,幾塊錢的茶水配上一些瓜子甜點(diǎn),消費(fèi)雖然低廉,氣氛卻越來(lái)越融洽。無(wú)論多少錢的生意,沒(méi)有劍拔弩張或是勾心斗角,倒像是多年不見(jiàn)的友人閑坐閑聊。

年輕人也喜歡來(lái)這里喝茶,放在別的城市,閨蜜間的聚會(huì)必然少不了逛街、電影、美食。但在宜賓,閨蜜間更喜歡就著一杯暖暖的紅茶,互相八卦、傾訴、擺“龍門鎮(zhèn)”。

愛(ài)好攝影的一個(gè)協(xié)會(huì),將這里當(dāng)做了大本營(yíng)。每周一次的聚會(huì),拿出最近得意的作品,大家欣賞、交流心得。我們的攝影同事在旁邊悄悄拍照,卻被“抓個(gè)正著”,東拉西扯了許久關(guān)于相機(jī)的專業(yè)知識(shí):“小兄弟,你這個(gè)相機(jī)怕是有些年頭了喲!在拍啥子?剛才有沒(méi)得拍到好看的照片跟我們分享一下噻!”

似乎在同一塊壩子里喝茶,大家就是理所應(yīng)當(dāng)?shù)呐笥?。每一張茶桌,都是宜賓人的生活,市井中的壩壩茶,是宜賓人每日的必修課,也是這座城市的生活方式。

川紅非遺館,記錄著宜賓人的飲茶歷史

為什么宜賓人喜歡在川紅非遺館飲茶?或許舒適融洽的壩壩茶氛圍是一部分原因,但走進(jìn)這座非遺館,里面更儲(chǔ)存著宜賓人對(duì)茶的感情與記憶。

剛到這里的時(shí)候,店長(zhǎng)曾小容正在彩排一場(chǎng)茶禮儀式。她平日的工作,除了招呼壩子里的茶客之外,還必須照料好店里的各式“古董”。

“川紅非遺館前年開(kāi)業(yè),目的是展示川紅歷史,傳播四川茶文化。店里不僅有用于展示的川紅茶葉標(biāo)本,也有發(fā)展歷史的記錄,甚至還有一些幾十年前制茶的器具。”店長(zhǎng)曾小容也是宜賓人,如今的生活,她感到充實(shí)且滿足。

▲ 1965年四川省宜賓茶廠川紅功夫紅茶加工驗(yàn)收統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)留樣

宜賓不僅盛產(chǎn)茶葉,美酒“五糧液”更家喻戶曉。在外地拼搏的宜賓人,每年回家除了享受幾日壩壩茶的悠閑之外,茶是必不可少的伴手禮。

當(dāng)然,其中也有酒類食品不方便交通運(yùn)輸?shù)脑颍请S著四川紅茶的名氣越來(lái)越大,帶著健康屬性的茶葉也是這座城市的名片。

▲ 1974年四川省宜賓茶廠紅碎茶片茶加工驗(yàn)收統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)留樣

事實(shí)上,早些年的時(shí)候,宜賓人喝得最多的是綠茶,因?yàn)槟菚r(shí)候紅茶都主要用于對(duì)外貿(mào)易。老宜賓茶廠退出歷史舞臺(tái)后,宜賓人對(duì)紅茶的滋味也就停留在味覺(jué)記憶里。

直到川紅集團(tuán)的出現(xiàn),按照傳統(tǒng)技藝,推出川紅功夫等一系列紅茶產(chǎn)品,老一輩的宜賓人才重新拾回兒時(shí)的味道。

▲ 1985年第24屆葡萄牙里斯本食品評(píng)選金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)庐a(chǎn)品“早尖白功夫紅茶”

雖然七八年前都以喝綠茶為主,不過(guò)如今大部分的宜賓人都喜愛(ài)紅茶。

紅茶是宜賓的代表性作品,這只是其中一方面的原因,其自身特有的暖胃功效深受宜賓人的喜愛(ài),紅茶包容性強(qiáng),可以跟牛奶、玫瑰花、梔子花等材料混搭,逐漸成為茶桌上的主角。甚至,用茶渣做茶枕、用茶湯去角質(zhì)、直接用紅茶煮米飯,這些生活方式正在成為宜賓的時(shí)尚。

喝酒、喝茶、吃燒烤,一樣都不能少

夜幕降臨,宜賓人與茶的故事還未結(jié)束。離開(kāi)茶桌,燒烤攤是夜晚的寵兒。在宜賓,最明顯的氣味有三種:釀酒的酒香、飲茶的茶香以及燒烤的味道。

宜賓人吃燒烤時(shí)不僅好飲酒,更好飲茶。或許是因?yàn)橐速e燒烤大多以辣取勝,茶能中和口腔的刺激感,也讓腸胃更加舒適。

夜幕下的宜賓,三步一攤,五步一店,如果到了宜賓不吃燒烤,那絕對(duì)是一種遺憾。

燒烤與飲茶一樣,都是宜賓的生活。無(wú)論是公司老總或是企業(yè)老大,坐在燒烤攤面前,一切都得按照宜賓的規(guī)矩行事。

宜賓燒烤種類豐富,調(diào)料齊全,喜愛(ài)魚腥草(川渝稱為“折兒根”)與木姜子的朋友,這里絕對(duì)讓你流連忘返。

市井燒烤不比酒席盛宴,講究的是一個(gè)不拘小節(jié),江湖氣概。若是不能對(duì)著烤串大口吃喝,或是嫌棄小龍蝦弄臟雙手,就無(wú)法真正融入到宜賓的夜色里。

在宜賓,喝酒、喝茶、吃燒烤,一樣都不能少。這是一座城市獨(dú)有的風(fēng)格與魅力,也是這里生活的人們喜愛(ài)的生活方式。

在三江交匯的江邊手捧一杯紅茶與好友促膝長(zhǎng)談,在街邊不起眼的燒烤攤中對(duì)坐擼串,還原一個(gè)真實(shí)的自己,享受生活的快樂(lè)。此時(shí),你才算真正到過(guò)宜賓。

800年楚國(guó)文化孕育出來(lái)的湖北茶,應(yīng)是什么顏色?

湖北人,總是喜歡把自己的家園稱為“荊楚大地”,短短四個(gè)字,仿佛凝聚了千秋的浪漫與驕傲。

什么是荊楚?

她是寫在竹木之上的楚辭,是逶迤如江漢奔流的玉器,是云夢(mèng)魚躍,是鳳凰涅槃......

什么是楚茶?

她是“茶祖”神農(nóng)和“茶圣”陸羽的故鄉(xiāng),是綿延200多年的世界茶路,是享譽(yù)世界的東方茶港......

青銅器、漆器、絲綢織物、瓷器……一件件楚地文物,造就了中國(guó)文物發(fā)現(xiàn)史上一個(gè)又一個(gè)高峰;

恩施玉露、宜紅茶、利川紅、老青磚茶……一款款荊楚茶葉品牌,展現(xiàn)了傳統(tǒng)制茶的湖北魅力,成就了世界非遺荊楚品牌。

而它們共同組成了燦爛輝煌的——荊楚文化。

Part.1

黯金生 綠

不難發(fā)現(xiàn),在湖北省眾多文物館藏之中,最出名的便是青銅器。

武漢盤龍城作為楚地青銅時(shí)代的開(kāi)端,在這之后,楚人攻取江漢平原,以大冶銅綠山所產(chǎn)青銅為根基,逐步崛起。楚人的浪漫精神,也讓青銅的厚重隨之起舞。

圖|李家嘴1號(hào)墓出土的提梁卣(yǒu)

來(lái)自湖北隨州的曾侯乙墓青銅器,是湖北青銅器的代表。曾國(guó)雖然是周天子的封國(guó),卻處于楚文化的汪洋大海之中,其青銅器也兼具中原文化與楚文化兩者之美,日用器具的精美考究和禮器的繁復(fù)精美,都做到了極致。

圖|青銅鹿角立鶴

荊楚大地的青銅器,融合了中原文化的肅正與荊楚文化的飛揚(yáng);而“湖北歷史第一名茶”恩施玉露的傳承代表著我國(guó)蒸青茶發(fā)展的縮影,見(jiàn)證著荊楚茶文化的發(fā)展。

恩施玉露作為中國(guó)傳統(tǒng)名茶。相傳清朝康熙年間,恩施芭蕉黃連溪有一位姓藍(lán)的茶商,他自壘茶灶,親自焙茶,因制出來(lái)的茶葉外形緊圓挺直,色綠如玉,故恩施玉綠。

圖|色澤翠綠 鮮香味爽

1936年,湖北省民生公司,在玉綠的基礎(chǔ)上,研制出的綠茶香鮮味爽,毫白如玉,因其白毫格外顯露,故改名為恩施玉露。

此后,恩施玉露憑借色澤翠綠,緊細(xì)似松針的高顏值,滋味甘醇、香爽持久的好品質(zhì),得到了不少綠茶愛(ài)好者的青睞,曾是“中國(guó)十大名茶”的重要成員。

圖|采用一芽一葉、大小均勻的鮮葉為原料

近年來(lái),恩施玉露以不同的方式驚艷世人,2014年,“恩施玉露制作技藝”入選國(guó)家級(jí)非遺名錄 ;2017年,入選“中國(guó)優(yōu)秀茶葉區(qū)域公用品牌”;2018年,成為“武漢東湖·國(guó)事活動(dòng)茶敘用茶”…...

這些閃光點(diǎn)都來(lái)自于其獨(dú)成一派的優(yōu)秀品質(zhì)。

圖|滋味甘醇 香爽持久

而優(yōu)秀的品質(zhì),則由茶產(chǎn)地和工藝決定。

湖北省恩施市東郊,巍峨奇特的五座山峰駢聯(lián),倚不崛起,它就是恩施玉恩的主要產(chǎn)地五峰山。

這里氣候溫和,雨量充沛,朝夕云霧繚繞,山下為滔滔清江環(huán)抱;山坡緩園,峪地平闊,砂質(zhì)壤土,深厚肥沃,良好的生態(tài)環(huán)境,不但促進(jìn)了茶樹(shù)健壯生長(zhǎng),而且茶樹(shù)代謝旺盛,內(nèi)含葉綠素、蛋白質(zhì)、氨基酸和芳香物質(zhì)特別豐富,是制作色、香、味、形俱佳的玉露茶的上好原料。

圖|生長(zhǎng)環(huán)境優(yōu)越

在制作工藝上,恩施玉露的殺青沿用中國(guó)唐代所用的蒸汽殺青方法。是我國(guó)目前保留下來(lái)的為數(shù)不多的傳統(tǒng)蒸青綠茶。

除殺青方法仍然沿用蒸汽殺青外,恩施玉露做工較前更為精巧。高級(jí)玉露,采用一芽一葉、大小均勻、節(jié)短葉密、芽長(zhǎng)葉小、色澤濃綠的鮮葉為原料。

加工工藝分為蒸青、扇涼,炒頭毛火、揉捻、炒二毛火、整形上光、烘焙、揀選等工序。

圖|恩施玉露制作手藝被列入非遺

品質(zhì)優(yōu)越的原料,加上精益求精的殺青工藝,使得恩施玉露成為優(yōu)秀蒸青綠茶代表。

Part.2

紅 黑間彩

不同于青銅器的博大嚴(yán)肅,漆器這一曲明快沉凝交織的紅黑二重奏,真正把藝術(shù)寫進(jìn)了楚地人的生活:居家生活里的盒、盤、奩、梳;用于起居的幾、案、臥床、枕;供宴飲的壺杯碗筷、琴瑟笙簫;乃至文具盒、毛筆、削刀鞘等文書工具……楚國(guó)人,什么都能拿來(lái)做成漆具,也因此能更代表楚文化的高峰。

圖|漆方盒局部

漆器自誕生之日起,在中國(guó)幾千年的歷史中就充滿了它的身影,工藝、器形之豐富是其他材質(zhì)用具所無(wú)法比擬,更能完整地代表楚文化的高峰。

茶與漆的結(jié)合也將成為必然。

圖|彩繪對(duì)鳳紋漆圓耳杯

所謂漆之道,茶之道,二者無(wú)外乎匠心。漆與茶,都是荊楚傳統(tǒng)文化中的瑰寶。

宜紅茶與利川紅也是在楚茶文化發(fā)展中不可忽視的一抹紅。

宜紅茶誕生在群山綿延的武陵山和宜昌三峽茶區(qū)中,主要產(chǎn)地包括宜都、利川、五峰、夷陵區(qū)等地,每一片茶葉都沾染了鄂西山地的山野氣息,同時(shí)又擁有屬于自己的香甜氣質(zhì),甜醇高長(zhǎng),味道醇厚鮮爽,帶來(lái)了一些湖北紅茶特有的風(fēng)味。

圖|投之以舒適環(huán)境,報(bào)之以優(yōu)質(zhì)紅茶

據(jù)記載,宜紅茶問(wèn)世于19世紀(jì)中葉,至今有百余年歷史。清道光年間,先由廣東商人在五峰漁洋關(guān)傳授紅茶采制技術(shù),設(shè)莊收購(gòu)精制紅茶,運(yùn)往漢口再轉(zhuǎn)廣州出口。

隨后,漁洋關(guān)周圍地區(qū)湖南石門、桑植,鄂西鶴峰、來(lái)鳳、五峰、毛壩等地,均有廣東茶商、江西茶商、漢陽(yáng)茶商等來(lái)此開(kāi)設(shè)茶號(hào),傳授紅茶采制技術(shù)。

圖|宜紅茶采摘以一芽一葉及一芽二葉為主

1861年,漢口列為通商口岸,英國(guó)即設(shè)洋行大量收購(gòu)紅茶。因交通關(guān)系,由宜昌轉(zhuǎn)運(yùn)漢口出口的紅茶,取名“宜昌紅茶”,宜紅因此而得名。

圖|茶干金毫滿布

而作為中印首腦東湖茶敘國(guó)事活動(dòng)用茶之一的利川紅。本發(fā)端于宜紅,但隨著制作工藝的進(jìn)步,又從宜紅中獨(dú)立出來(lái),加之冷后渾這一茶樹(shù)的發(fā)現(xiàn),讓利川工夫紅茶成為獨(dú)立的紅茶品牌彰顯于世。

圖|味道醇厚鮮爽,湯色紅艷明亮

2019年,“利川紅”成為第七屆世界軍人運(yùn)動(dòng)會(huì)紅茶指定用茶。同年,在第三屆中國(guó)國(guó)際茶葉博覽會(huì)上,被列為中國(guó)六大類茶中紅茶類唯一品鑒用茶……

“花蜜香、瑪瑙紅、冷后渾”的獨(dú)特品質(zhì)讓“利川紅”躋身成為紅茶中的翹楚。

Part.3

脂 黑 青褐

漆器的藝術(shù),從本質(zhì)上來(lái)講是一種髹飾的藝術(shù)。髹飾是古代在藝術(shù)品上采用的一種傳統(tǒng)工藝,用漆漆物,謂“髹”,“飾”則寓紋飾之意。

圖|彩繪龍鳳紋漆盾

而在荊楚茶發(fā)展史中,老青磚也是可裝飾,可品鑒把玩的藝術(shù)品。

圖|成形的青磚茶外觀精致

青磚茶以條形曬青黑茶老青茶為原料壓制而成,外形為長(zhǎng)方磚形,呈青褐色,香氣純正,滋味醇和厚實(shí),是湖北黑茶中的“鼻祖”。

圖|制成奶茶,口感醇和潤(rùn)滑

在發(fā)展過(guò)程中,青磚茶還成為了蒙古奶茶制作的主要原料,青磚茶的口感與耐泡程度決定著奶茶的口感與風(fēng)味。

其中趙李橋川牌青磚茶以其獨(dú)特的風(fēng)味,一直是制作奶茶的首選,經(jīng)過(guò)百年的認(rèn)可,“三道桿”已成為草原人們心中誠(chéng)信和放心的標(biāo)志。

圖|青磚茶口感醇和滑膩,氣味沉香,湯色鮮艷透紅

荊楚文化,大有可為。

不論是楚文化中青銅的清越古音、漆器的浪漫鼓點(diǎn),還是茶文化里恩施玉露的堅(jiān)守傳承、宜昌紅茶、利川紅茶的五絕馳名,又或老青磚茶古色古香....都不過(guò)是荊楚文化與楚茶文化的冰山一角。

楚文化與楚茶文化相結(jié)合催生的奇妙韻味,還等待你踏足湖北,去探訪,去發(fā)現(xiàn)。

來(lái)源:地道尋茶記、地道風(fēng)物、請(qǐng)你喝杯湖北茶

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