喝茶，是一件雅事，“茶道六君子”也是很多茶友在茶桌上必備的物件。
但可能很多剛接觸茶不久的茶友并不了解茶道六君子的來(lái)歷以及它們的正確用法，接下來(lái)，我們就了解下這六君子吧。
茶道六君子，最早指的是六個(gè)人，源自蘇東坡《送周朝義守漢州》這首詩(shī)，其中寫到：“茶為西南病，氓俗記二李。何人折其鋒，矯矯六君子”。
二李，指的是李杞和李稷二位高官。他們身居高官卻壟斷茶葉經(jīng)營(yíng)，禁止茶商經(jīng)營(yíng)，導(dǎo)致茶商怨聲載道。
后來(lái)一些官員看不下去，仗義執(zhí)言，冒著丟掉仕途的風(fēng)險(xiǎn)挺身而出，舉報(bào)了此事，不過(guò)卻反而被貶官流放。其中六個(gè)代表官員分別是：師道、正儒、張永徽、吳醇甕、呂元鈞、宋文輔。
雖然他們被流放，但是這件事卻引起了很大轟動(dòng)，不久后，朝廷開始允許茶葉通商。他們的做法，充分體現(xiàn)了君子所應(yīng)有的道德和節(jié)操，蘇東坡知道此事后，專門作詩(shī)稱贊他們?yōu)榱印?/p>
慢慢地，人們就把茶桌上必備的六件茶具稱為茶道六君子，它們分別是茶筒、茶漏、茶針、茶夾、茶則、茶匙。
茶筒
茶筒一般為圓筒狀，當(dāng)然也有其他樣式，為了提升茶筒的觀賞性，筒身常會(huì)雕刻一些圖案。
茶筒的作用主要是盛放“茶道六君子”中的其它5件茶器，讓茶席看起來(lái)更整潔、利落。
茶漏
茶漏，上口大下口小，形狀為中空的漏斗狀。
我們投放干茶時(shí)，遇到口較小的茶壺，投放干茶時(shí)如果不小心，干茶可能會(huì)掉落在外邊，此時(shí)就可以在壺口上放一個(gè)茶漏，借助茶漏增加壺口的面積，從而避免茶葉散落在桌子上。
需要注意的是，很多人會(huì)將茶漏與茶濾混淆。
其實(shí)二者有很大區(qū)別，茶濾是過(guò)濾茶渣時(shí)用的，它有一層濾網(wǎng)，一般都放在公道杯上，作用是出湯時(shí)濾掉茶渣，讓公道杯中的茶湯更清澈，所以它與茶漏是完全不同的作用。
茶針
我們用茶壺倒茶出湯時(shí)，有時(shí)候茶葉會(huì)將壺嘴堵住，茶針的作用就是疏通堵塞在壺嘴的茶渣，讓出湯更為暢通。
另外，我們將干茶投入到蓋碗或者茶壺后，還能借助茶針調(diào)整干茶的層次，讓條形完整的茶在上面，略細(xì)碎的茶在下面。
不過(guò)，有些茶友會(huì)用茶針撬茶餅，其實(shí)這是錯(cuò)誤的做法。
我們撬茶餅的時(shí)候的確會(huì)用茶針，但是撬茶餅用的茶針是堅(jiān)硬的金屬質(zhì)地，而茶道六君子中的茶針一般為木質(zhì)或者竹質(zhì)的，如果用它來(lái)撬茶，很可能會(huì)折斷茶針。
茶夾
茶夾，主要是用來(lái)夾杯子的。比如給客人遞茶、清洗茶杯時(shí)，借助茶夾來(lái)夾起品茗杯，一來(lái)能避免燙手，二來(lái)也更干凈衛(wèi)生。
另外，茶葉泡完后如果茶壺里殘留一些茶渣倒不出，我們可以用茶夾將茶渣夾出來(lái)，既方便又衛(wèi)生。
不過(guò)，有些茶友還會(huì)用茶夾來(lái)夾茶葉，其實(shí)，茶夾的主要功能是用來(lái)夾茶杯用的，以后一定要記住哦。
茶則
茶則也叫茶勺，主要是將茶葉從茶葉罐導(dǎo)入到茶荷中，它能夠很方便地深入茶罐深處，方便取茶。
用茶則取茶的好處就是，避免徒手取茶時(shí)手上的水或污漬沾染茶葉，讓茶受潮變質(zhì)等。
另外，在品鑒茶葉時(shí)，可以用茶則將沖泡后的茶葉從審評(píng)杯倒出到葉底盤上，供大家觀察葉底。
茶匙
茶匙，主要是將茶則上的茶葉撥到蓋碗或茶壺中，或者喝茶后將茶壺里的茶渣撥出來(lái)，方便又衛(wèi)生。
好了，茶道六君子全部介紹完了，它們的用法你都學(xué)會(huì)了嗎?
來(lái)源：懂茶帝
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茶器
他們是茶道六君子，是泡茶的一系列輔助用具，而并不是直接飲茶的器皿。
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茶道的“道”，很大程度上體現(xiàn)于它們的使用上。如果說(shuō)茶道六君子是茶圈最火的組合，那是當(dāng)之無(wú)愧的。
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現(xiàn)在，茶道之風(fēng)愈盛，關(guān)注茶道六君子的人也越多，沒有六君子坐鎮(zhèn)，泡茶會(huì)單調(diào)許多。
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但是這個(gè)組合中，每位成員具體叫什么，有什么用途，平時(shí)怎么護(hù)理，并不是每個(gè)人都關(guān)注、了解的，甚至有人還會(huì)張冠李戴。
以下誤區(qū)，你中招了嗎？
01
茶 筒
誤區(qū)：
茶筒就是茶桶，是用來(lái)儲(chǔ)存茶葉的器具；或者就是醒茶罐，用來(lái)醒茶的器具？
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正解：
茶筒應(yīng)該叫做茶器筒，是用來(lái)盛放茶藝用品的，不是用來(lái)盛放茶葉的哦。存茶用的器具通常是帶蓋的，有一定的密封性。
02
茶 則
誤區(qū)：
茶則與茶荷一樣，都是用來(lái)欣賞干茶外形的？
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正解：
茶則除了用來(lái)盛放干茶以外，還有取茶、量茶之用。
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在我們?nèi)〔钑r(shí)，用茶則伸入茶葉罐中來(lái)取得茶葉，避免用手直接抓取，使取茶過(guò)程更加清潔。同時(shí)也可以衡量茶葉用量，確保投茶適量。
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茶荷
茶荷的造型多有引口的半球形，用來(lái)賞干茶、引茶入壺都很合適，但是要取茶就不及茶則方便了。
03
茶 漏
誤區(qū)：
茶漏與茶濾是用法相同？
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正解：
茶漏的作用是置茶時(shí)放在壺口上，以導(dǎo)茶入壺，防止茶葉掉落壺外，是沒有濾網(wǎng)的。
而茶濾帶有濾網(wǎng)，一般是架在公道杯上，用來(lái)在沖泡中濾去茶渣，以便分離茶與茶湯。
04
茶 匙
誤區(qū)：
湯匙是用來(lái)舀湯的，那茶匙就是用來(lái)舀茶湯的唄！
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正解：
看茶匙的外形，我們就能判斷它是不能舀湯的。
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茶匙經(jīng)常用于將茶葉從茶則或茶荷撥入壺中，所以也叫茶撥。
也有人管茶匙叫渣匙，這是由于茶葉吸水沖泡過(guò)后，體積會(huì)因吸水而膨脹裝滿整個(gè)茶壺，而壺口一般都比較小，用手取出茶葉既不方便也不衛(wèi)生，這個(gè)時(shí)候也可以用茶匙來(lái)挖取壺內(nèi)茶葉。
05
茶 夾
誤區(qū)：
茶夾可以用來(lái)夾取干茶？
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正解：
茶夾又稱茶筷。
常用于挾著茶杯洗杯，一來(lái)避免茶碗燙手，二來(lái)避免手污染了茶碗。也有用來(lái)將茶渣從壺中挾出。但是夾取干茶很可能破壞其條索的，而且也不太方便使用，茶友們還是用茶則取茶比較好。
06
茶 針
誤區(qū)：
茶針可以拿來(lái)撬茶餅、茶磚？
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正解：
六君子里的茶針，與撬茶用的茶針還真是同名同姓沒區(qū)別。但是六君子里的茶針多為竹、木制成，而撬茶用的茶針一般是金屬材質(zhì)。
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屬于六君子的茶針功用是疏通茶壺的內(nèi)網(wǎng)，以保持水流暢通，當(dāng)壺嘴被茶葉堵住時(shí)用來(lái)疏通，所以又名茶通。
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圖 |?〔明〕唐寅 琴士圖（局部）
歸根來(lái)說(shuō)，茶道六君子是泡茶的輔助使用工具，了解它們的使用方法相當(dāng)于只是和它們打了個(gè)招呼，要想和六君子真正熟絡(luò)起來(lái)，還得經(jīng)常交流——使用。
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好茶器也得和主人長(zhǎng)時(shí)間磨合，這樣才能摸透彼此的習(xí)氣，所以“六君子”的養(yǎng)護(hù)就尤為重要了。
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使用完之后，要將它們擦拭干凈，或者洗凈晾干，避免這一次的使用沾染到的茶渣茶湯，影響之后的使用。
同時(shí)也是為了避免滋生細(xì)菌，它們?cè)谘b進(jìn)茶簡(jiǎn)時(shí)，不要沾水，這樣可以延長(zhǎng)使用壽命。
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以君子之交尊重茶器，讓它們?cè)谧约旱谋韭殟徫簧习l(fā)揮自己的正確作用吧！
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在茶道中，必不可少的就是茶道組合，茶道組合，簡(jiǎn)稱茶道組，也被稱為茶道六君子。
茶道六君子故名思義是有六件，指的是：茶筒、茶匙、茶針、茶漏、茶夾、茶撥、這六件。
01
茶筒
指的是放茶具用品的小筒，例如筆筒一樣的存在。也有人稱之為“茶道瓶”或者是“收納筒”。如下圖，我們會(huì)將其余幾件茶具倒放在茶筒中，更加的方便、衛(wèi)生。
02
茶匙
又稱“茶扒，是用來(lái)取茶用的，它能代替手指，去挖取茶壺中泡過(guò)了的茶葉。這樣既方便又衛(wèi)生。
03
茶針
就是指這個(gè)尖頭的啦，這個(gè)工具是用來(lái)疏通茶壺的內(nèi)網(wǎng),以保持水流暢通當(dāng)壺嘴被茶葉堵住時(shí)用來(lái)疏通，或放入茶葉后把茶葉撥勻，碎茶在底，整茶在上，所以它又稱“茶通”。
04
茶漏
茶壺一般口小，怎樣可以讓茶葉入壺而不會(huì)掉落在壺外面呢？茶道六君子中“茶漏”就起到了引導(dǎo)的作用。只要將茶漏放在壺口上就可以了。
當(dāng)然，如果是用蓋碗沖泡的話就不需要用到它了。
05
茶夾
在茶館喝茶的朋友，一定有印象，主泡人需要清洗杯子時(shí)，一般不會(huì)用手來(lái)直接拿杯子，而是用鑷子一樣的夾子來(lái)夾著杯子來(lái)洗，它可以防燙而且比較衛(wèi)生。當(dāng)然，茶夾其實(shí)還有一個(gè)功能，就是與茶匙那樣，可以?shī)A出茶壺當(dāng)中的渣葉。
06
茶撥
茶撥通常用來(lái)將茶則上的干茶從往壺或蓋碗里撥或泡完茶從壺里往外掏出茶渣. 同樣起到隔離手直接接觸茶品，保證衛(wèi)生。
＞＞＞茶道六君子通常是木質(zhì)或竹質(zhì)材料制作。這些茶具因?yàn)楣δ艿南拗疲螤罨敬笸‘?，但是材料和工藝卻可以有很多變化。學(xué)會(huì)了如何使用六君子了嗎，趕快實(shí)踐起來(lái)，優(yōu)雅的泡上一壺茶，享受一下恬靜的慢時(shí)光。
