中秋，是每年重要的營(yíng)銷(xiāo)切入節(jié)點(diǎn)。如何更好地抓住中秋熱度，發(fā)力茶業(yè)營(yíng)銷(xiāo)，總能引發(fā)行業(yè)茶人的探討與關(guān)注。
為啟新茶企中秋營(yíng)銷(xiāo)思路，“說(shuō)茶”特啟動(dòng)“啟勢(shì)中秋破浪前行——2024年茶業(yè)中秋營(yíng)銷(xiāo)系列專(zhuān)題”，就2024年的中秋茶月餅、茶器具趨勢(shì)，中秋營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略，市場(chǎng)風(fēng)向走勢(shì)等內(nèi)容展開(kāi)深度解讀，此篇就中秋茶器具、周邊設(shè)計(jì)思路、營(yíng)銷(xiāo)布局展開(kāi)探討。
中秋佳節(jié)，因“吃月餅、品香茗”的傳統(tǒng)習(xí)俗，自然成為茶葉產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)的黃金節(jié)點(diǎn)。各茶企競(jìng)相抓住這一契機(jī)，推出茶葉新品，更將營(yíng)銷(xiāo)觸角延伸至更廣的領(lǐng)域。
面對(duì)愈發(fā)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，茶企不再局限于單純“卷”茶葉。新款茶器、茶周邊層出不窮，從實(shí)用性、美觀性到文化內(nèi)涵的挖掘，力求滿足消費(fèi)者多元化的需求，茶企通過(guò)這種多維探索，構(gòu)建多樣化營(yíng)銷(xiāo)布局，有效帶動(dòng)品牌整體產(chǎn)品銷(xiāo)量的提升。
△八馬茶業(yè)鈦晶系列升級(jí)產(chǎn)品（圖片來(lái)源：八馬茶業(yè)）
中秋的茶飲、送禮需求與節(jié)日氛圍將為茶企搭建茶器具、周邊營(yíng)銷(xiāo)的更大舞臺(tái)。那么，當(dāng)前茶器具、周邊的市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)如何？茶企應(yīng)如何順應(yīng)趨勢(shì)、抓住消費(fèi)者對(duì)中秋茶器具、周邊產(chǎn)品的痛點(diǎn)需求，從而獲得實(shí)現(xiàn)增收、提升品牌知名度等多重利好？
概覽當(dāng)前市場(chǎng)現(xiàn)狀
茶器具、周邊前景廣闊
精準(zhǔn)把握市場(chǎng)趨勢(shì)，是茶企規(guī)劃未來(lái)戰(zhàn)略、優(yōu)化布局的關(guān)鍵。據(jù)海財(cái)經(jīng)報(bào)道，當(dāng)前國(guó)內(nèi)茶具行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模已突破200億元。其中，蘊(yùn)融合獨(dú)特文化內(nèi)涵與科技元素的特色茶具正嶄露頭角，與中秋茶器具及周邊產(chǎn)品在特色上相得益彰。
共研網(wǎng)發(fā)布的《2023-2029年中國(guó)特色茶具行業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀分析及市場(chǎng)前景評(píng)估報(bào)告》顯示，2018-2023年，中國(guó)特色茶具行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大，2023年已接近30億元，彰顯了茶具市場(chǎng)多元化發(fā)展的強(qiáng)勁勢(shì)頭。面對(duì)這一趨勢(shì)，茶器具企業(yè)需深思如何通過(guò)產(chǎn)品創(chuàng)新、品牌推廣及消費(fèi)場(chǎng)景的創(chuàng)新來(lái)拓展市場(chǎng)。同時(shí)，在30億與200億的市場(chǎng)規(guī)模中可發(fā)現(xiàn)，特色茶具行業(yè)還有很大的發(fā)展空間，其設(shè)計(jì)思路、市場(chǎng)形勢(shì)等，應(yīng)與中秋茶器具、周邊具有較大相似性。因此，茶器具、周邊市場(chǎng)的未來(lái)同樣廣闊，茶企在該領(lǐng)域應(yīng)有較大的可深耕空間。
△《2023-2029年中國(guó)特色茶具行業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀分析及市場(chǎng)前景評(píng)估報(bào)告》（圖片來(lái)源：共研網(wǎng)）
茶器具市場(chǎng)定價(jià)層次豐富，展現(xiàn)強(qiáng)勁市場(chǎng)活力與潛力。從簡(jiǎn)約實(shí)用的茶杯到蘊(yùn)含文化內(nèi)涵的藝術(shù)品，價(jià)格跨度，從數(shù)元至數(shù)百元乃至千元不等，滿足了不同消費(fèi)者的多元需求。
“說(shuō)茶”對(duì)多個(gè)茶具品牌的深入探訪，當(dāng)前市場(chǎng)趨勢(shì)顯示，消費(fèi)者對(duì)一款價(jià)值近千元的杯子“一見(jiàn)鐘情”，這背后往往源于其獨(dú)特的外觀設(shè)計(jì)，以及功能上的貼心設(shè)計(jì)與契合，最終是產(chǎn)品所承載的文化內(nèi)涵觸動(dòng)了消費(fèi)者。為此，茶企應(yīng)敏銳捕捉這一市場(chǎng)風(fēng)向，巧用這一“法則”，針對(duì)中秋佳節(jié)這一傳統(tǒng)節(jié)日，精心策劃并設(shè)計(jì)一些列應(yīng)景茶器具、周邊產(chǎn)品，同時(shí)制定靈活多變的營(yíng)銷(xiāo)策略，如限時(shí)優(yōu)惠，文化體驗(yàn)套餐等俘獲更多消費(fèi)者的青睞，不僅有助于打開(kāi)銷(xiāo)路、更能提升品牌知名度，加深品牌文化的傳播，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益與文化傳承的雙贏。
前瞻頭部品牌動(dòng)向
專(zhuān)家探討中秋營(yíng)銷(xiāo)新機(jī)遇
融合中秋元素設(shè)計(jì)產(chǎn)品；選用好材質(zhì)升級(jí)產(chǎn)品實(shí)用性；茶、酒、器具、周邊跨界組合……茶企通過(guò)自身精準(zhǔn)的市場(chǎng)定位、營(yíng)銷(xiāo)策略，用多樣的打造具有茶器、茶周邊產(chǎn)品或相關(guān)組合的方式?；诖?，“說(shuō)茶”向頭部茶具品牌、茶企了解今年中秋新動(dòng)向，或可為行業(yè)帶來(lái)中秋茶器、周邊營(yíng)銷(xiāo)的一些參考。
已創(chuàng)辦二十余年、服務(wù)超500萬(wàn)愛(ài)茶人士的茶器品牌——弘建茶器，其創(chuàng)始人張興榮表示，弘建在定制、產(chǎn)制茶具以外，為客戶提供解決方案服務(wù)也是公司經(jīng)營(yíng)的一大要點(diǎn)，弘建曾為第66屆世界小姐中國(guó)總決賽、《大使夫人看中國(guó)》等國(guó)內(nèi)外重要活動(dòng)提供茶器及相關(guān)配套服務(wù)。針對(duì)中秋，弘建更是提前數(shù)月便開(kāi)始構(gòu)思，向客戶提供創(chuàng)意方案、初步設(shè)計(jì)乃至樣品，積極收集并響應(yīng)客戶反饋，不斷優(yōu)化，最終達(dá)成雙向互通合作。
而在中秋產(chǎn)品的設(shè)計(jì)中，弘建更青睞于簡(jiǎn)潔素雅、象形概念，張興榮認(rèn)為該風(fēng)格能更好與古代文化的碰撞，凸顯茶具的古典韻味。因此，弘建在構(gòu)思中秋茶器具的產(chǎn)制時(shí)，更多朝著具有一定寓意的古代圖騰及象形器具中找一些元素，結(jié)合到中秋節(jié)日中進(jìn)行設(shè)計(jì)。
△弘建創(chuàng)制可滿足上百上千人同時(shí)飲茶煮茶神器“全家?！保▉?lái)源：弘建茶器）
曾獲中國(guó)陶瓷藝術(shù)大展金獎(jiǎng)等國(guó)家級(jí)大獎(jiǎng)的茶器品牌萬(wàn)仟堂，也已提前布置好中秋產(chǎn)品規(guī)劃。萬(wàn)仟堂除設(shè)計(jì)新品茶具外，還將圍繞泡茶場(chǎng)景創(chuàng)新香器、茶藝術(shù)品、空間流水等創(chuàng)制中秋周邊產(chǎn)品，并深度傳承傳統(tǒng)文化精粹，以茶文化鏈接敦煌文明，打造富含中式美學(xué)的中秋新品。
同時(shí)，萬(wàn)仟堂相關(guān)負(fù)責(zé)人指出，萬(wàn)仟堂產(chǎn)品涵蓋茶器、藝術(shù)品等多類(lèi)型，提供全定制、半定制專(zhuān)業(yè)服務(wù)，目前較受歡迎的一類(lèi)是器型相對(duì)簡(jiǎn)潔、性別包容性比較強(qiáng)的器物產(chǎn)品，如望辦公杯、稱(chēng)心如意易泡壺等，為企業(yè)定制較多的選擇；另一類(lèi)是具有文化屬性的，如三星堆聯(lián)名款、唐宮夜宴IP聯(lián)名款等，在定制、團(tuán)購(gòu)中較受歡迎。
△萬(wàn)仟堂×唐宮夜宴IP聯(lián)名產(chǎn)品（來(lái)源：萬(wàn)仟堂）
中茶廈門(mén)公司則以余光中《鄉(xiāng)愁》中展現(xiàn)的“郵票承載在外游子思鄉(xiāng)之情”為引，在中秋推出【敦煌飛天系列】全新周邊套裝產(chǎn)品。套裝在保證品質(zhì)茶葉內(nèi)質(zhì)的同時(shí)，搭配敦煌牌商標(biāo)注冊(cè)30周年時(shí)發(fā)行的特種郵票，展現(xiàn)敦煌與中茶廈門(mén)敦煌牌跨越時(shí)空的歷史，體現(xiàn)東方古典美學(xué)的藝術(shù)性和優(yōu)雅。同時(shí)，采用盲盒設(shè)計(jì)形式，每份折頁(yè)隨機(jī)含其中一枚郵票，增添產(chǎn)品的神秘感與驚喜感。
△中茶廈門(mén)公司【敦煌飛天系列】全新周邊套裝產(chǎn)品（來(lái)源：中茶廈門(mén)公司）
（因文章篇幅、部分企業(yè)宣傳策略原因，僅展現(xiàn)以上茶器具、周邊的特色案例，歡迎分享更多精彩設(shè)計(jì)。）
具象或意象、創(chuàng)制產(chǎn)品或與茶器具企業(yè)合作，茶企可以根據(jù)市場(chǎng)定位、用戶畫(huà)像制定契合自身的不同發(fā)展路線。而為進(jìn)一步探討“起勢(shì)中秋茶器具、產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)，不斷順應(yīng)市場(chǎng)趨勢(shì)調(diào)整策略，以實(shí)現(xiàn)茶企長(zhǎng)足的經(jīng)濟(jì)效益增長(zhǎng)”的方式方法，“說(shuō)茶”采訪閩江學(xué)院新聞傳播學(xué)院副院長(zhǎng)戴程，他從傳播學(xué)角度提出以下建議：
選取合適的符號(hào)表達(dá)巧用傳播策略
在中秋，除融合圓月、玉兔等經(jīng)典元素，還可以巧妙融入國(guó)潮、新中式風(fēng)尚，也可以接軌探月科技熱潮，如嫦娥六號(hào)熱點(diǎn)，將科幻的探月與中秋茶器具、周邊相結(jié)合，凸顯營(yíng)銷(xiāo)亮點(diǎn)。
傳播策略聚焦節(jié)日熱點(diǎn)，緊扣關(guān)鍵詞設(shè)計(jì)內(nèi)容，利用平臺(tái)流量加速傳播。短視頻中，除展示產(chǎn)品精致細(xì)節(jié)，可以更側(cè)重營(yíng)造故事氛圍，融入設(shè)計(jì)理念及文化典故，增強(qiáng)情感共鳴與附加價(jià)值，讓每一次觀看都成為一次文化體驗(yàn)之旅。
營(yíng)銷(xiāo)策略因時(shí)而變實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)效收益
茶器具、周邊的銷(xiāo)售與節(jié)日、促銷(xiāo)緊密關(guān)聯(lián)，需針對(duì)性推廣。例如，在特定節(jié)日時(shí)，結(jié)合文化特色營(yíng)銷(xiāo)，增強(qiáng)節(jié)日儀式感；對(duì)于特定促銷(xiāo)節(jié)點(diǎn)，優(yōu)化定價(jià)與贈(zèng)品，簡(jiǎn)化規(guī)則，提升消費(fèi)體驗(yàn)；在新茶上市期，消費(fèi)者對(duì)新茶相關(guān)搜索熱詞興趣較濃烈，在傳播中可緊扣此內(nèi)容，結(jié)合新茶展示茶器具沖泡等，喚起消費(fèi)需求。
在銷(xiāo)售淡季，茶企可借助社媒平臺(tái)與消費(fèi)者進(jìn)行日?；佑|，一方面可圍繞茶具、周邊開(kāi)展茶禮、茶藝等茶文化的傳播等，另一方面可打造帶有氛圍感、松弛感的慢生活內(nèi)容，深化品牌印象，實(shí)現(xiàn)對(duì)消費(fèi)者的長(zhǎng)期觸達(dá)。
可以看出，茶器具、周邊市場(chǎng)依舊有著廣闊發(fā)展前景，中秋作為一大營(yíng)銷(xiāo)“加速點(diǎn)”，應(yīng)是茶企需要把握的重要引擎，但在看到廣闊機(jī)遇的同時(shí)也不可忽視市場(chǎng)挑戰(zhàn)。
一方面，產(chǎn)品類(lèi)型趨多，花樣外觀、功能多樣，競(jìng)爭(zhēng)激烈，如何在營(yíng)銷(xiāo)中更直接有效地觸動(dòng)消費(fèi)者內(nèi)心是需恒久思考的問(wèn)題；另一方面，“說(shuō)茶”在采訪相關(guān)茶器具企業(yè)時(shí)了解到，目前茶器具的批發(fā)市場(chǎng)總體呈現(xiàn)出一定的下滑走向，如果只是靠簡(jiǎn)單的批發(fā)、零售，店鋪生存壓力可能較大，這也從側(cè)面反映出茶企在做茶器具、周邊時(shí)需有自身獨(dú)特性，或是品牌故事、文化傳承，亦或是年輕化、潮流化的表達(dá)，若想真正借茶器具、周邊此類(lèi)茶配套產(chǎn)品進(jìn)一步打開(kāi)銷(xiāo)路，茶企還需在產(chǎn)品研發(fā)設(shè)計(jì)、營(yíng)銷(xiāo)方式等多方面加強(qiáng)探索。
△茶器具（圖片來(lái)源：美博文化、青瓷詮說(shuō)、琪琪的美物推文）
綜上，具有特色的茶器具、周邊在大眾愈發(fā)高漲的精神追求以及對(duì)美好生活的向往下更加受需要，該類(lèi)型產(chǎn)品應(yīng)是當(dāng)下茶企拓寬消費(fèi)市場(chǎng)的一大路徑。也期待茶企在中秋等節(jié)日、促銷(xiāo)節(jié)點(diǎn)進(jìn)行茶器具、周邊的多維探索中，發(fā)現(xiàn)品牌未來(lái)發(fā)展的更多可能。
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繼東航后又一航企加入
向世界傳播中華茶文化
茶暖意濃，茗香八閩。近日，廈航舉辦“秋·韻濃”茶餐服務(wù)發(fā)布會(huì)，在傳統(tǒng)佳節(jié)中秋來(lái)臨之際，驚喜升級(jí)高端體驗(yàn)，為旅客嘉賓帶來(lái)“四時(shí)合其序”的茶餐搭配天際“斟享”，率先帶領(lǐng)旅客們走進(jìn)“秋·韻濃”篇章。據(jù)悉，9月9日、10日兩天，由廈門(mén)往返北京的MF8127、MF8128航班上的商務(wù)艙旅客可享受到廈航天際茶道“秋·韻濃”茶宴四道式服務(wù)的試運(yùn)行服務(wù)，后續(xù)將逐步在各航線推廣。
深挖文化內(nèi)涵 驅(qū)動(dòng)服務(wù)創(chuàng)新
此次廈航所升級(jí)的服務(wù)是國(guó)內(nèi)首創(chuàng)、國(guó)際民航首創(chuàng)的餐飲服務(wù)，從滿足旅客更加個(gè)性化、多樣化的需求出發(fā)，將傳統(tǒng)茶文化與現(xiàn)代客艙服務(wù)體驗(yàn)結(jié)合，立足海絲起點(diǎn)，在一帶一路上，向世界傳播中華茶文化。
作為扎根于茶鄉(xiāng)福建的航空公司，向旅客講好這一盞茶的故事更是被廈航視作凸顯自身優(yōu)勢(shì)，打造個(gè)性化品質(zhì)服務(wù)的重要環(huán)節(jié)之一。由此，廈航特別打造了一支致力于挖掘福建茶文化乃至中華茶文化的團(tuán)隊(duì)，不僅要尋好茶，更要泡好茶、講好茶，打造能夠引領(lǐng)行業(yè)趨勢(shì)，具有可持續(xù)性的客艙服務(wù)新模式，讓中華茶文化通過(guò)廈航客艙飛出新高度，飛向全世界。
一直以來(lái)，廈航在挖掘“茶文化”上面下足了功夫，在對(duì)各種茶類(lèi)本身的特性和風(fēng)味熟稔于心的同時(shí)，更是搭配出了多款具有中國(guó)特色的新茶品。而在賦予喝茶這件事的儀式感上，廈航也是將“考古”進(jìn)行到底，不僅在有唐代喝茶的典故，更有宋代的喝茶玩法，廈航打破喝茶邊界，把他們同時(shí)搬上飛機(jī)，讓旅客宛若坐上了時(shí)光機(jī)，古今對(duì)話，傳承千年。
升級(jí)茶餐搭配 創(chuàng)新茶飲理念
茶餐搭配特色服務(wù)作為廈航天際茶道服務(wù)的升級(jí)，以四季為主線，取用“四時(shí)合其序”的茶餐搭配理念，共分為四個(gè)篇章：“楓紅暮色”的“秋·韻濃”、“古厝紅妝”的“冬·藏暖”、“芽綠櫻粉”的“春·葉歸”以及“青綠山水”的“夏·萃然”。
此次順應(yīng)時(shí)節(jié)的“秋·韻濃”四道式茶宴服務(wù)產(chǎn)品，入席便驚艷開(kāi)場(chǎng)。第一道茶宴“金桂烏梅觀音搭配荷花酥”采用中茶西喝的方式，使用香檳杯盛裝金桂烏梅觀音，捧一抹溫暖，啜一縷香茗，浸潤(rùn)身心，其獨(dú)特的觀音韻與桂花花香交互融合，再配以烏梅的清甜酸爽，味清氣韻，層次豐富，卻又融合得恰到好處，馥郁微酸的口感搭配榛果達(dá)克瓦茲的香甜，余味更加悠長(zhǎng)，唇齒留香、驚艷開(kāi)場(chǎng)。
舒展味蕾的前席、賞味巔峰的小饌席以及趣味體驗(yàn)的揮毫席也令大家大飽口福，尤其是與餐食搭配的茶飲更是令人口齒留香。前席使用小杯承裝蘭花香的安溪鐵觀音，具有別具風(fēng)味的蘭桂芳香，茶葉炒青過(guò)程中帶來(lái)的淡淡熟味，與荷花酥的香氣相得益彰，氤氳著秋天的氣息，悄然交疊中，使旅客最大程度舒展味蕾;小饌席起源于福建福清萬(wàn)福寺的黃檗文化，是唐代茶宴中茶餐搭配的頂峰。此次使用特級(jí)單品茶，選用肉桂搭配傳統(tǒng)白瓷蓋碗，沖蓋頂香，高銳霸氣，口頰生甘，肉桂的醇厚濃烈可以很好中和杏仁豆腐枸杞的清雅，平衡月餅的甜度，令味覺(jué)得到最適宜的滿足;第四道茶品選用廈航農(nóng)莊壽寧高山紅茶，與蜜香十足的桂花糕不期而遇，純粹的米香加上桂花蜜仿佛揉進(jìn)了綿綿秋意與酸甜解膩的話梅青芒，是有韻味的收尾。
發(fā)布會(huì)上，天際茶藝師在品飲過(guò)程中與旅客嘉賓互動(dòng)交流，結(jié)合沉浸式的“四席”茶宴，實(shí)現(xiàn)福建茶文化與天際茶道文化在客艙中的完美交融。廈航天際茶道服務(wù)推出三年以來(lái)，不斷探索茶文化理念、深挖旅客服務(wù)需求、優(yōu)化茶飲服務(wù)流程，并與福建茶葉協(xié)會(huì)大師緊密合作，推出茶餐搭配特色服務(wù)，以茶為媒、以雅為景，為旅客帶來(lái)極富儀式感的“空中茶宴”，在點(diǎn)心航班所在的早茶和晚茶時(shí)間段，為旅客營(yíng)造一種倚云而憩、遍覽山河，品茗賞茶、悠然清閑的詩(shī)意空間。
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