東莞茶山“茶韻書香活動”現(xiàn)場。（來源：東莞市茶山鎮(zhèn)宣教文體局）
中華茶文化博大精深，飲茶已有幾千年的歷史。其中，點茶、斗茶、茶百戲，是宋代茶道的特色，體現(xiàn)了宋人對生活的追求。
2020年5月21日，是聯(lián)合國確定的首個“國際茶日”，為弘揚茶文化，東莞茶山在其茶文化圖書館舉辦“茶韻書香活動”，邀請高級茶藝師介紹中華傳統(tǒng)茶文化，并現(xiàn)場與茶友們交流學習宋代點茶技藝。
制作點茶。（來源：東莞市茶山鎮(zhèn)宣教文體局）
制作點茶。（來源：東莞市茶山鎮(zhèn)宣教文體局）
制作點茶，首先要將茶葉磨成粉末，再投入碗里并注水，注水時猶如蜻蜓點水，故稱“點茶”。然后需要用一種類似小掃把的茶筅擊打茶湯，使茶湯泛起泡沫，顏色逐漸從翠綠、奶綠到奶白，直到泛起滿碗雪花。這一過程既考驗點茶技巧，又考驗茶人的用心。不少茶友認為這場活動，讓他們重新認識了茶，很有意義。
大力普及茶文化
東莞茶山因茶而得名。據(jù)民國23年(1934年)袁雨亭《茶山鄉(xiāng)志·物產(chǎn)》記載：南北朝梁武帝時(502—549年)有僧人于鐵爐嶺建雁塔寺，寺僧沿山種茶，因此得名茶山。茶山種茶的歷史約1500年，是東莞歷史上種茶的最早記載。
茶山現(xiàn)在雖然不種茶、不產(chǎn)茶，但這里設(shè)有東莞市茶葉交易市場，占地面積15200平方米，建筑面積23000平方米，擁有復式商鋪、茶藝館和倉庫500多間，并從2009年開始，每年舉辦“茶山鎮(zhèn)茶文化節(jié)”，通過茶葉和茶具展銷、現(xiàn)場制茶、茶道表演等，每年吸引了大批茶葉愛好者參與，為茶葉愛好者和茶商搭建了溝通交流的平臺，推廣茶文化。
東莞茶山茶文化圖書館。（來源：東莞市茶山鎮(zhèn)宣教文體局）
2019年，茶山設(shè)立茶文化圖書館，是全國首個鎮(zhèn)級茶文化圖書館。目前館藏茶類書籍及相關(guān)文獻3500冊（件），并陳列了茶葉、茶票、茶據(jù)、茶具等實物，形成別具風格的書香文創(chuàng)組合。
茶文化大講堂活動。（來源：東莞市茶山鎮(zhèn)宣教文體局）
現(xiàn)場品茶。（來源：東莞市茶山鎮(zhèn)宣教文體局）
茶文化的內(nèi)涵極其豐富，以茶待客、以茶會友、以茶養(yǎng)性，當中蘊含了深厚的中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化。自開館以來，茶山茶文化圖書館舉辦了20多場茶文化大講堂活動，內(nèi)容包括茶知識的講解、茶道體驗、現(xiàn)場品茶、茶器鑒賞等。接下來，茶山還將組織茶藝培訓、“茶韻書香”等一系列茶文化主題活動，讓市民群眾在認識茶的過程中，進一步傳承中華傳統(tǒng)茶文化。
來源：“學習強國”廣東學習平臺
作者單位：東莞市茶山鎮(zhèn)宣教文體局
來源：南方網(wǎng)
《茶韻清歡》
林凱旋
作 者:：林凱旋
出 版 社：世界圖書出版公司
出版時間：2016年10月
作者簡介
林凱旋，女，詩人、作家，祖籍廣東陸豐，中國作家協(xié)會會員，高級經(jīng)濟師，研究生，民進會員?，F(xiàn)任《新華文學》名譽主編、《關(guān)雎愛情詩》刊副主編、臺灣《秋水詩刊》特約作家、廣州市青年作家協(xié)會副主席、廣州市越秀區(qū)作家協(xié)會顧問、中國詩歌學會理事、中華文學基金會中外交流工作委員會理事、中國文藝志愿者。出版著作有散文、詩歌集《前世的約定》，詩歌集《飄零》、《茶韻清歡》(林凱旋茶詩系列?第一部）。
作品發(fā)表于《詩刊》《光明日報》《讀者》《新華文學》《關(guān)雎愛情詩》《羊城晚報》《新國風》《詩潮》《詩林》《廣州文藝》《廣州工商》《青年文藝》《中國文藝家》《華夏詩報》及臺灣《秋水詩刊》、美國《華人》等報刊雜志。
榮獲“金鑼杯”全國散文大賽三等獎；第57屆臺灣“文藝獎?wù)隆痹姼鑴?chuàng)作獎；第32屆世界詩人大會（WCP）“桂冠詩人”榮譽獎；“中國新詩百年”全球華語詩人詩作評選“百位最具實力詩人”。
本書作者林凱旋遍訪茶山，一種茶一首詩，創(chuàng)作了百首茶詩。作者將自己對于不同品種的茶的細膩感受以及對于茶道的理解融入到詩歌當中，呈現(xiàn)中國詩歌史上的獨特性情之美。這些茶詩已經(jīng)超出了詩歌的意義，讀者在品讀的過程中，既可以增長關(guān)于茶的種植、制茶的知識，又能從其中了解不同茶的屬性與品德。
商界奇女的茶情詩意
林凱旋
從九曲溪一路漂流
順流，逆流
那是旅行該有的狀態(tài)
回過身來
前路已經(jīng)斑駁模糊
在錢塘江畔上岸
斬荊，斥地
荒蕪是故里
既然無法選擇終點
就學會欣賞足下
熬盡一冬
換來枝頭新綠
生與死，鶴去人歸
無非是一場輪回和交替
眼角云煙，濃了淡了
彌漫母親的叮囑
潮濕的話音剛落
又飄起綿綿的梅雨
一說梅雨，四月就到
你著手披上金豪
又開始打點行李
“孩兒啊
漂泊已成定局
記得打包寄回委屈和淚水
好好保重自己……”
母親又開始絮絮不停棲居的人生。
——林凱旋《九曲紅梅》
自古以來，在中華民族的傳統(tǒng)文化中，經(jīng)常把書香、茶香、墨香并提為“三香”，象征著高雅、安詳、和諧的文明精神。茶是中國歷史長河中的一顆耀眼明珠，它歷經(jīng)滄桑，目睹人間百態(tài)，養(yǎng)浩然之正氣，置寵辱而不驚。
中國人喜茶，茶的正清和，恰是儒釋道的精髓所在。而茶與詩自古不相離。如果說詩歌是心靈的港灣，茶就是那港灣中的一座燈塔。喝一杯茶，念一首詩，情懷自在。
在美麗富饒的廣東陸豐，那里有客來奉茶、以茶樹人、以茶養(yǎng)身、擂茶消閑等習俗。生于斯長于斯的燁龍集團林凱旋女士，受茶文化的熏陶，自小耳濡目染，生的一身如茶好品性。她是商界奇女子，也是一個如茶般清麗的現(xiàn)代女詩人。她愛茶，更愛詩，茶與詩是她一生離不開的心靈依歸。
風云變幻，潮起潮落，燁龍集團林凱旋女士在商海浮沉二十余載，一路風雨相伴卻也自得。在工作之余，林女士心里充滿著對大自然的無比熱愛，有著回歸自然、親近自然的強烈渴望。深山老林里，漫山遍野的茶樹和勤勞的采茶阿妹形成了一道絕妙的風景。晴朗的天氣里，晨曦微微，阿妹上山去，靈巧的雙手在葉梢穿梭。晌午阿妹背茶歸，阿爸阿哥忙殺青。對于林女士來說，商海的辛酸苦辣，工作的繁重不堪，在大自然里喝一口茶便能達到釋放。
茶有四性，淺、清、意境、儒道。于山幽鳥鳴處，燒一壺清水，泡一壺熱茶，品一口香茗，心進入靜謐安恬之境。不急不躁，細斟慢酌，“情來爽朗滿天地”、“物我玄會”的感覺便悠然上心頭。
詩可言情，亦可言志，燁龍集團林凱旋的詩便言出了她的心志。林凱旋女士喝茶時往往有感而作詩。更出了一本個人茶詩集《茶韻心語》——林凱旋茶詩100首，以現(xiàn)代詩歌的形式，酌以古風，引經(jīng)據(jù)典，詮釋對各種茶的解讀。種種茶情，陣陣禪意，全傾注在短短數(shù)十行的字里行間。普洱歷經(jīng)滄桑，菊花甘于寂寞，白茶如玉之在璞……
在林凱旋的茶詩里，看到一種茶若人生，先苦后甘，先薄后濃的生活態(tài)度，同時還有一種詩意。
（本文為《茶韻清歡》一書的精彩書評）
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詩寫梅花月，茶煎谷雨春，谷雨正是采茶品茶的好時節(jié)。4月20日上午，伴隨著舞臺上采茶女曼妙的舞姿，“春日茶韻，書墨飄香”——現(xiàn)代茶城“第十二屆春茶節(jié)”在杭州農(nóng)副產(chǎn)品物流中心博園路1號的浙江食品市場拉開序幕，活動從4月20日到21日持續(xù)兩天。
茶為國飲，杭為茶都，春茶節(jié)啟幕當天正好是“全民飲茶日”，明前龍井、九曲紅梅、新會陳皮、徑山茶......來自各地的各種新茶、茶產(chǎn)業(yè)衍生產(chǎn)品和各種春季食品琳瑯滿目，商家也拿出了折扣優(yōu)惠回饋新老客戶，現(xiàn)場還有專設(shè)的“免費飲茶攤”，市民朋友不僅能選購自己心儀的春茶產(chǎn)品，還能免費品嘗各式新茶。榮獲本次春茶節(jié)“最美茶人”稱號的茶葉經(jīng)銷商王子龍說到：“在本次茶節(jié)上，我們原價360一斤的茶葉直降100元，就是想更好地向市民朋友推廣我們的優(yōu)質(zhì)綠茶?！?/p>
據(jù)浙江食品市場總經(jīng)理錢海濤介紹，隨著茶產(chǎn)業(yè)慢慢復蘇，現(xiàn)在茶城中已經(jīng)有300多家茶商入駐，今年的春茶產(chǎn)量和銷售量相比于去年也都有所提升。在本次春茶節(jié)上，特地優(yōu)選出十余家茶葉商戶在廣場進行展示銷售，讓滋味鮮活，香氣怡人的谷雨春茶能夠走入更多人家。
移步山海共富農(nóng)優(yōu)產(chǎn)品展銷窗口數(shù)字大廳，眾多活動精彩紛呈。浙江現(xiàn)代畫院的老師們在“迎春書畫雅集”上正揮毫潑墨大顯身手；杭州電子市場、杭州圖書城組織了浙江省著名小說家、詩人、散文家袁長渭、李郁蔥、安峰等也手捧春茶，漫談茶中歲月?，F(xiàn)場還舉行了杭州圖書城向杭州農(nóng)副產(chǎn)品物流中心管委會捐贈書刊的活動，杭州市書刊協(xié)會聯(lián)合杭州之聲民情熱線欄目組也舉行了送書進社區(qū)啟動儀式，讓書香茶韻相互輝映。
來源：每日商報（記者 賴羽彤 通訊員 瞿哲），信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除
