金秋九月，正是收獲的季節(jié)。9月20日，央廣網(wǎng)“云遇豐收節(jié)·千里‘繪’豐收”系列直播走進河南省信陽市浉河區(qū)，感受信陽毛尖白露茶的甘醇與清香。
在河南省信陽市浉河區(qū)，向遠(yuǎn)處望去，一座座山頭連綿起伏，一層層茶樹“鑲嵌”在山坡上，猶如一條綠色的地毯鋪在山間，藍天綠樹、碧水青山相互輝映，一幅秀美的茶園風(fēng)光畫呈現(xiàn)在眼前。
信陽浉河區(qū)，萬畝茶園一望無際（央廣網(wǎng)記者彭華攝）
“我希望用現(xiàn)代的畫風(fēng)去記錄信陽茶園的豐收景象?！敝嫾覐垏褚贿呑鳟?，一邊說道。
張國民正在緊張地繪畫中（央廣網(wǎng)發(fā)韓姍姍攝）
作為一名在河南省周口市出生的河南人，能回到老家河南，記錄信陽茶園的豐收，是讓張國民感到“十分有幸”的一件事。
張國民“茶園觀色”畫作局部（央廣網(wǎng)發(fā)韓姍姍攝）
“在秋季，到了白露這一天，不論大家在外面有多忙，我們都會回到家里，一起采茶、炒茶?！痹诓枭缴希掂l(xiāng)創(chuàng)業(yè)青年肖珺景說道。
2019年，大學(xué)畢業(yè)的肖珺景選擇回到自己家鄉(xiāng)，與父母一起做大做優(yōu)自己家持續(xù)近百年的制茶事業(yè)。
利用自己在學(xué)校學(xué)習(xí)到的知識，肖珺景開設(shè)了自己的短視頻賬號，她希望能用短視頻的方式，讓更多的人感受到信陽的好山、好水、好茶，也感受到信陽毛尖傳統(tǒng)制作工藝的獨特魅力。
“8月以后采制的當(dāng)年茶葉，稱為秋茶，也叫白露茶?！毙がB景告訴記者，經(jīng)過春、夏兩季采摘，秋季的茶樹葉片內(nèi)所含物質(zhì)相對減少，滋味、香氣雖較為平淡，卻有一種獨特的甘醇清香味。
嫩綠的茶葉，青翠欲滴（央廣網(wǎng)發(fā)韓姍姍攝）
據(jù)了解，今年4月份以來，浉河區(qū)認(rèn)真開展夏秋茶生產(chǎn)工作。截至2022年9月16日，浉河區(qū)全區(qū)夏秋茶產(chǎn)量完成4.28萬噸，綜合產(chǎn)值47.04億元。
其中，綠茶在夏秋茶生產(chǎn)中占據(jù)主導(dǎo)地位。信陽毛尖產(chǎn)銷旺盛，據(jù)初步統(tǒng)計，截至9月上旬，全區(qū)夏秋茶綠茶生產(chǎn)約3.15萬噸，產(chǎn)值36.3億元。
信陽市浉河區(qū)，一座座茶山連綿起伏（央廣網(wǎng)發(fā)韓姍姍攝）
“茶產(chǎn)業(yè)是信陽市的傳統(tǒng)優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)，也是綠色生態(tài)富民產(chǎn)業(yè)?！睋?jù)信陽市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心主任邱常介紹，“下一步，信陽市將以茶文化、茶科技、茶產(chǎn)業(yè)，‘三茶’統(tǒng)籌為引領(lǐng)，以茶產(chǎn)業(yè)一二三產(chǎn)深度融合為抓手，進一步優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局，拉長產(chǎn)業(yè)鏈條，提升產(chǎn)業(yè)效能，持續(xù)推進茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展?！?
央廣網(wǎng)云遇中國項目是聚焦鄉(xiāng)村振興助農(nóng)升級的國家級媒體融合項目。目前，央廣網(wǎng)已與黑龍江慶安縣、四川鹽源縣、山西武鄉(xiāng)縣、安徽臨泉縣、河南信陽市等全國十余個縣域達成深度合作，旨在通過建立品、效、能融合的長效機制，開創(chuàng)鄉(xiāng)村振興品牌全媒體傳播新格局。
來源：央廣網(wǎng)信陽（記者彭華），信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除
（注：潤巖茶壽大紅袍金絲楠木款）
當(dāng)您在購物時，總是精挑細(xì)選，慢慢斟酌，目的是想買到最好的產(chǎn)品。對于茶葉的挑選，也是同樣道理，力求找到色、香、味俱全的頂級茶葉。
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茶葉種類繁多，其品質(zhì)特征也各不相同。潤巖茶壽創(chuàng)始人鄭德成先生總結(jié)了挑選茶葉的門道就是從色、香、味 三個方面加以鑒別。
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色，包括外觀的色澤和湯色。新茶外觀緊結(jié)、重實、干度足、色澤新鮮，高檔巖茶如潤巖茶壽大紅袍外觀呈沉紅色，有厚重之感，而陳茶則松散暗軟。選購茶葉時，外觀顏色以純而潤澤為好，雜而暗為次。
（注：潤巖茶壽創(chuàng)始人鄭德成先生出席胡潤百富榜慶典，與茶藝師合影）
香，質(zhì)量好的茶葉一般都香味純正，沁人心脾。若茶葉香味淡薄或無香味，甚至有異味，肯定不是好茶。潤巖茶壽大紅袍茶香濃郁、有醇厚之感，如果沒有這種香氣，其質(zhì)量多半有問題。
味，指茶水的滋味。品味潤巖茶壽大紅袍時，很好入口，沒有絲毫的青澀感，含在口里，還能感受到一絲的甘甜，濃郁又悠遠(yuǎn)的茶香將您帶入一個春意盎然的茶園，此時你能想象到一幅這樣的畫面，在潤巖茶壽生態(tài)茶園里，茶農(nóng)們在采摘著鮮嫩的茶葉，他們將中華幾千年的茶文化淋漓盡致地展現(xiàn)出來，此時你會覺得口里又多了一份青茶的味道。
您學(xué)會品鑒潤巖茶壽大紅袍了嗎？
望城區(qū)橋驛鎮(zhèn)黑麋峰北山海拔500余米的大山深處早就換了模樣，廢棄老茶園如今成為游客追捧的新樂園：
穿過寫有“星空茶園”的門樓，一條寬闊的柏油路蜿蜒而上，直達山頂。百余畝高山茶葉鋪滿了連綿的小山頭，數(shù)棟樹屋在山腰處凌空而起，隱藏在竹林間。四處可見高空滑索、彩虹滑道等各式游樂設(shè)施，一撥撥游客紛至沓來，歡聲笑語灑落在山谷里……
“我計劃用30年經(jīng)營好星空茶園，深挖黑麋峰文旅富礦，為家鄉(xiāng)做點貢獻?！焙邝绶逍强詹鑸@主理人余茂章說。近年來，隨著黑麋峰的文旅名片不斷擦亮，景區(qū)內(nèi)涌現(xiàn)了以星空茶園等為代表的30多個農(nóng)旅融合發(fā)展綜合體，引爆了當(dāng)?shù)剞r(nóng)旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展熱潮，改變了過去山高地窮的現(xiàn)象。
老茶園重?zé)ㄉ鷻C
“不好意思，這幾天的房都訂完，下周的還可以預(yù)定。”“游樂設(shè)施照常開放，中午定兩桌？好的，歡迎來玩！”坐下聊了不到十分鐘，余茂章的電話響個不停，預(yù)約游玩、訂餐、訂房的絡(luò)繹不絕。他說，七八月暑期出來玩的多半是親子家庭，既能玩又可吃住的星空茶園很受歡迎。
“這幾年，茶園變化很大，太美了?！敝嘀芊季婀实刂赜螘r感慨萬千。
黑麋峰村以前因山大地貧、山多田少，沒有支柱產(chǎn)業(yè)、基礎(chǔ)設(shè)施落后，曾被定為省定貧困村。2011年黑麋峰升級為國家森林公園，各方面配套設(shè)施逐步完善，為黑麋峰村發(fā)展帶來新機遇。2016年，為盤活資產(chǎn)，黑麋峰村拍賣五一林場30年經(jīng)營權(quán)。
林場位于黑麋峰北山海拔500余米處，建于1960年，由五一大隊部帶領(lǐng)知青開荒種植?！拔壹揖驮诹謭錾侥_下，從小在山上玩，對這里很熟悉?！痹诔鞘欣镪J蕩了好幾年后，看到黑麋峰山上越來越旺的人氣，2012年余茂章回到村里開飯店，吃上了旅游飯?！傲謭隼锏陌佼€茶園盡管荒廢多年，但大有潛力可挖，于是我和姑父周瑛合伙拍下了經(jīng)營權(quán)?！?
“我們接手茶園的時候，里面盡是雜草雜木，水電氣也不通，路都沒有，上山要靠鐮刀開路。”余茂章介紹，當(dāng)時茶園荒涼的景象與景區(qū)主干道兩旁的欣欣向榮形成了鮮明對比。
要想富先修路。兩個人肩挑手扛，和工人一道披荊斬棘，鋪設(shè)了一條機耕道，這才將肥料、設(shè)備等物資運上了山，花了整整兩個月完成百畝茶園的整理。
精心打理后的老茶園迅速恢復(fù)了生機。2018年，茶園迎來大豐收，產(chǎn)量高達800余公斤，讓余茂章喜上眉梢，然而煩惱也接踵而至：“茶葉沒品牌沒名氣，銷售成了大問題。”
咋辦？“為了節(jié)省成本，我們一邊采茶制茶，一邊發(fā)動親朋好友買一點送一點。”就這樣，靠著人情面子半賣半送，茶葉總算“賣”完了。原本計劃賣出60萬元的產(chǎn)值，只實現(xiàn)了一半。
“這樣蠻搞不是辦法?！庇嗝乱庾R到酒香也怕巷子深。這個時候，黑麋峰山上已經(jīng)有了滑翔傘基地、山居半畝民宿等項目?？粗邝绶逶絹碓蕉嗟挠慰?，余茂章思索著如何為茶園引流，將景區(qū)的人氣轉(zhuǎn)化為茶園的財氣。
“有些好奇的游客會走進來問可以玩什么，主動要求采摘茶葉之類?！庇嗝潞椭茜塘亢螅俅巫芳油顿Y280萬元，新建了一棟樓做餐飲接待，利用地勢落差，引進了彩虹滑道、飛拉達、攀爬網(wǎng)等項目。
樂了游客富了村民
從純農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)向農(nóng)旅融合，老茶園打開了新的發(fā)展天地。2019年，星空茶園正式對外營業(yè)，一炮而紅，當(dāng)年實現(xiàn)百萬元收入。疫情期間，短途游、近郊游的活力得到釋放，星空茶園吸引了很多長沙市民，聲名大振。近3年來，星空茶園年均收入超800萬元。
“茶葉再也不愁賣了！”余茂章笑呵呵地說。游客到茶園來可以品嘗茶葉，可以購買茶葉伴手禮，還有機會體驗采摘、自制茶葉。
2020—2021年，星空茶園的道路再次拓寬提質(zhì)，從原來的3米寬增加到了6~10米寬，新修了100多個停車位，建設(shè)了22個樹屋。星空茶園的面積也擴大到了200余畝，接待能力大大提升。
2021年，“賞麋峰美景、品云霧新茶”首屆茶旅文化節(jié)在這里舉行。黑麋峰以茶為媒，發(fā)布了農(nóng)業(yè)休閑游重點區(qū)域和精品旅游線路，啟動三茶六禮、“茶”山尋寶、采茶能手、茶顏觀色、茶樹認(rèn)養(yǎng)、茶藝表演等多項活動，吸引了不少市民前來踏青采茶。
除了承辦節(jié)會，今年余茂章還嘗試了網(wǎng)絡(luò)直播推廣樹屋，他高興地說，“還挺有效果的，直播一天我最高接到了上萬元的訂單?！?
茶園的興盛，也為當(dāng)?shù)卮迕駧砹思议T口就業(yè)增收的機會。余茂章自豪地表示，這幾年為擴大規(guī)模完善設(shè)施，星空茶園已經(jīng)追加投資兩千多萬元，每年發(fā)放農(nóng)民工工資近百萬元，為16名村民提供了長期聘用崗位，帶動村里直接增收5萬余元。余茂章和周瑛還承接了村里的鄉(xiāng)村振興項目黃金茶基地，積極參加橋驛鎮(zhèn)的助學(xué)計劃，連續(xù)三年為優(yōu)秀學(xué)子提供獎學(xué)金。
“現(xiàn)在的黑麋峰是金窩窩了，山上到處是黃金！家家戶戶都可以找到事做，開農(nóng)家樂、打工、搞種養(yǎng)殖，隨便搞點什么，都能賺到錢。”余茂章對未來充滿信心。
人物名片
余茂章，1983年生，望城區(qū)橋驛鎮(zhèn)黑麋峰村民，星空茶園主理人。十余年前返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，將大山深處的荒廢林場逐步打造成集農(nóng)業(yè)采摘、休閑娛樂、餐飲住宿等為一體的農(nóng)旅融合發(fā)展綜合體，為村民提供了就業(yè)增收的機會，并獲評望城區(qū)“科技致富能手”。
興農(nóng)36計
綠水青山就是金山銀山。因地制宜盤活資源，堅持走農(nóng)旅融合的路子，真正實現(xiàn)資源變資產(chǎn)、資金變股金、農(nóng)民變股東。——余茂章
來源：長沙晚報（全媒體記者 朱華），信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除
