懂茶帝優(yōu)選，是懂茶帝精心打造的茶產(chǎn)品分享平臺(tái)，由茶農(nóng)、茶廠、工藝師自薦產(chǎn)品，懂茶帝團(tuán)隊(duì)與專業(yè)老師雙向測評，從中精選出最質(zhì)美價(jià)優(yōu)的茶葉、茶具，與你一起分享。
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在這里，你既能買對，又不買貴！
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親們，第5期懂茶帝優(yōu)選來啦！
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小懂這次優(yōu)選了一個(gè)白茶組合，希望能讓大家品嘗到白茶不同類別的滋味。組合哦，兩款茶哦！
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第一款：特級白牡丹。還記得嗎？我們6月2日第2期優(yōu)選推薦過一款特級白牡丹，很多茶友反饋非常好。這次的白牡丹，可謂是“姊妹款”：出自同樣的茶園，同樣的制茶師，采摘只晚幾天，品質(zhì)幾乎同等。
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第二款：白毫銀針。產(chǎn)地也是福鼎市點(diǎn)頭鎮(zhèn)舉州村，平均海拔近800米。4年來，茶園除了進(jìn)行一些人工除草外，沒有進(jìn)行任何的管理，基本處于半荒狀態(tài)。
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兩款茶的制作人都是大家熟悉的出身于制茶世家，種茶、制茶38年的老茶人林啟貴。
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此外我們請國家高級評茶師、福鼎白茶資深人士張婷婷女士進(jìn)行了細(xì)致的測評。
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這次給大家推薦的白茶組合，每款茶凈重75克（每份150克），還是以比市價(jià)低很多的價(jià)格給到大家，每份148元（另需支付6-8元不等的郵寄費(fèi)，新疆、西藏15元），只有大約300份，每人限搶5份。
搶茶注意
1、發(fā)貨時(shí)間預(yù)計(jì)為9月21-22日，由于福建受“莫蘭蒂”臺(tái)風(fēng)影響嚴(yán)重，耽誤了茶葉的運(yùn)送，實(shí)在對不住親們。
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2、每人最多只能搶5份，搶完為止。
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3、拍下茶葉后，一定要盡快完成支付哦，否則訂單就會(huì)取消，好茶就落入他人之手啦！
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4、嚴(yán)禁惡意刷單（不得以同一賬號(hào)或同一地址刷單），一旦發(fā)現(xiàn)，小懂就要出嚴(yán)懲大招哦！
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數(shù)量有限，搶完就沒有了，可能今年都沒有了哦！
搶茶方法
1、點(diǎn)擊本文底部【閱讀原文】直接進(jìn)入“懂茶帝優(yōu)選”搶茶頁面。
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2、長按下方圖片，識(shí)別二維碼，可直接進(jìn)入“懂茶帝優(yōu)選”頁面。
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測評報(bào)告
測評詳情
▲國家高級評茶師、福鼎白茶資深人士張婷婷測評報(bào)告（圖左為白毫銀針測評，圖右為白牡丹，點(diǎn)擊可查看大圖）
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以下為張婷婷測評詳情：
白毫銀針
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本次評測的沖泡方法為150毫升蓋碗悶泡法，干茶3克，用時(shí)分別為1分鐘及3分鐘。
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此款白毫銀針干茶外形自然肥嫩，毫顯，色澤銀灰白，勻亮，魚葉略顯；開湯后，湯色呈淺杏黃色，滋味鮮醇，毫香持久度表現(xiàn)較好，葉底軟嫩；無人工燜堆痕跡，符合白茶的加工工藝；正常沖泡時(shí)茶湯呈淺黃色，7泡尚有余香，尾水清甜，符合福鼎白茶標(biāo)準(zhǔn)。
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白牡丹
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本次評測沖泡方法采用150毫升蓋碗，干茶3克，用時(shí)分別為1分鐘及3分鐘。
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此款白牡丹干茶外形自然勻整，芽葉連枝，毫心富光澤，葉面淺灰綠或淺黃綠，干茶含水適度，香氣為標(biāo)準(zhǔn)特級牡丹毫香，不張揚(yáng)，未發(fā)現(xiàn)人工燜堆，符合白茶加工工藝。
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沖泡后杯蓋伴有花香，茶湯色澤淺黃明亮，葉底肥嫩，葉脈完整有韌性；入口茶味清雅毫香明顯且持久，略帶淡淡的青澀感，此為悶泡后正?，F(xiàn)在。正常沖泡7泡有余香，尾水清爽，符合福鼎白茶標(biāo)準(zhǔn)。
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質(zhì)量承諾
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▲林啟貴質(zhì)量保證書（點(diǎn)擊可查看大圖）
以下為林啟貴質(zhì)量保證書詳情：
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白牡丹，采制于2016年明前，按照無公害生態(tài)茶園標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)管理，茶園平均海拔720米，采摘標(biāo)準(zhǔn)為一芽一葉、二葉的特級標(biāo)準(zhǔn)，采用復(fù)式萎凋的方法（晴天日曬，無陽光時(shí)室內(nèi)萎凋），制作完成后，干茶勻整、芽頭飽滿，有標(biāo)準(zhǔn)的特級牡丹的毫香，葉底肥厚。
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白毫銀針，采制于2016年明前，茶園平均海拔近800米，4年來處于半荒狀態(tài)，茶樹未修剪，除了人工除草，不施任何化肥、農(nóng)藥。采摘標(biāo)準(zhǔn)為單芽，采用提采法采摘（所以會(huì)留下一定的余葉），復(fù)式萎凋方法。干茶飽滿，毫香明顯，葉底肥壯。
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農(nóng)殘檢測
▲福鼎市質(zhì)量計(jì)量檢驗(yàn)所為本款白毫銀針?biāo)鞯霓r(nóng)殘檢測報(bào)告（點(diǎn)擊可查看大圖）
▲福鼎市質(zhì)量計(jì)量檢驗(yàn)所為本款白牡丹所作的農(nóng)殘檢測報(bào)告（點(diǎn)擊可查看大圖）
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在這兩款茶的農(nóng)殘檢測中，所有項(xiàng)目均達(dá)標(biāo)，六六六、滴滴涕、氯菊酯等六項(xiàng)殘留均未檢測出，鉛含量（以pb計(jì)）僅為0.1mg/kg，僅為國家規(guī)定指標(biāo)的1/50。（懂茶帝注：福鼎市龍鼎茶葉有限公司為林啟貴所注冊公司）
▲福鼎市龍鼎茶葉有限公司營業(yè)執(zhí)照（點(diǎn)擊可查看大圖）
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▲特級白牡丹的茶園在點(diǎn)頭鎮(zhèn)舉州村的山頂，平均海拔約720米，登高遠(yuǎn)眺，福鼎市的旖旎風(fēng)光盡收眼底。
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▲茶園周邊未被破壞，綠樹環(huán)繞，古木蔥蘢，生態(tài)環(huán)境極佳。
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▲這是白毫銀針的茶園，已經(jīng)4年沒有正兒八經(jīng)進(jìn)行人工管理了，從來不施農(nóng)藥化肥，也不修枝剪葉，只是偶爾人工除一些雜草?；囊安鑸@的氣質(zhì)初顯。
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▲老林的茶園都用這么個(gè)俗稱“黃板”的東西，因?yàn)椴粐娹r(nóng)藥難免會(huì)有蟲害，而用“黃板”可以粘蟲子。
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▲除了“黃板”，老林還有更先進(jìn)的玩意兒，這個(gè)叫做“太陽能防蟲播經(jīng)機(jī)”，防蟲無需打農(nóng)藥。為了防蟲，為了不噴灑農(nóng)藥，老林真是想盡了各種辦法。
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▲看，白牡丹這干茶，是不是接近銀針級別了？不愧是特級白牡丹??！毫香十分明顯哦！
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▲這是銀針的干茶，茶園雖然只有4年處于半荒狀態(tài)，但是這款銀針已有些許荒野茶的氣質(zhì)。
▲銀針淺黃明亮，這色澤是不是很正點(diǎn)？杯蓋都會(huì)有花香。入口茶味清雅，毫香明顯。
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▲這是銀針的葉底，這么漂亮、肥嫩的葉底并不多見哦！尾水依然清甜。
▲采用最簡潔、古樸的牛皮紙包裝，擯棄一切繁復(fù)、奢華的外表，讓我們回歸到喝茶本身。
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▲這位就是此款白牡丹的主人老林啦！他叫林啟貴，土生土長的福鼎人，15歲開始就學(xué)做茶，到今年已經(jīng)是第38個(gè)年頭了。
沖泡及貯藏方法
沖泡方法：白毫銀針及白牡丹投茶量相似，3-5克為宜，茶水比例為1:50為宜。新茶的沖泡水溫85-90℃，老茶的水溫可適當(dāng)提高。
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要快速出湯，前幾泡最好幾秒鐘就出湯，之后可順次延長浸泡時(shí)間。
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貯藏方法：此兩款白茶均可長期儲(chǔ)存，在一定時(shí)間內(nèi)越陳越香。但要注意，貯藏環(huán)境應(yīng)為：陰涼、干燥，注意防潮、避光、防異味。
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如果3年內(nèi)喝完，懂茶帝提供的包裝可滿足，如果要長期保存，請給茶葉包裝加上更密閉的包裝，并且要防潮、防異味。
溫馨提醒??親，一定要看哦 ?
1、由于白茶滋味較為清淡，如果你此前喝的茶滋味較重，或未曾品嘗過白茶，一定要慎拍哦！如果一定要拍，建議少量。
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2、白毫銀針采用“提采法”采摘，雖然為單芽標(biāo)準(zhǔn)，但芽頭會(huì)帶有“魚葉”（一說“余葉”），屬于正?，F(xiàn)象。
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3、由于白茶較為松脆，在包裝、運(yùn)輸過程中難免會(huì)有少許葉片脫落，形成碎片，屬正?，F(xiàn)象。
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4、白牡丹與第2期優(yōu)選的白牡丹雖然為“姊妹款”，但由于已過去3個(gè)多月，干茶已沒有當(dāng)初的鮮綠，這是白茶的正常現(xiàn)象，不要覺得奇怪哦！
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此款梨山茶所在的茶園，位于福壽山附近，海拔2300至2500米（福壽梨山茶是梨山茶中最好的）。制作人也是我們熟悉的臺(tái)灣一級茶葉品評師卓靜芬老師。
同一片茶園、同一位制茶師的梨山茶，我們在2017年1月初給大家優(yōu)選過一次冬茶，當(dāng)時(shí)的好評率幾乎100%。這次優(yōu)選的是春茶，品質(zhì)也是相當(dāng)優(yōu)異的！
此次優(yōu)選，我們跟卓靜芬老師爭取到了251份茶，每份75克。近年來，真正的梨山茶日益搶手，價(jià)格也一路上漲，市場上，像這種高端的臺(tái)梨山茶，價(jià)格可達(dá)558元/份。
但我們還是要堅(jiān)持優(yōu)選原則，以298元/份的價(jià)格給到大家，會(huì)員價(jià)288元/份。（另需支付6-8元不等的郵寄費(fèi)，新疆、西藏15元）
因?yàn)榱勘容^少，所以要進(jìn)行一定的限制哦，每人最多可搶10份，每2份還會(huì)配贈(zèng)一個(gè)精美的手提袋。
懂茶帝會(huì)員，享有會(huì)員專享的各項(xiàng)特權(quán)，包括優(yōu)惠價(jià)、提前搶茶等等。
關(guān)于梨山茶
在很多茶友的心目中，臺(tái)灣最有名的茶應(yīng)該是凍頂烏龍。
其實(shí)，很多茶友有所不知，就產(chǎn)區(qū)而言，臺(tái)灣茶最好的代表是大禹嶺和梨山，大禹嶺海拔在2200米以上，現(xiàn)在的產(chǎn)量非常少；梨山茶的海拔在2000至2600米，氣候條件也非常之好。而凍頂烏龍則在大禹嶺和梨山之下，海拔約600至1000米。
梨山地處臺(tái)灣臺(tái)中市，與南投縣及花蓮縣交接，是全臺(tái)灣海拔最高的高山茶產(chǎn)區(qū)，其海拔高度高達(dá)2600公尺。
梨山的高山氣候特別顯著，制作出的茶葉極少有因萎凋不足所帶來的生澀與臭青感的。梨山茶芽葉柔軟，葉肉厚，果膠質(zhì)含量高，香氣淡雅，茶水色蜜綠顯黃，滋味甘醇，滑軟耐沖泡，茶湯冷后更能凝聚香甜。
臺(tái)灣高山茶區(qū)概況（點(diǎn)擊可查看大圖）
1、總共只有大約251份茶，搶完為止。
2、拍下茶葉后，一定要盡快完成支付，否則訂單就會(huì)取消，好茶就落入他人之手啦！
3、嚴(yán)禁惡意刷單（不得以同一賬號(hào)或同一地址刷單），一旦發(fā)現(xiàn)，小懂要出嚴(yán)懲大招哦！
數(shù)量有限，搶完就沒有了哦！我們會(huì)在活動(dòng)結(jié)束后3天內(nèi)給大家寄茶，大家不要著急哦！
終于被你滾到底了
通過國際知名機(jī)構(gòu)SGS檢測，所檢470項(xiàng)農(nóng)殘全項(xiàng)達(dá)標(biāo)。（點(diǎn)擊可查看大圖，下拉滾動(dòng)條查看全部檢測報(bào)告）
制茶師、臺(tái)灣一級茶葉品評師卓靜芬質(zhì)量保證書
以下為卓靜芬質(zhì)量保證書詳情：
發(fā)酵程度20~25%左右，海拔2300~2500米，位于福壽山附近（農(nóng)場外茶民種植），有悠長桂花香和高山茶氣。
外觀壯碩、勻整，為5~6年茶樹新茶，茶湯清甜、甘醇，喉韻佳，活性佳。
保存方式：存于冷藏或陰涼處，建議1年內(nèi)品飲，真空狀態(tài)保存期2年。
這一片就是梨山茶的茶園啦！圖片沒有經(jīng)過任何處理哦，藍(lán)藍(lán)的天空，綠綠的茶樹，是不是有種要醉氧的趕腳？不要驚訝，這里是海拔2200-2500米以上的、臺(tái)灣最好的茶區(qū)之一。
干茶緊結(jié)、壯碩、勻整，墨綠而有光澤，聞著有淡雅、悠長的花香，很是舒服。
茶湯淡黃中帶綠，清澈透亮，清甜、甘醇，花香馥郁而高雅，高山氣韻很足，梨山茶的高冷氣質(zhì)盡顯。
葉底
葉底肥厚，柔軟而富有彈性。有一定的茶梗，大家不要意外哦，臺(tái)灣烏龍是軟枝烏龍，茶梗是甜的，不苦澀。
每一份茶葉都采用真空包裝，并且裝進(jìn)了一個(gè)精致的小鐵罐中，茶葉的保護(hù)工作是做得相當(dāng)好的。每2份茶還會(huì)送一個(gè)手提袋哦！
沖泡方法：投茶量約為7-8克，茶水比例大約為1:22；或根據(jù)容器大小而定，約為有效容積的2/5至3/5。
用沸水或接近沸水的水溫沖泡，要快速出湯，前幾泡最好幾秒鐘就出湯，之后可順次延長浸泡時(shí)間。
貯藏方法：原包裝常溫下保存即可，開袋后要注意密封、避光、防潮。2年內(nèi)飲用滋味最佳。
懂茶帝優(yōu)選，由茶農(nóng)、茶廠、工藝師自薦產(chǎn)品，懂茶帝團(tuán)隊(duì)與專業(yè)老師雙向測評，從中甄選出最質(zhì)美價(jià)優(yōu)的茶葉、茶器等，與你一起分享。
在這里，你既能買對，又不買貴！
第97期懂茶帝優(yōu)選來啦！為了讓大家“搶鮮”喝到今年的龍井茶，小懂專門在周末給大家來一期號(hào)外！
就在明天（3月18日，周一）晚21:00，不見不散！身為會(huì)員的你，別忘了是20:30開搶哦！
核心產(chǎn)區(qū)的西湖龍井還沒開采，這次給大家優(yōu)選的，是今年錢塘產(chǎn)區(qū)的特級龍井茶，產(chǎn)自杭州周邊的區(qū)縣，采制于今年3月上旬，由著名龍井茶企業(yè)“盧正浩”采用半手工制作。
小懂前幾天測評了幾款龍井茶，認(rèn)為這款龍井香氣相當(dāng)抓人，滋味也鮮醇爽口，品質(zhì)在錢塘龍井中已屬于上乘。而且價(jià)格在明前龍井茶中也是相當(dāng)實(shí)惠的，于是就毫不猶豫地優(yōu)選了！
我們都知道“明前茶，貴如金”，但這款茶廠家的定價(jià)本身已是合理的，398元/份/100克（清新禮盒裝）。而我們優(yōu)選，當(dāng)然必須給大家更多的實(shí)惠，于是小懂跟廠家爭取了300份的限時(shí)折扣，以超低的358元/份給到大家，會(huì)員將享受更大優(yōu)惠。并且全部包郵哦！
每份采用精制禮盒包裝，并附贈(zèng)一個(gè)手提袋，所以送親朋好友也是極好的哦！每10盒為1箱。
但是這種折扣是限時(shí)的，48小時(shí)后，價(jià)格將上調(diào)。由于大廠的價(jià)格體系極為嚴(yán)格，這次優(yōu)選是一次推廣，是最大的優(yōu)惠力度，同款茶今年應(yīng)該不會(huì)再有這樣的價(jià)格了哦！
如果你是懂茶帝會(huì)員，除了可以提前30分鐘搶茶，還享有會(huì)員專享的各項(xiàng)特權(quán)?！?/span>趕快點(diǎn)擊了解一下！
1、總共只有大約300份茶，搶完為止。
2、拍下茶葉后，一定要盡快完成支付，否則訂單就會(huì)取消，好茶就落入他人之手啦！
3、嚴(yán)禁惡意刷單（不得以同一賬號(hào)或同一地址刷單），一旦發(fā)現(xiàn)，小懂要出嚴(yán)懲大招哦！
數(shù)量有限，搶完就沒有了。我們最遲會(huì)在活動(dòng)結(jié)束后2-3天才能發(fā)貨，大家不要著急哦！
終于被你滾到底了
委托農(nóng)業(yè)農(nóng)村部茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心進(jìn)行農(nóng)殘檢測，全項(xiàng)達(dá)標(biāo)（點(diǎn)擊可查看大圖，下拉可查看檢測報(bào)告全文）。
咱們此次優(yōu)選的企業(yè)是盧正浩，在杭州和龍井業(yè)界擁有極高的知名度和美譽(yù)度，獲獎(jiǎng)無數(shù)。（點(diǎn)擊可查看大圖）
這里是這款“搶鮮”龍井的茶園所在地，就在杭州市周邊的區(qū)縣，有山有霧，具備了出產(chǎn)好茶的條件。
干茶外形符合龍井茶標(biāo)準(zhǔn)外形特征，扁平光滑、挺削，呈米黃色。
葉底細(xì)嫩成朵而勻齊。小懂測評的感受就是，香氣非常抓人，鮮爽度極高，長時(shí)間浸泡也不苦澀。
每份龍井100克，還分裝成了兩個(gè)小鐵罐，外包裝是一個(gè)清爽而精致的禮盒（尺寸：260*180*95mm），并不浪費(fèi)，但是足夠有格調(diào)，所以送給親朋好友也是極好的哦！注：為盡可能保證圖片與實(shí)物接近，以上圖片采用單反相機(jī)及手機(jī)拍攝，無美圖，無P圖，未經(jīng)任何軟件處理。
沖泡寄貯藏方法沖泡方法：可采用玻璃杯沖泡，可以觀賞茶葉在杯中的形態(tài)，投茶量根據(jù)玻璃杯大小而定，約為2-3克，水溫85-95℃均可。
先用熱水溫杯，然后投茶，可聞干茶香氣；然后沿杯壁注入少量熱水潤茶，聞葉底香。最后再注入水至七分滿。每次喝剩1/3茶湯時(shí)，續(xù)水。不要喝完再續(xù)水，以保持每泡的滋味。約可沖3-4泡。
貯藏方法：拆封后建議短期內(nèi)飲用完。原包裝置于冰箱冷凍或冷藏，一年內(nèi)可保持茶葉鮮爽度。
1、由于龍井茶是扁形綠茶，在包裝過程中可能會(huì)有少量斷碎，但在標(biāo)準(zhǔn)允許范圍內(nèi)，是正常的哦！
2、綠茶的耐泡度一般不及其他茶類，尤其是明前茶鮮爽度較高，但三泡后就基本變淡。所以關(guān)于耐泡度，不能提太高的要去哦！
3、雖然這款茶在同品質(zhì)的龍井茶中算是很實(shí)惠的價(jià)格了，但畢竟是明前特級龍井，所以價(jià)格也相較大宗綠茶還是要高一些，如果你對龍井茶了解不多，請慎拍。
