原 中國普洱茶網 整體品牌升級,更名為「茶友網」

茶藝社的好處

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五年擬開萬家社商茶店:信茂堂定義國飲新零售!

2019年11月12日滇學君對話魯保鑄(右)


  五年擬開萬家社商茶店:


  信茂堂憑啥夸如此???/span>


  滇學君VS魯保鑄


  2019年雙11一大早刷屏閱微,就在朋友圈群看到這樣的豪邁宣言——【重磅發(fā)布:信茂堂重新定義茶葉新零售】


  1、茶葉駙馬購:不用實體店,一部手機傳播、分享、銷售,低成本獲取財富。2、茶葉社商:以社區(qū)為中心,打造體驗店,服務附近周圍人群,再通過其社交媒體輻射全球。3、商業(yè)模式:做中國茶界的立頓或開市客!


  這則信息的發(fā)布者,是云南信茂茶業(yè)集團創(chuàng)始人魯保鑄!


  滇學君私信他:看到你在朋友圈群到處散發(fā)這類信息,有朋友問莫非是成功學大師陳安之轉戰(zhàn)中國茶葉行業(yè)了


  魯保鑄坦然作答:如果陳安之也來坐賈行商賣茶葉,以他口若懸河的煽動力,我確保他一定能借信茂堂茶葉新零售模式發(fā)大財!


  滇學君表示對其所謂茶葉新零售模式很感興趣,問他是否愿意面談答疑,魯保鑄自然很爽快就接受了。以下問答是滇學君和魯保鑄2019年11月12日,在其位于新亞洲體育城的云南信茂茶業(yè)集團營銷中心展開的對話實錄,特此整理編發(fā)以供讀者參考。


  優(yōu)質茶葉庫存過剩是個偽命題!


  滇學君:聽茶圈朋友說現在茶葉很難賣,因為消費市場降維,全國各主要茶區(qū)庫存積壓嚴重,很多茶企茶商都快撐不住了。


  魯保鑄:消費市場降維是清清楚楚的事實,不少茶企茶商處境艱難也是明明白白的現狀,但我以為優(yōu)質茶葉庫存過剩的問題值得商榷,首先要搞清楚為什么會過剩。


  當年彩電冰箱洗衣機為了擴大銷售市場,有的利潤降到每臺幾元錢。但中國的茶葉呢?前些年經濟形勢烈火烹油,大家都習慣把茶作為一種準文化產品(或者說一種文化生活方式)來推銷,無形中讓茶葉的定價嚴重偏離了作為一種生活飲品的實際價值。


  本來隨行就市是正常的市場經濟行為,可中國茶業(yè)界有些茶商似乎不以為然。很多商家寧可厚利少銷,也不愿意放棄已經習慣的暴利模式。比如建立在古樹茶資源稀缺概念上的普洱茶,尤其是那些已被過度神化的高品山頭茶,因為產量有限價格不降反升。這自然就讓不少茶商試圖心存僥幸,期待用各種手段運作,伺機制造下一個老班章、冰島、昔歸這樣的傳奇品牌,以延續(xù)天價茶葉的市場神話以輕松坐享超級紅利。


  我覺得茶商們如果愿意轉換觀念薄利多銷,中國的優(yōu)質茶葉一定供不應求,根本就不應該存在庫存積壓。價廉物美的東西,哪個消費者會拒接呢?中央一直強調的供給側結構性改革,我覺得讓消費者都能買到價廉物美的消費品,應該是題中應有之義,不知道我的理解對還是不對。


  傳統(tǒng)實體茶店為何難以為繼


  滇學君:好像現在茶店生意不太好做,我觀察過所住小區(qū)的茶店,顧客門可羅雀,是否因為電商沖擊實體店太厲害所致


  魯保鑄:電商沖擊只是其中一個微不足道的因素。中國標準茶店的售賣模式有別于其他商品,酷愛喝茶的消費者,一般都會選擇場景消費體驗式購買,這其中有近20年來國茶消費文化的廣泛普及之功。現在家境殷實一點的市民家庭,沒有套標準茶具泡茶待客,你都不好意思說自己懂茶。


  這種體驗售賣模式的好處顯而易見,比如普洱茶,資深茶客很容易在品鑒后判斷出你茶品的檔次。但這種售賣模式的短處也顯而易見,只適合售賣中高端茶品,才能通過優(yōu)品優(yōu)價抵消諸如店租等相關成本。如經濟烈火烹油高歌猛進,大家都不缺錢,賺錢不是問題。但一旦國家經濟下行消費降維,這種售賣模式就很難持續(xù)。


  信茂堂茶品在全國的不少代理銷售商,近兩年就遇到這樣的困境。我們的營銷團隊今年走訪了國內各線城市的不少茶店,發(fā)現商業(yè)形勢遠比我們此前預估的要嚴峻得多。某普洱茶大品牌在某大區(qū)的數十家加盟店,只有兩家勉強盈利,其中一家盈利還不是來源于茶葉銷售。我們不得不很痛苦地接受這樣的結論:優(yōu)品厚利的茶葉店售模式,已經很難生存下去了。


  現在靠電商賣茶為何難于登天


  滇學君:我認識云南一家做電商模式的普洱茶公司,好像5年前還賣得挺不錯,每年過億元的銷售額?,F在茶葉電商行情如何


  魯保鑄:由于傳統(tǒng)電商流量費越來越昂貴,導致很多中小店家利潤少得可憐,如果沒有資本燒錢提高權重、搶占排名,新店想賺錢可以說難如登天。


  信茂堂在淘寶和京東都嘗試過,但我很快就搞清了其游戲規(guī)則。為何如今滿大街都是京東天貓的招商廣告,一個重要的原因就是很多中小商家都成了電商流量經濟商業(yè)模式的犧牲品,需要不斷忽悠不明真相的商家前赴后繼充當流量炮灰。


  拼多多看似后來居上風頭正勁,但以我的判斷并不看好。因為拼多多并沒有實質上顛覆淘寶天貓京東的流量型商業(yè)模式,加上騰訊主導的社交生態(tài)圈通過不斷創(chuàng)新和持續(xù)挖角,估計拼多多無論上市融資多少,都無法支撐起其長效盈利模式。所以我更看好騰訊社交生態(tài)圈在茶葉零售方面的商營價值。

信茂堂社商聯盟體商業(yè)模式圖解

  信茂堂為何創(chuàng)立茶葉社商聯盟


  滇學君:所以信茂堂才決定在全國率先創(chuàng)新茶葉零售商業(yè)模式,按我理解是不是“社區(qū)體驗+駙馬購運營”這樣的兩結合商業(yè)模式


  魯保鑄:大概就是這樣吧。信茂堂之所以倡導重新定義中國茶葉零售模式,是因為此前在傳統(tǒng)零售模式方面已經交了不少學費。從2016年開始,信茂堂發(fā)起了“千人代言駙馬茶”“中國十萬茶商行”商業(yè)擴張,并通過高鐵、機場、樓宇電梯、社區(qū)滾屏等廣告載體進行了地毯式廣告轟炸,試圖建立起覆蓋全國的優(yōu)質普洱茶品代理銷售體系。但人算不如天算,受中美貿易戰(zhàn)影響,國內消費急劇降維,很多代理商先后陷入困境。


  信茂堂隨即對此前的發(fā)展戰(zhàn)略進行了深刻反思,有兩個國際商業(yè)案例引起了我的極大關注(一是英國立頓紅茶,在全球擁有眾多鐵粉;二是中國的瑞幸咖啡,在中國城市商務區(qū)跑馬圈地瘋狂開店,大有和星巴克一舉高下的勢頭),讓我們重新思考中國茶葉零售模式的創(chuàng)新可能。經過廣泛市場調研和反復探討推演,我們才下定決心改變此前的商業(yè)模式,全力以赴打造茶葉社區(qū)體驗店銷售模式。具體而言就是計劃在未來3-5年內,在全國布局1萬家社商,打造覆蓋全國城市20萬個小區(qū)2億消費者的茶葉社商聯盟體,通過“社區(qū)體驗+駙馬購運營”的商業(yè)模式,讓價廉物美的茶葉和健康優(yōu)雅的茶生活方式走進千家萬戶。


  傳統(tǒng)線上社交電商為何聲名狼藉


  滇學君:感覺社交電商名聲不是太好,聽說很多搞傳銷的團伙利用微信生態(tài)圈,專門搞各種變相傳銷。信茂堂的茶葉駙馬購什么邏輯


  魯保鑄:過去很多社交電商和直銷公司,不注重產品給終端客戶的體驗,不把實惠給到消費者,只注重用模式賺錢,大家瘋狂拉人頭,獲取高回報,產品在終端無人使用,甚至很多成為廢品。信茂堂108款茶,每款都是物美價廉,只賣78元,讓消費者花更少的錢買到更好的產品,讓大家開心消費、忠誠消費、重復消費、帶動消費!


  信茂堂如何整合社交電商、社區(qū)體驗店聯合體


  滇學君:把社交電商和社區(qū)體驗店合二為一,還真是一個茶葉零售創(chuàng)新。信茂堂準備如何將這兩種銷售模式對接,建立全國性的社商聯合體


  魯保鑄:駙馬購對信茂堂新零售模式而言,更多是一種社群服務方式。信茂堂社區(qū)體驗店的店家,通過建立精準的目標客戶微信群,進行關于茶品消費指導之類的服務;通過朋友圈發(fā)布關于茶生活方式的高質量文章視頻,推廣信茂儒茶文化??偨Y為兩句話:朋友群賣茶品,朋友圈玩文化。


  信茂堂會對加盟的每一家社商店進行統(tǒng)一標準化管理和培訓指導,同時還會通過社區(qū)樓宇廣告為社商導入目標客戶群。信茂堂社商體驗店東家必須遵循信茂堂的經營紀律,通過豐富多彩的品牌文化活動,維護好所服務區(qū)域的客戶,讓他們成為信茂堂茶品的忠實消費者。


  加盟信茂堂社區(qū)體驗店,我們會設定一整套基本條件,爭取發(fā)展一大批人品誠信、和氣生財的有志之士成為我們的長期合作伙伴,通過優(yōu)質優(yōu)品優(yōu)服務薄利多銷,迅速把信茂堂社商事業(yè)做大做強做久遠,在中國茶葉領域成為像英國立頓紅茶或中國瑞幸咖啡那樣的國飲一線零售大品牌。


  信茂堂為何把茶價定為每盒78元


  滇學君:信茂堂把所有茶品都定價為每盒78元,想必也是想把這些年茶葉市場的價格泡沫刺破做價格殺手吧


  魯保鑄:的確是這樣。中國茶葉經過這些年烈火烹油錦上添花式的發(fā)展,作為一種高尚的茶文化生活方式,走進不少城市富裕家庭,帶動了茶葉種植、茶藝培訓、茶具制造、茶葉儲存甚至茶業(yè)金融,形成了一條完整的產業(yè)利益鏈。


  比如說云南的普洱茶就極具代表性。因種質資源天賦和存儲工藝獨特,讓其具備了文化加持和資本炒作的可能。物以稀為貴的高品山頭古樹茶,一直通過神秘營銷成為富豪階層競相追逐的對象。但無論怎么講故事說體驗,茶終究不過是一種利于身體健康的飲品。


  但中國茶葉迄今仍沒有相對統(tǒng)一的價格標準,比如說高端茶、中端茶、大眾茶分別應該是什么價位,這和煙酒糖等日常生活快消品形成了極大反差。信茂堂通過廣泛市場調研,發(fā)現每盒78元定價的中端優(yōu)質茶品,是絕大多數消費者都樂意接受的。

信茂堂社商加盟體系圖解

  信茂堂為何把旗下茶品定為108款


  滇學君:信茂堂準備為社商聯盟體量身定制108款茶葉,是否足以覆蓋中國所有茶類茶品,滿足所有消費者需求


  魯保鑄:信茂堂選擇108這個吉祥數字,是對中國傳統(tǒng)術數文化的尊重,蘊含了36天干和72地支,已足以涵蓋目前中國的優(yōu)質茶品。


  信茂堂的108款茶品包含中國六大茶類。從健康角度考量,我們推薦不同的消費者飲用不同的茶品——比如腸胃不好的人群推薦喝普洱熟茶,高血糖、糖尿病人群推薦喝普洱茶黃片,容易感冒咳嗽的人群推薦喝陳皮加老白茶,防寒怕冷的人群推薦喝古樹紅茶,容易上火的人群推薦喝綠茶。


  我們的社區(qū)體驗店未來向各小區(qū)消費者普及推廣茶文化生活方式,更多的是從健康角度介紹各大茶類的茶品。至于有消費者追求高端茶品的神秘品飲體驗,信茂堂目前研發(fā)的如駙馬茶、將軍茶等高端茶品也可滿足這類家庭顧客的需求。


  信茂堂還有超級智能防偽芯片加持!


  滇學君:信茂堂把所有茶品都定價為每盒78元,怎樣才能讓習慣了高定價的消費者相信這些茶品名副其實物美價廉


  魯保鑄:對很多習慣了“只買貴的,不買對的”高品茶葉消費客戶,你幾乎沒有辦法說服他們相信780元的茶我們賣78元還有10%的利潤,但我們相信大多數普通消費者會自己對比得出結論,所謂“不怕不識貨,就怕貨比貨”。


  此外信茂堂還有一個獨門暗器,我們會和國內唯一一家研發(fā)生產超級智能防偽芯片的高科技芯片公司進行戰(zhàn)略合作,建立完整的質量檢測溯源體系,讓消費者清清楚楚明明白白知道自己購買的每一盒茶,均來自可靠的產地和廠家。


  信茂堂用最笨的辦法做市場!


  滇學君:感覺信茂堂做統(tǒng)一價格茶葉市場的做派,既明智又笨拙。這種商業(yè)模式既充滿機遇又充滿挑戰(zhàn),是否很容易被人復制


  魯保鑄:這個我們想過了。但我們78元一盒的定價策略,很多傳統(tǒng)茶商都很難跟進。我們選擇了市場運營組合成本最低的發(fā)展擴張戰(zhàn)略,團結更多愿意和我們同心協(xié)力闖出一條生路的千千萬萬茶商。更關鍵的是,我們相信資本市場一定會有對我們的創(chuàng)新商業(yè)模式感興趣類似孫正義之類的投資人。


  茶界一直有所謂“口糧茶”之說,但那不過是一種紆尊降貴的托辭而已。信茂堂78元一盒的茶才是憑良心整合資源的“口糧茶”,要讓“茶為國飲”名副其實,最終讓至少10億國人都能喝得起。讓國茶在“琴棋書畫詩酒”系列和“油鹽柴米醬醋”系列之間,找到最恰如其分的位置。

信茂堂78元定價部分茶品


  信茂堂非常歡迎資本市場給力!


  滇學君:業(yè)內有“4萬家中國茶企不如一個英國立頓”之說,信茂堂理想遠大,但如果沒有資本市場的加持恐怕難以兌現吧


  魯保鑄:的確如此。中國茶農茶廠茶商一直各自為陣,所有茶產業(yè)從來就沒有被有遠大抱負的產業(yè)資本真正青睞過。煙酒糖茶四大生活快消品中,煙酒是成癮性較強的消費品,煙酒糖的終端消費時間成本都很低。只有中國茶因為文化加持分量過重,終端消費的繁文縟節(jié)太多,儀式感很強,所以消費時間成本比較高,這無形中阻擋了茶飲成為咖啡類速飲品。


  茶界人士為了把茶飲變成一種速飲快消品,這些年做了很多努力。從泡茶杯具的革新到袋茶、茶膏等產品的研發(fā),但一直無法讓茶飲真正成為一種商務型快消品。信茂堂認為,國茶最適合的消費場景應該是以家庭為單元,讓茶飲成為家庭健康和諧生活的一個有機組成部分。這樣既能感受到茶飲作為“琴棋書畫詩酒茶”七雅文化的一部分,又可把茶飲作為“油鹽柴米醬醋茶”七俗生活的一部分。


  要快速做到這一點,有資本市場給力信茂堂,當然是大好事。我們在傳統(tǒng)行業(yè)做創(chuàng)新商業(yè)模式,一定會面臨很多方面的挑戰(zhàn),如果有扶持實體產業(yè)的睿智資本愿意和我們進行戰(zhàn)略聯盟,我想“信茂堂萬家社商聯盟”一定會開花結果惠及中國廣大消費者,成為中國版立頓或國飲版瑞幸。


  信茂堂弘揚儒茶文化初心不改!


  滇學君:很贊成你說的國飲當以家庭為消費單元的商業(yè)理念,想聽你詳細闡述一下信茂堂弘揚儒茶文化的初衷和具體內涵。


  魯保鑄:我曾經在云茶流通協(xié)會組織的一次專題分享會上做過一個主旨演說《用儒家文化加持信茂堂品牌》,說的就是信茂堂作為一家茶企的使命和抱負。茶為國飲最早是和佛家道家發(fā)生文化關聯的,所以有禪茶一味、茶道同源之論。但信茂堂卻從和諧家庭鄰里的儒家倫理文化切入,提出了“讀圣賢書,喝信茂茶”的企業(yè)文化核心理念。


  茶是大雅大俗渾然一體的獨特商業(yè)存在,而每個家庭也都是大雅大俗的人間生態(tài)存在。茶飲完全可以成為和諧家庭、敦睦鄰里、增進友情的一個理想社交質介,相比煙酒糖有傷身折壽嫌疑,安全茶(不包括那些不良商家的劣質茶)對人的身體健康可謂有百利而無一弊。能讓質優(yōu)價廉的好茶走進中國千家萬戶,應當是功德無量的事情。


  儒家強調為人要忠孝仁愛,待人要親誠惠容,這些都是信茂堂一直秉持不變的信念。我們倡導的儒茶文化,核心是追求和諧——和諧家庭,和諧鄰里,和諧社區(qū),和諧社會,和諧人類。信茂堂一個高端普洱熟茶品牌駙馬茶有兩句廣告語,最能體現我們的儒茶文化本質——和諧生活你我他,幸福人間駙馬茶。


2024年勐臘貢茶文化節(jié)暨第十二屆斗茶大會圓滿落幕!

為深入貫徹落實黨的二十大精神和習近平總書記考察云南重要講話精神,全面落實云南省委、省政府西雙版納現場辦公會關于“打造世界一流茶產業(yè),樹立起中國普洱茶的一流標桿”的部署要求,堅定不移貫徹新發(fā)展理念。

5月25日至26日

為期兩天的2024年勐臘貢茶文化節(jié)

暨第十二屆斗茶大會完成所有日程

在易武鎮(zhèn)圓滿落幕

本屆

斗茶大會為期兩天

主題為“勐臘茶·貢茶味”

活動充分整合茶旅優(yōu)勢資源,通過線上線下結合的方式,舉辦達人帶你游“古六大茶山”、茶文化市集、主題論壇、斗茶評比、茶文化節(jié)年度形象大使評選等系列活動。大會以活動為載體,從歷史、傳承、發(fā)展等多維度、全方位詮釋“勐臘貢茶”文化底蘊,從而實現推動勐臘茶產業(yè)不斷走向國際國內市場,帶動產業(yè)發(fā)展、促進茶旅融合、推動茶農增收,實現“一片葉子富一方百姓”的目標,促進茶產品流通、消費,推動勐臘縣普洱茶全產業(yè)鏈發(fā)展、高質量發(fā)展。

此次大會,還包含六大古茶山旅游路線宣傳推介、論壇交流、茶葉展銷等活動,集中展現了勐臘茶產業(yè)發(fā)展、產業(yè)鏈的建設成果。

勐臘,這片古老而神奇的土地

孕育了一段

悠久的茶文化歷史

在此次斗茶大會上,制茶比賽、采茶比賽、斗茶大賽等一系列活動,不僅成為了展示茶藝精湛技藝的舞臺,更是勐臘茶文化深厚底蘊的生動體現。

制茶比賽上,選手們以匠心獨運的手法,將一片片翠綠的茶葉經過殺青、揉捻、晾曬等工序,轉化為色澤鮮亮、香氣撲鼻的成品茶。采茶比賽中,選手們穿梭于茶園之間,憑借敏銳的眼力和熟練的手法,挑選出最優(yōu)質的茶葉,展現了對自然饋贈的尊重與珍惜。

而斗茶大賽,則是一場茶藝與智慧的較量。選手們不僅要展示自己的制茶技藝,還要通過品茶、評茶、文藝表演等環(huán)節(jié),展現自己對茶的深刻理解和獨到見解。在激烈的角逐中,選手們以茶會友,以茶傳情,共同推動著勐臘茶文化的發(fā)展與傳承。

這些比賽不僅為茶藝師們提供了展示才華的平臺,也讓更多人了解到勐臘茶文化的豐富內涵。通過這些活動,勐臘的茶文化得以傳承和發(fā)揚,讓更多的人感受到茶的獨特魅力,體驗到茶文化的深厚底蘊。

經過專家評比和公證員全程監(jiān)督公證

莽枝古茶山以94.66分獲得

本屆六大古茶山干毛茶原料金獎

易武鎮(zhèn)麻黑村委會落水洞村小組

獲易武正山干毛茶原料一類金獎

獲獎名單

普洱茶古六大茶山干毛茶原料:

金獎:莽枝古茶山

銀獎:曼潵古茶山、倚邦古茶山

銅獎:革登古茶山、攸樂古茶山、

蠻磚古茶山

普洱茶易武正山干毛茶原料:

一類

金獎:易武鎮(zhèn)麻黑村委會落水洞村小組

銀獎:易武鎮(zhèn)麻黑村委會曼秀村小組

易武鎮(zhèn)易武村委會么連村小組

銅獎:易武鎮(zhèn)易武村委會三合社村小組

易武鎮(zhèn)曼臘村委會帕溪河村小組

易武鎮(zhèn)易武倮德村委會倮德村小組

二類

金獎:易武鎮(zhèn)曼臘村委會張家灣村小組

銀獎:瑤區(qū)鄉(xiāng)砂仁村委會王四寨小組

勐伴鎮(zhèn)金廠河村委會龍?zhí)扼湫〗M

銅獎:瑤區(qū)鄉(xiāng)新山村委會丫口寨小組

易武鎮(zhèn)曼乃村委會舊廟村小組

易武鎮(zhèn)倮德村委會倮德村小組

三類

金獎:易武鎮(zhèn)麻黑村委會大漆樹村小組

銀獎:易武鎮(zhèn)易武村委會易比村小組

勐伴鎮(zhèn)金廠河村委會金廠河小組

銅獎:易武鎮(zhèn)納么田村委會分水嶺村小組

易武鎮(zhèn)倮德村委會冬瓜林村小組

易武鎮(zhèn)曼臘村委會小房村小組

勐伴鎮(zhèn)金廠河村委會龍?zhí)扼湫〗M

據介紹,近年來勐臘縣通過舉行“無憂英才”茶藝師、評茶員技能競賽、開設貢茶制作技藝傳習所、師徒傳幫帶等方式,不斷提升從業(yè)人員制茶的技能水平。

茶香勐臘


六大古茶山貢茶原料

拍賣環(huán)節(jié)

無疑是

斗茶大會最激動人心的環(huán)節(jié)

拍賣會上

一聲聲的競拍價此起彼伏

競拍嘉賓絲毫不敢怠慢

聚精會神地關注著拍賣師

生怕錯過自己心中的貢茶原料

競拍者熱情高漲

以志在必得之勢紛紛踴躍競拍

一次次舉牌激烈角逐

一聲聲喊價此起彼伏

現場氣氛一次次被推向高潮

最終

本屆貢茶金獎

以6萬元每公斤的競拍價成交

在2024年勐臘貢茶文化節(jié)暨第十二屆斗茶大會上,以"勐臘茶·貢茶味"為主題,舉行了一場別開生面的論壇活動。來自省農業(yè)科學院茶葉研究所的所長何青元、廣東省茶文化促進會監(jiān)事長胡衛(wèi)紅、廣東省茶文化促進會會長黃波、勐臘縣易武馬氏大姐茶業(yè)有限責任公司負責人馬憲英、山青花燃茶葉有限公司負責人李鈺以及勐海寶和祥品牌創(chuàng)始人李文華等知名茶商茶企負責人,齊聚一堂,與勐臘縣黨政領導張世影、吳衛(wèi)華、巖溫香等共同探討勐臘古茶山一二三產融合發(fā)展的理論支持和發(fā)展方向。論壇上,與會的茶行業(yè)組織和知名茶企負責人帶來了《勐臘貢茶發(fā)展與文化傳播》《勐臘茶·貢茶味》《勐臘六大茶山茶風味》等主題演講,深入闡述了勐臘茶在得天獨厚的自然環(huán)境和深厚燦爛的貢茶歷史背景下,所孕育出的山野韻味和歷史陳香,展現了勐臘茶獨具魅力、不可復制的品質。

在隨后的青年茶人圓桌對談環(huán)節(jié)

與會的青年茶人

圍繞勐臘茶貢茶味的話題

在青年人群中的討論度變化、

如何作為強影響力人物

進行勐臘茶的品牌傳播、

如何利用直播和短視頻

開拓茶行業(yè)的新渠道和新人群等話題

進行了深入探討和交流

為與會者帶來了一次"漲知識"的

文化盛宴

通過這次論壇活動,不僅為勐臘茶的一二三產融合發(fā)展提供了理論指導和方向引領,也為勐臘茶的文化傳播和品牌建設提供了新的思路和方法,必將推動勐臘茶產業(yè)的繁榮發(fā)展。

連續(xù)兩天的斗茶大會

當然少不了

茶文化市集·展銷活動

人流如潮,茶香彌漫,各式茶器琳瑯滿目

茶客們或圍桌而坐或踱步流連

品著一杯杯熱氣騰騰、清香四溢的“勐臘古樹茶”

參展商變身“推介官”

向往來的客商和游人

介紹起喝普洱茶的好處……

斗茶大會已成為宣傳

和展示云茶產業(yè)發(fā)展成果的重要窗口

展區(qū)內來自

易武福元昌、同興號、山青花燃、薄荷塘核心區(qū)等家茶企的多款茶葉展品琳瑯滿目,諸多高品質茶葉茶香四溢,吸引了不少茶葉采購商和愛好者駐足品鑒。

勐臘縣“貢茶”文化燦爛深厚

歷史悠長

享譽世界的古六大茶山

革登、莽枝、倚邦、蠻磚、

易武(漫撒)五座在勐臘

  

茶香勐臘

簡直讓人難忘?。?

千百年來

躬身在這方土地、

守護著這方生態(tài)的勐臘人

依托得天獨厚的生態(tài)資源

種茶、制茶、貿茶、飲茶

創(chuàng)造了“三百年來香未變

馬幫萬里進京城”

和“七村八寨起歌聲

瑞貢天朝留美名”的“勐臘貢茶”輝煌歷史

勐臘貢茶

也成了當地茶葉的地理標識

和文化品牌

近年來,在省委省政府、州委州政府的堅強領導和大力支持下,勐臘縣堅持走生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展之路,全面加強古樹茶資源保護,推進生態(tài)茶園、有機茶園建設,全力推進普洱茶一二三產融合發(fā)展,加快建設易武象明世界頂級普洱茶產業(yè)園區(qū),不斷推動茶產業(yè)轉型升級。

本屆斗茶大會

不只是一場貿易盛會

更是一場茶文化嘉年華

不僅有前沿的資訊、新潮的觀點、

典型的案例、最干貨的分享

還有年度形象大使評選、茶旅推介、

民族茶藝、歌舞表演等

豐富精彩的內容

為大家?guī)硪粓?

視覺、聽覺、味覺的精彩盛宴

來源:勐臘縣融媒體中心 劉艷華,信息貴在分享,如涉及版權問題請聯系刪除

茶里王美霞:新消費需要更加個性化的創(chuàng)新與運營

12月17日消息,在今日舉辦的“第二屆中國品牌電商峰會”上,CHALI茶里聯合創(chuàng)始人王美霞發(fā)表了題為《新消費需要更加個性化的創(chuàng)新與運營》的演講。她表示,包裝形式個性化創(chuàng)新并不是企業(yè)的核心競爭力,企業(yè)要致力于和消費者產生聯系,和消費者進行有效的溝通,針對不同消費人群要匹配不同的產品功能、產品包裝以及消費場景等。

王美霞指出在營銷的基礎上,作為快銷品牌,供應鏈是企業(yè)的核心競爭力,柔性供應鏈升級是個性化創(chuàng)新的未來。

“茶行業(yè)標準化基礎,有標準化品質、標準化形態(tài)、標準化價格三個方面。消費者買茶的時候沒有一個很好的標準,其實就意味著沒有一個很好的品牌?!蓖趺老颊f到,她表示茶里也聯合了中國農科院茶葉研究所,致力推動中國茶行業(yè)標準的搭建。

據悉,第二屆中國品牌電商峰會由火蝠電商主辦、億邦動力承辦,于12月17日在廣州萬富希爾頓酒店舉行。大會以“品牌新勢能”為主題,匯聚了貓人、索菲亞、周大福、五谷磨房、阿里云、火山引擎、交個朋友、澳蘭黛等品牌商、服務商,通過對新消費、新品牌、新營銷的解析,共同探尋品牌增長路徑。

溫馨提示:本文為速記初審稿,保證現場嘉賓原意,未經刪節(jié),或存紕漏,敬請諒解。

以下為嘉賓演講實錄:

王美霞:大家下午好!剛才坐在下面很認真的聽了前面兩位嘉賓的分享,有很大的收獲。我們本身是做電商品牌,很多數字化工具正在使用,但是使用的還不夠徹底,接下來和前面兩位嘉賓聯系起來,我的主題是《新消費需要更加個性化的創(chuàng)新和運營》。

本周二,我看了一個直播(PPT圖示)我感覺和我以往看的直播非常不一樣,它給我們帶來的是美的感受,在現場有幾十萬的互聯網網民在下面許愿,這是很個性化的創(chuàng)意。這個產品從標準上,先把標準分成三個部分,頭部有露出的地方,中間有視頻內容,下面有互動的平臺,個性化創(chuàng)新是建立在標準化上面。

茶里的目標是成為中國第一快消茶品牌。茶行業(yè)標準化基礎,有標準化品質、標準化形態(tài)、標準化價格三個方面。消費者買茶的時候沒有一個很好的標準,其實就意味著沒有一個很好的品牌。茶里致力于建設標準化的搭建,聯合中國農科院茶葉研究所共建茶里實驗室,致力于推動中國行業(yè)標準的搭建。

我們搭建產品這方面,現在有7個產品系列,茶是兼容能力特別強的東西,和水果搭,和食品搭,社交能力非常強,任何場景都可以使用起來。

我們在線上線下全渠道布局,線下渠道像酒店行業(yè)、餐飲行業(yè)、茶飲行業(yè),以及KA連鎖便利、商超、零售體驗店等。茶里目前擁有千萬級粉絲,日銷量超過80萬包,平均每秒售出9包。

我們在個性化創(chuàng)新的基礎方面做了標準的搭建,我們品牌在個性化創(chuàng)新方面,大家經常聽到這句話,始于顏值,陷于品質,忠于性價比。高顏值是個性化最高效的表達,我們致力于與消費者建立最深的信任,如何讓消費者一見到我這個產品?建立最初的愿意溝通的沖動?我們發(fā)布會亮相很有意思,大家可以看一下(觀看視頻)這就是我們選擇的方式,我們選擇用色彩比較絢爛的而且很時尚的方式帶出我們的流行色。

今年茶行業(yè)趨勢報告中顯示,關于花式茶飲,95后飲茶人群增速是95前的5倍,95后的人更喜歡喝花式茶飲,同時對口感、口味、營養(yǎng)、健康非常關注。從產品上體現是很多元化的拼配方式,口味多元化,也很豐富,我們有將近100種的拼配花茶,包裝形式上直接用比較明快的有食欲的顏色,讓消費者一見到這個產品很想有沖動打開它嘗一下它的味道,符合年輕人花式養(yǎng)生的需求。

我們一直致力于和消費者產生聯系,和消費者進行有效的溝通。消費者什么樣的場景下想到你的產品、用到你的產品?從品牌端,直接把場景印到我們的包裝上,每日茶,有三個場景:早餐元氣、午后怡身、飯后解膩。引導這些消費者在這些場景主動喝茶。

也有一些消費者口味的選擇更加傾向于傳統(tǒng)的原味茶,說到原味茶我們都覺得世界上最好的茶來自于中國,中國原味茶好在哪里?說起來很復雜,很難用很短的方式把這些好處傳遞到消費者,我們選擇一種方式是直接在包裝上說“反正都好看、反正都好喝”,所以你買就對了,所以我們在包裝形式上進行體驗。

說到包裝形式個性化創(chuàng)新并不是說它是企業(yè)的核心競爭力或者和核心壁壘,目前現在市場上有很多來抄襲我們的包裝設計理念,如果有一個大佬來做這件事情,其實是很容易的,門檻很低,但是我們在這個階段選擇這種方式,更加容易表達出來、更容易拉近我們與消費者的距離。

我們認為并不是所有的創(chuàng)新都是從0到1,不是從1一直到結束,全部都是新的.像我們的產品其實是原來的產品,只是在包裝的形式上,加上一些蝴蝶結,在色彩的碰撞上打造出來一些節(jié)日的氛圍,又會是一個全新的體驗。創(chuàng)新很多時候只要加上一點點的小心思,我們的消費者很快就能夠感受到你的用心,同時也會給你帶來不一樣的消費人群。

上面分享的是我們品牌主動的,從品牌自身建設來去打造和推薦的、提倡的消費場景,有沒有可能有其他的、更多的方式能夠營造出一些喝茶的場景呢?也是有的,前面幾年我們做了一些事情,有一些案例和大家分享。

我們和各個品牌,比如說視頻類目的做了很多聯合的跨界營銷,針對Z世代的人群,他們宅在家中,吃面的同時喝到好喝的茶。針對護發(fā)的產品,根據護發(fā)功效開發(fā)出來,配合他們可以內喝外養(yǎng)的產品。這個是和酒店做的,包括端午節(jié)的活動。

跨界也可以做的很深入,和大家分享一個我們做的比較深入的案例,我們和黑人茶倍健,做的Tea走小情緒的活動,他們通過我們對茶本味牙膏的表達,我們茶里可以借助黑人茶倍健在傳統(tǒng)渠道,在門店、商超、大賣場等強大的渠道能力拓展茶里的渠道認知。

線上用黑人的IP形象做萌萌噠的掛耳茶包,將茶簽放到45度熱水可以呈現出不同的文案,希望帶給消費者在工作、在會友之余好玩有趣,體會到不一樣的心情,通過這杯茶轉換一下不同的心情。

我們也有進行抖音的傳播,70多萬人參與TEA走小情緒的抖音挑戰(zhàn)賽,除了通過這些品牌跨界營銷,打造出不同的場景之外,說到茶也會想到下午茶這個場景。說到下午茶也分不同的黨派,有咸黨派,咸黨食品下午茶誰做的最好,第一品牌是誰,我們想可能是蛋黃酥,針對甜黨人群怎樣打造這個消費場景,我們也進行了合作。

還有針對社畜青年,針對下沉市場的人群我們找到了螺螄粉,當時營銷的時候各種話題都在講,因為螺螄粉有很濃重的味道,加上我們的茶是一種很奇妙的體驗。我們的粉絲也會和我們講,是不是可以來一個辣條茶味。

每一個人的朋友圈都有很多愛健身的人,都會被他們的朋友圈霸屏,關注大健康這類消費者我們同樣也有一些小的創(chuàng)新,會在夏季推出水果冷泡茶,這個水果冷泡茶考慮到消費場景會匹配一個非常方便、攜帶也適合泡冷泡茶的茶杯。

針對精致生活的精致媽媽人群,他們在一天帶孩子事情很多的時候,我們希望通過喝一杯茶馬上轉換來一個很舒心的享受自己的時間,還有顏值治愈,和護膚品牌、彩妝品牌,針對精致妝容人群。蜜桃烏龍茶藝妝,當時在話題大家都在討論怎樣畫一個蜜桃妝,引起了很多的粉絲互動。

我們針對這一類的消費人群,我們怎樣營造它的消費場景?這個消費人群他們的關注點是什么?他們的喜好是什么?然后我們再來設想和它匹配的有哪些產品,哪些品牌更加適合一起來做這一類型的跨界合作。

在營銷的基礎上,作為快銷品牌,供應鏈是我們的核心競爭力,柔性供應鏈升級是個性化創(chuàng)新的未來。從品牌、企業(yè)認識到有這個想法以后我們非常重視供應鏈的建設,在南沙拿地,正在建設工廠,同時我們希望把這個工廠打造成為一個集研發(fā)、生產以及游學交流的產業(yè)標桿。

供應鏈打造方面我們和日本大種合作,他們在提取物以及深加工的這一塊有非常豐富的經驗。我們聯合成立茶里研究所,落地在南岔,這是一個快消品的核心競爭力,這也是我們的未來。我們有自己的研究所。

體現到產品上就是這個茶(PPT圖示),這是一個像棒棒糖的樣子,其實是一款又可以吃,用開水一泡、一攪拌是非常好喝的棒棒奶茶。為什么用棒子的形式?因為我們覺得棒棒糖特別好玩、很有趣,但是和糖沒有太大差異,我們在想奶茶也可以加一個棒子,所以就自主研發(fā)了這款產品。這個產品營造的場景消費,不同的口味有不同的消費場景,比如說原味港式奶茶,喝早餐,還有曹飛為、蜜桃烏龍味等等。

營銷傳播上更年輕化,選擇意見領袖或者KOL都是更年輕化的一些人,這款奶茶棒品牌形象大使大家可以看一下(觀看視頻),這個柔性供應鏈的升級是我們的未來,這是在茶打破葉子形態(tài)下的第一款產品,后續(xù)會在茶的提取、茶的深加工以及內容做更多的開發(fā)和研發(fā)。

(PPT圖示)我們希望從七個維度,讓中國茶重新走向世界,成為世界的茶里,以上是我的分享,謝謝大家!

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