茶席設(shè)計(jì)是指以茶為靈魂,以茶具為主體,由不同的因素結(jié)構(gòu)而成的有獨(dú)立主題的茶道藝術(shù)組合整體。
一個(gè)茶席的設(shè)計(jì)必須建立在美學(xué)基礎(chǔ)上,需要合理的空間設(shè)計(jì)及和諧的色彩搭配,才能創(chuàng)造出一個(gè)舒適優(yōu)雅的環(huán)境。
茶席的布置主題先行,確定主題后,陸續(xù)選擇相應(yīng)的茶席元素。
茶品
茶,是茶席設(shè)計(jì)的靈魂或者說是思想基礎(chǔ)。因茶,而有茶席。因茶,而有茶席設(shè)計(jì)。
茶,在一切茶文化以及相關(guān)的藝術(shù)表現(xiàn)形式中,既是源頭,又是目標(biāo)。茶,應(yīng)是茶席設(shè)計(jì)的首要選擇。
因茶而產(chǎn)生的設(shè)計(jì)理念,往往會(huì)構(gòu)成設(shè)計(jì)的主要線索。
茶具組合
茶具,是茶席設(shè)計(jì)的基礎(chǔ),也是茶席構(gòu)成因素的主體。
茶具組合的基本特征是實(shí)用性和藝術(shù)性相融合。它的質(zhì)地、造型、體積、色彩、內(nèi)涵等方面,使其在整個(gè)茶席布局中處于最顯著的位置。
根據(jù)功能區(qū)分,有泡茶(壺)、飲茶(杯、碗)、貯茶(罐、盒)和輔助用具(茶則、茶爐、茶船、茶荷等);根據(jù)材質(zhì)選擇,有常見的陶瓷、紫砂、玻璃器皿和金屬、竹木類。
席布
席布,指的是茶席整體或布局物件擺放下的鋪墊物。
席布的直接作用:一是使茶席中的器物不直接觸及桌(地)面,以保持器物清潔;二是以自身的特征輔助器物共同完成茶席設(shè)計(jì)的主題。
席面設(shè)計(jì)的色調(diào)通常奠定了整個(gè)茶席的主基調(diào),布置時(shí)常用到的有各類桌布、絲、綢、緞、葛、竹草編織墊和布藝墊等;也有取法于自然的材料,如荷葉鋪墊、沙石鋪墊、落英鋪墊等。
也有不加鋪墊,直接利用特殊臺面自身的肌理,如原木臺的拙趣、紅木臺的高貴、大理石臺面的紋理等。
插花
插花,指以自然界的鮮花、葉草為材料,通過藝術(shù)加工,在不同的線條和造型變化中,融入一定的思想和情感而完成的花卉的再造形象。
茶席中的插花,非同一般的宮廷插花、宗教插花、文人插花和民間插花,而是為體現(xiàn)茶的精神,追求崇尚自然、樸實(shí)秀雅的風(fēng)格。
其基本特征是:簡潔、淡雅、小巧、精致。鮮花不求繁多,只插一兩枝便能起到畫龍點(diǎn)睛的效果;注重線條,構(gòu)圖的美和變化,以達(dá)到樸素大方,清雅絕俗的藝術(shù)效果。
焚香
焚香,指人們將從動(dòng)物和植物中獲取的天然香料進(jìn)行加工,使其成為各種不同的香型,并在不同的場合焚熏,以獲得嗅覺上的美好享受。
焚香在茶席中,不僅作為一種藝術(shù)形態(tài)融于整個(gè)茶席中還能喚起人們意識中的某種記憶,從而使品茶的內(nèi)涵變得更加豐富多彩。
茶點(diǎn)
茶點(diǎn)茶果是對在飲茶過程中佐茶的茶點(diǎn)、茶果和茶食的統(tǒng)稱。其主要特征是:分量較少,體積較小,制作精細(xì),樣式清雅。
茶點(diǎn)搭配根據(jù)主題、茶類、茶具的質(zhì)感來定,普通的原則是紅配酸、綠配甜、烏龍配瓜子;水果、干果、糖食、糕餅、瓜子等都可以。也可以試驗(yàn)新穎的配合,可中可西,如配手指三明治、小姜餅等。好的茶點(diǎn)搭配,做工精致的點(diǎn)心本身還能成為茶席布置的一個(gè)亮點(diǎn)。
空間設(shè)計(jì)
上述席面布置元素之外的裝飾,主要是為了構(gòu)建一個(gè)和諧的茶席微環(huán)境。視、聽、味、觸、嗅覺的綜合感覺,也會(huì)直接影響品茶的感覺。對茶席的主題起到深化的作用。
常用到的素材有:大型盆栽、裝飾畫、傳統(tǒng)風(fēng)格掛軸(書以漢字書法為主,畫以中國畫為主)、屏風(fēng)、工藝品(竹匾、民族樂器、博古架、剪紙、軟裝飾布簾等),這些都能為茶席的空間營造出一份別致的韻味和閑趣。
背景
背景指為獲得某種視覺效果,設(shè)定在茶席之后的藝術(shù)物態(tài)方式。假如沒有一個(gè)背景的設(shè)立,茶席的角度比例及位置方向等設(shè)計(jì)失去了價(jià)值和意義,也使觀賞者不能準(zhǔn)確獲得茶席主題所傳遞的思想內(nèi)容。背景還起著視覺上的阻隔作用。
此外,還進(jìn)一步可以添加音樂、表演者服飾設(shè)計(jì)、表演流程設(shè)計(jì)等活動(dòng)因素,使靜止的茶席動(dòng)起來。
來源:茶道傳媒
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茶席設(shè)計(jì)是指以茶為靈魂,以茶具為主體,由不同的因素結(jié)構(gòu)而成的有獨(dú)立主題的茶道藝術(shù)組合整體。一個(gè)茶席的設(shè)計(jì)必須建立在美學(xué)基礎(chǔ)上,需要合理的空間設(shè)計(jì)及和諧的色彩搭配,才能創(chuàng)造出一個(gè)舒適優(yōu)雅的環(huán)境。
茶席的布置主題先行,確定主題后,陸續(xù)選擇相應(yīng)的茶席元素。
# 01 / 茶品
茶,是茶席設(shè)計(jì)的靈魂或者說是思想基礎(chǔ)。因茶,而有茶席。因茶,而有茶席設(shè)計(jì)。
茶,在一切茶文化以及相關(guān)的藝術(shù)表現(xiàn)形式中,既是源頭,又是目標(biāo)。茶,應(yīng)是茶席設(shè)計(jì)的首要選擇。
因茶而產(chǎn)生的設(shè)計(jì)理念,往往會(huì)構(gòu)成設(shè)計(jì)的主要線索。
#02 / 茶具組合
茶具,是茶席設(shè)計(jì)的基礎(chǔ),也是茶席構(gòu)成因素的主體。
茶具組合的基本特征是實(shí)用性和藝術(shù)性相融合。它的質(zhì)地、造型、體積、色彩、內(nèi)涵等方面,使其在整個(gè)茶席布局中處于最顯著的位置。
根據(jù)功能區(qū)分,有泡茶(壺)、飲茶(杯、碗)、貯茶(罐、盒)和輔助用具(茶則、茶爐、茶船、茶荷等);根據(jù)材質(zhì)選擇,有常見的陶瓷、紫砂、玻璃器皿和金屬、竹木類。
#03 / 席布
席布,指的是茶席整體或布局物件擺放下的鋪墊物。
席布的直接作用:一是使茶席中的器物不直接觸及桌(地)面,以保持器物清潔;二是以自身的特征輔助器物共同完成茶席設(shè)計(jì)的主題。
席面設(shè)計(jì)的色調(diào)通常奠定了整個(gè)茶席的主基調(diào),布置時(shí)常用到的有各類桌布、絲、綢、緞、葛、竹草編織墊和布藝墊等;也有取法于自然的材料,如荷葉鋪墊、沙石鋪墊、落英鋪墊等。
也有不加鋪墊,直接利用特殊臺面自身的肌理,如原木臺的拙趣、紅木臺的高貴、大理石臺面的紋理等。
#04 / 插花
插花,指以自然界的鮮花、葉草為材料,通過藝術(shù)加工,在不同的線條和造型變化中,融入一定的思想和情感而完成的花卉的再造形象。
茶席中的插花,非同一般的宮廷插花、宗教插花、文人插花和民間插花,而是為體現(xiàn)茶的精神,追求崇尚自然、樸實(shí)秀雅的風(fēng)格。
其基本特征是:簡潔、淡雅、小巧、精致。鮮花不求繁多,只插一兩枝便能起到畫龍點(diǎn)睛的效果;注重線條,構(gòu)圖的美和變化,以達(dá)到樸素大方,清雅絕俗的藝術(shù)效果。
#05 / 焚香
焚香,指人們將從動(dòng)物和植物中獲取的天然香料進(jìn)行加工,使其成為各種不同的香型,并在不同的場合焚熏,以獲得嗅覺上的美好享受。
焚香在茶席中,不僅作為一種藝術(shù)形態(tài)融于整個(gè)茶席中還能喚起人們意識中的某種記憶,從而使品茶的內(nèi)涵變得更加豐富多彩。
#06 / 茶點(diǎn)
茶點(diǎn)茶果是對在飲茶過程中佐茶的茶點(diǎn)、茶果和茶食的統(tǒng)稱。其主要特征是:分量較少,體積較小,制作精細(xì),樣式清雅。
茶點(diǎn)搭配根據(jù)主題、茶類、茶具的質(zhì)感來定,普通的原則是紅配酸、綠配甜、烏龍配瓜子;水果、干果、糖食、糕餅、瓜子等都可以。也可以試驗(yàn)新穎的配合,可中可西,如配手指三明治、小姜餅等。好的茶點(diǎn)搭配,做工精致的點(diǎn)心本身還能成為茶席布置的一個(gè)亮點(diǎn)。
#07 / 空間設(shè)計(jì)
上述席面布置元素之外的裝飾,主要是為了構(gòu)建一個(gè)和諧的茶席微環(huán)境。視、聽、味、觸、嗅覺的綜合感覺,也會(huì)直接影響品茶的感覺。對茶席的主題起到深化的作用。
常用到的素材有:大型盆栽、裝飾畫、傳統(tǒng)風(fēng)格掛軸(書以漢字書法為主,畫以中國畫為主)、屏風(fēng)、工藝品(竹匾、民族樂器、博古架、剪紙、軟裝飾布簾等),這些都能為茶席的空間營造出一份別致的韻味和閑趣。
#08 / 背景
背景指為獲得某種視覺效果,設(shè)定在茶席之后的藝術(shù)物態(tài)方式。假如沒有一個(gè)背景的設(shè)立,茶席的角度比例及位置方向等設(shè)計(jì)失去了價(jià)值和意義,也使觀賞者不能準(zhǔn)確獲得茶席主題所傳遞的思想內(nèi)容。背景還起著視覺上的阻隔作用。
此外,還進(jìn)一步可以添加音樂、表演者服飾設(shè)計(jì)、表演流程設(shè)計(jì)等活動(dòng)因素,使靜止的茶席動(dòng)起來。
來源:茶道傳媒
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“茶駝紛尚·紛行神州”系列活動(dòng)【廣佛站】
與茶席搭配專題座談會(huì)
廣東人飲茶,講究環(huán)境。
廣東人稱茶樓作”茶居“,上乘茶居,門戶金碧輝煌,室內(nèi)字畫高掛,瓷盅沏名茶,配以高級點(diǎn)心,名伶演唱,此為達(dá)官貴人的去處。
除了茶樓,人們在居家生活、商務(wù)交流間喝茶的儀式感也越來越強(qiáng),主要體現(xiàn)在空間環(huán)境的藝術(shù)上。很多人家里都設(shè)有專門的茶室,擺放著各種各樣的器,講究不同茶品品飲的區(qū)別。
此外,以往的商務(wù)交流大都是在咖啡廳。如今的咖啡廳,人群較為凌亂,環(huán)境也不夠雅致。而在富含中華文化元素、茶文化氛圍濃郁的人文環(huán)境中,會(huì)友休閑或商務(wù)交流都會(huì)更加舒適。
然,現(xiàn)有的許多茶店,茶館或私人茶室,在空間設(shè)計(jì)及陳設(shè)的搭配上,不論或俗或雅,或?yàn)閭€(gè)人喜好,或?yàn)樯虡I(yè)陳列,??傆忻乐胁蛔阒小L貏e是在廣州這樣寸土寸金的地方,茶室茶空間雖也不少,但能做出既有味道有內(nèi)涵的茶空間已然不多。而在茶店、茶館等商業(yè)類型的茶空間,既能妝點(diǎn)氛圍又能帶動(dòng)銷售的空間設(shè)計(jì)人們往往更有不得要領(lǐng),無從下手之感。
同時(shí)也帶來了數(shù)十家、多品類茶器紛尚”新品“、”爆品“,與廣佛地區(qū)的茶企、茶店等茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)營者們相約,同席探討,共同分享如何從藝術(shù)、文化,以及商業(yè)價(jià)值轉(zhuǎn)化的不同角度去讀懂茶空間設(shè)計(jì),茶空間又該如何與茶席的風(fēng)格協(xié)調(diào)搭配等話題,從而幫助大家共同經(jīng)營好這份屬于茶的事業(yè)!
廈門同航咨詢機(jī)構(gòu)創(chuàng)始人兼首席顧問、同航商學(xué)院院長,浙江大學(xué)工商管理碩士,茶行業(yè)實(shí)效營銷模式定制專家,廣東省茶文化研究院研究員,陜西省茶文化研究會(huì)特聘專家,西安市西商茶葉文化協(xié)會(huì)高級顧問,深圳茶文化促進(jìn)會(huì)高級顧問,聊城市茶葉協(xié)會(huì)顧問,中華茶人聯(lián)誼會(huì)特約講師,《中國茶業(yè)用品》雜志顧問。
溯本禪境創(chuàng)始人。專注以禪理為導(dǎo)向的禪意\禪茶新終端實(shí)體店商業(yè)空間場景設(shè)計(jì)構(gòu)建與軟裝產(chǎn)品開發(fā)。所帶領(lǐng)的”溯本禪境“團(tuán)隊(duì),是助力書院、民宿、茶樓、餐飲、spa等業(yè)態(tài)實(shí)現(xiàn)其終端場景革新與新零售情景構(gòu)建的創(chuàng)新探索者。30多年從商閱歷,是國內(nèi)天然材質(zhì)數(shù)字化特種印藝第一人,跨領(lǐng)域強(qiáng)資源人脈關(guān)系整合者,文化創(chuàng)意作品曾獲文化部、外交部及世博會(huì)指定禮品等榮譽(yù)。
國家茶藝技師,高級評茶師,
國家高級考評員,國家高級香道師,
漢藝唐風(fēng)文化傳播有限公司創(chuàng)始人,
廈門大學(xué)孔子學(xué)院茶文化客座講師,
集美大學(xué)財(cái)經(jīng)學(xué)院茶道客座講師
師出茶百戲研發(fā)傳承人章志峰老師,
擅長茶百戲 、點(diǎn)茶技藝,
2017廈門金磚會(huì)議期間擔(dān)任茶藝指導(dǎo)老師,
并為金磚會(huì)議國家領(lǐng)導(dǎo)人茶藝指定接待,
堅(jiān)持倡導(dǎo)”生活茶,簡單泡“的傳播理念
中國高級室內(nèi)設(shè)計(jì)師
茶?禪美學(xué)空間專研者
廣州茗燁裝飾設(shè)計(jì)有限公司創(chuàng)始人
廣州茶時(shí)代文化發(fā)展有限公司合伙人
廣東建設(shè)職業(yè)學(xué)院特聘教師
廣東十佳優(yōu)秀設(shè)計(jì)師
佛山市插花花藝協(xié)會(huì)創(chuàng)辦人
國家高級花藝講師、高級園藝師
國家插花員職業(yè)資格考評員
二級插花花藝技師
順德花卉協(xié)會(huì)理事
廣東環(huán)境保護(hù)工程職業(yè)生態(tài)環(huán)境系園林技術(shù)專業(yè)指導(dǎo)委員會(huì)委員
佛山市華材職業(yè)技術(shù)學(xué)?;ㄋ嚳妥v師兼評委
廣州茶業(yè)協(xié)會(huì)副秘書長
國家一級茶藝技師
國家茶藝師、評茶員考評員
國家高級評茶員
廣州國茗文化發(fā)展總監(jiān)
廣州市茶業(yè)職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校培訓(xùn)負(fù)責(zé)人
順德職業(yè)技術(shù)學(xué)院、廣東省財(cái)經(jīng)學(xué)校等多家學(xué)??妥杷囍v師
全國職業(yè)能力認(rèn)證禮儀訓(xùn)練教師
廣東省茶藝師職業(yè)技能大賽
2016年兩金三銀團(tuán)隊(duì)指導(dǎo)老師
茶空間資深設(shè)計(jì)師及行業(yè)各領(lǐng)域?qū)I(yè)老師為經(jīng)營者分享茶空間設(shè)計(jì)心得,解讀茶空間與市場經(jīng)營之間的關(guān)系,幫助行業(yè)經(jīng)營者找準(zhǔn)自身定位,加快發(fā)展。
與會(huì)者志愿報(bào)名參加,在現(xiàn)場指定的茶器素材范圍內(nèi)內(nèi)自由選材搭配,現(xiàn)場布置茶席,由所有現(xiàn)場茶友共同參與評選打分,選出優(yōu)勝席3名。
茶器品牌新品互動(dòng)體驗(yàn),由參會(huì)者現(xiàn)場體驗(yàn)試用并打分,同時(shí)為有需求的茶行業(yè)經(jīng)營者對接渠道資源
畢曉軍《經(jīng)營突圍——傳統(tǒng)茶商經(jīng)營轉(zhuǎn)型的四條路徑》茶行業(yè)實(shí)效營銷模式定制專家畢曉軍老師根據(jù)自己十二年的茶行業(yè)服務(wù)經(jīng)驗(yàn),從中國茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展新常態(tài)、中國茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)營轉(zhuǎn)型的四重難關(guān)以及新常態(tài)下中國茶產(chǎn)業(yè)銷售五個(gè)新動(dòng)向等進(jìn)行分析,詳細(xì)解析了傳統(tǒng)茶商經(jīng)營轉(zhuǎn)型的四條路徑。
陳剛《如何實(shí)現(xiàn)茶店零售終端的”新零售“?》解決進(jìn)店客少,成交額日下的困局,必須重新審視店面的商業(yè)場景再造與商業(yè)模式重構(gòu)。其中,開展場景化營銷和跨界融合或?qū)⑹切兄行У牟呗灾弧,F(xiàn)場,陳剛將提供這方面的思考與各位分享與探索。
茗燁設(shè)計(jì):張祖國與”宋式空間“
多年實(shí)踐的積累與思考,讓他明白,要想在中國成為茶空間設(shè)計(jì)、裝飾的勝出者,必須體現(xiàn)”中國風(fēng)“與”中國夢“。什么是創(chuàng)意設(shè)計(jì)的”中國風(fēng)“”中國夢“?張祖國有他的理解。
《中國茶業(yè)用品》雜志·茶駝紛尚俱樂部
東方空間紅木體驗(yàn)館
廈門茶駝網(wǎng)絡(luò)科技有限公司
支持單位
《說茶》欄目
《亞太茶業(yè)》全媒體
興茶網(wǎng)
2018年09月16日
下午14:00——17:30
廣東省佛山市
陳村花卉展覽中心旁東方空間紅木體驗(yàn)館
茶行業(yè)經(jīng)營者、廣佛茶圈
人數(shù)
200——300
免費(fèi)(以實(shí)際報(bào)名為準(zhǔn))