2013年起,中國8省聯(lián)合擬將中俄從武夷山到恰克圖的萬里茶道申報為世界文化遺產(chǎn)。實際上,在第二次鴉片戰(zhàn)爭之后,這一中俄傳統(tǒng)茶葉運輸路線發(fā)生了重大歷史變遷,漢口成為中俄茶葉貿(mào)易之津梁,武夷和恰克圖的地位下降,水路和陸路的聯(lián)運、漢口經(jīng)內(nèi)河沿海運輸至海參崴,以及從漢口直接運往歐俄黑海港口敖德薩的貿(mào)易路線被開辟,這些新興茶葉貿(mào)易路線的開辟帶動了輸俄茶葉的數(shù)量和貨值迅速增加。但中俄茶葉貿(mào)易路線為俄商所掌控,華商的傳統(tǒng)商業(yè)地位損失殆盡,這是漢口外貿(mào)茶市走向衰落的重要原因之一。
萬里茶道路線圖
中國歷史上對外出口商品有很強(qiáng)的易代性,從18世紀(jì)初葉開始茶葉取代絲綢成為中國出口商品的第一大宗[1](P133-143)。此時,進(jìn)口中國茶葉的國家主要有英國和俄國,英國以廣州為中心進(jìn)行茶葉貿(mào)易,俄國則以恰克圖為貿(mào)易據(jù)點,從中國茶葉生產(chǎn)地到中外貿(mào)易地的國內(nèi)運輸部分則由華商掌握。第二次鴉片戰(zhàn)爭后,漢口作為華中茶葉的聚散地為英俄商人所重,他們來到漢口開拓茶葉外貿(mào)市場。運輸之短板是需要解決的首要問題,為此俄商積極開拓新的茶葉貿(mào)易路線,這導(dǎo)致中俄傳統(tǒng)萬里茶道的歷史變遷,也對華商造成嚴(yán)重沖擊。
從16世紀(jì)起,俄羅斯一直在試圖向東擴(kuò)展統(tǒng)轄空間,到17世紀(jì)初已經(jīng)來到蒙古地區(qū)。明清兩朝在山西北部開辟了與蒙古貿(mào)易的茶馬互市,在中國皇帝贈賜和邊境貿(mào)易的過程中,俄國人逐步養(yǎng)成了飲茶的風(fēng)習(xí),17世紀(jì)后期俄國托波爾斯克、 莫斯科等市場上已經(jīng)有茶在售賣①。1699年,沙俄國家商隊首次到達(dá)北京,以后隔三年定期到中國販運金銀、絲綢、瓷器、棉布等物品,直到1716年來華商隊才正式采購茶葉。該時期茶葉經(jīng)歷了從禮品到商品的轉(zhuǎn)變,中俄貿(mào)易以北京為中心,多為皮布往來貿(mào)易,茶葉貿(mào)易居于次要地位,貿(mào)易量并不大,且俄國國家商隊的活動范圍受到嚴(yán)格的限制。1727年,清俄雙方簽訂了《恰克圖條約》,確立自額爾古納河以西的邊界,還規(guī)定除已有的尼布楚貿(mào)易集市,還將俄國邊界之恰克圖開設(shè)為中俄貿(mào)易之地點②。 此條約使中俄早期茶葉貿(mào)易發(fā)生兩大轉(zhuǎn)折:一是貿(mào)易地理中心從北京轉(zhuǎn)移至恰克圖,二是茶葉貿(mào)易從國家商隊轉(zhuǎn)變?yōu)橐缘赜驗樘卣?、取得貿(mào)易特許經(jīng)營權(quán)的商幫,中國主要為西幫茶商(晉商),俄國主要為莫斯科幫、土拉幫、阿爾扎馬斯克和伏洛格達(dá)幫、托波爾斯克幫、伊爾庫茨克幫、喀山幫等六大商幫[2]。其時,閩茶在英國市場上享有盛譽,俄人對閩茶也情有獨鐘,故西幫茶商深入武夷山區(qū)從事茶葉收購,利用牛、馬等牲畜馱運,將閩茶經(jīng)陸路轉(zhuǎn)水路經(jīng)漢口溯長江而上至樊城(今湖北襄陽市),繼續(xù)北上入河南唐河、賒旗(今河南社旗縣),再入山西潞安府(今山西長治一帶)、沁州和太原府等,至河北張家口,用駝隊將茶葉經(jīng)庫倫(今烏蘭巴托)運至恰克圖后交予俄商,俄商再將茶葉販運至俄羅斯各地③。其中,從張家口到恰克圖有東、中西三條商路,中路為路程最短、貨物流通量最大,但運輸條件極為艱苦④。該貿(mào)易路線是中俄茶葉貿(mào)易的重要路線,前后持續(xù)時間將近200年,直到19世紀(jì)60年代漢口、天津等港口開埠才發(fā)生新的變化。 從武夷茶區(qū)到張家口行程有5000余里,從張家口到恰克圖行程超過4300里,茶葉從中國運輸至邊境口岸歷時近半年,正是這一貿(mào)易路線被學(xué)者稱為“萬里茶道”,2014年各方已啟動將其申報為世界非物質(zhì)文化的規(guī)劃[3]。這一由晉商開辟的新興茶葉貿(mào)易路線,改變了中國境內(nèi)以北京為中心的貿(mào)易時期的經(jīng)鄱陽湖、順長江入大運河至北京的傳統(tǒng)南北茶葉商路和貢道[4](P119-126)。
恰克圖城貌(恰克圖是俄羅斯邊境城市,19世紀(jì)中葉之前大量茶葉經(jīng)此流往俄羅斯內(nèi)地市場。圖片來源于19世紀(jì)A. P Subbotin著《茶葉及茶葉貿(mào)易》)
最初,中俄貿(mào)易路線上運輸出口的產(chǎn)品以中國的棉布和絲綢為大宗, 茶葉出口數(shù)量較少,如1750年僅有7000普特磚茶、6000普特白毫茶⑤。18世紀(jì)后半葉,俄國棉紡織業(yè)有了長足進(jìn)步,飲茶風(fēng)習(xí)也在俄國廣為普及,因此中國棉布和絲綢出口的比重開始下降, 茶葉的輸出迅速增長。18世紀(jì)60年代初開始達(dá)到3萬普特左右, 約占中國對俄出口商品總值的15%;1792年, 茶葉輸俄貨值達(dá)54萬盧布,首次超過棉花貨值,占當(dāng)年中國輸俄總貨值的22%;1802年茶葉輸俄貨值達(dá)187萬 盧 布, 占 輸 俄 總 貨 值 的40%[5](P358-359)。1839~1845年, 茶葉貿(mào)易已占恰克圖全部出口貿(mào)易的91%⑥。1857年,馬克思說:“在恰克圖,中國方面提供的主要商品是茶葉。俄國人方面提供的是棉織品和皮毛。以前,在恰克圖賣給俄國人的茶葉,平均每年不超過100萬箱, 但在1852年卻達(dá)到了175萬箱, 買賣貨物的總價值達(dá)到1500萬美元之巨……由于這種貿(mào)易的增長,位于俄國境內(nèi)的恰克圖就由一個普通的集市發(fā)展成為一個相當(dāng)大的城市了?!?/span>[6](P164)
中俄兩國時局的變化會對這條路途漫長傳統(tǒng)茶葉貿(mào)易商路造成深刻沖擊。 在兩個半世紀(jì)的貿(mào)易中,恰克圖市場發(fā)展并非一帆風(fēng)順。由于走私的盛行以及俄國商人從中作梗, 乾隆帝曾對沙俄兩次違約給予關(guān)市制裁, 恰克圖在1758年、1765年、1777年、1785年共經(jīng)歷過4次閉市的波折?[7](P270-297)。1812年的拿破侖戰(zhàn)爭導(dǎo)致俄羅斯社會動蕩,給中俄茶葉貿(mào)易造成沖擊,1811年經(jīng)恰克圖運俄的白毫茶為46405普特,1812年便驟降為24729普特[8](P32-34)。特別是太平天國起義,對這一茶葉貿(mào)易路線的影響最為深刻。1853年,太平天國革命運動以及上海小刀會起義切斷了閩茶向俄國運輸?shù)牟枞~路。同年,俄羅斯館駐北京第十三班達(dá)喇嘛巴拉第 (Archimandrite Palladius)所提供的秘密情報,詳述了動亂對閩茶銷俄的負(fù)面影響:“由于中國南方動蕩不安, 本年到福建定購茶葉的商人將會寥寥無幾。因此,明年未必會有新茶運到。 叛亂者在整個長江下游造成的恐怖,使取道樊城的交通已經(jīng)中斷。”⑦中國內(nèi)地時局之動蕩對中俄茶路的影響也引起了馬克思的關(guān)注,他在1857年發(fā)表的《俄國的對華貿(mào)易》一文中說:“1853年,由于中國內(nèi)部不安定以及產(chǎn)茶省區(qū)的通路為起義部隊所占領(lǐng), 起義者搶劫敵人的商隊, 所以運往恰克圖的茶葉數(shù)量就減少到五萬箱, 那一年的全部貿(mào)易額只有六百萬美元左右?!?/span>[6](P164)中俄茶路這條經(jīng)濟(jì)動脈的受阻,激怒了俄國政客,他們派遣公使普提雅廷致理藩院咨文:“因貴國內(nèi)亂, 以致我恰克圖買賣連年壅滯。敝國欲迅速代平叛亂,貴國韜鈐以及文學(xué),可期至善。”[9](第三編,P347)實際上,動亂對閩茶運輸路線的影響持續(xù)時間較長,1857年巴拉第再次向俄國政府報告起義軍占領(lǐng)了鄰接武夷茶區(qū)的崇安縣城, 切斷了武夷山與福州府之間的水路交通。 茶路受阻的直接結(jié)果便是茶價的飆升,據(jù)報告,閩茶茶價上漲50%以上。部分商人于是將較為便宜的兩湖茶摻入閩茶之中,販運至恰克圖。
蒙古草原上的運茶駝隊(圖片來源于19世紀(jì)A. P Subbotin著《茶葉及茶葉貿(mào)易》)
兩湖茶的茶源地主要是湖南安化和臨湘的聶家市,以及湖北蒲圻羊樓洞、崇陽和咸寧等地。太平天國起義平息之后,兩湖茶仍舊以福建茶的名義賣給俄國。出乎意料的是,兩湖茶非常適合俄國人的口味,故有遠(yuǎn)見的一些中國茶商,開始公開輸入兩湖茶,而輸入福建茶之商人,則損失慘重,故福建茶之市場漸為兩湖茶所奪[10](P91)。加之, 武夷山區(qū)茶葉外銷開辟了經(jīng)福州出口的路線,通過海路對英美等國輸出日增,經(jīng)由陸路對俄輸出比重呈下降趨勢。閩茶向俄輸出的阻隔和兩湖茶之登場,為漢口成為中俄茶葉貿(mào)易路線之中樞提供了歷史契機(jī)。
19世紀(jì)初, 俄商對兩湖茶已經(jīng)有初步了解,太平天國戰(zhàn)事對中俄傳統(tǒng)茶路的堵塞為中部茶葉向俄輸出提供了機(jī)遇。 中部茶葉主要以湖南、湖北、安徽南部和江西北部為主要來源地,這些地區(qū)從唐宋時期便已是中國的重要產(chǎn)茶區(qū)。中國茶葉自鴉片戰(zhàn)爭起大規(guī)模進(jìn)入世界市場后,寧州紅茶、祁門紅茶、湖南紅茶和宜昌紅茶等為英國等國家所知。漢口位于華中產(chǎn)茶區(qū)的核心位置和黃金水道之上,與這些產(chǎn)茶區(qū)水系相通、陸地相連,自然而然成為茶葉發(fā)賣和輸出之門戶。由于清王朝一向禁止俄商深入中國內(nèi)地采買,中俄傳統(tǒng)茶路自內(nèi)地至恰克圖部分貿(mào)易一向為晉商所壟斷。但俄羅斯一直覬覦中國內(nèi)地的茶葉生產(chǎn)基地,1851年與清王朝簽訂《伊利塔巴爾巴哈臺通商章程》,打開了中國西北邊疆的貿(mào)易門戶,新疆成為中俄茶葉貿(mào)易的新通道。1858年,《中俄天津條約》 將中俄通商從西北邊疆拓展到七口通商,并提出中方取消對陸路通商的條件約束,不加限制。特別是1862年中俄《陸路通商章程》更具標(biāo)志性意義, 該章程打破了邊境貿(mào)易的地域限制,俄商取得了在中國內(nèi)地直接從事茶葉采購、 加工、販運的權(quán)利,以及與天津通商的關(guān)稅優(yōu)惠。但從漢口運往天津的茶葉除在漢口繳納2.5兩/擔(dān)的出口關(guān)稅, 在天津還要交1.25兩/擔(dān)的子口稅。1866年,在俄國政府的強(qiáng)迫之下,清王朝同意免除俄方天津子口稅,進(jìn)一步降低了俄商的陸運費用, 但從漢口運至天津的茶葉不允許在周邊銷售,必須全部轉(zhuǎn)運至恰克圖到俄羅斯銷售。
這些條約和章程給俄商深入漢口內(nèi)地收購茶葉以及茶葉的外運提供了便利條件。他們一方面深入漢口及其附近茶區(qū)積極從事茶葉收購、開設(shè)磚茶工廠, 改進(jìn)磚茶壓制方法。1863年順豐洋行(S.W.Litvinoff & Co.)、1866年新泰洋行(Tokmakoff, Molotkoff, & Co.)、1873 年 阜 昌 洋 行(Molchanoff, Pechatnoff, & Co.)等俄商在漢口及周邊的羊樓洞等地設(shè)廠制茶, 較中國茶商所生產(chǎn),成本要低、品質(zhì)更優(yōu),故獲利頗豐。到1895年, 在漢口從事磚茶制造和貿(mào)易經(jīng)營的有新泰、百昌、源泰、阜昌、順豐等多家俄商,其中以新泰洋行最為繁盛。與此同時,英商也積極在漢口從事茶葉貿(mào)易開拓,英俄雙方在漢口展開了長時間的激烈競購[11](P55-59)。另一方面,為進(jìn)一步降低運輸費用,俄商還調(diào)整茶葉貿(mào)易路線,開始水陸聯(lián)運。其方法和路線為,以漢口經(jīng)營的重心和根據(jù)地,將附近茶區(qū)收購的茶葉和制造之磚茶集中在漢口裝船,運至上海,經(jīng)中國沿海海路運至天津,再通過陸路運輸至恰克圖。這致使天津運往恰克圖的茶葉數(shù)額迅速增加,1865年為1647888磅,1866年為2399291磅,1876年增至8675907磅,增長5倍多[12](P117)。
位于漢口的磚茶廠(現(xiàn)在湖北省的武漢市。圖片來源于19世紀(jì)A. P Subbotin著《茶葉及茶葉貿(mào)易》)
俄商深入漢口并積極開拓茶葉路線,意味著俄羅斯憑借不平等條約所賦予的權(quán)利,努力擺脫晉商為中俄茶葉采買之代理的境地。在中俄傳統(tǒng)的茶葉貿(mào)易路線,晉商曾賺得巨大利潤,俄羅斯一直在試圖掌握茶葉貿(mào)易的整個路線。1867年恭親王等奏復(fù)山西商人的陳請中稱:“從前恰克圖貿(mào)易之盛,由于俄國人不能自入內(nèi)地販運,自陸路通商以后,俄人自行買茶,不必與華商在口外互換, 因之利為所奪。”[13](P5600-5601)1868年的領(lǐng)事商務(wù)報告稱:“運往恰克圖的茶葉,大都不是在買賣城收購,而是在湖北收購,所以自然就要用那些經(jīng)由最便宜的航道運到湖北省的大港口——漢口——的俄國制成品來還清一部份茶款?!?/span>[14](第二冊,P1306)隨著漢口茶葉貿(mào)易對俄輸出的地位日益提升, 恰克圖茶葉貿(mào)易中心的地位開始褪色,逐漸從屬于漢口的茶葉貿(mào)易,1866年在陸路總輸入磚茶104804普特中,恰克圖貿(mào)易的占43773普特,而俄隊商直接自漢口輸入54117普特, 到1868年時,陸路輸入磚茶185985普特,俄隊商自漢口輸入130537普特,恰克圖轉(zhuǎn)運的有12641普特[10]。俄商掌握茶葉貿(mào)易路線,對長期經(jīng)營該路線的晉商影響頗大,1880年10月祭酒王先謙奏折中曾提到:“從前張家口有西幫茶商百余家,與俄商在恰克圖易貨,及俄商自運后,華商歇業(yè),僅存20余家。”[15](卷24,P14)1900年,趁八國聯(lián)軍之亂,俄羅斯對華商加重稅收:“紅茶以分合稅一分,重華秤十一兩二錢,每分收俄洋六十二分半。計茶一箱,原本不過四十二三兩,稅銀約需四十五兩……磚茶并按每分六文一厘半征稅,合計所收數(shù)目均過于原本,以致赴俄華商半多虧歇,而庫倫至張家口一帶商務(wù)亦因之窒礙?!?/span>[16](P206)俄商的爭奪和俄國的重稅,擠壓了晉商生存空間,這也成為傳統(tǒng)晉商衰落原因之一。
與中國交界的恰克圖商城,整個院子都堆滿了裝茶葉的箱子。(圖片來源于19世紀(jì)A. P Subbotin著《茶葉及茶葉貿(mào)易》)
俄商還以漢口為中心,向九江、福建等地拓展茶葉收購和生產(chǎn)之基地。清末,九江也是全國重要的茶市,該商埠連接著贛西北、贛東北、吉安府,以及安徽徽州府、福建崇安等重要產(chǎn)茶區(qū),俄商對此亦有所覬覦。1870年, 漢口俄國茶商派員到九江采購白毫茶和磚茶,發(fā)現(xiàn)該地茶葉質(zhì)優(yōu)價廉。于是,原本在漢口從事磚茶加工的俄商阜昌、新泰、 順豐等分別于1870年、1875年和1882年在九江開設(shè)磚茶分廠。1891年俄國人開始在九江生產(chǎn)方茶,一直持續(xù)到1895年,九江茶市走向衰退之后,俄商又將市場退縮至漢口[17](P168)。與此同時, 俄商也積極從漢口向福州拓展磚茶生產(chǎn)基地。1872年俄商伊萬諾夫派波雅特科夫了解福州茶市行情,波雅特科夫在福州收購茶末開始生產(chǎn)磚茶。1875年, 他與漢口俄國茶商莫爾恰諾夫合伙開設(shè)了茶葉商行。漢口的巴納瑪洛夫、托克瑪科夫—舍維列夫等商行也選擇在福州開業(yè),當(dāng)年底,“福州及福建內(nèi)地俄商已設(shè)立了5、6個廠,1876年發(fā)展到9個廠之多”[18](P78)??傮w而言,俄商在福州經(jīng)營并不成功, 最終同樣選擇退回漢口。在此情形之下, 漢口對俄國茶葉輸出至為重要,到1894年漢口直接裝運出口的茶葉為14.7萬擔(dān),其中俄商占輸出總數(shù)的85%,漢口外貿(mào)市場為俄羅斯所獨占。
俄羅斯原本是發(fā)源于內(nèi)陸的國家,一直試圖發(fā)展海洋實力,相繼打通了通往波羅的海、黑海和太平洋的出???。盡管如此,俄羅斯與英國、荷蘭等國以及后起的美國相比,航海事業(yè)發(fā)展相對滯后。因此,俄羅斯長期重視陸路通商貿(mào)易路線的開拓,通過不平等條約攝取陸路通商的稅收優(yōu)惠, 而遠(yuǎn)洋海上通商貿(mào)易路線一直沒有得到發(fā)展。海路運輸茶葉在成本、人力投入、運輸時間節(jié)省等方面都極具優(yōu)勢,這是俄國茶葉運輸采取妥協(xié)措施、逐漸走向海陸聯(lián)運的重要原因。但是海陸聯(lián)運所經(jīng)過之海陸實際上是在中國內(nèi)河、沿海路線上運行,而遠(yuǎn)洋運輸仍舊是俄羅斯茶葉貿(mào)易之短板。
漢口碼頭
俄羅斯遠(yuǎn)東陸地有太平洋海岸, 故嘗試將海運路線繼續(xù)拓展至東北亞。1867年阿拉斯加出售給美國之前, 俄羅斯的俄美公司已經(jīng)開始著手開辟遠(yuǎn)東與中國沿海的貿(mào)易路線, 從19世紀(jì)50年代起每年平均從海路運進(jìn)茶葉約8000普特, 約占俄國進(jìn)口中國茶葉重量的3%⑧。1870年俄羅斯輪船貿(mào)易公司的船只完成了遠(yuǎn)東的航行, 很快又停止了航運。1873年俄國在遠(yuǎn)東地區(qū)成立航運公司,公司兩艘海輪抵達(dá)漢口參與海路茶葉運輸, 經(jīng)上海出??诤螅?通過太平洋上的尼古拉耶夫斯克(廟街)口岸進(jìn)入黑龍江水路,水程約6000里。由黑龍江西上, 繼續(xù)借助俄羅斯國內(nèi)的內(nèi)河輪船又行約五六千里,然后登岸,更以車馬船只,水陸分運至各省鎮(zhèn)鄉(xiāng)[16](P206)。盡管有專業(yè)人士指出這一航線每年只同行6個月, 航運公司仍舊看好這個航線,因為“如果使用輪船,即可以縮減為70天;而且除了節(jié)省駝商隊貿(mào)易的全部投資的利息以外, 輪船運輸實際上可使每1箱茶葉省去6個盧布(3兩或18先令)的運費”⑨。經(jīng)這條路線運輸?shù)牟枞~數(shù)量并不穩(wěn)定,1871年為647擔(dān),1872年為1813擔(dān),1875年為6053擔(dān),1877年降為4385擔(dān)[10](P147)。
1881年中俄《改定陸路通商章程》大幅酌減了各等級茶葉的稅率, 特別是海路運輸?shù)亩愂?,海路和陸路運費間的差額從每俄磅38戈比縮減為14.5戈比。進(jìn)入19世紀(jì)80年代后,俄羅斯加大對遠(yuǎn)東航線的開拓,從漢口轉(zhuǎn)上海后直接運往海參崴,如俄國“義勇艦隊”開辟了從漢口至海參崴的定期航線。但總體言之,俄國茶葉貿(mào)易一直受制于海運不發(fā)達(dá)之掣肘,1898年英國女歷險家伊莎貝拉·伯德記載, 進(jìn)入漢口港船噸位英國為550000噸,其他國家僅有60624噸,其中中國和日本在這噸位中占據(jù)32099噸[19](P65)。漢口茶市對俄有重要地位,但從記載看,俄羅斯在漢口的輪船噸位極少,其航運能力十分有限。
1900年的義和團(tuán)運動導(dǎo)致張家口等地商人受到威脅、天津港被迫關(guān)閉,這對漢口茶葉運輸路線從恰克圖向海參崴轉(zhuǎn)變起到關(guān)鍵性的推動作用[20](P195-218)。隨著1903年中東鐵路和1904年西伯利亞鐵路的建成,俄商從漢口等口岸用船將茶葉運海參崴、尼古拉耶夫斯克,特別是日清戰(zhàn)爭后開辟了漢口經(jīng)上海到大連的路線,然后經(jīng)鐵路運輸?shù)綒W俄的路線日益重要。在俄國方面,以往從恰克圖到莫斯科需要16個月運輸,憑借鐵路則壓縮至7周,每磅茶葉運費降至9美分;在中國方面,從天津運輸至恰克圖需要49~90天,故該陸路運輸則迅速被鐵路運輸所取代。俄商借助于貿(mào)易特權(quán)及交通路線之便利,不僅將茶葉運輸至本國消費,還向新疆、蒙古等地再出口,形成“俄茶倒灌”的景觀,這對以晉商為主體的傳統(tǒng)商人又是一個打擊。對此,在理藩院1911年的奏折中有所體現(xiàn):“蒙古商務(wù),向以茶為大宗,理藩部例有請茶票規(guī),為大宗入款。近來銷數(shù)頓減,不及舊額十之三四,實因西伯利亞鐵路交通便利,俄茶倒灌,華茶質(zhì)低費重,難與競爭?!?/span>[21](P961)海路聯(lián)運另一優(yōu)勢在于,英國茶商在同俄商競爭中喪失價格優(yōu)勢,進(jìn)入19世紀(jì)90年代晚期俄商開始獨占漢口茶葉外貿(mào)市場。
表1 晚清漢口茶葉經(jīng)亞洲海陸運往俄羅斯的數(shù)量⑩
中國茶葉經(jīng)由陸路被大量販運至俄國,但俄國茶葉真正消費中心位于歐洲部分,陸路運輸成本較海運要高,運輸時間較為漫長,且漸被少數(shù)大俄商所把控,所以該路線茶葉運輸路線并不能有效滿足俄國消費者迅速增長的需求。18世紀(jì)晚期起,世界茶葉貿(mào)易的主導(dǎo)地位從荷蘭轉(zhuǎn)移至英國, 英國商人除供應(yīng)英倫三島本土消費所需外,還在不斷滿足荷蘭、俄羅斯和德國北部的部分地區(qū)急劇擴(kuò)張的茶葉消費。 從交通運輸條件看,歐俄同英國之海上商路遠(yuǎn)比中國到俄羅斯的陸地商路更加便利,成本也更低,因此俄國每年從英國大量走私茶葉。但19世紀(jì)50年代以前,俄國規(guī)定中俄之間的茶葉和皮貨貿(mào)易只能通過恰克圖進(jìn)行,嚴(yán)格禁止俄國商人從中國經(jīng)由海路輸入茶葉或者從英國進(jìn)口茶葉,這是因為茶葉是陸路俄國商幫所從事的最重要的壟斷商品,國家從中取得高額的稅收收入:“在這些年里茶葉走私非常猖獗, 這種走私一部份是由于高額的關(guān)稅造成的,一部份是由于恰克圖壟斷商對俄國消費者勒索過高的茶價造成的?!?span id="lxd9jvt" class="superscript" title="pagenumber_ebook=114,pagenumber_book=113">?以19世紀(jì)50年代為例,俄羅斯從國外年平均輸入茶359900普特,從英國運至或走私至俄國的茶約每年有162500普特,約占全年茶葉進(jìn)口額的45%。正是在這樣的情形之下, 馬克思看到了壟斷貿(mào)易對俄羅斯不利的一面,在1857年對俄國的貿(mào)易策略做出預(yù)判,“可以看出俄國的努力決不只限于發(fā)展這種陸路貿(mào)易”,“它無疑地會利用任何有利的機(jī)會來設(shè)法參加同中國的海上貿(mào)易”[6](P164)。
馬克思的預(yù)判旋即得到應(yīng)驗。1861年, 俄羅斯取消了陸路貿(mào)易壟斷權(quán)。1862年4月,為了阻止從英國等地進(jìn)入歐俄猖獗的茶葉走私貿(mào)易所帶來的稅收損失,規(guī)定從海路把茶葉運進(jìn)俄國的歐洲部分是合法的。經(jīng)由海路將茶葉運入歐俄合法性的獲得, 勢必會對恰克圖的貿(mào)易產(chǎn)生沖擊。1867年,英國駐圣彼得堡大使館秘書朗雷(T. S.Lumley) 向本國上下兩院呈交一份分析報告,用客觀詳實的分析證明同等質(zhì)量的茶葉, 從倫敦、哥尼斯堡或漢堡運抵莫斯科的費用,要比從恰克圖運抵莫斯科的費用低廉得多,為此他預(yù)言從中國到歐洲的茶葉貿(mào)易將會成為恰克圖貿(mào)易的有力競爭者,“雖然恰克圖貿(mào)易仍舊可以供應(yīng)西伯利亞和俄國最邊遠(yuǎn)的北方各省所需的茶葉,并從中取得利潤,但恰克圖貿(mào)易卻不能和那個現(xiàn)在把茶葉供應(yīng)給俄國南部和西部各省的歐洲貿(mào)易競爭”[14](P1304)。 盡管各方都已看到歐俄與中國貿(mào)易的前景,但俄國一直被海運能力所困擾:1860年,英國在世界貿(mào)易中占據(jù)整個商品流轉(zhuǎn)額的23.9%,而俄國只占3.6%[22](上冊,P95)。直到1870年,俄國在世界商業(yè)航船和商業(yè)汽船總噸位中所占比例仍舊微乎其微。
中國式帆船
1869年,蘇伊士運河的開通是人類海運史上一件大事, 歐洲商船不必再繞經(jīng)非洲南端好望角,可以直接經(jīng)蘇伊士運河運達(dá)歐洲。航線縮短的直接結(jié)果是將中國茶葉運往歐洲的海運時間大大縮短,從原來三四個月減少為45~58天左右,從漢口到英國甚至可以壓縮到31.5天[23](P44-55)。俄商運茶船只在通過蘇伊士運河可直接運抵黑海的敖德薩或者巴統(tǒng), 不必如以前經(jīng)過英國轉(zhuǎn)口。另外海運運輸量大,運費在各種交通路線中最為低廉。19世紀(jì)40年代,蘇伊士運河沒開通前,茶葉從廣州到倫敦的運費為30~40銀戈比/普特,19世紀(jì)70、80年代該路線茶葉運費跌落至3~4英鎊/噸, 而從恰克圖到莫斯科則要6銀盧布/普特。經(jīng)由海路運輸茶葉的運費是陸路運費的1/7至1/8,那些經(jīng)海路轉(zhuǎn)運歐俄的茶葉,銷售價格要比經(jīng)西伯利亞運來的便宜很多??涨袄麧櫩臻g調(diào)動了俄商從事歐俄貿(mào)易的積極性:1870年初, 托克馬科夫和謝維廖夫貿(mào)易所從漢口運茶到倫敦;1871年2月,俄國海運貿(mào)易公司的商船“乞哈切耶夫號”從敖德薩前往中國,5月從經(jīng)吳淞口直抵漢口,滿載俄商由漢口采購的茶葉返回敖德薩,開辟了漢口歐俄的直接海路運輸路線?[24](P131);1872年,“乞哈切耶夫號”和“俄羅斯號”來到漢口運茶至敖德薩。1873年,“俄羅斯號”裝茶2012757磅,同樣開往黑海之阿得灑(即敖德薩)口岸[25](P7-8)。自此,凡供銷俄國歐境的茶葉,基本都由漢口裝船經(jīng)地中海運抵俄國黑海之敖德薩。 在19世紀(jì)70年代,此茶葉運輸路線受到俄國和土耳其緊張局勢特別是1877年俄土戰(zhàn)爭的影響,俄國海運貿(mào)易公司的對華茶葉貿(mào)易經(jīng)營十分不穩(wěn)定。
1878年俄土戰(zhàn)爭結(jié)束后,俄國打通了經(jīng)由黑海通往地中海的通路,漢口與黑海敖德薩等地貿(mào)易得以恢復(fù)。俄國的“義勇艦隊”(Russian Volunteer Fleet)代替了俄國海運貿(mào)易公司的船只,設(shè)立漢口——敖德薩之定期航線,掌握了漢口茶葉向歐俄運輸?shù)目刂茩?quán),俄國阜昌洋行是其貿(mào)易總經(jīng)紀(jì)人。1881年12月31日, 俄羅斯海軍艦隊的文件中談到了從漢口運送茶葉到敖德薩的方法。義勇艦隊成為新的海上運輸力量后,茶葉的運輸費用有所降低,俄羅斯的很多公司在敖德薩設(shè)立辦事 處,從事與漢口的茶葉貿(mào)易?[26](P529)。1885~1893年,經(jīng)敖德薩海路進(jìn)口的漢口茶葉增長了兩倍多[27](P291)。1884~1890年,俄羅斯從漢口向敖德薩運輸了7600多萬鎊茶葉,在19世紀(jì)80年代末運輸量達(dá)到了2000萬鎊左右?[26](P534)。1898年一位女探險家不無感慨地寫道:“俄國商人目前已經(jīng)將茶葉貿(mào)易掌控在手中,他們在漢口和九江擁有生產(chǎn)磚茶的工廠,1898年俄國義勇艦隊有五艘蒸汽船裝載了茶葉駛往敖德薩,一艘駛往圣彼得堡。”[19](P65)到1893年時,通過亞俄邊境運輸?shù)闹袊浳镓浿禐?975.5萬盧布, 其中茶葉總價為1606.8萬盧布, 通過歐俄邊境運輸?shù)闹袊浳镓浿禐?343萬盧布, 其中茶葉總價為1325.8萬盧布,兩者之間相差已經(jīng)無幾。
由于俄國商人直接并且積極地從事漢口茶貿(mào)易,經(jīng)由敖德薩的海路貿(mào)易和經(jīng)由天津的陸路貿(mào)易逐漸增加,每年經(jīng)倫敦再輸出到俄國的茶葉逐漸減少,尤其是從漢口到敖德薩的茶葉貿(mào)易路線降低了俄國進(jìn)口茶葉成本, 有利于本國消費者,卻威脅到英國再輸出茶葉貿(mào)易的利益。例如,1894年,俄國有7艘船從漢口向敖德薩運茶26300噸,還租借了1艘英國商船運茶[28](P110),1896年情況同樣如此, 僅有1艘英國船從漢口向倫敦輸出茶葉。總體言之,俄國通過海路將茶葉運往歐俄的茶路,受制于航運發(fā)展滯后的制約,還經(jīng)常租借英國、德國船只支援運輸。盡管如此,漢口茶葉經(jīng)由海路的茶路源源不斷地運往歐俄,直到第一次世界大戰(zhàn)期間中俄海上運輸受到阻隔,俄商轉(zhuǎn)而從印度和錫蘭(今斯里蘭卡)進(jìn)口茶葉,市場的轉(zhuǎn)移特別是俄國十月革命的爆發(fā),造成漢口對歐俄出口茶葉量的斷崖式下滑直至最終中斷。
表2 1880~1893年漢口至敖德薩貿(mào)易路線茶葉輸出量?
在中國飲茶風(fēng)習(xí)傳入俄羅斯后,俄國內(nèi)消費需求不斷增長。由于自身不出產(chǎn)茶葉,俄羅斯倚重通過與中國貿(mào)易取得足夠國內(nèi)消費的茶葉,從18世紀(jì)到19世紀(jì)中期形成了以福建武夷山為起點到恰克圖的著名萬里茶道。這一茶葉貿(mào)易路線中國部分主要由晉商主導(dǎo),俄國部分主要有六大商幫主導(dǎo), 都帶有一定的貿(mào)易特權(quán)和壟斷優(yōu)勢。在此期間, 中俄茶葉貿(mào)易盡管受中國和俄國政治、軍事、外交等方面影響,但得到較好延續(xù),迅速擴(kuò)大了貿(mào)易規(guī)模,形成了與英國海路茶截然不同的陸路茶。 爆發(fā)于1851年的太平天國運動,致使閩茶外運困難,這給以漢口為中心的兩湖茶擔(dān)綱中俄茶葉貿(mào)易主角提供契機(jī)。漢口茶市憑借獨特的水陸交通優(yōu)勢、 毗鄰茶葉主產(chǎn)區(qū)的地理優(yōu)勢,成為英俄茶商競相爭奪的對象。面對英商的競購和競運, 俄商一方面深入產(chǎn)茶區(qū)積極收購、修建工廠改進(jìn)磚茶生產(chǎn)方法提升品質(zhì),另一方面又意識到自身運輸能力的短板,通過與清王朝簽訂不平等協(xié)議取得陸路通商特權(quán)和海關(guān)稅收優(yōu)惠政策,開始積極調(diào)整茶葉貿(mào)易路線,將漢口茶葉利用長江內(nèi)河、中國東部沿海運輸至天津再陸路運至恰克圖,或者運往俄國東部港口海參崴再使用鐵路運輸至歐俄。
蘇伊士運河開通后,俄商與英商開展正面運輸競爭,從漢口直接運輸茶葉至歐俄黑??诎栋降滤_。盡管受海洋運輸能力限制,但為了縮短運輸路線、減少運輸時間、降低運輸成本、避免運輸對茶質(zhì)之損傷,俄商還是積極利用水路調(diào)整茶葉運輸路線。晚清中俄茶葉貿(mào)易的四條路線,都是以漢口為起點,漢口成為俄羅斯茶葉的重要來源地[20](P195-218)。19世紀(jì)80年代英商迅速退出中國市場后,廣州、福州等茶葉貿(mào)易港受到?jīng)_擊, 俄商的需求延緩了漢口茶市的衰落。19世紀(jì)末期, 中國茶葉將近一半出口至俄羅斯,1906~1916年超過60%的茶葉出口至俄羅斯。1915年第一次世界大戰(zhàn)期間,漢口茶葉對俄出口達(dá)到頂峰。但漢口茶葉輸出路線的開辟以及主導(dǎo)權(quán)由俄商所掌握,出口茶葉的質(zhì)量控制也沒有實現(xiàn)內(nèi)在化?。十月革命導(dǎo)致俄國消費需求發(fā)生變化,布爾什維克政府對茶葉貿(mào)易進(jìn)行管制,以漢口為中心的對俄茶葉貿(mào)易走向衰退,晚清中國茶葉走向全球化的進(jìn)程歸于失敗。
注釋:
①茶馬互市肇始于唐代、興起于宋代、鼎盛于明代、衰落于清代, 是以茶馬交換貿(mào)易為核心同西北少數(shù)民族交往的形式, 清代中葉以后逐漸拓展到與俄羅斯的貿(mào)易往來,詳見劉禮堂、宋時磊《唐代茶葉及茶文化域外傳播考》,《武漢大學(xué)學(xué)報(人文科學(xué)版)》2013年第3期;魏孔明《西北民族貿(mào)易述論——以茶馬互市為中心》,《中國社會經(jīng)濟(jì)史》2001年第4期。 中俄早期茶葉貿(mào)易可參見蘇全有《論清代中俄茶葉貿(mào)易》,《北京商學(xué)院學(xué)報》1997年第1期。
②1728年俄羅斯開始對恰克圖市場進(jìn)行規(guī)劃設(shè)計,并派軍隊于當(dāng)年建成貿(mào)易市場, 中國商人則集資建立貿(mào)易城,這個貿(mào)易城被中國稱為買賣城。恰克圖位于現(xiàn)在俄蒙邊界界河的北岸, 買賣城則是現(xiàn)在蒙古國阿勒坦布拉格。
③這種茶葉由漢水運至距漢口350英里的一個大市鎮(zhèn)樊城(老河口鎮(zhèn)),在樊城起岸后,用騾子拖拉大車運往山西省靠長城口外一個重要城市歸化廳, 然后由歸化廳分銷于蒙古全境。湖北省志貿(mào)易志編輯室編《湖北近代經(jīng)濟(jì)貿(mào)易史料選輯》第1輯,《湖北省志·貿(mào)易志》編輯室1984年,第11頁。
④這三條道商路分別是: 東路自烏蘭壩入察哈爾正藍(lán)旗界,經(jīng)內(nèi)札薩克西林郭勒盟之阿巴噶王、阿巴哈那爾貝子等旗游牧,入外薩克車臣汗部落之阿海公旗游牧,經(jīng)達(dá)里岡愛東界, 入車臣汗部落之貝勒等旗游牧, 達(dá)于庫倫,由庫倫方達(dá)恰克圖,此東一路也;西路自土默特旗翁棍壩、河洛壩,經(jīng)四子部落沙拉木楞、圖什業(yè)圖汗旗,至三音諾彥旗,分為兩路,其一西達(dá)里雅素臺科布多,其一東達(dá)庫倫,由庫倫達(dá)恰克圖,此西一路也;中路自大境門外西溝之僧濟(jì)圖壩, 經(jīng)大紅溝、 黑白城子鑲黃旗牛群大馬群、鑲黃旗羊群各游牧,入右翼蘇尼特王旗,經(jīng)圖什業(yè)圖汗旗車臣汗部落之貝勒、阿海公等旗游牧,渡克魯倫河達(dá)庫倫,方達(dá)恰克圖。賈楨等《籌辦夷務(wù)始末(咸豐朝)》卷66,故宮博物院影印本1930年,第8頁。
⑤白毫茶是指用帶有細(xì)白毫毛的嫩葉加工而成的非常高級的紅茶。見(英)莫克塞姆《茶:嗜好、開拓與帝國》,生活·讀書·新知三聯(lián)書店2010年版,第253頁。
⑥霍赫洛夫 《十八世紀(jì)九十年代至十九世紀(jì)四十年代中國的對外貿(mào)易》,《中國的國家與社會》, 莫斯科1978年俄文版,第93頁。轉(zhuǎn)引自蔡鴻生《俄羅斯館紀(jì)事》,中華書局2006年版,第138頁。
⑦格·爾《十九世紀(jì)三十至五十年代的北京布道團(tuán)與俄中貿(mào)易》,《紅檔》1932年第3期,第154頁。轉(zhuǎn)引自蔡鴻生《“商隊茶”考釋》,《歷史研究》1982年第6期。
⑧俄美公司對茶葉貿(mào)易的經(jīng)營,可參見郭蘊深《中俄茶葉貿(mào)易史》,黑龍江教育出版社1995年版,第72~76頁。
⑨《北華捷報》,1873年8月16日,第133頁。轉(zhuǎn)引自姚賢鎬《中國近代對外貿(mào)易史資料(1840~1895)》第2冊,中華書局1962年版,第1285~1286頁。
⑩資料來源:1874~1880年間經(jīng)俄屬遠(yuǎn)東地區(qū)輸往俄國的漢口茶葉統(tǒng)計,孟憲章《中蘇貿(mào)易史資料》,中國對外經(jīng)濟(jì)貿(mào)易出版社1991年版,第284頁;1896~1903年漢口輸往俄屬太平洋口岸茶葉數(shù)量統(tǒng)計,郭蘊深《中俄茶葉貿(mào)易史》,第193頁。
?Trade Reports,1866年,天津。轉(zhuǎn)引自姚賢鎬《中國近代對外貿(mào)易史資料(1840~1895)》第2冊,第1299頁。
?資料來源:1880~1884年原始數(shù)據(jù)來自I.U.P., B.P.P., China, Vol.15, pp.121,1884, Hankow,引自陳慈玉《近代中國茶業(yè)之發(fā)展》,中國人民大學(xué)出版社2013年版,第100頁。1885~1893年數(shù)據(jù)來自米·約·斯拉德科夫斯基 《俄國各民族與中國貿(mào)易經(jīng)濟(jì)關(guān)系史(1917年以前)》,社會科學(xué)文獻(xiàn)出版社2008年版,第311頁。前者原始數(shù)據(jù)單位為英鎊,后者數(shù)據(jù)單位為千普特,現(xiàn)統(tǒng)一折算為千克。兩者數(shù)據(jù)出入較大, 因前者來自英國領(lǐng)事報告記錄從漢口直接輸出的茶葉, 后者可能包括從漢口轉(zhuǎn)運至上海復(fù)出口的茶葉。
?張之洞曾試圖突破俄商對貿(mào)易路線的掌控, 見李靈玢 《論張之洞與漢口茶貿(mào)》,《江漢論壇》2012年第9期,日本突破西方貿(mào)易主導(dǎo)的質(zhì)量控制的路徑可參見(日)中林真幸《日本近代繅絲業(yè)的質(zhì)量控制與組織變遷》,《宏觀質(zhì)量研究》2015年第3期。
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[28]關(guān)于貿(mào)易和工業(yè)的領(lǐng)事館報告(第6分冊)·東方中國[M].圣彼得堡,1896.
Research on the Change of Tea Trade Route Between China and Russia in Late Qing Dynasty: Taking Hankou as the Trade Center
17至20世紀(jì)的中俄茶葉之路是繼“絲綢之路”之后聯(lián)通歐亞大陸的又一貿(mào)易通道,但以往討論多限于對中俄茶葉貿(mào)易和路線的線性描述,而忽視了它們發(fā)生在一個更為宏大的時空范圍內(nèi),即全球史的時空范圍:東西方在此相遇、碰撞、融合,茶葉的流動加快了經(jīng)濟(jì)全球化的進(jìn)程,經(jīng)濟(jì)全球化的一個具體結(jié)果便體現(xiàn)為茶路的變遷。筆者嘗試將中俄茶葉之路的演變歷程,放置于全球時空的變化之中,考察其變遷的全球因素及多重影響。
從茶路變遷與經(jīng)濟(jì)全球化進(jìn)程的時空契合點來分析,筆者認(rèn)為可以將這一變遷過程劃分為三個階段:第一階段從1492年到1840年,通過以恰克圖為中心的中俄茶路,中國向外輸出絲綢和茶葉等大宗商品,東方文明與科技借貿(mào)易通道自東向西擴(kuò)散,助推了歐洲社會由封建主義向資本主義轉(zhuǎn)變;第二階段從1840年到1900年,逐漸形成以漢口為中心的中俄茶路,歐洲國家通過全球殖民擴(kuò)張取得支配性的經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢,東方“朝貢貿(mào)易體系”被西方“世界貿(mào)易體系”取而代之,國際茶葉貿(mào)易的繁榮實際上加重了中國淪為半殖民地半封建社會危機(jī);第三階段從1900年到1945年,以西伯利亞鐵路為主線的中俄茶路,其特征為發(fā)達(dá)國家與欠發(fā)達(dá)國家之間的經(jīng)濟(jì)差距不斷擴(kuò)大,西方列強(qiáng)對殖民地的經(jīng)濟(jì)控制不斷加強(qiáng),此時的華茶在國際市場上被邊緣化。
第一階段,以恰克圖為中心的中俄茶路
地理大發(fā)現(xiàn)以后,以地中海體系、印度洋體系為中心的傳統(tǒng)貿(mào)易格局被打破,歐洲人建立了大西洋體系,開辟了東西方海上航線,逐漸將世界連成一體。這種貿(mào)易空間范圍的變化,對世界貿(mào)易產(chǎn)生了重要的影響:17世紀(jì),茶葉開始取代絲綢成為中國最重要的出口商品,流入的白銀對中國明清兩代經(jīng)濟(jì)和人口的迅速擴(kuò)張起了助推作用,加強(qiáng)了本應(yīng)受到?jīng)_擊的朝貢貿(mào)易體系的承受能力;在歐洲,亞洲的茶葉與非洲的咖啡、美洲的巧克力一起成為中產(chǎn)階級的“興奮劑”,醞釀著工業(yè)時代來臨前的變革。
16世紀(jì)后半葉,俄國向亞洲的殖民擴(kuò)張可視為15—16世紀(jì)地理大發(fā)現(xiàn)之延續(xù),所造成的地理和國際格局變化,包括俄國對西伯利亞地區(qū)的征服,以及與中國的接壤。1689年中俄簽訂《尼布楚條約》,正式許可兩國貿(mào)易往來。同年,俄羅斯西界對歐洲經(jīng)濟(jì)開放,東西方的貿(mào)易聯(lián)系進(jìn)一步加強(qiáng)。來到西伯利亞收購皮毛的俄商,發(fā)現(xiàn)中國的磚茶在這里可作貨幣使用,于是在邊境大量采購磚茶;進(jìn)京的商隊也將為數(shù)不多的散茶帶到莫斯科、下諾夫哥羅德等地。隨著俄國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,對中貿(mào)易需求不斷擴(kuò)大,1727年中俄簽訂《恰克圖條約》,形成以恰克圖為中心的中俄邊境互市。至18世紀(jì)末,“武夷茶”取代“南京布”成為恰克圖市場上的主要商品,茶葉從武夷茶區(qū)運至恰克圖市場交易,再穿越俄屬西伯利亞,最終抵達(dá)圣彼得堡,甚至遠(yuǎn)赴歐洲。19世紀(jì)中期,茶葉占中俄貿(mào)易的比重一度高達(dá)94.9%,俄國成為僅次于英國的華茶第二大進(jìn)口國。面對白銀外流的壓力,俄政府曾在1800年頒布法令,規(guī)定恰克圖市場上俄商只能進(jìn)行易貨貿(mào)易,從而實現(xiàn)了俄國由原料(毛皮)出口向工業(yè)制成品(呢絨、棉布)出口的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級。
與穿越地中海的絲綢之路,以及繞過好望角的海上商路相比,以恰克圖為中心的“萬里茶道”是東亞朝貢貿(mào)易體系的延伸,而非東西方遠(yuǎn)距離貿(mào)易的組成部分。正如1792年《恰克圖市約》所言,“恰克圖互市于中國初無利益,大皇帝普愛眾生,不容爾國小民困窘,……是以允行”。這種帶有恩惠性質(zhì)的貿(mào)易是中國“以茶治邊”政治邏輯的延續(xù),更多具有外交特質(zhì)而非經(jīng)濟(jì)屬性。直到鴉片戰(zhàn)爭以后,英國打開了中國通商的大門,中國被卷入全球市場經(jīng)濟(jì),俄國才得以擺脫貿(mào)易附屬地位,通過一系列不平等條約的簽訂,逐步掌握中俄茶貿(mào)的主導(dǎo)權(quán),茶葉之路也隨之變遷。
第二階段,以漢口為中心的中俄茶路
隨著第一次工業(yè)革命的發(fā)生和擴(kuò)散,西方開始成為世界經(jīng)濟(jì)的領(lǐng)跑者,并在政治、軍事方面取得世界霸權(quán),將欠發(fā)達(dá)地區(qū)和國家變成自己的殖民地或附屬國。當(dāng)茶葉從中國源源不斷地輸往歐洲,歐洲的工業(yè)制成品也開始尋求進(jìn)入中國市場的途徑:英國商人在武力侵略過程中推進(jìn)經(jīng)商,強(qiáng)迫中國簽訂一系列不平等條約,開放通商口岸;俄國商人則漁翁得利,利用條約體系,排擠華商,攫取貿(mào)易利權(quán)。
鴉片戰(zhàn)爭后,受到英國紡織品競爭的俄國商品在恰克圖市場嚴(yán)重積壓,太平天國運動又導(dǎo)致市場上的茶葉價格高企。1855年,俄政府終于放棄“以貨易貨”政策,致力于通過不平等條約取得貿(mào)易優(yōu)勢。隨著《天津條約》《北京條約》與《中俄陸路通商章程》簽訂,俄商得以長驅(qū)直入中國內(nèi)地采購茶葉,在漢口、九江、福州就近制作磚茶回輸俄國,并于新疆、內(nèi)蒙古一帶沿途灑賣,形成產(chǎn)業(yè)性壟斷。19世紀(jì)70年代以后,絕大部分的輸俄茶葉由漢口出發(fā),經(jīng)水路運至天津,再走陸路抵達(dá)恰克圖。由于享有極優(yōu)惠的稅率,該線的茶葉出口額穩(wěn)居輸俄華茶總額的一半以上,1878年更是占到輸俄華茶的81.9%。
俄國因航運能力不足,直到1870年蘇伊士運河開通,才真正形成一條往返于上?!降滤_的運茶航線,但“因陸路所歷風(fēng)霜,故其茶味反佳,非如海船經(jīng)過南洋暑熱,制茶味亦減”,以漢口為中心的水陸聯(lián)運是中俄茶貿(mào)的主要路線,“商隊茶”也受到歐洲高端茶葉市場的歡迎。然而,茶葉作為中國最大宗的出口商品,在出口額不斷增加的同時,卻未促成國內(nèi)的技術(shù)突破和工業(yè)革新。究其原因,不平等條約的簽訂強(qiáng)化了中國經(jīng)濟(jì)的欠發(fā)達(dá)與依附癥狀,形成“沒有經(jīng)濟(jì)發(fā)展的經(jīng)濟(jì)增長”,導(dǎo)致的結(jié)果則是中國朝貢貿(mào)易體系土崩瓦解,以及歐洲資本主義市場經(jīng)濟(jì)的全球擴(kuò)張。伴隨著全球貿(mào)易體系的變遷,中俄茶路也面臨著新的變局。
第三階段,以西伯利亞鐵路為主線的中俄茶路
19世紀(jì)后期,西方國家通過向殖民地大量輸出資本和技術(shù),控制殖民地經(jīng)濟(jì),在便利全球貿(mào)易的同時,也吞食著經(jīng)濟(jì)全球化帶來的福利。19世紀(jì)70年代,英商退出漢口茶市,轉(zhuǎn)而發(fā)展印度、錫蘭等地的殖民地茶業(yè),在國際市場上排擠華茶。至1902年,華茶出口萎縮到占世界茶葉市場總量的6.5%。與中歐貿(mào)易聯(lián)系疏遠(yuǎn)相對應(yīng)的,是中俄貿(mào)易聯(lián)系的加強(qiáng)。1880—1914年間,中國輸往俄國的茶葉增加了近兩倍,占中國全部出口茶葉的一半以上,中國茶業(yè)對俄國市場的依賴程度進(jìn)一步加深。
1869年橫貫美洲大陸的鐵路貫通,以及1885年加拿大太平洋鐵路的鋪設(shè)完成,打開了大陸經(jīng)濟(jì)開發(fā)的新大門,東西方貿(mào)易向北美太平洋一帶分流。俄國位于歐亞之間,得益于歐洲經(jīng)濟(jì)技術(shù)的外溢,在亞洲享有一定的區(qū)域性優(yōu)勢。為了完成在遠(yuǎn)東地區(qū)的擴(kuò)張,同時壟斷歐亞貿(mào)易,俄國決意修建西伯利亞大鐵路,并力圖建立中俄同盟。時逢甲午戰(zhàn)敗,清政府迫于壓力,與俄簽訂《中俄密約》,同意俄國在中國境內(nèi)建造中東鐵路。1905年,西伯利亞大鐵路全線貫通,華茶從臨近中國產(chǎn)茶區(qū)的各港口海運到大連或符拉迪沃斯托克,再經(jīng)西伯利亞鐵路運輸?shù)蕉韲蜌W洲。至第一次世界大戰(zhàn)期間,80%的輸俄華茶都是經(jīng)鐵路運輸。中俄茶葉貿(mào)易量雖再度增長,但中國領(lǐng)土主權(quán)遭到破壞,外緣依附屬性進(jìn)一步加深。這種情況一直持續(xù),直至日本侵華戰(zhàn)爭爆發(fā),中蘇茶路斷絕。
與“絲綢之路”開通與發(fā)展的歷程不同,中俄茶葉之路自誕生起就伴隨經(jīng)濟(jì)全球化的發(fā)生發(fā)展,并受其影響,以全球史的眼光重新探究中俄茶路的變遷歷程,可看出其大體遵循經(jīng)濟(jì)全球化的運行軌跡,同時也反映了國際格局、國家間力量對比的變化。進(jìn)入21世紀(jì)后,雙邊、多邊組織的建立,國際合作理念的實施等,特別是“一帶一路”倡議為發(fā)展中國家的崛起提供了良機(jī),茶葉亦成為亞洲區(qū)域經(jīng)濟(jì)的新紐帶之一。
(作者:李靈玢,系上海財經(jīng)大學(xué)馬克思主義學(xué)院副教授)(李靈玢)
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張家口,位于河北省西北部,境內(nèi)的壩上地區(qū)平均海拔都在1000多米以上,寒冷程度可是和內(nèi)蒙、東北不相上下,要不然,2020年的冬奧會也不會與北京聯(lián)手拿到舉辦權(quán)。
就是這樣的一個城市,怎么會和那些南方的茶產(chǎn)生淵源呢?我們細(xì)細(xì)道來。
踏進(jìn)萬里長城第一門的大境門,就踏進(jìn)了歷史厚重的張家口。
可不要小瞧這個這個“門”,這可是響當(dāng)當(dāng)?shù)娜f里長城四大關(guān)口之一,其他三個關(guān)口分別是居庸關(guān),嘉峪關(guān),山海關(guān)。
為什么“大境門”叫“門”呢?
因為長城的關(guān)口主要是用來防御的,所以以“關(guān)”命名的居多,大境門的“門”卻是包含了“商文化”和“武文化”,簡單點說,不僅有防御的功能,更具備了商貿(mào)交易的功能,這可是其他關(guān)口比不了的。
早在明代隆慶年間,在大境門外就形成了史稱“貢市”的邊貿(mào)市場,來自歐洲腹地和蒙古草原的皮毛、銀器、牲畜、藥材等商品通過大境門流入內(nèi)陸,我們的絲綢、瓷器和茶葉等商品又通過大境門走到了國外。
這些茶葉,它們的產(chǎn)地基本都是南方,就連武夷山的茶葉都是千里迢迢運到大境門,然后再在運到蒙古和俄羅斯,以塞外重鎮(zhèn)張家口為起點延伸至俄羅斯恰克圖,這條路線,就是大名鼎鼎的“張庫大道”,也被稱為“草原茶葉之路”。
福州為起點的萬里茶道
這兩條路線為了便于大家區(qū)分,上面這張圖供大家參考,這張圖就是“萬里茶道”,起點為福州,之前我們說的武夷山的就是通過這條路經(jīng)過張家口大境門出去的,而“張庫大道”是以張家口為起點的。
晉商素來精于商道,控制著恰克圖的茶葉貿(mào)易。每年早春,晉商會早早來到武夷山區(qū)采購新茶。貨物經(jīng)江西、河南后運往張家口。
張家口是貨物運輸?shù)闹修D(zhuǎn)站,裝滿了茶葉的駝隊、車隊和大篷車從這里出發(fā),穿過茫茫的蒙古戈壁灘和風(fēng)雪交加的西伯利亞南部,翻過烏拉爾山,一路跋涉,最終到達(dá)下諾夫哥德羅集市。集市位于伏爾加河河畔,是俄羅斯帝國最大的商品集散地。
19世紀(jì)的下諾夫哥德羅每年7月都會舉辦大市集,近一半的俄羅斯商品通過市集轉(zhuǎn)手交易。市集正式開始的時間以第一箱茶葉運抵后舉行開箱儀式的時間為準(zhǔn)。成箱的茶葉從西伯利亞碼頭卸下后,茶葉樣品旋即送往茶商設(shè)在“中國街巷”的臨時辦公室,專業(yè)的品茶師通過嚴(yán)格檢查以確定茶葉的質(zhì)量品級,而后在市集上銷往俄羅斯各地。
茶葉之路的終點·圣彼得堡
茶,這一片神奇的樹葉,在張家口的歷史長河中延伸出一串“衣食萬戶,潤澤世人”的長長的產(chǎn)業(yè)鏈,也從張家口一路向北,延伸到俄羅斯,輸出了茶,也輸出了茶葉文化,讓俄羅斯這個好酒的國度,漸漸形成了茶葉情結(jié)。
大境門城墻外的石碑
所以說,雖然張家口不種茶,喝茶的文化及氛圍沒有南方那么濃厚,但是南方的很多茶可是實實在在的在張家口完成了交易,可以說在商品的輸出上還是有著重要的意義。
中國和俄羅斯兩個民族歷史迥異的國家共有的邊境線長達(dá)四千二百公里。兩國之間的關(guān)系有理解,有誤解,有親密也有疏遠(yuǎn),但不論關(guān)系如何跌宕起伏,茶葉總是如同絲帶般貫穿其中。無論是生活在金碧輝煌的克里姆林宮里的王公貴族,還是生活在鄉(xiāng)村小木屋的農(nóng)民,都把溫暖的茶視為國飲。俄羅斯的飲茶風(fēng)俗還催生了新的茶具——茶炊。
俄羅斯茶炊
“黃昏來臨,桌上燈光閃閃,
燒晚茶的茶炊咝咝作響,
燙熱著中國的細(xì)瓷茶壺,
輕輕的水汽在它下面飄蕩?!?
——節(jié)選自普希金《葉普蓋尼·奧涅金》
茶炊是俄羅斯家庭和壁爐的象征符號。在俄語里,茶炊“薩摩瓦”的基本含義是“自煮”,它是一種底部帶有水龍頭的金屬桶,中間有一根空心管,管里放著木炭,管頂置一把茶壺,里面是茶湯濃汁。
炭火煮沸桶里的熱水和茶壺里的茶湯濃汁。喝茶時,根據(jù)口味喜好,從水龍頭里放出熱水稀釋壺中的濃茶。
家境殷實的人家會有至少兩個茶炊,一個日常使用,一個節(jié)慶時使用,即便是窮苦人家,也會有一個基本款的茶炊。
普希金·《鄉(xiāng)間茶會》
在俄羅斯,茶炊是家的溫暖,足矣抵抗嚴(yán)寒;也是生活的饋贈,分享彼此的歡欣。讓作家保持清醒,獲得源源不斷的靈感;讓貴客品飲,以示歡迎;讓百姓圍爐,共話家常。
張家口是一個濃墨重彩的地方,它是硝煙烽火彌漫、邊城號角長鳴的古戰(zhàn)場,也是名播四海的內(nèi)陸商埠、旱碼頭。
晉商走東口,不僅走出萬貫家財,也讓張家口成了繁盛一時的貿(mào)易都會。草原茶葉之路從這里出發(fā),成為中俄兩國經(jīng)貿(mào)交流的歷史見證,讓中國茶香飄在俄羅斯大地之上。
今天的長城腳下,酒店銀行商店住戶林立,各種車輛川流不息從下邊通過。好漢石靜默,見證著山城的和平與安寧,茶的平和與淡泊滋潤了一代又一代的張家口人,盛世茶香,禮敬祖國大好河山。
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