入春的杭州，茶園里滿眼綠色。這個(gè)季節(jié)，去茶園踏青，是個(gè)不錯(cuò)的選擇。今天，杭小微帶大家走進(jìn)那片綠色，穿梭其中，聞一聞茶的清香~~
杭州的味道可以從一杯龍井茶說(shuō)起。色綠、香郁、味甘、形美……是龍井茶的特點(diǎn)。抖、搭、搨、捺、甩、抓、推、扣、壓、磨是龍井茶的炒制手勢(shì)。又迎一年春茶采摘季，喝一杯龍井茶，品江南春天的味道。
龍井茶基地一級(jí)保護(hù)區(qū)
西湖街道的龍井村、翁家山村、楊梅嶺村、滿覺(jué)隴村、雙峰村、茅家埠村、梅家塢村、九溪村、梵村村和靈隱股份合作社均為西湖風(fēng)景名勝區(qū)內(nèi)的龍井茶基地一級(jí)保護(hù)區(qū)。綠意盎然的大片西湖茶山，每年出產(chǎn)著大家喜愛(ài)的龍井茶。
攝影/柯偉
攝影/韓盛
江干區(qū)皋亭山茶祖峒
攝影/周紅
很少有人知道皋亭山腳下藏著一個(gè)不小的茶園。搭觀光車(chē)來(lái)到騎行道邊上的茶祖峒，或是踩著石子小路穿過(guò)吳越松徑，頓覺(jué)空氣新鮮，視野開(kāi)闊，一陣陣茶香撲面而來(lái)。
西湖區(qū)龍塢茶鎮(zhèn)
龍塢的春天，最值得期待。西湖龍井已經(jīng)開(kāi)始冒出新芽。沿著茶園小徑，就能步入最美的春光里。當(dāng)下的美好光景，最值得擁抱龍塢，我在春光里等你!
蕭山區(qū)三清園茶園
這里是國(guó)家三清茶之鄉(xiāng)，省級(jí)茶葉特色強(qiáng)鎮(zhèn)。步入三清園，以“清香、清醇、清澈”聞名的三清茶香撲面而來(lái)，頓覺(jué)神清氣爽。沿著茶園間的國(guó)家登山健身步道拾級(jí)而上，視野開(kāi)闊，綠意盎然，帶上孩子，到這里體驗(yàn)采摘的樂(lè)趣，與大自然來(lái)一次親密接觸吧。
地址：蕭山區(qū)戴村鎮(zhèn)沈村村。
余杭區(qū)小古城村千畝生態(tài)茶園
在余杭區(qū)徑山鎮(zhèn)古城·慢谷景區(qū)，有一條小古城綠道，綠道沿線有著千畝生態(tài)茶園，環(huán)境優(yōu)美，沿途設(shè)有服務(wù)站提供交通及旅游等服務(wù)，游客可以通過(guò)步行、單車(chē)、電動(dòng)觀光車(chē)進(jìn)行游覽。
在綠道沿線的茶山上，還設(shè)有3.6公里茶山漫道與觀景平臺(tái)，景區(qū)內(nèi)更有極速彩虹滑道、70畝苕溪戲水露營(yíng)區(qū)、陽(yáng)光農(nóng)場(chǎng)、英特營(yíng)地、茗竹生態(tài)園、錢(qián)一組民俗村等主題功能區(qū)，為來(lái)往游客提供沉浸式鄉(xiāng)村旅游體驗(yàn)!
余杭區(qū)前莊茶園
占地面積205畝，隱匿于少為人知的鸕鳥(niǎo)山腳下，漫步于恬靜的茶園，聽(tīng)著鳥(niǎo)兒的鳴叫，呼吸著山里最清新的空氣，讓忙碌的身心在茶園里盡情放松。
地址：余杭區(qū)鸕鳥(niǎo)鎮(zhèn)前莊茶廠公交站附近。
富陽(yáng)區(qū)安頂茶園
七百多米山頂?shù)脑旗F，萬(wàn)畝茶園掩映的翠綠，采茶女指尖的采擷，炒茶人雙手的抖擻，這就是富陽(yáng)安頂山。
云與霧的交融，陽(yáng)光和雨露的滋養(yǎng)。從云卷云舒到星河爛燦，從涓涓細(xì)流到江河流淌。在這里，品云霧茶香，賞花開(kāi)花落，看云開(kāi)霧散。
地址：富陽(yáng)區(qū)里山鎮(zhèn)安頂村大田當(dāng)。
桐廬縣雪水云綠山桑塢基地
春日里的茶園，就是一處感受清新春意的絕妙所在。說(shuō)起桐廬的茶葉，就不得不提“雪水云綠”。新合是桐廬雪水云綠茶的發(fā)源地，桐廬雪水云綠茶葉有限公司山桑塢基地總面積500畝，為一處高山茶園，風(fēng)景絕佳，主要種植良性系樹(shù)種：龍井43、龍井長(zhǎng)葉、銀霜、安吉白茶、群體種等。
地址：桐廬縣新合鄉(xiāng)新四村山桑塢自然村。
淳安縣汪村抹茶莊園
茶園總面積600余畝，主要生產(chǎn)抹茶系列產(chǎn)品。這里修建了觀景平臺(tái)、騎行綠道等配套設(shè)施，將百畝生態(tài)茶園打造成是集良種培育、種植、觀光、旅游攝影、茶文化體驗(yàn)和運(yùn)動(dòng)休閑為一體的有機(jī)茶園。
地址：淳安縣楓樹(shù)嶺鎮(zhèn)，緊鄰淳楊線。
淳安縣百畝茶園
這是全省首個(gè)以有機(jī)茶為主題的特色小鎮(zhèn)，這里的茶樹(shù)多呈團(tuán)狀分布，形態(tài)各異，極具觀賞價(jià)值，加上“鳩坑毛尖”的地理標(biāo)志，同時(shí)還有千年“茶樹(shù)王”，每逢采摘季都會(huì)吸引眾多茶友們及攝影愛(ài)好者前來(lái)觀賞及采摘體驗(yàn)等。
地址：淳安縣鳩坑鄉(xiāng)青苗村。
延伸閱讀
今年采茶時(shí)間有所提前
今年2月下旬氣溫仍偏高，茶葉開(kāi)采較上年提前一周左右。
早春天氣變化大，為防止倒春寒，茶園適當(dāng)提前開(kāi)采，但不會(huì)過(guò)度采摘，不會(huì)采摘?jiǎng)傞L(zhǎng)出的芽苞和過(guò)小的芽頭。剛剛長(zhǎng)出的芽苞內(nèi)容物不足，加工出來(lái)茶葉香氣滋味寡淡。同時(shí)過(guò)小的芽頭采摘必會(huì)帶下魚(yú)葉蒂頭，帶魚(yú)葉蒂頭的芽頭加工的干茶外形亦欠美觀。
資料/杭州西湖風(fēng)景名勝區(qū)管委會(huì)(杭州西溪國(guó)家濕地公園管委會(huì))、江干發(fā)布、美麗西湖、蕭山發(fā)布、余杭發(fā)布、富陽(yáng)發(fā)布、桐廬發(fā)布、淳安發(fā)布、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局
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導(dǎo)讀：浙江是茶產(chǎn)業(yè)大省，在全國(guó)茶葉版圖上，浙江以“一縣一品”戰(zhàn)略聞名，有西湖龍井、安吉白茶等多個(gè)區(qū)域公用品牌。然而，隨著競(jìng)爭(zhēng)的升級(jí)，浙江茶葉也面臨著缺乏規(guī)模支撐、缺乏辨識(shí)度等問(wèn)題。面對(duì)新的挑戰(zhàn)，近年來(lái)，浙江各地你追我趕、不甘落后，注重品牌差異化塑造與場(chǎng)景化傳播，同時(shí)積極運(yùn)用數(shù)字化手段，不斷探索茶品牌升級(jí)的新路徑，進(jìn)入到新一輪茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展升級(jí)戰(zhàn)。
一直以來(lái)，茶產(chǎn)業(yè)在浙江農(nóng)業(yè)發(fā)展中都有著舉足輕重的地位。近年來(lái)，浙江各地你追我趕、不甘落后，進(jìn)入到新一輪茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展升級(jí)戰(zhàn)。
中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)茶葉品牌建設(shè)專委會(huì)顧問(wèn)陳永昊認(rèn)為，盡管對(duì)質(zhì)量、效益的追求，早已成為浙江茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主題，但對(duì)品牌建設(shè)的探索，從未如此凝心聚力、聚精會(huì)神。
在鄉(xiāng)村振興、新發(fā)展格局、共同富裕等新的命題下，在“國(guó)際茶博會(huì)”永久落戶浙江的前提下，茶葉品牌建設(shè)在浙江被賦予了更為多元的意義。
品牌整合尚需假以時(shí)日
在全國(guó)茶葉版圖上，浙江以“一縣一品”戰(zhàn)略聞名。2005年，浙江第一次推選“十大名茶”，其中9個(gè)是地方政府打造的區(qū)域公用品牌。
茶葉品牌化的最初摸索，由于實(shí)現(xiàn)了統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一傳播，很快便使品牌嶄露頭角，也在相當(dāng)程度上解決了茶葉“賣(mài)難”問(wèn)題。但隨著競(jìng)爭(zhēng)的升級(jí)，浙江茶葉面臨新的挑戰(zhàn)：
縱覽國(guó)內(nèi)，云南普洱、福建鐵觀音分別從西南和華南出發(fā)，一路攻城略地，迅速奠定領(lǐng)導(dǎo)地位；湖南大力度整合“瀟湘茶”品牌，聲名鵲起；江西“四綠一紅”（四綠：狗牯腦茶、婺源綠茶、廬山云霧茶、浮梁茶，一紅：寧紅茶），以集團(tuán)軍方式，虎視全國(guó)；貴州綠茶一夜之間，以其規(guī)模的迅速擴(kuò)張讓人瞠目結(jié)舌。群雄紛爭(zhēng)的格局中，浙江以縣域?yàn)閱挝淮蛟靺^(qū)域公用品牌，已經(jīng)很難跟其他省份同臺(tái)較量。
再審察內(nèi)部，因?yàn)槎嗄陙?lái)強(qiáng)力推廣無(wú)性系良種，“龍井43”已經(jīng)覆蓋全省，成為當(dāng)家品種，加上品種與品名混同，各地龍井的制作方法大同小異，雖然分為西湖、錢(qián)塘、越州三大產(chǎn)區(qū)，事實(shí)上產(chǎn)品高度雷同。18個(gè)龍井茶區(qū)域品牌，相互之間并沒(méi)有形成區(qū)隔。
想做大，缺乏規(guī)模支撐；想做專，又缺乏辨識(shí)度。
面對(duì)這一尷尬現(xiàn)狀，各地政府開(kāi)始想方設(shè)法，以地市為區(qū)域背書(shū)，加快品牌整合進(jìn)程。
寧波希望將寧海望海茶、奉化曲毫、余姚四明龍尖等品牌整合成“明州仙茗”；杭州希望將桐廬雪水云綠、富陽(yáng)安頂云霧、建德苞茶等整合成“杭州龍井”；紹興希望將新昌大佛龍井、嵊州越鄉(xiāng)龍井、上虞覺(jué)農(nóng)瞬毫、柯橋萍水日鑄等捏成拳頭，以“紹興龍井”統(tǒng)一的品牌形象亮相……這些整合有的胎死腹中，有的試探性邁出腳步，在遭遇阻力之后，很快偃旗息鼓。
品牌整合不是簡(jiǎn)單的“1+1”?？磥?lái)不僅需要研究規(guī)律，還得假以時(shí)日。在縣域管理驅(qū)動(dòng)為主的體制下，產(chǎn)業(yè)和文化的發(fā)展具有濃重的縣域特色，而這正是浙江茶葉品牌升級(jí)的客觀前提，也是浙江茶文化存在并得以進(jìn)一步弘揚(yáng)的基礎(chǔ)。離開(kāi)這一人文基礎(chǔ)，勢(shì)必難以調(diào)動(dòng)縣域政府的內(nèi)在積極性。
彰顯個(gè)性差異才能立足
“浙江茶葉盡管在全國(guó)最早推行‘品牌化’，但實(shí)際上，多年來(lái)一直只有品牌名稱，談不上品牌定位、品牌口號(hào)，更缺乏科學(xué)的傳播。品牌與品牌之間，除了名稱上的差別，其他都十分接近、大同小異?！薄盾叀冯s志孫狀云認(rèn)為。
事實(shí)上，對(duì)浙江農(nóng)口干部而言，茶葉品牌化確實(shí)是個(gè)新課題。有人認(rèn)為，只要是證明商標(biāo)和地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品，就是品牌；有人認(rèn)為，只要經(jīng)過(guò)綠色、有機(jī)認(rèn)證，就是品牌；更多人認(rèn)為，只要投錢(qián)做了廣告，有了知名度，就一定是品牌。正是在直面競(jìng)爭(zhēng)中，浙江各地慢慢悟到了，只有凸顯自身與眾不同的個(gè)性，才能獲得存在的價(jià)值。
大佛龍井每年舉辦節(jié)慶活動(dòng)，雖然聲名顯赫，但品牌溢價(jià)不足。當(dāng)?shù)貙?duì)標(biāo)“西湖龍井”，突出遠(yuǎn)離城市這一生態(tài)環(huán)境特色；文化上則以“江南第一大佛”作為背書(shū)，彰顯人生哲學(xué)，提煉出“居深山，心自在”的核心價(jià)值。
磐安云峰根據(jù)高海拔帶來(lái)的外形偏瘦這一產(chǎn)品特點(diǎn)，以及文化上與道士許遜相關(guān)的歷史，概括出“道骨仙風(fēng)”的個(gè)性價(jià)值特征。是歷史、是文化、也是產(chǎn)品，通過(guò)這一品牌形象，磐安云峰與其他茶葉品牌實(shí)現(xiàn)了區(qū)隔。
磐安云峰茶
千島湖是千萬(wàn)級(jí)的世界級(jí)旅游風(fēng)景區(qū)，當(dāng)?shù)鼐劢箙^(qū)域特色，提煉出“一葉知千島”的核心價(jià)值，主打伴手禮概念，不僅通過(guò)體驗(yàn)來(lái)提升品牌溢價(jià)，而且將每一個(gè)游客開(kāi)發(fā)成了品牌傳播媒介。
此外，開(kāi)化龍頂、武陽(yáng)春雨、安吉白茶、平水日鑄等品牌都爭(zhēng)先恐后，分別從文化、產(chǎn)品、產(chǎn)地，挖掘出自身最具價(jià)值、最具個(gè)性、最具差異的特點(diǎn)，將自身與其他品牌進(jìn)行充分區(qū)隔。
“通過(guò)這一輪品牌升級(jí)，如今，許多品牌都具有了鮮明的個(gè)性特征。品牌與品牌之間，不再形象模糊、似曾相識(shí)，而是特立獨(dú)行、個(gè)性十足，充分實(shí)現(xiàn)了與消費(fèi)市場(chǎng)的對(duì)接?！睂O狀云認(rèn)為。
品效合一的“場(chǎng)景傳播”
沒(méi)有傳播就沒(méi)有品牌的生命。但是長(zhǎng)期以來(lái)，有關(guān)茶葉品牌的傳播，人們似乎總是很難展開(kāi)想象的翅膀。除了司空見(jiàn)慣的文化節(jié)和博覽會(huì)，還有什么新的技術(shù)手段和創(chuàng)新理念可加利用，茶界似乎十分陌生。以至于在慣性的軌道上，各地只將節(jié)慶的規(guī)模、檔次作為衡量其成功與否的標(biāo)準(zhǔn)。
隨著品牌創(chuàng)建的日趨強(qiáng)化，人們發(fā)現(xiàn)，傳統(tǒng)節(jié)會(huì)盡管提高了品牌知名度和影響力，但其局限性也不容忽視：這類活動(dòng)對(duì)行政系統(tǒng)，尤其是茶界人士影響較大，對(duì)外地市場(chǎng)、真正的品牌消費(fèi)者則難以觸達(dá)。而且傳播形式過(guò)于傳統(tǒng)，缺乏創(chuàng)新，時(shí)間一長(zhǎng)，更是難免讓人產(chǎn)生疲勞。
明明是茶文化主題的表演，但LED屏上看到的是桃紅柳綠；舞臺(tái)道具設(shè)計(jì)，展現(xiàn)的竟然是塑料荷花……如此錯(cuò)位不僅讓專業(yè)人員焦慮不已，更讓地方政府領(lǐng)導(dǎo)深感無(wú)奈。新昌大佛龍井正是基于這一基本背景，率先對(duì)農(nóng)事節(jié)慶進(jìn)行了改造。
大佛龍井茶文化節(jié)曾被評(píng)為全省最具影響力的十大農(nóng)事節(jié)慶，每年參與祭茶大典的有七八百人，最多時(shí)一千多人。2020年新冠肺炎疫情，客觀上給這個(gè)堅(jiān)持了13年的茶事活動(dòng)以轉(zhuǎn)型機(jī)會(huì)。
記者看到，該節(jié)慶完全顛覆了傳統(tǒng)模式，由云直播、云游覽、云互動(dòng)、云發(fā)布等“七朵云”構(gòu)成。只有開(kāi)幕式在線下舉行，而且將舉辦地點(diǎn)從人們司空見(jiàn)慣的五星級(jí)酒店轉(zhuǎn)移到了清新的茶園，大大加深了受眾對(duì)品牌形象的認(rèn)知。
開(kāi)幕當(dāng)天，新昌利用微信、H5、抖音平臺(tái)，讓觀眾在線上體驗(yàn)采茶、炒茶、制茶全過(guò)程，穿梭在虛擬的大佛龍井品牌館，在“云上茶園”領(lǐng)略新昌茶園風(fēng)光，達(dá)到了千萬(wàn)級(jí)的品牌曝光，同時(shí)開(kāi)通線上品牌茶葉銷(xiāo)售，實(shí)現(xiàn)了“品效合一”的創(chuàng)新傳播。
不少觀眾感慨：沒(méi)想到農(nóng)事節(jié)慶，能夠如此時(shí)尚化、國(guó)際化。這樣的表達(dá)，不僅實(shí)現(xiàn)了品牌年輕化，而且贏得了未來(lái)消費(fèi)族群?！敖酉聛?lái)，我們還要在‘上海中心’這個(gè)亞洲第一高樓設(shè)立展示窗口，讓浙江的茶葉品牌與國(guó)際大都市產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)?！贝怪眻?chǎng)景營(yíng)銷(xiāo)多年的兆豐年公司CEO王東升告訴記者。
從“經(jīng)驗(yàn)炒茶”到“數(shù)字制茶”
今天，消費(fèi)市場(chǎng)的變化，對(duì)品牌提升構(gòu)成了嚴(yán)峻挑戰(zhàn)：一方面，消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的綠色、安全、健康越來(lái)越關(guān)注；另一方面，由于勞動(dòng)力緊缺，造成田間管理、茶葉采摘等問(wèn)題更加突出。
怎么在沖突中找到路子，在提高管理效率的同時(shí)，進(jìn)一步提升產(chǎn)品質(zhì)量，實(shí)現(xiàn)品牌的增收、溢價(jià)，數(shù)字化無(wú)疑提供了強(qiáng)有力的技術(shù)支持。
西湖龍井可謂中國(guó)茶界第一品牌，被譽(yù)為“國(guó)茶”，但因受到“假龍井”侵害，以致消費(fèi)者盡管心有所愛(ài)，卻不敢貿(mào)然下單。多年來(lái)，當(dāng)?shù)匦袠I(yè)協(xié)會(huì)絞盡腦汁、想方設(shè)法，但收效甚微。
西湖龍井茶
通過(guò)數(shù)字化管理系統(tǒng)，人們一目了然，不僅能看到所有茶農(nóng)和茶企的茶地面積，而且能實(shí)時(shí)了解茶農(nóng)和茶企的交易情況。如果交易出現(xiàn)異常，系統(tǒng)將自動(dòng)報(bào)警。對(duì)外銷(xiāo)售西湖龍井時(shí)，實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一編號(hào)管理，其證明標(biāo)編號(hào)也可隨時(shí)掌握查詢。
數(shù)字化管理體系的應(yīng)用，通過(guò)技術(shù)手段在源頭上解決了產(chǎn)品真?zhèn)螁?wèn)題，為品牌信譽(yù)提供了保障，讓西湖龍井重新獲得消費(fèi)者和市場(chǎng)的信任。當(dāng)年，西湖龍井的售價(jià)、產(chǎn)值就出現(xiàn)雙雙大幅度提升的結(jié)果。產(chǎn)業(yè)的集中度也顯著提升。
浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳茶葉首席專家羅列萬(wàn)告訴記者，今天，越來(lái)越多的茶葉區(qū)域公用品牌理解了數(shù)字化對(duì)品牌提升的價(jià)值。大佛龍井、安吉白茶等已申請(qǐng)到數(shù)字化項(xiàng)目，還有更多的區(qū)域公用品牌正在積極申報(bào)之中。
與縣域政府打造的區(qū)域公用品牌相比，數(shù)字化應(yīng)用對(duì)企業(yè)品牌提升所發(fā)揮的作用可能更為直接、顯著，因此，也得到了更多企業(yè)的熱烈響應(yīng)。
武義“更香茶業(yè)”投入1500多萬(wàn)元，于2020年初啟動(dòng)“茶葉數(shù)字化生產(chǎn)線及智慧茶園項(xiàng)目”建設(shè)，計(jì)劃改造6000平方米生產(chǎn)車(chē)間，并創(chuàng)建200畝“智慧茶園”。通過(guò)各種傳感設(shè)備采集的數(shù)據(jù)，可以實(shí)現(xiàn)茶葉長(zhǎng)勢(shì)檢測(cè)、采摘預(yù)測(cè)、蟲(chóng)情測(cè)報(bào)、土壤及水肥管理和防凍害管理，確保產(chǎn)品質(zhì)量安全。
在加工環(huán)節(jié)，數(shù)字化管理則通過(guò)對(duì)烘干、揉捻等各個(gè)工序的制茶設(shè)備進(jìn)行5G改造，科學(xué)指導(dǎo)茶葉加工。同樣加工4萬(wàn)斤鮮葉，以前一天三班倒需要40人，現(xiàn)在只需要五六人即可。
“以前炒茶全憑經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)在引入數(shù)字化技術(shù)后，有了大量的數(shù)據(jù)積累和分析，茶葉品質(zhì)的穩(wěn)定性以及制茶效率、茶葉產(chǎn)量等都出現(xiàn)了大幅度提升。”羅列萬(wàn)告訴記者。
對(duì)浙江茶產(chǎn)業(yè)而言，縱然大數(shù)據(jù)、云計(jì)算等無(wú)論對(duì)政府部門(mén)還是企業(yè)而言，都是比較陌生的概念，但隨著對(duì)數(shù)字化和品牌化“雙化賦能”的日益深入理解，越來(lái)越多的企業(yè)開(kāi)始加速對(duì)接數(shù)字化。他們相信，隨著數(shù)字化應(yīng)用場(chǎng)景在生產(chǎn)、管理、營(yíng)銷(xiāo)等全鏈條的普遍實(shí)現(xiàn)，茶葉企業(yè)規(guī)模小、主體力量弱、產(chǎn)業(yè)集中度低等老大難問(wèn)題都有可能迎刃而解。
作者：農(nóng)民日?qǐng)?bào)·中國(guó)農(nóng)網(wǎng) 記者 蔣文龍，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問(wèn)題請(qǐng)聯(lián)系刪除
原標(biāo)題：凸顯個(gè)性價(jià)值打造品牌區(qū)隔——浙江茶葉品牌升級(jí)戰(zhàn)觀察
浙江省產(chǎn)茶歷史悠久，唐陸羽茶經(jīng)中就記述了湖州杭州睦州，越州，明州，婺州等地產(chǎn)茶，已有顧渚紫筍徑山茶，鳩坑茶，婺州方茶，舉巖茶，東白茶靈隱茶，天目茶，明州茶等品種。
1、龍井茶
是浙江省最主要的名優(yōu)茶，產(chǎn)于杭州西湖群山之中的西湖龍井，是龍井茶中之精品，浙江省其他產(chǎn)茶縣如新昌，嵊州，龍游等地也產(chǎn)龍井茶，品質(zhì)稍次于西湖龍井，被稱為浙江龍井。
2、安吉白茶
是采摘細(xì)嫩的白綠色芽葉加工制成的具有象牙色的綠茶，由于該茶氨基酸含量比一般茶葉高一倍左右，因此滋味特別鮮爽!
3、千島玉葉
也是類似龍井茶的一種扁形茶，產(chǎn)于浙江崇安，葉形比龍井茶稍大些，滋味濃醇，是千島湖地區(qū)的重要旅游產(chǎn)品。
4、徑山茶
產(chǎn)于浙江余杭，徑山是宋代江南佛教圣地之一，徑山附近所產(chǎn)的徑山茶是當(dāng)年舉辦“茶宴”的佛事用茶，現(xiàn)今徑山茶產(chǎn)區(qū)擴(kuò)大，產(chǎn)品已有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，是品質(zhì)超群的名優(yōu)茶。
5、顧渚紫筍
是浙江長(zhǎng)興顧渚山一帶所產(chǎn)的歷史名茶，早在唐代就是長(zhǎng)安皇宮每年清明節(jié)舉辦“”清明宴”時(shí)必用的貢品茶。
6、金獎(jiǎng)惠明
是產(chǎn)于浙江景寧縣赤目山惠明寺一帶的名茶，由于該茶在1915年美國(guó)的萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)上獲得金獎(jiǎng)而出名。
7、雪水云綠
是產(chǎn)于桐廬的一種采摘單芽精心制作而成的芽茶，沖泡時(shí)，一個(gè)個(gè)茶芽豎立杯中，上下浮動(dòng)，十分美觀。
8、臨海蟠毫
是產(chǎn)于臨海的一種白毫顯露，形似蟠龍的綠茶，外形美觀，香味濃醇。
安徽產(chǎn)茶歷史悠久，伴隨著茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，積淀了厚重的徽茶文化?；詹栉幕侵袊?guó)茶文化不可或缺的重要組成部分。
1、六安瓜片
中華傳統(tǒng)歷史名茶，中國(guó)十大名茶之一，簡(jiǎn)稱瓜片、片茶，產(chǎn)自安徽省六安市大別山一帶，唐稱“廬州六安茶”，為名茶;明始稱“六安瓜片”，為上品、極品茶;清為朝廷貢茶。
2、黃山毛峰
屬于綠茶，是中的傳統(tǒng)名茶，黃山毛峰茶產(chǎn)于黃山風(fēng)景區(qū)和毗鄰的湯口、充川、崗村、芳村、揚(yáng)村、長(zhǎng)潭一帶，其中桃花峰、云谷寺、慈光閣、釣橋庵、崗村、充川等。
3、太平猴魁
中國(guó)傳統(tǒng)名茶，中國(guó)歷史名茶之一，屬于綠茶類尖茶，產(chǎn)于安徽太平縣(現(xiàn)改為黃山市黃山區(qū))一帶，為尖茶之極品，久享盛名。
4、祁門(mén)紅茶
祁門(mén)紅茶簡(jiǎn)稱祁紅，茶葉原料選用當(dāng)?shù)氐闹腥~、中生種茶樹(shù)"櫧葉種"(又名祁門(mén)種)制作，是中國(guó)歷史名茶，著名紅茶精品。
5、霍山黃芽
霍山黃芽，屬黃茶類，現(xiàn)產(chǎn)于霍山縣西南大別山腹地的大化坪鎮(zhèn)等地，其中以大化坪的金雞山、太陽(yáng)的金竹坪、諸佛庵的金家灣、姚家畈的烏米尖、東西溪的楊三寨等地的產(chǎn)出最為出名，即“三金一烏一寨”所產(chǎn)的黃芽品質(zhì)最佳。
6、休寧松蘿
休寧松蘿是一種漢族傳統(tǒng)名茶，中國(guó)歷史名茶之一，屬于綠茶類。
7、舒城蘭花
舒城蘭花茶產(chǎn)于安徽省舒城、桐城、廬江、岳西一帶。
8、老竹大方
老竹大方產(chǎn)于安徽歙縣東北部皖浙交界的昱嶺關(guān)附近，集中產(chǎn)區(qū)老竹大方有老竹鋪、三陽(yáng)坑、金川，品質(zhì)以老竹嶺和福泉山所產(chǎn)的"頂谷大方"為最優(yōu)。
另外還有涇縣的涇縣特尖茶、宣城北敬亭山的敬亭綠雪，是不是名字很唯美啊!
一提到貴州，許多人首先想到的就是茅臺(tái)、黃果樹(shù)瀑布、老干媽，近幾年的“大數(shù)據(jù)”也成為了貴州的新名片，如果要給貴州再加一張新名片，那“貴茶”定是不二之選。
1、遵義紅
“遵義紅”是湄潭2008年以來(lái)充分開(kāi)發(fā)黔湄系列國(guó)家級(jí)無(wú)性系良種，恢復(fù)于19世紀(jì)40年代在湄潭成功試制的“黔紅”的基礎(chǔ)上不斷改進(jìn)工藝形成的名優(yōu)工夫紅茶產(chǎn)品。
2、都勻毛尖
(貴州省都勻市，黔南布依族苗族自治州的一種茶，同樣在貴州省是十分有名的)。
1956年由毛澤東親筆命名，又名“白毛尖”、“細(xì)毛尖”、“魚(yú)鉤茶”、“雀舌茶”，是貴州三大名茶之一。
3、湄潭翠芽(貴州省遵義市的一種茶)。
中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。
4、云霧貢茶(貴州貴定縣的一種茶)。
以貴定縣境內(nèi)生長(zhǎng)的本地鳥(niǎo)王茶樹(shù)品種和其它優(yōu)良茶樹(shù)品種的鮮葉為原料，按貴定云霧貢茶的加工工藝加工而成的特種綠茶。
5、梵凈山翠峰茶(貴州印江土家族苗族自治縣的一種茶)。
原料采自梵凈山800~1300米海拔高度的福鼎大白茶群體。
6、綠寶石(可不是屋頂上的綠寶石的綠寶石奧，是貴州省名茶)。
原料采用一芽二三葉，采用貴州牟氏制茶工藝制作而成。
7、石阡苔茶(貴州省石阡縣的一種茶)。
地方品種，母樹(shù)屬古茶樹(shù)系列，是中國(guó)屈指可數(shù)的茶樹(shù)良種，抗逆性、適應(yīng)性、產(chǎn)量、品質(zhì)都比外地品種要?jiǎng)賻谆I，而且栗香持久，滋味醇厚，色澤綠潤(rùn)，湯色黃綠明亮，葉底鮮活勻整。
8、雷公山銀球茶
國(guó)內(nèi)外首創(chuàng)，形狀獨(dú)特，是一個(gè)直徑18-20毫米的球體，表面銀灰墨綠，產(chǎn)于雷山縣著名的自然保護(hù)區(qū)雷公山，采用海拔1400米以上的“清明茶”的一芽二葉，經(jīng)過(guò)炒制加工后，精制而成。
9、鳳岡鋅硒茶
中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。茶葉浸泡所析出的鋅硒元素易于人體吸收，天然無(wú)毒副作用。
10、金沙清池翠片
清池翠片為特種綠茶，它形美、色綠、香郁、味甘。
除了以上的茶以外，四川省的蒙頂綠茶、青城雪芽、竹葉青、巴山雀舌;湖南省的君山銀針、高橋銀峰、古丈毛尖、南岳云霧茶;河南信陽(yáng)毛尖、新名茶金剛碧綠;廣西的六堡茶、山東的日照綠都是特別有名的地理茶。
幾千年來(lái)中國(guó)不但積累了大量關(guān)于茶葉種植、生產(chǎn)的物質(zhì)文化，更積累了豐富的有關(guān)茶的精神文化，這就是中國(guó)特有的茶文化。
來(lái)源：茶藝大師工作室
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