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本款茶綜合評分8.8分,茶語網(wǎng)綜合評分排名第300名。
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一款工藝精湛、輕焙火的鳳凰單叢。
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香氣以梔子花香、黃桷蘭香為主,清揚而不失低調內(nèi)斂,帶有甜香,穩(wěn)定而持久,香氣是這款茶帶來的最大享受。茶湯濃稠,入口味甘,鮮活高爽,回甘迅速,唯顯不足的是其茶湯澀感稍重。
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基本信息
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品牌:凈樂
茶類:烏龍茶
產(chǎn)區(qū):廣東
生產(chǎn)時間:2016年
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沖泡準備
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茶樣:7g
茶具:蓋碗、公道杯、隨手泡、品茗杯、茶荷、茶針、茶盤、茶匙、茶巾
用水:茶語專用水
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干茶審評
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干茶色澤烏褐欠潤,葉脈金黃,條索較肥壯,茶葉自然舒展,勻整度好。干聞茶葉有花香。
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沖泡審評
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第1泡:沸水沖泡10s
湯色呈淺黃色,較亮,梔子花香以及黃桷蘭香濃郁,甜香明顯,茶湯入口甜稠,有厚度,飲后舌尖清涼,有回甘生津。
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第2泡:沸水沖泡10s
茶湯呈金黃色,較亮,花香清揚而不失低調內(nèi)斂,凸顯金銀花香,茶湯入口滑潤,微微有澀感,清甜入喉,飲后齒頰生津。
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第3泡:沸水沖泡10s
茶湯呈金黃色,較明亮;梔子花香濃郁,夾裹著黃桷蘭香,金銀花香,甜香明顯,香入茶湯;茶湯入口味甘,鮮活高爽,澀感稍顯,能緩慢化開,回甘生津迅速。
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第5泡:沸水沖泡20s
茶湯呈蜜黃,明亮度較高;花香依舊,略有甜香;茶湯入口鮮爽,甜度下降,略帶苦感,但化開迅速,澀感較重,能緩慢化開,回甘生津迅速。
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第7泡:沸水沖泡40s
茶湯蜜黃,較明亮;香氣較低,稍有花香;滋味變淡,苦澀感化開較慢。杯底留香持久。
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葉底審評
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葉底泛綠,有明顯的綠葉紅鑲邊,葉質肥美柔軟,彈性強,舒展優(yōu)雅。葉底有余香。
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茶語審評
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干茶色澤烏褐欠潤,葉脈金黃,條索較肥壯,茶葉自然舒展,勻整度好。干聞茶葉有花香。
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茶湯總體呈蜜黃色,較明亮。梔子花香以及黃桷蘭香濃郁,花香清揚而不失低調內(nèi)斂,甜香明顯,并且香入茶湯,持久度好。湯入口味甘,鮮活高爽,稍有苦,能很快化開,后期出現(xiàn)明顯澀感,化開較慢,齒頰有生津,回甘迅速,舌尖帶有清涼感。
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葉底泛綠,有明顯的綠葉紅鑲邊,葉質肥美柔軟,葉張鮮活舒展優(yōu)雅。葉底有余香。
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茶語評分:8.8分
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專家審評
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外形條索緊結,色澤青褐油潤,湯色金黃明亮,花香濃郁持久,滋味濃強,葉底黃綠,軟亮,紅邊顯。
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近日,國家郵政局印發(fā)通知,公布60個“2020年快遞服務現(xiàn)代農(nóng)業(yè)金牌項目”。其中,安徽亳州花草茶、福建泉州茶葉、河北保定花茶、安徽六安茶葉、福建南平武夷巖茶、浙江麗水茶葉、安徽黃山茶葉七個項目業(yè)務量均超過千萬件,分別位列第2名、第7名、第40名、第43名、第49名、第50名、第59名。通知指出,通過培育快遞服務現(xiàn)代農(nóng)業(yè)金牌項目工作,快遞服務現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的規(guī)模不斷擴大,快遞業(yè)與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)深度融合,為農(nóng)村新產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)的蓬勃興起增添活力。
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此次評估中,品牌價值高于50億元的品牌為7個(較2021年增加了2個),占比5.56%,其中品牌價值最高的依然是西湖龍井,為79.05億元(2021年為74.03億元),其余分別是普洱茶(78.06億元)、信陽毛尖(75.72億元)、瀟湘茶(68.42億元)、福鼎白茶(52.22億元)、洞庭山碧螺春(50.99億元)和大佛龍井(50.04億元)。品牌價值處于20億-50億元的品牌數(shù)量最多,達到了56個,占44.44%;品牌價值處在10億-20億元之間的茶葉區(qū)域公用品牌占26.19%;品牌價值在10億元以下的有30個品牌。
來源:中國茶葉
2022年4月,中國茶葉出口量為30565噸,出口額為15989.5萬美元。
2022年4月,中國茶葉進口量為1950.4噸,進口額為728.4萬美元。
來源:中農(nóng)促茶產(chǎn)業(yè)委員會
3、《湖北省促進茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展條例》實施一年,全省茶葉去年出口2.35萬噸
湖北茶產(chǎn)業(yè)鏈不斷延展,茶葉大品牌不斷涌現(xiàn)。恩施玉露、赤壁青磚茶等5個重點茶葉品牌進入央視“品牌強國工程”。2021年,全省春茶銷售額達196.3億元,同比增長12.6%;茶產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值715億元,同比增長12.3%;茶葉出口量達2.35萬噸,同比增長28.2%。赤壁青磚茶、武當山茶、恩施玉露品牌價值分別達到33.65億元、32.02億元、25.21億元。
來源:湖北茶葉網(wǎng)
2021年,云南省茶葉種植面積740萬畝,較2020年增長2.8%;茶葉總產(chǎn)量49萬噸,增長5.3%;綜合產(chǎn)值1071.1億元,增長6.9%。全省生態(tài)、綠色、有機茶園面積達542.4萬畝,占全省茶園面積的72.4%。其中有機茶園105.7萬畝,有機茶園面積占全省茶園面積的14.3%,成品茶認證14萬噸,占全省茶認證的37.4%,有機茶園認證面積及獲證產(chǎn)品連續(xù)八年(自2015年開始)均居全國之首。
來源:人民網(wǎng)
《白皮書》深入發(fā)掘武夷巖茶對人類健康的價值,科學解密武夷巖茶的品質化學與健康養(yǎng)生功能奧秘。南平市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長黃益江表示,相較全國各大茶類,這是國內(nèi)第一部由院士專家、權威機構正式發(fā)布的關于茶品質化學與健康養(yǎng)生功能《白皮書》。
來源:掌上武夷
不同類型的茶葉市場主體只要存在,代表各自利益的營銷人就不可能放棄自己的旋律音色、一起步入拼嗓門的齊唱。中國的市場經(jīng)濟是社會主義市場經(jīng)濟,應該有自己的路子、自己的特色,應該是“中國式現(xiàn)代化”的有機組成部分。這四個聲部看似“矛盾”的組合,恰恰就是一種現(xiàn)實的“和諧”:既構成了茶行業(yè)今天的營銷世界,也孕育著茶行業(yè)明天的交響。
來源:茶周刊
7、“安溪鐵觀音二號”衛(wèi)星發(fā)回首張茶園影像
5月20日“安溪鐵觀音二號”衛(wèi)星發(fā)回首張茶園高清影像,依托其0.5米的高分辨率,能夠從高空中對茶園種植、茶樹長勢、土壤及環(huán)境等進行大范圍監(jiān)測,將有效促進茶農(nóng)科學種茶和安溪“數(shù)字茶業(yè)”的系統(tǒng)化建設。
來源:央視XW
8、除鐵觀音外,這些茶也是全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)!
至今,中國有3種茶被納入全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn),還有更多茶類被納入6批中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)。
在福建安溪鐵觀音文化系統(tǒng)正式入選聯(lián)合國糧農(nóng)組織全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)系統(tǒng)的喜訊下,茶行業(yè)也將通過非凡的生態(tài)農(nóng)業(yè)方法證明其可持續(xù)農(nóng)業(yè)模式的巨大潛力。通過對農(nóng)業(yè)體系原有特色加以利用,為農(nóng)村注入新的活力,推動鄉(xiāng)村振興發(fā)展。
來源:茶道CN
9、做活茶文章,做強茶企業(yè),做優(yōu)茶品牌!2022潮州工夫茶大會圓滿落幕
本屆大會嚴格按照疫情防控要求,實行人流管控,即使在這樣的情況下,依然難擋市民熱情,共計12780位觀眾前往參觀采購,實現(xiàn)茶葉現(xiàn)場交易量4.37噸、交易額843萬元,簽訂訂單363筆,意向交易量190噸,意向交易額5.87億元,成績斐然。
來源:深圳茶博會