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茶葉鐵罐

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茶葉聞起來發(fā)酸有霉味,你有什么頭緒?茶葉防潮防霉正確儲藏之道請看這里

茶葉的儲藏一直是茶客們的心頭大事,不管是對于“新茶”還是“老茶”,茶葉的保存方式一定要慎之又慎,尤其是普洱茶這類有儲藏價值的茶葉,正所謂是越老越醇厚,越有價值,不過很多茶客在小心翼翼的儲藏一兩年后,到頭來稍有不慎就前功盡棄,因為存儲環(huán)境要求實在是有夠嚴格~

你知道嗎?不同發(fā)酵的茶,它們的儲藏難度各異,其實也不要把茶葉保存想象的那么嚴苛啦,只要掌握以下的要點就可以放心喝不會變質(zhì)的茶啦!“小茶控”歸集了一些茶客們所關(guān)心的要素,希望可以有所解惑!

不同發(fā)酵儲藏難度各異 茶葉防潮防霉請看這里

不同發(fā)酵的茶葉儲存也不同

茶葉的氧化作用也稱為茶葉的發(fā)酵。世界通用的茶葉分類方式,普遍以不同的發(fā)酵、茶干、茶湯色澤,主要分為六大類:

綠茶,不發(fā)酵,性寒。香高味醇 EX:日式綠茶、龍井、碧螺春

黃茶,微發(fā)酵,性微寒?;匚堵蕴餎X:君山銀針。

白茶,微發(fā)酵,性微寒。醇而甘厚EX:白牡丹、貢眉、白毫銀針

青茶,部分發(fā)酵,性中?;匚肚甯蔈X:包種茶、烏龍茶、鐵觀音。

紅茶,完全發(fā)酵,性熱。濃強鮮爽EX:蜜香紅茶、祁門紅茶。

黑茶,后發(fā)酵,性溫。獨特醇香EX:普洱茶。

茶葉的發(fā)酵,是茶葉中一群主要的酚類化合物,兒茶素類(catechins),經(jīng)過多酚氧化酶的催化后發(fā)生氧化。

發(fā)酵后的茶葉,會形成不同的茶色:如紅茶或重發(fā)酵的烏龍茶,茶湯水色澤就越趨近橙紅色。

普洱茶茶湯所呈現(xiàn)的黑褐色色澤,則是來自微生物參與的后發(fā)酵過程,為另一類型的制造方式。

茶葉貯藏性依發(fā)酵程度越高,貯藏性越好,紅茶最易保存,綠茶最不易保存,因為發(fā)酵程度越低,所含成分大多未被氧化,后續(xù)貯藏容易再被氧化,反之發(fā)酵程度越高,其未氧化物越少,越不容易變質(zhì)。

影響茶葉保存的環(huán)境因素-【溫度】

溫度愈高、茶葉外觀色澤越容有變化,像是夏天溫度太高或者放置太陽照射處這些都會加速茶葉香氣成份揮發(fā),平時存放注意要放置在陰涼處。

影響茶葉保存的環(huán)境因素-【水分】

妥善保存茶葉之首要條件為茶葉含水量之控制,茶葉中水分含量超過5%時會使茶葉品質(zhì)加速劣變,并促進茶葉中殘留酵素之氧化,使茶葉色澤變質(zhì)。

影響茶葉保存的環(huán)境因素-【氧氣】

接觸到空氣會造成茶葉內(nèi)的物質(zhì)起氧化作用,造成茶葉變質(zhì)。

影響茶葉保存的環(huán)境因素-【光線】

光照會加速茶葉中各種化學反應之進行,葉綠素經(jīng)光線照射易褪色。


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保存茶葉的新鮮,從防潮開始-【茶葉含水量VS濕度控制】

剛采下的芽葉由于水分含量高(含水量75-80%),需經(jīng)過萎凋及發(fā)酵、揉捻等制茶程序,直到「干燥」,才能停止發(fā)酵作用,進而將品質(zhì)固定在理想的狀態(tài)。進入干燥狀態(tài)時,茶葉含水量降至3-4%,此時葉身收縮條索緊結(jié)便于長期貯存。

茶葉的高溫干燥目的在:

1.使發(fā)酵作用及其他生化學反應完全停止,品質(zhì)固定在理想的狀態(tài)。

2.降低茶葉含水量,防止貯藏期間品質(zhì)劣變,延長貯藏壽命

保存茶葉的首要項目為含水量的控制,茶葉在制作烘干后水分含量約3%,相對濕度20%時達到平衡;一般茶葉含水量的安全范圍需控制在3-7%;如果茶葉吸濕的含水量超過7%,將會加速茶葉變質(zhì)的速度;而含水量超過12%則易產(chǎn)生霉變;

茶葉具備吸濕性質(zhì),空氣中的濕度,會增加茶葉的含水量,進而影響茶葉保存的品質(zhì)。當空氣中濕度升高,茶葉容易因為吸濕而氧化甚至發(fā)霉。隨著茶葉中的水分增加,茶葉的品質(zhì)也會降低。因此控制茶葉含水量,需從茶葉的防潮開始:

>>>一般茶葉防潮保存:濕度控制于30~40%RH以下 (茶韻品質(zhì)穩(wěn)定)

>>>達人干燥防潮保存:濕度控制于20~30%RH以下 (干燥抑制褐變)

>>>茶葉容易發(fā)霉:當空氣濕度超過60%RH,茶葉有發(fā)霉可能。

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茶葉保存.問答TIPS

一、哪里是濕氣不重的場所?遠離冰箱和做飯臺子下方等濕氣較重的地方。

二、 是否有避開陽光直射?紫外線會讓茶葉劣化,建議放置于陰涼處、并且使用非透光容器保存。

三、 茶葉中的許多成分如兒茶素類、葉綠素類、即使是微弱的光線都可能使茶葉氧化分解,建議茶葉通常都用不透光的鋁箔袋包裝,保存時盡可能放在光線照射不到的陰涼通風處。

保存茶葉的容器要干燥、潔凈、不得有異味。茶葉保存的容器,像是玻璃、陶瓷、鐵罐、竹盒等都可以,茶葉裝進容器后,宜放在干燥通風處,而不能放在潮濕、高溫、不干凈、曝曬的地方。

保存茶葉的包裝中,不透光的密封小包裝鋁袋是最佳選擇,鋁的材質(zhì)能杜絕陽光,密封后空氣、濕度及異味也無法進入;而小包裝能少掉多次開關(guān)的變質(zhì)風險,讓茶葉保持在最佳狀態(tài)。

四、 周圍有沒有香味強烈的東西?茶葉容易吸附味道,避免放在調(diào)味料旁邊,放在冰箱冷藏或冷凍庫里,也可能沾染其它味道。

五、 是否是溫度不會劇烈變化的場所嗎?避開高溫,并存放在可以常溫保存的地方。

六、 你的茶葉受潮了嗎?知道茶葉是否干燥用手指一捏就知道,如果茶葉粉碎就表示尚未受潮;碎成塊狀或條狀表示輕微受潮;若捏不碎就是完全受潮了。

七、 茶葉可以放冰箱嗎?一般茶葉建議常溫保存,不建議放冰箱。當茶葉放冰箱時,拿出時反而因冰箱與室溫的溫差,讓茶葉表面結(jié)水受潮,產(chǎn)生溫差結(jié)水的狀況,造成茶葉品質(zhì)的改變,甚至發(fā)霉。

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絕對干貨:茶葉知識科普集錦

一、白茶中貢眉和壽眉的歷史稱謂科普:

壽眉的原料一般都為一芽三四葉。以前地方官府會向朝廷進貢茶葉,福建在壽眉中挑出一些精品進貢,俗稱貢眉。

后來演變成民間只要是在壽眉原料里面精選出來的白茶都可以稱之為貢眉,而且不論什么品種。特別是白茶餅型茶出現(xiàn)后,出現(xiàn)了很多貢眉餅。

但自2018年5.1日新的白茶國家標準開始生效后,貢眉和壽眉就按照茶樹品種進行了清晰的切割和劃分。從此后用大白茶和大毫茶這兩個良種的一芽三四葉原料做的白茶不能稱之為貢眉,貢眉只能是群體種專屬,也就是福建人說的菜茶、土茶、小白茶的一芽三四葉原料做的白茶才能稱為貢眉。

同時大白茶、大白毫根據(jù)原料等級分為銀針、牡丹、壽眉三個級別,這三個級別名稱也成為了大白茶、大白毫品種的專屬名稱。也就是說那怕是用一芽二葉的群體種原料做的白茶也只能成為貢眉,而不能叫白牡丹。

從此大白茶和大白毫做的壽眉再漂亮也不能叫貢眉,只能分等級。而對于2018年之前已經(jīng)壓制的貢眉餅(不分品種,只要是高等級原料做的壽眉)依舊可以稱貢眉。

如果哪天你遇到了2018年之前的高級壽眉餅,那很有可能是做舊的,因為2018年之前的壽眉好原料基本上都會打“貢眉”二字,打了價格高啊誰會不打是吧,但有些作假的人不了解這段歷史,就會在壽眉餅的年份和叫法上出現(xiàn)紕漏,所以我們可以根據(jù)這點細節(jié)上去判斷它是否作假。

二、春茶、明前茶的正確區(qū)分

所謂明前茶,歷史以來泛指江南茶區(qū)出產(chǎn)茶的時間節(jié)點,就是指清明前后采摘制作的茶。因為江南歷來人文鼎盛、經(jīng)濟發(fā)達,千百年來經(jīng)過很多茶學專家以及文人墨客的描述與定義下形成的一種不成文標準。

而現(xiàn)在只要是茶葉經(jīng)過冬季休眠后的第一次采摘都以頭采春茶自居也是不對的。比如半個月前的貴州新義州(黔西南地區(qū))的晴隆、普安縣說春茶開始采摘,而半個月前還是二十四節(jié)氣中的小寒,還屬于冬天,按時令算還是深冬,所以不能稱之為春茶,嚴格意義上來說屬于冬茶。差不多時間采摘的還有海南,按二十四節(jié)氣來算的話海南當下采摘制作的茶也不能稱之為春茶。

四川川南地區(qū)的瀘州納溪區(qū)和宜賓地區(qū)的筠連等特早茶產(chǎn)區(qū)每年一般在元宵節(jié)前后開采,也就是雨水后驚蟄前就開始采摘制作,這些地方的茶可以稱為春茶,但稱明前茶明顯不是很科學不是很名副其實,因為離清明還有個把月時間。

廣西六堡茶產(chǎn)區(qū)有個社前茶,當?shù)貙⒘⒋褐?,第五個戊日稱為社日,祭祀土神。社日一般在立春后的41-50天之間,約春分時節(jié),比清明節(jié)早半個月左右。所以六堡產(chǎn)區(qū)的叫法比較科學。

由于我國地域遼闊,四季的概念差異性較大,就采茶季節(jié)來說難免會有一些不十分科學的界定。但按照傳統(tǒng)來說還是以江南茶區(qū)為準。

三、決定和影響茶葉香氣的因素來自于以下幾個方面:

一是品種,比如龍井43、平陽特早要比烏牛早、浙農(nóng)117要香;烏龍品種要比其他品種要香。

二是種植環(huán)境,包括海拔高度,海報高的比海拔低的要香;生長在沙壤土的要比黃壤土的香;有植被覆蓋且較茂盛的要比沒有其他植被覆蓋的要香。

三是人工干預(包括修剪、砍伐、清理等)程度,不干預的要比干預的香,不用農(nóng)藥的要比用農(nóng)藥的香;用有機肥的要比用化肥的香。茶園用不用肥要看茶園土壤是否需要,并非不施肥的一定就好。

四是采摘制作時的天氣,晴天的比陰天的香,陰天的比雨天的香,連續(xù)晴天,香氣最好,連續(xù)雨天香氣就差。如果天氣不好,再好的原料再好的師傅都做不出好茶。

五是制作工藝,根據(jù)不同茶類,萎凋是不是正確、到位,殺青是不是正確、到位,發(fā)酵是不是正確、到位,干度是不是正確到位,倉儲是不是正確、到位等,一環(huán)扣一環(huán),前面的環(huán)節(jié)沒做正確和到位就會影響后面的環(huán)節(jié),如果原料好,就要靠制作工藝來鎖定香氣。

六是沖泡,分三塊:一是水質(zhì),水不好,會糟蹋茶葉的香氣,一般來說山泉水為上、純凈水次之、蒸餾水再次之、自來水最次。同樣的山泉水活水比存放時間長(比如超市買的)的更好。再則是器皿,瓷器類如蓋碗最能不偏不倚的真實反應茶葉香氣,陶器類(如紫砂器)則需要單類茶單泡,不然易串香。最后是水溫,如泡綠茶水溫過高香氣會流失,烏龍水溫過低則香不揚,應該根據(jù)各種茶的特性來沖泡才能顯露最真實的茶香。

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四、愛茶人士怎么提高嗅覺能力

嗅覺來自于自身天賦和后天培養(yǎng),本期我給大家講一些切身經(jīng)驗。

由于生長環(huán)境,我從小就喜歡聞各種氣味(當然也是后來才意識到),桃花、梨花、蘭花、油菜花、紫云英花、梔子花、野菊花、薔薇花、絲瓜花、南瓜花、洋芋花……松針、檫樹葉、楓樹葉、杉木葉、曬干的雜草氣味……各種炒貨的氣味,還特別喜歡草木灰的氣味……現(xiàn)在每每遇到各種盛杜鵑花香、水蜜桃香、成熟楓葉香、奶香開的鮮花我定會去聞一下,野外遇到未知的香氣我一定會尋找到源頭看個究竟,不認識的就用“形色識花”軟件解密并作記錄。

正是在很多年間不斷的積累,在大腦里形成了香氣數(shù)據(jù)庫,到后來開始學茶時派上了用場。

比如我做過的一款賽過初戀紅茶(首批),就聞出了里面有水蜜桃香、苦杏仁香、野花蜜香、花粉香、成熟的楓葉香等,但如果我們的大腦里沒有這么多香氣數(shù)據(jù),大多數(shù)人只能聞出水蜜桃和蜜香,其他有感覺但無法描述。

比如大家都喝過的龍井,有說豆花香,有說炒豆香,炒豆很多人都吃過有記憶,但豆花很少有人聞到過無法理解,其實這兩種香氣是工藝形成的,茶葉做嫩一點就會散發(fā)豆花香,帶點宜人的青味,做老一點就是炒豆香(夾點火香)。大多數(shù)人根據(jù)不同龍井茶最多還能描述出嫩香、蘭花香(極少),其實絕大多數(shù)龍井還是有杉木葉香,茶湯中帶點“辛”味的那股氣味就是杉木葉的氣息。

比如我喝過的一款恩施玉露野茶,里面含有濃郁的龍涎香,茶主人和他的茶客們喝了幾年都無法描述,只是說有特殊的香氣,很香很香,卻誰都說不出什么香。我給他們點破后他們才恍然大悟,哦,原來這個叫龍涎香,至于龍涎香是個什么味?我相信用過古龍香水的朋友都會有認知,2020夏天團購過一款臺灣阿里山的龍涎香烏龍,是經(jīng)過小綠葉蟬叮咬過產(chǎn)生的。

比如我去安徽休寧,他們說他們松蘿茶有蘭花香,我喝了一下跟他們說是小葉女貞的花香,什么是小葉女貞?于是我?guī)麄兊讲枭秸业揭粎查_滿花的小葉女貞,讓他們聞一下,他們茶葉的香氣就一下子對上號了,很多綠茶產(chǎn)區(qū)對于自己茶中叫不來的花香統(tǒng)稱蘭花香。

又比如上好的鐵觀音,大家都普遍以為是蘭花香,但很多時候卻是梔子花香占上風,桂花香作陪襯,蘭花香微乎其微。

比如鳳凰單從的鴨屎香,很多人說是銀花香(金銀花香),現(xiàn)實中卻是梔子花香占大部分,金銀花香只有點影子。

比如說巖茶,很多人會問這個巖韻怎么感受,我叫他們在野外聞裸露的大巖石上的苔蘚,被太陽曬過的味道,那個氣味就是巖茶里的巖韻。

再比如團購過的一款祁門荒野紅茶,品鑒中喝出來杜鵑花香、水蜜桃香、成熟楓葉香、玫瑰花香、奶香,但很多人只會說很香,好喝。

喝茶能喝出很多香氣并非是為了去炫耀,而是讓自己在茶葉品鑒的能力上更精進,在這個圈子或這個行業(yè)里有過人的能力和獨樹一幟的見解何嘗不是一件好事。

五、冬天白茶應該怎么煮

煮白茶分為兩種,一種是直接煮干茶,一種是煮沖泡后的葉底。若是直接煮干茶,300-400毫升的水,只需要投茶2-2.5克即可。

由于在煮茶的過程中,茶與水在高溫下長時間的接觸,因此投茶量不宜過多。不用害怕出現(xiàn)茶湯滋味寡淡的現(xiàn)象,寧可少不可多。

如果沖泡品質(zhì)優(yōu)越的老白茶,光靠短短幾次的沖泡,是很難將其中豐厚的內(nèi)質(zhì)徹底釋放完全。

先泡后煮,利用高溫煮茶的方式,將葉底內(nèi)剩余的養(yǎng)分逼出,依然能煮出濃郁的滋味。

還有一個問題,究竟是加冷水還是熱水?要從冷水開始煮,還是水沸了再投茶?

其實,這個問題也與茶葉的狀態(tài)有關(guān),也就是煮干茶和煮葉底的區(qū)別。如果是直接煮干茶,建議茶友們等待茶壺中的水沸騰之后,再投茶。待水再次沸騰后,茶湯顏色接近赤金色,及時關(guān)火。

而如果是煮葉底,則需要冷水投茶。冷水煮茶的速度較慢,葉底在水中長時間的浸泡下,物質(zhì)析出多,有利于充分逼出深處的內(nèi)質(zhì)物。同樣也是水沸之后,觀察湯色接近赤金色時,即可關(guān)火。在煮茶的過程中,茶友們可以根據(jù)實際情況,比如茶湯顏色變化,以及個人口味喜好來適當調(diào)整煮茶時間。

六、茶葉儲存中該注意的問題

茶葉儲存最要注意的三點就是防潮、控溫、防異味。

1、如同任何炒貨怕受潮一樣,任何茶葉都怕受潮,受潮會讓茶葉中的含水量增加而發(fā)生質(zhì)變,往差的方向發(fā)生質(zhì)變。受潮的茶葉會讓茶葉原有的香氣和滋味淡化直至霉變。一般綠茶、黃茶、紅茶、烏龍茶的含水量需控制在百分之四左右才適宜保存。黑茶類(包括生普)的含水量則在百分之八以內(nèi)才可以長期保存。

放置可以轉(zhuǎn)化的茶葉空間濕度控制在百分之八十以內(nèi)為適宜(有抽濕器的可以控制的更低些),高了容易變質(zhì),低了不易轉(zhuǎn)化。所以建議茶葉不要放在濕度較大的地下室,南方雨季的地下室濕度實在是太大。

2、綠茶未經(jīng)過發(fā)酵,而是在加工過程中由高溫阻斷了茶葉中的酶促反應(即其他茶葉所謂的轉(zhuǎn)化),追求的是干茶的本質(zhì)香氣、甘甜鮮爽度,所以需要冷藏,開袋后常溫下存放也要盡快飲用(原則上不要超過一個星期,但也要根據(jù)當時的氣溫而論),如果買了大包裝也最好分裝成小包裝拿出來飲用。若是塑料制品袋則需要用夾子夾緊以免受潮,最好用密封性較好的瓷器存放。輕發(fā)酵的烏龍茶如清香鐵觀音、清香型的漳平水仙、鳳凰單叢雪片、輕發(fā)酵的臺灣烏龍需要冷藏,那怕是真空包裝的也最好也冷藏保存,因為這些茶葉對空間溫度還是敏感的,冷藏可以延緩茶葉氧化,氧化會導致茶葉香氣和滋味的衰減。

其他茶類可以常溫下存放,但溫度也最好不要超過30度,過高會讓茶葉轉(zhuǎn)化加速。所以建議茶葉最好不要放在頂層的閣樓,夏天閣樓的氣溫可能會達到四十多左右。

控溫的同時還要避光,光線會使人的皮膚老化(其實就是氧化),也會讓茶加速氧化,尤其是綠茶類那怕裝袋也要用不透光的袋,否則短時間內(nèi)茶葉會變黃變味。其他可以轉(zhuǎn)化的茶類也最好不要放在光線充足處,尤其是靠近窗臺前。

3、茶葉是最容易吸收異味的食品,跟香皂放在一起會吸收香皂味、離蘋果太近會吸收蘋果味。我遇到幾位將綠茶放在冰箱里而吸收了咸菜和海鮮的味道、將普洱放在衣柜而吸收了樟腦的味道,這樣只會糟蹋茶葉。所以冷藏的茶葉空間最好獨立,塑料袋儲存的最好外面再套一個保鮮袋,已經(jīng)開封過的最好再次封口,封口前盡量將袋中空氣排盡或放置脫氧劑。

一些不同茶類的茶氣味不同,特別是六堡茶、熟普這類氣味較重的要有獨立空間存放,以免影響到別的茶葉,以免串味。茶餅、茶磚類打開飲用時可以將茶撬成小塊用瓷罐或紫砂罐儲存,這樣可以起到醒茶的作用,而醒茶可以美化茶湯口感。

4、儲存散茶的器皿最好是用密封性能好的鐵罐、瓷罐、紫砂罐(紫砂罐只要蓋子密封沒有問題)或錫罐,絕不要用玻璃瓶(這是經(jīng)驗,放綠茶老化太快,放黑茶不會轉(zhuǎn)化,所以只能當樣品罐陳列)。收藏的茶餅可以用紙箱打包,不用擔心轉(zhuǎn)化不了,紙箱也是有透氣性的。量少可以買儲物柜,一個抽屜放一種茶類。袋泡包裝的定期喝一下,口感沒有明顯衰減的沒有問題,如果衰減過快可能是茶葉干度不夠而受潮變質(zhì)或包裝袋密封性不好,但如巖茶的返青現(xiàn)象屬于正常反應。

家中可以多備幾個茶葉罐、不透明的自封袋、長夾子,以便平時茶葉周轉(zhuǎn)飲用時使用。也可以買一個小電焙籠,一次可以烘一斤左右的規(guī)格,這樣那怕發(fā)現(xiàn)有受潮變味的茶葉也可以隨時處理。

英紅九號紅茶?茶葉送禮哪個牌子比較好?

英紅九號紅茶?茶葉送禮哪個牌子比較好?

“英紅九號”作為紅茶界的后起之秀,不僅是廣東英德一張響亮的名片,更與祁紅、滇紅齊名,就連英.國女.王都曾用它來招待賓客。



紅茶種類繁多,如果聊起來的話,你只知道祁紅or滇紅、正山小種,那就OUT啦!很多鐘愛紅茶的老茶客,真的忍不住了:怎么沒有“英紅九號”呢?的確,“英紅九號”作為紅茶界的后起之秀,不僅是廣東英德一張響亮的名片,更與祁紅、滇紅齊名,就連英.國.女.王都曾用它來招待賓客。

可怎么選“英紅九號”紅茶,你真的了解嗎?關(guān)于它好在哪里,小編除了在網(wǎng)上做了許多筆記,還向喜歡喝茶的朋友討教了一番,甚至親測了一款英紅九號,不管口感、產(chǎn)地,還是性價比,都滿足了我對紅茶的多種考量??旄【幰黄饋砜纯窗?。

優(yōu)質(zhì)原料

俗話說:好茶源自好產(chǎn)地。此款一級英紅九號紅茶,產(chǎn)自廣東英德市英紅茶場產(chǎn)區(qū)。廣闊的生態(tài)茶園,優(yōu)越的地理環(huán)境,享有充足的陽光和充沛的雨水,這樣的英德紅茶核心原產(chǎn)地,恰好滿足了大葉種茶樹的生長要求。而且這并不是口頭上說說,它可是通過權(quán)威機構(gòu)合格檢測的!品質(zhì)自然有保障,當口糧茶喝更健康。

原料也是精選鮮嫩一芽二葉,加上適時采摘,以出口為標準,運用六大工藝,保證醇正口感,最終將鮮爽醇厚的英紅九號茶葉呈現(xiàn)給了我們。

口感品鑒

茶的選材和工藝再好,最后都得見真章!只有真的喝過了,才能下定論。這款英紅九號為2019年新茶,干茶色烏潤,略顯毫,條索肥壯緊實,一股濃濃的紅茶香味迎面撲來,還未入口就讓人垂涎三尺;投入白瓷杯中,用85℃沸水懸壺沖泡,出湯非常的清澈好看,紅亮明艷帶金圈,有著通透如琥珀一樣的質(zhì)感,洋溢出怡人的幽香;啜飲一口,滋味醇厚,回味甘潤,讓茶香在口中展開,慢慢感受人生如茶的歷久彌香。

英紅九號紅茶,清飲時濃醇鮮爽,甜和香都在口腔逐層次地打開,吞咽后齒間余有怡人清香,每一泡都在變化當中,很是耐人尋味。除此之外,它的兼容性也很強大,擁有更多的流行的花式喝法,無論加蜂蜜、檸檬、玫瑰花,包括果醬,甚至加冰、兌威士忌,它都能彰顯自身的魅力。

尤其在加牛奶后,茶湯棕紅瑰麗,滋味濃厚清爽,色、香、味俱全,真的是絕了。較之祁紅和滇紅來說,又別具風格。總之,“英紅九號”紅茶里加什么都風采迷人,色艷又味美。

包裝體面

對于一枚妥妥的顏控來說,茶要好,包裝也得高大上!這款英紅九號一級紅茶,單獨包裝的設(shè)計,搭配帝王黃鐵罐,不論是視覺效果,還是觸感,都那么的有格調(diào)!我覺得商務(wù)待客、送人,或者平時自己喝,都很有面子。就算放在辦公室,也很有品位呢!




茶葉送禮哪個牌子比較好?

中國不缺好茶,很多知名產(chǎn)地品牌,比如烏龍茶,紅茶,綠茶,鐵觀音,西湖龍井,茉莉.花茶,滇紅,祁門紅,大紅袍,普洱茶等等,但是哪個茶品牌的茶好?很多人就不太清楚,喝好茶,喝的是標準,不同品牌茶,定位不同,標準也就不同,對品質(zhì)的要求也就不同,

好茶很多,但是要看標準,品牌茶推薦暖莘茶,喝好茶,選暖莘,好茶暖心。

暖莘茶:一葉好茶來之不易,從種茶,管茶,采茶,挑茶,炒茶,制茶,在不斷找產(chǎn)地,選標準,尋好茶這包含了初心夢想旅途中的艱辛汗水,包含了幾代人,一輩茶人的心血和用心,我們不生產(chǎn)茶,我們只設(shè)計茶,尋一葉中國好茶,標準化,規(guī)?;?,復制化以降低好茶的成本,為消費者提供一葉好。

暖莘茶以堅持一葉好茶,暖一片人心的理念:以為大眾尋找中國好茶為宗旨,對茶我們堅持四不原則:

非原產(chǎn)地不選

2.非原生態(tài)不選

3.非高標準不選

4.非好口感不選

因此并非每一葉茶都叫暖莘茶。夢想起航,十年三千六百五十個日夜,一百二多萬公里,環(huán)繞中國六十圈,萬里苦尋,品茶無數(shù),只為尋找一葉中國好茶,敬您一杯暖莘茶,好茶才暖心。

暖莘茶對產(chǎn)品提出了更高的要求,比如在原有工藝上,每個環(huán)節(jié)有提出了更高的標準,有些行業(yè)工序,這里要經(jīng)過兩次以上的篩選或檢核以確保在高品質(zhì)的標準上,在二次以上提高,因此暖莘茶品質(zhì)是比較值得肯定的。




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