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茶葉審評，一般分干評外形和濕評內質。外形審評嫩度、條索(或條形)、色澤、凈度四項因子，結合嗅干茶香氣，手測茶葉水分。內質審評香氣、滋味、湯色、葉底四項因子，這樣，審評外形、內質共有八項因子，評茶時必須內外干濕兼評。下面我們就來看看茶葉審評的標準和審評術語。
茶葉審評標準
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茶葉審評一：嫩度是外形審評因素的重點，一般嫩度好的茶葉，應符合該茶類規(guī)格的外形要求，條索緊結重實，芽毫顯露，完整飽滿。
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茶葉審評二：條索是各類茶具有的一定外形規(guī)格，是區(qū)別商品茶種和等級的依據(jù)。如炒青條形、珠茶圓形、龍井扁形、紅碎茶顆粒形，以及各種名茶都有其一定的外形特點。一般長條形茶評比松緊、彎直、壯瘦、圓扁、輕重，圓形茶評比顆粒的松緊、勻正、輕重、空實；扁形茶評比是否規(guī)格，平整光滑程度等。
茶葉審評三：整碎是指茶葉的勻整程度，好的茶葉要保持茶葉的自然形態(tài)，精制茶要篩檔是否勻稱，面張是否平伏。
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茶葉審評四：色澤是反應茶葉表面的顏色、色的深淺程度，以及光線在茶葉面的反射光亮度。茶葉審評各種茶葉均有其一定的色澤要求，如紅茶烏黑油潤、綠茶翠綠、烏龍茶青褐色、黑茶黑油色等。
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茶葉審評五：凈度是指茶葉中含夾雜物的程度。凈度好的茶葉不含任何夾雜物。
茶葉審評六：香氣是茶葉沖泡后隨水蒸氣揮發(fā)出來的氣味。由于茶類、產地、季節(jié)、加工方法的不同，就會形成于這些條件相應的香氣。如紅茶的甜香、綠茶的清香、烏龍茶的果香或花香、高山茶的嫩香、祁門紅茶的砂糖香等。茶葉審評香氣除辨別香型外，主要比較香氣的純異、高低、長短。香氣純異指香氣與茶葉應有的香氣是否一致，是否夾雜其他異味；香氣高低可用濃、鮮、清、純、平、粗來區(qū)分；香氣長短也就是香氣的持久性，香氣高、持久是好茶；煙、焦、酸、餿、霉是劣變茶。
茶葉審評七：湯色是茶葉形成的各種色素，溶解于沸水中而反應出來的色澤。湯色在審評過程中變化較快，為了避免色澤的變化審評中要先看湯色或者嗅香氣與看湯色結合進行。湯色審評主要抓住色度、亮度、清濁度三個方面。湯色隨茶樹品種、鮮葉老嫩、加工方法而變化，但各類茶有其一定的色度要求，如綠茶的黃綠明亮、紅茶的紅艷明亮、烏龍茶的橙黃明亮、白茶的淺黃明亮等。
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茶葉審評八：滋味是評茶人的口感反應。評茶時首先要區(qū)別滋味是否純正，一般純正的滋味可以分為濃淡、強弱、鮮爽、醇和幾種。不純正滋味有苦澀、粗青、異味。好的茶葉濃而鮮爽，刺激性強，或者富有收劍性。
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茶葉審評九：葉底是沖泡后剩下茶渣。茶葉審評時是以芽與嫩葉含量的比例和葉質的老嫩度來衡量。芽或嫩葉的含量與鮮葉等級密切相關，一般好的茶葉的葉底，嫩以葉含量多，質地柔軟，色澤明亮均勻一致。好茶葉的葉底明亮、細嫩、厚實、稍卷，差的葉底表現(xiàn)暗、粗老、單薄、攤張等，而焦葉、劣變葉、摻雜葉則不允許存在。
茶葉審評術語
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茶湯滋味術語
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1.水味
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一般形容茶湯滋味的。指喝茶時，明顯感到茶味和水的分離、不融合，尤其在咽下之后，口腔中空無茶味的感覺。一般茶水分離的情況，會有兩種可能：沖泡不當或者茶葉品質不佳。
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2.化
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形容茶滋味，多數(shù)指喝茶的苦味、澀味在口腔內短暫停留后消失。通常來說，苦味和澀味能在口腔中化開的茶，才算是好茶。
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3.生津
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生津，是喝茶時茶湯中的多酚類等物質，刺激口腔內壁，使其緊束收斂，口腔中分泌出唾液。
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4.舌底鳴泉
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舌底鳴泉，是指喝完茶后，舌下清晰感受到不斷有津液大量生成的過程。生成的津液，能使口腔持續(xù)保持潤滑，帶來舒適的感覺。通常品質很好的茶都會帶來舌底鳴泉的感受。
5.兩頰生津
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兩頰生津，是指飲茶后，口腔內壁面頰兩側的部位，能夠明顯感受到津液不斷涌出的過程。一般普洱生茶、烏龍茶、綠茶容易感受到，一般品質好的茶葉，都帶有兩頰生津的感受。
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6.喉韻
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茶湯咽下后，帶給喉部的舒適感，或爽快、或清涼、或甘甜、或滋潤或多種感受同時產生，持久不斷。通常品質好的巖茶、普洱生茶、綠茶等都能帶來喉韻。
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7.鎖喉
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指茶湯咽下后帶來的喉部的不舒適感，或干澀、或麻癢、或腫脹、或有異物感等，也會稱為掛喉、叮喉嚨。通常帶來鎖喉的茶葉，其品質會存在嚴重的問題或缺陷。
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8.回甘
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指飲完茶后，口內感到甘甜。通?；馗逝c苦味相關連，有“苦能回甘”之說。
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9.苦
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構成茶葉中的苦味成分主要是咖啡堿、花青素、茶皂素，而兒茶素、黃酮類等既呈澀味、又具有苦味。茶的苦味和澀味總是相伴而生，兩者的協(xié)同作用主導了茶葉的呈味特性。
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10.澀
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澀味是上皮細胞暴露在單寧（即多酚類物質）或明礬溶液時造成的起皺、收縮的感覺。澀味不屬于基本味，與苦味有本質區(qū)別。
香氣類型術語
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11.毫香
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毫香通常是形容干茶能明顯看到許多白毫的茶葉，在沖泡時散發(fā)出來的香氣。一般有毫香的茶，原料等級都比較高，而且茶葉一定要有大量的毫毛，毫香明顯的多見于新茶。例如白毫銀針就會有明顯的毫香。
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12.火香
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火香一般是茶葉在干燥時溫度比較高，或者在精制時適度焙火帶來的。通常濃香型的烏龍都會帶有，而炒青綠茶和黃大茶等也會有?；鹣闩c高火味不同，高火味是焙火或干燥工藝過度帶來的不適氣味。
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13.陳香
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陳香一般是形容黑茶、普洱茶等，后期還可以繼續(xù)轉化的茶類在轉化過程中，自然氧化帶來的香氣。
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14.果香
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茶葉中出現(xiàn)的果香種類很多。自然的果香主要是茶樹品種和工藝造成的，也有再加工茶是添加外源物或者是窨制形成的，比如荔枝紅茶。自然的果香最常見于紅茶和烏龍茶。
15.清香
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清香多出現(xiàn)于綠茶和普洱生茶新茶。清香和青味不同，清香是能令人愉悅的自然而帶鮮爽的香氣。青味一般則是殺青不足，帶來的令人不適的類似青草的氣味。
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16.嫩香
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嫩香是一種清鮮、細嫩的香感，植物鮮嫩部分散發(fā)出來的出眾香氣。一般原料等級高、工藝到位、保存得當?shù)木G茶、黃茶都會有。比如黃山毛峰、信陽毛尖、都勻毛尖等。
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17.甜香
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甜香就是在香氣成分中能夠明顯感受到甜味。甜香在紅茶中比較容易感受，比如焦糖香、蜜糖香、桂圓香等。其他茶類也會見到，比如工藝精制的黃芽茶也會有甜玉米須水的香氣。
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18.松煙香
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干燥過程中，使用特殊松木等熏煙制作的茶，一般都有較舒適的松煙香。有松煙香的茶有例如傳統(tǒng)正山小種、溈山毛尖等。
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19.花香
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花香的類型很豐富，根據(jù)花香給人的感受，將其分為清雅型的花香和濃郁型的花香。自然形成的花香，既有茶樹品種的關系，也離不開工藝。
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通常以品種為主帶來的花香，以廣東單叢茶為代表，而紅茶的花香，則主要是工藝帶來的。還有一種花香，以是花茶為代表，利用茶葉的吸附性，吸收外源花朵的香氣。
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20.高香
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一般指香氣高揚而且持久，刺激性強。
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21.純正
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一般指香氣純凈，既不高揚也不沉悶，沒有異雜味。
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22.悶氣
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是屬于不愉快的香氣，沉悶而不爽。一般是茶青在烘焙后，未適當攤涼而形成的。
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23.高火味
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是指茶葉加溫干燥過程中，溫度高、時間長、干度十足所產生的令人不適的氣味。
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24.陳氣
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一般指是綠茶、黃茶類在貯藏過久后產生的陳變氣味。
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25.青氣
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一般是指茶葉帶有鮮葉的青草氣。一般是令人不愉悅的，也稱青臭氣。
26.透蘭
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透蘭，是指茉莉花茶中透出了蘭花的氣味。
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27.細銳
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指茶香高揚，香味仿若有實體、有質感，細膩如絲，令人愉悅，同時給人清晰的感受。
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干茶形狀術語
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28.顯毫
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顯毫，指芽尖含量高，并且含有較多的白毫。
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29.勻整
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勻整，是指干茶的大小、粗細、長短較為接近一致。
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30.肥壯
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肥壯，指茶葉的芽頭肥、葉肉厚實，形態(tài)豐滿。
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31.蜻蜓頭
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通常是形容烏龍茶的外形的用語。茶坯在包揉時，葉片卷成緊結的圓條狀，葉蒂由于肥厚而不卷曲，因而在葉柄較軟的部位產生彎曲，俗稱“蜻蜓頭”。
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一般是鐵觀音等葉片肥厚的品質和手工精細包揉才能形成。
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32.泥鰍條
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泥鰍條，一般是形容黑茶條索的詞語。指緊卷圓直的茶條，壯如泥鰍。
33.絲瓜瓤
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多用于描繪黑茶干茶外形，一般是茶葉主脈和葉肉分離，側脈裸露的樣子，很像絲瓜瓤。通常此類情況是渥堆過度造成的。
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干茶色澤術語
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34.鱔皮色
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一般是形容烏龍茶干茶顏色的用語。通常是干茶顏色砂綠蜜黃，類似鱔魚皮的顏色。
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35.蛤蟆背色
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一般是形容烏龍茶干茶顏色的用語，是茶葉葉背起蛙皮狀的沙粒白點。
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36.三節(jié)色
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一般是形容烏龍茶干茶顏色的用語，是指茶條頭部淡紅色、中部呈烏色，尾部呈砂綠色。
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37.鐵板色
一般是形容白茶干茶外形的顏色，是指茶葉顏色成鐵銹紅色，深紅而且暗，沒有光澤。
葉底評論術語
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38.紅張
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一般是指沖泡后的茶葉，葉片呈現(xiàn)暗紅色。主要是由于萎凋過度，而導致的紅邊，多是白茶的葉底。
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39.暗雜
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指茶葉沖泡后，葉色偏暗且花雜。出現(xiàn)此類情況，通常說明茶葉品質存在一定問題。
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40.花青
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通常是形容沖泡后紅茶的葉片顏色。一般指葉片紅中帶有青色，或者有青色的斑塊，紅里夾青。此類情況可能是拼配不當或者發(fā)酵不均勻導致的。
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以上就是不管是從評審茶葉的標準還是審評所用的術語，都遵循一個由外而內，由表及里，由外觀到內質的這樣一個茶葉審評標準以及程序，充分的說明了茶葉在嚴格而專業(yè)的審評中區(qū)分出好壞，優(yōu)劣和等級。為茶葉的延續(xù)性和深入性發(fā)展提供了可操作的實際應用理論及程序
整 理丨茶 小 小?
攝 影丨西 卡
10月19日，由中國農業(yè)科學院茶葉研究所和中國茶葉學會聯(lián)合舉辦的第三屆茶葉審評師資班畢業(yè)典禮暨茶業(yè)高技能人才隊伍建設交流會在杭舉行。
中國工程院院士、中國茶葉學會名譽理事長、中國農業(yè)科學院茶葉研究所陳宗懋研究員，中國農業(yè)科學院茶葉研究所副所長、中國茶葉學會理事長江用文研究員，中國農業(yè)科學院茶葉研究所副所長魯成銀研究員，中國農業(yè)科學院茶葉研究所原所長、中國茶葉學會原理事長程啟坤研究員，中國農業(yè)科學院茶葉研究所原副所長、中國茶葉學會原秘書長俞永明研究員，中國農業(yè)科學院茶葉研究所已故著名茶葉審評專家沈培和老師的愛人何玉明老師，浙江大學茶學系龔淑英教授，中國茶葉博物館館長包靜女士，浙江省農業(yè)農村廳茶葉首席專家羅列萬研究員，中國農業(yè)科學院茶葉研究所茶業(yè)職業(yè)技能培訓中心主任、中國茶葉學會常務副秘書長周智修研究員，中國農業(yè)科學院茶葉研究所、中國茶葉學會茶葉感官審評與檢驗專業(yè)委員會副主任兼秘書長劉栩副研究員等領導和專家出席。
魯成銀副所長在致辭中指出，2020年是不平凡的一年，第三屆茶葉審評師資班遇到了前所未有的困難。無論是研究所還是各位同學們，都排除萬難，打破時間和空間的局限，以線上線下相結合的模式完成了學業(yè)。通過高強度的學習和考驗，學員們的茶學專業(yè)水平、審評技能及傳播技巧等綜合能力都得到大幅提升。他希望，全體畢業(yè)學員以精進之心，以匠人之心，傳承茶葉加工技藝和審評技能，為中國茶業(yè)復興而努力奮斗！
不懼挑戰(zhàn) ?一展風采
本次畢業(yè)典禮與往屆不同，15年前中國農業(yè)科學院茶葉研究所和中國茶葉學會聯(lián)合培養(yǎng)的首批國家一級評茶師學員回到“母校”，共同見證第三屆茶葉審評師資班學員畢業(yè)。
畢業(yè)典禮現(xiàn)場，首批一級評茶師學員代表為了檢驗第三屆茶葉審評師資班學員們的學習成果，為各位學員出了認茶識茶、雙杯找對、茶湯質量排序、茶葉拼配等四個難題，由第三屆茶葉審評師資班學員代表逐一開展審評技能比拼。經(jīng)過縝密的外形觀察、香氣嗅聞、滋味辨別、葉底查看等一系列操作，出場學員都經(jīng)受住了考驗，無一失誤，正確率100%。
15年后再回首 敬一杯謝師茶
15年前，因為一杯茶，首屆高級評茶師班的學員帶著傾慕，帶著希望，不約而同來到中國農業(yè)科學院茶葉研究所學習，收獲知識，收獲技能，收獲師生情。
15年間，首屆高級評茶師班的學員們在各自的崗位上發(fā)光發(fā)熱，為茶產業(yè)發(fā)展和茶文化傳播貢獻著自己的一份力。他們有的榮獲了全國技術能手、省級突出貢獻專家、省級制茶大師、制茶技藝傳承人、省農業(yè)產業(yè)技術創(chuàng)新與推廣服務專家、鄉(xiāng)村振興領軍人才，有的成為了勞模、人大常委、人大代表、政協(xié)委員，有的在茶產業(yè)發(fā)展的最前面做著最基礎也是最不可或缺的工作，無私奉獻。
15年后，回歸母校，在他們的心中有無限感慨和無限感恩。值此交流會之際，他們從祖國的四面八方趕來，向各位老師們再奉上一杯濃厚香醇的茶湯，表達師生之間的深情厚意！
畢業(yè)時刻 首發(fā)雙證
在這一年里，第三屆茶葉審評師資班的學員們刻苦學習，從杭州到祁門，從長沙到安化，從武夷山又回到了杭州，從品種到加工、從實踐體驗到品質評定、從包裝材料到茶化學成分的分析，為的是不斷提升審評技能和綜合素質。畢業(yè)之際，專家、老師們?yōu)閳A滿完成學業(yè)的學員們頒發(fā)了畢業(yè)證書。還為學習期間表現(xiàn)優(yōu)異的學員頒發(fā)了優(yōu)秀學員和優(yōu)秀班干部榮譽證書和獎學金。
此外，在本次畢業(yè)典禮上第三屆茶葉審評師資班學員還獲得了一本特殊的證書——中國茶葉學會茶葉感官審評技能水平六級證書。該證書參照中國茶葉學會團體標準T/CTSS 7-2020《茶葉感官審評水平評價規(guī)程》，根據(jù)標準中的九個等級設置要求，開展嚴格評價，對成績合格的學員頒發(fā)。下一步，中國茶葉學會也將逐步開啟面向國內外茶葉愛好者的普適性的水平評價，包括茶藝水平評價、茶葉感官審評水平評價、少兒茶藝水平評價等。
深入探討 共話未來
在茶業(yè)高技能人才隊伍建設交流會上，來自2006年首屆高級評茶師班的典型代表和第三屆審評師資班的學員代表紛紛現(xiàn)身說法，與各位專家、老師共同回憶過去的點點滴滴，立足當前工作現(xiàn)狀，探討未來茶業(yè)技能人才培養(yǎng)、茶文化傳播和茶產業(yè)高質量發(fā)展之路。
為了鼓勵首屆高級評茶師班的學員們再接再厲，積極參與科學普及工作，助力全民茶葉科學素質提升。經(jīng)自愿申報、資料審核、討論通過，中國茶葉學會聘請李達敏等12人作為中國茶葉學會茶葉科學傳播專家，聘請黃燕飛等13人作為中國茶葉學會茶葉科普志愿者，并為他們頒發(fā)了聘書。
攜手建設高技能人才隊伍 助力茶產業(yè)高質量發(fā)展
會上，由陳宗懋院士、龔淑英教授、周智修研究員、羅列萬研究員和首屆高級評茶師培訓班、第三屆茶葉審評師資班學員代表共同匯聚六大茶類茶湯，寓意未來各方將心手相牽，匠心傳承，守正創(chuàng)新，共同致力于茶業(yè)高技能人才隊伍建設，助力茶產業(yè)高質量發(fā)展。
自2002年起，中國農業(yè)科學院茶葉研究所與中國茶葉學會開始聯(lián)合開展茶業(yè)人才培訓，依靠“國家級的師資隊伍、現(xiàn)代化的教學設施、完善的課程體系、嚴謹?shù)慕虒W風格”，吸引了全國各地以及海內外學員前來學習深造。迄今為止，已成功舉辦各類培訓班、研修班近500期，受眾5萬余人次，其中培養(yǎng)“全國技術能手”6名，高技能人才5000多名，500多名學員已成為行業(yè)骨干，為社會輸送了大批高素質人才。
目前正值水平評價類技能人員職業(yè)資格退出目錄，改為由第三方機構開展職業(yè)技能等級認定的轉型期，周智修研究員表示，中國農業(yè)科學院茶葉研究所和中國茶葉學會一方面將積極承接政府第三方等級認定，為行業(yè)培養(yǎng)具有扎實的知識和技能、符合崗位要求的茶葉技能人才；另一方面將推出針對國內外茶葉愛好者的普適性的水平評價體系，包括茶藝水平評價、茶葉感官審評水平評價、少兒茶藝水平評價等。
9月5日，由來鳳縣藤茶產業(yè)發(fā)展局提出，中國農業(yè)國際合作促進會歸口，恩施土家族苗族自治州農業(yè)科學院、來鳳縣藤茶產業(yè)發(fā)展局、中國農業(yè)國際合作促進會茶產業(yè)分會共同起草的《藤茶感官審評方法》團體標準正式發(fā)布。并于9月6日起實施。
01
“首個”藤茶感官審評標準
藤茶，廣泛分布于我國長江流域以南的多個省區(qū)，2013年被國家衛(wèi)計委批準為新食品原料。目前湖北省、湖南省、貴州省等地開發(fā)拓展藤茶產業(yè)，覆蓋種質資源保存、人工育苗、種植、初級加工、精深加工等各個環(huán)節(jié)。
此前并沒有出臺藤茶感官審評相關國家或地方標準。區(qū)別于傳統(tǒng)茶葉(山茶科山茶屬植物)，藤茶在植物基原(葡萄科蛇葡萄屬植物)、活性成份、外觀、口感等方面存在著明顯差異，利用傳統(tǒng)茶葉的感官審評方法來評價藤茶，評價結果與實際情況存在巨大偏差，鑒于此，制定藤茶感官審評相關標準，護航產業(yè)發(fā)展勢在必行。
圖丨藤茶與傳統(tǒng)茶葉有著明顯差異
《藤茶感官審評方法》團體標準在藤茶感官審評的術語和定義、審評人員、審評因子的審評要素、外形審評方法、茶湯制備方法、審評因子的評分系數(shù)、品質評語等方面均進行了規(guī)定。
該標準為藤茶感官品質評價提供理論依據(jù)，填補了產業(yè)發(fā)展重要一環(huán)的技術空白。
圖丨藤茶面披白霜，微苦而回甜
02
多方合力，促藤茶可持續(xù)發(fā)展
農業(yè)農村部農墾局一級巡視員彭劍良稱贊藤茶，“不僅是一種純天然的綠色飲品，更是一種保健性能很強的茶中奇葩?！?/p>
“是茶，不是茶，又勝過茶?！敝袊r業(yè)國際合作促進會功能農產品分會會長戴小楓也曾評價藤茶，“不含咖啡因，有安神養(yǎng)心、助睡眠的作用，早晚都能喝?！?/p>
據(jù)綜合測算，2023年，湖北來鳳藤茶互聯(lián)網(wǎng)傳播影響力指數(shù)為75.75，在全國500個頭部區(qū)域公用品牌中位居TOP150以內。且未來全國藤茶的消費需求量將達10萬噸，同時在精深加工產品消費方面也存在潛在市場。
圖丨茶農采摘藤茶
《藤茶感官審評方法》團體標準的制定促進藤茶特色產業(yè)標準化，為藤茶感官品質評價提供理論依據(jù)。標準在使用過程中不止是評價藤茶的感官品質，還能診斷產品弱點加以改進。用指標說話，解決產品的問題，進而把好產品說清楚。同時遵循標準對產品進行審評可以體現(xiàn)產品在市場中的競爭優(yōu)勢，讓優(yōu)勢產品脫穎而出，促進藤茶特色產業(yè)可持續(xù)發(fā)展。
該標準的制定經(jīng)提出、立項、起草、征求意見、送審、報批等階段，得到了中國農業(yè)科學院茶葉研究所、中國農業(yè)國際合作促進會茶產業(yè)分會、中國農業(yè)科學院農產品加工研究所、浙江大學、湖北省農業(yè)科學院、恩施州農業(yè)科學院等單位專家的指導和支持，最終形成標準文本。多方合力，促進藤茶特色產業(yè)標準化、規(guī)范化。
圖丨沖泡藤茶
03
湖北來鳳迎“藤”飛紅利
湖北來鳳縣藤茶種植面積達8.63萬畝，開發(fā)出4大系列69個產品，年產值達12億元。藤茶面積和產量均占全國總量的一半，中國藤茶第一縣實至名歸。
在首屆國際藤茶大會上，湖北來鳳縣被授予“中國藤茶之鄉(xiāng)”榮譽稱號。集中簽約招商引資項目9個、產業(yè)合作協(xié)議1個、采購協(xié)議4個，簽約總金額達22.55億元。
圖丨湖北來鳳被授予“中國藤茶之鄉(xiāng)”稱號
隨著新媒體平臺、直播等電商業(yè)務的開展，慕名到來鳳采購、購買藤茶的訂單絡繹不絕。
“每天線上有一兩百單，線下差不多有百余單。發(fā)往浙江、廣東、福建等地的比較多?！焙庇哮P來硒生態(tài)農業(yè)科技有限公司相關負責人介紹。
不僅如此，來鳳藤茶還走出了“國際范”。來鳳縣藤茶產業(yè)發(fā)展局局長趙正茂表示，“‘來鳳藤茶’品牌越叫越響，不僅銷往全國各大城市，還出口到德國、斯里蘭卡、馬來西亞等國家和地區(qū)?！?/p>
圖丨來鳳藤茶企業(yè)員工攤晾剛采摘的藤茶鮮葉
如今，來鳳縣從事藤茶生產經(jīng)營的企業(yè)共有65家，其中省級龍頭企業(yè)2家，州級龍頭企業(yè)8家;藤茶專業(yè)合作社82個，藤茶初級加工廠36家，精深加工生產車間5個;開發(fā)有保健文號的保健品系列、原茶系列、食品系列和日化產品系列等四大系列69個產品;注冊藤茶商標86個，其中獲得有機食品認證2個，綠色食品認證產品41個。
鳳城多彩，藤縷飄逸，來鳳藤茶在不斷探索中迎來“藤”飛紅利，煥發(fā)出新的生機。
來源：請你喝杯湖北茶
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