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茶葉能泡多久

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小青柑用多少度的水溫泡?小青柑一個(gè)能泡多久?

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生活中很多人喜歡喝小青柑茶,泡小青柑茶也是有講究的,下面我們來(lái)看看小青柑多少度水泡,小青柑一顆能泡幾天。

小青柑的沖泡方式,而禮君之前的文章也有分享過(guò),其實(shí)我們沖泡小青柑,可以像普洱一樣沖泡,并且溫度方面也是類(lèi)似泡普洱,好,今天再給大家詳細(xì)講一下小青柑泡法溫度是怎樣的?

小青柑多少度水泡

關(guān)于小青柑的沖泡可以像普洱一樣沖泡,至于用水及水溫,所有茶一樣,好水泡好茶,礦泉水、純凈水為最宜。水溫宜高。因?yàn)闊o(wú)論是熟普,還是小青柑皮,都耐高水溫,沒(méi)問(wèn)題。只是水溫低到85度以下,較難泡出青柑的內(nèi)含物。

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而關(guān)于小青柑的沖泡方法,大家應(yīng)該都是知道的吧,整個(gè)泡,掰開(kāi)泡,沖孔泡。本人是比較喜歡掰開(kāi)泡,更出味,并且湯色更好,沖泡的工具的話(huà),可以選用蓋碗,紫砂壺,還有普通的玻璃壺。蓋碗是最方便的,因?yàn)樽仙皦貨_泡起來(lái)要看青柑的個(gè)頭,整個(gè)泡的話(huà),并且柑味濃,泡了小青柑再去泡其他普洱,味道會(huì)受到影響。玻璃壺的話(huà),看起來(lái)最漂亮。

好了說(shuō)完了沖泡工具,就到水溫了,一般沖泡會(huì)選擇沸水,我認(rèn)為可以再高溫一點(diǎn),因?yàn)楦邷乜梢宰屒喔痰姆枷阌透菀咨l(fā)并且和普洱的融合會(huì)更好,還有一點(diǎn)就是高溫殺菌好,畢竟熟普說(shuō)實(shí)在,還是不干凈,我們一般會(huì)洗茶兩次的,所以,我是建議大家用高溫來(lái)泡,這樣泡出來(lái)的才會(huì)更好喝,更香更醇。

小青柑什么時(shí)候喝好,一顆小青柑能喝一天

對(duì)于喝茶的時(shí)間段,有早中晚,最常見(jiàn)的就數(shù)飯后1-2小時(shí)喝一杯茶有助于消化的說(shuō)法了。

早丨上

每天清晨,人體血液粘稠度高,早餐的時(shí)候,早上起來(lái)喝一杯小青柑茶,感覺(jué)腸胃蠕動(dòng)會(huì)有便意,人也會(huì)變得清醒。

因?yàn)槿怂呓Y(jié)束的時(shí)候血液粘稠度高,茶里面的咖啡素能有興奮功能,茶多酚對(duì)腸胃有蠕動(dòng)功能,青柑的酚酸對(duì)人有醒神功能,茶葉里的高纖會(huì)擴(kuò)張血管,讓人感覺(jué)血液通暢。如果早上吃早餐的時(shí)候來(lái)一杯,會(huì)讓一天都充滿(mǎn)生機(jī)哦。所以大概早上喝掉一升小青柑茶能清理腸胃,促進(jìn)血管流動(dòng),是很好的辦法。

午丨后

下午3點(diǎn)左右飲用茶,而且真正核心產(chǎn)區(qū)小青柑甜,降火,而且小青柑青皮是天然的涼茶料,清甜可口,既比苦澀的那種二十四味涼茶入口口感更好,又比酸梅湯或者罐裝涼茶那種高甜的涼茶更健康,可以調(diào)理人體,增強(qiáng)抵抗力,還能預(yù)防感冒的功效午飯后一杯茶:當(dāng)人體進(jìn)餐后,血液會(huì)快速流動(dòng),而且呈現(xiàn)肝火旺盛的狀態(tài),喝一杯小青柑可以讓口氣清新,排毒解熱,正好可以給身體降降火。

晚丨上

夜晚8點(diǎn)左右一杯發(fā)酵茶,小青柑屬于發(fā)酵茶,在這個(gè)時(shí)間段人體免疫系統(tǒng)是最活躍,若是喝綠茶,對(duì)人體有一定的刺激。

另外,睡前2小時(shí)最好不要飲用茶,因?yàn)橛行┤撕炔钑?huì)睡不著覺(jué)失眠。

七子餅茶一餅?zāi)芎榷嗑?

  七子餅茶一餅?zāi)芎榷嗑?云南七子餅茶非常耐泡,上好的云南七子餅茶可以沖泡十幾道。第一泡的茶水通常會(huì)比較濃,可以倒入公道杯里,與第二泡的茶水混合飲用。從第三泡開(kāi)始,每泡茶的時(shí)間可以增加15秒左右,讓云南七子餅茶的味道充分浸出。按照每次投茶量5—7克計(jì)算,一餅有357克,那么算下來(lái)大概能夠泡50次左右,具體多久要看個(gè)人一天喝多少的頻次及用量。

  云南七子餅茶屬于緊壓茶。在過(guò)去,人們將黑茶壓制成小圓餅狀,7個(gè)一筒用竹葉捆扎在一起出售,因此被稱(chēng)為七子餅茶,喜歡黑茶的茶友們都喜歡收藏七子餅茶。

  云南七子餅茶怎么喝

  喝云南七子餅茶,應(yīng)先觀其紅黃鮮亮得湯色,其次聞其香,感受那淡淡的桂圓香味,還有那特殊的陳香。最后再品其味。啜飲入口,略感茶湯苦澀,讓茶湯于喉舌間稍作停留,即可感受茶湯產(chǎn)生的甘津,滿(mǎn)口芳香,令人心曠神怡。

  云南七子餅茶品飲技巧

  喝云南七子餅茶,需要細(xì)品慢嘗,方能領(lǐng)略其中的濃厚甘爽真韻。此外,云南七子餅茶是一種非常耐泡得茶葉,七泡仍有余香。喝完第一道三分之二的云南七子餅茶時(shí),就可以再次續(xù)水沖泡,一泡和二泡三泡的茶湯都可以混著一起喝,綜合茶湯,以免過(guò)濃。

  云南七子餅茶沖泡程序

  1、量取約3克左右的七子餅茶沖泡茶放到茶杯里,然后倒入適量沸水,水量以蓋過(guò)茶葉為宜。

  2、即刻把茶水倒掉,再次倒入煮開(kāi)的沸水,至茶杯的七八分滿(mǎn)即可。

  3、蓋上杯蓋,浸泡大約15秒鐘,便可開(kāi)蓋觀湯、聞香、嘗味。

  云南七子餅茶沖泡技巧

  云南七子餅茶非常耐泡,可續(xù)水沖泡5-7次。沖泡云南七子餅茶時(shí),第一泡得浸泡時(shí)間只需要15秒鐘,之后每增加一泡,浸泡時(shí)間遞增15秒即可。

泡茶要放多少茶?用多熱的水?泡多久?

  泡茶的基本技巧當(dāng)中,最重要的就是茶量、水溫、時(shí)間這三要素,這也是我們老生常談的一個(gè)話(huà)題。

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  泡茶三問(wèn)

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  到底放多少茶葉合適?

  要用多少度的水泡茶?

  泡茶究竟要泡多久?

  這三個(gè)問(wèn)題,至今沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)答案。今天還是想來(lái)跟茶友們探討一下。

  泡茶需要放多少茶葉?

  投茶量,確切地說(shuō)是茶水比。一般來(lái)說(shuō),150ml的茶壺,綠茶3g、烏龍茶7g、其他茶5g是比較通用的茶水比。但在實(shí)際的應(yīng)用里,還有需要考慮到的因素。

  有幾個(gè)人喝茶?

  三人以?xún)?nèi)喝茶,正常投茶量即可。人多茶不夠分,可比平時(shí)加多50%的茶量,沖泡時(shí)間短一點(diǎn),兩道茶合為一道再給客人倒茶,這樣泡茶快,茶也相對(duì)耐泡,不需要頻繁換茶。

  打算喝幾泡茶?

  如果馬上就要出門(mén),卻還想喝兩泡茶,這個(gè)時(shí)候投茶量放少一點(diǎn),沖泡時(shí)間長(zhǎng)一點(diǎn),就不至于浪費(fèi)茶。

  口味濃還是淡?

  投茶量沒(méi)有絕對(duì)的標(biāo)準(zhǔn),畢竟個(gè)人口味不同。像一些重口味的老茶客,沖泡烏龍茶甚至用到15-20g,是普通人很難接受的濃度。

  泡茶要用多少度的水?

  不同的茶所需要的水溫不同,一般來(lái)說(shuō),可以粗略地把茶分為“一定要用沸水沖泡”和“不適合用沸水沖泡”兩種。

 ?、僖欢ㄒ梅兴疀_泡的茶有:烏龍茶、普洱茶、黑茶、白茶中的貢眉等。

  ②不適合用沸水沖泡的茶有:綠茶、黃茶、紅茶、白茶中的銀針、牡丹等。

  雖如此,但又有句話(huà)說(shuō)“好茶不怕開(kāi)水燙”,到底哪種說(shuō)法才是對(duì)的呢?

  確實(shí),高溫能讓茶香噴薄而出,所有的茶理論上都可以用沸水沖泡,只不過(guò)需要掌握一些技巧,比如注水的緩急,出湯的快慢等。

  判斷茶葉是否要用沸水沖泡,其實(shí)考慮的就是茶葉原料的嫩度,嫩茶用低溫沖泡不破壞其鮮甜,老茶用沸水沖泡方可逼出其韻味。

  泡茶到底要泡多久

  不同的茶原料嫩度不同、揉捻程度不同、茶類(lèi)特性不同,茶的物質(zhì)浸出到水中的速度有很大差異。以第一泡為例,通??偨Y(jié)為以下經(jīng)驗(yàn):

  出湯時(shí)間

  白茶清淡,水溫不高可泡30秒左右,

  紅茶久泡易酸澀, 泡5-10s出湯,

  條形烏龍茶香高味濃,沸水沖5s即出,

  球形烏龍舒展慢,泡30s左右,

  生普散茶和緊壓茶出湯時(shí)間不一樣,

  熟普可根據(jù)茶湯浸出顏色的快慢出湯,

  這里還是要說(shuō)明,以上的經(jīng)驗(yàn)都不絕對(duì),因?yàn)槊恳豢畈瓒际仟?dú)一無(wú)二的。

  通常來(lái)說(shuō),第一泡把茶潤(rùn)開(kāi)之后,第二泡茶浸出很快,時(shí)間可以跟第一泡差不多甚至更短。從第三泡開(kāi)始,每一泡依次延長(zhǎng)。

  關(guān)于沖泡的時(shí)間,茶少泡久一點(diǎn),茶多泡短一點(diǎn),水溫低泡久一點(diǎn),水溫高泡短一點(diǎn)。但濃度一樣并不代表味道就是一樣的,因?yàn)椴柚懈鞣N成分浸出有先后。

  美食節(jié)目中常說(shuō)的“鹽少許”,這個(gè)“少許”是多少,只有不斷積累經(jīng)驗(yàn)才能把握準(zhǔn),所以大家要多泡多練習(xí),自然會(huì)摸出點(diǎn)門(mén)路來(lái)。

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