不知道大家小時候有沒有這樣的經(jīng)歷：第一次看外國電影時，最大的困擾是，同樣的男性角色ABC，一換衣服，你認不出誰是誰了。
很多初學(xué)者喝茶也是這樣子。連喝三泡茶后，聽著席間茶友點評這個香、那個甜、還有一個太寡淡，內(nèi)心對自己升起了質(zhì)疑：我的舌頭真的這么“木”嗎？為什么我喝不出明顯區(qū)別？?
跨不過這個坎的我們，有的人就選擇“豎起耳朵”來喝茶了。
?
“這個茶什么香？為什么會說有冰糖甜？”
“你說的山野氣息是什么意思？可以給我描述一下嗎？”
“哎？喉韻嗎？我感覺不到哎，可不可以再示范一下下？”
“哈哈，你這個是薄荷塘啊，那我得坐正了喝?！?/span>……
?很多文章會調(diào)侃依賴“聽”來喝茶的茶友“人云亦云”。我反而覺得，這樣純?nèi)粌A聽的狀態(tài)，是最為難得的。
其次呢，很多茶制茶者在設(shè)計時，是有“理念”的。沒有引導(dǎo)，我們喝不到。也許是因為品鑒力不夠，也許是設(shè)計“失誤”，但無論怎樣，我們在“聽”中，看見了。?
你說，我聽，我聽到了、感受到了。這真是茶席上流動的浪漫呀。?
最重要的是，善于“聽”茶的人，進步是最快的。
第一泡，我拿的是【彎弓】。泡茶時，我沒有說話，我的計劃是喝完三泡，我再跟他介紹這泡茶所謂的標(biāo)桿以及美在哪。
當(dāng)我還沒開始介紹時，他的疑問就有了：為什么這款茶回甘不明顯？為什么沒有武夷茶濃郁？……
是的，我知道你想來學(xué)習(xí)，所以我做好了準備。能不能聽我說完再質(zhì)疑？到時候你問“你說的回甘跟我理解的不同，可以再說說嗎？”自然會傾囊相授。?
我們很多時候去“學(xué)習(xí)”，首先要聽。全然得讓關(guān)系流動起來，聽明白了，理解了對方的意思，最后才去判斷“合不合理”。?
這就是第一重境界的難得之處。
到這重境界的人，已經(jīng)喝過很多茶了。外人看來，就是標(biāo)準的“高手”：一泡茶入口，十七八個缺點從原料到工藝到倉儲一點點羅列出來。
可惜到這重境界的茶友，很少能夠體會得到一泡茶的美好了。大部分普洱茶從業(yè)者會卡在這個階段很長時間。
這重境界的茶友，也分幾種。
為什么呢？?
普洱茶在所有茶類中，有個獨特的審美，“喉韻”。喝得出喉韻，你的普洱茶品鑒水平才算是某種登堂入室。
但什么是喉韻呢？沒喝到特別好的標(biāo)的物或者沒受過正確引導(dǎo)的人，往往感受不準確。但還是要去感受的呀，于是拼命在喉部找感覺。?
為了證明自己很厲害，總是懷疑：這個茶，我喉嚨卡呀？不行原料不行！?
我曾經(jīng)有一段時間，每天喝茶得反復(fù)檢驗下自己今天喉嚨有沒有炎癥。實際上，喉頭的順滑度是跟茶葉的工藝、狀態(tài)有關(guān)的；除了喉部的順滑度，還有喉韻的“深淺”等等因素。
這些因素有的在整個系統(tǒng)里有的是變量。?
這重境界的茶友，可以說是“強技術(shù)流”，但除了自己的茶，滿世界都是缺點了。他們已經(jīng)感受不到茶的美好了。?
每一款茶就像一個文學(xué)作品，用杠精的態(tài)度，瑕疵一定會有。用這樣的喝茶思路，世界上有完美的茶嗎？
劉亦菲是美女嗎？可是總會有人說，長相平平，全是缺點。齙牙斗雞眼還眼睛小。?
如果要判斷好壞，是要審視標(biāo)準和語境的。
我的答案是：?
一般高手辨真假分高下，頂尖高手看語境。
到這個境界的人，要具備兩種能力：品鑒能力和認知能力。
品鑒能力就不細說了。這一定是基礎(chǔ)。
很多營銷高手談起普洱市場信手拈來，似乎找到一個能夠引爆市場的模式就理解了框架。
但沒有品鑒能力的“看系統(tǒng)”高手已經(jīng)失去對普洱茶的謙卑心和好奇心，我很難相信這樣的產(chǎn)品會有持久生命力。
什么樣的認知能力呢？知道評判一款茶的好壞，好壞背后，是標(biāo)準的不同，標(biāo)準背后是語境、情景。
?同時，分得清什么是“事實”，什么是“觀點”。?
什么意思呢？?
問：這款茶有明顯的花蜜香，是不是好茶？?
首先，要明確的是：有花蜜香，屬于事實層面的內(nèi)容；好不好，這叫【觀點】。?
什么是觀點？你站在某一個位置、某一個語境、某一個點上去觀測這個【事實】，所得出的結(jié)論，叫【觀點】。
判斷一款茶好不好，首先要去明確你的標(biāo)準是什么、語境是什么。?
標(biāo)準是好不好喝，那見仁見智；標(biāo)準是能不能存放，那要去看活性；對于送禮好不好，那要看對方的需求。
在頂尖高手眼中，普洱茶的復(fù)雜并不是”水深“，而是“規(guī)則”的不同。
只有真正了解這個行業(yè)，理解普洱茶最獨特的魅力，才能真正體會到越陳越香的魅力。理解得越多，得到的享受就越多。?
到這個境界的人，不太會執(zhí)著于你的茶是冰島還有老班章了；喝一個茶，也不會那么在意香甜了，他會在這個系統(tǒng)里看到一款茶的陳化路徑。
只有對普洱茶足夠深情的人，才能真正站在長期主義的品鑒點上。
觀察一下身邊長年經(jīng)常喝茯茶的男性朋友，有沒有發(fā)現(xiàn)都普遍顯年輕？就算是上了年紀，皮膚也是潤潤的，不會起特別明顯的皺紋，魅力值不減。
這就是茯茶中茶多酚起到的清除自由基的效果。
茯茶中含有豐富的茶多酚，這些物質(zhì)能清除有害的自由基，抗氧化，改善人體生理功能，對高血壓、心臟病、高膽固醇等具有明顯的預(yù)防作用。
男性朋友在飲食方面的攝入量，通常會比女性朋友更多、更肥、更油膩。
過量的肥與油會使人的心臟承載更大的壓力。
而茶葉中的多酚類物質(zhì)在氧化后，轉(zhuǎn)化成的茶黃素類物質(zhì)對于大分子脂肪類物質(zhì)有良好的分解作用，可以解除油膩。
多喝茯茶對于男性朋友是極具積極意義的。
去茶城走上一圈，你會發(fā)現(xiàn)挺著個大大的啤酒肚的男人并不多見，是不是說明了什么呢？多喝點茯茶吧，啤酒肚是魅力值的一個減分項。
喝茯茶的同時也喝入更多的水，男性朋友通常會因為加班忙碌、忽視喝水的重要性。
喝水從來都不是口渴了才需要去喝，當(dāng)覺得口渴了，其實身體已經(jīng)處于失水狀態(tài)了，這時候才記起來去補水已經(jīng)有點晚。
常常喝茯茶，且不說茯茶對身體有多好，光是這茶中的水就能夠很好地促進代謝循環(huán)，保持身體的水平衡了。
都說女人是水做的，其實男人也一樣。
水喝得多的男人更是水汪汪的，讓人看著就喜歡，魅力值直線上升。
近代醫(yī)學(xué)研究證明，茯茶的功能似乎與香煙的毒性作用存在“桔抗”現(xiàn)象。
茯茶中的物質(zhì)能夠抑制煙氣致癌物的毒害。
根據(jù)美國學(xué)者Amers的試驗，認為香煙的過濾器中添加L-表兒茶酚沒食子酸酯，有顯著的抑制香煙致癌物質(zhì)的效果。
愛抽煙的男性朋友們，就少抽點煙吧，抽煙有害健康。
如果戒不了，那就請多喝茯茶解解煙毒吧。
茶中的茶氨酸被證實有安定情緒的作用。
喝茯茶也往往使人更加鎮(zhèn)定、清醒。
而男人的情緒對健康很重要。
研究發(fā)現(xiàn)，男性自殺死亡率是女性的2.2倍。
美國一項研究顯示，約七成男人患“隱藏性抑郁癥”。
因此，只要你的身體和過去有所不同，如失眠、沒食欲、提不起勁等，就應(yīng)該警覺。
笑能放松心情、舒緩緊張、改善血液循環(huán)、降低血壓和增強免疫力。
無論何時，都應(yīng)保持一顆健康樂觀的心，做到心胸開闊、事事樂觀、笑對人生。
心胸開闊、笑對人生的男人，當(dāng)然是走到哪里都會受到喜愛的！
只要堅持喝茯茶，帶來的好處會超乎你的想像。
終于解開了喝茶的男性永葆魅力值的秘密，還不趕緊把這杯神秘的茯茶分享給你身邊的朋友？
喝茯茶，選百富
傳承歷史，品味經(jīng)典
涇陽百富茯磚茶
飲茶始于中國，幾千年來國人喝茶的習(xí)慣也經(jīng)歷著不少變化，一項關(guān)于現(xiàn)代人飲茶習(xí)慣的調(diào)查顯示，有六成人都表示自己愛喝茶。有一半的人是在工作后養(yǎng)成了喝茶的習(xí)慣，還有一部分人是在父母的影響下愛上了喝茶。
?
在喝茶的目的上，55%的人表示喝茶為了健康；30%的人是為了提神；其余15%則是為了減肥，可見近年來人們對健康日益重視。然而，人們對于茶大多只停留在“喝”的層面，對于茶文化和茶知識的了解僅占不到二成。
想通過喝茶養(yǎng)生，首先就必須對茶有所了解，六大茶類茶性不同，對人體的影響也不同。
?
看茶喝茶 知茶性
綠茶性寒
功效
? 醒腦提神，利尿解乏，抗衰老。
圖｜茶頻道
適宜人群
??體質(zhì)偏熱、胃火旺者，綠茶有很好的防輻射效果，非常適合常在電腦前工作的人。
副作用
??過量飲用可能導(dǎo)致睡眠減少；胃寒者不宜喝。
白茶性涼
功效
? 防癌抗癌、防暑、消炎解毒、治牙痛、明目、保肝護肝，解酒醒酒。
圖｜茶頻道
適宜人群
??適用人群和綠茶相似，陳放的白茶有去邪扶正的功效。
副作用
??白茶性寒涼，對于胃“熱”者可在空腹時適量飲用。胃中性者，隨時飲用都無妨，而胃“寒”者則要在飯后飲用。
黃茶性寒
功效
? 跟綠茶大致相似，消除疲勞，消食化滯等。不同的是口感，綠茶清爽、黃茶醇厚。
圖｜茶頻道
適宜人群
??消化不良，食欲不振、懶動肥胖者。
副作用
??腸胃功能較弱者和孕婦不適宜飲用黃茶。
青茶性平
功效
? 分解脂肪、減肥健美。改善皮膚過敏、抗腫瘤、預(yù)防老化。
圖｜茶頻道
適宜人群
??均可。
副作用
??忌空腹飲用，易出現(xiàn)茶醉的現(xiàn)象。
紅茶性溫
功效
? 暖胃養(yǎng)生、消疲勞、消水腫、提神益思。
圖｜茶頻道
適宜人群
??適合胃寒、手腳發(fā)涼、體弱、年齡偏大者飲用，加牛奶、蜂蜜口味更好。
副作用
??容易上火者（有口臭、舌苔厚、眼紅等癥狀）、結(jié)石患者、失眠者忌飲紅茶。
黑茶性溫
功效
? 去油膩、解肉毒、降血脂血壓，降脂減肥。
圖｜茶頻道
適宜人群
??抽煙喝酒者，有三高者
副作用
??貧血患者、低血糖患者忌飲黑茶。
知體質(zhì)各異 飲茶有講究
生活中，我們常會因為他人的經(jīng)驗或建議，或憑借自己的感覺和口味，來選擇茶飲，但體質(zhì)有燥熱、虛寒之別，而茶葉經(jīng)過不同的制作工藝也有涼性、溫性之分，所以體質(zhì)各異飲茶也大有講究。
?
中醫(yī)學(xué)里把身體劃分成九大體質(zhì)：
陽虛、陰虛、氣虛、痰濕、濕熱、血瘀、過敏、氣郁、平和。
?
調(diào)查顯示
目前中國比較健康的“平和體質(zhì)”僅占32.75%，其它8種偏頗體質(zhì)占到了67.25%。
下面小葉子整理了一個九大體質(zhì)最突出的個體表現(xiàn)特點表，可簡易的做出一個對身體的初步判斷：
⒈ 平和體質(zhì)：健康
特點：臉色紅潤、精力充沛，睡眠品質(zhì)好，二便通暢。
常見人群：年輕男性。
患病傾向：不愛得病。
養(yǎng)生關(guān)鍵：保持就好。
＞＞推薦茶類：均可。
⒉ 陽虛體質(zhì)：怕冷
特點：手腳不溫、畏寒怕冷、嗜睡，容易夜尿和拉肚子。
養(yǎng)生關(guān)鍵：防寒保暖，多食用具有驅(qū)寒補陽，溫腎壯陽功效的食物，少食生冷寒涼食物，少飲綠茶。
患病傾向：水腫、腹瀉
常見人群：長期坐在辦公室者、幾乎無戶外活動者、月經(jīng)期和產(chǎn)褥期的女性。
＞＞推薦茶類：青茶、紅茶和黑茶（熟普洱）。
＞＞養(yǎng)生茶：人參花茶
⒊ 陰虛體質(zhì)：缺水
特點：皮膚干燥、眼睛干澀、口易渴、臉易潮紅、大便干結(jié)，嗜吃涼的東西。
常見人群：體形消瘦，易心煩意亂者。
患病傾向：易患咳嗽、干燥綜合征、甲亢。
養(yǎng)生關(guān)鍵：保證午休，重滋陰補腎，清熱潤肝。
＞＞推薦茶類：綠茶、青茶、白茶和黃茶
＞＞養(yǎng)生茶：麥冬石斛茶、枸杞茶
⒋ 氣虛體質(zhì)：疲乏
特點：疲乏無力、愛出虛汗、健忘嗜睡、呼吸短促。
常見人群：先天不足者、營養(yǎng)不良者、年老虛弱者、久病未愈者、大手術(shù)后及壓力過度者。
患病傾向：容易感冒，生病難以痊愈。
養(yǎng)生關(guān)鍵：宜吃補氣益氣、易消化的食物（如紅棗、小米），忌吃破氣生冷，油膩辛辣的食物。
＞＞推薦茶類：紅茶、青茶和黑茶（熟普洱）
＞＞養(yǎng)生茶：黨參紅棗茶、茯苓人參茶
⒌ 痰濕體質(zhì)：肥胖
特點：體形肥胖，面部油脂分泌旺盛，多汗多痰。
常見人群：大多集中在管理階層或生活較安逸的人群，且男性居多。
患病傾向：易患冠心病、高血壓、高脂血癥、糖尿病等疾病。
養(yǎng)生關(guān)鍵：飲食清淡為主，多進行戶外活動，忌甜膩肥厚的食物，忌居住潮濕的房屋。
＞＞推薦茶類：綠茶、紅茶
＞＞養(yǎng)生茶：荷葉麻竹茶、茯苓桂枝茶
⒍ 濕熱體質(zhì)：長痘
特點：急躁易怒，滿臉油易生痤瘡粉刺、口有異味不愛吃飯、舌紅苔黃。
常見人群：喜歡吃高熱量食物者，嗜煙好酒、生活壓力過大者。
患病傾向：易患瘡癤、黃疸等皮膚病，膽囊炎、冠心病、和糖尿病。
養(yǎng)生關(guān)鍵：不要熬夜，宜清熱燥濕的食物，忌辛辣油膩的食物。
＞＞推薦茶飲：綠茶、白茶和黃茶
＞＞養(yǎng)生茶：菊花佩蘭綠茶
⒎ 血瘀體質(zhì)：長斑
特點：皮膚晦暗，身上容易出現(xiàn)瘀斑，掉發(fā)嚴重、健忘。
常見人群：腦力工作者，女性多見。
患病傾向：出血、中風(fēng)、冠心病。
養(yǎng)生關(guān)鍵：保證睡眠，適量鍛煉，多吃有活血化瘀的食物（如黑豆、紫菜）
＞＞推薦茶類：紅茶、黑茶和青茶
＞＞養(yǎng)生茶：花茶、黑豆紅茶、益母月季花茶
⒏ 過敏體質(zhì)：過敏
特點：原因是復(fù)雜而多樣，有接觸過敏、食物過敏和物理過敏
常見人群：如過敏性鼻炎患者、藥物（如青霉素）過敏史者等
患病傾向：藥物過敏、花粉癥、哮喘等過敏性疾病。
養(yǎng)生關(guān)鍵：葷素搭配合理，少食辛辣、腥膻發(fā)物及含致敏物質(zhì)的食物。貼身之物（如被褥床單）要經(jīng)常洗曬，春季減少室外活動時間，保持心境開朗。
＞＞推薦茶類：青茶（武夷巖茶）、紅茶和黑茶
＞＞養(yǎng)生茶：防風(fēng)金銀花茶、黃芪白術(shù)茶
⒐ 氣郁體質(zhì)：郁悶
特點：體型一般偏瘦，多愁善感、憂郁脆弱，易心慌、易失眠。
常見人群：多是年輕人，壓力大者，女性多于男性。
患病傾向：失眠、抑郁癥
養(yǎng)生關(guān)鍵：多食解氣解郁、消食醒神的食物（如燕麥、菊花）。睡前避免飲茶等提神醒腦的飲品。增加戶外活動，多結(jié)交朋友。
圖｜茶頻道
＞＞推薦茶類：紅茶、綠茶和青茶
＞＞養(yǎng)生茶：花茶、佛手綠茶、丹參紅棗茶
我們對六大茶類的茶性和人體九大體質(zhì)有了一個大致的了解，如何正確選擇適合自己的茶飲，你明白了吧？喝適合的茶，發(fā)揮最好的養(yǎng)生保健功效。希望我們的身體都棒棒噠！
圖文來自網(wǎng)絡(luò)，版權(quán)歸原作者所有，如有不妥請與我們聯(lián)系刪除
