? ? ? ?最近經(jīng)常碰到客人收到茶，發(fā)現(xiàn)真空袋已經(jīng)是漏氣，不是真空狀態(tài)，但袋子又是完好無損的。不思不得其解。又擔(dān)心會(huì)不會(huì)影響茶的品質(zhì)，漏氣的茶還能不能喝？
? ? ? 針對(duì)以上的問題，我們特意查找了這方面的資料：
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? ? ? 一:鋁箔袋漏氣是什么原因：
? ? “我們知道，鋁箔袋的作用主要是兩方面，一是延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期，提高包裝的精美度、挺度，另外還
可以進(jìn)一步增加包裝包裝袋的阻隔性。鋁箔袋適用于各類肉食品抽真空、耐蒸煮、煮沸、冷凍等殺菌保鮮
包裝，具有防紫外線、隔光、隔熱作用。
但是，鋁箔袋漏氣是什么原因呢？鋁箔袋廠家永信?？偨Y(jié)其漏氣的主要原因是以下因素引起的：
1、鋁箔袋的形狀不規(guī)則，極易容易受到外界事物的損壞。
2、質(zhì)量參差不齊，厚度不均勻，使得鋁箔袋極易受到損壞，造成漏氣。
3、在進(jìn)行真空抽氣時(shí)，時(shí)間過長(zhǎng)造成抽氣過度，對(duì)鋁箔袋造成損壞。
4、鋁箔袋的凸出部位因?yàn)槔觳划?dāng)，出現(xiàn)小孔，造成漏氣。
5、在運(yùn)輸過程中，鋁箔袋擠壓折疊過長(zhǎng)，造成漏氣。
以上五點(diǎn)就是“鋁箔袋漏氣是什么原因”的總結(jié)和分享。”
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?--------------------------------以上資料來自：阿里巴巴專欄。
我們對(duì)于每一個(gè)訂單，倉庫發(fā)貨前都是有檢查好的，都是在每包茶都是真空的狀態(tài)下包裝的。也都會(huì)有氣泡墊進(jìn)行保護(hù)包裝。對(duì)于收到我們的茶有不是在真空狀態(tài)下的。我們認(rèn)為都是因?yàn)榈?個(gè)因素引起的。各位茶友可以對(duì)漏氣的茶先行開喝，當(dāng)然要是認(rèn)為漏氣的不能接受，也可以跟我們客服聯(lián)系，我們支持退換貨的。郵費(fèi)方面我們都有送運(yùn)費(fèi)險(xiǎn)，請(qǐng)不要擔(dān)心。
二：對(duì)于漏氣是否會(huì)影響茶葉品質(zhì)？
? 我們可以很肯定的說這是完全沒有影響的，因?yàn)閷?duì)茶葉品質(zhì)的影響主要有以下幾方面：
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1.溫度對(duì)茶葉品質(zhì)的影響：溫度對(duì)茶葉的香氣、湯色、滋味等都有很大的影響，尤其是在南方的7-8月份，氣溫有時(shí)會(huì)高達(dá)40℃以上，即茶葉已經(jīng)干燥避光貯藏了，也會(huì)很快變質(zhì)，使得綠茶不綠，紅茶不鮮，花茶不香。因此，要維持和延長(zhǎng)茶葉的保質(zhì)期，應(yīng)采用低溫保溫，最好能將溫度控制在0℃-5℃之間。
2.氧氣對(duì)茶葉品質(zhì)的影響：在自然環(huán)境的空氣中，含有21%的氧氣。若茶葉不經(jīng)任何保護(hù)就直接存放在自然環(huán)境中，很快就會(huì)被氧化，使湯色變紅，甚至變成褐色，茶葉也因此而失去鮮味。
3.光線對(duì)茶葉品質(zhì)的影響。光能使茶葉內(nèi)部的某些化學(xué)成分發(fā)生變化。如果把茶葉放在日光下曬一天，則茶葉的色澤、滋味都會(huì)發(fā)生比較顯著的變化，從而失去其原有風(fēng)味和鮮度。因此，茶葉一定要閉關(guān)貯存。
4.水分對(duì)茶葉品質(zhì)的影響。當(dāng)茶葉的含水量超過6%時(shí)。其中各成分的變化就開始加快。因此，貯藏茶葉的環(huán)境必需干燥。
真空袋漏氣，只要袋子沒有破壞掉，就只是代表包裝沒有真空狀態(tài)，但不是說茶葉就會(huì)直接接觸到以上四方面，所以對(duì)茶葉的品質(zhì)是沒有影響的，可以放心飲用的。茶買回來就是要喝的，所以我們建議是對(duì)已經(jīng)漏氣的包裝就先開袋泡飲。沒有漏氣的真空袋包裝茶陰涼常溫保存就可以了，保質(zhì)期達(dá)2年之久。
一、白茶中貢眉和壽眉的歷史稱謂科普：
壽眉的原料一般都為一芽三四葉。以前地方官府會(huì)向朝廷進(jìn)貢茶葉，福建在壽眉中挑出一些精品進(jìn)貢，俗稱貢眉。
后來演變成民間只要是在壽眉原料里面精選出來的白茶都可以稱之為貢眉，而且不論什么品種。特別是白茶餅型茶出現(xiàn)后，出現(xiàn)了很多貢眉餅。
但自2018年5.1日新的白茶國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)開始生效后，貢眉和壽眉就按照茶樹品種進(jìn)行了清晰的切割和劃分。從此后用大白茶和大毫茶這兩個(gè)良種的一芽三四葉原料做的白茶不能稱之為貢眉，貢眉只能是群體種專屬，也就是福建人說的菜茶、土茶、小白茶的一芽三四葉原料做的白茶才能稱為貢眉。
同時(shí)大白茶、大白毫根據(jù)原料等級(jí)分為銀針、牡丹、壽眉三個(gè)級(jí)別，這三個(gè)級(jí)別名稱也成為了大白茶、大白毫品種的專屬名稱。也就是說那怕是用一芽二葉的群體種原料做的白茶也只能成為貢眉，而不能叫白牡丹。
從此大白茶和大白毫做的壽眉再漂亮也不能叫貢眉，只能分等級(jí)。而對(duì)于2018年之前已經(jīng)壓制的貢眉餅（不分品種，只要是高等級(jí)原料做的壽眉）依舊可以稱貢眉。
如果哪天你遇到了2018年之前的高級(jí)壽眉餅，那很有可能是做舊的，因?yàn)?018年之前的壽眉好原料基本上都會(huì)打“貢眉”二字，打了價(jià)格高啊誰會(huì)不打是吧，但有些作假的人不了解這段歷史，就會(huì)在壽眉餅的年份和叫法上出現(xiàn)紕漏，所以我們可以根據(jù)這點(diǎn)細(xì)節(jié)上去判斷它是否作假。
二、春茶、明前茶的正確區(qū)分
所謂明前茶，歷史以來泛指江南茶區(qū)出產(chǎn)茶的時(shí)間節(jié)點(diǎn)，就是指清明前后采摘制作的茶。因?yàn)榻蠚v來人文鼎盛、經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)，千百年來經(jīng)過很多茶學(xué)專家以及文人墨客的描述與定義下形成的一種不成文標(biāo)準(zhǔn)。
而現(xiàn)在只要是茶葉經(jīng)過冬季休眠后的第一次采摘都以頭采春茶自居也是不對(duì)的。比如半個(gè)月前的貴州新義州（黔西南地區(qū)）的晴隆、普安縣說春茶開始采摘，而半個(gè)月前還是二十四節(jié)氣中的小寒，還屬于冬天，按時(shí)令算還是深冬，所以不能稱之為春茶，嚴(yán)格意義上來說屬于冬茶。差不多時(shí)間采摘的還有海南，按二十四節(jié)氣來算的話海南當(dāng)下采摘制作的茶也不能稱之為春茶。
四川川南地區(qū)的瀘州納溪區(qū)和宜賓地區(qū)的筠連等特早茶產(chǎn)區(qū)每年一般在元宵節(jié)前后開采，也就是雨水后驚蟄前就開始采摘制作，這些地方的茶可以稱為春茶，但稱明前茶明顯不是很科學(xué)不是很名副其實(shí)，因?yàn)殡x清明還有個(gè)把月時(shí)間。
廣西六堡茶產(chǎn)區(qū)有個(gè)社前茶，當(dāng)?shù)貙⒘⒋褐螅谖鍌€(gè)戊日稱為社日，祭祀土神。社日一般在立春后的41-50天之間，約春分時(shí)節(jié)，比清明節(jié)早半個(gè)月左右。所以六堡產(chǎn)區(qū)的叫法比較科學(xué)。
由于我國(guó)地域遼闊，四季的概念差異性較大，就采茶季節(jié)來說難免會(huì)有一些不十分科學(xué)的界定。但按照傳統(tǒng)來說還是以江南茶區(qū)為準(zhǔn)。
三、決定和影響茶葉香氣的因素來自于以下幾個(gè)方面：
一是品種，比如龍井43、平陽特早要比烏牛早、浙農(nóng)117要香；烏龍品種要比其他品種要香。
二是種植環(huán)境，包括海拔高度，海報(bào)高的比海拔低的要香；生長(zhǎng)在沙壤土的要比黃壤土的香；有植被覆蓋且較茂盛的要比沒有其他植被覆蓋的要香。
三是人工干預(yù)（包括修剪、砍伐、清理等）程度，不干預(yù)的要比干預(yù)的香，不用農(nóng)藥的要比用農(nóng)藥的香；用有機(jī)肥的要比用化肥的香。茶園用不用肥要看茶園土壤是否需要，并非不施肥的一定就好。
四是采摘制作時(shí)的天氣，晴天的比陰天的香，陰天的比雨天的香，連續(xù)晴天，香氣最好，連續(xù)雨天香氣就差。如果天氣不好，再好的原料再好的師傅都做不出好茶。
五是制作工藝，根據(jù)不同茶類，萎凋是不是正確、到位，殺青是不是正確、到位，發(fā)酵是不是正確、到位，干度是不是正確到位，倉儲(chǔ)是不是正確、到位等，一環(huán)扣一環(huán)，前面的環(huán)節(jié)沒做正確和到位就會(huì)影響后面的環(huán)節(jié)，如果原料好，就要靠制作工藝來鎖定香氣。
六是沖泡，分三塊：一是水質(zhì)，水不好，會(huì)糟蹋茶葉的香氣，一般來說山泉水為上、純凈水次之、蒸餾水再次之、自來水最次。同樣的山泉水活水比存放時(shí)間長(zhǎng)（比如超市買的）的更好。再則是器皿，瓷器類如蓋碗最能不偏不倚的真實(shí)反應(yīng)茶葉香氣，陶器類（如紫砂器）則需要單類茶單泡，不然易串香。最后是水溫，如泡綠茶水溫過高香氣會(huì)流失，烏龍水溫過低則香不揚(yáng)，應(yīng)該根據(jù)各種茶的特性來沖泡才能顯露最真實(shí)的茶香。
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四、愛茶人士怎么提高嗅覺能力
嗅覺來自于自身天賦和后天培養(yǎng)，本期我給大家講一些切身經(jīng)驗(yàn)。
由于生長(zhǎng)環(huán)境，我從小就喜歡聞各種氣味（當(dāng)然也是后來才意識(shí)到），桃花、梨花、蘭花、油菜花、紫云英花、梔子花、野菊花、薔薇花、絲瓜花、南瓜花、洋芋花……松針、檫樹葉、楓樹葉、杉木葉、曬干的雜草氣味……各種炒貨的氣味，還特別喜歡草木灰的氣味……現(xiàn)在每每遇到各種盛杜鵑花香、水蜜桃香、成熟楓葉香、奶香開的鮮花我定會(huì)去聞一下，野外遇到未知的香氣我一定會(huì)尋找到源頭看個(gè)究竟，不認(rèn)識(shí)的就用“形色識(shí)花”軟件解密并作記錄。
正是在很多年間不斷的積累，在大腦里形成了香氣數(shù)據(jù)庫，到后來開始學(xué)茶時(shí)派上了用場(chǎng)。
比如我做過的一款賽過初戀紅茶（首批），就聞出了里面有水蜜桃香、苦杏仁香、野花蜜香、花粉香、成熟的楓葉香等，但如果我們的大腦里沒有這么多香氣數(shù)據(jù)，大多數(shù)人只能聞出水蜜桃和蜜香，其他有感覺但無法描述。
比如大家都喝過的龍井，有說豆花香，有說炒豆香，炒豆很多人都吃過有記憶，但豆花很少有人聞到過無法理解，其實(shí)這兩種香氣是工藝形成的，茶葉做嫩一點(diǎn)就會(huì)散發(fā)豆花香，帶點(diǎn)宜人的青味，做老一點(diǎn)就是炒豆香（夾點(diǎn)火香）。大多數(shù)人根據(jù)不同龍井茶最多還能描述出嫩香、蘭花香（極少），其實(shí)絕大多數(shù)龍井還是有杉木葉香，茶湯中帶點(diǎn)“辛”味的那股氣味就是杉木葉的氣息。
比如我喝過的一款恩施玉露野茶，里面含有濃郁的龍涎香，茶主人和他的茶客們喝了幾年都無法描述，只是說有特殊的香氣，很香很香，卻誰都說不出什么香。我給他們點(diǎn)破后他們才恍然大悟，哦，原來這個(gè)叫龍涎香，至于龍涎香是個(gè)什么味？我相信用過古龍香水的朋友都會(huì)有認(rèn)知，2020夏天團(tuán)購(gòu)過一款臺(tái)灣阿里山的龍涎香烏龍，是經(jīng)過小綠葉蟬叮咬過產(chǎn)生的。
比如我去安徽休寧，他們說他們松蘿茶有蘭花香，我喝了一下跟他們說是小葉女貞的花香，什么是小葉女貞？于是我?guī)麄兊讲枭秸业揭粎查_滿花的小葉女貞，讓他們聞一下，他們茶葉的香氣就一下子對(duì)上號(hào)了，很多綠茶產(chǎn)區(qū)對(duì)于自己茶中叫不來的花香統(tǒng)稱蘭花香。
又比如上好的鐵觀音，大家都普遍以為是蘭花香，但很多時(shí)候卻是梔子花香占上風(fēng)，桂花香作陪襯，蘭花香微乎其微。
比如鳳凰單從的鴨屎香，很多人說是銀花香（金銀花香），現(xiàn)實(shí)中卻是梔子花香占大部分，金銀花香只有點(diǎn)影子。
比如說巖茶，很多人會(huì)問這個(gè)巖韻怎么感受，我叫他們?cè)谝巴饴劼懵兜拇髱r石上的苔蘚，被太陽曬過的味道，那個(gè)氣味就是巖茶里的巖韻。
再比如團(tuán)購(gòu)過的一款祁門荒野紅茶，品鑒中喝出來杜鵑花香、水蜜桃香、成熟楓葉香、玫瑰花香、奶香，但很多人只會(huì)說很香，好喝。
喝茶能喝出很多香氣并非是為了去炫耀，而是讓自己在茶葉品鑒的能力上更精進(jìn)，在這個(gè)圈子或這個(gè)行業(yè)里有過人的能力和獨(dú)樹一幟的見解何嘗不是一件好事。
五、冬天白茶應(yīng)該怎么煮
煮白茶分為兩種，一種是直接煮干茶，一種是煮沖泡后的葉底。若是直接煮干茶，300-400毫升的水，只需要投茶2-2.5克即可。
由于在煮茶的過程中，茶與水在高溫下長(zhǎng)時(shí)間的接觸，因此投茶量不宜過多。不用害怕出現(xiàn)茶湯滋味寡淡的現(xiàn)象，寧可少不可多。
如果沖泡品質(zhì)優(yōu)越的老白茶，光靠短短幾次的沖泡，是很難將其中豐厚的內(nèi)質(zhì)徹底釋放完全。
先泡后煮，利用高溫煮茶的方式，將葉底內(nèi)剩余的養(yǎng)分逼出，依然能煮出濃郁的滋味。
還有一個(gè)問題，究竟是加冷水還是熱水？要從冷水開始煮，還是水沸了再投茶？
其實(shí)，這個(gè)問題也與茶葉的狀態(tài)有關(guān)，也就是煮干茶和煮葉底的區(qū)別。如果是直接煮干茶，建議茶友們等待茶壺中的水沸騰之后，再投茶。待水再次沸騰后，茶湯顏色接近赤金色，及時(shí)關(guān)火。
而如果是煮葉底，則需要冷水投茶。冷水煮茶的速度較慢，葉底在水中長(zhǎng)時(shí)間的浸泡下，物質(zhì)析出多，有利于充分逼出深處的內(nèi)質(zhì)物。同樣也是水沸之后，觀察湯色接近赤金色時(shí)，即可關(guān)火。在煮茶的過程中，茶友們可以根據(jù)實(shí)際情況，比如茶湯顏色變化，以及個(gè)人口味喜好來適當(dāng)調(diào)整煮茶時(shí)間。
六、茶葉儲(chǔ)存中該注意的問題
茶葉儲(chǔ)存最要注意的三點(diǎn)就是防潮、控溫、防異味。
1、如同任何炒貨怕受潮一樣，任何茶葉都怕受潮，受潮會(huì)讓茶葉中的含水量增加而發(fā)生質(zhì)變，往差的方向發(fā)生質(zhì)變。受潮的茶葉會(huì)讓茶葉原有的香氣和滋味淡化直至霉變。一般綠茶、黃茶、紅茶、烏龍茶的含水量需控制在百分之四左右才適宜保存。黑茶類（包括生普）的含水量則在百分之八以內(nèi)才可以長(zhǎng)期保存。
放置可以轉(zhuǎn)化的茶葉空間濕度控制在百分之八十以內(nèi)為適宜（有抽濕器的可以控制的更低些），高了容易變質(zhì)，低了不易轉(zhuǎn)化。所以建議茶葉不要放在濕度較大的地下室，南方雨季的地下室濕度實(shí)在是太大。
2、綠茶未經(jīng)過發(fā)酵，而是在加工過程中由高溫阻斷了茶葉中的酶促反應(yīng)（即其他茶葉所謂的轉(zhuǎn)化），追求的是干茶的本質(zhì)香氣、甘甜鮮爽度，所以需要冷藏，開袋后常溫下存放也要盡快飲用（原則上不要超過一個(gè)星期，但也要根據(jù)當(dāng)時(shí)的氣溫而論），如果買了大包裝也最好分裝成小包裝拿出來飲用。若是塑料制品袋則需要用夾子夾緊以免受潮，最好用密封性較好的瓷器存放。輕發(fā)酵的烏龍茶如清香鐵觀音、清香型的漳平水仙、鳳凰單叢雪片、輕發(fā)酵的臺(tái)灣烏龍需要冷藏，那怕是真空包裝的也最好也冷藏保存，因?yàn)檫@些茶葉對(duì)空間溫度還是敏感的，冷藏可以延緩茶葉氧化，氧化會(huì)導(dǎo)致茶葉香氣和滋味的衰減。
其他茶類可以常溫下存放，但溫度也最好不要超過30度，過高會(huì)讓茶葉轉(zhuǎn)化加速。所以建議茶葉最好不要放在頂層的閣樓，夏天閣樓的氣溫可能會(huì)達(dá)到四十多左右。
控溫的同時(shí)還要避光，光線會(huì)使人的皮膚老化（其實(shí)就是氧化），也會(huì)讓茶加速氧化，尤其是綠茶類那怕裝袋也要用不透光的袋，否則短時(shí)間內(nèi)茶葉會(huì)變黃變味。其他可以轉(zhuǎn)化的茶類也最好不要放在光線充足處，尤其是靠近窗臺(tái)前。
3、茶葉是最容易吸收異味的食品，跟香皂放在一起會(huì)吸收香皂味、離蘋果太近會(huì)吸收蘋果味。我遇到幾位將綠茶放在冰箱里而吸收了咸菜和海鮮的味道、將普洱放在衣柜而吸收了樟腦的味道，這樣只會(huì)糟蹋茶葉。所以冷藏的茶葉空間最好獨(dú)立，塑料袋儲(chǔ)存的最好外面再套一個(gè)保鮮袋，已經(jīng)開封過的最好再次封口，封口前盡量將袋中空氣排盡或放置脫氧劑。
一些不同茶類的茶氣味不同，特別是六堡茶、熟普這類氣味較重的要有獨(dú)立空間存放，以免影響到別的茶葉，以免串味。茶餅、茶磚類打開飲用時(shí)可以將茶撬成小塊用瓷罐或紫砂罐儲(chǔ)存，這樣可以起到醒茶的作用，而醒茶可以美化茶湯口感。
4、儲(chǔ)存散茶的器皿最好是用密封性能好的鐵罐、瓷罐、紫砂罐（紫砂罐只要蓋子密封沒有問題）或錫罐，絕不要用玻璃瓶（這是經(jīng)驗(yàn)，放綠茶老化太快，放黑茶不會(huì)轉(zhuǎn)化，所以只能當(dāng)樣品罐陳列）。收藏的茶餅可以用紙箱打包，不用擔(dān)心轉(zhuǎn)化不了，紙箱也是有透氣性的。量少可以買儲(chǔ)物柜，一個(gè)抽屜放一種茶類。袋泡包裝的定期喝一下，口感沒有明顯衰減的沒有問題，如果衰減過快可能是茶葉干度不夠而受潮變質(zhì)或包裝袋密封性不好，但如巖茶的返青現(xiàn)象屬于正常反應(yīng)。
家中可以多備幾個(gè)茶葉罐、不透明的自封袋、長(zhǎng)夾子，以便平時(shí)茶葉周轉(zhuǎn)飲用時(shí)使用。也可以買一個(gè)小電焙籠，一次可以烘一斤左右的規(guī)格，這樣那怕發(fā)現(xiàn)有受潮變味的茶葉也可以隨時(shí)處理。
【01】
子在川上曰：逝者如斯夫，不舍晝夜。
時(shí)光如流水，是最難把握的。
對(duì)于白茶而言，當(dāng)時(shí)光走過，會(huì)留下甘醇的風(fēng)味。
若想得到白茶醇美的風(fēng)味，妥當(dāng)保存是重要前提。
在保存得當(dāng)?shù)那闆r下，白茶可以不負(fù)光陰，轉(zhuǎn)化成甘香醇美的老白茶。
那么，該如何妥當(dāng)?shù)谋４婧冒撞瑁?/p>
讓白茶可以安穩(wěn)的走過，經(jīng)年四季的風(fēng)雨，不斷發(fā)生良好的轉(zhuǎn)化呢？
想要白茶越存越好，存出醇美的老白茶，那么，三層包裝法是必不可少的。
下面就來為茶友們介紹一下，什么是保存白茶的三層包裝？
【02】
儲(chǔ)存白茶，三層包裝法是什么？
【什么是白茶的三層包裝法？】
長(zhǎng)期保存白茶，三層包裝法是必不可少的。
白茶的三層包裝，指的是，用避光的紙箱、密封的鋁袋、塑料袋，在三層密封呵護(hù)下，為白茶提供舒適的存茶環(huán)境。
白茶的三層包裝法，是缺一不可，三層包裝，都分別要做好密封。
散茶狀態(tài)下的白茶，可以直接用鋁袋裝好，用繩子系緊后，再套入一層塑料袋。
將這兩層包裝分別系好后，再裝入規(guī)格配套的紙箱中。
將紙箱用膠布密封好之后，隔墻離地放置。
在長(zhǎng)期存茶過程中，要注意避免頻繁的開箱翻擾，影響白茶的轉(zhuǎn)化。
在開箱取用茶葉后，需要注意及時(shí)密封，避免白茶跑氣受潮。
壓制成餅的白茶，同樣可以采用這樣的三層包裝法。
用干凈的白棉紙將白茶裸餅包好后，放入紙袋中，再套入三層包裝。
【儲(chǔ)存白茶，三層包裝有什么好處？】
在長(zhǎng)期保存白茶的過程中，三層包裝有什么好處呢？
其一：三層包裝法，材料簡(jiǎn)單易得。
對(duì)于我們?nèi)粘Ｉ疃?，白茶的三層包裝，紙箱、鋁袋、塑料袋，都是簡(jiǎn)單易得的材料，操作簡(jiǎn)單。
若從風(fēng)格上論，白茶絕對(duì)是茶中的君子。
在制茶工藝上，崇尚簡(jiǎn)樸自然，不揉不捻。
在口感風(fēng)味上，清新鮮爽，甜潤(rùn)甘香。
就連存茶過程，也推崇簡(jiǎn)約的原則，簡(jiǎn)單的三層包裝即可，不需要太過復(fù)雜的材料。
其二：三層包裝法，實(shí)際存茶效果好。
在保存白茶的過程中，對(duì)白茶進(jìn)行三層包裝，可以很好的符合白茶的存放需求，有利于白茶的轉(zhuǎn)化。
白茶保存的基本需求，在于避光、干燥、密封、放置陰涼和無異味處存放。
將白茶進(jìn)行三層包裝后，在包裝上很好的滿足了白茶的存茶需求。
在日常放置時(shí)，需要將紙箱隔墻離地，放置在陰涼無異味的環(huán)境即可。
【03】
三層包裝后，存白茶需要注意什么？
經(jīng)過三層包裝之后的白茶，是不是就可以高枕無憂了？怎么都不會(huì)出問題？
非也，經(jīng)過三層包裝后的白茶，存茶上仍不可掉以輕心。
【留意存茶環(huán)境對(duì)于白茶的影響】
在存放的過程中，要注意將存茶的紙箱，放置在陰涼無異味的環(huán)境。
此外，還要注意存茶空間環(huán)境的溫度和濕度，對(duì)白茶存放的影響。
長(zhǎng)期儲(chǔ)存白茶，存茶的室溫，控制在常溫25攝氏度左右即可。
保存白茶，溫差不宜過大，在冬日存放白茶，北方的茶友要注意，將存茶的紙箱，遠(yuǎn)離暖氣片。
暖氣片附近，溫度較高，但熱力分布不均，將白茶忽冷忽熱的放置，品質(zhì)很容易受到影響。
干爽的白茶，極為怕潮，在三層包裝后，仍要注意外界濕度對(duì)于茶葉的干擾。
尤其是南方冬季多陰雨天氣，在存茶過程中，要減少開門開窗次數(shù)。
在潮濕的天氣下，可以適當(dāng)?shù)拈_啟空調(diào)除濕。
若是大量存茶的情況下，可以配置上濕度計(jì)和抽濕機(jī)等。
冬日里儲(chǔ)存白茶，無論是南北方存茶，都需要注意存茶環(huán)境，對(duì)白茶的影響。
在家庭環(huán)境下存茶時(shí)，要遠(yuǎn)離廚房、客廳等日常活動(dòng)較為頻繁的地方。
適宜放置在專門的儲(chǔ)物間，書房、閑置的臥室等。
【長(zhǎng)期存茶和短期飲茶相區(qū)分】
經(jīng)過三層包裝，用作長(zhǎng)期儲(chǔ)存的白茶，在平日里，不適合頻繁的開箱翻擾。
那么，在日常需要飲茶的時(shí)候，該怎么辦呢？
茶友們可以將長(zhǎng)期存茶和短期內(nèi)需要飲用的茶，分開存放，避免互相干擾。
正所謂，不要將雞蛋放置在同一個(gè)籃子里，也是同樣的道理。
若是頻繁的從大箱子里取茶，若是疏忽，忘記密封，整大箱的白茶系數(shù)跑氣受潮，不是很可惜嗎？
因此，茶友們可以將日常需要飲用的白茶，和打算長(zhǎng)期儲(chǔ)存的白茶，進(jìn)行區(qū)分保存。
無論是散茶還是撬取過的餅茶，可以采用復(fù)合鋁膜式的密封茶袋，進(jìn)行包裝。
在取飲的時(shí)候，記得將袋口密封好，避免跑氣，在短期內(nèi)將茶飲用完畢。
在長(zhǎng)期保存白茶的大箱子中，要注意三層包裝與白茶的容量規(guī)格配套。
若是一個(gè)大紙箱中，僅五分之一空間拿來裝茶。
會(huì)有不少空氣停留在其中，影響白茶的長(zhǎng)期保存。
【04】
為什么說，三層包裝法，是白茶最好的歸屬？
存放白茶，將白茶進(jìn)行三層包裝保存，材料易得，操作簡(jiǎn)單，實(shí)在是最好的選擇。
若是為了好看或是簡(jiǎn)便，采用其他的存茶包裝，并不利于白茶的保存和轉(zhuǎn)化。
【需要三層包裝來保存的白茶，為什么不直接真空包裝？】
真空包裝，是隨著現(xiàn)代科技進(jìn)步，尤為流行的保存方法。
在不少茶葉保存上，會(huì)用到真空保存的方法。
像是，條索緊結(jié)的鐵觀音，會(huì)用抽真空的方式，進(jìn)行包裝保存。
綠茶用充氮式真空包裝法，進(jìn)行密封包裝。
對(duì)于葉片干爽易碎的白茶來說，抽真空的方式，顯然是不合適的，會(huì)將白茶的葉片，完全弄碎。
而像綠茶那般，用充氮式真空保存，為什么也不適合呢？
其一：不利于白茶轉(zhuǎn)化
白茶是可以長(zhǎng)期保存的茶類品種，在漫長(zhǎng)歲月轉(zhuǎn)化下，可以轉(zhuǎn)化為甘醇的老白茶。
而綠茶需要及時(shí)品飲為佳，需要真空保存后，放在冰箱保鮮存放。
若是將白茶進(jìn)行真空包裝后，完全隔離的空氣，白茶中的活性物質(zhì)，難以發(fā)生轉(zhuǎn)化。
即使存放的時(shí)間再長(zhǎng)，也難以轉(zhuǎn)化出老白茶。
其二：真空包裝，存茶量有限
對(duì)于白茶而言，尤其是像壽眉散茶這樣，體積蓬松的白茶，若是采用真空包裝保存，存茶量實(shí)在有限。
長(zhǎng)期保存白茶，若是包裝存茶量有限，并不利于白茶的轉(zhuǎn)化。
而對(duì)于白茶而言，白茶轉(zhuǎn)化效果的發(fā)生，離不開團(tuán)隊(duì)作用的支撐。
脫離群體的白茶，如同落單的候鳥，轉(zhuǎn)化之路會(huì)走得更為漫長(zhǎng)。
因此，若想將白茶存好，發(fā)生良好的轉(zhuǎn)化，風(fēng)味更甘醇，是不適合采用真空包裝的。
【紫砂罐、玻璃罐，不適合存放白茶！】
曾經(jīng)接觸過不少茶友，在交流存白茶的經(jīng)驗(yàn)時(shí)，有位茶友曾說過，“三層包裝存茶好是好，但不夠好看，我還是拿紫砂罐來存白茶吧。”
那么，紫砂罐、玻璃罐這般，外觀好看的器皿，適合拿來存白茶嗎？
答案是不適合的。
對(duì)于存茶而言，將茶存好是第一位的。
若單是為了包裝好看，而忽略白茶的存茶需求，實(shí)在是買櫝還珠，舍本逐末的做法。
紫砂材質(zhì)特殊，質(zhì)地通透，具有雙氣孔的結(jié)構(gòu)，密封性能不佳，難以隔絕外界的水汽干擾。
對(duì)于保存白茶而言，難以給白茶提供到位的呵護(hù)。
至于材質(zhì)透亮，風(fēng)格小清新的玻璃罐，就更不用提了。
不遮光的玻璃罐，會(huì)將白茶直接曝露在光線下，受到光熱之后的白茶，容易氧化變質(zhì)。
因此，保存白茶，還是從實(shí)用角度出發(fā)，更為適宜。
若是為了讓存白茶的紙箱更美觀，可以用些好看的包裝紙將紙箱進(jìn)行包裝，也不失一個(gè)好選擇！
總而言之，論實(shí)用性，三層包裝法保存白茶，絕對(duì)是白茶的最佳歸屬!
【05】
最是人間留不在，朱顏辭鏡花辭樹。
古往今來，離別傷逝，總是那般無可奈何。
對(duì)于白茶而言，若是儲(chǔ)存不當(dāng)，茶葉悄悄的跑氣變質(zhì)。
鮮香醇厚的風(fēng)味不再，十分令人心疼。
凡事沒有早知道，不要總是等到失去了，才懂得珍惜。
質(zhì)樸簡(jiǎn)單，風(fēng)味鮮爽的白茶，若是方法得當(dāng)，風(fēng)采是可以留得住的。
長(zhǎng)期保存白茶，采用三層包裝分別密封，可以給白茶提供足夠的呵護(hù)。
如此，不僅能留得住白茶的絕佳風(fēng)采，還能得到更為甘和醇美的茶味。
因此，想要將白茶越存越好，本篇三層包裝法，請(qǐng)了解一下！
