茶葉綠色防控技術(shù)

一、技術(shù)概述

  

  

  

  

  

安溪縣的茶樹主要病蟲害有茶假眼小綠葉蟬、黑刺粉虱、茶葉螨類、茶黃薊馬、茶圓赤星病、茶餅病、茶炭疽病等。目前病蟲的整體發(fā)生趨勢(shì)是蟲害重于病害，特別是茶小綠葉蟬、茶葉螨類、黑刺粉虱等害蟲發(fā)生程度逐年加重，巳嚴(yán)重影響我縣茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，此外，斜紋夜蛾、尺蠖類也已上升為主要害蟲，并在各茶區(qū)逐步擴(kuò)大蔓延為害，程度逐年加重。全縣茶葉病蟲害年發(fā)生面積132.2 萬(wàn)畝次，其中蟲害發(fā)生面積98萬(wàn)畝次，占病蟲害發(fā)生面積的74.1%。，已嚴(yán)重影響本縣茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。為有效控制茶樹病蟲害的為害，實(shí)現(xiàn)“公共植保、綠色植?！钡哪繕?biāo)，在加強(qiáng)農(nóng)業(yè)防治（科學(xué)施肥、適時(shí)采摘、冬季清園等〉和物理防治（茶園插誘蟲板和懸掛殺蟲燈進(jìn)行誘殺）的基礎(chǔ)上，積極引進(jìn)、探索、試驗(yàn)、推廣茶葉蟲害生物防控技術(shù)。目前已基本形成了一套適合本縣茶葉生產(chǎn)的茶園蟲害生物防控綜合措施，收到了良好的經(jīng)濟(jì)、生態(tài)、社會(huì)效益。

1綠色防控的技術(shù)措施

1.1生物防控

1.1.1生態(tài)調(diào)牷：利用農(nóng)業(yè)栽培管理措施，充分發(fā)揮天敵的自然調(diào)控能力?？h茶科所、龍涓舉源茶葉專業(yè)合作社、虎邱華虹基地、城廂五峰山茶場(chǎng)、蜈蚣山有機(jī)茶園、興溪茶廠基地和大寶峰茶場(chǎng)等地都很注重茶園周圍的生態(tài)環(huán)境。茶園周圍種植多種行道樹、梯壁留草，夏、冬季在茶樹行間鋪草，既可防暑防寒，又可增加養(yǎng)分每年春茶前、夏茶前各淺耕除草一次，秋季深挖除草一次。茶園周邊保留一定數(shù)量的雜草，努力改善茶園的生態(tài)環(huán)境，給天敵創(chuàng)造良好的棲息、繁殖場(chǎng)所，充分發(fā)揮天敵的調(diào)控能力。

1.1.2以蝣治蝣：采用胡瓜鈍綏螨防治茶葉螨類。用殺蟲劑清園53后當(dāng)每葉害螨平均低于2只即可釋放益螨。釋放時(shí)間以陰天或傍晚為最佳，最好選釋放后23內(nèi)不下雨的天氣。釋放方法：每667m?以20-25袋（每袋1500頭左右〉為宜。釋放時(shí)用手撕開袋口 ，均勻地撒施在茶叢中， 釋放后茶園嚴(yán)禁使用化學(xué)合成殺蟲殺螨劑、除草劑和廣譜性生物殺蟲殺螨劑。全縣共釋放40箱2萬(wàn)袋，分別應(yīng)用于縣茶科所、龍涓舉源茶葉專業(yè)合作社、虎邱華虹基地、城廂五峰山茶場(chǎng)、蜈蚣山有機(jī)茶園、大寶峰茶場(chǎng)和興溪茶廠基地，同3寸選擇在茶科所設(shè)對(duì)比進(jìn)行觀察，每星期調(diào)查一次，持續(xù)調(diào)查3個(gè)月，對(duì)比分析捕食螨的防治效果。

1.1.3使用生物農(nóng)藥：便用對(duì)天敵無(wú)害的魚藤酮、核型多角體病毒等植物源和微生物源農(nóng)藥。魚藤酮可防治茶小綠葉蟬、茶葉螨類和鱗翅目等多種害蟲，同時(shí)可減少對(duì)有益天敵如蜘蛛、瓢蟲、草蛉等的傷害，大大地保護(hù)天敵。

1.2農(nóng)業(yè)防治

及時(shí)分批多次采摘，有蟲芽葉注意重采、強(qiáng)采，減輕蚜蟲、小綠葉蟬、茶葉螨類、麗紋象甲、斜紋夜蛾等害蟲為害。堅(jiān)持晚秋或早春修剪、深耕施肥和初冬農(nóng)閑時(shí)， 將茶園內(nèi)枯枝落葉和茶樹上的病蟲枝葉清理出茶園集中銷毀，并噴施石硫合劑或那氏778生物農(nóng)藥封園，減少越冬病蟲基數(shù)。

1.3物理防控

用太陽(yáng)能殺蟲燈誘殺斜紋夜蛾、茶尺蠖等害蟲。每30 - 40畝安裝一盞殺蟲燈，燈離地面1m1左右。4月下旬至10月底每天傍晚開燈至次日清晨；使用色板十信息素誘殺黑刺粉虱、茶假眼小綠葉蟬、茶黃薊馬等害蟲。每畝均勾插掛20-30塊色板，色板高出茶樹樹蓬5cm。

茶樹小綠葉蟬物理防控試驗(yàn)區(qū)設(shè)4個(gè)處理：太陽(yáng)能殺蟲燈十色板示范區(qū)；色板示范區(qū)；常規(guī)防治區(qū)。常規(guī)防治區(qū)應(yīng)距離滅蟲和色板示范區(qū)800m以上；空白對(duì)照區(qū)。每5天調(diào)查一次，遇到下雨天順延，分別調(diào)查5個(gè)板上假眼小綠葉蟬和黑刺粉虱的數(shù)量，同時(shí)調(diào)查不同公司生產(chǎn)的色板對(duì)假眼小綠葉蟬的誘殺效果和太陽(yáng)能殺蟲燈對(duì)害蟲的誘殺效果，持續(xù)調(diào)查兩個(gè)月。

2綠色防控取得的成效

2.1規(guī)模逐年擴(kuò)大

安溪縣委縣政府始終把茶葉質(zhì)量安全工作作為茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重中之重。2009年以來(lái)大力推廣茶樹病蟲害綠色防控技術(shù)，一些茶葉企業(yè)和專業(yè)合作社先行先試。如：鐵觀音集團(tuán)公司的基±也、高建發(fā)茶葉基地、舉源茶葉專業(yè)合作社、青云山茶葉專業(yè)合作社、蘆田郁泉茶廠和五峰山茶場(chǎng)等，推廣面積達(dá)5萬(wàn)多畝。經(jīng)過兩年多的運(yùn)作，取得令人矚目的成效。2010年4月全省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作現(xiàn)場(chǎng)會(huì)在安溪隆重召開；2011年8月下旬全省茶樹病蟲害綠色防控技術(shù)培訓(xùn)會(huì)也在安溪召開，并到高建發(fā)茶葉基地綠色防控技術(shù)示范區(qū)參觀現(xiàn)場(chǎng)。

2.2殺蟲效果明顯

通過色板誘殺，可極大降低茶園中黑刺粉虱、茶小綠葉蟬等害蟲的種群數(shù)量，特別對(duì)茶黑刺粉虱的誘殺效果極佳，蟲口高峰期一個(gè)板一天可誘到黑刺粉虱200-400多頭，佳多科工貿(mào)公司和英格爾公司生產(chǎn)的黃板誘殺黑刺粉虱比誘殺小綠葉蟬的效果更好，一個(gè)板一天可誘殺黑刺粉虱最髙達(dá)到400多頭；太陽(yáng)能殺蟲燈對(duì)饑翅目和鞘翅目害蟲誘殺效果較好，半翅目〔蝽類）和膜翅目〈螳螂） 次之；胡瓜鈍綏螨防治茶咖啡小爪螨，防治效果最好的是在釋放后10天-40天，與對(duì)照相比蟲口減退率最高達(dá)到90.9%，到了50天以后蟲口又出現(xiàn)反彈。胡瓜鈍綏螨只防治茶葉螨類，且只有在蟲口較低時(shí)使用才有好效果。

2.3經(jīng)濟(jì)效益提高

通過誘殺，大大降低了害蟲蟲口密度，從而減少農(nóng)藥使用？欠數(shù)和使用量，年減少化學(xué)農(nóng)藥使用3-4次，大大降低了農(nóng)藥殘留，同時(shí)減少害蟲產(chǎn)生抗藥性，茶葉衛(wèi)生質(zhì)量明顯提高，示范區(qū)茶葉農(nóng)殘檢測(cè)合格率達(dá)100%，全部達(dá)到綠色食品茶葉標(biāo)準(zhǔn)。茶產(chǎn)品價(jià)格平均每公斤提高10-20元以上，每畝增收節(jié)支達(dá)1000元以上。

2.4生態(tài)社會(huì)效益顯著

茶葉綠色防控技術(shù)主要綜合運(yùn)用農(nóng)業(yè)、物理、生物、化學(xué)等防治技術(shù)，控制茶樹病蟲害的發(fā)生，保護(hù)天敵。經(jīng)調(diào)查天敵數(shù)量比農(nóng)民自防區(qū)明顯增多，增加了 89.7%。通過綠色防控技術(shù)的運(yùn)用，減少了環(huán)境污染，大大改善了茶園生態(tài)環(huán)境。示范區(qū)內(nèi)茶葉產(chǎn)品“農(nóng)殘”檢測(cè)均未檢出， 對(duì)我縣茶產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，突破國(guó)內(nèi)外綠色與技術(shù)壁壘，提高茶葉產(chǎn)品品質(zhì)均有積極的現(xiàn)實(shí)意義。

3問題及建議

3.1主要問題

一是綠色防控成本偏高，農(nóng)民難于接受，生產(chǎn)上推廣難度大；二是資金缺乏，工作點(diǎn)多面廣，難以做到家喻戶曉；三是綠色防控器械有待改善，太陽(yáng)能滅蟲燈、黃色粘蟲板對(duì)茶園頭號(hào)害蟲茶假眼小綠葉蟬防效差，粘蟲板黏性時(shí)效短，不易降解，大面積使用污染環(huán)境；四是缺乏防治茶樹主要害蟲的生物農(nóng)藥，不利于逐步減少化學(xué)農(nóng)| 藥使用量。

3.2 一些建議

為了提高茶樹病蟲害防治科技含量，減少化學(xué)農(nóng)藥用量，保護(hù)生態(tài)環(huán)境，保障農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量和質(zhì)量安全，要做好4項(xiàng)工作：一是繼續(xù)，茶樹病蟲害綠色防控示范建設(shè)；二是開展主要生物源、植物源藥劑的篩選試驗(yàn)和示范：三是進(jìn)一步開展宣傳±咨訓(xùn)。四是繼續(xù)擴(kuò)大統(tǒng)防統(tǒng)治面積。

2019年3月10-12日，福建省茶葉綠色防控技術(shù)培訓(xùn)班在福建永春舉辦。福建省現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系各團(tuán)隊(duì)、綠色防控技術(shù)示范點(diǎn)、福建農(nóng)林大學(xué)、福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所，及福建省各地茶葉技術(shù)干部等40多人參加了培訓(xùn)。

培訓(xùn)會(huì)上，我會(huì)名譽(yù)理事長(zhǎng)、福建茶產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展首席顧問、中國(guó)工程院院士、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所陳宗懋研究員作了以“茶園綠色防控與質(zhì)量安全”內(nèi)容的培訓(xùn)，院士團(tuán)隊(duì)專家做了具體技術(shù)培訓(xùn)和現(xiàn)場(chǎng)技術(shù)指導(dǎo)。短短的兩天培訓(xùn)，內(nèi)容精彩、技術(shù)先進(jìn)而實(shí)用，使參加培訓(xùn)的科技人員受益匪淺。

本次培訓(xùn)班的舉辦是福建省踐行“綠色發(fā)展，質(zhì)量興茶”戰(zhàn)略的具體行動(dòng)，也使得福建省現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系團(tuán)隊(duì)成為福建茶產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展的排頭兵，為早日實(shí)現(xiàn)福建省委省政府茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的相關(guān)決策貢獻(xiàn)力量。（通訊員?福建農(nóng)林大學(xué)?吳成建）