茶葉標(biāo)準(zhǔn)不一，定價(jià)隨意性大。價(jià)格缺乏透明的茶葉，近年作為雅賄滋生了大量腐敗。業(yè)內(nèi)人士透露，一些茶葉作為公認(rèn)的名貴土特產(chǎn)，形成了私人定制、特殊專供的渠道，往往“買的人不喝，喝的人不買”。這種隱秘的茶葉潛規(guī)則，已經(jīng)超越正常人情往來，一些名貴茶葉成為行賄的重要禮品。
“特效茶”“辦事茶”“金融茶”，“一片（餅）可以買一輛寶馬，一提可以在廣州買一套房”……眼下正是春茶上市時(shí)節(jié)，茶葉再次上演瘋狂爆炒的戲碼。
“新華視點(diǎn)”記者對(duì)茶葉市場(chǎng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，打著各類名目的營(yíng)銷亂象層出不窮。不少茶葉質(zhì)量難辨、價(jià)格混亂，動(dòng)輒標(biāo)價(jià)數(shù)十萬(wàn)元甚至數(shù)百萬(wàn)元。很多茶葉營(yíng)銷已經(jīng)超越生活飲用品范疇，或欺詐消費(fèi)者，或潛藏腐敗風(fēng)險(xiǎn)，或變身金融產(chǎn)品制造圈錢騙局。
記者在一些茶產(chǎn)區(qū)發(fā)現(xiàn)，隨著近年來茶產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展，為應(yīng)對(duì)激烈市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，一些商家夸大宣傳進(jìn)行“無底線”炒作。
——鼓吹“山頭茶”“特效茶”。
云南省一茶山的古茶樹，今年鮮葉預(yù)訂價(jià)格最高每公斤超過1萬(wàn)元。一名茶農(nóng)說，小區(qū)域的毛茶不加價(jià)很難買到。在部分名山頭，每年春茶季村口都會(huì)設(shè)置檢查點(diǎn)，防止外來茶青混入。
為銷售茶葉，貴州省某地以海拔高度作為賣點(diǎn)，注冊(cè)“云上2330”的商標(biāo)，準(zhǔn)備以2330元一斤的價(jià)格售賣，包裝袋上寫著“全球海拔最高茶園中國(guó)高山生態(tài)有機(jī)茶之鄉(xiāng)”。
而在拼多多等電商平臺(tái)上，記者看到一款福建土樓金線蓮養(yǎng)肝茶，宣傳有降火解酒益肝清熱的功效，一款新疆羅布麻茶也說有保健輔助降血壓的作用。一些茶葉附帶神話傳說和“天龍八步”等沖泡心經(jīng)，以“當(dāng)?shù)亻L(zhǎng)壽老人和雙胞胎占比多”來佐證茶葉奇效。
電商平臺(tái)上的產(chǎn)品截圖
——盛行“辦事茶”“送禮茶”。
記者在貴陽(yáng)市花果園太升茶葉市場(chǎng)看到，不少商家在顯著位置懸掛著“2021年新茶上市大量批發(fā)”的字樣，有的還提供茶禮定制。
在京東商城，一款2021安吉白茶新茶禮盒裝500克售價(jià)29999元，下面?zhèn)渥ⅰ皟?nèi)置全額發(fā)票，送禮有面子，茶到事成”?？头藛T稱：“同價(jià)位我們家茶葉若不是最好，本店分文不取?！?/p>
在拼多多上，一些商家在產(chǎn)品頁(yè)面顯著位置標(biāo)注著“領(lǐng)導(dǎo)喝的茶”等字樣。從事黑茶經(jīng)營(yíng)的店主文先生告訴記者，他的幾家店鋪銷售的八成為禮品茶，且多為熟客送禮，逢年過節(jié)更是銷售火熱。
電商平臺(tái)上的產(chǎn)品截圖
——渲染“投資茶”“金融茶”。
“288萬(wàn)收下8片白菜”“一片(餅）可以買一輛寶馬，一提可以在廣州買一套房”……在抖音上，記者看到一些收茶的博主經(jīng)常發(fā)布帶有類似文案的視頻。業(yè)內(nèi)人士說，所謂“一片”就是一餅，一提有7餅。網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的視頻顯示，一片茶價(jià)格在28萬(wàn)元至32萬(wàn)元之間，一提茶最高達(dá)255萬(wàn)元。
有知情者說，這些視頻有的虛構(gòu)交易行為，故意炮制稀缺行情，目的就是尋找“接盤俠”。
中國(guó)工程院院士劉仲華表示，當(dāng)下茶行業(yè)動(dòng)輒就宣講古樹、山頭，巴不得每一株樹都不一樣，甚至每一棵樹上的頂上和下面的又不一樣。他認(rèn)為，這么多“玩法”實(shí)際上就是無序發(fā)展，有損行業(yè)健康發(fā)展。
一些茶企老板表示，盡管他們?cè)谏a(chǎn)端從嚴(yán)把控，但對(duì)于茶販子在后續(xù)貼牌拼裝的行為，他們完全無能為力。
貴州省思南縣茶桑技術(shù)推廣中心農(nóng)藝師蒙天海說，各地都有地方標(biāo)準(zhǔn)，每個(gè)企業(yè)也有各自生產(chǎn)、加工標(biāo)準(zhǔn)，茶商完全靠個(gè)人選擇。他說，近些年，茶葉生產(chǎn)成本上升，加上市場(chǎng)炒作，價(jià)格變動(dòng)很大。
茶葉標(biāo)準(zhǔn)不一，定價(jià)隨意性大。價(jià)格缺乏透明的茶葉，近年作為雅賄滋生了大量腐敗。業(yè)內(nèi)人士透露，一些茶葉作為公認(rèn)的名貴土特產(chǎn)，形成了私人定制、特殊專供的渠道，往往“買的人不喝，喝的人不買”。這種隱秘的茶葉潛規(guī)則，已經(jīng)超越正常人情往來，一些名貴茶葉成為行賄的重要禮品。
茶葉店內(nèi)的“天價(jià)茶”（資料圖）
記者發(fā)現(xiàn)，近年來，與茶葉有關(guān)的腐敗案件屢屢出現(xiàn)在紀(jì)委通報(bào)中。
“毛尖茶1盒，散裝茶葉6袋……”貴州省紀(jì)委監(jiān)委去年6月通報(bào)黔南布依族苗族自治州公安局交警支隊(duì)原政委劉建收受茶禮問題；某駕校校長(zhǎng)為得到關(guān)照，兩次為其支付7.7萬(wàn)元的茶葉款；在今年播出的專題片《正風(fēng)反腐就在身邊》中，福建泉州隔離觀察點(diǎn)坍塌事故當(dāng)初消防過關(guān)，也離不開消防中隊(duì)對(duì)面茶葉店老板的推波助瀾。
近年來，茶葉還被投機(jī)者瞄準(zhǔn)。炒茶有暴利，“年份”老茶被追捧。云南農(nóng)業(yè)大學(xué)龍潤(rùn)普洱茶學(xué)院院長(zhǎng)呂才有說，除了日常消費(fèi)，茶葉因個(gè)人喜好懸殊，甚至在一定程度上擁有藝術(shù)品的特殊屬性，價(jià)格存在很大不確定性。
文先生告訴記者，前幾年，一些熱門“投資茶”只要搶到貨，轉(zhuǎn)手就可以翻倍賣，收入簡(jiǎn)直是暴利。所以，有些人不惜借錢、拋售房產(chǎn)投資購(gòu)買。當(dāng)前，一些茶葉價(jià)格雖然越炒越高，實(shí)際上“有價(jià)無市”難以變現(xiàn)，投資者虧損嚴(yán)重。
有不法分子也利用投資者追求高額回報(bào)的心理實(shí)施犯罪。2019年，貴州省貴安新區(qū)公安局通報(bào)一起“茶票”網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)詐騙案，涉案金額高達(dá)1.97億元。警方偵查發(fā)現(xiàn)，犯罪嫌疑人在網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)上發(fā)行“茶票”，通過內(nèi)部操縱交易價(jià)格，非法套取3000余名投資人的資金。
受訪人士認(rèn)為，茶產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，不能走向價(jià)格虛高，甚至變身收藏品、金融衍生品的道路。茶是用來喝的不是用來炒的，要立足廣大普通消費(fèi)者,提供品質(zhì)安全、價(jià)格合理的產(chǎn)品。農(nóng)業(yè)、市場(chǎng)監(jiān)管、紀(jì)委等部門應(yīng)加強(qiáng)干預(yù)引導(dǎo)，及時(shí)對(duì)一些苗頭性問題打擊處理，防范背后“四風(fēng)”問題與腐敗風(fēng)險(xiǎn)。
“茶葉行業(yè)的發(fā)展要強(qiáng)調(diào)綠色、健康、理性，如果變得讓普通老百姓喝不起，不會(huì)有長(zhǎng)遠(yuǎn)的未來?！备＝臣覟觚埐璧赇伣?jīng)營(yíng)者陳先生表示。
云南凌云律師事務(wù)所副主任孫文杰律師認(rèn)為，主管部門需要增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)和監(jiān)管力度，加強(qiáng)行業(yè)管理，指導(dǎo)行業(yè)健康發(fā)展。
文先生認(rèn)為，政府不要盲目鼓勵(lì)擴(kuò)大生產(chǎn)，應(yīng)堅(jiān)持對(duì)工藝和標(biāo)準(zhǔn)指導(dǎo)。以湖南某地為例，近年來注冊(cè)了200多家黑茶企業(yè)，多是一些小作坊，產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊，銷售手段上也是“各顯神通”。但由于消費(fèi)者口碑差，透支了市場(chǎng)信譽(yù)，產(chǎn)業(yè)并沒有做大。
圖片貴陽(yáng)市某茶葉市場(chǎng)
貴州茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)專家委員會(huì)副主任委員陶光燦建議，受制于種類繁多及其鮮明的地理特征，很難建立統(tǒng)一的茶業(yè)評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)。應(yīng)進(jìn)一步提高茶產(chǎn)業(yè)集中度，建立標(biāo)準(zhǔn)化的工業(yè)模式，打造有影響力的茶葉品牌，通過大企業(yè)整合市場(chǎng)、規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)。此外，還應(yīng)通過大數(shù)據(jù)手段，對(duì)茶葉的種植、加工、銷售進(jìn)行全過程追溯，建立全鏈條的品質(zhì)監(jiān)管體系。
昆明茶葉行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)劉益成建議茶葉愛好者理性消費(fèi)。他說，茶葉雖有保健功效，但畢竟不等同于藥物。不同體質(zhì)的人對(duì)茶葉生理反應(yīng)不同，對(duì)于聲稱有治療功效的茶葉宣傳必須保持謹(jǐn)慎、警惕。
來源：新華視點(diǎn)，記者：吳文詡、向定杰、楊靜，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請(qǐng)聯(lián)系刪除
眼下正是春茶上市時(shí)節(jié)，茶葉再次上演瘋狂爆炒的戲碼。記者對(duì)茶葉市場(chǎng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，打著各類名目的營(yíng)銷亂象層出不窮。不少茶葉質(zhì)量難辨、價(jià)格混亂，動(dòng)輒標(biāo)價(jià)數(shù)十萬(wàn)元甚至數(shù)百萬(wàn)元。
10公斤茶鮮葉拍出1068萬(wàn)元
清明節(jié)后，云南省臨滄市的古茶樹“錦繡茶尊”的“10公斤茶青開采權(quán)”以168萬(wàn)元的底價(jià)在拍賣平臺(tái)公開拍賣。最終一位競(jìng)買人以1068萬(wàn)元的競(jìng)價(jià)成功奪得開采權(quán)。這相當(dāng)于1公斤茶就要106萬(wàn)元，還是沒炒制的價(jià)格。按照青葉計(jì)算，如果以泡一壺茶5克來算，就要5340元。
“天價(jià)武夷巖茶”愈演愈烈
今年春節(jié)假期剛過，多款福建武夷巖茶因驚人的天價(jià)再次引發(fā)關(guān)注。新華社發(fā)文稱，“天價(jià)武夷巖茶”愈演愈烈，少數(shù)巖茶被炒作成“辦事茶”“送禮茶”，成為熱門高端禮品，并滋生回收、代售等變現(xiàn)業(yè)務(wù)，“天價(jià)茶”的背后暗藏“四風(fēng)”等腐敗動(dòng)向。這已是“天價(jià)巖茶”第三次被新華社曝光。
那么，天價(jià)茶長(zhǎng)時(shí)間以來緣何屢禁不絕?誰(shuí)炮制了天價(jià)茶?到底是什么原因使茶葉價(jià)格虛高?又該如何讓茶價(jià)回到正常水平呢?
炒作“噱頭”花樣多
價(jià)格高低靠“忽悠”
隨著近年來茶產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展，為應(yīng)對(duì)激烈市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，一些商家夸大宣傳進(jìn)行“無底線”炒作。之所以會(huì)存在炒作空間，首先在于茶葉種類繁多，地理特征鮮明，如何評(píng)判一杯好茶，很難有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)。其次，茶禮文化在日常生活中廣泛存在，加上社會(huì)資本的涌入，都為“茶道”變成生財(cái)之道提供了土壤。
鼓吹“山頭茶”“特效茶”
中國(guó)工程院院士劉仲華表示，當(dāng)下茶行業(yè)動(dòng)輒就宣講古樹、山頭，巴不得每一株樹都不一樣，甚至每一棵樹上的頂上和下面的又不一樣。他認(rèn)為，這么多“玩法”實(shí)際上就是無序發(fā)展，有損行業(yè)健康發(fā)展。記者發(fā)現(xiàn)，打著“山頭茶”“特效茶”旗號(hào)的地方不在少數(shù)。為銷售茶葉，貴州省某地就以海拔高度作為賣點(diǎn)，注冊(cè)“云上2330”的商標(biāo)，準(zhǔn)備以2330元一斤的價(jià)格售賣。
而在一些電商平臺(tái)上，一款福建土樓金線蓮養(yǎng)肝茶，宣傳有降火解酒益肝清熱的功效，一款新疆羅布麻茶也說有保健輔助降血壓的作用。昆明茶葉行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)劉益成說，茶葉雖有保健功效，但畢竟不等同于藥物，不同體質(zhì)的人對(duì)茶葉生理反應(yīng)不同，對(duì)于聲稱有治療功效的茶葉宣傳必須保持謹(jǐn)慎、警惕。
盛行“辦事茶”“送禮茶”
業(yè)內(nèi)人士透露，一些茶葉作為公認(rèn)的名貴土特產(chǎn)，形成了私人定制、特殊專供的渠道，往往“買的人不喝，喝的人不買”。這種隱秘的茶葉潛規(guī)則，已經(jīng)超越正常人情往來，一些名貴茶葉成為行賄的重要禮品。
記者在一些電商平臺(tái)就看到，一款2021安吉白茶新茶禮盒裝500克售價(jià)29999元，下面?zhèn)渥ⅰ皟?nèi)置全額發(fā)票，送禮有面子，茶到事成”;一些商家在產(chǎn)品頁(yè)面顯著位置標(biāo)注著“領(lǐng)導(dǎo)喝的茶”等字樣。從事黑茶經(jīng)營(yíng)的店主文先生告訴記者，他的幾家店鋪銷售的八成為禮品茶，且多為熟客送禮，逢年過節(jié)更是銷售火熱。
茶葉不是炒作攫利、攀比送禮的天價(jià)工具，不能為利欲放縱或權(quán)勢(shì)腐敗背書。擠出茶葉本不該背負(fù)的“水分”，是規(guī)范市場(chǎng)秩序、優(yōu)化營(yíng)商環(huán)境的重要一步，是保障消費(fèi)者權(quán)益的重要一環(huán)，也是打擊腐敗奢靡之風(fēng)的重要舉措。
渲染“投資茶”“金融茶”
近年來，有些茶企為了在電商平臺(tái)上銷量業(yè)績(jī)“好看”，只要有貨單就可以找茶客繳納定金，但不做實(shí)際交易，等茶葉價(jià)格攀升后，由上一個(gè)茶客再賣給下一個(gè)茶客，如此循環(huán)往復(fù)、“擊鼓傳花”。在這樣的模式下，用“自己賣，自己買”來抬價(jià)的手法一度非常普遍，導(dǎo)致普洱“期貨單”交易量異?；钴S的同時(shí)，普洱茶的價(jià)格也飛漲，于是又被形象地稱為“金融茶”。
“288萬(wàn)收下8片白菜”“一片(餅)可以買一輛寶馬，一提可以在廣州買一套房”……在抖音上，記者也看到一些收茶的博主經(jīng)常發(fā)布帶有類似文案的視頻。業(yè)內(nèi)人士說，所謂“一片”就是一餅，一提有7餅。網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的視頻顯示，一片茶價(jià)格在28萬(wàn)元至32萬(wàn)元之間，一提茶最高達(dá)255萬(wàn)元。有知情者說，這些視頻有的虛構(gòu)交易行為，故意炮制稀缺行情，目的就是尋找“接盤俠”。
茶葉過度包裝推高價(jià)格
有業(yè)內(nèi)人士指出，“當(dāng)前存在一個(gè)怪象是，茶葉包裝昂貴精美，只裝一泡、兩泡，包裝的費(fèi)用都超過茶葉本身。”經(jīng)營(yíng)者為了抬高商品銷售價(jià)格，包裝做得很精美，東西還是原來的東西，價(jià)格卻成倍往上翻一番。
近日，江蘇常州監(jiān)管人員在巡查時(shí)發(fā)現(xiàn)，一家超市銷售的一款茶葉，包裝豪華，錦盒體積巨大，里面的茶筒卻小得可憐。經(jīng)過稱重發(fā)現(xiàn)，5兩的茶葉，包裝竟高達(dá)2斤。半斤茶葉正常100元左右，它的銷售價(jià)格卻在280元，明顯高于市場(chǎng)價(jià)格。按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，相關(guān)部門罰款商品貨值金額的20%。
根據(jù)2010年4月1日起實(shí)施的《限制商品過度包裝要求——食品和化妝品》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定：包裝層數(shù)3層以下、包裝空隙率不得大于60%、初始包裝之外的所有包裝成本總和不得超過商品銷售價(jià)格的60%。
提醒廣大經(jīng)營(yíng)者，國(guó)家提倡綠色環(huán)保，進(jìn)貨的時(shí)候，盡量不要采購(gòu)過度包裝的商品。也提醒廣大消費(fèi)者，面對(duì)這種精美包裝商品，一定保持理性消費(fèi)概念。
茶是用來喝的，不是用來炒的
“天價(jià)茶”炒作，背離了價(jià)值規(guī)律，擾亂了市場(chǎng)秩序，既侵害了消費(fèi)者的應(yīng)有權(quán)益，也不利于茶產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。茶葉的價(jià)格雖然賣上去了，但帶來的負(fù)面效應(yīng)卻不斷顯現(xiàn)，為行業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展埋下更大的隱患。武夷山茗川世府茶葉合作社黨支部書記黃正華就中肯地說，“因?yàn)槲湟膸r茶很特殊，它的工藝繁瑣，種植環(huán)境、制作環(huán)境各方面都挺繁瑣，好茶并不多。大家只盯到最好的茶的價(jià)格，但是沒有考慮到中低端茶葉滯銷的會(huì)很多。我們很擔(dān)心的就是今年通過這種‘天價(jià)茶’是否會(huì)影響銷售，現(xiàn)在都是無法預(yù)見的?！眱r(jià)格被炒高后，對(duì)茶農(nóng)也帶來了沖擊。
天價(jià)茶雖是極端例子，但定價(jià)體系混亂、標(biāo)準(zhǔn)復(fù)雜卻是長(zhǎng)期痼疾，導(dǎo)致了茶葉價(jià)格的不透明。與咖啡等飲品相比，茶葉的標(biāo)準(zhǔn)化更難，導(dǎo)致茶飲價(jià)格體系長(zhǎng)期比較混亂。
中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)梅宇介紹：
我國(guó)現(xiàn)行茶業(yè)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)166項(xiàng)，行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)171項(xiàng)，還有茶業(yè)地方標(biāo)準(zhǔn)826項(xiàng)。不過，全國(guó)茶標(biāo)委制定的國(guó)家和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)均是推薦性標(biāo)準(zhǔn)，不具有強(qiáng)制性。同時(shí)，標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容中只明確規(guī)定了產(chǎn)品品質(zhì)特征和基礎(chǔ)理化指標(biāo)，并不涉及價(jià)格。現(xiàn)在茶葉的定級(jí)與定價(jià)都是茶企的自主行為。
在中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)王慶看來：
標(biāo)準(zhǔn)是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、市場(chǎng)秩序規(guī)范管理的基本起點(diǎn)，也是政府現(xiàn)代治理體系和現(xiàn)代治理能力的一個(gè)重要體現(xiàn)。只有實(shí)現(xiàn)了標(biāo)準(zhǔn)化，中國(guó)的茶葉才能有快速的發(fā)展。
貴州茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)專家委員會(huì)副主任委員陶光燦建議：
應(yīng)進(jìn)一步提高茶產(chǎn)業(yè)集中度，建立標(biāo)準(zhǔn)化的工業(yè)模式，打造有影響力的茶葉品牌，通過大企業(yè)整合市場(chǎng)、規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)。此外，還應(yīng)通過大數(shù)據(jù)手段，對(duì)茶葉的種植、加工、銷售進(jìn)行全過程追溯，建立全鏈條的品質(zhì)監(jiān)管體系。
茶是用來喝的不是用來炒的，要立足廣大普通消費(fèi)者,提供品質(zhì)安全、價(jià)格合理的產(chǎn)品。對(duì)此，有關(guān)部門和全社會(huì)必須達(dá)成共識(shí)，形成合力，共同推動(dòng)“茶喝不炒”的理性回歸。
1
加強(qiáng)行業(yè)自律
各地茶葉協(xié)會(huì)組織應(yīng)切實(shí)發(fā)揮作用，牽頭制定行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，推動(dòng)建立產(chǎn)品可追溯體系，呼吁茶商誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，營(yíng)造良好的消費(fèi)環(huán)境。
2
引導(dǎo)理性消費(fèi)
茶葉說到底就是一種飲品，消費(fèi)者要正確看待茶葉的功效和價(jià)值，做到理性消費(fèi)，不盲目攀比，只買對(duì)的，不買貴的。
3
加大監(jiān)管力度
有關(guān)部門一方面要加強(qiáng)市場(chǎng)執(zhí)法，對(duì)于虛假標(biāo)識(shí)、虛假宣傳、以次充好、串通操控價(jià)格等違法行為依法懲處。
茶葉不是奢侈品
是農(nóng)產(chǎn)品
應(yīng)該回到大眾茶壺里
茶產(chǎn)業(yè)要想健康發(fā)展
必須回歸初心
為最廣大的消費(fèi)人群
提供好的產(chǎn)品!
原標(biāo)題：《誰(shuí)炮制了“天價(jià)茶”?茶葉需要“炒做”，不需要“炒作”》
來源：澎湃新聞·澎湃號(hào)·媒體
新疆，是個(gè)好地方。
大美新疆，美在自然。
在這片166萬(wàn)平方公里的土地上，三山矗立，兩盆靜臥，高山、河湖、盆地、綠洲、沙漠、戈壁交錯(cuò)分布。
大美新疆，人文匯聚。
新疆是多民族聚居之地，56個(gè)民族親如一家，歷史文化遺產(chǎn)豐富多彩。
大美新疆，是人們追尋的“詩(shī)與遠(yuǎn)方”。
2023年，旅游興疆戰(zhàn)略深入推進(jìn)，新疆旅游產(chǎn)業(yè)一路飄紅、強(qiáng)勢(shì)上升。全年接待國(guó)內(nèi)外游客26544.03萬(wàn)人次，創(chuàng)歷史新高。
越了解新疆，越發(fā)現(xiàn)新疆不僅是治愈人心的好地方，也是茶葉貿(mào)易發(fā)展?jié)摿薮蟮囊环綗嵬痢?
新疆，地處亞歐大陸腹地，自古就是絲綢之路上連接?xùn)|西方的重要樞紐，中外商賈云集的商埠和東西方文化交流薈萃之地。隨著茶馬貿(mào)易和絲綢之路興起，茶葉逐漸成為這條最早連接?xùn)|西方商貿(mào)往來通道的主要貨品之一。
往事越千年。得益于巨大的市場(chǎng)需求和良好的區(qū)位優(yōu)勢(shì)、政策優(yōu)勢(shì)，新疆茶葉貿(mào)易發(fā)展猶如一片波光粼粼的“藍(lán)?！?，讓無數(shù)投資者心生向往。
近年來，無數(shù)品牌連鎖的茶葉店如雨后春筍般在新疆涌現(xiàn)。今日的新疆，投資熱度持續(xù)攀升，高質(zhì)量發(fā)展風(fēng)頭正勁，新疆茶葉貿(mào)易的“一池春水”，也在逐漸蕩漾開來。
01
名副其實(shí)的飲茶大省
對(duì)于新疆人來說，旖旎風(fēng)光是生活的點(diǎn)綴，而動(dòng)人茶香才是絕對(duì)的C位。
新疆是名副其實(shí)的飲茶大省。數(shù)據(jù)顯示，新疆人均茶葉消費(fèi)量高達(dá)4千克，茶葉銷售量位居全國(guó)前5名。絕對(duì)是“王者”級(jí)別的存在。
“不產(chǎn)茶”的新疆，為何如此癡迷于茶？
茶可以幫助消化和補(bǔ)充維生素，可以很好地中和新疆人多肉食、少蔬菜的飲食習(xí)慣?！皩幙扇諢o糧，不可一日無茶；一日無茶則滯，三日無茶則病?！边@是在新疆民間廣為流傳的一句俗語(yǔ)。足見新疆人對(duì)茶的需求之高。
由于氣候原因，新疆并不適宜種植茶樹。千百年來，新疆地區(qū)的茶葉一直由疆外大量供給，因而形成了別具一格的邊銷茶貿(mào)易產(chǎn)業(yè)。
邊銷茶是指以黑毛茶、老青茶、紅茶末、綠茶為主要原料，經(jīng)發(fā)酵、蒸制、加壓或壓碎、炒制，專門銷往邊疆少數(shù)民族地區(qū)的緊壓茶、方包茶，因形似方磚，又稱“磚茶”。
為更好滿足邊疆少數(shù)民族生活消費(fèi)需求，2023年，財(cái)政部和稅務(wù)總局發(fā)布公告，宣布對(duì)78家相關(guān)邊銷茶生產(chǎn)企業(yè)銷售自產(chǎn)的邊銷茶及經(jīng)銷企業(yè)銷售的邊銷茶免征增值稅至2027年12月31日。
值得一提的是，新疆雖不產(chǎn)傳統(tǒng)的茶葉，但產(chǎn)“花草茶”。新疆人利用獨(dú)特的地域優(yōu)勢(shì)，用植物、花果、葉子拼配制作成茶，羅布麻茶、昆侖雪菊、樓蘭茶、烏蘇柳花茶
在風(fēng)云變幻的歷史長(zhǎng)河中，從中原“翻山越嶺”而來的茶葉被新疆人民賦予了更多的文化內(nèi)涵，并逐步形成了獨(dú)特的少數(shù)民族飲茶文化。
由于飲食習(xí)慣的原因，新疆人喝茶不像中原城市那樣追求茶料原味兒，反倒喜歡按照自己喜好的口味調(diào)制，比如在茶里放糖、蜂蜜、鹽，以及接壤中亞諸國(guó)獲得的各色香料。
為適應(yīng)氣候、保健身體，生活在當(dāng)?shù)氐娜罕娫趯?shí)踐中形成了頗具特色的和田藥茶制作技藝，該技藝在2021年列入第五批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄。
喀什的特色藥茶
圖/天山網(wǎng)
在飲茶方式上，新疆與中原城市也有差異。新疆人不講究常規(guī)的蓋碗、紫砂壺沏茶，日常使用的沏茶壺不僅容量較大，且形狀各異，材質(zhì)不一。通常陶瓷的、銅制的、不銹鋼制的茶壺都有，花紋、裝飾受中西亞的影響較大，帶有濃厚的西域風(fēng)。
隨著茶與生活的密切結(jié)合，新疆逐漸形成了一系列與茶相關(guān)的社會(huì)禮俗。
新疆維吾爾族群眾稱茶為“恰依”，有兩層含義：一是狹義的茶，即茶水、茶葉以及制茶用的原料；二是廣義的茶，指與茶有關(guān)的各種民俗活動(dòng)和禮儀活動(dòng)的總稱。
在維吾爾族克其克恰依（小定親）、瓊恰依（大定親）、庫(kù)達(dá)恰依（結(jié)親）、買斯里艾提恰依（議事會(huì)）、吾祖圖仕恰依（送行宴）等茶事貫穿人們一生所有重要場(chǎng)合。
茶館也是新疆茶文化的獨(dú)特體現(xiàn)形式。清茶館是人們商談、休憩的閑適場(chǎng)所；食茶館類似茶餐廳，提供特色美食；鬧茶館自帶節(jié)目表演，還有樂器供茶客自?shī)?；書茶館是最早的公共閱讀空間。
甜蜜的花果、辛香的調(diào)料、醇厚的牛奶，融合在深沉的茶湯中，或甜或咸，伴著新疆人的一日三餐、生活勞動(dòng)、婚喪嫁娶。中原茶文化在新疆大地開枝散葉，新疆茶文化也在中國(guó)茶文化中愈加璀璨繁榮。
新疆喀什百年老茶館
圖/“疆旅杰途”公眾號(hào)
02
全球商家必爭(zhēng)之地
數(shù)據(jù)顯示，2023年，新疆GDP、投資、消費(fèi)、進(jìn)出口、財(cái)政、居民收入等6項(xiàng)主要指標(biāo)增速均位居全國(guó)前5位；全國(guó)常住人口增長(zhǎng)11萬(wàn)人，增量居中西部省份第一位。
2024年一季度，新疆的GDP增速為5.6%，高于全國(guó)0.3個(gè)百分點(diǎn)。名義增速達(dá)6.4%，與浙江、北京一道，并列全國(guó)第一。發(fā)展速度，令人驚嘆。
數(shù)據(jù)是最真實(shí)的記錄者，它們無不彰顯著全球投資者對(duì)新疆的青睞。
然而，一個(gè)西北邊陲之地，為何能成為一方投資熱土？
因?yàn)榇竺佬陆?，大有可為?
新疆區(qū)位優(yōu)勢(shì)獨(dú)特，地處亞歐大陸腹地，位于新亞歐大陸橋、中蒙俄、中國(guó)—中亞—西亞、中巴經(jīng)濟(jì)走廊交會(huì)處，與周邊俄羅斯、蒙古、哈薩克斯坦、吉爾吉斯斯坦、塔吉克斯坦、阿富汗、巴基斯坦、印度八國(guó)接壤，且擁有經(jīng)國(guó)家批準(zhǔn)的對(duì)外開放口岸20個(gè)，包括17個(gè)陸路口岸、3個(gè)航空口岸。優(yōu)越的位置，便捷的口岸，為新疆的外向型經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供了極大便利。
中國(guó)開放的大門越開越大，新疆的開放之路也越走越寬。
去年，中國(guó)（新疆）自由貿(mào)易試驗(yàn)區(qū)獲批設(shè)立，為新疆推動(dòng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)高質(zhì)量發(fā)展提供了重大歷史機(jī)遇；國(guó)務(wù)院印發(fā)《中國(guó)（新疆）自由貿(mào)易試驗(yàn)區(qū)總體方案》，提出要把烏魯木齊片區(qū)打造成與中亞等周邊國(guó)家交流合作的重要平臺(tái)，喀什片區(qū)打造成聯(lián)通中亞、南亞等市場(chǎng)的商品加工集散基地，霍爾果斯片區(qū)打造成跨境經(jīng)貿(mào)投資合作新樣板。
新疆正在發(fā)展的新熱土、繁榮的新邊疆道路上不斷馳騁向前。
熱土之上，客似云來。乘著中國(guó)（新疆）自由貿(mào)易試驗(yàn)區(qū)建設(shè)的東風(fēng)，新疆已與全球197個(gè)國(guó)家和地區(qū)產(chǎn)生貿(mào)易往來。
隨著我國(guó)擴(kuò)大對(duì)外開放、西部大開發(fā)、共建“一帶一路”等深入推進(jìn)，新疆已然成為我國(guó)向西開放的樞紐核心。數(shù)據(jù)顯示，2022年和2023年，新疆進(jìn)出口總額分別比上年增長(zhǎng)57%、45.9%。
站在向西開放的舞臺(tái)中央，新疆特色茶葉口味和品質(zhì)受到中西亞、歐洲等國(guó)際市場(chǎng)青睞。借助“中吉烏多式聯(lián)運(yùn)通道+陸海新通道”等基礎(chǔ)聯(lián)通設(shè)施，茶已成為新疆出口貿(mào)易中的重要商品，也已成為互通亞歐大陸的特殊語(yǔ)言，講述著源遠(yuǎn)流長(zhǎng)、博大精深的中華茶文化，傳遞著美美與共的理念。
據(jù)了解，新疆烏魯木齊茶葉貿(mào)易已有成規(guī)模的茶葉市場(chǎng)5處，分別是爐院街茶城、華凌茶城、信中茶城、高鐵茶城、福建大廈茶城，且入駐的茶企品牌數(shù)量還在持續(xù)增長(zhǎng)。中茶、大益、瀾滄古茶、斗記普洱、東卓普洱、老同志、鳳牌滇紅、武夷星、品品香、鼎白、僑寶陳皮、柑邑陳皮、六順皇朝、白沙溪、湘益、天池、千庭、川紅集團(tuán)等知名茶企的門店也紛紛入駐新疆，搶抓市場(chǎng)。
新疆爐院茶城
圖/絲路明珠爐院茶城
03
精彩盛會(huì)不容錯(cuò)過
無論是作為中國(guó)通往中西亞的門戶，還是中國(guó)茶葉銷量大區(qū)，新疆都承載了無限可能。這里充滿魅力、散發(fā)活力、滿載動(dòng)力，仍在不斷給世人帶來新的驚喜。
新疆省會(huì)城市烏魯木齊，作為聯(lián)通南北、銜接?xùn)|西的區(qū)域中心，具有內(nèi)聯(lián)外引、通達(dá)全國(guó)的特殊區(qū)位優(yōu)勢(shì)，是連接歐亞大陸的重要門戶樞紐，是絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶的重要節(jié)點(diǎn)。新疆將在這里向全世界發(fā)出“以茶會(huì)友、茶和天下”時(shí)代邀約，舉辦一場(chǎng)國(guó)際盛會(huì)，助力中國(guó)茶“引進(jìn)來”“走出去”。
7月12日-15日，2024新疆國(guó)際茶文化博覽會(huì)將在新疆國(guó)際會(huì)展中心舉辦。展覽面積20000㎡，參展品類涵蓋六大茶類、茶具、茶器、茶工藝品等全產(chǎn)業(yè)鏈展品。屆時(shí)，來自世界各地的品牌茶企將攜自家特色產(chǎn)品亮相，全面展示中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展成果。
乘著當(dāng)下新疆文旅風(fēng)靡全國(guó)、引爆海內(nèi)外的熱風(fēng)，本屆新疆茶博會(huì)將遵循“以茶為媒、文化搭臺(tái)、企業(yè)唱戲”的辦展理念，充分依托新疆得天獨(dú)厚的區(qū)位優(yōu)勢(shì)、豐富的自然資源以及多樣的人文社會(huì)特征，利用華巨臣二十載專業(yè)茶展經(jīng)驗(yàn)，發(fā)揮茶博會(huì)開拓市場(chǎng)、營(yíng)銷品牌、投資合作、產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)的平臺(tái)效應(yīng)，助力全球茶企搶抓中亞市場(chǎng)的澎湃商機(jī)，助力中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
一抹幽香，全球共享。本屆新疆茶博會(huì)還將聚焦茶文化、茶藝展演、茶文旅推介、茶圖書等多個(gè)領(lǐng)域，舉辦“茶香四溢?全民茶韻”茶文化嘉年華、一書一茶·宋韻茶空間、茶香絲路·茶葉采購(gòu)對(duì)接會(huì)等一系列精彩賽事活動(dòng)，讓廣大茶友深入領(lǐng)略新疆乃至中國(guó)茶文化的深厚底蘊(yùn)與獨(dú)特魅力。
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