原 中國普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級,更名為「茶友網(wǎng)」

茶葉利潤多少合適

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不做茶葉的皮包公司“信陽毛尖集團”要改成“中國國龍茅臺集團有限公司”了

沾上“茅臺”就能飛天,這件事在一家港股公司身上再次得到印證。

2月16日,港股公司信陽毛尖(0362.HK)發(fā)布公告稱,公司擬更名為“國龍茅臺”。公告一出,瞬間沖上熱搜。今日開盤后,公司股價一度沖高至0.63港元/股,漲幅達44.83%。

信陽毛尖擬更名為“國龍茅臺”

信陽毛尖公告顯示,董事會建議公司英文名稱由“Xinyang Maojian Group Limited”更改為“China Dragon Moutai Group Limited”,并采納“中國國龍茅臺集團有限公司”為公司的中文第二名稱。

來源:公司公告

為什么要改名?董事會認為,建議更改公司名稱將更能反映集團業(yè)務(wù)發(fā)展的現(xiàn)況及其未來發(fā)展方向。董事會相信,新名稱能為該公司確立更合適的企業(yè)形象及身份,將有利于該公司的業(yè)務(wù)發(fā)展,并符合該公司及股東的整體最佳利益。

在準(zhǔn)備改成“國龍茅臺”前,信陽毛尖還想過另一個名稱。2020年3月,公司公告,擬更名為“新中國經(jīng)濟集團控股有限公司”。但在2020年5月再次公告,延遲寄發(fā)更名通函。

現(xiàn)名“信陽毛尖”也是更名而來

事實上,這并不是信陽毛尖第一次更名。公司現(xiàn)用名稱“信陽毛尖”也是更名而來。

信陽毛尖前身為中國天化工集團有限公司(0362.HK,簡稱:中國天化工),主要從事煤相關(guān)化學(xué)產(chǎn)品制造及銷售,以及電力及熱能生產(chǎn)及供應(yīng)。

2018年,中國天化工在港交所公告,以8580萬港元收購信陽毛尖國際控股有限公司,并建議更名為“信陽毛尖集團有限公司”。當(dāng)時公司董事會稱,更名是認為中國茶業(yè)務(wù)將成為集團未來主要收入及利潤來源之一,并希望實現(xiàn)綠色轉(zhuǎn)型。此后,公司正式更名為“信陽毛尖”。

更名為“信陽毛尖”已經(jīng)兩年,翻看公司財報發(fā)現(xiàn),茶葉并未成為公司主營業(yè)務(wù)。同時,公司還考慮行使認沽權(quán)將茶葉業(yè)務(wù)出售。財報顯示,公司主營業(yè)務(wù)仍然集中在熱能供應(yīng)服務(wù)方面。

茶葉還沒做好,公司又調(diào)頭準(zhǔn)備做酒類生意。公司稱,“自2018年以來,本集團一直積極探索商機。自2015年以來的過去5年,中國酒類市場一直保持5%至7.1%的快速增長。截至2019年12月31日止,中國酒類市場年度收益為5620億元。因此,隨著中國經(jīng)濟的持續(xù)發(fā)展,預(yù)計酒類市場將穩(wěn)定增長。本集團把握巨大市場機遇,于2020年末通過銷售酒類拓展飲料部?!?/p>

2020年,信陽毛尖在酒類銷售板塊的營收為0.69億元,占其全年營收約30%。

2021年2月2日,信陽毛尖發(fā)布公告,公司全資子公司牡丹江龍晉酒業(yè)有限公司與北京耀萊龍微酒業(yè)有限公司之全部股權(quán)訂立買賣協(xié)議,代價為8000萬港元,其中以500萬港元現(xiàn)金及發(fā)行本金總額7500萬港元的承兌票據(jù)支付。

信陽毛尖在公告中表示,目標(biāo)公司的業(yè)務(wù)伙伴上海高誠是中國酒類業(yè)務(wù)的有利營銷專家。上海高誠已推出貴州茅臺、五糧液等著名酒類品牌的推廣。另一方面,目標(biāo)公司擁有一系列商標(biāo),包括成龍商標(biāo)。

董事會認為,目標(biāo)公司與上海高誠之間的合作將對酒類銷售產(chǎn)生有效的協(xié)同效應(yīng)。整合成龍商標(biāo)及酒類,將為公司帶來協(xié)同效應(yīng),可在中國龐大酒類市場中占優(yōu)勢。

公司認為,收購事項與本集團的整體業(yè)務(wù)方向一致,是加強本集團的客戶基礎(chǔ)及拓展中國酒類市場能力的投資良機。

十足的“仙股”

從股價來看,信陽毛尖可謂是十足的“仙股”。從2016年初,股價跌破1港元后,連續(xù)4年多在1港元以下。

來源:同花順

公司業(yè)績也處于虧損狀態(tài)。公司最新財報顯示,2019年以及2020年,公司分別虧損5144.8萬港元、7841.7萬港元。

來源:公司公告

網(wǎng)友:蹭茅臺熱度

信陽毛尖擬更名“中國國龍茅臺集團有限公司”的消息一經(jīng)發(fā)布,就引來網(wǎng)友議論紛紛。有網(wǎng)友表示,“這公司改名字好幾回了,到處蹭熱度”;還有網(wǎng)友稱,“信陽毛尖實慘”“茅臺:倒是愛蹭”。

不過需要注意的是,目前改名“中國國龍茅臺集團有限公司”僅是董事會建議,并未被真正采納。公告也指出,更名需要股東特別大會通過,以及百慕大公司注冊處處長批準(zhǔn)更改。

投機性改名行為在資本市場并不少見

這么赤裸裸的改名,讓人不禁想問:不想蹭茅臺熱度的“信陽毛尖”,不是好化工企業(yè)?

事實上,變更企業(yè)名稱,炒作、蹭熱度、刷存在感的事情,在資本市場并不少見。

自2014年以來,剔除恢復(fù)上市和部分業(yè)績發(fā)生變化的ST股名稱發(fā)生變化以外,滬深兩市股票名稱發(fā)生變更的上市公司數(shù)量高達百余只。

這當(dāng)中,有些更名的確是主營業(yè)務(wù)變化,或重組成功、大股東易主,這類更名屬于正常。

不過,有些改名則是投機性的,或是為了讓人忘記自己的前身,洗脫之前不好的名聲;或是在主業(yè)沒有明顯變化的情況下,蹭市場熱點,以往以此帶動股價上升。

這類更名,主要存在四個方面的問題:

一是新業(yè)務(wù)未實際開展或占比較小而變更證券簡稱。

二是變更后的證券簡稱未反映公司主營業(yè)務(wù)等情況。

三是變更后的證券簡稱過于概括,用字、用詞過大,例如有的公司主動向“中字頭”靠攏。

四是變更后的證券簡稱與現(xiàn)有其他公司證券簡稱過度相似。

比如,2010年,有色金屬大熱,資源股更名就“粘金帶銀”;2015年,P2P風(fēng)靡一時,多倫實業(yè)更名為匹凸匹后連續(xù)多天漲停,但其實他們并無該業(yè)務(wù)。

又如著名的神州高鐵,最初叫億安科技,后來改名叫寶利來,在收購了北京新聯(lián)鐵后,主業(yè)雖然不再是酒店旅游業(yè),但也只是軌道交通安全運維行業(yè),卻叫了個大氣的名字:神州高鐵。不知情的人一聽,恐怕以為“鐵總”的高鐵上市了。

所以,有網(wǎng)友諷刺,你要是收購了一個油田服務(wù)公司,難道還要叫“中國石油”?

這次“信陽毛尖集團”改名,也屬于這個套路?!靶抨柮狻钡娜Y子公司牡丹江龍晉酒業(yè)收購了北京耀萊龍微酒業(yè),而這家公司的業(yè)務(wù)伙伴上海高誠,又是賣名酒的,所以改名中就帶有“茅臺”二字。

當(dāng)然,也有搬起石頭砸自己腳的——并非所有更名都能引發(fā)股價上漲。

比如,天沃科技原名張化機,主營業(yè)務(wù)為重工業(yè)領(lǐng)域的非標(biāo)壓力容器制造,在收購游戲裝備、賬號交易平臺5173后,以為自己傍上了網(wǎng)游概念股的光環(huán),改名為天沃科技,可市場并不買賬,14個交易日內(nèi)下跌近20%。

湘鄂情也是如此,改名為高科技感的“中科云網(wǎng)”后,并未挽救其頹勢,變?yōu)榱薙T云網(wǎng)。

但總體而言,一些公司更名的行為,外界看似有點無厘頭,卻往往能帶來實際利益。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,上市公司發(fā)布更名公告后,持股30天平均漲幅達10.07%,持股20天上漲概率達68.57%。

抑制奇葩更名行為,需要健全的機制和成熟的投資者

所以,這些奇葩更名背后,反映了資本市場尚有不成熟的地方,讓這些上市公司改名投機的行為有了可乘之機。

一方面,是資本市場的規(guī)則有漏洞。上市公司因為趨利而改名,看起來很大的事,但以前操作起來并不復(fù)雜,證監(jiān)會和交易所只做形式審查。開個董事會,2/3以上的董事同意,提交證監(jiān)會,獲得批準(zhǔn)即可。在交易所這邊,只需填申請表,提供營業(yè)執(zhí)照、工商行政管理部門對于更名的證明、上市公司的相關(guān)公告即可。

不過這個局面已經(jīng)改變了,2016年,深交所發(fā)布了《變更公司名稱備忘錄》,上交所發(fā)布了《上市公司變更證券簡稱業(yè)務(wù)指引》,都對上市公司更名做出了相應(yīng)的規(guī)范與指引。

上交所的《上市公司變更證券簡稱業(yè)務(wù)指引》就規(guī)定,上市公司未變更企業(yè)全稱、未調(diào)整經(jīng)營范圍或未修改公司章程的;新業(yè)務(wù)尚未取得營業(yè)收入的;開展新業(yè)務(wù)已取得營業(yè)收入,但相關(guān)營業(yè)收入占公司最近一個會計年度經(jīng)審計營業(yè)收入的比例低于30%的,原則上都不得作為證券簡稱。

這些政策,明顯就封堵住了大多數(shù)投機性改名。

另一方面,更深層次的,是中國資本市場上的投資者,還有進一步成熟的空間。

作為一家上市公司,股價歸根到底在于自己的業(yè)務(wù)強弱、利潤多少。在價值投資越來越成為主流的時代,更是如此。

頻頻改名會損害自己的商譽,是為了短期利益損害長遠利益,應(yīng)被投資者鄙棄,但現(xiàn)實卻相反,往往會得到追捧。

所以,中國的投資者也應(yīng)該更加成熟、專業(yè)、理性。有了健全的機制,再加上成熟的投資者用腳投票,方能從根本上抑制奇葩更名行為。

——來源:鳳凰網(wǎng)財經(jīng)綜合自中國證券報、沸騰、每日經(jīng)濟新聞

茶葉間諜:中國歷史上最大的一次知識產(chǎn)權(quán)失竊案!

2015年,社科文獻出版社甲骨文工作室出版了薩拉·羅斯(Sarah Rose) 的For All the Tea in China: How England Stole the World's Favorite Drink and Changed History,我?guī)腿×艘粋€中文名:《茶葉大盜:改變世界的中國茶》。

在我看來,再也沒有比“茶葉大盜”這個稱呼更適合羅伯特·福瓊的了,為他寫傳記的薩拉·羅斯說,福瓊從中國偷走茶種這事,是一宗人類史上最大的商業(yè)盜竊。她寫道:“茶葉符合成為知識產(chǎn)權(quán)的所有條件:具有很高的商業(yè)價值、必須采用中國特有的某種工藝和流程生產(chǎn)、中國對這一技術(shù)極為保護、擁有這一技術(shù)讓中國在競爭對手面前獲得極大優(yōu)勢?!?/p>

福瓊大作《兩訪中國茶鄉(xiāng)》,是一本罕見的中國紀(jì)行文本,書里充分展現(xiàn)了他博物學(xué)家的素養(yǎng)。他記錄了鴉片戰(zhàn)爭后那個巨變的中國,風(fēng)土、物種、人群以及命運,誰想得到,舟山曾經(jīng)被英國占領(lǐng)過,當(dāng)?shù)厝艘阅転榇笥⒌蹏峁┎每p服務(wù)為榮。福瓊不僅記錄了茶葉的鑒別方法,還記錄了鴉片的鑒別方法,他也詳實地還原了南京棉的制作,特別純凈與柔軟。閩江的梯田就像通往山上的樓梯,令人震撼。福建的大麥4月就熟了,而上海要到5月。福瓊很驚訝地發(fā)現(xiàn),福州人居然吃牛肉喝牛奶。

在福瓊之前,茶葉知識從未如此系統(tǒng)且規(guī)模地被外國人獲得,即便是中國人,也很少有人會那么百科全書式去了解茶。福瓊重點談?wù)摿酥袊c英國飲茶的方式不同,中國是清飲,英國是混飲,這是消費習(xí)慣。而有關(guān)茶葉種植、加工、運輸?shù)鹊?,對西方人來說,完全都是陌生的,故福瓊的記載事無巨細。

我們重溫福瓊的中國紀(jì)行,大有裨益。在我看來,《兩訪中國茶鄉(xiāng)》是近200年來最重要的茶葉文本,它的重要程度僅僅在陸羽的《茶經(jīng)》之后。

品飲方式的不同

在中國,“我可以得到一杯茶,真的只是茶,沒有糖,沒有牛奶,在中國喝茶從來不添加這些東西?!辈贿^,他在福建卻喝到加奶的茶。福瓊多次提到中國人喝純茶的問題,這是寫給英國人看的。“我們喝著茶,我發(fā)現(xiàn),如果不加糖、不加奶,純正的茶水喝起來非常提神。不時有店小二前來給我們的茶杯續(xù)滿開水,通常要這樣反復(fù)續(xù)上兩三次水,或是喝到?jīng)]有茶味為止?!薄霸谘谉岬南奶旌壬弦槐瑁也恢肋€有什么東西比這個更讓人消困解乏,哪怕是起到一半的作用也好——我是指像中國人喝的那種又純又正的茶水,既不加糖也不加牛奶。在消困解乏方面,它比葡萄酒和啤酒都要好很多。茶可以解渴,可以提神,還可以袪除這種氣候所引起的種種疾病?!?/p>

這就是一個非常有趣的問題,在中國,喝茶加奶這種混飲的傳統(tǒng)遠遠比清飲的傳統(tǒng)更為久遠,但為什么西方人會覺得混飲不是中國的傳統(tǒng),反而是安徽、浙江、福建極少數(shù)喝清飲的地方才是中國的傳統(tǒng)?

他奉勸那些淑女,要向中國學(xué)習(xí)如何泡茶。先燒水,把水燒開,像陸羽、蘇東坡教導(dǎo)的那樣,從蟹眼煮到魚眼。要溫杯,為茶杯預(yù)熱,泡茶的第一杯要倒掉。

茶樹種植方面的知識,是英國人從未掌握的

在安徽,福瓊看到山坡上有大片大片的茶林,茶林中間還種著一些莊稼,有小米和玉米等。小米和玉米能為茶林遮蔭的作用,這對茶林的生長是有些好處。但他也有懷疑:“這樣做的另一個原因,可能是因為中國人喜歡把各種農(nóng)作物混在一起耕作,實際上,這一實踐遍布全中國各地。在別的地方,我從來沒見過像這個山區(qū)里長得這么好的小米和玉米。”確實,即便是今天,依然還有許多地方把茶樹與玉米地混種在一起,這主要是土地的最大利用。

在徽州,福瓊找到了他訪問中國最想獲得的茶樹種植知識,后來他在武夷山又驗證了這些知識的正確性,從種子到茶樹,是一個非常漫長的過程。

茶樹都是由種子繁殖而成的,茶樹種子在10月成熟。茶農(nóng)把種子采集下來以后,再放在一個籃子里,與沙子和濕土混雜在一起,一直保存到春天。如果不采用這種辦法,就只有小部分茶樹種子能夠發(fā)出芽來。如果暴露在劇烈變化的溫度和濕度環(huán)境中,這些種子就會被毀掉。

到了3月份,人們把茶樹種子從籃子中取出來,種到土里去。這一階段會種得很密,成排成列地種在苗圃里,或者種在茶園里某塊空出來的角落上。有時候,為了提高茶園的土地利用率,人們會在茶田的每個空閑位置種上五六顆種子。

茶樹苗長到一歲左右的時候,就可以移栽了。移栽一般是在春天季風(fēng)變化的時候進行,這時候甘雨時降,雨水溫暖。樹苗種植成行,株距約4英尺左右,每行有五六棵樹苗的樣子,行距也是4英尺左右。等到第三年,這些茶樹就可以開采第一批茶葉了。

在徽州,他看到的茶園的土地,都是紅壤土當(dāng)中混雜著相當(dāng)比例的碎石和沙子。

而在武夷山,“在我腳下以及四方都是武夷山嶙峋的山石,山谷中、山坡上有很多小塊的肥沃土地,上面都種著茶樹”,福瓊寫道。

武夷山以及附近一帶的茶樹都是在如下的環(huán)境中生長的:

1.土壤肥沃程度中等,呈棕紅色,含有大量這一地區(qū)的巖石顆粒;

2.茶田因為巖石的特殊構(gòu)造以及山坡上不斷滲出來的流水而保持了充足的濕潤程度;

3.由于山勢的自然傾斜,茶田的排水狀況良好,如果是在平地上,也因為比河流水面高出許多,所以排水良好。

茶樹采摘方面知識。

幼苗一般在兩三年內(nèi)都不會采摘葉子,直到它們完全長大了,生出強壯有力的枝條。過早采摘茶葉,是一種非常不好的栽培方式。即使茶樹完全長大了,對那些長勢不太好的茶樹,茶農(nóng)們也不會采摘太多茶葉,有時候甚至繞過它們,不去采摘這些茶樹的葉子,避免影響它們的生長。

但即使是照料得很好,土壤也很適宜,茶樹老了之后,最終還是會萎縮,生長不良,茶葉的出產(chǎn)量下降從而使得茶農(nóng)賺不到錢。所以在那些管理得好的茶園里,茶農(nóng)們每年都要把一些老茶樹移走,用新的樹苗來頂替它們。一棵茶樹,它處于全盛時間的生長期有多長,當(dāng)然要取決于很多條件,但即使是照料得很好,能夠持續(xù)給茶農(nóng)帶來盈利,茶樹樹齡也不宜超過十年或十二年,過了這個年齡段就不太合適,通常在這之前要把它們挖出來,把地方騰出來讓給新的茶樹。這也解釋為什么清以來,在安徽、福建難以看到有年份的大茶樹主因,因為產(chǎn)量需求,那些稍微上點年紀(jì)的茶樹都被挖走。

茶樹與工藝知識

福瓊?cè)婕m正了西方長期以來有關(guān)茶樹的錯誤知識。西方一直以為,紅茶樹與綠茶樹是兩種樹,福瓊結(jié)合在廣州以及浙江、安徽與福建的考察認為,林奈以來的西方在茶樹分類上是錯誤的,沒有所謂的紅茶樹,綠茶樹,紅茶與綠茶不過是加工工藝的不同而已。錯誤的根源在于,西方人大部分都是在廣州獲得茶知識,他們對大陸內(nèi)地的茶一無所知。福瓊的大作出版后,在英國賣得特別好,最大的原因,就是書里傳播了正確的茶知識,滿足了英國茶客的需求。

在古老的傳說中,中國人采茶的時候要請猴子來幫忙,福瓊也糾正了這一錯誤認知,猴子采茶的可能性小,但猴子到了種有茶樹的巖石上,中國人就朝它們?nèi)邮瘔K,這使得猴子們很生氣,它們于是開始折斷茶樹的樹枝,把樹枝朝著襲擊它們的人扔下來。就這樣,人們獲得了巖石上那些不易采摘到的茶。威廉·烏克斯1935年出版的《茶葉全書》里,就有一幅猴子摘茶的插圖,這帶著西方對東方的浪漫想象。

茶葉的收購知識

當(dāng)年那些在崇安、星村收茶的茶商創(chuàng)造了“一手”茶這個詞匯,他們親自或者委托他們的經(jīng)紀(jì)人前往這一地區(qū)的各個小鎮(zhèn)、村落和寺廟,從和尚道士以及茶農(nóng)們手中收購茶葉,這些收購來的茶葉運到茶商家中,都堆在一起。這些堆在一起的茶葉,以620箱或630箱為一手。同一手茶葉,其形態(tài)、等級都是一樣的。倘若不是經(jīng)由這樣一種收購方式,那么同一手茶葉,就可能會有好幾種不同的茶葉。到了大茶商手中,這些茶葉經(jīng)過重新烘焙、包裝然后再銷往國外。

現(xiàn)在在云南茶山流行守采,就是等著在茶樹下看著茶農(nóng)采,為了保真,頗有點當(dāng)年茶商收“一手”的做法。

同一手茶葉的箱子都包在一起,上面標(biāo)上這手茶葉收購商的戳記。一年又一年,同一手茶葉,或者說,標(biāo)有同樣戳記的茶葉,就這樣運到外國茶商那兒去。慢慢地,有些茶葉的名聲更好一些,要價也更高一些。福瓊也警告說,這并不意味著,今年這一手的茶葉和去年這一手的茶葉質(zhì)量就一樣好,盡管它們買自同一個人,箱子上也標(biāo)著與去年一樣的戳記。

茶葉運輸知識

高級茶全程運輸不落地,低級茶則相反。福瓊專門畫了兩幅素描,又不厭其詳?shù)孛枋隽苏麄€畫面。也因為這樣,那個時代武夷山中的挑夫,茶馬古道上的背負,都成為與茶葉相關(guān)揮之不去的影像。

高品級的茶葉,茶葉箱一路上都不能接觸到地面。茶葉箱按下述方式背著:兩根竹竿,各長7英尺左右,這兩根竹竿的一頭,一邊一根,牢牢地與茶葉箱綁在一起。兩根竹竿的另一頭則并起來綁在一起,這樣形成一個三角的形狀。通過這種方式,搬運工可以把茶葉箱扛在他的肩頭,腦袋則正好夾在兩根竹竿圍成的三角中間。為了把茶葉箱更輕松地背在肩頭,箱底還會綁上一小塊木板。

搬運工需要休息的時候,就把竹竿一頭插在地上,把竹竿垂直豎起,這樣整個箱子的重量就都由地面受力。在山里走那種陡峭的山路時,有了這種設(shè)施就會很方便,因為有些山路陡得每走幾步就要歇一下,如果搬運工們沒有這種便利的工具,茶葉箱就要不斷地放到地面上。而當(dāng)搬運工們在客?;虿桊^休息的時候,茶葉箱也可以支在竹竿上,靠墻豎著放在那兒。

所有低檔次的茶葉,都用普通方式把它們挑下山來,也就是說,搬運工們用扁擔(dān)挑茶葉,扁擔(dān)兩頭各挑一箱。等到他休息的時候,不管是在山上還是客棧里,茶葉箱就直接放在地上,沾到泥土,等它們運到目的地,茶葉的外觀就不如那些用另一種方式運下山的高級茶葉了。

茶葉利潤

茶葉到底能不能賺錢?福瓊這筆賬算得已經(jīng)超過他博物學(xué)家的范疇,但也正因為有他這筆賬,我們才得以了解當(dāng)年茶商的選擇。

茶葉商,無論是在武夷山、屯溪還是在上海,或者什么地方,茶商都以廣州人為主,廣州茶商也是福瓊在沿途努力回避的人群,他們能一眼就認出福瓊是個老外,他假冒長城以北中國人的把戲只能偏偏廣州以外的人。

從原料收購,到運輸,再到外國人手上,怎么賺錢?福瓊很關(guān)心,“我收集下面這些信息是為了搞清楚,如果可能的話,一箱或者一擔(dān)茶葉運到出口港到底要征收多少費用。如果我能夠或多或少把這個情況弄清楚,我們就可以知道中國人每年從這一貿(mào)易中賺取了多少利潤,以及他們是否有可能降低茶葉價錢,同時,我們自己的關(guān)稅也能相應(yīng)地下降一些,這樣,就可以讓我們?nèi)w英國人民都喝得起這種美味健康的飲料?!?/p>

這部分,《兩訪中國茶鄉(xiāng)》寫得極為細致,敖雪崗的譯本也非常流暢,我將再次復(fù)述一遍。

武夷山附近最好的紅茶,先被送到崇安,在那被標(biāo)上某一戳記,賣給與外國茶商打交道的中間商,這些人通常都是廣州人。然后中間商開始雇傭搬運工,把茶箱從福建武夷山挑運到江西鉛山、河口兩個地方。武夷山到鉛山220里,到河口280里,搬運工要5到6天。武夷山是一座大山,分屬福建與江西,武夷山的風(fēng)土更接近江西,尤其是飲食上,都比較喜歡吃辣。茶葉在鉛山、河口走水路,如果去往廣州,就要西行,進入鄱陽湖。經(jīng)過南昌府、贛州府,再走陸路,翻越大梅嶺,進入廣東南雄,這需要一整天時間,之后再把茶葉重新裝上大船,運往廣州。茶葉從武夷山運到廣州,整個路程下來,大概需要六個星期到兩個月。

如果是運往上海市場,茶船要逆流而上,向東駛向玉山。玉山離河口有180里。需要一到四天時間,看水流情況。茶到玉山以后,需要再次搬運到常山。玉山位于一條往西注入鄱陽湖的河流的源頭,而常山則坐落在一條往東注入杭州灣的河流旁邊。從玉山到常山大約有100里,搬運工需要兩到三天才能走完。從常山到杭州大概有800里,由于一路下行,五六天時間就能輕松地完成這段路程。從杭州到上海的距離約為500里,需要五天時間。

紅茶從武夷山運到上海整個里程估計為400英里,整個行程便要花上28天,這大概是路上平均要花的時間。

這兩條道路,我把之稱為“紅茶之路”,影響了整個西方文明史,是一條媲美茶馬古道、萬里茶道的茶道。

1848年12月,英格蘭市場上出售的普通紅茶,要價大概在每磅8便士。這種茶在上海的售價是:1846年為每擔(dān)12兩銀子,1847年為每擔(dān)11兩銀子,1848年為9到10兩銀子,1849年7月為11兩銀子。這些售價中都包括了出口稅。

假設(shè)這些茶葉是“紅茶之路”運來,那么一路上雇請搬運工和雇船的錢大概如下:每箱1740文錢相當(dāng)于一擔(dān)2718文錢,如果用銀錢計算的話,大概是1.8元銀元,或者1.359兩銀子。此外還要加上產(chǎn)茶區(qū)茶葉的價錢,批發(fā)商用于檢測、購買木炭、雇請勞力炒茶的費用,茶葉箱子和包裝的費用,以及海關(guān)費用和出口稅等。

茶農(nóng)出售上述這種茶葉的要價大概是每斤80文錢,相當(dāng)于每擔(dān)4兩銀子。各種費用總計:每擔(dān)9.773兩銀子。

這筆賬福瓊一算,沒什么利潤啊。“微薄得幾乎就讓人懷疑,生產(chǎn)商是否還愿意繼續(xù)維持這樣的生產(chǎn)規(guī)模?!辈贿^,這是普通茶的價格,高級茶就不一樣了。

高品級的茶葉在上海的價格, 1846年12月是從20到28兩銀子不等,1847年從18到26兩銀子不等,1848年從14到22兩銀子不等,1849年7月則是從16到25兩銀子不等。而這種茶葉在英國市場1847年11月的賣價是從每磅1先令到1先令4便士不等。茶農(nóng)以每斤160文的平均價格賣給中間商,把這些精品茶葉運到上海碼頭的總體費用為14兩銀子。而英國商人在上面記載的四年時間中,他們付出的平均收購價是22兩銀子左右,一擔(dān)茶葉的利潤為8兩銀子。

這就是大家只做高端茶,不做低端茶主因,利潤。

偷運茶種的過程

福瓊能夠偷運活的植物,僅僅有博物學(xué)家的眼光遠遠不夠。在中國的茶鄉(xiāng)歷練,他獲得了大量有關(guān)茶樹種植與養(yǎng)護的知識,同時,沃德箱的應(yīng)用使得福瓊偷盜過程如魚得水。

福瓊在上海制作出規(guī)格為1.2米寬、1.8米高的巨大沃德箱,將他采集到的全部樹苗和樹種,盡數(shù)栽培于其中。

沃德箱的發(fā)明者納撒尼爾·巴格肖·沃德(Nathaniel Bagshaw Ward)是一位外科醫(yī)生,他住宿的地方,植物因為空氣被嚴重污染而無法存活,1829年,沃德醫(yī)生發(fā)現(xiàn)在蕨類植物在密閉罐中生長得很好,他由此得到啟示,發(fā)明了沃德箱。

沃德箱玻璃內(nèi)壁可以形成了冷凝水,冷凝水滴到土壤上,形成水氣的自然循環(huán),土壤也可以一直保持同樣的濕度,陽光可以透過玻璃照射進來,滿足植物生長的所有與條件。1842年,沃德把這種可以用于長途運輸植物的技術(shù)公諸于世,帶來的了植物獵人在全球的盛行。

福瓊詳細地記錄了這一過程:“我從中國最好的絲綢產(chǎn)區(qū)采集了一些小桑樹,我把它們都種到一個箱子里,就像平常種樹那樣,然后給它們澆水;兩三天以后,等到泥土干透了,把大量茶樹種撒到泥土表面,然后在種子上面再蓋上大約半寸深的土,澆上水,用一些木板把這些泥土蓋緊;這之后就像往常一樣,把整個箱子綁起來,綁得越緊越好。箱子運到加爾各答之后,里面的桑樹長得都很好,茶樹種也在運輸途中發(fā)芽了,泥土表層長得到處都是?!?/p>

能成功運輸,并且成功種活后,福瓊繼續(xù)他的工作。

“在試驗成功的消息從印度傳回來以后,我決定繼續(xù)用同樣的辦法來包裝那些箱子,這一次我將親自帶著它們走一回。于是,我在每個箱子的茶樹苗之間都撒滿了茶樹種?!?/p>

“這樣包裝、準(zhǔn)備好的箱子一共有14個,我手中還剩了大量的樹種,在1蒲式耳左右。我打算用下面這種辦法來處理這些種子。我準(zhǔn)備了兩個玻璃柜子,用來把中國采集到的山茶花運往加爾各答的植物園。我把茶樹種子都倒在柜子前面,又倒入一小部分泥土摻雜在種子里面。然后在柜子底部鋪上這樣一層泥土、種子的混合物,兩者大概是1:2的比例,把那些山茶花從花盆中輕輕取出,放到這一層混合物上面。山茶花之間的空隙也都用這種混合物填滿,填到一定高度為止,然后再在最上面撒上少量泥土,把頂部的種子覆蓋起來。給柜子里澆水,澆得透透的,然后用木板把柜子中的泥土固定下來,再把柜子蓋子像平常一樣合上扎緊?!?/p>

數(shù)量有多少呢?“就是通過這種簡單的方法,我們把12000株茶樹運到了喜馬拉雅的茶園。”

來源:茶業(yè)復(fù)興

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中國歷史上最大的一次知識產(chǎn)權(quán)失竊案

2015年,社科文獻出版社甲骨文工作室出版了薩拉·羅斯(Sarah Rose) 的For All the Tea in China: How England Stole the World's Favorite Drink and Changed History,我?guī)腿×艘粋€中文名:《茶葉大盜:改變世界的中國茶》。

在我看來,再也沒有比“茶葉大盜”這個稱呼更適合羅伯特·福瓊的了,為他寫傳記的薩拉·羅斯說,福瓊從中國偷走茶種這事,是一宗人類史上最大的商業(yè)盜竊。她寫道:“茶葉符合成為知識產(chǎn)權(quán)的所有條件:具有很高的商業(yè)價值、必須采用中國特有的某種工藝和流程生產(chǎn)、中國對這一技術(shù)極為保護、擁有這一技術(shù)讓中國在競爭對手面前獲得極大優(yōu)勢?!?/p>

福瓊大作《兩訪中國茶鄉(xiāng)》,是一本罕見的中國紀(jì)行文本,書里充分展現(xiàn)了他博物學(xué)家的素養(yǎng)。他記錄了鴉片戰(zhàn)爭后那個巨變的中國,風(fēng)土、物種、人群以及命運,誰想得到,舟山曾經(jīng)被英國占領(lǐng)過,當(dāng)?shù)厝艘阅転榇笥⒌蹏峁┎每p服務(wù)為榮。福瓊不僅記錄了茶葉的鑒別方法,還記錄了鴉片的鑒別方法,他也詳實地還原了南京棉的制作,特別純凈與柔軟。閩江的梯田就像通往山上的樓梯,令人震撼。福建的大麥4月就熟了,而上海要到5月。福瓊很驚訝地發(fā)現(xiàn),福州人居然吃牛肉喝牛奶。

在福瓊之前,茶葉知識從未如此系統(tǒng)且規(guī)模地被外國人獲得,即便是中國人,也很少有人會那么百科全書式去了解茶。福瓊重點談?wù)摿酥袊c英國飲茶的方式不同,中國是清飲,英國是混飲,這是消費習(xí)慣。而有關(guān)茶葉種植、加工、運輸?shù)鹊?,對西方人來說,完全都是陌生的,故福瓊的記載事無巨細。

我們重溫福瓊的中國紀(jì)行,大有裨益。在我看來,《兩訪中國茶鄉(xiāng)》是近200年來最重要的茶葉文本,它的重要程度僅僅在陸羽的《茶經(jīng)》之后。

品飲方式的不同

在中國,“我可以得到一杯茶,真的只是茶,沒有糖,沒有牛奶,在中國喝茶從來不添加這些東西。”不過,他在福建卻喝到加奶的茶。福瓊多次提到中國人喝純茶的問題,這是寫給英國人看的?!拔覀兒戎瑁野l(fā)現(xiàn),如果不加糖、不加奶,純正的茶水喝起來非常提神。不時有店小二前來給我們的茶杯續(xù)滿開水,通常要這樣反復(fù)續(xù)上兩三次水,或是喝到?jīng)]有茶味為止。”“在炎熱的夏天喝上一杯茶,我不知道還有什么東西比這個更讓人消困解乏,哪怕是起到一半的作用也好——我是指像中國人喝的那種又純又正的茶水,既不加糖也不加牛奶。在消困解乏方面,它比葡萄酒和啤酒都要好很多。茶可以解渴,可以提神,還可以袪除這種氣候所引起的種種疾病。”

這就是一個非常有趣的問題,在中國,喝茶加奶這種混飲的傳統(tǒng)遠遠比清飲的傳統(tǒng)更為久遠,但為什么西方人會覺得混飲不是中國的傳統(tǒng),反而是安徽、浙江、福建極少數(shù)喝清飲的地方才是中國的傳統(tǒng)?

他奉勸那些淑女,要向中國學(xué)習(xí)如何泡茶。先燒水,把水燒開,像陸羽、蘇東坡教導(dǎo)的那樣,從蟹眼煮到魚眼。要溫杯,為茶杯預(yù)熱,泡茶的第一杯要倒掉。

茶樹種植方面的知識,是英國人從未掌握的

在安徽,福瓊看到山坡上有大片大片的茶林,茶林中間還種著一些莊稼,有小米和玉米等。小米和玉米能為茶林遮蔭的作用,這對茶林的生長是有些好處。但他也有懷疑:“這樣做的另一個原因,可能是因為中國人喜歡把各種農(nóng)作物混在一起耕作,實際上,這一實踐遍布全中國各地。在別的地方,我從來沒見過像這個山區(qū)里長得這么好的小米和玉米?!贝_實,即便是今天,依然還有許多地方把茶樹與玉米地混種在一起,這主要是土地的最大利用。

在徽州,福瓊找到了他訪問中國最想獲得的茶樹種植知識,后來他在武夷山又驗證了這些知識的正確性,從種子到茶樹,是一個非常漫長的過程。

茶樹都是由種子繁殖而成的,茶樹種子在10月成熟。茶農(nóng)把種子采集下來以后,再放在一個籃子里,與沙子和濕土混雜在一起,一直保存到春天。如果不采用這種辦法,就只有小部分茶樹種子能夠發(fā)出芽來。如果暴露在劇烈變化的溫度和濕度環(huán)境中,這些種子就會被毀掉。

到了3月份,人們把茶樹種子從籃子中取出來,種到土里去。這一階段會種得很密,成排成列地種在苗圃里,或者種在茶園里某塊空出來的角落上。有時候,為了提高茶園的土地利用率,人們會在茶田的每個空閑位置種上五六顆種子。

茶樹苗長到一歲左右的時候,就可以移栽了。移栽一般是在春天季風(fēng)變化的時候進行,這時候甘雨時降,雨水溫暖。樹苗種植成行,株距約4英尺左右,每行有五六棵樹苗的樣子,行距也是4英尺左右。等到第三年,這些茶樹就可以開采第一批茶葉了。

在徽州,他看到的茶園的土地,都是紅壤土當(dāng)中混雜著相當(dāng)比例的碎石和沙子。

而在武夷山,“在我腳下以及四方都是武夷山嶙峋的山石,山谷中、山坡上有很多小塊的肥沃土地,上面都種著茶樹”,福瓊寫道。

武夷山以及附近一帶的茶樹都是在如下的環(huán)境中生長的:

1.土壤肥沃程度中等,呈棕紅色,含有大量這一地區(qū)的巖石顆粒;

2.茶田因為巖石的特殊構(gòu)造以及山坡上不斷滲出來的流水而保持了充足的濕潤程度;

3.由于山勢的自然傾斜,茶田的排水狀況良好,如果是在平地上,也因為比河流水面高出許多,所以排水良好。

茶樹采摘方面知識。

幼苗一般在兩三年內(nèi)都不會采摘葉子,直到它們完全長大了,生出強壯有力的枝條。過早采摘茶葉,是一種非常不好的栽培方式。即使茶樹完全長大了,對那些長勢不太好的茶樹,茶農(nóng)們也不會采摘太多茶葉,有時候甚至繞過它們,不去采摘這些茶樹的葉子,避免影響它們的生長。

但即使是照料得很好,土壤也很適宜,茶樹老了之后,最終還是會萎縮,生長不良,茶葉的出產(chǎn)量下降從而使得茶農(nóng)賺不到錢。所以在那些管理得好的茶園里,茶農(nóng)們每年都要把一些老茶樹移走,用新的樹苗來頂替它們。一棵茶樹,它處于全盛時間的生長期有多長,當(dāng)然要取決于很多條件,但即使是照料得很好,能夠持續(xù)給茶農(nóng)帶來盈利,茶樹樹齡也不宜超過十年或十二年,過了這個年齡段就不太合適,通常在這之前要把它們挖出來,把地方騰出來讓給新的茶樹。這也解釋為什么清以來,在安徽、福建難以看到有年份的大茶樹主因,因為產(chǎn)量需求,那些稍微上點年紀(jì)的茶樹都被挖走。

茶樹與工藝知識

福瓊?cè)婕m正了西方長期以來有關(guān)茶樹的錯誤知識。西方一直以為,紅茶樹與綠茶樹是兩種樹,福瓊結(jié)合在廣州以及浙江、安徽與福建的考察認為,林奈以來的西方在茶樹分類上是錯誤的,沒有所謂的紅茶樹,綠茶樹,紅茶與綠茶不過是加工工藝的不同而已。錯誤的根源在于,西方人大部分都是在廣州獲得茶知識,他們對大陸內(nèi)地的茶一無所知。福瓊的大作出版后,在英國賣得特別好,最大的原因,就是書里傳播了正確的茶知識,滿足了英國茶客的需求。

在古老的傳說中,中國人采茶的時候要請猴子來幫忙,福瓊也糾正了這一錯誤認知,猴子采茶的可能性小,但猴子到了種有茶樹的巖石上,中國人就朝它們?nèi)邮瘔K,這使得猴子們很生氣,它們于是開始折斷茶樹的樹枝,把樹枝朝著襲擊它們的人扔下來。就這樣,人們獲得了巖石上那些不易采摘到的茶。威廉·烏克斯1935年出版的《茶葉全書》里,就有一幅猴子摘茶的插圖,這帶著西方對東方的浪漫想象。

茶葉的收購知識

當(dāng)年那些在崇安、星村收茶的茶商創(chuàng)造了“一手”茶這個詞匯,他們親自或者委托他們的經(jīng)紀(jì)人前往這一地區(qū)的各個小鎮(zhèn)、村落和寺廟,從和尚道士以及茶農(nóng)們手中收購茶葉,這些收購來的茶葉運到茶商家中,都堆在一起。這些堆在一起的茶葉,以620箱或630箱為一手。同一手茶葉,其形態(tài)、等級都是一樣的。倘若不是經(jīng)由這樣一種收購方式,那么同一手茶葉,就可能會有好幾種不同的茶葉。到了大茶商手中,這些茶葉經(jīng)過重新烘焙、包裝然后再銷往國外。

現(xiàn)在在云南茶山流行守采,就是等著在茶樹下看著茶農(nóng)采,為了保真,頗有點當(dāng)年茶商收“一手”的做法。

同一手茶葉的箱子都包在一起,上面標(biāo)上這手茶葉收購商的戳記。一年又一年,同一手茶葉,或者說,標(biāo)有同樣戳記的茶葉,就這樣運到外國茶商那兒去。慢慢地,有些茶葉的名聲更好一些,要價也更高一些。福瓊也警告說,這并不意味著,今年這一手的茶葉和去年這一手的茶葉質(zhì)量就一樣好,盡管它們買自同一個人,箱子上也標(biāo)著與去年一樣的戳記。

茶葉運輸知識

高級茶全程運輸不落地,低級茶則相反。福瓊專門畫了兩幅素描,又不厭其詳?shù)孛枋隽苏麄€畫面。也因為這樣,那個時代武夷山中的挑夫,茶馬古道上的背負,都成為與茶葉相關(guān)揮之不去的影像。

高品級的茶葉,茶葉箱一路上都不能接觸到地面。茶葉箱按下述方式背著:兩根竹竿,各長7英尺左右,這兩根竹竿的一頭,一邊一根,牢牢地與茶葉箱綁在一起。兩根竹竿的另一頭則并起來綁在一起,這樣形成一個三角的形狀。通過這種方式,搬運工可以把茶葉箱扛在他的肩頭,腦袋則正好夾在兩根竹竿圍成的三角中間。為了把茶葉箱更輕松地背在肩頭,箱底還會綁上一小塊木板。

搬運工需要休息的時候,就把竹竿一頭插在地上,把竹竿垂直豎起,這樣整個箱子的重量就都由地面受力。在山里走那種陡峭的山路時,有了這種設(shè)施就會很方便,因為有些山路陡得每走幾步就要歇一下,如果搬運工們沒有這種便利的工具,茶葉箱就要不斷地放到地面上。而當(dāng)搬運工們在客棧或茶館休息的時候,茶葉箱也可以支在竹竿上,靠墻豎著放在那兒。

所有低檔次的茶葉,都用普通方式把它們挑下山來,也就是說,搬運工們用扁擔(dān)挑茶葉,扁擔(dān)兩頭各挑一箱。等到他休息的時候,不管是在山上還是客棧里,茶葉箱就直接放在地上,沾到泥土,等它們運到目的地,茶葉的外觀就不如那些用另一種方式運下山的高級茶葉了。

茶葉利潤

茶葉到底能不能賺錢?福瓊這筆賬算得已經(jīng)超過他博物學(xué)家的范疇,但也正因為有他這筆賬,我們才得以了解當(dāng)年茶商的選擇。

茶葉商,無論是在武夷山、屯溪還是在上海,或者什么地方,茶商都以廣州人為主,廣州茶商也是福瓊在沿途努力回避的人群,他們能一眼就認出福瓊是個老外,他假冒長城以北中國人的把戲只能偏偏廣州以外的人。

從原料收購,到運輸,再到外國人手上,怎么賺錢?福瓊很關(guān)心,“我收集下面這些信息是為了搞清楚,如果可能的話,一箱或者一擔(dān)茶葉運到出口港到底要征收多少費用。如果我能夠或多或少把這個情況弄清楚,我們就可以知道中國人每年從這一貿(mào)易中賺取了多少利潤,以及他們是否有可能降低茶葉價錢,同時,我們自己的關(guān)稅也能相應(yīng)地下降一些,這樣,就可以讓我們?nèi)w英國人民都喝得起這種美味健康的飲料。”

這部分,《兩訪中國茶鄉(xiāng)》寫得極為細致,敖雪崗的譯本也非常流暢,我將再次復(fù)述一遍。

武夷山附近最好的紅茶,先被送到崇安,在那被標(biāo)上某一戳記,賣給與外國茶商打交道的中間商,這些人通常都是廣州人。然后中間商開始雇傭搬運工,把茶箱從福建武夷山挑運到江西鉛山、河口兩個地方。武夷山到鉛山220里,到河口280里,搬運工要5到6天。武夷山是一座大山,分屬福建與江西,武夷山的風(fēng)土更接近江西,尤其是飲食上,都比較喜歡吃辣。茶葉在鉛山、河口走水路,如果去往廣州,就要西行,進入鄱陽湖。經(jīng)過南昌府、贛州府,再走陸路,翻越大梅嶺,進入廣東南雄,這需要一整天時間,之后再把茶葉重新裝上大船,運往廣州。茶葉從武夷山運到廣州,整個路程下來,大概需要六個星期到兩個月。

如果是運往上海市場,茶船要逆流而上,向東駛向玉山。玉山離河口有180里。需要一到四天時間,看水流情況。茶到玉山以后,需要再次搬運到常山。玉山位于一條往西注入鄱陽湖的河流的源頭,而常山則坐落在一條往東注入杭州灣的河流旁邊。從玉山到常山大約有100里,搬運工需要兩到三天才能走完。從常山到杭州大概有800里,由于一路下行,五六天時間就能輕松地完成這段路程。從杭州到上海的距離約為500里,需要五天時間。

紅茶從武夷山運到上海整個里程估計為400英里,整個行程便要花上28天,這大概是路上平均要花的時間。

這兩條道路,我把之稱為“紅茶之路”,影響了整個西方文明史,是一條媲美茶馬古道、萬里茶道的茶道。

1848年12月,英格蘭市場上出售的普通紅茶,要價大概在每磅8便士。這種茶在上海的售價是:1846年為每擔(dān)12兩銀子,1847年為每擔(dān)11兩銀子,1848年為9到10兩銀子,1849年7月為11兩銀子。這些售價中都包括了出口稅。

假設(shè)這些茶葉是“紅茶之路”運來,那么一路上雇請搬運工和雇船的錢大概如下:每箱1740文錢相當(dāng)于一擔(dān)2718文錢,如果用銀錢計算的話,大概是1.8元銀元,或者1.359兩銀子。此外還要加上產(chǎn)茶區(qū)茶葉的價錢,批發(fā)商用于檢測、購買木炭、雇請勞力炒茶的費用,茶葉箱子和包裝的費用,以及海關(guān)費用和出口稅等。

茶農(nóng)出售上述這種茶葉的要價大概是每斤80文錢,相當(dāng)于每擔(dān)4兩銀子。各種費用總計:每擔(dān)9.773兩銀子。

這筆賬福瓊一算,沒什么利潤啊。“微薄得幾乎就讓人懷疑,生產(chǎn)商是否還愿意繼續(xù)維持這樣的生產(chǎn)規(guī)模?!辈贿^,這是普通茶的價格,高級茶就不一樣了。

高品級的茶葉在上海的價格, 1846年12月是從20到28兩銀子不等,1847年從18到26兩銀子不等,1848年從14到22兩銀子不等,1849年7月則是從16到25兩銀子不等。而這種茶葉在英國市場1847年11月的賣價是從每磅1先令到1先令4便士不等。茶農(nóng)以每斤160文的平均價格賣給中間商,把這些精品茶葉運到上海碼頭的總體費用為14兩銀子。而英國商人在上面記載的四年時間中,他們付出的平均收購價是22兩銀子左右,一擔(dān)茶葉的利潤為8兩銀子。

這就是大家只做高端茶,不做低端茶主因,利潤。

偷運茶種的過程

福瓊能夠偷運活的植物,僅僅有博物學(xué)家的眼光遠遠不夠。在中國的茶鄉(xiāng)歷練,他獲得了大量有關(guān)茶樹種植與養(yǎng)護的知識,同時,沃德箱的應(yīng)用使得福瓊偷盜過程如魚得水。

福瓊在上海制作出規(guī)格為1.2米寬、1.8米高的巨大沃德箱,將他采集到的全部樹苗和樹種,盡數(shù)栽培于其中。

沃德箱的發(fā)明者納撒尼爾·巴格肖·沃德(Nathaniel Bagshaw Ward)是一位外科醫(yī)生,他住宿的地方,植物因為空氣被嚴重污染而無法存活,1829年,沃德醫(yī)生發(fā)現(xiàn)在蕨類植物在密閉罐中生長得很好,他由此得到啟示,發(fā)明了沃德箱。

沃德箱玻璃內(nèi)壁可以形成了冷凝水,冷凝水滴到土壤上,形成水氣的自然循環(huán),土壤也可以一直保持同樣的濕度,陽光可以透過玻璃照射進來,滿足植物生長的所有與條件。1842年,沃德把這種可以用于長途運輸植物的技術(shù)公諸于世,帶來的了植物獵人在全球的盛行。

福瓊詳細地記錄了這一過程:“我從中國最好的絲綢產(chǎn)區(qū)采集了一些小桑樹,我把它們都種到一個箱子里,就像平常種樹那樣,然后給它們澆水;兩三天以后,等到泥土干透了,把大量茶樹種撒到泥土表面,然后在種子上面再蓋上大約半寸深的土,澆上水,用一些木板把這些泥土蓋緊;這之后就像往常一樣,把整個箱子綁起來,綁得越緊越好。箱子運到加爾各答之后,里面的桑樹長得都很好,茶樹種也在運輸途中發(fā)芽了,泥土表層長得到處都是?!?/p>

能成功運輸,并且成功種活后,福瓊繼續(xù)他的工作。

“在試驗成功的消息從印度傳回來以后,我決定繼續(xù)用同樣的辦法來包裝那些箱子,這一次我將親自帶著它們走一回。于是,我在每個箱子的茶樹苗之間都撒滿了茶樹種。”

“這樣包裝、準(zhǔn)備好的箱子一共有14個,我手中還剩了大量的樹種,在1蒲式耳左右。我打算用下面這種辦法來處理這些種子。我準(zhǔn)備了兩個玻璃柜子,用來把中國采集到的山茶花運往加爾各答的植物園。我把茶樹種子都倒在柜子前面,又倒入一小部分泥土摻雜在種子里面。然后在柜子底部鋪上這樣一層泥土、種子的混合物,兩者大概是1:2的比例,把那些山茶花從花盆中輕輕取出,放到這一層混合物上面。山茶花之間的空隙也都用這種混合物填滿,填到一定高度為止,然后再在最上面撒上少量泥土,把頂部的種子覆蓋起來。給柜子里澆水,澆得透透的,然后用木板把柜子中的泥土固定下來,再把柜子蓋子像平常一樣合上扎緊?!?/p>

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