1. 160個(gè)國家地區(qū)，30億人愛喝茶
根據(jù)聯(lián)合國人口基金會(huì)的數(shù)據(jù)，世界人口在2014年達(dá)到77億，世界上共有224個(gè)國家和地區(qū)，其中國家為193個(gè)，地區(qū)為31個(gè)。而目前全球有160多個(gè)國家與地區(qū)近30億人喜歡飲茶，也就是說每四個(gè)國家和地區(qū)中就有2個(gè)國家和地區(qū)喜歡喝茶。每五個(gè)人里面就有2個(gè)人喝茶。
2. 中國年產(chǎn)茶198萬噸，人均喝茶566g
在2015年，中國的茶葉的總產(chǎn)量為198萬噸，茶葉的產(chǎn)量為世界第一，占全球茶葉產(chǎn)量的39.4%。雖然產(chǎn)量大，但是茶葉的消費(fèi)量卻不是最多的，全球茶葉消費(fèi)量最大的是英國。雖然中國人口多，但是消費(fèi)的茶葉量卻不如英國。
3.?廣東人均喝茶1000g
廣東省是消費(fèi)茶葉最多的省份，人均消費(fèi)茶葉可達(dá)1000克，華南農(nóng)業(yè)大學(xué)的茶學(xué)系主任、博士生導(dǎo)師黃亞輝介紹廣東是中國最大的茶葉消費(fèi)市場(chǎng)。因?yàn)閺V東為亞熱帶季風(fēng)氣候，天氣炎熱，而喝茶可以生津止渴、清熱解毒。
4. 3000年茶歷史被不產(chǎn)茶的英國茶品牌打敗
中國是茶的故鄉(xiāng)，也是茶文化的發(fā)源地。中國茶的發(fā)現(xiàn)和利用，在中國已有四五千年歷史，且長(zhǎng)盛不衰，傳遍全球。
但是中國的茶品牌卻不如英國，英國國民茶品牌每年有230億人民幣的年產(chǎn)值，幾乎相當(dāng)于我國整個(gè)茶產(chǎn)業(yè)(7萬家茶廠)全年產(chǎn)值的76%。
5. 貴就貴在1斤芽茶要60000-80000個(gè)芽頭
很多人不理解茶葉為什么貴，但是你知道采一斤茶需要花多久的時(shí)間嗎？一斤茶葉有多少芽頭嗎？
一斤茶葉的芽頭大約有6萬—8萬個(gè)，每一個(gè)芽頭都是用手去慢慢的采摘，這就是茶葉為什么貴的原因。
6.茶壽：百歲老人長(zhǎng)壽的秘訣
中國醫(yī)學(xué)院曾經(jīng)做了一份百歲老人的調(diào)查，發(fā)現(xiàn)超過4成的百歲老人都很喜歡喝茶，并且每天都喝茶，喝茶成為了他們生活中不可缺少的一部分。長(zhǎng)壽機(jī)構(gòu)將那些長(zhǎng)期喝茶的百歲老人稱為“茶壽”。
7.抗氧化：一杯茶=12瓶的白葡萄酒
喝茶對(duì)肌膚有好處，是因?yàn)椴枞~中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)元素。實(shí)驗(yàn)證明：一杯3000ml的茶=2個(gè)蘋果=1杯橙汁=1斤新鮮蔬菜=半碗米飯。這就是為什么喝茶的人病較少，而身體健康。
8.抗衰老：比維生素E強(qiáng)18倍
茶能抗氧化是日本人研究出來的，在1999年日本人研究發(fā)現(xiàn)茶葉中的茶多酚有很好的抗衰老效果，是很多抗衰老藥物的7倍。茶能夠減緩衰老，這就是很多明星喜歡喝茶的主要原因。
9.白茶：可治糖尿病
京都帝國大學(xué)醫(yī)院、府立醫(yī)院對(duì)10名糖尿病人進(jìn)行臨床實(shí)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)白茶對(duì)慢性糖尿病具有顯著療效。我國泉州市人民醫(yī)院用"宋茶"(70年以上的陳年白茶)治療糖尿病，有效率達(dá)70%。當(dāng)然，普通茶葉也有效，也還可以加進(jìn)其它藥物。在白茶產(chǎn)地福鼎茶葉界人士選擇了多位高血糖的病人進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)有71%的病人，因養(yǎng)成長(zhǎng)達(dá)半年的飲白茶習(xí)慣，而其高血糖病不治而痊愈。因此說，飲白茶能預(yù)防、治療糖尿病是有科學(xué)根據(jù)的。白茶中的多酚類和酯類、有促進(jìn)胰島素合成的作用；兒茶素中的多糖類物質(zhì)，有去除血液中過多糖分的作用。茶多酚對(duì)人體的糖代謝障礙具有調(diào)節(jié)作用，能降低血糖水平，從而有效地預(yù)防和治療糖尿病。
10.提升免疫力
茶葉中含有一種特殊的化學(xué)物質(zhì)叫烷基胺抗原，這種物質(zhì)也存在于某些細(xì)菌、腫瘤細(xì)胞、寄生蟲和真菌中。由于平時(shí)喝茶時(shí)，人體接觸到烷基胺抗原，所以一旦含有這種物質(zhì)的疾病來臨，人體就能夠抵抗。美國的研究人員研究了抗原對(duì)免疫系統(tǒng)中的珈瑪-德爾塔（gamma-delta）T細(xì)胞的影響。
這類細(xì)胞被視為抵抗細(xì)菌和病毒感染的第一道防線。同時(shí)茶葉中也含有大量的氨基酸，這些都是人體提高免疫力的堅(jiān)強(qiáng)后盾。
11. 避開核輻射和癌變的廣島現(xiàn)象
茶葉具備多類消除自由基的成份，如茶多酚、茶多糖、茶蛋白質(zhì)、維他命類等，因此，茶葉被贊為“原子年代的飲品”，曾有人聲稱“茶葉可把您從輻照中挽救出來”。
探究標(biāo)明，茶樹身體內(nèi)部的兒茶素、茶多酚、黃酮甙、可可堿等奇異成份與其輻照敏理性及自由基含有量轉(zhuǎn)變親密有關(guān)。日大學(xué)學(xué)家探究證明，茶葉包含的茶多酚、脂多糖、維他命c(diǎn)、b族維他命、氨基酸等都有助于防輻照傷害。
12. 經(jīng)常喝白茶，預(yù)防腦血管病
浙江醫(yī)大的一位著名教授說：高凝狀態(tài)是血栓形成的重要條件，而白茶具有抗凝和促進(jìn)纖溶作用，能改變高凝狀態(tài)，且沒有一般抗凝藥物的副作用，對(duì)增進(jìn)健康和預(yù)防疾病具有顯著作用。
某中醫(yī)研究所曾對(duì)白茶進(jìn)行研究并證實(shí)，茶能降低血液粘度。白茶飲服2-3周后，全血粘度從4.77降至4.31(P<0.01)；血漿粘度從1.66降至1.58(P<0.01)；全血還原粘度從8.58降至7.97(P<0.01)。三項(xiàng)血液粘度全面下降，表明白茶能降低血液粘滯性，降低血液高凝狀態(tài)，增加血液流動(dòng)性，改善循環(huán)，并防止血栓形成。因?yàn)榘撞柽€能防止紅細(xì)胞聚集，有利于降低血液粘度，防止血栓形成
13.?喝茶降低了心臟病的發(fā)病機(jī)率
喝茶是中國人自古就有的習(xí)慣，也已經(jīng)成為了一種文化，而且喝茶的確有不少的好處。有一份英國的最新研究又指出，每日適當(dāng)喝茶可以有效預(yù)防中風(fēng)和一些心臟病。之所以說喝茶可以減少患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)，主要是因?yàn)?，喝茶可以有效防止血栓的形成，這在很大程度上降低了心臟病的發(fā)病率。
另外，喝茶對(duì)人身體的益處主要決定于茶葉中所含的抗氧化劑例如類黃酮等物質(zhì)，這些物質(zhì)對(duì)于預(yù)防心腦血管疾病有非常大的作用。1杯茶大概含有150~200毫克的類黃酮。
14.?喝茶可以預(yù)防白內(nèi)障
醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，常喝茶的老人，白內(nèi)障發(fā)病率大大低于那些不常喝茶或不喝茶的老人。從而提出多喝茶可以預(yù)防白內(nèi)障。
茶葉里含有大量的鞣酸，可以阻斷體內(nèi)產(chǎn)生自由基的氧化反應(yīng)的發(fā)生，而白內(nèi)障的發(fā)生與氧化自由基作用于晶狀體有關(guān)。因此多喝茶對(duì)預(yù)防白內(nèi)障是有一定好處的。
此外，茶水里含有豐富的維生素A和C，維A在預(yù)防干眼和白內(nèi)障上有著很好的效果。維C則可以對(duì)抗氧化自由基的損傷，對(duì)白內(nèi)障的預(yù)防有著很好的幫助。因此，常喝茶是有益健康，遠(yuǎn)離白內(nèi)障等眼病的。
15.?喝茶降低患糖尿病的概率
德國的一項(xiàng)研究稱，一天喝茶四杯或者四杯以上，就可大大降低降低，中年患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)。調(diào)查表明，歐洲那些個(gè)國家中，每日，有喝茶習(xí)慣的英國人。
他們患糖尿病的幾率，比其它國家低百分之二十。德國研究得出結(jié)論，喝茶量跟2型糖尿病的發(fā)病率，兩者是成反比的。
16. 茶多酚使10000個(gè)劇毒大腸桿菌全部死亡
茶葉里含有茶多酚的緣故。神農(nóng)《本草》里說神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，得荼（茶）而解之。這雖然是神話，但飲用茶葉能消炎解毒是勞動(dòng)人民長(zhǎng)期積累下來的經(jīng)驗(yàn)。
據(jù)研究，茶多酚對(duì)大腸桿菌、葡萄球菌、肺炎菌的生長(zhǎng)繁殖有抑制作用。暑熱天氣應(yīng)用午時(shí)茶來治療痧氣；民間用茶姜合劑來治療赤白?。会t(yī)師給施行手術(shù)的病人飲用綠，促使傷口愈合；在農(nóng)村中，習(xí)慣用茶汁來洗滌爛瘡口，不使之發(fā)炎等等，都是利用茶的消炎收斂的功效。
講真，人類與甜食的感情真是剪不斷理還亂。明明知道背后的熱量、肥胖、健康隱患，但就是割舍不下這份執(zhí)著的愛。
這些年，人們意識(shí)到糖（過量攝入）的危害之后，努力探索新的甜味出路，于是，“代糖”應(yīng)運(yùn)而生。
市場(chǎng)上很火的無熱量“減肥飲料”，其實(shí)就是用代糖代替了傳統(tǒng)糖類。
但是，“無熱量”真的不長(zhǎng)胖嗎？代糖真的健康嗎？
代糖分為兩種：
一種是天然的，從食品原料中提取到的天然甜味進(jìn)行精制濃縮而來。
最常見的就是木糖醇（比如**木糖醇無糖口香糖），除此之外，莫內(nèi)林、葉甘素、索馬甜也屬于天然代糖。
天然代糖的安全系數(shù)高，但也有熱量和升糖的風(fēng)險(xiǎn)，并不適合糖尿病患者和減肥人群。
另一種是人造的，就是人工合成的代糖。
有：如糖精、阿斯巴甜（零度**飲料，用的代糖就是阿斯巴甜）、安賽蜜、三氯蔗糖……
人造代糖的特點(diǎn)是，沒有熱量，但是甜度非常非常高，通常是等量蔗糖的上千上萬倍，而且沒什么營(yíng)養(yǎng)。
等等！沒有熱量？要減肥的、愛吃甜的，不就找到福音了嗎？（管他有沒有營(yíng)養(yǎng)）
呃……然而殘酷的現(xiàn)實(shí)是，人造代糖雖然沒有熱量，但是它們帶來的健康效果并不理想。
首先，容易胖。
——明明吃了很多糖啊，可還是餓……
人造代糖會(huì)增加食欲，也就是說，攝入人造代糖，會(huì)容易吃太多。
加上沒有飽的感覺，陷入深深的自我懷疑，就打亂了食欲和味覺的調(diào)節(jié)，更加容易 吃吃吃胖胖胖 。
另外，就是糖上癮。
代糖只做到了甜，沒有辦法像真正的糖一樣，滿足人們對(duì)甜食的需求（比如補(bǔ)充身體能量）。
長(zhǎng)期攝入甜度高的代糖，會(huì)產(chǎn)生依賴性，之后會(huì)越吃越甜、越吃越多……
《美國臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)雜志》發(fā)表過一項(xiàng)數(shù)據(jù)，自從發(fā)明了代糖（人造代糖），美國兒童和成人消費(fèi)碳酸飲料的數(shù)字一直在飆升，甚至翻倍。
代糖不是糖，但同樣會(huì)帶來“甜蜜的負(fù)擔(dān)”，過量攝入代糖，會(huì)誘發(fā)肥胖、糖上癮，想靠代糖取得健康效果，恐怕只會(huì)反其道而行之。
現(xiàn)在，越來越多人知道吃太多糖的壞處，開始注重“降糖”，其中就有人喜歡上喝普洱熟茶——真正降糖的天然胰島素。
適合嗜糖患者
熟茶的茶多糖含量高
是預(yù)防和治療糖尿病的理想飲品
普洱市人民醫(yī)院曾做過普洱茶輔助降血糖的臨床體驗(yàn)，體驗(yàn)結(jié)果表明，普洱茶降血糖總有效率為72%，證明普洱茶對(duì)降低血糖具有積極作用。
大家都知道，普洱茶屬于后發(fā)酵茶，后發(fā)酵過程讓茶里面的內(nèi)含物質(zhì)進(jìn)行二次分解和重組，那么當(dāng)中的茶多糖就會(huì)隨著茶葉原料的老化而增加。
熟茶中的茶多糖，作用類似于胰島素，對(duì)降血糖有明顯作用。
具體，茶多糖是怎么降血糖的呢？
食物消化轉(zhuǎn)化成葡萄糖一定要有α-糖苷酶，茶多糖進(jìn)入人體腸道后，可以與α-糖苷酶結(jié)合并抑制其活性，而通過抑制其活性，茶多糖可以有效降低葡萄糖的轉(zhuǎn)化，從而降低血糖。
這么說吧，降糖效果怎樣就看茶多糖豐不豐富了。而在普洱茶里面，熟茶的降糖效果比生茶好，老茶又比新茶好。想要有更好的降糖效果，上了年紀(jì)的熟茶是更優(yōu)的選擇。
普洱熟茶能夠消脂解膩
減少糖尿病患病幾率
肥胖，幾乎是萬病之源。在糖尿病的患者中，其中二型糖尿病約占總數(shù)的90%以上，我國肥胖者中有30%患有二型糖尿病。
今時(shí)今日，糖尿病沒有藥物可以根治，需要胰島素來控制血糖水平，或者在平時(shí)注意飲食。
那普洱茶幫助消脂，靠的是什么呢？
除了咖啡因、葉綠素、維生素這些有效成分，普洱茶還含有豐富的茶多酚，能明顯抑制膽固醇、甘油三酯成分的上升，促進(jìn)脂類化合物分解排出。
另外，普洱茶在后發(fā)酵的過程中，還會(huì)形成多種有益菌群，這些菌群可以幫助小腸減少對(duì)糖分的攝取，提高酵素分解。
小貼士
* 普洱熟茶能降血糖，但不能代替藥品噢
科學(xué)喝茶：
1、飯前半小時(shí)至1小時(shí)，喝半杯熟茶對(duì)飯后血糖升高有抑制作用。
2、心急吃不了熱豆腐，剛泡好的茶容易燙傷口腔和食道。
3、該吃藥還是得吃藥，治療糖尿病，熟茶中的營(yíng)養(yǎng)成分只能起到輔助作用。
咳咳，朋友們！又到美好的周末了，今天，小醍來跟大家聊一聊全世界銷量第一的茶——紅茶。
說起紅茶，你們是不是馬上聯(lián)想到紅茶的紅葉、紅湯、香醇甘甜？
紅茶雖然經(jīng)常喝，可你們知道紅茶為什么會(huì)有這樣的特征嗎？
其實(shí)，紅茶之所以會(huì)呈現(xiàn)出這樣的特征，是因?yàn)榧t茶要經(jīng)過全發(fā)酵的過程，而在這個(gè)過程中，紅茶鮮葉中的茶多酚會(huì)減少90%以上，另外還產(chǎn)生了茶黃素、茶紅素等新成分，香氣物質(zhì)也明顯增加了。
也就可以理解為，紅茶是因?yàn)樗旧聿铚腿~底呈紅色而被稱為“紅”茶。
紅茶受到大眾的喜愛，除了它色澤誘人、口感香甜，還因?yàn)閷?duì)人體有很多好處。
紅茶富含胡蘿卜素、維生素A、鈣、磷、鎂、鉀、咖啡堿、異亮氨酸、亮氨酸、賴氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天門冬氨酸等多種營(yíng)養(yǎng)元素。
紅茶的功能價(jià)值大，具體對(duì)人體有哪些好處？聽聽小醍怎么說的吧：
紅茶當(dāng)中的多酚類、糖類、氨基酸、果膠等刺激唾液分泌，會(huì)產(chǎn)生清涼感。同時(shí)，咖啡堿會(huì)幫助調(diào)節(jié)體溫，維持身體的生理平衡。
紅茶含有豐富的咖啡堿，可以刺激神經(jīng)中樞，加快血液循環(huán)，促進(jìn)新陳代謝，從而起到提神醒腦、消除疲勞的作用。
不僅如此，喝紅茶還能夠提升身體對(duì)外界的抵抗力和適應(yīng)力，長(zhǎng)期喝紅茶能使身心都得到放松，達(dá)到緩解疲勞的目的。
天氣炎熱，有多少人要靠空調(diào)保命，又要靠冷飲續(xù)命？但其實(shí)，長(zhǎng)期猛吹空調(diào)、狂喝冷飲的做法滿足了一時(shí)之爽，卻讓身體聚集了寒涼之氣。
紅茶性溫，熱飲可以幫助排解身體里面的寒氣。
而且，紅茶當(dāng)中的茶多酚在發(fā)酵的過程中發(fā)生氧化，含量減少，對(duì)胃的刺激性小，保護(hù)腸胃的同時(shí)還可以幫助腸胃消化。
紅茶中含有大量的茶黃素（人體的“軟黃金”）和茶紅素，這些物質(zhì)能夠有效地抑制活性氧的增加和黑色素沉淀。不僅如此，這些物質(zhì)對(duì)于臉上的各種斑點(diǎn)都有很好的消除功能。
從某種程度上來說，紅茶就是茶界的“美圖秀秀”，是一款健康的“駐顏神器”。
紅茶不僅能減少餐后對(duì)脂肪的吸收，還能降低健康人餐后的血糖水平，提高胰島素反應(yīng)。
那紅茶應(yīng)該怎么喝，既能享受到紅醇香甜的真滋味，又能發(fā)揮出紅茶的效用呢？
1）紅茶可以用100℃的水來沖泡，但是為了口感更好，建議采用80℃-85℃的水。
2）沖泡紅茶的時(shí)候，輕取一撮，放進(jìn)熱水，使茶葉內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)漸漸析出，溶于水中。
3） 紅茶一般要求快出湯，建議保持1-5秒。如果想口感強(qiáng)烈一點(diǎn)，可浸泡時(shí)間長(zhǎng)一點(diǎn)，具體看喝茶人的喜好。
紅茶益處多多，但出現(xiàn)以下情況，小醍不建議喝紅茶哦：
1） 不要用茶水送服藥物，也不建議用濃茶解酒。
2）空腹不建議喝紅茶，否則會(huì)出現(xiàn)頭暈、乏力、出汗等現(xiàn)象。
3） 紅茶冷了之后不建議喝，否則會(huì)因?yàn)橐恍┎蝗苡谒某恋砦?，造成腸胃不適。
紅茶作為健康飲料，日常規(guī)律的攝入，可以保持人體代謝平衡，擁有更好的精神和生理狀態(tài)。
這個(gè)夏天，不妨多喝紅茶吧。
想問小醍有沒有什么紅茶推薦？小醍家新上市的『歡沁』就是一款健康又純正的紅茶。
看看外觀包裝，簡(jiǎn)約大氣，不僅美觀時(shí)尚，作為送禮也十分體面。而茶的品質(zhì)呢，茶湯是肉眼可見的通透紅亮，口感是喝得出來的香甜醇厚。
怎么樣，有沒有一些些心動(dòng)？
