ii MediaResearch(艾媒咨詢)數(shù)據(jù)顯示，中國(guó)茶葉禮盒市場(chǎng)規(guī)模呈增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，從2017年的275.9億元增長(zhǎng)至2020年的374.1億元，年均保持超過(guò)10%的增長(zhǎng)率，預(yù)計(jì)2023年中國(guó)茶葉禮盒市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到527.2億元。
本報(bào)告研究涉及企業(yè)/品牌/案例
CHALI茶里，小罐茶，八馬茶業(yè)
報(bào)告核心觀點(diǎn)
市場(chǎng)規(guī)模：2021年中國(guó)茶葉禮盒市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到418億元
ii MediaResearch(艾媒咨詢)數(shù)據(jù)顯示，2021年中國(guó)茶葉禮盒市場(chǎng)規(guī)模將突破400億元，近五年均保持約10%的增幅。艾媒咨詢分析師認(rèn)為，國(guó)人的茶葉消費(fèi)及禮物消費(fèi)均保持增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，并且當(dāng)前的茶葉禮盒在禮物市場(chǎng)和茶葉市場(chǎng)的規(guī)模分別僅約5%及15%，仍有極大的增長(zhǎng)空間。
用戶調(diào)研：2021年購(gòu)買茶葉禮盒消費(fèi)者中超八成是用于送禮
ii MediaResearch(艾媒咨詢)數(shù)據(jù)顯示，大部分消費(fèi)者購(gòu)買茶葉禮盒用于送禮，其中個(gè)人送禮和公司送禮的比例分別達(dá)到85.6%和42.2%。艾媒咨詢分析師認(rèn)為，針對(duì)顧客的口味、年齡等給顧客選取性價(jià)比較高的茶葉，搭配不同的茶葉禮盒，同時(shí)配合“生態(tài)”“綠色”的健康品牌，正在成為市場(chǎng)的新寵。
行業(yè)趨勢(shì)：消費(fèi)者對(duì)于茶葉品質(zhì)有著更高期待，茶葉品質(zhì)未來(lái)將獲得更多關(guān)注
茶葉制作工藝的升級(jí)，茶葉禮盒商家對(duì)產(chǎn)品的形態(tài)、原料、功能、消費(fèi)場(chǎng)景等方向不斷探索，茶葉禮盒呈現(xiàn)出多元化發(fā)展趨勢(shì)。ii MediaResearch(艾媒咨詢)數(shù)據(jù)顯示，有60.2%的消費(fèi)者最希望提升茶葉禮盒的茶葉品質(zhì)，而目前茶葉禮盒商家的重心卻普遍放在包裝外觀上，忽略了茶葉的品質(zhì)，未來(lái)更加得到市場(chǎng)認(rèn)可的一定是在茶葉品質(zhì)上反復(fù)打磨的茶葉廠商。
報(bào)告內(nèi)容節(jié)選
2021年中國(guó)茶葉禮盒市場(chǎng)發(fā)展背景：社會(huì)
目前禮物經(jīng)濟(jì)已經(jīng)開始呈現(xiàn)規(guī)模化發(fā)展，ii MediaResearch(艾媒咨詢)數(shù)據(jù)顯示，2020年中國(guó)禮物經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到了10913億元，同比增長(zhǎng)15.6%。艾媒咨詢分析師認(rèn)為，禮物市場(chǎng)規(guī)模逐漸龐大，對(duì)禮物的包裝要求會(huì)不斷上升，文藝精美的包裝為禮物增加藝術(shù)欣賞價(jià)值。
2017-2023年中國(guó)茶葉禮盒市場(chǎng)規(guī)模
ii MediaResearch(艾媒咨詢)數(shù)據(jù)顯示，2021年中國(guó)茶葉禮盒市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到418.4億元，從2017年市場(chǎng)規(guī)模275.9億元，到2020年達(dá)到374.1億元，年均保持了超過(guò)10%的增長(zhǎng)。艾媒咨詢分析師認(rèn)為，禮物市場(chǎng)規(guī)模逐漸龐大，國(guó)人對(duì)茶葉禮盒的消費(fèi)也將逐漸增長(zhǎng)。
茶葉禮盒行業(yè)圖譜
2021年中國(guó)消費(fèi)者喝茶習(xí)慣調(diào)研分析
ii MediaResearch(艾媒咨詢)數(shù)據(jù)顯示，2021年超過(guò)九成的中國(guó)消費(fèi)者有喝茶的經(jīng)歷，保持每天喝茶習(xí)慣的消費(fèi)者占53.1%，在喝茶的主要原因上，為了休閑放松的消費(fèi)者占比最高，達(dá)到62.5%，保健養(yǎng)生、生活習(xí)慣跟隨其后。艾媒咨詢分析師認(rèn)為，飲茶文化從古流傳至今，國(guó)人飲茶已成為一種普遍現(xiàn)象，隨著當(dāng)代人養(yǎng)生、娛樂(lè)的健康以及精神需求不斷上升，飲茶的愉悅身心、滋養(yǎng)身體等益處，讓更多的人關(guān)注并選擇飲茶。
2021年中國(guó)消費(fèi)者喝茶習(xí)慣調(diào)研分析
ii MediaResearch(艾媒咨詢)數(shù)據(jù)顯示，超九成的消費(fèi)者有購(gòu)買茶葉的經(jīng)歷，其中選擇茶葉專賣店和選擇電商平臺(tái)購(gòu)買的消費(fèi)者占比差別不大，分別為68.5%和62.2.%。艾媒咨詢分析師認(rèn)為，國(guó)內(nèi)茶莊、茶行普遍存在并且個(gè)別擁有悠久的歷史，線下門店提供現(xiàn)場(chǎng)沖泡茶葉服務(wù)，借助專業(yè)的泡茶技術(shù)將茶葉的韻味完全展現(xiàn)出來(lái)，通過(guò)茶飲的品嘗更容易打動(dòng)消費(fèi)者，隨著電商平臺(tái)的發(fā)展，線下購(gòu)茶的優(yōu)勢(shì)依然存在。
2021年中國(guó)茶葉禮盒消費(fèi)者畫像
2021年中國(guó)消費(fèi)者購(gòu)買茶葉送禮的比例和用途調(diào)研分析
ii MediaResearch(艾媒咨詢)數(shù)據(jù)顯示，大部分消費(fèi)者購(gòu)買茶葉禮盒用于送禮，其中個(gè)人送禮和公司送禮的比例分別達(dá)到85.6%和42.2%。艾媒咨詢分析師認(rèn)為，茶葉禮盒的包裝和高品質(zhì)茶品在禮品市場(chǎng)具有廣闊的市場(chǎng)前景。針對(duì)顧客的口味、年齡等給顧客選取性價(jià)比較高的茶葉，搭配不同的茶葉禮盒，專門定制，同時(shí)配合“生態(tài)”“綠色”的健康品牌，正在成為市場(chǎng)的新寵。
2021年中國(guó)茶葉禮盒消費(fèi)行為對(duì)比
ii MediaResearch(艾媒咨詢)數(shù)據(jù)顯示，七成的消費(fèi)者愿意花費(fèi)100-400元購(gòu)買茶葉用于自己飲用，八成的消費(fèi)者愿意花費(fèi)100-600元購(gòu)茶用于送禮，兩種購(gòu)茶目的在購(gòu)買時(shí)所考慮的因素中，質(zhì)量因素都位列第一，分別達(dá)到69.6%、62%。艾媒咨詢分析師認(rèn)為，消費(fèi)者對(duì)用于自用的茶葉更注重茶葉本身，對(duì)用于送禮的價(jià)位整體更高，同時(shí)也注重茶葉的品牌、包裝等附加價(jià)值。
2021年中國(guó)茶葉禮盒消費(fèi)行為對(duì)比
ii MediaResearch(艾媒咨詢)數(shù)據(jù)顯示，消費(fèi)者對(duì)于自用的茶葉大多數(shù)都是選擇散裝茶葉(66.8%)，但在做贈(zèng)禮用途時(shí)，通常會(huì)選擇茶餅(59.1%)或袋泡茶(50.1%)。相比散裝茶葉，茶餅和袋泡茶更易包裝，也更適合贈(zèng)禮;綠茶是作為個(gè)人自用最多的茶葉品種，這表明中國(guó)消費(fèi)者更加偏好的茶葉品種是綠茶，但各大茶葉品種之間差異并不明顯。
2021年中國(guó)消費(fèi)者茶葉禮盒未來(lái)可提升感知
ii MediaResearch(艾媒咨詢)數(shù)據(jù)顯示，有60.2%的消費(fèi)者最希望提升茶葉禮盒的茶葉品質(zhì)，其次是茶葉的種類。艾媒咨詢分析師認(rèn)為，目前茶葉禮盒商家的重心放在包裝外觀上，而忽略了茶葉的品質(zhì)，中國(guó)茶文化影響廣且深遠(yuǎn)，中國(guó)消費(fèi)者對(duì)于茶葉品質(zhì)有著較高的要求。
中國(guó)茶葉禮盒市場(chǎng)發(fā)展前景預(yù)判(一)
茶葉禮盒包裝精美豐富程度將影響茶葉禮盒競(jìng)爭(zhēng)力
因包裝原材料多樣化及更多工藝技術(shù)的成熟，茶葉禮盒包裝精美度和設(shè)計(jì)豐富度有了一定程度的提升。從戰(zhàn)國(guó)時(shí)期簡(jiǎn)單的織物包裝到明清時(shí)期的陶罐包裝，再到現(xiàn)代更加精致以及受多元化審美影響的包裝，經(jīng)歷了一個(gè)漫長(zhǎng)的時(shí)期，在每一個(gè)時(shí)期都充分滿足了各個(gè)階層人們的審美要求。普通消費(fèi)者對(duì)于茶葉缺乏細(xì)致的鑒賞能力，除去過(guò)優(yōu)或過(guò)劣的品質(zhì)，普通茶葉品質(zhì)差別不大，因此包裝會(huì)很大程度上影響消費(fèi)者購(gòu)買。
消費(fèi)需求的多元化和制作技術(shù)的發(fā)展使得茶形態(tài)越來(lái)越多
為了創(chuàng)造新的消費(fèi)點(diǎn)，茶葉禮盒商家對(duì)產(chǎn)品的形態(tài)、原料、功能、消費(fèi)場(chǎng)景等方向不斷探索，禮盒品類的豐富程度也會(huì)增加，茶葉禮盒呈現(xiàn)出多元化發(fā)展趨勢(shì)。同時(shí)隨著茶葉制作工藝的升級(jí)，也為茶葉形態(tài)、口感的發(fā)展提供更多可能。
中國(guó)茶葉禮盒市場(chǎng)發(fā)展前景預(yù)判(二)
茶葉禮盒發(fā)展順應(yīng)國(guó)潮趨勢(shì)
國(guó)產(chǎn)品牌的崛起已經(jīng)引流消費(fèi)者進(jìn)入全面的“國(guó)潮”時(shí)代。在供給和需求等多態(tài)勢(shì)影響下，近年來(lái)國(guó)產(chǎn)品牌在各領(lǐng)域消費(fèi)影響力上與日俱增，并且甚至引領(lǐng)潮流。百度與人民網(wǎng)研究院聯(lián)合發(fā)表的報(bào)告顯示，從09年到19年，國(guó)產(chǎn)品牌在電子，文娛，食品等六大主流消費(fèi)領(lǐng)域受關(guān)注度都有明顯提升。作為中國(guó)文化象征的茶文化未來(lái)必然與國(guó)潮趨勢(shì)的發(fā)展緊密融合。
消費(fèi)者對(duì)于茶葉品質(zhì)有著更高期待
ii MediaResearch(艾媒咨詢)數(shù)據(jù)顯示，有60.2%的消費(fèi)者最希望提升茶葉禮盒的茶葉品質(zhì)，其次是茶葉的種類，而對(duì)于包裝設(shè)計(jì)只有約40%的消費(fèi)者期待改善。目前茶葉禮盒商家的重心放在包裝外觀上，而忽略了茶葉的品質(zhì)，中國(guó)茶文化影響廣且深遠(yuǎn)，中國(guó)消費(fèi)者對(duì)于茶葉品質(zhì)有著較高的要求，未來(lái)更加得到市場(chǎng)認(rèn)可的一定是在茶葉品質(zhì)上反復(fù)打磨的茶葉廠商。
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近幾年，茶禮盒正成為人們送禮的“新寵”，隨著茶葉制作工藝的升級(jí)，茶葉禮盒商家對(duì)產(chǎn)品的形態(tài)、原料、功能、消費(fèi)場(chǎng)景等方向不斷探索，茶葉禮盒呈現(xiàn)出多元化發(fā)展趨勢(shì)。
從2021年中國(guó)消費(fèi)者關(guān)于茶葉禮盒可提升方向感知數(shù)據(jù)來(lái)看，有60.2%消費(fèi)者認(rèn)為茶葉禮盒的茶葉品質(zhì)有待提高；其次是認(rèn)為可以豐富茶葉的種類，占比為56.1%；也有消費(fèi)者認(rèn)為茶葉禮盒的茶葉來(lái)源標(biāo)識(shí)和包裝設(shè)計(jì)有待提高，占比分別為46.7%和42.5%。
在“顏值即正義”的時(shí)代背景之下，高顏值獲得的溢價(jià)效果也被廣大群體所認(rèn)可和接受，人們探親訪友時(shí)，精美高端的茶葉禮盒似乎更能彰顯身份地位和誠(chéng)意，因而相比于“好喝”，“好看”更能吸引消費(fèi)者的注意力。然而值得注意的是，中國(guó)茶文化影響深遠(yuǎn)，消費(fèi)者對(duì)于茶葉品質(zhì)也是有著較高的要求，一昧追求“高顏值”的企業(yè)最終也可能是自砸招牌，講求“既好看又好喝”才是茶葉廠商長(zhǎng)久不衰的硬道理。
原標(biāo)題：茶行業(yè)數(shù)據(jù)分析：2021年中國(guó)60.2%消費(fèi)者認(rèn)為茶葉禮盒的茶葉品質(zhì)有待提高
作者：Anna 來(lái)源：艾媒網(wǎng) 知識(shí)貴在分享，若有侵權(quán)，請(qǐng)聯(lián)系本站刪除！
宋先生從某茶葉店購(gòu)買了禮盒裝白毫銀針茶葉一餅，價(jià)款800元。后發(fā)現(xiàn)該茶葉標(biāo)簽頁(yè)無(wú)生產(chǎn)許可證號(hào)及執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)等信息，存在食品安全隱患，故訴至法院，要求茶葉店退一賠十。海淀法院經(jīng)審理，認(rèn)為銷售未獲生產(chǎn)許可證的預(yù)包裝食品，屬于經(jīng)營(yíng)明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品的行為，判決茶葉店返還貨款800元并支付賠償款8000元。
宋先生訴稱，為饋贈(zèng)親友，其在馬某經(jīng)營(yíng)的茶葉店處購(gòu)買了禮盒裝白毫銀針茶葉一餅，通過(guò)掃二維碼向馬某支付貨款800元。該茶葉禮盒為紙盒包裝，內(nèi)外包裝均未標(biāo)注食品生產(chǎn)許可證編號(hào);茶葉一餅的包裝上標(biāo)注有品名“白毫銀針”“福鼎白茶”、原料“福鼎大白茶”、貯存條件“通風(fēng)避光干燥”、保質(zhì)期“符合貯存條件適宜長(zhǎng)期保存”、產(chǎn)地“福建寧德”、生產(chǎn)日期“2013年5月”，未標(biāo)注生產(chǎn)者名稱、地址、聯(lián)系方式、生產(chǎn)許可證編號(hào)等信息，宋先生遂以此為由，主張茶葉店退貨退款及十倍賠償。
茶葉店經(jīng)法院合法傳喚未到庭參加訴訟，亦未提交答辯意見(jiàn)。
法院經(jīng)審理后認(rèn)為，宋先生與茶葉店的買賣合同關(guān)系系雙方當(dāng)事人的真實(shí)意思表示，不違反法律、行政法規(guī)的強(qiáng)制性規(guī)定，合法有效。
《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百五十條第三款規(guī)定，預(yù)包裝食品，指預(yù)先定量包裝或者制作在包裝材料、容器中的食品;第六十七條第一款規(guī)定，預(yù)包裝食品的包裝上應(yīng)當(dāng)有標(biāo)簽。標(biāo)簽應(yīng)當(dāng)標(biāo)明下列事項(xiàng)：(一)名稱、規(guī)格、凈含量、生產(chǎn)日期;(二)成分或者配料表;(三)生產(chǎn)者的名稱、地址、聯(lián)系方式;(四)保質(zhì)期;(五)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào);(六)貯存條件;(七)所使用的食品添加劑在國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中的通用名稱;(八)生產(chǎn)許可證編號(hào);(九)法律、法規(guī)或者食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定應(yīng)當(dāng)標(biāo)明的其他事項(xiàng)。本案中，涉訴茶葉屬于預(yù)包裝食品，包裝上未標(biāo)注生產(chǎn)許可證編號(hào)等重要信息，違反了上述法律規(guī)定。生產(chǎn)許可證是食品生產(chǎn)和流通的前提，是食品符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的一項(xiàng)重要表征，生產(chǎn)許可證編號(hào)作為食品標(biāo)簽的必要組成部分，應(yīng)屬食品安全標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)容之一。
《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百四十八條第二款規(guī)定，生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品或者經(jīng)營(yíng)明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，消費(fèi)者除要求賠償損失外，還可以向生產(chǎn)者或者經(jīng)營(yíng)者要求支付價(jià)款十倍或者損失三倍的賠償金;增加賠償?shù)慕痤~不足一千元的，為一千元。但是，食品的標(biāo)簽、說(shuō)明書存在不影響食品安全且不會(huì)對(duì)消費(fèi)者造成誤導(dǎo)的瑕疵的除外?！蹲罡呷嗣穹ㄔ宏P(guān)于審理食品藥品糾紛案件適用法律若干問(wèn)題的規(guī)定》第六條規(guī)定，食品的生產(chǎn)者與銷售者應(yīng)當(dāng)對(duì)于食品符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)承擔(dān)舉證責(zé)任。本案中，宋先生購(gòu)買的白毫銀針茶葉一餅內(nèi)外包裝標(biāo)簽上均未標(biāo)注生產(chǎn)許可證編號(hào)等信息，茶葉店作為食品銷售者，應(yīng)當(dāng)知道生產(chǎn)許可證編號(hào)為直接影響食品質(zhì)量及安全的重要事項(xiàng)，但仍然銷售未標(biāo)注此類信息的預(yù)包裝食品，且茶葉店未能舉證證明該食品實(shí)質(zhì)上是安全的并符合獲得生產(chǎn)許可證的安全生產(chǎn)要求，故應(yīng)認(rèn)定案涉產(chǎn)品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，茶葉店的銷售行為應(yīng)屬于上述法律規(guī)定中“經(jīng)營(yíng)明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品”的行為，宋先生有權(quán)請(qǐng)求經(jīng)營(yíng)者承擔(dān)懲罰性賠償責(zé)任。
最終，法院判決茶葉店向宋先生返還貨款800元，并支付價(jià)款十倍賠償款8000元。宣判后，雙方當(dāng)事人均未提起上訴，該判決現(xiàn)已生效。
法官說(shuō)法：
民以食為天，食以安為先。春節(jié)即將來(lái)臨，在選購(gòu)禮盒裝茶品饋贈(zèng)親友時(shí)，比起外包裝精美與否，更應(yīng)關(guān)注標(biāo)簽信息是否全面準(zhǔn)確，這對(duì)于保護(hù)消費(fèi)者知情權(quán)、身體健康與食品安全具有重要意義。經(jīng)營(yíng)者銷售預(yù)包裝食品，應(yīng)對(duì)包裝標(biāo)簽是否標(biāo)明上述信息進(jìn)行審查，否則將依法承擔(dān)賠償責(zé)任。
《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百四十八條第二款規(guī)定的標(biāo)簽、說(shuō)明書瑕疵，是指食品的標(biāo)簽、說(shuō)明書存在不影響食品安全且不會(huì)對(duì)消費(fèi)者造成誤導(dǎo)的瑕疵;經(jīng)營(yíng)者承擔(dān)十倍懲罰性賠償責(zé)任的條件是經(jīng)營(yíng)明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，而并非以對(duì)消費(fèi)者生命健康造成損害為條件。本案中，茶葉店銷售給宋先生的茶葉在禮盒及標(biāo)簽上均未標(biāo)明生產(chǎn)者、生產(chǎn)許可證編號(hào)等信息，不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，不屬于標(biāo)簽瑕疵。宋先生購(gòu)買茶葉未超出其個(gè)人和家庭等生活消費(fèi)需要，故對(duì)于宋先生請(qǐng)求茶葉店退一賠十的訴訟請(qǐng)求，法院予以支持。
在此，提醒廣大消費(fèi)者：目前市場(chǎng)流通的茶葉，不少是散裝稱重后，再加上華麗的包裝進(jìn)行銷售。這些包裝上往往有“手工”“國(guó)禮”“古樹”等噱頭，看起來(lái)高端大氣上檔次，而實(shí)際上卸去華麗的外殼，本身可能是低價(jià)茶，甚至可能是存有食品安全隱患的“三無(wú)”產(chǎn)品，對(duì)飲用者的身體健康造成威脅。因此，選購(gòu)茶禮請(qǐng)注意以下事項(xiàng)：其一，選擇有名稱、規(guī)格、凈含量、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)者信息、生產(chǎn)許可證編號(hào)等法律、法規(guī)或者食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定應(yīng)當(dāng)標(biāo)明事項(xiàng)的茶葉，這樣即便發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題，可以溯源追究責(zé)任方。其二，選擇有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證、綠色食品等標(biāo)識(shí)的茶葉，不要以包裝作為茶葉檔次的衡量因素，相對(duì)而言知名品牌的茶品質(zhì)量更有保障。其三，留意茶品的保質(zhì)期與貯存條件。茶葉雖有越陳越香之說(shuō)，但前提是在清潔、防潮、無(wú)異味的狀態(tài)下，方可長(zhǎng)期貯存，切莫飲用過(guò)期茶葉。同時(shí)，為了保護(hù)自身權(quán)益，請(qǐng)保留好購(gòu)買票據(jù)，一旦發(fā)生糾紛，作為證據(jù)維權(quán)。
(文中人物均系化名)
文/海淀法院劉嬌嬌
來(lái)源：海淀區(qū)人民法院官方、北京日?qǐng)?bào)新媒體平臺(tái)、北京茶世界
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