普洱茶具有減脂降壓的功效，但經(jīng)常喝普洱茶是否可以減肥，則是因人而異。
茶葉中的主要內(nèi)含物質(zhì)包括茶多酚、咖啡堿、氨基酸等，云南大葉種茶葉的各類內(nèi)含物質(zhì)含量都比其他茶樹品種更豐富，以此為原料制成的普洱茶功效價值也非常出眾。
茶多酚有助于殺菌消炎、美容養(yǎng)顏和促進新陳代謝，咖啡堿可以提神醒腦，其他茶葉內(nèi)含物質(zhì)則可以補充人體所需的維生素、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分。
此外，普洱茶本身含有的脂肪酶，對于人體脂肪的分解具有良好的效果，所以理論上來說，長期喝茶確實有助于消脂減肥。
但大部分人喝茶前與喝茶后相比，體型變化并不明顯；還有些茶友開始喝茶之后反而變胖了，這是為什么呢？
因為喝茶會加快人體新陳代謝，很多人喝茶時都會有類似感受：肚子特別容易餓。
只喝幾泡還不明顯，如果連喝兩三款茶就會覺得饑腸轆轆，嚴重一些的還會出現(xiàn)冒汗、心慌等低血糖癥狀，所以茶桌上通常都會備好堅果、餅干、面包等茶點。
喝茶后適量進食可以及時補充人體所需的能量，然而現(xiàn)實情況是：除了茶點，很多茶友喝茶后也會比平時吃得更多，長此以往，體重自然不減反增。
雖然喝茶有助于消食減脂，但效用有限。只有在控制飲食和保持運動的基礎(chǔ)上，長期堅持適量飲茶，才能有助于減少體重，從而達到減肥的目的。
研究歸研究，那真實的結(jié)果是怎樣的呢？有熱心網(wǎng)友分享了自己的經(jīng)驗。
@包咪咪：我普洱茶當水喝已經(jīng)六年了，喝之前是180斤，昨天是204斤。
@真的是單大寶：①單喝普洱茶，不減肥；②喝普洱茶，搭配上科學控制飲食、科學運動、調(diào)整作息，可以減肥；③去掉②中的“喝普洱茶”，一樣能減肥。
@yokia：本人第一次喝普洱生茶是高中畢業(yè)的時候，從暑假開始，平時當水喝，瘦了快20斤，普洱生茶真的很刮油哦吼吼。
@盡之引之：首先，減肥是個玄學，個體差異大，身心因素并重。只靠喝茶肯定是不行的。然后，個人經(jīng)驗認為喝茶對維持體型，保持健康還是很有好處的。
喝普洱茶，真的可以減肥嗎？
@匿名用戶：普洱的確有解油膩的效果，也確實有減肥的效果。茶葉(不僅是普洱)解油膩效果明顯，減肥效果很不明顯。如果你用茶葉完全代替含糖或者高脂的飲料，效果可能會有一些。
@科學青年三掌柜：像減肥藥一樣快速是不可能的，茶水減肥沒有很確切的說法，我認識的人里邊喝茶變胖的居多，因為茶水消食餓的很快再吃就胖了，想減肥還是運動起來別整天想這些沒用的。
總結(jié)而言，與其糾結(jié)于普洱茶是不是真的可以減肥，倒不如好好享受普洱茶品飲本身，以品飲為主。至于其減肥功效，更多扮演的是一個輔助角色，需與飲用時間、飲用者體質(zhì)以及良好健康生活方式等結(jié)合起來。
光是茶桌上的一些茶葉冷知識，今天給茶友們整理一份小清單，以備不時之需。
NO.1?
好茶葉和笑話一樣，都是有梗的！
入門級的茶友一般是見不得茶葉有梗的。綠茶確實茶梗很少，因為綠茶采摘時講究的是鮮嫩，嫩茶葉自然沒有梗。
但對于烏龍茶、普洱茶、黑茶而言，在采摘時都要求是成熟的茶葉，所以茶梗的出現(xiàn)是再正常不過的了，而且好茶也是應該有梗的，無論是壓制還是口感，都需要茶梗的存在。
哈哈，你信或不信，梗就在那里。而且國標對于黑茶的含梗量有著明確的規(guī)定，例如要求茯磚茶的含梗量在15%到18%之間。
NO.2
Black到底是紅，還是黑？
眾所周知，“Black”是“黑色”的意思，可萬萬沒想到，大家所熟知的“紅茶”的英文翻譯卻是“Black tea”。
那嘛，問題來了！是我英文學得不好嗎？還是外國人對茶不了解？其實是這樣滴，紅茶、綠茶是比較早出口到歐洲的，當時的紅茶品種外形顏色偏黑。外國人自然而然就因外形特點而稱呼它為“Black tea”了。
那么問題又來了！我們中國地大物博，紅茶就叫“Black tea”了，呵呵~黑茶拿來干嘛？
NO.3
紅茶越渾越好？！
如果你稍加留意，就會發(fā)現(xiàn)，紅茶的茶湯在冷掉后經(jīng)常會變得渾濁起來。渾濁并不是一個玄妙的現(xiàn)象。
我們要走近科學——這是茶多酚及其氧化產(chǎn)物TF、TR跟化學性質(zhì)比較穩(wěn)定的咖啡堿形成的絡合物。當在高溫（接近100℃）時，它們各自呈游離狀態(tài)，溶于熱水，但隨溫度降低，就通過羥基和酮基間的H鍵締合形成絡合物，茶湯就由清轉(zhuǎn)渾了。
這就是紅茶的“冷后渾”現(xiàn)象，與紅茶湯的鮮爽度和濃強度有關(guān)。鮮爽度更好的高等級紅茶，冷后渾的現(xiàn)象會更常見。
NO.4
“金花”的真身其實是真菌
通常只有美膩的事物，才會被叫做金花。黑茶中的金花自然也不例外。它在顯微鏡下看起來就是一朵朵金色的小花，在黑茶的襯托下更加耀眼了。
茶癡們對此肯定早已了解，但小白們就會很奇怪“金花”是什么呢？它其實是一種真菌，叫冠突散囊菌，因為長得像花，所以還有金花菌這個別名。
“金花菌”除了能改變茶葉的“發(fā)香”特點，還有獨特的對人體有益的功效，很受茶癡們的喜愛。
NO.5
紅茶？烏龍茶？傻傻分不清楚！
“大紅袍”光是聽起來就紅彤彤的，很紅茶的感覺，實際上卻是烏龍茶；而“安吉白茶”這個名字更容易迷惑茶友，一定要謹記：安吉白茶是綠茶，安吉白茶是綠茶，安吉白茶是綠茶。嗯~重要的事情說三遍。
“毛尖茶”也容易讓人亂入。毛尖茶是茶葉外形的統(tǒng)稱，各地有很多類型的毛尖茶，比如信陽毛尖。喝茶的人常會誤以為毛尖茶就是綠茶，其實不然，比如“北港毛尖”、“溈山毛尖”，明明有一種濃濃綠茶味兒，卻又是黃茶！
還有一個“東方美人”茶，它可是“以假亂真”的高手。不能簡單地從名字下手，而是從口感出發(fā)！它發(fā)酵重，口感、滋味與紅茶匹配度頗高，卻是實打?qū)嵉臑觚埐琛?/span>
NO.6
黃片不都是垃圾?。ú皇悄莻€黃片）
在茶界，黃片向來不受茶友們的待見。因為它要么是高級茶葉中篩選出來的剩料，要么是茶農(nóng)舍不得喝當年的新茶，就用很老的大葉片來做點茶自己飲用，為了只是讓水里面多一點味道而已。
只為了讓水里多一點味道？這簡直是對茶葉最大的輕薄了好嘛。但由于制作黃片的工藝是符合標準的，本著勤儉節(jié)約的精神，還是可以偶爾泡來隨便喝喝的。
黃片本身的滋味會有欠缺，香氣也有所流逝，所以甜度會較為明顯，喜歡喝偏甜口感茶的女生可以小試一下哦。
NO.7
茶泡沫可以減肥？！
泡茶時，茶泡沫干凈豐富的茶葉是比較好的，這表示該茶葉內(nèi)質(zhì)豐富，無疑對人體有益。不過，也有可能是由干茶中的雜質(zhì)造成的，所以要選擇質(zhì)量過關(guān)的茶葉哦！
茶泡沫主要是由茶皂素引起的，茶皂素有阻礙胰脂肪酶活性的作用。它可以通過阻礙胰脂肪酶的活性，減少腸道對食物中的脂肪的吸收，從而有減肥的作用。
NO.8
葉底貼臉上，就是祛痘好幫手！
茶葉具有消炎的作用，很多藥物或護膚品用它的提取物來達到祛痘的效果。但使用前一定要檢測自己是否會對其過敏哦。
如果沒有過敏的擔憂，那么生活中泡過茶葉的葉底就有大用了！順手拿起幾片葉底貼在長痘痘的地方，就可以發(fā)揮祛痘的作用啦。至于效果是否顯著，那就看人品咯。
選擇活性好，柔軟有彈性的葉底效果更佳。想到葉底還能拿來這樣妙用，是不是更愛喝茶了呢。
俗話說：夏天過后無病三分虛。秋節(jié)是進補恢復調(diào)節(jié)人體各臟器機能的最佳時機，喝茶則是最好的日常清理腸胃的方法，茶可以消脂解膩，可以幫助腸胃獲得維生素和纖維素，幫助腸胃解毒和蠕動，排出腸內(nèi)堆積毒素。
干燥的秋季容易引發(fā)身體呼吸系統(tǒng)不適，茶水中含有益成分，對秋燥的各種不適有很好的緩解和“治療”作用。
那么秋天適合喝什么茶呢？
1、老茶：普洱茶、白茶、黑茶
①經(jīng)過十幾年時間的沉淀，老茶茶性變得溫和，茶氣足，可以幫助身體以排汗的方式將濕氣排出體外，因此飲老茶時，要大碗或大杯飲用，且一定要是熱飲。
②老茶中的微生物及有益菌，是調(diào)節(jié)胃腸道的清道夫。
③老茶茶湯的水分在體內(nèi)運化，可以幫助身體帶走夏季積聚體內(nèi)的陽火，性質(zhì)溫和的老茶，沒有生茶或者綠茶的寒涼，也沒有紅茶的溫熱，是最好的秋季茶飲。
2、烏龍茶
烏龍茶茶性平和，不溫不寒，最適宜秋季。
①烏龍茶具有很強的消毒和抗癌功效，“陽火”的表現(xiàn)：咽喉不適、牙齦腫痛、口腔潰瘍等，而綠茶太寒，紅茶太熱，烏龍茶就是最好的“平火”選擇。
②“進補”會在體重上給自己“貼秋膘”，被稱為“減肥茶”的烏龍茶，可以幫助在“進補”的同時，帶走體內(nèi)多余的脂肪堆積。
3、普洱熟茶
普洱熟茶經(jīng)人工渥堆發(fā)酵后醇厚溫和，含有豐富的有益菌群，進入人體后不會對胃產(chǎn)生刺激行業(yè)，而且能夠在胃的表層形成附著膜，可以附著在胃的表層，產(chǎn)生保護層，消炎殺菌的同時，也能起到養(yǎng)胃護胃的作用。
