地球外面那一層是什么?
茶葉!
對吐字蟲們來說,
365天,
天天都在喝茶,
一年喝過的茶葉可以繞地球三圈。
比香飄飄還多一圈!
我們都知道,
茶,可以喝,可以做菜,可以做冰棍,
但是以下的365招,
你都會嗎?
1.煮茶葉蛋。
2.用干茶渣制作茶葉枕,可以清神醒腦。
3.點(diǎn)燃干茶渣,可以驅(qū)除蚊蟲。
4.茶渣可以用作綠植的養(yǎng)料。
5.用茶水泡腳,可以治腳氣。
6.用茶水漱口,可以消除口臭。
7.用茶水洗頭發(fā),可以使頭發(fā)烏黑柔軟,富有光澤。
8.茶渣煮水洗滌絲質(zhì)的衣服,使色澤光亮如新。
9.用茶渣抹鏡子。
10.干茶渣,撒在地上,再拂去,茶葉能帶走全部塵土。
11.器皿中有魚腥味,把茶渣放在其中煮數(shù)分鐘,便可去腥。
12.用茶水擦洗舊家具,能除去油垢,令家具光亮如新。
13.濃茶水擦拭新家具,可去除油漆味。
14 .用茶水擦洗汽車玻璃,效果很不錯。
15.茶葉放車中可以吸收異味。
16.用茶水清洗燙傷或燒傷的傷口,可消炎殺菌。
17.用茶渣泡水沐浴,肌膚會變得柔和嫩滑。
18.干茶渣放在冰箱里,可清除異味。
19.干茶渣放在廚房里,可消烹飪產(chǎn)生的油煙味。
20.干茶渣放在廁所里,可消除臭味。
21.干茶渣放在衣柜里,可吸去異味。
22.干茶渣放在鞋中,可消除鞋內(nèi)的潮濕和臭味。
23.用茶渣擦洗有油膩的鍋碗,擦洗后會會發(fā)現(xiàn)更加亮麗。
24.把茶渣曬干,鋪撒在潮濕處,能夠去潮。
25. 飯后或睡前,含漱濃茶水,可緩解蛀牙疼痛及預(yù)防齲齒。
26.飲茶戒煙,烏龍茶戒煙效果最好。
27.熱茶水泡洗熱水壺,可清除水垢。
28.將鮮雞蛋埋入干茶渣中,雞蛋可保存2-3個(gè)月不變質(zhì)。
29.用茶水刷牙,殺菌又消炎。
30.烹制龍井蝦仁,色香味俱全。
31.用龍井烹制茶香雞。
32.茶水中加入少許食鹽,清熱去暑效果很好。
33.普洱茶、烏龍茶等用來煮飯,美味又健康。
34.DIY茶冰棍,好吃又好玩。
35.大餐之后,喝杯茶,去油解膩。
36.困乏時(shí)喝杯茶可以提神。
37.隔夜茶水敷在睫毛根部,有增長睫毛的作用。
38.天氣炎熱,喝茶解暑消熱。
39.天氣寒冷,喝熱茶暖胃。
40.煮牛肉時(shí)加入茶葉,牛肉熟得又快又爛。
41.濃茶水有解酒、醒酒的功效。
42.吸煙者多喝茶,有解煙毒的功效。
43.飲茶能降低血脂、降低膽固醇。
44.新裝修的房子可以放置曬干的茶渣吸收甲醛。
45.用喝過的茶葉包敷眼,可消除黑眼圈。
46.茶水去魚腥,把魚放茶水里泡5-10分鐘,可以去除腥味。
47.紅茶加牛奶,可制成芬芳香郁的紅茶牛奶糖。
48.喉嚨發(fā)炎,用冰糖泡濃茶喝上幾大杯,可使痛苦減少。
49.手指灼傷后,浸在涼茶中,可緩急灼傷的疼痛感。
50.將茶渣曬干后撒在家中潮濕的地方,可以吸收濕氣。
51.將新鮮肉類放入茶水中浸泡片刻再放入冰箱冷藏,保鮮效果好。
52.用茶水洗臉,清潔又美容。
53.感冒初期,喝老白茶可以減輕癥狀。
54.用紅茶可以制作效果逼真的舊照片。
55.嘴唇起皮,用濕茶包敷,可以修復(fù)干燥。
56.把濕茶包涂抹鐵鍋,可以防止鐵鍋氧化生銹。
57. 如果偶有撞傷淤青,可以用濕茶包敷在撞傷淤青處,使患處消腫。
58.調(diào)制各種茶飲,檸檬紅茶、奶茶等。
59.自制茶面膜,可使皮膚光澤、細(xì)嫩。
60.煮羊奶時(shí),加入一小撮茉莉花茶,可以去除膻味。
61.暈車的人,上車前先喝一杯濃茶,可以防止暈車。
62.用眼過多,可以用冷茶水清洗眼睛,減輕眼部疲勞。
63.經(jīng)常飲茶有美容和減肥的功效。
64.吃完蝦蟹后,可用茶水洗手,去腥去油膩。
65.深色衣服上的油漬,用茶渣搓洗能夠去污。
地球外面那一層是什么?
茶葉!
對吐字蟲們來說,
365天,
天天都在喝茶,
一年喝過的茶葉可以繞地球三圈。
比香飄飄還多一圈!
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我們都知道,
茶,可以喝,可以做菜,可以做冰棍,
但是以下的365招,
你都會嗎?
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1.煮茶葉蛋。
2.用干茶渣制作茶葉枕,可以清神醒腦。
3.點(diǎn)燃干茶渣,可以驅(qū)除蚊蟲。
4.茶渣可以用作綠植的養(yǎng)料。
5.用茶水泡腳,可以治腳氣。
6.用茶水漱口,可以消除口臭。
7.用茶水洗頭發(fā),可以使頭發(fā)烏黑柔軟,富有光澤。
8.茶渣煮水洗滌絲質(zhì)的衣服,使色澤光亮如新。
9.用茶渣抹鏡子。
10.干茶渣,撒在地上,再拂去,茶葉能帶走全部塵土。
11.器皿中有魚腥味,把茶渣放在其中煮數(shù)分鐘,便可去腥。
12.用茶水擦洗舊家具,能除去油垢,令家具光亮如新。
13.濃茶水擦拭新家具,可去除油漆味。
14 .用茶水擦洗汽車玻璃,效果很不錯。
15.茶葉放車中可以吸收異味。
16.用茶水清洗燙傷或燒傷的傷口,可消炎殺菌。
17.用茶渣泡水沐浴,肌膚會變得柔和嫩滑。
18.干茶渣放在冰箱里,可清除異味。
19.干茶渣放在廚房里,可消烹飪產(chǎn)生的油煙味。
20.干茶渣放在廁所里,可消除臭味。
21.干茶渣放在衣柜里,可吸去異味。
22.干茶渣放在鞋中,可消除鞋內(nèi)的潮濕和臭味。
23.用茶渣擦洗有油膩的鍋碗,擦洗后會會發(fā)現(xiàn)更加亮麗。
24.把茶渣曬干,鋪撒在潮濕處,能夠去潮。
25. 飯后或睡前,含漱濃茶水,可緩解蛀牙疼痛及預(yù)防齲齒。
26.飲茶戒煙,烏龍茶戒煙效果最好。
27.熱茶水泡洗熱水壺,可清除水垢。
28.將鮮雞蛋埋入干茶渣中,雞蛋可保存2-3個(gè)月不變質(zhì)。
29.用茶水刷牙,殺菌又消炎。
30.烹制龍井蝦仁,色香味俱全。
31.用龍井烹制茶香雞。
32.茶水中加入少許食鹽,清熱去暑效果很好。
33.普洱茶、烏龍茶等用來煮飯,美味又健康。
34.DIY茶冰棍,好吃又好玩。
35.大餐之后,喝杯茶,去油解膩。
36.困乏時(shí)喝杯茶可以提神。
37.隔夜茶水敷在睫毛根部,有增長睫毛的作用。
38.天氣炎熱,喝茶解暑消熱。
39.天氣寒冷,喝熱茶暖胃。
40.煮牛肉時(shí)加入茶葉,牛肉熟得又快又爛。
41.濃茶水有解酒、醒酒的功效。
42.吸煙者多喝茶,有解煙毒的功效。
43.飲茶能降低血脂、降低膽固醇。
44.新裝修的房子可以放置曬干的茶渣吸收甲醛。
45.用喝過的茶葉包敷眼,可消除黑眼圈。
46.茶水去魚腥,把魚放茶水里泡5-10分鐘,可以去除腥味。
47.紅茶加牛奶,可制成芬芳香郁的紅茶牛奶糖。
48.喉嚨發(fā)炎,用冰糖泡濃茶喝上幾大杯,可使痛苦減少。
49.手指灼傷后,浸在涼茶中,可緩急灼傷的疼痛感。
50.將茶渣曬干后撒在家中潮濕的地方,可以吸收濕氣。
51.將新鮮肉類放入茶水中浸泡片刻再放入冰箱冷藏,保鮮效果好。
52.用茶水洗臉,清潔又美容。
53.感冒初期,喝老白茶可以減輕癥狀。
54.用紅茶可以制作效果逼真的舊照片。
55.嘴唇起皮,用濕茶包敷,可以修復(fù)干燥。
56.把濕茶包涂抹鐵鍋,可以防止鐵鍋氧化生銹。
57. 如果偶有撞傷淤青,可以用濕茶包敷在撞傷淤青處,使患處消腫。
58.調(diào)制各種茶飲,檸檬紅茶、奶茶等。
59.自制茶面膜,可使皮膚光澤、細(xì)嫩。
60.煮羊奶時(shí),加入一小撮茉莉花茶,可以去除膻味。
61.暈車的人,上車前先喝一杯濃茶,可以防止暈車。
62.用眼過多,可以用冷茶水清洗眼睛,減輕眼部疲勞。
63.經(jīng)常飲茶有美容和減肥的功效。
64.吃完蝦蟹后,可用茶水洗手,去腥去油膩。
65.深色衣服上的油漬,用茶渣搓洗能夠去污。
“神農(nóng)嘗百草,日遇七十二毒,得荼解?!?/p>
——東漢.《神農(nóng)本草經(jīng)》
“茶為萬病之藥?!?/p>
——唐代.陳藏器《本草拾遺》
“茶,藥也?!?/p>
——宋代.林宏撰的《山家清供》
“苦、甘,微寒,無毒?!?/p>
—— 明代.《本草綱目》
中醫(yī)中茶的醫(yī)療保健功效:
少睡、安神、消食、醒酒、堅(jiān)齒、明目、下氣、利水、清熱、消暑、通便、治痢、解毒、去痰、去肥膩、清頭目、祛風(fēng)解表、止渴生津、延年益壽……
唐代的劉貞亮認(rèn)為茶有“ 十德 ”:
以茶散悶氣 以茶驅(qū)腥氣
以茶養(yǎng)生氣 以茶除病氣
以茶利禮仁 以茶表敬德
以茶嘗滋味 以茶養(yǎng)身體
以茶可雅心 以茶可行道
喝茶養(yǎng)生是中國人流傳了幾千年的傳統(tǒng),。近年來,關(guān)于茶葉的健康功效研究得也越來越多:抗癌、保護(hù)心血管、防輻射……似乎人們生活中所有的健康隱患,都可以靠一杯茶來化解。那么,茶葉中到底有哪些營養(yǎng)成分、究竟能否起到養(yǎng)生作用、怎么喝才能發(fā)揮最大的養(yǎng)生效果呢
防癌是茶葉的主要功效
中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與食品安全所研究員韓馳教授從事茶葉營養(yǎng)與功效研究已有幾十年,是國內(nèi)首屈一指的茶葉專家。他告訴記者,目前茶葉比較確切的健康功效有預(yù)防癌癥(包括肺癌、食道癌、肝癌、結(jié)腸癌等)、調(diào)節(jié)血脂、降低血糖、增強(qiáng)免疫功能、防止吸煙損傷等。"喝茶可對因吸煙造成損傷的DNA進(jìn)行修復(fù),且效果非常好,這是我們通過人體實(shí)驗(yàn)得出的結(jié)論,也算是全世界比較領(lǐng)先的結(jié)論。
韓馳解釋,"現(xiàn)在全世界關(guān)于茶葉的研究很多,但大部分都是動物實(shí)驗(yàn),并且是用茶葉提取物來做的。而我們是利用茶葉泡過的茶湯進(jìn)行的人體實(shí)驗(yàn),證明人們只要在日常生活中堅(jiān)持正確飲茶,就可以獲得這樣的益處。
主要從事茶與健康等方面研究的中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所副研究員江和源告訴記者,茶葉中的有效營養(yǎng)成分多種多樣,比如大家熟悉的茶多酚,還有茶氨酸、維生素、咖啡堿等。"按制作原理,中國茶葉分為六大類,即綠茶、紅茶、黃茶、白茶、青茶、黑茶。后來又有一些再加工的茶,如花茶等,是在六大類的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的。"江和源說,各種茶葉中有效成分不同,功效也有所不同。
綠茶保護(hù)心血管
綠茶屬于不發(fā)酵茶,代表有西湖龍井、洞庭碧螺春、黃山毛峰等。其主要功效是預(yù)防癌癥和心血管疾病,還能抗氧化、提高免疫力、抑制和殺滅細(xì)菌等。
白茶緩解焦慮
"白茶按照分類方法不同,包括兩種。"韓馳說,一種是人們比較熟悉的安吉白茶,這其實(shí)算是綠茶的一種,由于口味較綠茶更為醇和,近些年來大受歡迎。江和源說,白茶的主要功效有保護(hù)腦神經(jīng)、增強(qiáng)記憶、減少焦慮等。此外,白茶中的茶氨酸可以中和一部分咖啡堿的作用,"怕喝茶影響睡眠的人,可以喝點(diǎn)白茶。"還有一種是產(chǎn)自福建福鼎一帶的白茶,"這種茶產(chǎn)量較少,口味較一般綠茶要重,就目前的研究,這種茶對于調(diào)節(jié)免疫力和降血糖都有不錯的功效",韓馳說。
青茶、紅茶降低膽固醇
青茶屬于半發(fā)酵的茶,其代表品種有武夷巖茶(大紅袍)、鐵觀音、凍頂烏龍茶、鳳凰單樅等。
紅茶屬于全發(fā)酵的茶,代表品種有安徽的祁紅、云南的滇紅,印度和斯里蘭卡的紅茶也是享譽(yù)世界的名品。紅茶由于經(jīng)過發(fā)酵,比綠茶刺激性低,功效也有所不同,能促進(jìn)血液循環(huán)、降低膽固醇等。
黑茶減肥消脂
黑茶屬于后發(fā)酵的茶,人們最熟悉的就是普洱茶了,其中茶多酚類物質(zhì)的總量較高,具有很好的降脂減肥效果。
據(jù)報(bào)道,巴黎亨利倫多醫(yī)院的貝納爾?賈可托教授給20位血液脂肪過多的病人一天喝3碗云南普洱茶,一個(gè)月后發(fā)現(xiàn)病人血液中的脂肪幾乎減少了1/4.日本《健康》雜志則介紹,普洱茶可抑制體重增加,減少血液中的膽固醇及甘油三脂。
一些茶葉中的名品,如龍井中的明前茶,其有效成分和普通茶種類無異,含量可能會有所差別。明前茶因?yàn)椴烧?,其中的茶氨酸、維生素C含量較高,而茶多酚含量低。
那么究竟哪種茶最有營養(yǎng)呢?兩位專家認(rèn)為,就多酚類物質(zhì)的總量來說,每種茶都差不多,不過,因?yàn)榫G茶加工工藝最簡單,所以營養(yǎng)成分保存的更完好一些。
怎樣喝茶最養(yǎng)生;在選擇了適合自己的茶葉后,如何讓它發(fā)揮最大功效,也是一門學(xué)問。韓馳說:"不同的茶,保存、沖泡、飲用的方法都各有講究。
保存:茶葉最怕潮濕異味
保存的容器以錫瓶、瓷壇、有色玻璃瓶最佳;其次宜用鐵聽、木盒、竹盒等;塑料袋、紙盒最次。容器要干燥、潔凈、不得有異味。盛好保存的茶葉,宜放在干燥通風(fēng)處,不能放在潮濕、高溫、不潔、曝曬的地方。這些地方不能有樟腦、藥品、化妝品、香煙、洗滌用品等有強(qiáng)烈氣味的物品。當(dāng)年的新綠茶也可密封后放入冰箱冷凍室,能保存3-6個(gè)月。
沖泡:洗茶最多15秒
"現(xiàn)在人喝茶喜歡洗茶,但是我不贊同過度洗茶。"韓馳說,我們在實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn),綠茶沖洗兩次其有效成分浸出率為70%多,紅茶為60%多。也就是說,如果過度洗茶,營養(yǎng)物質(zhì)就會大量流失。
江和源則提醒,如果茶葉不得不洗,那么洗茶時(shí)間不要超過15秒。綠茶和白茶,最好不要洗。"但有一種例外,對咖啡堿比較敏感的人,可以喝茶前洗一遍,因?yàn)槠渲械目Х葔A浸出比茶多酚快,快洗可以去掉部分咖啡堿。
飲用:每天12克最適合
江和源建議,對于普通人來說,一日飲茶12克左右,分3-4次沖泡是適宜的。吃油膩食物較多、煙酒量大的人可適當(dāng)增加茶葉用量。孕婦和兒童、神經(jīng)衰弱者、心動過速者,飲茶量應(yīng)適當(dāng)減少。韓馳則提醒,隨著功夫茶的流行,人們喝茶"越來越燙了",這是非常不對的。"人們喝茶本為保健,但喝燙茶會增加食道癌等癌癥的發(fā)病率,得不償失。飲茶最佳的溫度應(yīng)該是60度左右,不要超過70度。
此外,一天之中可在不同時(shí)間飲不同的茶:清晨喝一杯淡淡的綠茶,醒腦清心,上午喝茉莉花茶,芬芳怡人,可提高工作效率,午后喝杯紅茶,解困提神,晚上與朋友或家人團(tuán)聚,泡上一壺烏龍或普洱,別有一番情趣,也不至于影響睡眠。這種一日飲茶安排,大家不妨試一試。
剩茶也可發(fā)揮余熱
說茶葉渾身都是寶一點(diǎn)兒也不夸張,只要好好加以利用,"過氣"的茶葉一樣可以發(fā)揮余熱。
一是隔夜茶。
江和源表示,喝隔夜茶其實(shí)并沒有壞處,但是茶葉易氧化,所以隔夜茶的茶杯上往往會留有茶斑。另外,夏季溫度偏高,茶葉容易被細(xì)菌污染,發(fā)霉、發(fā)餿,導(dǎo)致腹瀉,所以夏天還是不喝隔夜茶為好。如果不舍得倒掉,還可以用于以下用途:1.隔夜茶中含有豐富的酸類,氟類,不但可以防止毛細(xì)血管出血,還能起到殺菌消炎作用,如口腔出血,皮膚出血等都可以用它洗浴含漱;2.用隔夜茶洗頭,可治頭皮癢;3.口臭使許多人苦惱,如果用隔夜茶每天漱口三次,就可消除口臭煩惱。
二是舊茶和茶葉渣。
龍井之類的綠茶人們講究喝當(dāng)年的新茶,萬一沒喝完,這些茶葉也一樣可以發(fā)揮功效:1.制作菜肴。燉肉或制作其他較油膩、有腥味的菜時(shí),可以放點(diǎn)茶葉,有去油解膩的功效;2.茶葉渣可以晾干收好,和舊茶一起制成茶葉枕,特別適合夏天使用。如果茶葉的量不夠,也可以制成小茶包,用來敷眼,可以緩解視疲勞;3.將泡過的茶葉曬干后撒在家中潮濕的地方,如床下,可以吸收濕氣。