“窨得茉莉無上味,列作人間第一香”,是對(duì)茉莉花茶的贊譽(yù),說起茉莉花茶,我們第一想到的就是它的香味,茉莉花茶的香味主要是香氣鮮靈持久,大部分人都會(huì)喜歡聞這股香味的,聞其味而識(shí)其茶,其實(shí)茉莉花茶歷史也是非常的悠久,有著一千多年的歷史,產(chǎn)量方面也是非常的高,再選購、銷量方面也是不差于其它種類的茶葉,當(dāng)然茉莉花茶也有屬于自己的沖泡方法,同時(shí)茉莉花茶對(duì)于自己的保存也是很有要求的,下面我們就詳細(xì)介紹。
在制作茉莉花茶的時(shí)候是比較復(fù)雜的,所以我們?cè)谫徺I茉莉花茶的時(shí)候,需要了解一些茉莉花茶基本知識(shí),才能選購到優(yōu)質(zhì)的茉莉花茶,茉莉花茶的茶坯是以春茶為最佳,在制作香花的時(shí)候?qū)τ谒钠焚|(zhì)影響是非常的大,茉莉花如果要特別的香,那么一般是在九月的時(shí)候最香,這主要由于空氣的氣溫,日照影響到青蕾增加,我們?cè)谫徺I花茶的時(shí)候,最好的方法就是需要開湯審評(píng),這樣我們就能夠直觀的辨別。
茉莉花茶我們還需要知道它的吸水性是比較強(qiáng)的,如果我們沒有很好的密封,那么就會(huì)讓茉莉花茶的水分大大的增加,這樣就會(huì)影響茉莉花茶,關(guān)于茉莉花茶的保存,我們首先要知道茉莉花茶有許多的活性成分,所以是很容易氧化,茶葉的香味也會(huì)散失,并且茉莉花茶有很強(qiáng)的吸水作用,所以我們需要對(duì)保存的環(huán)境的溫度、濕度、光照等要求嚴(yán)格把控。在包裝方面,我們就需要注意包裝材料的清潔和衛(wèi)生,并且對(duì)于袋泡茶紙質(zhì)浸出率有嚴(yán)格的要求,我們一般需要掌握茶葉裝袋后的浸出率不能低于原茶的浸出率,而且沖泡的時(shí)候,不能夠出現(xiàn)破袋。
我們繼續(xù)來看看茉莉花茶的沖泡方法,對(duì)于茉莉花茶,我們一般用透明的玻璃杯沖泡,茉莉花茶的茶葉用量和水的比例我們采用1:50,當(dāng)然這只是一個(gè)參考值,我們可以根據(jù)自己的口感來微調(diào),沖泡茉莉花茶我們一般用80°左右的沸水來沖泡,茉莉花茶不像其它種類的茶葉,茉莉花茶是不耐泡的,所以我們選的水溫不是很高,一般沖泡不超過五次,泡好茉莉花茶我們就可以靜心的聞其香,品其味。
茉莉花茶在我國家喻戶曉,未見其茶,能聞其香,種類更是多不勝數(shù),我們?cè)诤芏嗟某?、茶鋪都能看到花茶,茉莉花茶更是花茶中的翹楚,茉莉花茶的選購、沖泡、保存也是比較講究,所以喜歡喝茉莉花茶的茶友,可以先了解茉莉花茶的基礎(chǔ)知識(shí),掌握一些沖泡的方法來沖泡一道沁人心脾的茶。
花茶在我們的腦海里,想必是一種妖嬈美麗的花,愛美的女士對(duì)于花茶都會(huì)特別偏愛,始于顏值、愛于其功效。但是對(duì)于我們來男士來說花茶的種類就認(rèn)知甚少,可能大家會(huì)認(rèn)為花茶是適合女的喝的茶,其實(shí)有這種想法就顯示的狹隘了,花茶其實(shí)對(duì)于我們每一個(gè)人都有其功效作用的,花茶的種類多種多樣,或者大家說不上名字來,但是只要當(dāng)別人念叨,你或許就有影響了,因?yàn)榛ú璺N類多,而且知名度也比較廣泛,那么究竟都有哪些呢?接下來我們就一起來看看。
我們要了解花茶,那么我們就先要知道花茶是怎樣制作的,其工藝制作都是怎樣的?花茶是以綠茶、紅茶或者是烏龍茶來作為茶坯,然后要配上能夠吐香的鮮花作為原料,采用窨制工藝制作而成的茶葉,因?yàn)榛ǚN不一樣所有花茶的種類也不一樣,我們常見的花茶分別有,茉莉花茶、玫瑰花茶、桂花花茶、百合花茶、勿忘我花茶、玉蘭花茶、金盞花茶、珠蘭花茶等,那么每一種茶都有什么特點(diǎn)呢?下面我們繼續(xù)來了解。
首先我們來說說關(guān)于茉莉花茶,茉莉花茶在我國市場(chǎng)銷量方面是最大的花種,并且茉莉花茶的香氣深受廣大的飲花茶的人士喜愛。玫瑰花茶是中國的再加工類的花茶茶種,主要是由于茶葉和玫瑰鮮花窨制而成,而且玫瑰花茶采用的茶坯分別有紅茶、綠茶,鮮花除玫瑰外,薔薇、桂花和現(xiàn)代月季也具有甜美、濃郁的花香,也可用來窨制花茶。接著我們?cè)賮砜纯垂鸹ú瑁鸹ú枋俏覈饕牟桀愔?,也是花茶的一種,主要是由桂花和茶葉窨制而成,并且它的香味馥郁持久,茶湯色綠而明亮,桂花茶具有溫補(bǔ)陽氣、美白肌膚的功效,故此喝的人士也是比較多。
?我們接著來說一種名字很美的花茶,“勿忘我花茶”這種花茶說是男女之間互贈(zèng)勿忘我,用來表達(dá)深切情意。這種茶的外觀是狹倒披針形或條狀倒披針形,花雜藍(lán)色,藍(lán)色花朵中央有一圈黃色心蕊在外觀是挺美麗的一種花茶。有一種潔白如玉,先花后葉,外形極像蓮花,花潔白美麗且清香濃郁,大家知道是什么花茶嗎?沒錯(cuò),這種花茶叫做“玉蘭花”如冰似雪,使庭院青白片片,白光耀眼,具有很高的觀賞價(jià)值,相信看過這種花茶的人,都會(huì)被其深深的吸引。最后我們來說的花茶是金盞花茶,金盞花茶它的外觀是一朵好像太陽般的金盞花,仿佛給人一種希望、向上的憧憬。
以上的內(nèi)容為大家詳解的介紹了關(guān)于中國常見花茶的種類,當(dāng)然花茶的種類多不勝數(shù),但是我們常見、常飲用的花茶分別為茉莉花茶、玉蘭花茶、桂花花茶、珠蘭花茶、玫瑰花茶、勿忘我花茶、金盞花茶、百合花茶,因?yàn)槠涿烙^、價(jià)值方面都極其高,故此大家的腦海里都留下它的記憶,大家還了解花茶的什么種類呢?歡迎大家各抒己見。
理想健康茶飲
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理想茶品系列,源自60萬畝有機(jī)生態(tài)茶園,通過“ECO”歐盟有機(jī)認(rèn)證、“RA”雨林聯(lián)盟認(rèn)證、“JAS”日本農(nóng)產(chǎn)品有機(jī)認(rèn)證、“GAP”良好農(nóng)業(yè)規(guī)范國家一級(jí)認(rèn)證、“CNAS”中國有機(jī)認(rèn)證等國際權(quán)威認(rèn)證,確保茶葉優(yōu)良品質(zhì)。
健康產(chǎn)地、健康原葉、健康生產(chǎn)、健康產(chǎn)品、健康銷售,打造健康“5H”。86道質(zhì)量把關(guān),用制藥的經(jīng)驗(yàn)制茶,確保從茶園到茶杯的健康,打造中國茶領(lǐng)先品牌。
理想·百家茶
理想科技集團(tuán)始終敬畏和關(guān)懷每一個(gè)生命,恪守“用制藥的經(jīng)驗(yàn)制茶”,依據(jù)宋版《百家姓》,傳承中國姓氏文化、宗親文化、孝道文化,特別甄選海拔1800多米瀾滄江流域,優(yōu)質(zhì)的大葉種茶青,歷經(jīng)86道質(zhì)量把關(guān)精制而成,配以匠心的創(chuàng)意設(shè)計(jì),讓“姓氏茶”的越陳越香和天下每個(gè)尊姓相得益彰,并配以獨(dú)一無二的家族徽章,以茶的至純至真、至情至性,追本溯源,尋根問祖。
【產(chǎn)品規(guī)格】357克/餅
【產(chǎn)品類別】普洱生茶、熟茶
【儲(chǔ)存方法】清潔、通風(fēng)、無異味、干燥的環(huán)境下
【保 質(zhì) 期】在符合上述儲(chǔ)存條件下適宜長(zhǎng)期保存
理想·四季茶
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品四季,看人生。萬物復(fù)蘇,草木萌芽,綠水青山靈象現(xiàn);山巒疊嶂,云霧繚繞,天時(shí)地利好茶生。
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春沐,大地滿春 ,萬香沐澤,踏花還惜少年春;
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清荷,滾滾紅塵,傲然獨(dú)立,潔身自好香滿乾坤;
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金素,紅楓起舞,鴻雁移南,志得意滿不忘初心;
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曉白,世間浮華,靜心以對(duì),歲月疊加沉淀人生;
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天和韻音,天籟之下,和為樂章,自然悠韻,靜看名利;
時(shí)來大運(yùn),天下茶事,必作于和;不忘初心,天地輝煌;
時(shí)來大吉、時(shí)來大利,彌新出世,系出名門,品質(zhì)愈堅(jiān),茶之典范。
煮一壺人生,嘗人間百味。
【產(chǎn)品規(guī)格】357克/餅
【產(chǎn)品類別】普洱生茶、熟茶
【儲(chǔ)存方法】清潔、通風(fēng)、無異味、干燥的環(huán)境下
【保 質(zhì) 期】在符合上述儲(chǔ)存條件下適宜長(zhǎng)期保存
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茶頭(普洱熟茶)
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理想創(chuàng)新推出的第一款茶頭。8年的老池渥堆,48天的發(fā)酵周期,42%的產(chǎn)出比。歷經(jīng)多年陳化,色澤褐紅、條索完整、緊結(jié),富含果膠質(zhì),25次的耐泡比,陳香濃郁,湯色亮度高,茶湯純厚、柔滑、甘甜,層次飽滿豐富,盡顯普洱熟茶悠悠陳韻。
【產(chǎn)品規(guī)格】150克/盒
【產(chǎn)品類別】普洱熟茶
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磚帝(棗香熟茶)
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理想創(chuàng)新推出的第一款磚茶。臻選普洱茶圣地——勐庫大雪山茶區(qū)的原生態(tài)茶樹為原料,頭春新芽葉質(zhì)肥厚、寬大,香型特殊。傳承古法,經(jīng)過均勻攤晾、適度殺青、適度揉捻、日光干燥、石模壓制等各個(gè)工藝環(huán)節(jié),系出名門,品質(zhì)愈堅(jiān)。緊壓茶磚,方正厚實(shí),松緊適度。條索舒展美觀,色澤紅褐,棗香內(nèi)斂、綿綿不斷。
【產(chǎn)品規(guī)格】250克/盒
【產(chǎn)品類別】棗香熟茶
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度量
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精選海拔1860米之上的原生茶樹為原料。頭春新芽,葉質(zhì)肥厚,條索緊結(jié),銀毫密布。湯色黃綠透亮,入口鮮爽順滑,香氣甜柔中帶有絲絲蘭花清雅,唇齒間縈繞幽幽蘭香,辨識(shí)度極高。均衡耐泡,越泡滋味越足,帶給你味覺的極致記憶。2片1壺茶,不再擔(dān)心投茶量,一款懂你的好茶。喝好茶,就是這么簡(jiǎn)單!
【產(chǎn)品規(guī)格】180克(3克X60)
【產(chǎn)品類別】普洱生茶
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境界茶萃
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境界茶萃,是一種時(shí)尚的科學(xué)茶飲品,分普洱茶萃和雨林紅茶萃。傳承國家科技進(jìn)步二等獎(jiǎng) “茶葉功能成分提制新技術(shù)”成果,采用高速逆流提取、超臨界萃取等現(xiàn)代先進(jìn)技術(shù),高倍濃縮原茶養(yǎng)生精華,精致包裝,科學(xué)分量,一撕、一沖、一飲,三秒速溶,省心便捷,品味隨心。境界茶萃,你的隨身茶館,讓你隨時(shí)隨地倍享好茶。
【產(chǎn)品名稱】境界·普洱茶萃、境界·雨林紅茶萃
【產(chǎn)品規(guī)格】15g(0.5gX30支)/盒
【產(chǎn)品類別】固態(tài)速溶茶
【儲(chǔ)存方法】存放陰涼干燥處
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花夢(mèng)系列花茶
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花夢(mèng)?玫瑰紅茶
條索嫩勻,色澤烏潤(rùn);茶香怡人,湯色金黃透亮,口感醇香鮮爽,回味雋永,美容養(yǎng)顏,提升氣質(zhì)。
【產(chǎn)品規(guī)格】50g/盒
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花夢(mèng)?茉莉沱茶
精選瀾滄江中下游地區(qū)高山優(yōu)質(zhì)大葉種曬青茶為原料,佐以茉莉與上等原葉窯制,條索完整,白毫顯露,色澤綠白,普洱清香吸入茉莉花香吐露襲人芬芳;湯色上乘,口感甜醇,回甘迅速,生津持久;經(jīng)86道質(zhì)量把關(guān),從茶園到茶杯,確保每一口都更干凈、更安全、更健康。
【產(chǎn)品規(guī)格】21g(3gX7)/盒
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花夢(mèng)?茉莉龍團(tuán)
精選瀾滄江中下游優(yōu)質(zhì)大葉種曬青茶為原料,佐以茉莉與上等原葉窯制,外形圓緊,白毫顯露,形似珍珠,香氣鮮靈,濃厚持久。湯色黃綠明亮,花韻茶味,馥郁芳香。理氣舒郁,消脂清腸,安神強(qiáng)心,是日常必備的時(shí)尚養(yǎng)生飲品。
【產(chǎn)品規(guī)格】144g(6gX24)/盒
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龍潤(rùn)紅系列
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理想龍潤(rùn)紅·30年珍品?
30年珍品紅韻,醉美伴隨悠揚(yáng):色澤烏潤(rùn),金毫顯露,蜜香濃郁:湯色紅艷明亮,口感豐富,溫而不燥,滿口生津。
【產(chǎn)品規(guī)格】3克x36袋/盒
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理想龍潤(rùn)紅·70年尚品
70年茶樹的精華與天籟醇香,制成彌足珍貴的紅茶。尚品:色金烏潤(rùn),茶香馥郁:湯色紅艷,人口溫潤(rùn),口感鮮爽,醇香甘美:徐徐流轉(zhuǎn),盡釋菁華。
【產(chǎn)品規(guī)格】3克x36袋/盒
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理想龍潤(rùn)紅·百年尊品
百年古樹,曼妙茶香,經(jīng)歷半世紀(jì)制茶古法精制,黃金芽肥碩勻稱,色澤金黃;湯色橙紅透亮,滋味鮮醇甘爽;肺腑之聞,百轉(zhuǎn)千回。
【產(chǎn)品規(guī)格】3克x36袋/盒
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峰范
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峰范·千家寨
千家寨,2700年野生古茶樹群落的生命之源,是全世界目前所發(fā)現(xiàn)面積最大、最原始、最完整、以茶樹為優(yōu)勢(shì)樹種的植物群落。千家寨群山起伏,林海茫茫,古木蒼蒼,蔽日遮天,得天獨(dú)厚的自然條件, 造就茶葉條索適中,葉質(zhì)肥厚。內(nèi)質(zhì)飽滿,口感刺激性強(qiáng)而集中,上顎中后段清甜香,舌面微苦為其特色,但苦化甘快,澀不強(qiáng),能化生津,茶質(zhì)淡薄卻山野氣韻十足?!坝弥扑幍慕?jīng)驗(yàn)制茶”,虔誠蘊(yùn)化出千家寨至甜的本真天性。
【產(chǎn)品規(guī)格】400克/餅
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峰范·丁家寨
丁家寨,隱居在易武茶區(qū)里原始山林中,瑤族、回族、漢族雜居,人煙罕至,是現(xiàn)代社會(huì)進(jìn)程從未染指過的原始村落。丁家寨古樹茶葉質(zhì)肥厚,條索大而完整,干茶蜜香明顯,滋味甘醇、耐泡,入口甘甜,茶氣足,回甘強(qiáng)勁,香氣純高,其湯糯、柔、清、雅,蜜香味留杯時(shí)間長(zhǎng)。品茗時(shí),仿佛將重重疊疊的云霧、直沖云霄的古樹幽韻都統(tǒng)藏于內(nèi)質(zhì),想著那茶樹經(jīng)歷著千百年的風(fēng)雨、霧靄、曉嵐,訴說著曾經(jīng)的繁華、美麗。
【產(chǎn)品規(guī)格】400克/餅
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峰范·刮風(fēng)寨
刮風(fēng)寨,易武正山之茶的翹楚。江內(nèi)茶中之上品。甜醇中蘊(yùn)含天然濃郁的蜜香,柔滑細(xì)膩中藏著強(qiáng)勁卻內(nèi)斂的茶氣,苦味含蓄而內(nèi)斂,喉韻綿延悠長(zhǎng)??诟凶涛稘庥粲屑?,香氣高揚(yáng),柔中帶剛,茶湯綿柔中蘊(yùn)含勁道??嗷?,回甘強(qiáng)烈,持久寬廣,喉部甜潤(rùn)明顯,后續(xù)沖泡,剛烈之性漸緩,茶湯更顯清甜、綿柔。刮風(fēng)寨,得天時(shí)地利之美,茶葉天生有一種原始的山野韻味,彌足珍貴。
【產(chǎn)品規(guī)格】400克/餅
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