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茶葉檢驗證書

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干貨:一文說清無公害茶葉

為了從根本上解決農(nóng)產(chǎn)品污染和安全問題,我國農(nóng)業(yè)部從2001年起,在全國范圍內(nèi)實施“無公害食品行動計劃”。2002年,農(nóng)業(yè)部和國家質(zhì)檢總局先后聯(lián)合發(fā)布了《無公害農(nóng)產(chǎn)品管理辦法》《無公害農(nóng)產(chǎn)品標志管理辦法》,茶葉無公害化生產(chǎn)被列為該計劃第一批重點實施的十五類農(nóng)產(chǎn)品之一。

1.無公害茶葉認證類型包括哪些?

無公害茶葉是指產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)過程和產(chǎn)品質(zhì)量符合《無公害食品》農(nóng)業(yè)行業(yè)標準中有關(guān)茶葉標準和規(guī)范的要求,經(jīng)認證合格獲得認證證書并允許使用無公害農(nóng)產(chǎn)品標志的初級茶葉制品。

無公害茶葉認證分產(chǎn)地認定和產(chǎn)品認證。產(chǎn)地認定由省級農(nóng)業(yè)行政主管部門組織實施,產(chǎn)品認證由農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心組織實施,獲得無公害茶葉產(chǎn)地認定證書的產(chǎn)品方可產(chǎn)品認證。無公害茶葉的定位是保障基本安全、滿足大眾消費。無公害茶葉認證屬于政府行為。

2.無公害茶葉產(chǎn)地認定步驟如何?

(1)提交無公害產(chǎn)地認定申請。申請人首先向所在地縣級以上人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門申領(lǐng)《無公害茶葉產(chǎn)地認定申請書》和相關(guān)資料,或者從中國農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)站(www.agri.gov.cn)下載獲取,并提交有關(guān)材料:《無公害茶葉產(chǎn)地認定申請書》;產(chǎn)地的區(qū)域范圍、生產(chǎn)規(guī)模;產(chǎn)地環(huán)境狀況說明;無公害茶葉產(chǎn)品生產(chǎn)計劃;無公害茶葉產(chǎn)品質(zhì)量控制措施;專業(yè)技術(shù)人員的資質(zhì)證明;保證執(zhí)行無公害茶葉產(chǎn)品標準和規(guī)范的聲明;要求提交的其他有關(guān)材料。

(2)進行產(chǎn)地認定材料審查和現(xiàn)場檢查??h級農(nóng)業(yè)行政主管部門自受理之日起30日內(nèi),對申請人的申請材料進行形式審查。符合要求的,出具推薦意見,連同產(chǎn)地認定申請材料逐級上報省級農(nóng)業(yè)行政主管部門;不符合要求的,將書面通知申請人。省級農(nóng)業(yè)行政主管部門自收到推薦意見和產(chǎn)地認定申請材料之日起30日內(nèi),組織有資質(zhì)的檢查員對產(chǎn)地認定申請材料進行審查。材料審查不符合要求的,應當書面通知申請人。材料審查符合要求的,省級農(nóng)業(yè)行政主管部門組織有資質(zhì)的檢查員參加的檢查組對產(chǎn)地進行現(xiàn)場檢查。現(xiàn)場檢查不符合要求的,應當書面通知申請人。

(3)進行環(huán)境檢測。申請材料和現(xiàn)場檢查符合要求的,省級農(nóng)業(yè)行政主管部門通知申請人委托具有資質(zhì)的檢測機構(gòu)對其產(chǎn)地環(huán)境進行抽樣檢驗。檢測機構(gòu)將按照標準進行檢驗,出具環(huán)境檢驗報告和環(huán)境評價報告,分送省級農(nóng)業(yè)行政主管部門和申請人。環(huán)境檢驗不合格或者環(huán)境評價不符合要求的,省級農(nóng)業(yè)行政主管部門將書面通知申請人。

(4)進行產(chǎn)地認定評審及頒證。省級農(nóng)業(yè)行政主管部門對材料審查、現(xiàn)場檢查、環(huán)境檢驗和環(huán)境現(xiàn)狀評價符合要求的,進行全面評審,并作出認定終審結(jié)論。符合頒證條件的,頒發(fā)《無公害茶葉產(chǎn)品產(chǎn)地認定證書》。不符合頒證條件的,將書面通知申請人。

3.無公害茶葉產(chǎn)品認證步驟如何?

(1)提出無公害茶葉產(chǎn)品認證申請。獲得產(chǎn)地認定證書的申請人向農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心(以下簡稱中心)及其所在省(自治區(qū)、直轄市)無公害農(nóng)產(chǎn)品認證承辦機構(gòu)(以下簡稱省級承辦機構(gòu))領(lǐng)取無公害茶葉產(chǎn)品認證申請書和相關(guān)資料、或者從中心網(wǎng)站(www.aqsc.gov.cn)下載,填寫并向所在地省級承辦機構(gòu)遞交以下材料:《無公害茶葉產(chǎn)品認定申請書》;《無公害茶葉產(chǎn)品產(chǎn)地認定證書》(復印件);無公害茶葉產(chǎn)品質(zhì)量控制措施;無公害茶葉產(chǎn)品生產(chǎn)操作規(guī)程;無公害茶葉產(chǎn)品有關(guān)培訓情況和計劃;申請認證產(chǎn)品的生產(chǎn)過程記錄檔案;“公司加農(nóng)戶”形式的申請人應當提供公司和農(nóng)戶簽訂的購銷合同范本、農(nóng)戶名單以及管理措施;營業(yè)執(zhí)照、注冊商標(復印件),申請人為個人的需提供身份證復印件;外購原料需附購銷合同復印件;初級產(chǎn)品加工廠衛(wèi)生許可證復印件;其他材料。

(2)進行初審及產(chǎn)品抽檢。省級承辦機構(gòu)收到上述申請材料后,進行登記、編號并錄入有關(guān)認證信息;按照程序文件規(guī)定,審查申請書填寫是否規(guī)范、提交的附報材料是否完整和《無公害茶葉產(chǎn)品產(chǎn)地認定證書》是否有效;根據(jù)現(xiàn)場檢查情況核實申請材料填寫內(nèi)容是否真實、準確,生產(chǎn)過程是否有禁用農(nóng)業(yè)投入品使用和投入品使用不規(guī)范的行為。

申請材料不規(guī)范的,省級承辦機構(gòu)將書面通知申請人補充相關(guān)材料,申請材料初審合格的通知申請人委托有資質(zhì)的檢測機構(gòu)進行抽樣、檢測;完成認證初審并按規(guī)定要求填寫《無公害茶葉產(chǎn)品認證報告》。初審合格的申請材料連同《無公害茶葉產(chǎn)品認證報告》和《認證信息登錄表》以“報審單”形式按規(guī)定報中心。

(3)農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心進行復審。中心接收到省級承辦機構(gòu)報送的認證申請材料及《無公害茶葉產(chǎn)品認證報告》后復查省級承辦機構(gòu)初審情況和相關(guān)申請材料。主要審查內(nèi)容是:審查生產(chǎn)過程質(zhì)量控制措施的可行性;審查生產(chǎn)記錄檔案和產(chǎn)品《檢驗報告》的符合性;根據(jù)審查過程中發(fā)現(xiàn)的問題,通知省級承辦機構(gòu)或申請人補充相關(guān)材料,必要時組織現(xiàn)場核查;按照審查分工完成認證材料的復審工作,并按規(guī)定要求填寫《無公害茶葉產(chǎn)品認證報告》。

(4)進行終審及頒證。中心根據(jù)復審的情況,組織召開無公害農(nóng)產(chǎn)品認證評審專家會對材料進行終審。符合頒證條件的,由中心主任簽發(fā)《無公害茶葉產(chǎn)品認證證書》,并核發(fā)認證標志;不符合頒證條件的,中心書面通知相應的分中心、省級承辦機構(gòu)、和申請人。

《無公害茶葉產(chǎn)品產(chǎn)地認定證書》有效期3年,期滿后需要繼續(xù)使用的,證書持有人應當在有效期滿前90日內(nèi)按照本程序重新辦理。

4.無公害茶、綠色食品茶和有機茶有何異同?

相同點:無公害茶、綠色食品茶和有機茶均實行“兩端監(jiān)測、過程控制、質(zhì)量認證、標識管理”的基本制度,是茶葉質(zhì)量安全工作的重要組成部分,屬于茶葉安全生產(chǎn)的范疇。無公害茶、綠色食品茶和有機茶生產(chǎn)重點監(jiān)控四個環(huán)節(jié):(1)產(chǎn)地環(huán)境的監(jiān)控,由環(huán)境監(jiān)測機構(gòu)依據(jù)環(huán)境標準對產(chǎn)品及原料的產(chǎn)地環(huán)境實施監(jiān)測,并做出評價;(2)生產(chǎn)過程中的管理,要求農(nóng)戶和企業(yè)均按照生產(chǎn)操作規(guī)程和技術(shù)標準組織生產(chǎn);(3)產(chǎn)品質(zhì)量的檢測。由委托的定點檢測機構(gòu)依據(jù)產(chǎn)品質(zhì)量標準對產(chǎn)品實施檢測;(4)包裝標識的規(guī)范,要求產(chǎn)品包裝標識符合相關(guān)設計規(guī)范。

不同點:(1)在標準要求上,無公害茶是保障茶葉的基本安全,滿足大眾消費,是最基本的市場準入條件,也是當前茶葉質(zhì)量安全工作的主攻方向;綠色食品茶質(zhì)量安全標準達到發(fā)達國家的先進水平,滿足消費者食品質(zhì)量安全更高層次需求;有機茶要求在生產(chǎn)過程中不使用任何人工合成的化學投入品和轉(zhuǎn)基因技術(shù),是茶葉安全生產(chǎn)的最高階段。(2)認證管理模式上,無公害茶采取產(chǎn)地認定與產(chǎn)品認證相結(jié)合的認證管理模式;綠色食品茶推行“以技術(shù)標準為基礎、質(zhì)量認證為形式、商標管理為手段”的認證管理模式,采取質(zhì)量認證制度與商標使用許可制度相結(jié)合;有機茶則是遵循國際慣例,按照國際有機食品標準和通行的認證準則運作,采用體系認證和產(chǎn)品認證相結(jié)合的認證管理模式。

5.怎樣實現(xiàn)茶葉無公害生產(chǎn)?

(1)建立有利于農(nóng)業(yè)生態(tài)良性循環(huán)的土壤管理制度,這是無公害茶園最根本的途徑。為此,要做到兩個轉(zhuǎn)變:改變以往的土壤清耕裸露和頻繁耕作為生草覆蓋(或茶園鋪草)和免耕、少耕以減少水土流失,保持良好的土壤結(jié)構(gòu);改變以往的偏施化肥,為多施有機肥配合施化肥,以減少外來因素對土壤的污染和結(jié)構(gòu)的破壞,提高土壤肥力水平,促進茶樹芽葉生長。這樣,一方面能為生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)茶葉奠定基礎,另一方面可有效地增強樹體抵御不良環(huán)境和病蟲害的能力,為減少化學農(nóng)藥的使用創(chuàng)造條件。

(2)充分發(fā)揮茶園生物多樣性對茶樹病蟲的控制作用。要逐步改變茶園單一樹種種植的局面。要在茶園中間建立林地,茶園邊際植樹造林,路邊、溝邊,池(庫、塘)邊植樹種草,開辟綠肥基地等,豐富茶園的生物多樣性,從而增加天敵的種類以控制病蟲的為害,形成持續(xù)的生態(tài)控制作用。

(3)實行茶園種養(yǎng)結(jié)合。通過在茶園中養(yǎng)羊、養(yǎng)雞等做到茶、畜并舉。一方面畜禽對茶園中的雜草和害蟲可起到一定的控制作用;另一方面畜禽排泄物經(jīng)無害化處理后,可作為有機肥就近施入茶園,提高茶園肥力。

來源:《徽茶》2023年6月刊,信息貴在分享,如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除


茶葉出口指南

安徽省是全國十大茶葉主產(chǎn)省之一,“八山一水半分田,半分道路和莊園”,集造物之精華、山水醉人,采天地之靈氣、茶亦醉人。著名國禮茶、中國十大名茶中的太平猴魁、黃山毛峰、六安瓜片就生產(chǎn)于此。今天就讓小編帶你一同了解茶葉出口的相關(guān)知識。

一、茶葉分類及海關(guān)HS編碼

根據(jù)制作工藝中茶葉發(fā)酵的不同程度而分成六類:綠茶、白茶、黃茶、烏龍茶、紅茶、黑茶。其中綠茶是安徽省茶葉出口的拳頭產(chǎn)品。

綠茶

不發(fā)酵茶,發(fā)酵度<5%。例如大家熟知的黃山毛峰、太平猴魁、松蘿茶、六安瓜片、頂谷大方都是屬于綠茶類。特點:干茶綠、茶湯綠、葉底綠,清香鮮醇甘爽。

歸類建議:根據(jù)包裝規(guī)格應歸入HS編碼0902.1090或者0902.2090。

紅茶 /

全發(fā)酵茶,發(fā)酵度80%~100%。如祁門紅茶。

特點:紅湯紅葉。

歸類建議:根據(jù)包裝規(guī)格應歸入HS編碼0902.3090或者0902.4090。

黑茶 /

后發(fā)酵茶,發(fā)酵度100%,如祁門安茶、古黟黑茶。特點:茶葉粗老,色澤細黑,口感陳香醇厚。

歸類建議:普洱熟茶根據(jù)包裝規(guī)格應歸入HS編碼0902.3031或0902.4031;其他黑茶根據(jù)包裝規(guī)格應歸入HS編碼0902.3039或0902.4039。

更多的茶葉出口海關(guān)商品編碼可參考

二、茶葉出口通關(guān)流程

(1)企業(yè)備案

1.生產(chǎn)企業(yè)備案

申請出口食品生產(chǎn)企業(yè)備案的茶廠登錄“中國出口食品生產(chǎn)企業(yè)備案管理系統(tǒng)”或者“互聯(lián)網(wǎng)+海關(guān)”向工商注冊所在地主管海關(guān)提出申請,填寫《出口食品生產(chǎn)企業(yè)備案申請表》,蓋章后掃描上傳電子版。

2.種植基地備案

根據(jù)《中華人民共和國進出口食品安全管理辦法》,具有獨立法人資格的出口食品生產(chǎn)加工企業(yè)、種植場、農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟組織或者行業(yè)協(xié)會等組織均可申請。

申請人應當在種植生產(chǎn)季開始前3個月,登錄中國國際貿(mào)易“單一窗口”或者“互聯(lián)網(wǎng)+海關(guān)”,向種植場所在地海關(guān)提交書面?zhèn)浒干暾?,申請時提供下列材料:

(1)出口食品原料種植場備案申請表。

(2)種植場平面圖。

(3)種植場的土壤和灌溉用水的檢測報告。

(4)要求種植場建立的各項質(zhì)量安全管理制度,包括組織機構(gòu)、農(nóng)業(yè)投入品管理制度、疫情疫病監(jiān)測制度、有毒有害物質(zhì)控制制度、生產(chǎn)和追溯記錄制度等。

(5)種植場負責人或者經(jīng)營者身份證。

(6)種植場常用農(nóng)業(yè)化學品清單。

(2)申報、查驗及合格判定

根據(jù)《進出口食品安全管理辦法》,出口食品生產(chǎn)經(jīng)營者應當保證其出口食品符合進口國家(地區(qū))的標準或者合同要求。進口國家(地區(qū))無相關(guān)標準且合同未有要求的,應當保證出口食品符合中國食品安全國家標準。

出口茶葉的出口商或者其代理人應當按照規(guī)定,憑合同、發(fā)票、裝箱單、出廠合格證明、出口食品加工原料供貨證明文件等必要的憑證和相關(guān)批準文件向茶廠所在地海關(guān)申報。

海關(guān)根據(jù)輸入國家或地區(qū)進口茶葉檢驗檢疫規(guī)定和茶園、茶廠的備案情況,結(jié)合日常監(jiān)督管理,實施檢驗檢疫措施。包括:

(一)核查貨證是否相符;

(二)相關(guān)證書及包裝信息是否符合輸入國或者地區(qū)的要求;

(三)結(jié)合查驗指令進行安全風險監(jiān)測及監(jiān)督抽檢工作;

(四)出口茶葉經(jīng)檢驗檢疫合格的,根據(jù)輸入國家或者地區(qū)要求,海關(guān)簽發(fā)相應的檢驗檢疫證書等有關(guān)單證。

三、出口目標市場技術(shù)標準

安徽省以綠茶出口為主,從出口地區(qū)看,加納、多哥、毛里塔尼亞、塞內(nèi)加爾等非洲地區(qū)始終為主要出口市場。近年來,一些國家通過制訂茶葉中的農(nóng)藥殘留限量標準、擴大茶葉檢驗項目,以及出臺技術(shù)法規(guī)、標準和合格評定程序?qū)嵤┘夹g(shù)貿(mào)易措施。

1.摩洛哥

摩洛哥是我國茶葉出口第一大市場,被稱為我國茶葉出口的“晴雨表”,以綠茶為主,約占99%。該國綠茶進口價格和市場的穩(wěn)定,將直接關(guān)系到我國綠茶生產(chǎn)和出口價格的穩(wěn)定。2019年7月1日,摩洛哥國家食品安全局開始對自我國進口的茶葉實施新的農(nóng)藥最大殘留標準,涉及47種農(nóng)藥最大殘留量。摩洛哥規(guī)定未準許用于茶葉的農(nóng)藥,一律按0.01mg/kg或定量檢出限(loq) 實行。

2.歐盟

歐盟要求各成員國必須實施統(tǒng)一的農(nóng)藥最高殘留限量標準,對于無具體限量標準且不屬于豁免物質(zhì)的農(nóng)藥殘留則實施0.01mg/kg的一律標準。可登錄歐盟網(wǎng)站查詢農(nóng)藥殘留限量標準。

3.日本

日本是世界上對茶葉農(nóng)殘限量最嚴格的國家之一,使用的農(nóng)藥最大殘留標準是《食品中殘留農(nóng)業(yè)化學品肯定列表制度》(pls),涉及茶葉的檢測項目有255項,數(shù)量是我國茶葉農(nóng)殘限量指標的4倍。同歐盟一樣,日本規(guī)定未制定農(nóng)藥最大殘留標準的農(nóng)業(yè)化學品限量檢出限標準一律為0.01mg/kg 。

來源:合肥海關(guān)12360服務熱線

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第三屆茶葉審評師資班畢業(yè)典禮暨茶業(yè)高技能人才隊伍建設交流會在杭舉行

  10月19日,由中國農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所和中國茶葉學會聯(lián)合舉辦的第三屆茶葉審評師資班畢業(yè)典禮暨茶業(yè)高技能人才隊伍建設交流會在杭舉行。

  中國工程院院士、中國茶葉學會名譽理事長、中國農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所陳宗懋研究員,中國農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所副所長、中國茶葉學會理事長江用文研究員,中國農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所副所長魯成銀研究員,中國農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所原所長、中國茶葉學會原理事長程啟坤研究員,中國農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所原副所長、中國茶葉學會原秘書長俞永明研究員,中國農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所已故著名茶葉審評專家沈培和老師的愛人何玉明老師,浙江大學茶學系龔淑英教授,中國茶葉博物館館長包靜女士,浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳茶葉首席專家羅列萬研究員,中國農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所茶業(yè)職業(yè)技能培訓中心主任、中國茶葉學會常務副秘書長周智修研究員,中國農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所、中國茶葉學會茶葉感官審評與檢驗專業(yè)委員會副主任兼秘書長劉栩副研究員等領(lǐng)導和專家出席。

  魯成銀副所長在致辭中指出,2020年是不平凡的一年,第三屆茶葉審評師資班遇到了前所未有的困難。無論是研究所還是各位同學們,都排除萬難,打破時間和空間的局限,以線上線下相結(jié)合的模式完成了學業(yè)。通過高強度的學習和考驗,學員們的茶學專業(yè)水平、審評技能及傳播技巧等綜合能力都得到大幅提升。他希望,全體畢業(yè)學員以精進之心,以匠人之心,傳承茶葉加工技藝和審評技能,為中國茶業(yè)復興而努力奮斗!

  不懼挑戰(zhàn) ?一展風采

  本次畢業(yè)典禮與往屆不同,15年前中國農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所和中國茶葉學會聯(lián)合培養(yǎng)的首批國家一級評茶師學員回到“母?!?,共同見證第三屆茶葉審評師資班學員畢業(yè)。

  畢業(yè)典禮現(xiàn)場,首批一級評茶師學員代表為了檢驗第三屆茶葉審評師資班學員們的學習成果,為各位學員出了認茶識茶、雙杯找對、茶湯質(zhì)量排序、茶葉拼配等四個難題,由第三屆茶葉審評師資班學員代表逐一開展審評技能比拼。經(jīng)過縝密的外形觀察、香氣嗅聞、滋味辨別、葉底查看等一系列操作,出場學員都經(jīng)受住了考驗,無一失誤,正確率100%。

  15年后再回首 敬一杯謝師茶

  15年前,因為一杯茶,首屆高級評茶師班的學員帶著傾慕,帶著希望,不約而同來到中國農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所學習,收獲知識,收獲技能,收獲師生情。

  15年間,首屆高級評茶師班的學員們在各自的崗位上發(fā)光發(fā)熱,為茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展和茶文化傳播貢獻著自己的一份力。他們有的榮獲了全國技術(shù)能手、省級突出貢獻專家、省級制茶大師、制茶技藝傳承人、省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新與推廣服務專家、鄉(xiāng)村振興領(lǐng)軍人才,有的成為了勞模、人大常委、人大代表、政協(xié)委員,有的在茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的最前面做著最基礎也是最不可或缺的工作,無私奉獻。

  15年后,回歸母校,在他們的心中有無限感慨和無限感恩。值此交流會之際,他們從祖國的四面八方趕來,向各位老師們再奉上一杯濃厚香醇的茶湯,表達師生之間的深情厚意!

  畢業(yè)時刻 首發(fā)雙證

  在這一年里,第三屆茶葉審評師資班的學員們刻苦學習,從杭州到祁門,從長沙到安化,從武夷山又回到了杭州,從品種到加工、從實踐體驗到品質(zhì)評定、從包裝材料到茶化學成分的分析,為的是不斷提升審評技能和綜合素質(zhì)。畢業(yè)之際,專家、老師們?yōu)閳A滿完成學業(yè)的學員們頒發(fā)了畢業(yè)證書。還為學習期間表現(xiàn)優(yōu)異的學員頒發(fā)了優(yōu)秀學員和優(yōu)秀班干部榮譽證書和獎學金。

  此外,在本次畢業(yè)典禮上第三屆茶葉審評師資班學員還獲得了一本特殊的證書——中國茶葉學會茶葉感官審評技能水平六級證書。該證書參照中國茶葉學會團體標準T/CTSS 7-2020《茶葉感官審評水平評價規(guī)程》,根據(jù)標準中的九個等級設置要求,開展嚴格評價,對成績合格的學員頒發(fā)。下一步,中國茶葉學會也將逐步開啟面向國內(nèi)外茶葉愛好者的普適性的水平評價,包括茶藝水平評價、茶葉感官審評水平評價、少兒茶藝水平評價等。

  深入探討 共話未來

  在茶業(yè)高技能人才隊伍建設交流會上,來自2006年首屆高級評茶師班的典型代表和第三屆審評師資班的學員代表紛紛現(xiàn)身說法,與各位專家、老師共同回憶過去的點點滴滴,立足當前工作現(xiàn)狀,探討未來茶業(yè)技能人才培養(yǎng)、茶文化傳播和茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展之路。

  為了鼓勵首屆高級評茶師班的學員們再接再厲,積極參與科學普及工作,助力全民茶葉科學素質(zhì)提升。經(jīng)自愿申報、資料審核、討論通過,中國茶葉學會聘請李達敏等12人作為中國茶葉學會茶葉科學傳播專家,聘請黃燕飛等13人作為中國茶葉學會茶葉科普志愿者,并為他們頒發(fā)了聘書。

  攜手建設高技能人才隊伍 助力茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展

  會上,由陳宗懋院士、龔淑英教授、周智修研究員、羅列萬研究員和首屆高級評茶師培訓班、第三屆茶葉審評師資班學員代表共同匯聚六大茶類茶湯,寓意未來各方將心手相牽,匠心傳承,守正創(chuàng)新,共同致力于茶業(yè)高技能人才隊伍建設,助力茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

  自2002年起,中國農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所與中國茶葉學會開始聯(lián)合開展茶業(yè)人才培訓,依靠“國家級的師資隊伍、現(xiàn)代化的教學設施、完善的課程體系、嚴謹?shù)慕虒W風格”,吸引了全國各地以及海內(nèi)外學員前來學習深造。迄今為止,已成功舉辦各類培訓班、研修班近500期,受眾5萬余人次,其中培養(yǎng)“全國技術(shù)能手”6名,高技能人才5000多名,500多名學員已成為行業(yè)骨干,為社會輸送了大批高素質(zhì)人才。

  目前正值水平評價類技能人員職業(yè)資格退出目錄,改為由第三方機構(gòu)開展職業(yè)技能等級認定的轉(zhuǎn)型期,周智修研究員表示,中國農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所和中國茶葉學會一方面將積極承接政府第三方等級認定,為行業(yè)培養(yǎng)具有扎實的知識和技能、符合崗位要求的茶葉技能人才;另一方面將推出針對國內(nèi)外茶葉愛好者的普適性的水平評價體系,包括茶藝水平評價、茶葉感官審評水平評價、少兒茶藝水平評價等。

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