原 中國普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級,更名為「茶友網(wǎng)」

茶葉混著喝龍井鐵觀音

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不同的茶還能混著喝?7款顛覆你想象力的調(diào)配茶!


這個夏天,茶語網(wǎng)(www.chayu.com)編輯領悟到了一個深刻的道理:“自古純粹是王道,從來混搭多驚喜。”為什么?看《爸爸去哪兒》沒有?里面顏值最高的倆小孩,傻白甜諾一和小公主夏天,都是混血兒。

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看看,這樣的混搭,真是心都萌化了!說到混搭,其實編輯想說的主題是茶葉的混搭——調(diào)配茶,也就是茶友們口頭上說的“以茶拼茶”的相關事宜啦!

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要知道,當年錢鐘書先生喜歡喝立頓而國內(nèi)又買不到,所以楊絳先生用“滇紅的香、湖紅的苦、祁紅的色”為他混搭出了近似立頓口味的調(diào)配茶,足見調(diào)配茶混搭的威力。

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但,調(diào)配茶聽起來簡單,做起來難。如果盲目嘗試則會重傷自己的三觀,所以下手之前還是聽編輯為你解析一番。調(diào)配茶該怎么玩才比較好,快點拿個小本子記下來吧!

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英女王最愛:滇紅+白毫銀針

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說到滇紅,不禁會聯(lián)想到伊麗莎白女王,滇紅可以說是她的摯愛。面對滇紅,女王已經(jīng)覺得是完美的,但怎樣才能讓它更加優(yōu)秀呢?

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誰知,伊麗莎白女王也是調(diào)配茶的好手。在滇紅里面放幾根上好的白毫銀針,霎時原本橙紅色茶湯變得璀璨且閃爍。

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估計也只有如此炫耀奪目的湯色才能配得上“女王大人”吧!

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葉叢嘉推薦:老單叢+鴨屎香單叢

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編輯與葉叢嘉大師喝茶時,發(fā)現(xiàn)了一個小秘密與各位茶友分享。

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茶友們?nèi)绻胍蠁螀驳南銡飧印把G”,可以參考葉叢嘉的做法。只要你再加入一丁點鴨屎香單叢,香氣和口感就達到高度統(tǒng)一了!不謝!

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梁實秋秘方:龍井+茉莉花茶

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這個配方是梁實秋在自己的著作《喝茶》里面提過的。

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就是用一半香片混合一半龍井茶沏水飲用,然而這里的香片指的是茉莉花茶——花茶的濃郁芬芳,再配上龍井茶的馥高香。

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榜叔和編輯經(jīng)過試驗,這樣拼配后滋味確實非同凡響。

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紅白會:月光白+滇紅

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沖泡月光白的時候,可以加入少許滇紅(一小撮即可),這樣一來能讓白茶的滋味變得更加柔和、甜潤。

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生熟配:生普+熟普

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對于生熟配,茶友們可能并不陌生,但怎么配就是一個問題了!其中的訣竅其實很簡單,以熟普三分之一的量作為生普的投茶量即可。

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這樣搭配的結果是滋味會更甜,香氣也更高揚。

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白花花的感覺:茉莉花茶+白茶

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茉莉花茶香氣誘人,滋味順滑。這時不妨加入一些4~5年陳化后的白茶一起沖泡,湯會變得醇厚、甜潤許多。

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英式調(diào)飲:格雷伯爵+阿薩姆

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愛喝紅茶的茶友對格雷伯爵應該都有一份情,編輯就是紅茶愛好者,但偶爾還是會覺得格雷伯爵的香氣有點“沖”人。

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如果你也有類似的感受,不妨試一試1g格雷伯爵+3g阿薩姆,從此以后你就會愛上這個調(diào)配方案。一切都變得剛剛好。

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暗黑系列:夠膽的話,你也可以嘗試!

考慮到有些茶友比較重口味,編輯還是整理了一下暗黑系列的調(diào)配茶秘方,如果你實在忍不住想斗膽冒險一回,也可以馬上拿出家里的各大茶類胡亂搗騰一下。

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至于味道嘛,不要來苛責編輯哦!

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兩相沖抵:茉莉花茶+熟普

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很少有人會把茉莉花茶和熟普聯(lián)系到一起,這也是有原因的!因為茉莉花茶如果與熟普真的配對的話,那么完全就屬于沒事找事型的,兩者的味道會相互吸收、相互抵消,幾乎等于白做工!

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吃掉小清新:大紅袍+龍井

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高焙火的巖茶,如果遇到小清新的綠茶,可想而知會發(fā)生什么!綠茶就會完全被吞噬掉!口腔里就只有巖茶的滋味,但又會夾雜一些奇怪的味兒。

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尷尬的相遇:安溪鐵觀音+祁門紅茶

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鐵觀音的香氣與祁門紅茶的香氣相遇,它們之間除了尷尬也就只剩尷尬了。

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成仙得道:老班章+老水仙

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兩款茶都算內(nèi)力深厚的高手,飲下后體感會達到高潮??墒牵阆胪瑫r飲下這兩款茶,沒有足夠的體格是很難辦到的,喝下后會飄起來,成仙得道估計說的就是這種感覺吧!

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好了!關于調(diào)配茶的相關事宜,編輯已經(jīng)說清楚了。其實調(diào)配茶很早就已經(jīng)存在于茶人的世界里,古人還會把鹽、胡椒什么的與茶葉一起煮來喝。

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現(xiàn)在也有很多大家熟知的陳皮普洱、桂花烏龍等一系列既定模式的調(diào)配茶,如果你是個保守的人,可以忽略這些調(diào)配方案,但如果你很想踏出一只腿,嘗試一下外面的世界,那就收藏本篇文章,盡情地嗨起來!

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編輯也歡迎各位茶友在評論區(qū)域分享你的獨家調(diào)配茶配方哦!心心念念地期待著。

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圖文丨茶語網(wǎng)(www.chayu.com)編輯部

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3.亂喝花草茶?你可能會慢性中毒!聽中醫(yī)解讀花草茶正確飲用方式

4.你確定不在自己家里弄個茶室?(打造茶人之家的茶風格家具推薦)

5.炒作老茶的要哭了!普洱茶適飲期報告指出:市場將以基礎性消費為主

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不同的茶還能混著喝?7款顛覆你想象力的調(diào)配茶!


這個夏天,茶語網(wǎng)(www.chayu.com)編輯領悟到了一個深刻的道理:“自古純粹是王道,從來混搭多驚喜?!睘槭裁矗靠础栋职秩ツ膬骸窙]有?里面顏值最高的倆小孩,傻白甜諾一和小公主夏天,都是混血兒。

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看看,這樣的混搭,真是心都萌化了!說到混搭,其實編輯想說的主題是茶葉的混搭——調(diào)配茶,也就是茶友們口頭上說的“以茶拼茶”的相關事宜啦!

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要知道,當年錢鐘書先生喜歡喝立頓而國內(nèi)又買不到,所以楊絳先生用“滇紅的香、湖紅的苦、祁紅的色”為他混搭出了近似立頓口味的調(diào)配茶,足見調(diào)配茶混搭的威力。

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但,調(diào)配茶聽起來簡單,做起來難。如果盲目嘗試則會重傷自己的三觀,所以下手之前還是聽編輯為你解析一番。調(diào)配茶該怎么玩才比較好,快點拿個小本子記下來吧!

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英女王最愛:滇紅+白毫銀針

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說到滇紅,不禁會聯(lián)想到伊麗莎白女王,滇紅可以說是她的摯愛。面對滇紅,女王已經(jīng)覺得是完美的,但怎樣才能讓它更加優(yōu)秀呢?

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誰知,伊麗莎白女王也是調(diào)配茶的好手。在滇紅里面放幾根上好的白毫銀針,霎時原本橙紅色茶湯變得璀璨且閃爍。

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估計也只有如此炫耀奪目的湯色才能配得上“女王大人”吧!

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葉叢嘉推薦:老單叢+鴨屎香單叢

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編輯與葉叢嘉大師喝茶時,發(fā)現(xiàn)了一個小秘密與各位茶友分享。

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茶友們?nèi)绻胍蠁螀驳南銡飧印把G”,可以參考葉叢嘉的做法。只要你再加入一丁點鴨屎香單叢,香氣和口感就達到高度統(tǒng)一了!不謝!

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梁實秋秘方:龍井+茉莉花茶

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這個配方是梁實秋在自己的著作《喝茶》里面提過的。

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就是用一半香片混合一半龍井茶沏水飲用,然而這里的香片指的是茉莉花茶——花茶的濃郁芬芳,再配上龍井茶的馥高香。

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榜叔和編輯經(jīng)過試驗,這樣拼配后滋味確實非同凡響。

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紅白會:月光白+滇紅

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沖泡月光白的時候,可以加入少許滇紅(一小撮即可),這樣一來能讓白茶的滋味變得更加柔和、甜潤。

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生熟配:生普+熟普

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對于生熟配,茶友們可能并不陌生,但怎么配就是一個問題了!其中的訣竅其實很簡單,以熟普三分之一的量作為生普的投茶量即可。

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這樣搭配的結果是滋味會更甜,香氣也更高揚。

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白花花的感覺:茉莉花茶+白茶

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茉莉花茶香氣誘人,滋味順滑。這時不妨加入一些4~5年陳化后的白茶一起沖泡,湯會變得醇厚、甜潤許多。

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英式調(diào)飲:格雷伯爵+阿薩姆

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愛喝紅茶的茶友對格雷伯爵應該都有一份情,編輯就是紅茶愛好者,但偶爾還是會覺得格雷伯爵的香氣有點“沖”人。

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如果你也有類似的感受,不妨試一試1g格雷伯爵+3g阿薩姆,從此以后你就會愛上這個調(diào)配方案。一切都變得剛剛好。

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暗黑系列:夠膽的話,你也可以嘗試!

考慮到有些茶友比較重口味,編輯還是整理了一下暗黑系列的調(diào)配茶秘方,如果你實在忍不住想斗膽冒險一回,也可以馬上拿出家里的各大茶類胡亂搗騰一下。

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至于味道嘛,不要來苛責編輯哦!

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很少有人會把茉莉花茶和熟普聯(lián)系到一起,這也是有原因的!因為茉莉花茶如果與熟普真的配對的話,那么完全就屬于沒事找事型的,兩者的味道會相互吸收、相互抵消,幾乎等于白做工!

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尷尬的相遇:安溪鐵觀音+祁門紅茶

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鐵觀音的香氣與祁門紅茶的香氣相遇,它們之間除了尷尬也就只剩尷尬了。

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成仙得道:老班章+老水仙

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兩款茶都算內(nèi)力深厚的高手,飲下后體感會達到高潮??墒?,你想同時飲下這兩款茶,沒有足夠的體格是很難辦到的,喝下后會飄起來,成仙得道估計說的就是這種感覺吧!

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好了!關于調(diào)配茶的相關事宜,編輯已經(jīng)說清楚了。其實調(diào)配茶很早就已經(jīng)存在于茶人的世界里,古人還會把鹽、胡椒什么的與茶葉一起煮來喝。

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現(xiàn)在也有很多大家熟知的陳皮普洱、桂花烏龍等一系列既定模式的調(diào)配茶,如果你是個保守的人,可以忽略這些調(diào)配方案,但如果你很想踏出一只腿,嘗試一下外面的世界,那就收藏本篇文章,盡情地嗨起來!

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編輯也歡迎各位茶友在評論區(qū)域分享你的獨家調(diào)配茶配方哦!心心念念地期待著。

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圖文丨茶語網(wǎng)(www.chayu.com)編輯部

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1.一個麻黑女人的百年孤獨:她把易武茶興衰史過成了日子

2.獨家:和茶人王心一起出家 古佛青燈 過午不食 枯坐參禪

3.亂喝花草茶?你可能會慢性中毒!聽中醫(yī)解讀花草茶正確飲用方式

4.你確定不在自己家里弄個茶室?(打造茶人之家的茶風格家具推薦)

5.炒作老茶的要哭了!普洱茶適飲期報告指出:市場將以基礎性消費為主

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不同的茶還能混著喝?7款顛覆你想象力的調(diào)配茶!

“自古純粹是王道,從來混搭多驚喜?!?/p>

說到混搭,其實我們想說的主題是茶葉的混搭——調(diào)配茶,也就是茶友們口頭上說的“以茶拼茶”的相關事宜啦!


要知道,當年錢鐘書先生喜歡喝立頓而國內(nèi)又買不到,所以楊絳先生用“滇紅的香、湖紅的苦、祁紅的色”為他混搭出了近似立頓口味的調(diào)配茶,足見調(diào)配茶混搭的威力。


但調(diào)配茶聽起來簡單,做起來難。如果盲目嘗試則會重傷自己的三觀,所以下手之前還是聽我們?yōu)槟憬馕鲆环?。調(diào)配茶該怎么玩才比較好,快點拿個小本子記下來吧!


英女王最愛:滇紅+白毫銀針


說到滇紅,不禁會聯(lián)想到伊麗莎白女王,滇紅可以說是她的摯愛。面對滇紅,女王已經(jīng)覺得是完美的,但怎樣才能讓它更加優(yōu)秀呢?


誰知,伊麗莎白女王也是調(diào)配茶的好手。在滇紅里面放幾根上好的白毫銀針,霎時原本橙紅色湯變得璀璨且閃爍。


估計也只有如此炫耀奪目的湯色才能配得上“女王大人”吧!


葉叢嘉推薦:老單叢+鴨屎香單叢


之前與葉叢嘉喝茶時,發(fā)現(xiàn)了一個小秘密與各位茶友分享。


茶友們?nèi)绻胍蠁螀驳南銡飧印把G”,可以參考葉叢嘉的做法。只要你再加入一丁點鴨屎香單叢,香氣和口感就達到高度統(tǒng)一了!不謝!


梁實秋秘方:龍井+茉莉花茶


這個配方是梁實秋在自己的著作《喝茶》里面提過的。


就是用一半香片混合一半龍井茶沏水飲用,然而這里的香片指的是茉莉花茶——花茶的濃郁芬芳,再配上龍井茶的馥郁高香。


經(jīng)過試驗,這樣拼配后滋味確實非同凡響。


紅白會:月光白+滇紅


沖泡月光白的時候,可以加入少許滇紅(一小撮即可),這樣一來能讓白茶的滋味變得更加柔和、甜潤。


生熟配:生普+熟普


對于生熟配,茶友們可能并不陌生,但怎么配就是一個問題了!其中的訣竅其實很簡單,以熟普三分之一的量作為生普的投茶量即可。


這樣搭配的結果是滋味會更甜,香氣也更高揚。


白花花的感覺:茉莉花茶+白茶


茉莉花茶香氣誘人,滋味順滑。這時不妨加入一些4~5年陳化后的白茶一起沖泡,湯會變得醇厚、甜潤許多。


英式調(diào)飲:格雷伯爵+阿薩姆


愛喝紅茶的茶友對格雷伯爵應該都有一份情,我就是紅茶愛好者,但偶爾還是會覺得格雷伯爵的香氣有點“沖”人。


如果你也有類似的感受,不妨試一試1g格雷伯爵+3g阿薩姆,從此以后你就會愛上這個調(diào)配方案。一切都變得剛剛好。


暗黑系列:夠膽的話,你也還是可以嘗試!


考慮到有些茶友比較重口味,我們還是整理了一下暗黑系列的調(diào)配茶秘方,如果你實在忍不住想斗膽冒險一回,也可以馬上拿出家里的各大茶類胡亂搗騰一下。


至于味道嘛,不要來苛責哦!


兩相沖抵:茉莉花茶+熟普


很少有人會把茉莉花茶和熟普聯(lián)系到一起,這也是有原因的!因為茉莉花茶如果與熟普真的配對的話,那么完全就屬于沒事找事型的,兩者的味道會相互吸收、相互抵消,幾乎等于白做工!


吃掉小清新:大紅袍+龍井


高焙火的巖茶,如果遇到小清新的綠茶,可想而知會發(fā)生什么!綠茶就會完全被吞噬掉!口腔里就只有巖茶的滋味,但又會夾雜一些奇怪的味兒。


尷尬的相遇:安溪鐵觀音+祁門紅茶


鐵觀音的香氣與祁門紅茶的香氣相遇,它們之間就除了尷尬也就只剩尷尬了。


成仙得道:老班章+老水仙


兩款茶都算內(nèi)力深厚的高手,飲下后體感會達到高潮??墒?,你想同時飲下這兩款茶,沒有足夠的體格是很難辦到的,喝下后會飄起來,成仙得道估計說的就是這種感覺吧!


好了!關于調(diào)配茶的相關事宜,我們已經(jīng)說清楚了。其實調(diào)配茶很早就已經(jīng)存在于茶人的世界里,古人還會把鹽、胡椒什么的與茶葉一起煮來喝。


現(xiàn)在也有很多大家熟知的陳皮普洱、桂花烏龍等一系列既定模式的調(diào)配茶,如果你是個保守的人,可以忽略這些調(diào)配方案,但如果你很想踏出一只腿,嘗試一下外面的世界,那就收藏本篇文章,盡情地嗨起來!


——本文來自百家號,感謝作者付出

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