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綠茶比較適合冷泡
中國(guó)的茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)
中國(guó)的飲茶之風(fēng)自唐、宋以來(lái)一直盛行不已，不時(shí)約出三五知己，在香茗的熱氣繚繞中品茶談天，是最?lèi)芤獠贿^(guò)的事情了！然而，在炎炎夏日里，品熱茶卻難免苦惱于飲茶后體溫會(huì)節(jié)節(jié)攀升，流汗不止。有不少人或許會(huì)因此選擇喝冰凍的茶飲料以消暑解渴，但這無(wú)疑又與喝茶的健康追求有所相悖。此時(shí)，來(lái)一壺冷泡茶既可生津止渴，也能享受到茶的好滋味，可謂一舉兩得。
消費(fèi)者：意見(jiàn)參差
現(xiàn)時(shí)冷泡茶愈發(fā)被更多的人所熟知并且品嘗，但相比起傳統(tǒng)的熱茶，冷泡茶在飲茶圈內(nèi)并不多見(jiàn)。或許還受到時(shí)節(jié)的影響，在夏日里深得人心的冷泡茶到了秋冬季節(jié)更鮮有人問(wèn)津。
記者走訪芳村茶葉市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，有特制的冷泡茶包或冷泡茶易溶物出售的茶葉店并不多見(jiàn)。店主們大都表示，熱水泡茶法仍是當(dāng)下飲茶圈內(nèi)的主流，當(dāng)然，根據(jù)個(gè)人的喜好采取冷泡茶法也并非不可取，烏龍茶以及某些品種的花茶用冷水沖泡的確口感尚佳。
在廣州街頭，很多飲品店或餐廳有玻璃瓶裝的冷泡茶出售，多使用茶包沖泡，相比于自制的冷泡茶花樣更多，口味也更加獨(dú)特。但因店家通常會(huì)為其灌上各色的名字，有一部分的消費(fèi)者哪怕喝了或許也不知那是冷泡茶，還錯(cuò)以為是其他特制的飲品。
通過(guò)走訪調(diào)查，一部分的消費(fèi)者反映曾有多次的自制冷泡茶和品嘗冷泡茶的經(jīng)歷，自從形成了冷水泡茶的習(xí)慣后，冷泡茶已經(jīng)成為必不可少的夏日解暑佳品。還有常出遠(yuǎn)門(mén)的消費(fèi)者大贊冷泡茶的制作過(guò)程并不復(fù)雜，若是使用茶包沖泡的話等候兩三分鐘即可品嘗，方便又舒心。
大部分消費(fèi)者卻還是首次聽(tīng)說(shuō)冷泡茶這一事物，其中的一小部分消費(fèi)者感到十分好奇，覺(jué)得冷泡茶法新鮮好玩。但更多的消費(fèi)者則不免疑惑，冷水究竟如何泡茶？真的能夠?qū)⒉枞~泡出味道嗎？茶葉可以在冷水中釋出精華嗎？……各種疑問(wèn)層出不窮。老一輩的好茶者則覺(jué)得冷泡茶離經(jīng)叛道，堅(jiān)信冷泡茶的口感無(wú)法與熱茶媲美。
名詞解釋?zhuān)豪渑莶璧臏Y源
冷泡茶，顧名思義就是以冷水沖泡茶。而此處的冷水并非指冰水，而是指涼開(kāi)水或常溫的礦泉水。冷泡茶從日本等地傳至中國(guó)已有多時(shí)，流行起來(lái)卻還是最近兩三年的事情。
與傳統(tǒng)的熱茶泡法相比，冷水泡茶茶葉的滋味會(huì)較難滲出，因此常需將茶葉泡上好幾個(gè)小時(shí)方可飲用。根據(jù)不同的茶葉種類(lèi)所需的沖泡時(shí)間也會(huì)產(chǎn)生變化，如龍井需泡1~2個(gè)小時(shí)，而綠茶則需要2~4個(gè)小時(shí)。與之相隨，冷泡茶相對(duì)熱茶的口感會(huì)比較清涼甘甜，一口喝下去茶香給人的沖擊力并不太強(qiáng)，卻會(huì)留有余味，在不知不覺(jué)中茶香便溢滿唇舌，令人回味無(wú)窮。同時(shí)，如非沖泡過(guò)久，冷泡茶的顏色較之熱茶也會(huì)相對(duì)清淡素雅，在悶夏里令人倍感清新，是極佳的“夏日清涼特飲”。
當(dāng)然，并非所有的茶葉都適合冷泡成茶。一般情況下，茶葉的發(fā)酵時(shí)間越長(zhǎng)，含磷量就相對(duì)越高，因此冷泡茶最好選用非發(fā)酵茶綠茶或其他種類(lèi)的新茶，黑枸杞、蘭香子等亦可用于冷泡。
冷泡茶定位不準(zhǔn)茶行家
冷泡茶出世至今，關(guān)于其各方面的爭(zhēng)議一直持續(xù)不斷。除了消費(fèi)者們表示的各種疑惑以外，茶行家們表示，冷泡茶最明顯的問(wèn)題之一就是其定位不準(zhǔn)。因其口感清淡，與傳統(tǒng)的熱茶相比口味自是有很大的差別，再加之其顛倒傳統(tǒng)的沖泡手法，究竟將冷泡茶定位為原始原味的茶？還是只為了解暑止渴的茶飲料？其中的尺度實(shí)在難以把握。
而且，中國(guó)茶葉種類(lèi)繁多，茶湯的口感亦各有特色，泡茶時(shí)根據(jù)不同的茶葉種類(lèi)設(shè)定不同的水溫也是一門(mén)學(xué)問(wèn)。任何的茶葉都需在適當(dāng)?shù)乃疁叵拢鋬?nèi)部的精華才可最大限度地釋出。而冷泡茶法對(duì)所有的茶葉同一而論，在不過(guò)多地考究水溫的情況下，究竟是否能通過(guò)較長(zhǎng)時(shí)間的茶葉浸泡以彌補(bǔ)其水溫的不足，并促使茶葉精華的釋出，都還有待商榷。
此外，據(jù)茶行家們介紹，大約四年前，廣西、云南一帶的茶商開(kāi)始生產(chǎn)冷泡茶包及冷泡易溶物，傳入多年的冷泡茶正是以此為契機(jī)得以被更多的人了解并品嘗。但是與傳統(tǒng)的熱茶相比，冷泡茶的受眾確實(shí)不廣。由于傳統(tǒng)的熱茶并不僅僅是單純的幾泡茶，與其相隨的茶點(diǎn)、茶具及茶藝等周邊造就了博大精深的中國(guó)茶文化，支撐其不斷發(fā)展。而冷泡茶無(wú)需特殊的沖泡技巧也不需特別的冷泡茶具，在坊間的冷泡茶喜愛(ài)者中也尚未形成固有的冷泡茶文化，現(xiàn)時(shí)來(lái)說(shuō)還是相對(duì)單薄。
冷泡茶這種顛倒傳統(tǒng)的做法能否一直延續(xù)下去甚至發(fā)展開(kāi)來(lái)，還需受到市場(chǎng)和時(shí)間的考驗(yàn)。
專(zhuān)家建議泡冷茶需注意：
有專(zhuān)家表示，茶葉在采摘、發(fā)酵、干燥等一系列的生產(chǎn)過(guò)程中難免會(huì)沾上污物及產(chǎn)生細(xì)菌，因此在泡茶前常需進(jìn)行洗茶這一工序，而在熱泡茶的整個(gè)過(guò)程中實(shí)際上熱水也在對(duì)茶葉進(jìn)行一次一次的消毒。冷泡茶不像熱水泡茶那樣具有消毒茶葉這一功能，因此選擇加工程序較少的茶葉，如非發(fā)酵茶綠茶以及各類(lèi)的新茶像生普、烏龍茶和碧螺春等進(jìn)行冷泡會(huì)相對(duì)衛(wèi)生。若是熱衷于發(fā)酵茶葉的人士，冷泡茶葉前亦可用熱水將其沖洗兩到三遍，不必?fù)?dān)心經(jīng)過(guò)了熱水的沖洗茶味會(huì)過(guò)分流失。通常來(lái)說(shuō)，冷泡綠茶最清香，烏龍最清醇。
其次，雖然冷泡茶可放置的時(shí)間較長(zhǎng)，在夏天里常溫下可保存8個(gè)小時(shí)左右。但隨著浸泡時(shí)間變長(zhǎng)茶味有可能會(huì)變得過(guò)濃，茶湯內(nèi)也可能會(huì)滋生細(xì)菌，因此最好不要喝放置超過(guò)8小時(shí)的冷泡茶。假如置于冰箱內(nèi)保存則不必對(duì)浸泡時(shí)間過(guò)于拘謹(jǐn)。若是出門(mén)在外欲將冷泡茶保存較長(zhǎng)的時(shí)間，則可以在最初冷泡的時(shí)候減少茶葉的投入量，或選取特制的冷泡茶易溶物沖泡。
DIY冷泡茶信手拈來(lái)
與傳統(tǒng)的熱茶相比，冷泡茶最大的優(yōu)點(diǎn)或許在于其便利性，無(wú)論身處何地，只要手持礦泉水及茶葉，即可炮制一瓶新鮮美味的冷泡茶。這對(duì)于夏日出外旅行、出差的人士或是開(kāi)長(zhǎng)途車(chē)的司機(jī)來(lái)說(shuō)，在難以找到熱水泡茶的情況下無(wú)疑是一件樂(lè)事。
若是在家的話，制作冷泡茶就更方便啦，除了可以直接冷泡，還可將茶葉沖泡后放進(jìn)冰箱，靜置數(shù)小時(shí)后飲用。由于冰箱內(nèi)的溫度更低，泡茶的時(shí)間亦要隨之延長(zhǎng)，通常為常溫泡茶的兩倍時(shí)間。雖說(shuō)等候的時(shí)間稍長(zhǎng)，但因?yàn)槔渑莶璨幌駛鹘y(tǒng)的熱茶那樣講究泡茶手藝，也不需過(guò)于關(guān)注水溫及時(shí)間的變化，只求最基礎(chǔ)的簡(jiǎn)單沖泡，哪怕是從未學(xué)習(xí)過(guò)泡茶的新手，也能極快上手，一壺好茶便可“信手拈來(lái)”。自制冷泡茶更可以通過(guò)自身選取優(yōu)質(zhì)的水源及茶葉進(jìn)行沖泡，完全天然無(wú)任何的添加劑，暫且不論其清甜甘香、后勁十足的口感，單是從健康的角度出發(fā)，與市面上販賣(mài)的一般的茶飲料相比便是有過(guò)之而無(wú)不及。
若是不喜等待，急于喝冷泡茶的話，也可購(gòu)買(mǎi)專(zhuān)門(mén)的冷泡茶包或冷泡易溶物沖泡，價(jià)格從幾十元到上百元不等，沖泡后只需等候2至5分鐘，即可品嘗。
除了常規(guī)的冷泡茶，還可在茶中加入糖漿、蜂蜜或牛奶等進(jìn)行調(diào)味，亦可加果汁或酒類(lèi)等調(diào)制成花式飲品。此外，加入青梅、青橄欖、或者檸檬等配料試調(diào)果味冷泡茶也是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。(廣州日?qǐng)?bào))
2008年，新華社一篇《中國(guó)七萬(wàn)茶企不敵一個(gè)立頓》，直指中國(guó)茶葉“大而不強(qiáng)”。
轉(zhuǎn)眼十多年過(guò)去了，A股市場(chǎng)依舊不見(jiàn)一家茶企身影。除了天福茗茶登錄港股，中國(guó)茶業(yè)、瀾滄古茶、八馬茶業(yè)等老牌茶企數(shù)次沖擊A股，如今都未能順利上市。問(wèn)題到底出在哪里?
老牌巨頭立頓走年輕化路線，推出果味茶
圖片來(lái)源：立頓
在八馬茶業(yè)近期重啟上市流程的相關(guān)文件中，我們可以看到：作為中國(guó)茶葉連鎖店第一品牌的八馬(數(shù)據(jù)截至2020年10月30日)，2019年茶葉產(chǎn)品市場(chǎng)占有率為0.32%，2020年則為0.37%。[1]
市場(chǎng)占有率看似有所提高，但橫向?qū)Ρ劝拙菩袠I(yè)，茅臺(tái)2020年的市占率為16.79%，五糧液為9.82%，就連當(dāng)年排第三的洋河股份也有3.62%。可以看出茶葉行業(yè)的產(chǎn)業(yè)集中度之低。[2]
八馬線下連鎖門(mén)店已超2000家
圖片來(lái)源：八馬茶業(yè)
中國(guó)農(nóng)科院茶研所研究員姜愛(ài)芹說(shuō)：“如果能夠把西湖龍井當(dāng)成一個(gè)品牌，應(yīng)該會(huì)很牛。顯然，我們?nèi)钡牟皇遣枞~品類(lèi)品牌，而是商業(yè)品牌?！?/p>
“有品類(lèi)，無(wú)品牌”已經(jīng)成了茶葉行業(yè)內(nèi)公認(rèn)的難題。
中國(guó)茶葉原產(chǎn)地布局分散，難以實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)
圖為武夷山茶園，中國(guó)茶業(yè)給農(nóng)夫山泉提供茶葉原料的茶園之一
圖片來(lái)源：農(nóng)夫山泉
其實(shí)打造品牌的現(xiàn)成參考案例也不是沒(méi)有：在規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化方面做得好的國(guó)際品牌，有立頓、川寧;而擅長(zhǎng)品牌造勢(shì)的本土品牌，也有近幾年快速成長(zhǎng)起來(lái)的小罐茶。
由此，茶葉行業(yè)分化出3條不同的品牌思路：一部分品牌學(xué)習(xí)小罐茶的打法，用產(chǎn)品的思維來(lái)從0開(kāi)始打造品牌。
還有以「CHALI茶里」為代表的新興袋泡茶品牌，在立頓的思路上開(kāi)始了更符合中國(guó)國(guó)情的探索。
大多數(shù)傳統(tǒng)茶企則屬于中立派，既不屑于借鑒立頓，也不打算照搬小罐茶，堅(jiān)定地探索自己的品牌化道路。
茶里的袋泡茶產(chǎn)品體系，蜜桃烏龍成為爆款
圖片來(lái)源：茶里
雖然早就有了大致的解題思路，但遺憾的是中國(guó)茶業(yè)至今也沒(méi)能打造出屬于自己的一個(gè)世界級(jí)品牌。
我們不禁好奇：立頓或是小罐茶的模式，真的能解決中國(guó)茶業(yè)的問(wèn)題嗎?在品牌意識(shí)覺(jué)醒之后，中國(guó)新老茶企們到底在探索一條怎樣的路?
01
困在光環(huán)里的中國(guó)茶，解不開(kāi)現(xiàn)成的流量密碼
1、年產(chǎn)量世界第一的中國(guó)茶，沒(méi)能在海外市場(chǎng)“稱霸”
在《綠色黃金：茶葉帝國(guó)》一書(shū)中，英國(guó)學(xué)者艾倫·麥克法蘭這樣寫(xiě)道：“在世界三大飲料中，只有茶葉成功地征服了全世界”。
中國(guó)人飲茶的歷史悠久。陸羽在《茶經(jīng)》中記載：“茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏，聞?dòng)隰斨芄薄?/p>
同時(shí)，中國(guó)還是茶葉的故鄉(xiāng)，擁有世界上最豐富的茶葉品類(lèi)，900多個(gè)產(chǎn)茶縣，擁有世界第一的茶園總面積和茶葉年產(chǎn)量。[3]
茶興于唐，盛于宋;圖為宋代文人斗茶的場(chǎng)景
圖片來(lái)源：宋代掛軸畫(huà)作，劉松年的攆茶圖
中國(guó)茶的光環(huán)不僅僅體現(xiàn)在茶的品類(lèi)、產(chǎn)量、歷史淵源等自身硬件條件上，還在全球范圍內(nèi)掀起了長(zhǎng)達(dá)數(shù)百年的中國(guó)茶熱潮。
在17世紀(jì)到18世紀(jì)的英國(guó)，茶葉被視為貴族和王室專(zhuān)屬的高級(jí)飲料。在《傲慢與偏見(jiàn)》一書(shū)中，貴族們餐后喝的下午茶，一定會(huì)配中國(guó)茶。
到了上個(gè)世紀(jì)八十年代，三得利在做品牌調(diào)研時(shí)發(fā)現(xiàn)：在日本人心中，來(lái)自中國(guó)的烏龍茶才是最好的。于是在很多年里，三得利都將自己的烏龍茶和中國(guó)深度綁定。
三得利烏龍茶將茶葉原料來(lái)自福建的賣(mài)點(diǎn)放大再放大
圖片來(lái)源：三得利
茶葉原產(chǎn)國(guó)的歷史光環(huán)，讓中國(guó)成了茶葉大國(guó)，但并沒(méi)有讓中國(guó)成長(zhǎng)為真正的茶葉強(qiáng)國(guó)。
自從英國(guó)將中國(guó)的茶樹(shù)移植到印度等國(guó)家和地區(qū)后，中國(guó)茶在海外市場(chǎng)的優(yōu)勢(shì)逐漸喪失。
國(guó)際茶委會(huì)(ITC)數(shù)據(jù)顯示，2019年我國(guó)茶園面積占據(jù)世界茶葉產(chǎn)園的61.4%，但年產(chǎn)量只占到45%，是世界前10位產(chǎn)茶國(guó)家中單產(chǎn)量最低的。在小農(nóng)經(jīng)濟(jì)主導(dǎo)下，我國(guó)茶葉種植效率低下。
此外，作為產(chǎn)茶大國(guó)的中國(guó)，同時(shí)也是主要的茶葉消費(fèi)大國(guó)。2019年中國(guó)茶葉的出口量?jī)H為36.7萬(wàn)噸，僅占當(dāng)年總產(chǎn)量的13.11%。[4]
而在非傳統(tǒng)產(chǎn)茶國(guó)中，俄羅斯每年消費(fèi)的幾億袋茶，只有不到7%來(lái)自中國(guó)。英國(guó)人現(xiàn)在每天喝的3杯茶，更多的是方便快捷又便宜的袋泡茶，來(lái)自中國(guó)的自然少得可憐。
也就是說(shuō)，如今撐起中國(guó)茶“茶葉大國(guó)”頭銜的主力，是國(guó)內(nèi)市場(chǎng)。
我國(guó)雖是世界第一人口大國(guó)，2020年人口達(dá)到14.1億人，約占全球總?cè)丝?8%。但國(guó)內(nèi)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈。海外市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)占比85%多，市場(chǎng)容量巨大，還有非常大的增長(zhǎng)空間。茶葉品牌自然不應(yīng)該輕易放棄這一大塊蛋糕。[5]
面向?qū)χ袊?guó)茶葉品類(lèi)認(rèn)知并不強(qiáng)的海外市場(chǎng)，想要變成真正的“茶葉強(qiáng)國(guó)”，中國(guó)急需向世界輸出一個(gè)屬于自己的超級(jí)品牌!
2、“慢悠悠”的傳統(tǒng)茶，跟不上年輕人和資本的步伐
可即使是在茶葉消耗量巨大的國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，傳統(tǒng)的茶葉企業(yè)也沒(méi)能俘獲資本和年輕人的心。
是資本或是年輕人對(duì)“茶”不感興趣嗎?答案恰恰相反!
不少新消費(fèi)品牌不再只青睞高糖份的奶茶，也開(kāi)始做起了“純茶的生意”。之所以要強(qiáng)調(diào)純茶，是因?yàn)楸绕鹦虏栾?，“純茶”是更接近“茶”的生意?/p>
「茶生活tea'stone」在門(mén)店銷(xiāo)售純茶飲品，并借機(jī)打造自己的茶葉品牌?！敢徊枰簧帷乖谏虾ｉ_(kāi)出5家直營(yíng)店，銷(xiāo)售自創(chuàng)的純茶飲品、茶點(diǎn)、茶具、茶葉等產(chǎn)品。 新零售精品茶品牌「T9」 則將茶飲與茶葉零售打通，以零售茶現(xiàn)萃制作茶飲的模式，茶葉零售占整個(gè)店鋪營(yíng)收的6成?！覆栊】铡箘t主打超濾技術(shù)的袋泡茶，強(qiáng)調(diào)不限水溫，即泡即飲。
無(wú)一例外的是，這些新品牌均獲得了融資?！敢徊枰簧帷公@數(shù)百萬(wàn)元天使輪融資?！窽9」「茶生活tea'stone」去年都獲得了數(shù)千萬(wàn)元A輪融資?！覆栊】铡股踔猎诎肽陜?nèi)，獲得了兩輪融資，累計(jì)金額過(guò)億。
tea'stone專(zhuān)門(mén)銷(xiāo)售純茶的線下門(mén)店
圖片來(lái)源：tea'stone
資本為何對(duì)新興茶品牌如此追捧?幕后真正的助推手，恰恰是過(guò)去被傳統(tǒng)茶企忽視的年輕人。
在年輕人聚集的小紅書(shū)APP上，輸入關(guān)鍵詞“茶”，可以檢索到772萬(wàn)+篇筆記。內(nèi)容涵蓋了“最全的茶葉基礎(chǔ)知識(shí)” “自制神仙茶飲教程” “泡茶步驟” “茶點(diǎn)搭配原則”等各個(gè)方面的知識(shí)點(diǎn)。
其中，一篇名為“最全茶葉基礎(chǔ)”的筆記，用可視化的9張圖片，簡(jiǎn)要地展示了最基礎(chǔ)的茶葉知識(shí)。截止發(fā)稿前，這篇筆記收獲了7.4萬(wàn)的點(diǎn)贊，7萬(wàn)的收藏。
除此之外，其余講解茶知識(shí)的爆火筆記，也多多少少帶有“一張圖帶你了解”、“一分鐘Get”等速成字樣。
贊藏均超過(guò)7萬(wàn)的筆記，只是簡(jiǎn)單地講解了茶葉的基礎(chǔ)知識(shí)
圖片來(lái)源：小紅書(shū)用戶@廣大青年茶葉
可見(jiàn)，不是年輕人對(duì)茶不感興趣。而是中國(guó)茶文化之深厚，讓快節(jié)奏的年輕人們只能寄希望于通過(guò)“速成”的方法，學(xué)到一些入門(mén)的常識(shí)。
此外，自1995年，“茶藝師”就被列入《中華人民共和國(guó)職業(yè)分類(lèi)大典》。此后，成人的茶藝師職業(yè)培訓(xùn)一度在全國(guó)各地遍地開(kāi)花。
從2015年到2016年，僅僅是在江西省茶藝師職業(yè)技能培訓(xùn)中心，就有幾千人通過(guò)備考后獲得茶藝師證書(shū)。國(guó)家勞動(dòng)部茶藝師標(biāo)準(zhǔn)起草者余悅據(jù)此推斷，截至2016年，全國(guó)茶藝師的規(guī)模應(yīng)該有10萬(wàn)人以上。[6]
2002年，新華社發(fā)布的《中國(guó)頒布第4批國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，11種前衛(wèi)職業(yè)全新亮相》，更是讓茶藝師多了一重“前衛(wèi)職業(yè)”的光環(huán)，引起了社會(huì)各界的關(guān)注。不管是否出于功利原因，越來(lái)越多年輕人都已經(jīng)開(kāi)始更多地主動(dòng)接受茶文化的熏陶。
年輕人不僅對(duì)中國(guó)的茶文化越來(lái)越感興趣，日常喝茶的頻率也越來(lái)越高。
艾媒咨詢數(shù)據(jù)顯示，2020年中國(guó)袋泡茶線上市場(chǎng)漲幅高達(dá)156%，市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到128.7億元。袋泡茶正在中國(guó)迅速崛起，越來(lái)越多中國(guó)年輕人開(kāi)始喝起了袋泡茶。[7]
此外，通過(guò)觀察天貓和京東發(fā)布的雙十一茶葉類(lèi)目交易排行榜，我們發(fā)現(xiàn)2013年才成立的袋泡茶品牌茶里的銷(xiāo)量排名一路攀升。2019年還沒(méi)擠進(jìn)前10，2021年已經(jīng)躍升為第2，并且連續(xù)5年蟬聯(lián)天貓雙11花草茶類(lèi)目第一，截至2021年已累計(jì)售出破8億個(gè)茶包。
連續(xù)7年排行第一的傳統(tǒng)茶葉品牌大益，主要還是靠限量發(fā)售高價(jià)茶撐起銷(xiāo)售額的門(mén)面。而與之對(duì)應(yīng)的是，中茶、藝福堂、張一元、吳裕泰等其他傳統(tǒng)茶葉品牌，銷(xiāo)量排名都一路下降。
2019-2021年，茶行業(yè)商家交易指數(shù)換算后的排名情況
圖片來(lái)源：生意參謀
越來(lái)越愛(ài)喝茶的年輕人還捧紅了一大批“新中式茶館”，比如重慶的“坐茶”、沈陽(yáng)的“悟我找茶”、合肥的“一葉覓山”、南寧的“黑潮茶人”······憑借著沉浸式的飲茶體驗(yàn)，一度登上了吃喝玩樂(lè)好評(píng)榜第一。
換句話說(shuō)，年輕人喜歡的是“飲用起來(lái)更方便”的茶;而資本喜歡的也是回本更快、現(xiàn)金流更好的茶葉買(mǎi)賣(mài)。
隨著“養(yǎng)生潮”的興起，中國(guó)茶再次被年輕人和資本推上風(fēng)口。一眾早早入局的傳統(tǒng)茶企，明明手握流量寶箱，卻沒(méi)能及時(shí)抓住現(xiàn)成的流量密碼。
02
不做下一個(gè)立頓，也不想再造一個(gè)小罐茶
似乎所有人都知道中國(guó)茶行業(yè)需要從品類(lèi)走向品牌。難道茶企從業(yè)者反而不懂這么簡(jiǎn)單的道理?
實(shí)際上，中國(guó)茶企的品牌化之路已經(jīng)走過(guò)了28年。
1992年，中茶總公司改制。云南、福建、廣東、湖南的四家省茶公司實(shí)行民營(yíng)化。這是中國(guó)茶行業(yè)的一個(gè)分水嶺。目前較大的茶葉品牌，都是在92年之后產(chǎn)生的。
中茶改制，四家省級(jí)公司開(kāi)啟品牌化進(jìn)程
圖片來(lái)源：普洱中茶易武
產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、價(jià)格透明化是茶葉產(chǎn)品發(fā)展的必然趨勢(shì)?？裳巯碌膯?wèn)題是：不管是從體量還是品牌聲量來(lái)評(píng)判，傳統(tǒng)茶葉品牌的成長(zhǎng)速度都太慢了。
而在追究問(wèn)題根源的時(shí)候，我們發(fā)現(xiàn)：在真正通往品牌化的道路上，擺在傳統(tǒng)茶企面前的，其實(shí)是一個(gè)難以兩全的選題。
1、傳統(tǒng)茶企對(duì)“標(biāo)準(zhǔn)化”又愛(ài)又恨
(1)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)意味著高投入
茶葉產(chǎn)品的“標(biāo)準(zhǔn)化”有雙重含義。首先是茶葉產(chǎn)品深加工流程的標(biāo)準(zhǔn)化，確保品牌出品的茶葉產(chǎn)品在口味、質(zhì)量上有比較穩(wěn)定的發(fā)揮。
中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)發(fā)布的《中國(guó)茶葉企業(yè)發(fā)展報(bào)告》顯示：2017年，我國(guó)茶葉企業(yè)總數(shù)約6萬(wàn)余家，只有87家企業(yè)總資產(chǎn)超過(guò)1億，僅6家企業(yè)總資產(chǎn)超過(guò)10億。
中國(guó)茶企規(guī)模普遍不大，主要經(jīng)營(yíng)者依舊為茶葉原產(chǎn)地的小型企業(yè)甚至是手工作坊。而生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化就意味著在工廠、研發(fā)等方面的高投入，讓茶產(chǎn)品從農(nóng)產(chǎn)品式的粗加工走向深加工。這樣的能力是大多數(shù)小茶企不具備的。
中國(guó)十大名茶之一信陽(yáng)毛尖，十分強(qiáng)調(diào)手工炒制
圖片來(lái)源：信陽(yáng)毛尖的天貓專(zhuān)賣(mài)店產(chǎn)品介紹頁(yè)
即使已經(jīng)開(kāi)始標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的大型茶企，也并不意味著能實(shí)現(xiàn)業(yè)績(jī)的飛躍。
以位列茶企第一梯隊(duì)的天福茗茶為例。為了保證茶葉品質(zhì)，天福集團(tuán)堅(jiān)持在福建的福州、漳州、安溪，四川樂(lè)山、浙江新昌等名茶原產(chǎn)地設(shè)廠，但仍舊處于“占山頭”的工廠時(shí)代，產(chǎn)業(yè)鏈的工業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化和集約化尚未達(dá)到高度成熟。
2011年，天福茗茶在港股上市，是目前中國(guó)茶企中唯一的港股上市公司。但其招股文件顯示，上市之后的天福集團(tuán)，2019年的營(yíng)收為17.97億左右，不足整個(gè)茶葉市場(chǎng)的1%。[8]
上世紀(jì)90年代的天福茶廠，就已經(jīng)開(kāi)始走向工業(yè)化
圖片來(lái)源：閩南日?qǐng)?bào)
(2)標(biāo)準(zhǔn)化定價(jià)意味著低毛利
“標(biāo)準(zhǔn)化”的第二個(gè)要求，是至少做到分階制的“固定定價(jià)”“價(jià)格透明”。這樣就能減少消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)時(shí)的疑慮，讓茶真正成為面向大眾消費(fèi)的產(chǎn)品。
但茶產(chǎn)品“看天吃飯”的屬性，給標(biāo)準(zhǔn)化定價(jià)帶來(lái)了困難。
喜歡喝茶的人應(yīng)該都知道：綠茶得喝新茶。一說(shuō)起綠茶就會(huì)想到西湖龍井，而明前龍井又是龍井中的極品。
在清明之前的茶樹(shù)生長(zhǎng)緩慢，且發(fā)芽數(shù)量不多。一公斤極品明前西湖龍井，需要至少采摘八萬(wàn)個(gè)細(xì)嫩芽苗。嚴(yán)苛的采摘手法非常依賴人工。這也是為什么民間會(huì)有“明前茶，貴如金”的說(shuō)法。
明前龍井銷(xiāo)售時(shí)間短、供應(yīng)量有限、還有嚴(yán)格的產(chǎn)地限制······諸如此類(lèi)的因素決定了這樣生產(chǎn)出來(lái)的茶葉不能實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化定價(jià)，還需要看當(dāng)年的天氣、茶園生產(chǎn)情況、供求關(guān)系、茶葉品質(zhì)等多方面因素綜合考量。
杭州西湖龍井春茶開(kāi)采
圖源：新華社
這樣的情況不僅僅存在于“日期越新口感越好”的茶葉品類(lèi)。耐儲(chǔ)藏的茶葉價(jià)格的非標(biāo)趨勢(shì)更加嚴(yán)重。
比如在大眾茶友的認(rèn)知里，普洱茶是出了名的“沒(méi)有保質(zhì)期，越陳越香”的代表。但普洱茶并沒(méi)有因此成為平價(jià)的代名詞，反而被炒成了“金融茶”。
國(guó)內(nèi)的普洱茶市場(chǎng)熱從2000年開(kāi)始興起。2005年，云南茶企復(fù)刻了馬幫進(jìn)京城的活動(dòng)，正式拉開(kāi)了讓普洱茶成為天價(jià)茶的營(yíng)銷(xiāo)序幕。同時(shí)，明星張國(guó)立將一提七子餅普洱茶拍出160萬(wàn)元天價(jià)，進(jìn)一步鞏固了普洱茶的“富貴”形象。
在這一場(chǎng)金融局中，最資深的莊家莫過(guò)于大益茶。2017年大益的爆款軒轅號(hào)，發(fā)售價(jià)為3萬(wàn)一件，去年三月，最高被炒到了近200萬(wàn)。[9]
如此瘋狂的價(jià)格和市場(chǎng)，讓部分高端茶慢慢脫離了日常飲用的范疇，離最廣大的消費(fèi)者越來(lái)越遠(yuǎn)。
大益茶號(hào)級(jí)茶王者：軒轅號(hào)
圖片來(lái)源：八克茶
不過(guò)，不管是生產(chǎn)上的客觀原因，還是主觀炒作帶來(lái)的溢價(jià)，都讓這些高端茶站上了神壇，給背后的茶企帶來(lái)一年中最主要的收益。
面向大眾消費(fèi)者，傳統(tǒng)茶企需要推出有更高性價(jià)比的產(chǎn)品;但同時(shí)不能干擾高端產(chǎn)品的價(jià)格體系，也不能因此淡化品牌原有的高端定位。其中的尺度，需要謹(jǐn)慎把握。
傳統(tǒng)茶企的定價(jià)體系長(zhǎng)期沒(méi)有實(shí)現(xiàn)徹底改革，和想要保留住這一大塊蛋糕也有很大的關(guān)系。
2、傳統(tǒng)茶企的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，從來(lái)都不是立頓
在茶行業(yè)，“高投入”和“低毛利”的組合，自然會(huì)讓人聯(lián)想起立頓。
近幾年，傳統(tǒng)茶企也經(jīng)常被拿來(lái)和立頓做對(duì)比。但在論述之前，我們需要先界定清楚一個(gè)概念。
所謂的“中國(guó)七萬(wàn)茶企不敵一個(gè)立頓”，早年間的確說(shuō)的是中國(guó)茶企總產(chǎn)值不敵立頓。比如2008年，中國(guó)7萬(wàn)家茶企的茶葉總產(chǎn)值300億元人民幣，而聯(lián)合利華立頓一家茶加工企業(yè)的年產(chǎn)值就將近200多億元人民幣。
但隨著國(guó)內(nèi)茶葉市場(chǎng)的壯大，2018年《人民日?qǐng)?bào)》發(fā)布那篇《萬(wàn)家茶企，為何利潤(rùn)不及一個(gè)立頓》，則指的是中國(guó)茶企的出口總額，不及立頓全年銷(xiāo)售額。比如2016年中國(guó)近7萬(wàn)家茶企的出口總額為14.8億美元;同年立頓的銷(xiāo)售總額則為30億美元。
在前面部分我們也提到了，中國(guó)茶葉的消費(fèi)市場(chǎng)，主要還是在國(guó)內(nèi)。中國(guó)國(guó)內(nèi)茶葉市場(chǎng)已經(jīng)達(dá)到千億級(jí)規(guī)模，遠(yuǎn)不是一個(gè)立頓可以吞下的。
艾媒咨詢《2021年中國(guó)茶葉市場(chǎng)規(guī)模數(shù)據(jù)及行業(yè)趨勢(shì)分析》顯示，2020年中國(guó)茶葉市場(chǎng)規(guī)模已經(jīng)達(dá)到2626.6億元(約為411億美元)。里斯咨詢2021年的報(bào)告數(shù)據(jù)也表明：中國(guó)茶葉市場(chǎng)規(guī)模將繼續(xù)擴(kuò)大，未來(lái)五年內(nèi)將突破3000億元。
對(duì)于傳統(tǒng)茶葉更熟悉的國(guó)內(nèi)消費(fèi)群體而言，立頓主推的碎葉茶茶包，在品質(zhì)上還有較大提升空間，無(wú)法滿足國(guó)內(nèi)一大批有較高購(gòu)買(mǎi)能力、對(duì)茶有研究的資深茶客們的需求。
立頓的碎葉袋泡茶
圖片來(lái)源：立頓
說(shuō)到底，立頓和傳統(tǒng)茶企對(duì)標(biāo)的消費(fèi)群體，根本不是同一類(lèi)人。并且隨著年輕人養(yǎng)生意識(shí)的加強(qiáng)，以及消費(fèi)升級(jí)的大趨勢(shì)，消費(fèi)者的口味只會(huì)變得越來(lái)越挑剔，靠低價(jià)走量取勝的巨頭立頓也已經(jīng)迎來(lái)命運(yùn)的轉(zhuǎn)折點(diǎn)。去年年底被聯(lián)合利華出售，在中國(guó)的市場(chǎng)占比下降等只是其中連鎖反應(yīng)的一部分縮影。
立頓越來(lái)越不懂中國(guó)喝茶的消費(fèi)者。曾經(jīng)靠低價(jià)打下的天下，正在被“品質(zhì)之上”的品牌們慢慢搶回去。
去年11月，立頓前員工在得知聯(lián)合麗華出售立頓后，發(fā)布了文章《跟著立頓離開(kāi)的，是一個(gè)時(shí)代》。屬于立頓的那個(gè)時(shí)代，或許真的已經(jīng)過(guò)去。
3、從0到1的小罐茶，也不是可以照搬的打法
2014年，小罐茶橫空出世，并靠一句“小罐茶，大師作”火速出圈。
2018年，小罐茶對(duì)外宣稱銷(xiāo)售額達(dá)到20億，只花了4年時(shí)間就成為了行業(yè)第一。小罐茶或許不是中國(guó)最出名的茶葉品牌，但一定是最具有話題度的中國(guó)茶葉品牌。
繼小罐茶之后，小茶匠等品牌也開(kāi)始主打精品小包裝茶葉禮盒。但穩(wěn)扎穩(wěn)打20余年，依舊苦于沒(méi)有破圈的傳統(tǒng)茶葉品牌，卻很少出現(xiàn)照搬小罐茶打法的品牌?
很多人認(rèn)為中國(guó)傳統(tǒng)茶企沒(méi)有復(fù)刻小罐茶的打法，是后來(lái)小罐茶因?yàn)檫^(guò)度營(yíng)銷(xiāo)翻車(chē)，被群嘲導(dǎo)致的?？蓡?wèn)題的核心并不在營(yíng)銷(xiāo)層面。
營(yíng)銷(xiāo)翻車(chē)后，小罐茶對(duì)廣告標(biāo)語(yǔ)進(jìn)行了調(diào)整
圖片來(lái)源：小罐茶
在小罐茶的產(chǎn)品邏輯里，營(yíng)銷(xiāo)只是助推品牌出圈的因素之一。哪怕是在營(yíng)銷(xiāo)翻車(chē)之后，小罐茶目前的銷(xiāo)量依舊可觀。因?yàn)樾」薏枇⒚?，是一整套解決用戶痛點(diǎn)的產(chǎn)品邏輯。
大部分消費(fèi)者不清楚茶葉的選購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)，甚至想不好到底買(mǎi)什么茶葉品類(lèi)。小罐茶就整合了八大名茶，并統(tǒng)一包裝，邀請(qǐng)8位制茶大師為產(chǎn)品背書(shū)。
消費(fèi)者想買(mǎi)茶葉送禮，但又覺(jué)得市面上既有的茶產(chǎn)品包裝老氣，而且價(jià)格里的水很深。小罐茶就采用更加高顏值的包裝，并統(tǒng)一定價(jià)。
消費(fèi)者想買(mǎi)茶自己喝，但又被繁瑣的喝茶步驟勸退。小罐茶就采用一罐一泡的形式，簡(jiǎn)化喝茶步驟······從用戶的角度出發(fā)，來(lái)反推產(chǎn)品的形態(tài)，這是小罐茶的高明之處。
但有一個(gè)問(wèn)題就是，小罐茶是一個(gè)從0到1建立起來(lái)的品牌。它從一開(kāi)始就將目光瞄準(zhǔn)了“有飲茶需求，但并非行業(yè)的80、90后新中產(chǎn)”。所有的產(chǎn)品模型，都是建立在已經(jīng)獲知既定消費(fèi)群體的痛點(diǎn)之后，一對(duì)一地設(shè)計(jì)出來(lái)的。
小罐茶，整合了8大茶類(lèi)
圖片來(lái)源：小罐茶
而從”整合八大名茶“這一步開(kāi)始，擁有先天品類(lèi)優(yōu)勢(shì)的傳統(tǒng)茶企就遇到了障礙。比如竹葉青一直和峨眉山高端綠茶深度綁定，張一元名字后面就緊跟著茉莉花茶，瀾滄古茶更是以古樹(shù)普洱而被大眾知悉。
放棄優(yōu)勢(shì)品類(lèi)，走全品類(lèi)的路子，對(duì)這些“有家底”的傳統(tǒng)茶企來(lái)說(shuō)，并不是一個(gè)最優(yōu)的選擇。它們要解決的也不是從0到1的問(wèn)題，而是從1到10，從10到100，從100到1000的大命題。
這就要求，老牌茶企必須根據(jù)自己的處境，尋找到一條更加適合自己的路。
那對(duì)于年輕化的茶品牌而言，小罐茶的打法可以照搬嗎?
在我們看來(lái)，既是學(xué)不來(lái)，也有不想學(xué)的成分存在。
首先，小罐茶的起點(diǎn)很高，有眾多新品牌們不具備的前提條件。光是從品牌心智出發(fā)，小罐茶就可以投入500萬(wàn)為“小罐”開(kāi)模，并在主流中心媒體上進(jìn)行投放。
其次，小罐茶本身的產(chǎn)品定位也有一定的局限性。比如小罐茶定位高端茶葉市場(chǎng)，但當(dāng)其把目光投向年輕人自飲需求時(shí)，推出69-79元價(jià)格帶彩罐系列時(shí)，又嘗試著走性價(jià)比路線。
小罐茶彩罐系列
圖片來(lái)源：小罐茶
但問(wèn)題是：高端茶就等于滿足送禮需求嗎?年輕人自飲的茶，就更應(yīng)該先強(qiáng)調(diào)性價(jià)比，再看品質(zhì)嗎?
始創(chuàng)于2021年的新茶葉品牌「一念草木中」(后文簡(jiǎn)稱“一念”)，就嘗試著用年輕人的思路來(lái)重新回答這兩個(gè)問(wèn)題。
一念推出的「神游八極」51g裝定價(jià)在300元上下。新品剛出來(lái)時(shí)，一位70后的業(yè)內(nèi)人士對(duì)此表達(dá)了質(zhì)疑：“對(duì)于滿足自飲需求的茶葉而言，3000/斤的價(jià)格，這是天價(jià)?！?/p>
在一念的創(chuàng)始人夏正看來(lái)：“這背后其實(shí)是有代際認(rèn)知差異。一念是為80、90后做的品牌。悅己需求是這一代人身上更鮮明的特質(zhì)?！干裼伟藰O」一包茶葉的價(jià)格和星巴克的一杯咖啡差不多。如果能用星巴克的價(jià)格帶，喝到非遺監(jiān)制出品的茶，就等于用藝術(shù)品錯(cuò)位到工業(yè)品。這個(gè)價(jià)格是可以接受的。”
一念內(nèi)部的調(diào)查問(wèn)卷數(shù)據(jù)反饋也表明：因?yàn)樗投Y需求購(gòu)買(mǎi)一念茶產(chǎn)品的用戶，大概只占到23.5%左右。自飲需求擁有壓倒性優(yōu)勢(shì)。
一念「神游八極」
圖片來(lái)源：一念
作為一個(gè)90后的茶業(yè)人，夏正認(rèn)為：“中國(guó)品質(zhì)茶的價(jià)值在很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)被低估了。作為茶行業(yè)的新生力量，我們要對(duì)中國(guó)茶有信心。”
03
更懂年輕人的茶業(yè)新貴們，靠創(chuàng)意和技術(shù)破局
立頓懂標(biāo)準(zhǔn)化，但是讀不懂中國(guó)茶文化;傳統(tǒng)茶企懂中國(guó)送禮文化，又讀不懂年輕人。
茶品牌應(yīng)該如何創(chuàng)造出更多的需求?這個(gè)問(wèn)題自然就留給了更懂中國(guó)年輕人的新生茶品牌們。
1、讓茶文化破圈
早在運(yùn)營(yíng)上一個(gè)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目時(shí)，夏正就發(fā)現(xiàn)：“想為用戶提供長(zhǎng)期價(jià)值，就必須得會(huì)和用戶嘮嗑兒?！?/p>
中國(guó)茶文化已經(jīng)足夠博大精深，別的品牌生怕用戶吃不透，都開(kāi)始簡(jiǎn)化賣(mài)點(diǎn)。一念推出的「神游八極」限量茶禮盒，偏偏還將更復(fù)雜的國(guó)學(xué)融入茶文化之中。
「神游八極」內(nèi)含8款頂級(jí)名茶。里面每一款茶對(duì)應(yīng)的單字、詩(shī)詞，都分別對(duì)應(yīng)著“十二文章”中的紋飾意象，也代表著一念對(duì)這款茶的理解。
如果一念僅僅用高級(jí)的視覺(jué)設(shè)計(jì)，把產(chǎn)品變得看似“高大上”，那顯然是不夠的。這看似復(fù)雜化的處理，為什么能被年輕的消費(fèi)者接受呢?
實(shí)際上，一念想要借茶傳遞的是國(guó)學(xué)中的“山野氣+文人氣+煙火氣”。這些氣質(zhì)是中國(guó)茶本身具備的，只不過(guò)一念又將它們做了更現(xiàn)代化的呈現(xiàn)。
作為一個(gè)年輕化的品牌，一念反對(duì)傳統(tǒng)茶行業(yè)的玄學(xué)部分，也沒(méi)有沿襲穿長(zhǎng)褂、玩古琴、玩各種紫砂等老干部作風(fēng)。
當(dāng)然，更重要的還是真誠(chéng)地和消費(fèi)者溝通：只用消費(fèi)者熟悉的詞語(yǔ)來(lái)詮釋茶的風(fēng)味，而不是采用“氣韻”等偏玄學(xué)的說(shuō)辭。
「神游八極」內(nèi)含8款名茶，每款茶葉都有細(xì)致詮釋
圖片來(lái)源：一念
為了更好地和消費(fèi)者溝通，一念還建立起了自己的私域陣地。
「一念草木中」微信服務(wù)號(hào)，可以為??提供貼?服務(wù)和豐富的品茶、玩茶和學(xué)茶內(nèi)容。比起單純賣(mài)茶本身，一念輸出更多的是其背后代表的社交價(jià)值和文化體驗(yàn)。
一念不僅想讓“好茶易得”，也想讓中國(guó)茶知識(shí)也能更加“易得”。這樣培養(yǎng)起來(lái)的消費(fèi)者，也會(huì)對(duì)這個(gè)品牌更加忠實(shí)。
一念認(rèn)為，線上流量的聚集效應(yīng)可以幫助品牌快速成長(zhǎng)，對(duì)標(biāo)三頓半做到20億的規(guī)模問(wèn)題不大;更難的是線下渠道的布局。在線上達(dá)到一定規(guī)模后，一念也會(huì)開(kāi)始線下的嘗試，但不會(huì)著急擴(kuò)量，會(huì)更加注重優(yōu)化單店模型。
再回到小罐茶的問(wèn)題上，其實(shí)小罐茶也意識(shí)到了原來(lái)做高端禮品茶的局限性，也開(kāi)始用“文化破圈”的思路尋找新增量。
針對(duì)消費(fèi)力夠強(qiáng)的新中產(chǎn)群體，小罐茶希望用茶之外的方式，盡可能輻射到更多的潛在目標(biāo)客群。
在剛剛過(guò)去的新年期間，小罐茶又靠#長(zhǎng)城驚現(xiàn)百米巨福#，再次地上了一波熱搜。
小罐茶在長(zhǎng)城舉辦的百匠百?；顒?dòng)
圖片來(lái)源：小罐茶
這是小罐茶的百匠百福新年活動(dòng)，也就是小罐茶邀請(qǐng)了100名匠人用不同的非遺技藝制作了100張福，并承包了百米長(zhǎng)城，辦起了非遺展覽。[10]
雖然這次的聲量不如以往大，但定位的人群非常精準(zhǔn)。因?yàn)殛P(guān)注非遺技藝的人群，和小罐茶的目標(biāo)用戶其實(shí)是高度重合的。
2、讓更多人愛(ài)上喝茶
與深耕茶的文化屬性相比，追求茶的實(shí)用屬性的思路就顯得更加粗暴——方便、高性價(jià)比、最好喝完還有各種養(yǎng)生功效。
(1)喝茶的步驟簡(jiǎn)化
產(chǎn)品形態(tài)
為了讓更多地人更方便地喝到高品質(zhì)的茶?！窩HALI茶里」、「大益茶」、「Chabiubiu」等新品牌們紛紛推出了袋泡茶，并用完整的原葉茶代替了碎葉茶。
新品牌們的想象空間遠(yuǎn)沒(méi)有局限于此?！窽eaPlays頑味」改良了茶葉的形態(tài)，將茶葉做成了一個(gè)個(gè)圓滾滾的茶丸，獨(dú)立包裝，一次泡一顆。一粒茶可泡3-5杯且“久泡不苦澀”，非常適合辦公人群日常飲用。
「TeaPlays頑味」小糖茶
圖片來(lái)源：TeaPlays頑味
「柒日原葉」或許是從雀巢的速溶咖啡里獲得了靈感，用茶湯萃取出的茶粉來(lái)代替茶葉。這樣的茶粉能用冷水甚至是牛奶沖泡，方便消費(fèi)者在辦公或者居家場(chǎng)景下自制一杯低糖低卡的奶茶。
柒日原葉的無(wú)葉茶
圖片來(lái)源：柒日原葉
「茶小空」則在三角茶包的基礎(chǔ)上，研發(fā)了“超萃技術(shù)”。只有常溫水也能沖泡茶包，在杯中經(jīng)過(guò)約20秒或50次的適當(dāng)搖晃，就能達(dá)到飲用濃度，還能保留原葉形態(tài)與多層次風(fēng)味。
茶小空超萃茶鋪冷泡茶袋
圖片來(lái)源：茶小空
價(jià)格
想要讓喝茶的門(mén)檻變得更低，袋泡茶的價(jià)格也普遍更接地氣。
以新品牌銷(xiāo)售的袋泡茶為例，價(jià)格多在100元/件以下。比起動(dòng)不動(dòng)幾百上千的傳統(tǒng)包裝茶更具性價(jià)比，又在產(chǎn)品品質(zhì)上，在立頓0.5元/包碎葉茶的基礎(chǔ)上升級(jí)了不少。
可以說(shuō)在品質(zhì)和性價(jià)比的兩端，袋泡茶找到了平衡。
(2)喝茶的理由多樣化
在“顏值就是正義”的時(shí)代，新品牌們?cè)诎b上也沒(méi)少下功夫。
包裝
除了一水的馬卡龍配送，新茶葉品牌還偏愛(ài)國(guó)風(fēng)元素。這可不僅僅體現(xiàn)在茶盒外的二維圖案和花色上。比如「他山集」的新品「桃花未央」，就將漢服的元素融入茶包，茶盒變成了古典衣櫥內(nèi)小衣架。
他山集的漢服茶包
圖片來(lái)源：他山集
為了更好地被消費(fèi)者記住，品牌包裝IP化也是一個(gè)重要的方向。
以「茶小空」為例，為了讓自己的IP形象百看不膩又深入人心，茶小空特意將自己的品牌IP設(shè)計(jì)成百搭的白色;并讓它穿上了不同的傳統(tǒng)服飾，來(lái)代表茶包里的不同口味。
茶小空IP化包裝設(shè)計(jì)
圖片來(lái)源：茶小空
場(chǎng)景
想讓年輕人想起來(lái)自己需要喝茶?你還得提供一個(gè)適合喝茶的場(chǎng)景!
2019年，茶里推出的“每日茶”，分別設(shè)計(jì)了“早餐元?dú)狻薄帮埡蠼饽仭焙汀跋挛玮瘛比齻€(gè)不同的飲茶場(chǎng)景。2020年茶里又上線“晚安茶”，主打提升睡眠質(zhì)量的功能。
簡(jiǎn)而言之，就是在培養(yǎng)消費(fèi)者在更多的時(shí)間和場(chǎng)景下飲茶的習(xí)慣，提高茶的消費(fèi)頻次。
茶里的每日茶系列
圖片來(lái)源：茶里
年輕的消費(fèi)者對(duì)這樣貼心的提醒也并不反感，甚至還希望從喝茶的好習(xí)慣中體驗(yàn)到多重養(yǎng)生功效。
于是，茶的功能也從最初的好喝、解渴，衍生到了美容瘦身、降火刮油膩、健胃消食等諸多方面。高端原葉茶品牌Chabiubiu推出的心平氣和橙皮茶、超級(jí)大麥茶、天生富貴枸杞茶等產(chǎn)品。每一款茶品都對(duì)應(yīng)了不同的功能。
可以說(shuō)，在喝茶這件事上，新品牌和消費(fèi)者是雙向奔赴的關(guān)系。
Chabiubiu超級(jí)大麥茶，主打養(yǎng)胃功效
圖片來(lái)源：Chabiubiu
04
為爭(zhēng)“茶葉第一股”，老牌茶企重新探索品類(lèi)的奧秘
眼看著新茶葉品牌們積極入局，傳統(tǒng)茶企也沒(méi)有停止競(jìng)爭(zhēng)與創(chuàng)新。
2021年12月23日，深證證券交易所創(chuàng)業(yè)板發(fā)行上市審核信息公開(kāi)網(wǎng)站顯示：八馬茶業(yè)的上市審核流程重啟。這一信息表明，八馬向A股市場(chǎng)再次發(fā)起沖擊。
除了八馬外，中國(guó)茶葉、瀾滄古茶也在等待IPO。同樣沖刺過(guò)A股的還有安溪鐵觀音集團(tuán)、信陽(yáng)毛尖集團(tuán)、四川竹葉青茶業(yè)、杭州龍井茶業(yè)集團(tuán)、華祥苑等多家茶企。但A股4000余家上市公司，至今依舊沒(méi)等到一家茶企。
為了解開(kāi)“有品類(lèi)、無(wú)品牌”的心結(jié)，傳統(tǒng)茶企也開(kāi)始重新探索自家品牌與品類(lèi)的關(guān)系。
1、順勢(shì)而為：利用原有的優(yōu)勢(shì)，借品類(lèi)打造品牌
并不是所有茶企都適合走全品類(lèi)的路子，竹葉青就是其中的典型之一。
1998年創(chuàng)立的竹葉青，是國(guó)內(nèi)首家開(kāi)啟品牌化運(yùn)營(yíng)的茶葉企業(yè)。它首創(chuàng)峨眉高山綠茶品類(lèi)，并專(zhuān)注于中國(guó)高端綠茶細(xì)分領(lǐng)域。
竹葉青既是峨眉山高山綠茶的品類(lèi)名，也是峨眉山竹葉青茶業(yè)有限公司的茶葉品牌名。通過(guò)買(mǎi)斷獨(dú)家使用的商標(biāo)權(quán)，只有峨眉山竹葉青茶業(yè)有限公司生產(chǎn)的茶葉，才有權(quán)利叫竹葉青。
竹葉青高山綠茶，源自600-1500米峨眉高山
圖片來(lái)源：竹葉青
如果只是依賴峨眉山產(chǎn)區(qū)的天然優(yōu)勢(shì)，竹葉青也能算是一種珍稀的農(nóng)產(chǎn)品。為了打造品牌知名度，竹葉青完全是按照現(xiàn)代品牌思路來(lái)生產(chǎn)茶葉。
為了確保原料穩(wěn)定供應(yīng)，竹葉青采用“茶農(nóng)+茶企+合作社”的模式，與合作社簽訂了穩(wěn)定的供銷(xiāo)合同。同時(shí)還自建基地作為補(bǔ)充。
為了實(shí)現(xiàn)工業(yè)化生產(chǎn)，2012年竹葉青投入近億元從日本引入生產(chǎn)線，并經(jīng)過(guò)三年改造形成數(shù)條全自動(dòng)生產(chǎn)線，建立了38道加工工序與65道檢測(cè)工序，將傳統(tǒng)制茶工藝精髓與制茶設(shè)備結(jié)合。
竹葉青的全自動(dòng)生產(chǎn)鏈
圖片來(lái)源：竹葉青
在確定品牌戰(zhàn)略時(shí)，竹葉青選擇了高端綠茶這一個(gè)小切口。而小切口背后對(duì)應(yīng)的是廣闊的市場(chǎng)。
綠茶是中國(guó)茶葉中消耗量最大的一個(gè)品類(lèi)。《2020年中國(guó)茶葉產(chǎn)銷(xiāo)形勢(shì)報(bào)告》顯示：2020年，中國(guó)綠茶內(nèi)銷(xiāo)量127.91萬(wàn)噸，占總銷(xiāo)量的58.1%。
而竹葉青的核心客群以中青年男性為主，80后占整體人群的40%左右。其中高端送禮比例超過(guò)60%。在市場(chǎng)規(guī)模足夠大的前提下，只要打透這類(lèi)人群，就能給品牌帶來(lái)了高增長(zhǎng)。[11]
中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)數(shù)據(jù)顯示，竹葉青2007-2021連續(xù)14年高端綠茶銷(xiāo)量領(lǐng)先，已經(jīng)成為了高端綠茶中的頭部品牌，實(shí)現(xiàn)了以品牌定義品類(lèi)的目標(biāo)。
竹葉青的產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)也和高端定位相匹配
圖片來(lái)源：竹葉青
同樣借助優(yōu)勢(shì)品類(lèi)的力量，來(lái)打造品牌的還有西湖龍井品牌盧正浩。
因?yàn)橛胁枞~世家背景，盧正浩逐漸掌握了西湖龍井茶葉核心產(chǎn)區(qū)1/7產(chǎn)量。再加上有品牌文化傳承和品牌故事作為支撐，更加堅(jiān)定了盧正浩持續(xù)走西湖龍井高端路線的決心。
盧正浩接待海內(nèi)外知名人士舊照
圖片來(lái)源：盧正浩
西湖龍井產(chǎn)業(yè)較為分散，產(chǎn)品品質(zhì)較難管控。為此，盧正浩茶業(yè)通過(guò)茶園的標(biāo)準(zhǔn)化管理，制定采摘標(biāo)準(zhǔn)、鮮葉標(biāo)準(zhǔn)和制作工藝等方式，從上游進(jìn)行產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈的規(guī)范化管理。[12]
盧正浩品牌致力于整合茶園上游供應(yīng)鏈
圖片來(lái)源：盧正浩
無(wú)論是像竹葉青一樣采用工業(yè)化自動(dòng)生產(chǎn)，還是盧正浩的供應(yīng)鏈打造，都是有品類(lèi)優(yōu)勢(shì)的茶企在品牌化道路上大膽探索的證明。
2、自我突破：減少對(duì)品類(lèi)的依賴，全力提升品牌影響力
八馬茶業(yè)，源自擁有285年傳承歷史的制茶世家，是鐵觀音非遺傳承人品牌。八馬茶業(yè)主營(yíng)業(yè)務(wù)收入占比最高的也是以鐵觀音及巖茶為主的烏龍茶。
但八馬并沒(méi)有將自己的品牌局限在烏龍茶的單一品類(lèi)內(nèi)，而是全力”匯聚中國(guó)原產(chǎn)地好茶”，打造全茶類(lèi)中國(guó)茶葉連鎖店領(lǐng)先品牌。
八馬十全十美組合茶禮，涵蓋了五大茗茶
圖片來(lái)源：八馬茶業(yè)
在近期回復(fù)交易所的問(wèn)詢文件中，八馬茶業(yè)并未將公司定性為茶葉加工企業(yè)，認(rèn)為自身的業(yè)務(wù)模式更像三只松鼠、良品鋪?zhàn)右约皝?lái)伊份等互聯(lián)網(wǎng)零食品牌。可以說(shuō)是跳出了茶葉的思維來(lái)做茶業(yè)。
這次IPO，八馬的主要募資方向也是用于大量開(kāi)設(shè)新的直營(yíng)店，建立起更全的直銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)，加強(qiáng)渠道銷(xiāo)售優(yōu)勢(shì)。
八馬茶業(yè)線下門(mén)店
圖片來(lái)源：八馬茶業(yè)
同樣在茶葉全品類(lèi)領(lǐng)域發(fā)力的，還有創(chuàng)建于1993年的天福茗茶。品牌官方數(shù)據(jù)顯示，天福集團(tuán)旗下?lián)碛?200家連鎖門(mén)店，遍布中國(guó)31個(gè)省、自治區(qū)、直轄市。
如果你去過(guò)天福茗茶的線下門(mén)店，就會(huì)發(fā)現(xiàn)它就像是一個(gè)茶葉百貨商店，只要跟茶葉相關(guān)的產(chǎn)品，它都有。不僅整合了全國(guó)各大茶類(lèi)，還研發(fā)了品種豐富、富有特色的茶食品、茶具、香道等系列產(chǎn)品。
天福茗茶·武漢秦園路文化店
圖片來(lái)源：天福茗茶
雖然同樣是做門(mén)店，但天福茗茶跟八馬的品牌思路又有所不同。天福集團(tuán)的線下門(mén)店有個(gè)特定的名稱——第二客廳。第二客廳除了用于銷(xiāo)售的茶產(chǎn)品展示空間，還留出了給客人進(jìn)行商務(wù)會(huì)談以及茶文化交流的空間，還貼心地為客人提供存茶的服務(wù)。
在2022年的賀歲短片中，天福用3個(gè)天福門(mén)店發(fā)生的小故事，向消費(fèi)者們彰顯了門(mén)店自帶的社交屬性。[13]
天福茗茶賀歲宣傳片里的第二客廳
圖片來(lái)源：天福茗茶廣告截圖
不難看出，天福試圖將自身品牌和中國(guó)茶文化語(yǔ)境里的濃濃人情味綁定，為消費(fèi)者提供了選天福的理由，也解決了喝茶的場(chǎng)地問(wèn)題。
3、聯(lián)手前行：鞏固品類(lèi)優(yōu)勢(shì)，橫向拓展客戶群
中國(guó)茶消費(fèi)群體對(duì)于地域品類(lèi)茶有較強(qiáng)的認(rèn)知。但要是既有茶葉品類(lèi)的天花板有限，又不能一舉成為全品類(lèi)的領(lǐng)頭羊，這樣的茶葉品牌又該如何做大做強(qiáng)?
湘益茯茶和六妙白茶的聯(lián)手，或許會(huì)給我們提供新思路。
湘益茯茶是湖南安化黑毛茶的代表。在新疆、青海等地，湘益茯茶可以說(shuō)是家喻戶曉的存在。
從1958年開(kāi)始，西北地區(qū)三四代人從小到大喝的都是湘益茯茶。在新疆還流傳著“喝酒要喝伊力特，喝茶要喝湘益特”的俗語(yǔ)。湘益特，就是湘益茯茶的特制茯磚。
湘益茯茶的黑茶金磚
圖片來(lái)源：湘益茯茶
六妙白茶則是福鼎白茶的代表品牌，在福鼎白茶核心產(chǎn)區(qū)擁有總面積達(dá)4600多畝的莊園，年生產(chǎn)量2000多噸。
六妙白茶白毫銀針
圖片來(lái)源：六妙白茶
與此同時(shí)，白茶和黑茶都擁有“越陳越香”的特質(zhì)。最終，黑茶以“方”面世，白茶以“圓”示人。兩家茶企推出的“中國(guó)好茶，黑白對(duì)話”特制紀(jì)念茶是國(guó)內(nèi)首次兩大茶類(lèi)合作的產(chǎn)物。[14]
“中國(guó)好茶，黑白對(duì)話”特制紀(jì)念茶
圖片來(lái)源：湘益茯茶
黑白紀(jì)念茶發(fā)布后的第3天，武夷巖茶品牌武夷星與福鼎白茶品牌品品香達(dá)成了戰(zhàn)略合作，聯(lián)合發(fā)布新品——心傳。[15]
武夷星、品品香聯(lián)名產(chǎn)品——心傳
圖片來(lái)源：武夷星、品品香官方發(fā)布會(huì)
雖然目前看來(lái)，這樣的紀(jì)念款茶品牌的發(fā)布帶來(lái)的更多的是概念上的意義，但也為國(guó)內(nèi)傳統(tǒng)茶企的發(fā)展提供了一個(gè)新的可能性。
05
結(jié)語(yǔ)
通過(guò)梳理中國(guó)茶業(yè)的品牌化歷程，我們會(huì)發(fā)現(xiàn)：中國(guó)茶行業(yè)雖然“大而不強(qiáng)”，但也留給了新老茶企們更大的使命。
傳統(tǒng)茶企開(kāi)始重新審視品類(lèi)和品牌之間的關(guān)系，希望在原有的優(yōu)勢(shì)上進(jìn)一步提升品牌的影響力;新品牌也瞄準(zhǔn)了頭部品牌的空白區(qū)，靠創(chuàng)意和技術(shù)奮起直追。
比起單純地焦慮“中國(guó)七萬(wàn)茶企不及一家立頓”，我們更加愿意相信：在努力創(chuàng)造世界級(jí)品牌的道路上，新老茶業(yè)品牌們都表現(xiàn)出了空前的創(chuàng)造力。
攻克眼下的難題之后，中國(guó)跑出世界級(jí)茶品牌只是時(shí)間問(wèn)題。我們也期待能夠親眼見(jiàn)證歷史。
參考來(lái)源：
[1]《八馬茶業(yè)被恢復(fù)發(fā)行上市審核!一個(gè)問(wèn)題就用了20P來(lái)回復(fù)，真不容易!》，2022年1月12日，茶葉管理評(píng)論
[2]《【行業(yè)深度】洞察2021：中國(guó)白酒行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局及市場(chǎng)份額(附市場(chǎng)集中度、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力評(píng)價(jià)等》，2021年6月3日，前瞻產(chǎn)業(yè)研究院
[3]《我國(guó)茶園面積及茶葉年產(chǎn)量穩(wěn)居世界第一》，2019年10月31日，新華社
[4] 郝瑀然，《世界茶葉產(chǎn)銷(xiāo)形勢(shì)發(fā)展報(bào)告》，2020年12月29日，中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)
[5]《我國(guó)仍是世界第一人口大國(guó)，約占全球總?cè)丝?8%》，2021年5月12日，人民日?qǐng)?bào)
[6] 安明霞，《【聚焦】茶藝師，未來(lái)走向何方?——茶周刊專(zhuān)訪茶藝師標(biāo)準(zhǔn)起草者余悅》，2016年12月25日，茶周刊
[7]《袋泡茶行業(yè)數(shù)據(jù)分析：預(yù)計(jì)2020年中國(guó)袋泡茶線上市場(chǎng)規(guī)模為128.7億元》，2020年8月30日，艾媒網(wǎng)
[8]《天福茗茶香港招股說(shuō)明書(shū)》，2011年9月14日，天福(開(kāi)曼》控股有限公司
[9] 陳曉京，《“天價(jià)普洱推手”吳遠(yuǎn)之》,2021年12月28日，斑馬消費(fèi)
[10]《萬(wàn)里長(zhǎng)城，百匠百?！罚?022年1月14日，小罐茶
[11]《3000億茶行業(yè)必有一戰(zhàn)!誰(shuí)是下一個(gè)巨頭?》，2022年1月13日，混沌學(xué)院
[12] 董柴玲，《一斤賣(mài)上萬(wàn)元的高端茶葉是怎么火的》，2021年11月13日，未來(lái)消費(fèi)APP
[13]《2022 添壺好茶讓好事發(fā)生》，2022年1月7日，天福茗茶
[14]《這款茶憑什么在眾多賀歲茶中C位出道?》，2021年1月14日，湘益茯茶
[15] 說(shuō)茶傳媒，《新階段茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展高峰論壇成功舉行，武夷星&品品香發(fā)布新品戰(zhàn)略》，2020年11月30日
來(lái)源：FBIF食品飲料創(chuàng)新
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作為一個(gè)茶人，你除了在茶商部落，就是在茶城。茶城聚集了茶、茶商、茶商機(jī)，那全國(guó)有多少茶城，你知道嗎？
華北區(qū)域
本區(qū)域包含北京、天津、河北、山西、內(nèi)蒙古等5個(gè)省（市、自治區(qū)）。
北京市
北京馬連道茶城
地址：北京市西城區(qū)馬連道路11號(hào)
2.古玩茶城
地址：北京西城區(qū)北三環(huán)中路入口與福麗特商業(yè)街交叉口南100米
3.大方國(guó)際茶城
地址：北京朝陽(yáng)區(qū)十八里店大洋路8號(hào)
4.亮馬國(guó)際茶城
地址：北京市朝陽(yáng)區(qū)亮馬橋路27號(hào)
5.北京農(nóng)產(chǎn)品中央批發(fā)市場(chǎng)茶葉交易市場(chǎng)
地址：北京市豐臺(tái)區(qū)新發(fā)地豐南環(huán)島西300米
6.北京茶緣茶葉批發(fā)市場(chǎng)
地址：北京市西城區(qū)三路居路茶緣茶葉批發(fā)市場(chǎng)馬連道南端
7.北京世紀(jì)茶貿(mào)中心
地址：北京市西城區(qū)茶馬北街1號(hào)院2
8.京閩茶葉批發(fā)市場(chǎng)
地址：北京市西城區(qū)/宣武區(qū)西客站南廣場(chǎng)馬連道南端
9.北京京鼎隆茶葉批發(fā)市場(chǎng)
地址：北京市西城區(qū)/宣武區(qū)馬連道甲16號(hào)
天津市
1.南洋茶城
地址：天津市濱海新區(qū)中心北路88號(hào)南洋茶城
2.勝利路茶城
地址：天津市河北區(qū)秋星里3勝利路茶城
3.月壇名酒茶城
地址：天津市河西區(qū)珠江道68號(hào)月壇名酒茶城
4.閩龍茶城（珠江道店）
地址：天津市河西區(qū)珠江道59號(hào)附近
5.密云路茶城
地址：天津市南開(kāi)區(qū)密云二支路北50米密云路茶城
6.一商茶城
地址：天津市河西區(qū)解放南路珠江國(guó)際MALL
7.華北城茶城
地址：天津市濱海新區(qū)津塘公路
河北省
1.聚香茶城
地址：河北省秦皇島市海港區(qū)建國(guó)路66號(hào)聚香茶城
2.晟錦源茶城
地址：河北省秦皇島市海港區(qū)民族南路92號(hào)
3.建國(guó)茶城
地址：河北省石家莊市橋西區(qū)南三條正東路20號(hào)建國(guó)茶城
4.石家莊南三條金正茶葉市場(chǎng)
地址：河北省石家莊市橋西區(qū)南三條金正商貿(mào)廣場(chǎng)
5.石家莊佳農(nóng)茶葉場(chǎng)
地址：河北省石家莊市橋西區(qū)金利街16號(hào)佳農(nóng)茶葉市場(chǎng)
6.現(xiàn)代茶文化城
地址：河北省石家莊市長(zhǎng)安區(qū)中山東路25號(hào)附近
7.華夏茶城
地址：河北省石家莊市橋西區(qū)平安南大街153號(hào)
8.華北食品城
地址：河北省石家莊市橋西區(qū)石獲北路6號(hào)華北食品城
9.中儲(chǔ)茶城
地址：河北省石家莊市新華區(qū)和平西路395號(hào)中華北大街中儲(chǔ)茶城
10.懷特古文化茶城
地址：河北省石家莊市裕華區(qū)體育南大街286號(hào)
11.中華禪茶城
地址：河北省石家莊市裕華區(qū)東二環(huán)與塔北路交口中華禪茶城
12 樂(lè)模茶禮高城
地址：河北省石家莊市中山東路街道平安北大街18號(hào)
13.福建茶城
地址：河北省石家莊市裕華區(qū)裕興街道塔北路東二環(huán)華北古玩城(福建茶城)
14.國(guó)英茶城
地址：河北省唐山市路北區(qū)大學(xué)東道與龍澤北路交口國(guó)英茶城
15江南茶城
地址：河北唐山市勝利路唐山荷花坑市場(chǎng)
16.天道茶城
地址：河北省唐山市路南區(qū)吉祥路9號(hào)
17.蓮花茶城
地址：河北省張家口市橋東區(qū)長(zhǎng)城大街與長(zhǎng)城西大街交叉口西南150米
18.時(shí)代金茂茶城
地址：河北省張家口市橋東區(qū)緯一路時(shí)代金茂商場(chǎng)
19.馬莊茶城
地址：河北省保定市蓮池區(qū)東苑街248號(hào)
20.華洲茶城
地址：河北省保定市南市區(qū)蓮池南大街1116號(hào)
21.保定市五一茶葉批發(fā)市場(chǎng)
地址：河北省保定市新市區(qū)向陽(yáng)北路五一茶葉批發(fā)市場(chǎng)
22.國(guó)富茶城
地址：河北省滄州市新華區(qū)千童南大道32號(hào)附近
23.泰大茶城
地址：河北省滄州市運(yùn)河區(qū)迎賓北大道泰大茶城
24.南方茶城
地址：河北省承德市雙橋區(qū)竹林寺街
25.德福茶城
地址：河北省邯鄲市復(fù)興區(qū)蘇曹鄉(xiāng)鐵西大街與交叉路口南行150米路西德福茶城
26.邯鄲茶城
地址：河北省邯鄲市邯山區(qū)光明南大街561號(hào)
山西省
1.茗源茶城
地址：山西省朔州市朔城區(qū)市府街茗源茶城
2. 山西北方商貿(mào)城茶葉市場(chǎng)
地址：山西省太原市尖草坪街道解放北路59號(hào)
3. 現(xiàn)代茶城
地址：山西省太原市萬(wàn)柏林區(qū)和平北路88號(hào)現(xiàn)代茶城
4. 山西馬連道茶城
地址：山西省太原市小店區(qū)長(zhǎng)風(fēng)街128-3號(hào)山西馬連道茶城
6. 太原千禧茶葉批發(fā)市場(chǎng)
地址：山西省太原市小店區(qū)體育路與八一街交叉口西150米千禧茶葉批發(fā)市場(chǎng)
內(nèi)蒙古自治區(qū)
1.包頭馬連道茶城
地址：內(nèi)蒙古自治區(qū)包頭市昆都區(qū)松梅街25號(hào)
2.福興茶城
地址：內(nèi)蒙古自治區(qū)通遼市科爾沁區(qū)建通路
東北區(qū)域
本區(qū)域包含黑龍江、吉林、遼寧等3個(gè)省份。
黑龍江省
1、南極茶城
地址：黑龍江省哈爾濱市道外區(qū)南極街南極茶城
2、博發(fā)茶城
地址：哈爾濱市道里區(qū)顧新路博發(fā)茶葉批發(fā)市場(chǎng)附近
3、文秀文元茶城
地址：哈爾濱道外區(qū)南平街1號(hào)
4、會(huì)展玉茶城
地址：哈爾濱市南崗區(qū)國(guó)際會(huì)議展覽體育中心
5、信恒國(guó)際茶城
地址：哈爾濱市南崗區(qū)南直路247號(hào)信恒現(xiàn)代城
6、鳳凰茶城
地址：哈爾濱市道外區(qū)靖宇街16號(hào)
7、壹品茶城
地址：哈爾濱市阿城區(qū)壹品新境一樓商服
8、哈爾濱茶城
地址：哈爾濱市道里區(qū)顧新路博發(fā)茶葉批發(fā)市場(chǎng)附近
9、閩江茶城
地址：哈爾濱市南崗區(qū)文昌街29號(hào)
閩江茶城（經(jīng)緯街）
地址：哈爾濱市道里區(qū)經(jīng)緯街36號(hào)
10、雨林茶城
地址：哈爾濱市道里區(qū)觀復(fù)國(guó)際南區(qū)北側(cè)
11、金億國(guó)際茶城
地址：哈爾濱市南崗區(qū)南直路信恒現(xiàn)代城豪園D-F棟-1-4層2號(hào)
12、大慶茶城
地址：大慶市學(xué)偉大街10號(hào)
13、鐵西茶城
地址：大慶市薩爾圖區(qū)中十路與薩爾圖西街交匯處東南
14、大慶會(huì)展茶城
地址：大慶市龍鳳區(qū)廣源B11C號(hào)樓附近
15、長(zhǎng)安茶城
地址：佳木斯市向陽(yáng)(東)區(qū)長(zhǎng)安路中段(原紡織大樓)
16、佳里茶城
地址：佳木斯市向陽(yáng)西區(qū)長(zhǎng)安路855號(hào)
17、福龍茶城
地址：牡丹江市綏芬河市新開(kāi)路77號(hào)
18、牡丹江古道茶城
地址：牡丹江市海林市新華街
19、老卜奎茶城
地址：齊齊哈爾市龍沙區(qū)卜奎南大街103號(hào)
吉林省
1、吉福國(guó)際茶城
地址：長(zhǎng)春市朝陽(yáng)區(qū)·地礦花園西南角
2、德龍茶城
地址：長(zhǎng)春市南關(guān)區(qū)亞泰大街3363號(hào)
3、福建茶城
地址：長(zhǎng)春市德惠市龍鳳翔城
4、悅客茶城
地址：長(zhǎng)春市寬城區(qū)青年路4255號(hào)附近
5、乾藝茶城
地址：長(zhǎng)春市南關(guān)區(qū)亞泰大街
6、青怡坊茶城
地址：長(zhǎng)春市南關(guān)區(qū)家博匯國(guó)際家居生活廣場(chǎng)
7、沁園春茶城
地址：長(zhǎng)春市南關(guān)區(qū)西二道街239號(hào)
8、三元文化茶城
地址：長(zhǎng)春市朝陽(yáng)區(qū)民生購(gòu)物中心5樓
9、吉林茶城
地址：吉林市船營(yíng)區(qū)河南街1號(hào)
10、東市茶城
地址：吉林市昌邑區(qū)長(zhǎng)沙路288號(hào)東方商場(chǎng)2層
11、祥福茶城
地址：通化市梅河口市英才胡同與泰源街交匯處北
12、濱江茶城
地址：通化市東昌區(qū)濱江東路
13、澤福茶城
地址：松原市寧江區(qū)五環(huán)大街3777號(hào)
14、中東澤福茶城
地址：松原市寧江區(qū)a17綠雪芽東鎮(zhèn)南路363號(hào)
15、閩南茶城
地址：延邊朝鮮族自治州延吉市人民路延邊國(guó)畫(huà)院
遼寧省
1. 撫順茶城
地址：遼寧省撫順市望花區(qū)西豐街55號(hào)
2. 北方茶城
地址：遼寧省沈陽(yáng)市大東區(qū)大東路128號(hào)北方茶城
3.榮碧達(dá)茶城
地址：遼寧省沈陽(yáng)市大東區(qū)德增街19-5號(hào)樓榮碧達(dá)茶城
4. 五里河茶城
地址：遼寧省沈陽(yáng)市和平區(qū)文體路7號(hào)五里河茶城
5. 鴻星國(guó)際茶城
地址：遼寧省沈陽(yáng)市鐵西區(qū)云峰北街10鴻星國(guó)際茶城
6. 沈陽(yáng)北方茶城
地址：遼寧省沈陽(yáng)市小十字街與大東路交匯處沈陽(yáng)北方茶城
西北區(qū)域
本區(qū)域包含陜西、甘肅、寧夏、新疆、青海等5個(gè)省（自治區(qū)）。
陜西省
1.天源茶城
地址：陜西省安康市漢濱區(qū)巴山中路中段
2.西北國(guó)際茶城
地址：陜西省西安市新城區(qū)長(zhǎng)樂(lè)中路242號(hào)西北國(guó)際茶城
3.古都茶城
地址：陜西省西安市未央?yún)^(qū)未央路164號(hào)雙威迎賓廣場(chǎng)小區(qū)5號(hào)B1層
5.西安長(zhǎng)樂(lè)中路茶葉批發(fā)市場(chǎng)
地址：陜西省西安市新城區(qū)長(zhǎng)樂(lè)中路茶葉批發(fā)市場(chǎng)
6.盛唐鼎新茶城
地址：陜西省西安市新城區(qū)公園北路北口盛唐鼎新茶城
7.長(zhǎng)安國(guó)際茶城
地址：陜西省西安市雁塔區(qū)長(zhǎng)安南路300號(hào)長(zhǎng)安國(guó)際茶城
甘肅省
1.蘭州西北茶城
地址：甘肅省蘭州市七里河區(qū)西湖街道小西湖東街92號(hào)
2.西北國(guó)際茶城
地址：平?jīng)雎?47號(hào)
3.西北茶城
地址：甘肅省蘭州市七里河區(qū)體育街70號(hào)
寧夏回族自治區(qū)
1.中寧枸杞黃山茶城
地址：寧夏回族自治區(qū)石嘴山市惠農(nóng)區(qū)
2.南方來(lái)好茶城
地址：寧夏回族自治區(qū)吳忠市利通區(qū)勝利東街23
3.寧夏國(guó)際茶城
地址：寧夏回族自治區(qū)銀川市興慶區(qū)穆斯林商貿(mào)城東樓寧夏國(guó)際茶城
新疆維吾爾自治區(qū)
1.新疆爐院茶城
地址：新疆維吾爾自治區(qū)烏魯木齊市沙依巴克區(qū)爐院街337號(hào)
2.美居茶城
地址：新疆維吾爾自治區(qū)烏魯木齊市新市區(qū)長(zhǎng)沙路18號(hào)
青海省
1.海湖茶城
地址：青海省西寧市城西區(qū)西關(guān)大街
2.銘嘉茶城
地址：青海省西寧市城中區(qū)倉(cāng)門(mén)街3號(hào)
3.黃山茶城
地址：團(tuán)結(jié)南路23號(hào)
4.天然香茶城
地址：人民路25號(hào)附近
華東區(qū)域
本區(qū)域包含山東、江蘇、安徽、浙江、江西、福建、上海、臺(tái)灣等8個(gè)省（市、自治區(qū)）。
山東省
1、站前茶城
地址：山東省濱州市濱城區(qū)黃河二路渤海21路交匯處站前茶城
2、金華茶城
地址：山東省德州市德城區(qū)經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)康博大道金華茶城
3、銀國(guó)平價(jià)茶城
地址：山東省德州市德城區(qū)商貿(mào)大道
4、東營(yíng)茶葉批發(fā)市場(chǎng)
地址：山東省東營(yíng)市東營(yíng)區(qū)北二路茶葉批發(fā)市場(chǎng)
5、勝利茶城
地址：山東省東營(yíng)市東營(yíng)區(qū)北二路勝利茶城
6、山東老屯茶城
地址：山東省濟(jì)南市槐蔭區(qū)張莊路259號(hào)山東老屯茶城
8、廣友茶城
地址：山東省濟(jì)南市槐蔭區(qū)張莊路46號(hào)廣友茶城
9、濟(jì)南張莊路茶葉批發(fā)市場(chǎng)
地址：山東省濟(jì)南市槐蔭區(qū)張莊路90號(hào)茶葉批發(fā)市場(chǎng)
11、齊魯茶城
地址：山東省濟(jì)南市槐蔭區(qū)張莊路齊魯茶城
12、幸福柳茶城
地址：山東省濟(jì)南市歷城區(qū)工業(yè)北路幸福柳茶城
13、七里堡茶城
地址：山東省濟(jì)南市歷城區(qū)洪家樓街道二環(huán)東路1599號(hào)7七里堡茶城
14、濟(jì)南蓋世農(nóng)貿(mào)茶葉批發(fā)市場(chǎng)
地址：山東省濟(jì)南市歷城區(qū)黃河大橋路路東濟(jì)南蓋世農(nóng)貿(mào)茶葉批發(fā)市場(chǎng)
15、濟(jì)南黃臺(tái)茶葉批發(fā)市場(chǎng)
地址：山東省濟(jì)南市天橋區(qū)小清河北路濟(jì)南黃臺(tái)茶葉批發(fā)市場(chǎng)
16、濟(jì)寧振宇茶葉批發(fā)市場(chǎng)
地址：山東省濟(jì)寧市任城區(qū)金宇西路50號(hào)濟(jì)寧振宇茶葉批發(fā)市場(chǎng)
17、凱歌茶城
地址：山東省臨沂市蘭山區(qū)雙領(lǐng)路與宏達(dá)路交匯處凱歌茶城
18、青島青閩茶葉市場(chǎng)
地址：山東省青島市城陽(yáng)區(qū)城陽(yáng)東流亭(嶧陽(yáng)路)青閩茶葉市場(chǎng)
19、天都錦茶城
地址：山東省青島市李滄區(qū)京口路119號(hào)天都錦茶城
20、青島李村茶葉批發(fā)市場(chǎng)
地址：山東省青島市李滄區(qū)九水路15號(hào)
21、東李茶城
地址：山東省青島市李滄區(qū)九水路街道九水東路138號(hào)東李茶城
22、興邦茶城
地址：山東省青島市李滄區(qū)振華路街道振華路2號(hào)海博家居F1興邦茶城
23、壹叁陸茶城
地址：山東省青島市市北區(qū)山東路136號(hào)壹叁陸茶城
24、青島盛唐茶都
地址：山東省青島市重慶南路1號(hào)甲
25、北王茶城
地址：山東省濰坊市奎文區(qū)濰州路619號(hào)北王茶城
26、煙臺(tái)三站茶葉批發(fā)市場(chǎng)
地址：山東省煙臺(tái)市芝罘區(qū)東方巴黎青年路金通商務(wù)南三站茶葉批發(fā)市場(chǎng)
31、紅星茶城
地址：山東省淄博市張店區(qū)昌國(guó)西路29號(hào)紅星茶城
33、淄博金喬茶葉批發(fā)市場(chǎng)
地址：山東省淄博市張店區(qū)華光路金橋茶葉市場(chǎng)淄博金喬茶葉批發(fā)市場(chǎng)
34、王舍茶城
地址：山東省淄博市張店區(qū)山泉路56號(hào)王舍茶城
35、張鋼茶城
地址：山東省淄博市張店區(qū)中心路176號(hào)張鋼茶城
江蘇省
1、九龍茶城
地址：江蘇省常州市天寧區(qū)青龍西路80九龍茶城
2、四季農(nóng)產(chǎn)品交易市場(chǎng)茶城
地址：江蘇省連云港市海州區(qū)洪門(mén)街道薔薇河大橋西側(cè)四季農(nóng)產(chǎn)品交易市場(chǎng)茶城
3、國(guó)鵬茶城
地址：江蘇省南京市鼓樓區(qū)虎踞北路72號(hào)國(guó)鵬茶城
4、鑫寶贏茶城
地址：江蘇省南京市鼓樓區(qū)建寧路33號(hào)鑫寶贏茶城
6、品牌茶城
地址：江蘇省南京市鼓樓區(qū)熱河南路290號(hào)品牌茶城
8、海峽茶城
地址：江蘇省南京市建鄴區(qū)河西大街230號(hào)海峽茶城
9、金盛茶城
地址：江蘇省南京市浦口區(qū)毛紡廠路金盛茶城
10、華電茶城
地址：江蘇省南京市棲霞區(qū)邁皋橋街道華電路1號(hào)華電茶城
11、金陵茶城
地址：江蘇省南京市秦淮區(qū)夫子廟街道江寧路5號(hào)金陵茶城
12、釣魚(yú)臺(tái)茶城
地址：江蘇省南京市秦淮區(qū)中山南路555號(hào)釣魚(yú)臺(tái)茶城
14、板倉(cāng)茶城
地址：江蘇省南京市玄武區(qū)鎖金村街道板倉(cāng)街2-1號(hào)板倉(cāng)茶城
15、萬(wàn)象國(guó)際茶城
地址：江蘇省南通市崇川區(qū)人民東路京揚(yáng)數(shù)碼699號(hào)萬(wàn)象國(guó)際茶城
16、春秋茶城
地址：江蘇省南通市崇川區(qū)鐘秀東路50號(hào)春秋茶城
17、南通國(guó)際茶城
地址：江蘇省南通市崇川區(qū)鐘秀東路5號(hào)南通國(guó)際茶城
18、美地茶城
地址：江蘇省蘇州市姑蘇區(qū)人民路158號(hào)美地廣場(chǎng)美地茶城
19、融天國(guó)際茶城
地址：江蘇省鎮(zhèn)江市潤(rùn)州區(qū)大西路融天國(guó)際茶城
安徽省
1、安慶茶葉大市場(chǎng)
地址：安徽省安慶市迎江區(qū)宜城路10號(hào)安慶茶葉大市場(chǎng)
2、鳳陽(yáng)路茶葉批發(fā)市場(chǎng)
地址：安徽省蚌埠市龍子湖區(qū)鳳陽(yáng)西路195號(hào)鳳陽(yáng)路茶葉批發(fā)市場(chǎng)
3、池州青陽(yáng)縣九華山茶葉批發(fā)市場(chǎng)
地址：安徽省池州市青陽(yáng)縣九華山茶葉批發(fā)市場(chǎng)
4、合肥市巢湖路茶葉批發(fā)市場(chǎng)
地址：安徽省合肥市包河區(qū)巢湖路91號(hào)合肥巢湖路茶葉市場(chǎng)
5、龍海百貨茶葉批發(fā)市場(chǎng)
地址：安徽省合肥市包河區(qū)葛大店馬鞍山路龍海百貨茶葉批發(fā)市場(chǎng)
6、江南茗茶城
地址：安徽省合肥市蜀山區(qū)五里墩街道樊洼路16號(hào)江南茗茶城
7、合肥天路茶葉批發(fā)市場(chǎng)
地址：安徽省合肥市瑤海區(qū)車(chē)站街道長(zhǎng)江東路180號(hào)合肥天路茶葉批發(fā)市場(chǎng)
8、安徽茶城
地址：安徽省合肥市瑤海區(qū)車(chē)站街道站前路安徽茶城
9、黃山茶葉市場(chǎng)
地址：安徽省黃山市黃山區(qū)平湖東路112號(hào)附近黃山茶葉市場(chǎng)
10、太平六角樓茶葉市場(chǎng)
地址：安徽省黃山市黃山區(qū)秧溪路平湖西路路口六角樓斜對(duì)面太平六角樓茶葉市場(chǎng)
11、黃山茶城
地址：安徽省黃山市屯溪區(qū)荷花西路1黃山茶城
12、黃山徽黃盛世茶葉批發(fā)市場(chǎng)
地址：安徽省黃山市屯溪區(qū)屯光大道9號(hào)黃山徽黃盛世茶葉批發(fā)市場(chǎng)
13、六安霍山茶葉批發(fā)市場(chǎng)
地址：安徽省六安市霍山縣城關(guān)鎮(zhèn)中興北路83號(hào)茶葉批發(fā)市場(chǎng)
14、茶城一條街
地址：安徽省蕪湖市鳩江區(qū)長(zhǎng)江市場(chǎng)園
15、蕪湖市三山區(qū)峨橋茶葉批發(fā)市場(chǎng)
地址：安徽省蕪湖市三山區(qū)峨橋國(guó)際茶城科技園(火車(chē)站對(duì)面)
浙江省
1、余杭閑林茶葉市場(chǎng)
地址：浙江省杭州市余杭區(qū)閑林街道天目山西路228號(hào)杭州天目茶葉批發(fā)市場(chǎng)
2、杭州西湖茶葉市場(chǎng)
地址：浙江省杭州市西湖區(qū)轉(zhuǎn)塘鎮(zhèn)轉(zhuǎn)塘新村126號(hào)
3、杭州蕭山商業(yè)城華東副食品市場(chǎng)
地址：浙江省杭州市蕭山區(qū)蕭紹路215號(hào)杭州蕭山商業(yè)城華東副食品市場(chǎng)
4、嘉禾北京城茶葉批發(fā)市場(chǎng)
地址：浙江省嘉興市南湖區(qū)建國(guó)北路嘉禾北京城茶葉批發(fā)市場(chǎng)
5、金鐘茶城
地址：浙江省寧波市鄞州區(qū)白鶴街道江東南路145號(hào)金鐘茶城
6、溫州茶城
地址：浙江省溫州市龍灣區(qū)興區(qū)路16號(hào)溫州茶城
江西省
1、龍鼎茶城
地址：江西省南昌市青云譜區(qū)解放東路龍鼎茶城
2.京東鹿鼎茶葉城
地址：江西南昌市青山湖區(qū)湖坊鎮(zhèn)南京東路580號(hào)
福建省
1、東浦茶葉市場(chǎng)
地址：福建省福州市晉安區(qū)新店街道東浦路131號(hào)
2、西營(yíng)里茶葉市場(chǎng)
地址：福建省福州市鼓樓區(qū)古田路與鼓屏路交叉口處
3、茶葉名城
地址：福建省福州市鼓樓區(qū)洪山鎮(zhèn)西洪路518號(hào)
4、漢唐文化城
地址：福建省福州市晉安區(qū)長(zhǎng)樂(lè)路漢唐文化城茶葉批發(fā)市場(chǎng)
5、福州光明港茶葉批發(fā)市場(chǎng)
地址：福建省福州市晉安區(qū)連江中路237號(hào)福州光明港茶葉批發(fā)市場(chǎng)
6、福州海西茶城批發(fā)市場(chǎng)
地址：福建省福州市晉安區(qū)五里亭福州海西茶城批發(fā)市場(chǎng)
7、龍巖上杭茶葉批發(fā)市場(chǎng)
地址：福建省龍巖市上杭縣臨江鎮(zhèn)人民路333號(hào)茶葉批發(fā)市場(chǎng)
8、南平三菇茶葉批發(fā)市場(chǎng)
地址：福建省南平市武夷山市武夷大道南平三菇茶葉批發(fā)市場(chǎng)
9、莆田涵江國(guó)際商貿(mào)城茶葉批發(fā)市場(chǎng)
地址：福建省莆田市涵江區(qū)商業(yè)城貿(mào)城街558弄39號(hào) 涵江國(guó)際商貿(mào)城茶葉批發(fā)市場(chǎng)
10、中國(guó)茶都安溪全國(guó)茶葉批發(fā)市場(chǎng)
地址：福建省泉州市安溪縣大同路與河濱南路交叉口
11、泉州安溪茶葉批發(fā)市場(chǎng)
地址：福建省泉州市安溪縣城廂鎮(zhèn)大同路1000號(hào)茶葉批發(fā)市場(chǎng)
12、閩南茶都
地址：福建省泉州市豐澤區(qū)寶洲路607號(hào)泉州寶洲路的閩南茶都
13、天成茶葉市場(chǎng)
地址：福建省廈門(mén)市湖里區(qū)烏石浦南路78號(hào)
14、廈門(mén)茶葉市場(chǎng)
地址：福建省廈門(mén)市湖里區(qū)高崎北三路與高崎北二路交叉口西南200米
15、廈門(mén)海峽茶都批發(fā)市場(chǎng)
地址：福建省廈門(mén)市思明區(qū)開(kāi)元街道文園路88號(hào)-之55廈門(mén)海峽茶都批發(fā)市場(chǎng)
上海市
1、新江灣茶城
地址：上海市寶山區(qū)逸仙路1808號(hào)新江灣茶城
2、天山茶城
地址：上海市長(zhǎng)寧區(qū)中山西路516號(hào)天山茶城
3、和平茶城
地址：上海市虹口區(qū)大連路1079號(hào)和平茶城
5、上海大統(tǒng)路茶葉批發(fā)場(chǎng)
地址：上海市黃浦區(qū)大統(tǒng)路598號(hào)大統(tǒng)路茶葉批發(fā)場(chǎng)
6、豐莊茶城
地址：上海市嘉定區(qū)曹安公路1611號(hào)豐莊茶城
7、上海大寧國(guó)際茶城
地址：上海市靜安區(qū)共和新路1536號(hào)上海大寧國(guó)際茶城
8、帝芙特茶城
地址：上海市靜安區(qū)中山北路585號(hào)帝芙特茶城
9、上海九星茶葉場(chǎng)
地址：上海市閔行區(qū)虹莘路星友路九星茶葉場(chǎng)
10、閔莘茶城
地址：上海市閔行區(qū)莘莊鎮(zhèn)水清路1500號(hào)閔莘茶城
11、上海恒大茶葉批發(fā)市場(chǎng)
地址：上海市浦東新區(qū)上南路
12、上海金橋國(guó)際茶城
地址：上海市浦東新區(qū)東陸路1711號(hào)上海金橋國(guó)際茶城
13、松江茶城
地址：上海市松江區(qū)環(huán)城路976弄松江茶城
14、上海滿堂春茶葉批發(fā)市場(chǎng)
地址：上海市靜安區(qū)普善路259號(hào)上海滿堂春茶葉批發(fā)市場(chǎng)
中南區(qū)域
本區(qū)域包含河南、湖北、湖南、廣西、廣東、海南等6個(gè)省份（市、自治區(qū)）。
河南省
1、皇宋大觀茶城
地址：河南省開(kāi)封市鼓樓區(qū)西郊鄉(xiāng)晉安路皇宋大觀茶城
2、牡丹茶城
地址：河南省洛陽(yáng)市澗西區(qū)西苑路一號(hào)牡丹茶城
3、定鼎茗茶城
地址：河南省洛陽(yáng)市老城區(qū)定鼎路與唐宮路交叉口
4、寶龍茶城
地址：河南省洛陽(yáng)市洛龍區(qū)展覽路寶龍茶城
5、棗林茶城
地址：河南省南陽(yáng)市宛城區(qū)華山路棗林茶城
6、南陽(yáng)茶城
地址：河南省南陽(yáng)市宛城區(qū)仲景街道光武東路與南都路交叉口南陽(yáng)茶城
7、億嘉茶城
地址：河南省平頂山市新華區(qū)建設(shè)路西段焦店村
8、商丘茶葉批發(fā)城
地址：河南省商丘市睢陽(yáng)區(qū)凱旋路與長(zhǎng)江路交叉口
9、信陽(yáng)國(guó)際茶城
地址：河南省信陽(yáng)市平橋區(qū)北環(huán)路
10、許昌茶城
地址：河南省許昌市建安區(qū)花都大道鄧莊鄉(xiāng)政府對(duì)面
11、五洲茶城
地址：河南省許昌市魏都區(qū)天寶西路和延安北路交叉口
12、中陸茶城
地址：河南省鄭州市二七區(qū)碧云路贛江路交叉口路西
13、豫茶園茶城
地址：河南省鄭州市二七區(qū)長(zhǎng)江西路與工人路交叉口豫茶園茶城
14、亞星茶城
地址：河南省鄭州市二七區(qū)嵩山路街道興華街和漢江路交叉口
15、紫荊茶城
地址：河南省鄭州市管城回族區(qū)航海路和紫荊山路向南一千米紫荊茶城
16、中原茶城
地址：河南省鄭州市管城回族區(qū)航海路紫荊山路
17、國(guó)香茶城
地址：河南省鄭州市管城回族區(qū)文德路32號(hào)國(guó)香茶城
18、春來(lái)茶城
地址：河南省鄭州市管城回族區(qū)新鄭路188號(hào)
19、河南鄭州茶葉批發(fā)市場(chǎng)
地址：河南省鄭州市管城區(qū)紫荊山路與航海路交口50米
20、五洲茶城
地址：河南省鄭州市惠濟(jì)區(qū)長(zhǎng)興路街道三全路與長(zhǎng)興路交叉口/長(zhǎng)興路北頭體育中心西門(mén)向北
21、海峽茶城
地址：河南省鄭州市金水區(qū)國(guó)基路豐慶路交匯處南100米路西海峽茶城
22、萬(wàn)邦茶城
地址：河南省鄭州市金水區(qū)花園路街道三全路香山路向北北500米萬(wàn)邦茶城
23、花園茶城
地址：河南省鄭州市金水區(qū)天倫路花園茶城
24、鳳凰茶城
地址：河南省鄭州市金水區(qū)未來(lái)路街道未來(lái)路與隴海路交叉口鳳凰茶城
湖北省
1、武漢香港路副食茶葉批發(fā)市場(chǎng)
地址：湖北省武漢市江漢區(qū)香港路副食茶葉批發(fā)市場(chǎng)
2、一品天下茶文化市場(chǎng)
地址：湖北省武漢市硚口區(qū)京漢大道111號(hào)一品天下茶文化市場(chǎng)
3、采花茶城
地址：湖北省宜昌市伍家崗區(qū)東山大道123號(hào)
4、宜昌市葛洲壩東湖批發(fā)市場(chǎng)
地址：湖北省宜昌市西陵區(qū)東湖一路8號(hào)
5、三峽茶城
地址：湖北省宜昌市夷陵區(qū)茶園路
6、宜昌市三峽國(guó)際旅游茶城
地址：湖北宜昌市夷陵區(qū)港虹路2號(hào)
7、湖北宜昌長(zhǎng)江市場(chǎng)
地址：湖北宜昌市夷陵區(qū)湖光路16-3號(hào)
湖南省
1、長(zhǎng)沙茶葉批發(fā)市場(chǎng)長(zhǎng)沙高橋大市場(chǎng)
地址：湖南省長(zhǎng)沙市雨花區(qū)東二環(huán)一段578號(hào)長(zhǎng)沙茶葉批發(fā)市場(chǎng)長(zhǎng)沙高橋大市場(chǎng)
2、郴洲市七星大市場(chǎng)茶葉批發(fā)
地址：湖南省郴州市北湖區(qū)七里大道65號(hào)郴洲市七星大市場(chǎng)茶葉批發(fā)
廣西壯族自治區(qū)
1、柳州市順達(dá)通批發(fā)市場(chǎng)
地址：廣西壯族自治區(qū)柳州市柳南區(qū)柳邕路138號(hào)
2、柳州茶城
地址：廣西壯族自治區(qū)柳州市柳北區(qū)三中路92號(hào)之2
3、順達(dá)通茶城
地址：廣西壯族自治區(qū)柳州市柳南區(qū)柳邕路138號(hào)
4、金磚茶城
地址：廣西壯族自治區(qū)南寧市江南區(qū)福建園街道南建路5號(hào)
5、新10茶城
地址：廣西壯族自治區(qū)南寧市江南區(qū)福建園街道亭江路28號(hào)新10茶城
6、金橋茶城
地址：廣西壯族自治區(qū)南寧市興寧區(qū)三塘鎮(zhèn)昆侖大道169號(hào)金橋茶城
7、廣西梧州竹灣茶葉批發(fā)市場(chǎng)
地址：廣西壯族自治區(qū)梧州市長(zhǎng)州島竹灣路廣西梧州竹灣茶葉批發(fā)市場(chǎng)
廣東省
1、東莞國(guó)際茶葉展覽貿(mào)易中心
地址：廣東省東莞市東城區(qū)五環(huán)路桑園路段鼎好廣場(chǎng)
2、東莞華南茶葉交易中心
地址：廣東省東莞市南城街道廣深高速道入口處
3、東莞萬(wàn)江茶葉交易市場(chǎng)
地址：廣東省東莞市萬(wàn)江區(qū)東福商業(yè)街
4、東莞萬(wàn)江陽(yáng)光海岸國(guó)際茶文化城
地址：廣東省東莞市萬(wàn)江區(qū)市汽車(chē)總站
5、廣州耀億國(guó)際茶葉批發(fā)城
地址：廣東省廣州市白云區(qū)石井鎮(zhèn)槎龍村石槎路88號(hào)
6、鼎泰茶城
地址：廣東省廣州市番禺區(qū)祈福大道與鐘屏大道交叉口北側(cè)
7、廣州錦桂茶葉市場(chǎng)
地址：廣東省廣州市荔灣區(qū)芳村區(qū)洞企石路
8、廣州芳村茶葉批發(fā)市場(chǎng)
地址：廣東省廣州市荔灣區(qū)芳村區(qū)芳村大道市圍塘H48號(hào)
9、廣州華裕茶葉市場(chǎng)
地址：廣東省廣州市荔灣區(qū)芳村區(qū)南方茶葉市場(chǎng)西南端
10、廣州南方茶葉市場(chǎng)
地址：廣東省廣州市荔灣區(qū)芳村區(qū)石圍塘街洞企石路
11、廣州海印茶葉市場(chǎng)
地址：廣東省廣州市海珠區(qū)東曉路35號(hào)
12、廣州承鴻茶世界
地址：廣東省廣州市荔灣區(qū)芳村大道中688號(hào)
13、廣州大笨象茶葉城
地址：廣東省廣州市荔灣區(qū)花地大道238號(hào)坑口村
14、廣州天河紫林茶葉城
地址：廣東省廣州市天河區(qū)天園街道黃埔大道中195號(hào)
15、廣東普寧里湖茶葉市場(chǎng)
地址：廣東省揭陽(yáng)市普寧市引榕南路1號(hào)
16、汕頭市茶葉批發(fā)市場(chǎng)
地址：廣東省汕頭市龍湖區(qū)泰山路與汕樟路交界處汕頭市茶葉批發(fā)市場(chǎng)
17、深圳西岸茶城
地址：廣東省深圳市寶安區(qū)新安街道甲岸路和新湖路交口西岸官邸
18、深圳前海茶城
地址：廣東省深圳市寶安區(qū)西鄉(xiāng)街道寶源路1055號(hào)
19、深圳中國(guó)茶宮
地址：廣東省深圳市福田區(qū)蓮花街道景田路82號(hào)深圳中國(guó)茶宮
20、深圳東方國(guó)際茶都
地址：廣東省深圳市龍崗區(qū)中心區(qū)龍河路龍城中心廣場(chǎng)對(duì)面深圳東方國(guó)際茶都
21、茶葉世界批發(fā)市場(chǎng)
地址：廣東省深圳市羅湖區(qū)南湖街道建設(shè)路1042號(hào)德興大廈茶葉世界批發(fā)市場(chǎng)
22、深圳三島茶葉批發(fā)市場(chǎng)
地址：廣東省深圳市羅湖區(qū)南湖街道建設(shè)路1076號(hào)三島中心
23、深圳古玩城茶都
地址：廣東省深圳市羅湖區(qū)黃貝街道深南東路新秀路口深圳古玩城茶都
24、中山市華通行茶葉批發(fā)市場(chǎng)
地址：廣東省中山市南區(qū)河浦物流園商業(yè)長(zhǎng)環(huán)105國(guó)道華通行茶葉批發(fā)市場(chǎng)
25、香茗茶葉批發(fā)中心
地址：廣東省珠海市香洲區(qū)上沖富豪花園人民西路994996號(hào)珠海市香茗茶葉批發(fā)中心
26.凱印茶葉市場(chǎng)
地址：廣州市海珠區(qū)怡海路42-46號(hào)
27.廣東茶葉市場(chǎng)
地址：廣州市海珠區(qū)東曉路31號(hào)
海南省
1、金貿(mào)西路世貿(mào)茶城
地址：海南省海口市龍華區(qū)金貿(mào)西路17號(hào)
2、三亞市解放路茶葉批發(fā)市場(chǎng)
地址：海南省三亞市吉陽(yáng)區(qū)解放路茶葉批發(fā)市場(chǎng)
西南區(qū)域
本區(qū)域包含四川、貴州、云南、西藏、重慶等5個(gè)省（自治區(qū)）。
四川省
1、億茗福建茶城
地址：四川省成都市成華區(qū)昭覺(jué)寺南路280號(hào)億茗福建茶城
2、大西南茶城
地址：四川省成都市金牛區(qū)賽云臺(tái)西一路大西南茶城
3、海峽茶城
地址：四川省成都市新都區(qū)三河場(chǎng)厚誠(chéng)路海峽茶城
貴州省
1、安順西秀區(qū)茶葉批發(fā)市場(chǎng)
地址：貴州省安順市西秀區(qū)西山路茶葉批發(fā)市場(chǎng)
云南省
1、昆明菊花園茶葉批發(fā)市場(chǎng)
地址：云南省昆明市官渡區(qū)東郊路113號(hào)昆明菊花園茶葉批發(fā)市場(chǎng)
2、昆明康樂(lè)茶葉批發(fā)市場(chǎng)
地址：云南省昆明市官渡區(qū)官南大道中段188號(hào)昆明康樂(lè)茶葉批發(fā)市場(chǎng)
3、官南大邦盛茶國(guó)際茶城
地址：云南省昆明市官渡區(qū)雙鳳路20號(hào)附近
5、昆明雄達(dá)茶城
地址：云南省昆明市盤(pán)龍區(qū)北京路延長(zhǎng)線金星立交橋
7、云南茶葉批發(fā)市場(chǎng)
地址：云南省昆明市盤(pán)龍區(qū)二環(huán)北路云南茶葉批發(fā)市場(chǎng)
9、新天地大觀茶城
地址：云南省昆明市西山區(qū)
11、昆明大商匯國(guó)際茶城
地址：云南省昆明市西山區(qū)希望路90號(hào)
12、昆明西苑茶城
地址：云南省昆明市五華區(qū)人民西路延長(zhǎng)線
13、昆明前衛(wèi)茶葉交易市場(chǎng)
地址：云南省昆明市西山區(qū)前衛(wèi)鎮(zhèn)興科路
15、時(shí)代商都茶城
地址：云南省臨滄市臨翔區(qū)時(shí)代商都茶城
重慶市
1、重慶盤(pán)溪茶葉批發(fā)市場(chǎng)
地址：重慶市江北區(qū)石馬河街道盤(pán)溪路盤(pán)溪農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)盤(pán)溪茶葉批發(fā)市場(chǎng)
2.南橋寺茶葉批發(fā)市場(chǎng)
地址：重慶江北區(qū)南橋寺
3.京閩茶葉市場(chǎng)
地址：重慶市江北區(qū)盤(pán)溪路21-附9-4-2號(hào)附近
