當(dāng)你開著一家茶葉店，不論是茶葉店零售模式還是批發(fā)模式，要想多賣茶，方法只有一個，那就是：多賣茶
雖然聽起來是一句廢話，但是很多開茶葉店的老板卻沒有細(xì)細(xì)研究多賣茶這三個字應(yīng)該怎么樣才能做到。
正常一家以零售為主的茶葉店一般是開在小區(qū)附近或者消費者流動性比較大的步行街，開一家茶葉實體店主要就是要靠店鋪的位置來吸引客戶，從而產(chǎn)生銷售轉(zhuǎn)化，但是現(xiàn)在的商業(yè)大環(huán)境我們也知道，單靠店鋪位置好就能大賣茶葉的時代已經(jīng)過去，也就是說現(xiàn)在哪怕你開了一家位置比較好的茶葉店，生意也并不一定會好。
還有一種開茶葉店模式就是開在批發(fā)市場里面，每一座城市都有農(nóng)貿(mào)批市場，地級市以上也都有專業(yè)的茶葉批發(fā)市場，如果是專業(yè)的茶葉批發(fā)市場，那客戶流量會相對精準(zhǔn)，就是專門來批發(fā)市場購買茶葉的小商戶或者個人。
現(xiàn)在市場上開茶葉實體店主流的這兩種銷售模式，我們會發(fā)現(xiàn)一個特點，都是靠店鋪位置本身來吸引客戶，達(dá)成銷售，也就是我們所說的傳統(tǒng)坐商模式。
現(xiàn)在稍微懂一點營銷知識的茶葉店老板都知道一個道理，那就是你的茶葉銷售量跟你與多少個潛在客戶發(fā)生了關(guān)系有關(guān)。
這句話什么意思，就是你的地盤有多少人知道你賣茶葉，并且發(fā)生了去你茶葉店品茶看茶的行為，就決定了你的銷量，這也是我們看為什么那么多茶葉店老板打各種類型的銷售廣告。其實目的就是要告訴人們，我在什么地方開了一家茶葉店，現(xiàn)在搞了一個什么活動，快來買吧。
但是我們可以清楚的看到一個問題，各種類型的廣告對于當(dāng)下的市場環(huán)境真的沒有多大作用了，更多的是商家的一種自我安慰，因為商業(yè)廣告只是起到了一個商業(yè)傳播的作用，那為什么現(xiàn)在做各種商業(yè)廣告作用不太大了？
因為商業(yè)廣告只是起到了傳播作用，僅僅是將信息傳給了潛在消費者，至于消費者有沒有行動，誰也不知道?，F(xiàn)在這種市場環(huán)境就如同你將一杯熱茶送到了一個口渴人的對面，但是這個口渴的人沒有辦法喝，因為盛熱茶的杯子沒有把手，口渴的人因為沒有把手，他也怕燙手，所以總是沒有伸手去拿杯子。
單純的廣告?zhèn)鞑ゾ腿缤粋€沒有把手的杯子，送不到口渴的人手里，沒有近距離的接觸，深入的了解，自然就沒有銷量，如同我們開店的人，只將廣告?zhèn)鞑チ顺鋈ィ匾牡诙c，消費者有沒有因為廣告到你店里去品品茶，這一條，99%打廣告的老板都沒有做到，其實這才是做廣告最重要的一點。
所以，茶葉店老板的工作只有一個，那就是制造一個與潛在消費者面對面的把手，只有創(chuàng)造了這個把手，消費者才有可能到你店里品品茶，了解你，了解茶葉，從而產(chǎn)生購買。
所以，請老板們記住一句話：賣茶，就是要制造與大量客戶接觸的機會。
在指導(dǎo)茶葉店老板銷售的過程中，我總結(jié)了8個找客戶的實用方法，希望對大家的賣茶工作有所幫助。
1：本地便民信息網(wǎng)站
2：與實體店老板合作
3：與物業(yè)合作。
4：與礦泉水公司合作。
5：與快遞店合作。
6：與洗浴養(yǎng)生會所合作。
7：與超市合作。
8：與洗車行合作。
我們針對以上8個找客戶辦法，進行分析。
1：本地便民信息網(wǎng)站
每一座城市都有一個或者幾個地方性綜合網(wǎng)站，里面有交友，賣車，賣房等各類便民信息，雖然現(xiàn)在移動互聯(lián)網(wǎng)比較方便，人們從電腦端看信息發(fā)布信息轉(zhuǎn)移到了各類APP及微信，但是人們對于信息發(fā)布及觀看的需求并沒有改變，只是改變了發(fā)布及觀看方式。
所以，在網(wǎng)絡(luò)滲透到各個生活的今天，各位老板要堅持發(fā)布商業(yè)信息，每天發(fā)，只有堅持發(fā)，才會讓品牌滲透到消費者的骨子里去，也許消費者當(dāng)時看這種廣告的時候并沒有產(chǎn)生購買欲望，但是當(dāng)他產(chǎn)生購買欲望的時候，一定要先想到你，這就是我們每天要發(fā)布商業(yè)廣告的目的。
舉個例子，我們當(dāng)?shù)赜幸粋€大力士搬家公司，每天通過各個渠道發(fā)布搬運，搬家信息及賣二手商品，一直堅持了幾年，我們都知道，搬家這類公司消費者使用頻率也不是很高，但是，如果一旦有需求，消費者一定都想到了大力士搬家公司，這家公司的老板是一位80后，在十年前可以說是白手起家，現(xiàn)在年收入30萬以上，在一個只有50萬人口的小縣城，這個收入應(yīng)該說是非常不錯了。
茶葉作為重復(fù)消費品，消費者基本上是認(rèn)老板，認(rèn)店，并沒有品牌意識，更何況，現(xiàn)在中國的茶葉市場能拿的出手的茶葉品牌屈指可數(shù)，所以，將你的茶葉店品牌做到全市曝光量第一，并且長期堅持，你一定會有所收獲。
網(wǎng)絡(luò)各渠道投放比例，免費的與收費的各占一半，然后在后面中根據(jù)效果優(yōu)化投放比例。
2：與實體店老板合作
很多茶葉店老板都忽略了一個消費者群體，那就是你所在城市的實體店老板們，其實作為小老板，他們的茶葉需求量要比一般消費者高上許多倍，我們都知道，茶葉的利潤來自于銷量的持續(xù)性，且越大越好，哪怕利潤只有百分之二十，但是銷量持續(xù)放大，也是非常賺錢的。
那我們想一下，什么情況下，茶葉的銷量會放大，其實主要取決于兩方面，一個是送禮，一個是會客，只有在這兩種情況下，茶葉的銷量才會持續(xù)放大，如果只是靠消費者自飲，一個消費者自飲的量是有限而且固定的，一個人一年喝20斤茶葉，基本都會固定在這個位置，并不會說你的茶葉賣10元一斤，我就一年喝100斤。
所以，要想茶葉上量，就必須從能放大銷量的消費者群體入手，而這個群體非老板群體不可。
我們都知道，中國經(jīng)濟的活力完全取決于民營企業(yè)及小微企業(yè)的活力，各種類型老板們由于待客及送禮需求，每年需要的茶葉數(shù)量其實是不少的，只是看你有沒有挖掘到。
舉一個例子，我有一個本地經(jīng)營茶葉的朋友小李，他當(dāng)初其實連實體店都沒有，只是在山東日照有一個開茶葉廠的表哥，我們都知道，日照綠茶很出名，品質(zhì)也非常不錯，小李平時在一家企業(yè)上班，業(yè)余時間比較多，于是就想賣茶葉，想很低投入成本做出成績，結(jié)果折騰了兩年多也沒有結(jié)果，自結(jié)識我之后，問我怎么辦？
根據(jù)小李沒有實體店的特點，我給他一個方案，找一個賣酒的專賣店或者是賣特產(chǎn)的專賣店用一個角落布置一個展架展示茶葉，每月給店老板租金，這樣就算有了一個落腳之地。
送他一句話：加入當(dāng)?shù)乩习寰銟凡?，多用茶葉結(jié)識老板。
我們都知道，茶葉的出廠成本其實不是很高，如果制定包裝稍微精美一點，會很上檔次，在我的建議下，他制作了500個禮品茶葉試用裝，一個大約有100克茶葉，包裝很精美，印刷專業(yè)的名片，對外自稱茶葉股東，自承包茶山，自產(chǎn)自銷。
每參加老板俱樂部，都會帶著自己的茶葉，并送給這些老板們，并且加上微信，中國是一個人情社會，禮多人不怪，尤其是老板對出手大方的人都有好感，在一年多的交往中，品嘗過他茶葉的人，大約有近100位產(chǎn)生回購，而且隨著轉(zhuǎn)介紹的增多，客戶群體越來越多，最后，在我的建議下，老板們每人1萬元，眾籌了一家茶葉店，人人做股東，小李從此生意走了上正軌。
3：與物業(yè)合作
很多人會很不解，為什么會和物業(yè)合作，原因很簡單，因為物業(yè)掌握了本小區(qū)眾多業(yè)主資源，如果可以借助物業(yè)來銷售茶葉，有兩個最大好處，一是有信任感，二是客戶粘性高。
上簡單案例思路：
找到本地中高端小區(qū)，與物業(yè)談，說是茶廠要開發(fā)本地市場，可以與物業(yè)展開合作，1元錢領(lǐng)茶葉，而且收入全部歸物業(yè)所有，目的就是要開拓本地市場，如果不合作，就找下一家。
在物業(yè)集中收物業(yè)費的幾天時間里，在物業(yè)大廳布茶展，展開回饋業(yè)主活動，交物業(yè)費，1元領(lǐng)99元茶葉活動，為什么要交1元錢，因為就是起到一個過濾客戶的作用，如果一個客戶連1元錢都不愿意出，說明兩個問題，一個是這個客戶沒有飲用茶葉需求，二說明客戶愛占小便宜，不是我們的菜。
4：與礦泉水公司合作
我們所在的城市都有銷售礦泉水的水店，他們掌握著大量的終端用水客戶，最為關(guān)鍵的是他們可以送水入戶，如果是常年送水，會與用戶之間有著良好的客情關(guān)系，我們主要找高端用水客戶，比如一桶為20元以上的水，我們定為高端用水，我們就是借高端礦泉水找到我們的潛在客戶。
怎么合作？
既然想借別人渠道，就一定要給別人好處，也是舉辦購水票送茶葉活動，比如充值200元水票送99元茶葉，然后送水工人讓客戶加茶葉二維碼，也就是加我們的微信，會發(fā)送泡茶知識。
后面的工作就是跟蹤客戶。
5：與快遞店合作
現(xiàn)在網(wǎng)購時代，應(yīng)該說快遞小哥是最受歡迎的人，他們的手里也掌握著大量的客戶資料，只不過，快遞小哥沒有意識到他們手里客戶的價值，我們的工作就是將他們手里的客戶資源進行整合。
6：與養(yǎng)生會所合作
這個渠道主要包括足療店，洗浴中心等，這個渠道主要掌握了優(yōu)質(zhì)的客戶資源，我們要打入這個渠道，也必須采用充值送茶葉活動，具體活動內(nèi)容靈活多變，最低的要求就是掌握這部分他們的優(yōu)質(zhì)客戶資源。
7：與超市合作
超市這個渠道應(yīng)該是最傳統(tǒng)，最接地氣的，我們主要跟高檔小區(qū)的超市展開活動，也是超市充值送茶葉，超市老板要的是免費的茶葉用于自己的活動，我們要的是優(yōu)質(zhì)的客戶資源。
8：與洗車行合作
遍布城市角落的洗車行，主要洗車客戶還是男性為主，所以，洗車行也是我們重點要考慮的合作伙伴，普通的做法有兩個，一個是高檔洗車行，免費為他提供品茶區(qū)，甚至茶藝小妹，如果當(dāng)場有銷售，與洗車行五五分，與洗車行最大的談判優(yōu)勢是在洗車過程中，客戶要等待，如果泡茶喝，有小美女聊天，一定會增加客戶滿意度，原來的等待劣勢變成了優(yōu)勢，最重要的是加到客戶微信，這是最重要的，要將魚養(yǎng)進我們自己的池塘，后面才利于持續(xù)銷售。
第二種還是辦洗車卡送茶葉活動。
以上的所有辦法都可以近距離接觸到潛在客戶，并將潛在客戶養(yǎng)在自己的微信里，進行后期持續(xù)銷售轉(zhuǎn)化，這里主要有一個重要的經(jīng)商商業(yè)思維突破，如果老板掌握了這種思維，一定會讓銷量倍增。
當(dāng)你開著一家茶葉店，不論是茶葉店零售模式還是批發(fā)模式，要想多賣茶，方法只有一個，那就是：多賣茶
雖然聽起來是一句廢話，但是很多開茶葉店的老板卻沒有細(xì)細(xì)研究多賣茶這三個字應(yīng)該怎么樣才能做到。
正常一家以零售為主的茶葉店一般是開在小區(qū)附近或者消費者流動性比較大的步行街，開一家茶葉實體店主要就是要靠店鋪的位置來吸引客戶，從而產(chǎn)生銷售轉(zhuǎn)化，但是現(xiàn)在的商業(yè)大環(huán)境我們也知道，單靠店鋪位置好就能大賣茶葉的時代已經(jīng)過去，也就是說現(xiàn)在哪怕你開了一家位置比較好的茶葉店，生意也并不一定會好。
還有一種開茶葉店模式就是開在批發(fā)市場里面，每一座城市都有農(nóng)貿(mào)批市場，地級市以上也都有專業(yè)的茶葉批發(fā)市場，如果是專業(yè)的茶葉批發(fā)市場，那客戶流量會相對精準(zhǔn)，就是專門來批發(fā)市場購買茶葉的小商戶或者個人。
現(xiàn)在市場上開茶葉實體店主流的這兩種銷售模式，我們會發(fā)現(xiàn)一個特點，都是靠店鋪位置本身來吸引客戶，達(dá)成銷售，也就是我們所說的傳統(tǒng)坐商模式。
現(xiàn)在稍微懂一點營銷知識的茶葉店老板都知道一個道理，那就是你的茶葉銷售量跟你與多少個潛在客戶發(fā)生了關(guān)系有關(guān)。
這句話什么意思，就是你的地盤有多少人知道你賣茶葉，并且發(fā)生了去你茶葉店品茶看茶的行為，就決定了你的銷量，這也是我們看為什么那么多茶葉店老板打各種類型的銷售廣告。其實目的就是要告訴人們，我在什么地方開了一家茶葉店，現(xiàn)在搞了一個什么活動，快來買吧。
但是我們可以清楚的看到一個問題，各種類型的廣告對于當(dāng)下的市場環(huán)境真的沒有多大作用了，更多的是商家的一種自我安慰，因為商業(yè)廣告只是起到了一個商業(yè)傳播的作用，那為什么現(xiàn)在做各種商業(yè)廣告作用不太大了？
因為商業(yè)廣告只是起到了傳播作用，僅僅是將信息傳給了潛在消費者，至于消費者有沒有行動，誰也不知道?，F(xiàn)在這種市場環(huán)境就如同你將一杯熱茶送到了一個口渴人的對面，但是這個口渴的人沒有辦法喝，因為盛熱茶的杯子沒有把手，口渴的人因為沒有把手，他也怕燙手，所以總是沒有伸手去拿杯子。
單純的廣告?zhèn)鞑ゾ腿缤粋€沒有把手的杯子，送不到口渴的人手里，沒有近距離的接觸，深入的了解，自然就沒有銷量，如同我們開店的人，只將廣告?zhèn)鞑チ顺鋈ィ匾牡诙c，消費者有沒有因為廣告到你店里去品品茶，這一條，99%打廣告的老板都沒有做到，其實這才是做廣告最重要的一點。
所以，茶葉店老板的工作只有一個，那就是制造一個與潛在消費者面對面的把手，只有創(chuàng)造了這個把手，消費者才有可能到你店里品品茶，了解你，了解茶葉，從而產(chǎn)生購買。
所以，請老板們記住一句話：賣茶，就是要制造與大量客戶接觸的機會。
在指導(dǎo)茶葉店老板銷售的過程中，我總結(jié)了8個找客戶的實用方法，希望對大家的賣茶工作有所幫助。
1、本地便民信息網(wǎng)站
2、與實體店老板合作
3、與物業(yè)合作。
4、與礦泉水公司合作。
5、與快遞店合作。
6、與洗浴養(yǎng)生會所合作。
7、與超市合作。
8、與洗車行合作。
我們針對以上8個找客戶辦法，進行分析。
1、本地便民信息網(wǎng)站
每一座城市都有一個或者幾個地方性綜合網(wǎng)站，里面有交友，賣車，賣房等各類便民信息，雖然現(xiàn)在移動互聯(lián)網(wǎng)比較方便，人們從電腦端看信息發(fā)布信息轉(zhuǎn)移到了各類APP及微信，但是人們對于信息發(fā)布及觀看的需求并沒有改變，只是改變了發(fā)布及觀看方式。
所以，在網(wǎng)絡(luò)滲透到各個生活的今天，各位老板要堅持發(fā)布商業(yè)信息，每天發(fā)，只有堅持發(fā)，才會讓品牌滲透到消費者的骨子里去，也許消費者當(dāng)時看這種廣告的時候并沒有產(chǎn)生購買欲望，但是當(dāng)他產(chǎn)生購買欲望的時候，一定要先想到你，這就是我們每天要發(fā)布商業(yè)廣告的目的。
舉個例子，我們當(dāng)?shù)赜幸粋€大力士搬家公司，每天通過各個渠道發(fā)布搬運，搬家信息及賣二手商品，一直堅持了幾年，我們都知道，搬家這類公司消費者使用頻率也不是很高，但是，如果一旦有需求，消費者一定都想到了大力士搬家公司，這家公司的老板是一位80后，在十年前可以說是白手起家，現(xiàn)在年收入30萬以上，在一個只有50萬人口的小縣城，這個收入應(yīng)該說是非常不錯了。
茶葉作為重復(fù)消費品，消費者基本上是認(rèn)老板，認(rèn)店，并沒有品牌意識，更何況，現(xiàn)在中國的茶葉市場能拿的出手的茶葉品牌屈指可數(shù)，所以，將你的茶葉店品牌做到全市曝光量第一，并且長期堅持，你一定會有所收獲。
網(wǎng)絡(luò)各渠道投放比例，免費的與收費的各占一半，然后在后面中根據(jù)效果優(yōu)化投放比例。
2、與實體店老板合作
很多茶葉店老板都忽略了一個消費者群體，那就是你所在城市的實體店老板們，其實作為小老板，他們的茶葉需求量要比一般消費者高上許多倍，我們都知道，茶葉的利潤來自于銷量的持續(xù)性，且越大越好，哪怕利潤只有百分之二十，但是銷量持續(xù)放大，也是非常賺錢的。
那我們想一下，什么情況下，茶葉的銷量會放大，其實主要取決于兩方面，一個是送禮，一個是會客，只有在這兩種情況下，茶葉的銷量才會持續(xù)放大，如果只是靠消費者自飲，一個消費者自飲的量是有限而且固定的，一個人一年喝20斤茶葉，基本都會固定在這個位置，并不會說你的茶葉賣10元一斤，我就一年喝100斤。
所以，要想茶葉上量，就必須從能放大銷量的消費者群體入手，而這個群體非老板群體不可。
我們都知道，中國經(jīng)濟的活力完全取決于民營企業(yè)及小微企業(yè)的活力，各種類型老板們由于待客及送禮需求，每年需要的茶葉數(shù)量其實是不少的，只是看你有沒有挖掘到。
舉一個例子，我有一個本地經(jīng)營茶葉的朋友小李，他當(dāng)初其實連實體店都沒有，只是在山東日照有一個開茶葉廠的表哥，我們都知道，日照綠茶很出名，品質(zhì)也非常不錯，小李平時在一家企業(yè)上班，業(yè)余時間比較多，于是就想賣茶葉，想很低投入成本做出成績，結(jié)果折騰了兩年多也沒有結(jié)果，自結(jié)識我之后，問我怎么辦？
根據(jù)小李沒有實體店的特點，我給他一個方案，找一個賣酒的專賣店或者是賣特產(chǎn)的專賣店用一個角落布置一個展架展示茶葉，每月給店老板租金，這樣就算有了一個落腳之地。
送他一句話：加入當(dāng)?shù)乩习寰銟凡?，多用茶葉結(jié)識老板。
我們都知道，茶葉的出廠成本其實不是很高，如果制定包裝稍微精美一點，會很上檔次，在我的建議下，他制作了500個禮品茶葉試用裝，一個大約有100克茶葉，包裝很精美，印刷專業(yè)的名片，對外自稱茶葉股東，自承包茶山，自產(chǎn)自銷。
每參加老板俱樂部，都會帶著自己的茶葉，并送給這些老板們，并且加上微信，中國是一個人情社會，禮多人不怪，尤其是老板對出手大方的人都有好感，在一年多的交往中，品嘗過他茶葉的人，大約有近100位產(chǎn)生回購，而且隨著轉(zhuǎn)介紹的增多，客戶群體越來越多，最后，在我的建議下，老板們每人1萬元，眾籌了一家茶葉店，人人做股東，小李從此生意走了上正軌。
3、與物業(yè)合作
很多人會很不解，為什么會和物業(yè)合作，原因很簡單，因為物業(yè)掌握了本小區(qū)眾多業(yè)主資源，如果可以借助物業(yè)來銷售茶葉，有兩個最大好處，一是有信任感，二是客戶粘性高。
上簡單案例思路：
找到本地中高端小區(qū)，與物業(yè)談，說是茶廠要開發(fā)本地市場，可以與物業(yè)展開合作，1元錢領(lǐng)茶葉，而且收入全部歸物業(yè)所有，目的就是要開拓本地市場，如果不合作，就找下一家。
在物業(yè)集中收物業(yè)費的幾天時間里，在物業(yè)大廳布茶展，展開回饋業(yè)主活動，交物業(yè)費，1元領(lǐng)99元茶葉活動，為什么要交1元錢，因為就是起到一個過濾客戶的作用，如果一個客戶連1元錢都不愿意出，說明兩個問題，一個是這個客戶沒有飲用茶葉需求，二說明客戶愛占小便宜，不是我們的菜。
4、與礦泉水公司合作
我們所在的城市都有銷售礦泉水的水店，他們掌握著大量的終端用水客戶，最為關(guān)鍵的是他們可以送水入戶，如果是常年送水，會與用戶之間有著良好的客情關(guān)系，我們主要找高端用水客戶，比如一桶為20元以上的水，我們定為高端用水，我們就是借高端礦泉水找到我們的潛在客戶。
怎么合作？
既然想借別人渠道，就一定要給別人好處，也是舉辦購水票送茶葉活動，比如充值200元水票送99元茶葉，然后送水工人讓客戶加茶葉二維碼，也就是加我們的微信，會發(fā)送泡茶知識。
后面的工作就是跟蹤客戶。
5、與快遞店合作
現(xiàn)在網(wǎng)購時代，應(yīng)該說快遞小哥是最受歡迎的人，他們的手里也掌握著大量的客戶資料，只不過，快遞小哥沒有意識到他們手里客戶的價值，我們的工作就是將他們手里的客戶資源進行整合。
6、與養(yǎng)生會所合作
這個渠道主要包括足療店，洗浴中心等，這個渠道主要掌握了優(yōu)質(zhì)的客戶資源，我們要打入這個渠道，也必須采用充值送茶葉活動，具體活動內(nèi)容靈活多變，最低的要求就是掌握這部分他們的優(yōu)質(zhì)客戶資源。
7、與超市合作
超市這個渠道應(yīng)該是最傳統(tǒng)，最接地氣的，我們主要跟高檔小區(qū)的超市展開活動，也是超市充值送茶葉，超市老板要的是免費的茶葉用于自己的活動，我們要的是優(yōu)質(zhì)的客戶資源。
8、與洗車行合作
遍布城市角落的洗車行，主要洗車客戶還是男性為主，所以，洗車行也是我們重點要考慮的合作伙伴，普通的做法有兩個，一個是高檔洗車行，免費為他提供品茶區(qū)，甚至茶藝小妹，如果當(dāng)場有銷售，與洗車行五五分，與洗車行最大的談判優(yōu)勢是在洗車過程中，客戶要等待，如果泡茶喝，有小美女聊天，一定會增加客戶滿意度，原來的等待劣勢變成了優(yōu)勢，最重要的是加到客戶微信，這是最重要的，要將魚養(yǎng)進我們自己的池塘，后面才利于持續(xù)銷售。
第二種還是辦洗車卡送茶葉活動。
以上的所有辦法都可以近距離接觸到潛在客戶，并將潛在客戶養(yǎng)在自己的微信里，進行后期持續(xù)銷售轉(zhuǎn)化，這里主要有一個重要的經(jīng)商商業(yè)思維突破，如果老板掌握了這種思維，一定會讓銷量倍增。
注：內(nèi)容來源啖茶論道，貴在分享，如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除
距2021年春節(jié)還有不到一個月的時間，疫情反復(fù)的不確定性、就地過年、非必要不返鄉(xiāng)……給剛剛復(fù)蘇的茶行業(yè)又蒙上了一層不安的情緒。茶葉實體店能否借助春節(jié)這個超強大IP搶占營銷的黃金節(jié)點？有人歡喜有人愁！
我們采訪了南北方的店長，總結(jié)了一些經(jīng)驗，希望在春節(jié)到來之際，能夠?qū)π袠I(yè)從業(yè)者在終端銷售時帶來一點新的啟發(fā)與感悟。
“就地過年”
春節(jié)茶葉需求變化和新增消費場所洞察
“各地提倡就地過年，那些原本要回家的人現(xiàn)在不回了，茶禮也不買了……生意不太好做?！?/p>
“今年受疫情影響，進店客戶明顯減少，業(yè)績下滑嚴(yán)重?！?/p>
“春節(jié)不外出的話，在家喝喝茶也挺好。相比往年，除了主打的禮品茶，我們也會適當(dāng)?shù)卦黾右恍﹩纹贰！薄?/p>
毫無疑問，由于出行的限制和走親訪友的減少，茶葉禮品類商品銷售受到一定程度上的影響。在采訪過程中，我們也聽到了不同的心聲，同時也看到了大家在遇到不確定因素時的反應(yīng)和應(yīng)對策略也有所不同。
01、消費者飲茶的驅(qū)動因素
“今年茶葉的銷售業(yè)績，較往年反而上漲了，因為疫情的影響，大家越來越關(guān)注健康，茶葉有健康屬性，也因此越來越受消費者的青睞?！卑笋R茶業(yè)廈門萬科金域藍(lán)灣店林麗清表示。
△八馬茶業(yè)廈門萬科金域藍(lán)灣店，年味十足
中國工程院院士劉仲華曾說過：“健康屬性是驅(qū)動茶葉消費重要動力。”據(jù)了解，消費者飲茶的驅(qū)動因素有：茶健康屬性，飲茶習(xí)慣，接待需要，茶文化喜好等。
經(jīng)過了一年疫情的大“考”，消費者的健康消費意識更加明顯。春節(jié)期間，除了自飲需求增加，企業(yè)為員工選擇春節(jié)福利時，也會重點考慮購買茶葉。而選擇就地過年的人，也有一部分考慮購買健康茶禮寄回家。
02、茶葉消費場所變化
與此同時，疫情帶來了一波集中的用戶習(xí)慣養(yǎng)成，也催生了新的茶葉消費場所：在家喝茶。與因飲茶習(xí)慣或招待所需而在家喝茶有所不同的是，這一類的用戶人群更注重的是體驗場景的搭建以及空間氛圍的營造。
相對應(yīng)的是，辦公室、公司茶水間、茶店茶館、茶會所、茶餐廳等場所的茶葉消費量下滑。
△圖 說茶傳媒拍攝
03、關(guān)注南北差異
俗話說：“十里不同俗”。
因為氣候、飲食等方面的差異，南北方的新年習(xí)俗也會略有不同。因此，南北方客戶對于春節(jié)茶禮的需求也有所不同。
根據(jù)采訪了解，整體上：北方客戶飲茶口感比較清淡，喜歡香甜型的茶，喜歡大氣、便攜的包裝，喜歡煮茶和收藏，近幾年較喜歡購買白茶、紅茶、普洱茶；南方客戶則比較鐘愛烏龍茶，更關(guān)注自己沖泡的體驗感和茶湯的厚重感，以及后期陳化，熱愛精致的包裝和各種茶器。
老客戶是茶葉店的重要“資產(chǎn)”
持之以恒的日常運營是節(jié)日大單的基礎(chǔ)
你可能會問，需求誰都會洞察，但是沒有客戶怎么辦？
而事實上，用戶洞察是節(jié)日營銷的核心。這幾乎是所有優(yōu)秀營銷人員的共識。
新時代新情勢下的茶葉實體店，很多客戶并不是主動上門的！在我們采訪的過程中，幾位店長不是在拜訪客戶，就是在去拜訪客戶的路上。
“春節(jié)的大單都是來自老客戶，一些客戶在過節(jié)前40天就開始給大客戶送過年禮品，我們會找機會與他們溝通新年的營銷活動，早點定下新年禮單。” 八馬茶業(yè)廈門萬科金域藍(lán)灣店林麗清表示。
一次優(yōu)秀的節(jié)日營銷，不僅需要基于用戶的深刻洞察，還需要精耕細(xì)作、持之以恒的日常運營。
“北京疫情管控比較嚴(yán)格，門店客流量減少是非常嚴(yán)重的。對于不能到店的客戶，平常要多問候，可以告知客戶有哪些新品，盡量簡短精準(zhǔn)，適當(dāng)寄些樣茶給客戶。春節(jié)期間最暢銷的是禮品茶和生肖餅，我們會根據(jù)客戶需要推薦成套禮品茶；年底也是調(diào)價關(guān)口，可以引導(dǎo)客人在漲價前存茶。”陳升號駐北京體驗館陳經(jīng)理說道。
△陳升號牛年生肖紀(jì)念餅
選擇節(jié)前開新店
定位一定要明確
通常來說，通過營造“開業(yè)+節(jié)日促銷”的雙重主題氛圍，可以激發(fā)客戶的購買欲，從而帶動購物氛圍，提升銷量。因此，選擇在春節(jié)前開新店，已經(jīng)成為了很多品牌茶企實體店的營銷重要手段。
正在試營業(yè)的正巖醉牛福州朱紫坊店拾柒表示，正巖醉牛是一個新興的品牌，公司有比較明確的中高端客群定位，目前該店正在籌備新春茶話會，并計劃與開業(yè)同步進行，通過茶會聚集人氣，培養(yǎng)圈子。
△正巖醉牛福州朱紫坊店
從2020年茶葉市場的整體消費情況來看，中高端市場受到的影響相對較小，這也成了茶企攻守的重地。同樣，作為新興品牌的品慧北山，也主打高端路線。開業(yè)不久的品慧北山廈門呂嶺路店吳悅妍也表示，他們在春節(jié)期間也會推出一些促銷活動，比如買贈、小型品鑒會等。
△品慧北山廈門呂嶺路店
毫無疑問，經(jīng)歷了2020年的茶行業(yè)，接下來的市場形勢只會更加復(fù)雜多變，單純靠“春節(jié)檔”來破局顯然遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。過去的一年，因為疫情防控的要求，大量的線下茶葉消費場景缺失，茶葉店想要獲取更多的客源，在防疫要求范圍內(nèi)還是要多舉辦一些品鑒活動，進社區(qū)、進寫字樓，給一些客戶寄送品鑒裝等等。
如今，渠道多元化、媒介碎片化、消費者注意力分散，茶葉實體店只有將用戶洞察融入到其產(chǎn)品和日常營銷中，利用各種工具進行多渠道、多人群的曝光，才有可能吸引到志同道合的客戶，從而取得有效轉(zhuǎn)化，春節(jié)營銷也不例外。
原標(biāo)題：春節(jié)檔茶葉店如何破“疫”，南北方店長經(jīng)驗集錦來了
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