沒(méi)有不開(kāi)張的油鹽店，對(duì)于開(kāi)茶店也是如此，在中國(guó)茶葉有千年的悠久歷史，在大街上鱗次櫛比，很多茶葉店而且都活的不錯(cuò)，所以投資開(kāi)茶葉店應(yīng)該是一個(gè)比較能夠成功的投資方向。
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我們總會(huì)在某些地方看到茶葉售價(jià)有幾十、幾百或者上千元的不等，難免會(huì)多問(wèn)幾句其價(jià)格的合理性，高了嫌貴，而低了又懷疑其品質(zhì)不好！而如果我們站在另外的角度來(lái)看：做一斤茶葉究竟需要多少錢(qián)呢？今天，小編帶大家從另外一個(gè)角度來(lái)看，一起去揭開(kāi)這個(gè)謎底吧！
大家都知道買(mǎi)一斤好的茶葉需要幾百甚至幾千以上，而且價(jià)格還在逐步的增長(zhǎng)當(dāng)中，那么為何茶葉的價(jià)格賣(mài)的如此高？難道真的只是因?yàn)椴枭痰某醋鲉幔?/p>
實(shí)則不然，其實(shí)不論謠言還是新聞不管是什么領(lǐng)域，在它傳出或播出之前在它的背后一定有原因，而茶行業(yè)也一樣。
性?xún)r(jià)比高的茶葉是怎樣的？
2口感好好茶香氣好
一款性?xún)r(jià)比高的茶葉首先必須香氣好，因?yàn)槲覀儾荒転榱俗非蟊阋硕雎粤瞬枞~的香高霸氣，老茶客們經(jīng)常會(huì)說(shuō)，寧愿貴一點(diǎn)也要買(mǎi)到滿(mǎn)意的好茶，所以香氣好是性?xún)r(jià)比高的茶葉最主要的特點(diǎn)
3回甘快口感順滑
一款好茶同樣我們追求口感，即使再便宜的茶，不好喝也顯得貴，因?yàn)槲覀儾豢赡芎纫豢诰腿拥?，這樣不是更浪費(fèi)嗎？性?xún)r(jià)比不就更低了嗎？口感香醇，回味無(wú)窮也是性?xún)r(jià)比高的特點(diǎn)之一。
4耐沖泡回甘舒服
茶友們的嘴巴越來(lái)越挑剔，在色香味上都慢慢地追求起來(lái)，沒(méi)有最好哦，只有更好，有了香氣，有了口感，便要求回甘。當(dāng)然，好茶同時(shí)需要具備回甘快的特點(diǎn)，因?yàn)橛辛饲皟蓸?，沒(méi)有了回甘，這樣的茶一喝下去便覺(jué)得空空，人生五味不全，所以回甘也是離不開(kāi)的話(huà)題！
耐泡才是硬道理
性?xún)r(jià)比高講究其特質(zhì)，特質(zhì)好的茶才能夠說(shuō)得是上品。而茶的特質(zhì)絕對(duì)包括耐沖泡這個(gè)話(huà)題，不管你是初喝茶的學(xué)者還是資深茶友，耐沖泡這個(gè)問(wèn)題絕對(duì)是茶界不可避免的話(huà)題，一款性?xún)r(jià)比高的茶不可能我們喝完兩口就顯得暗淡無(wú)味，喉嚨還沒(méi)喝舒服就沒(méi)得再品，這樣的茶豈不是更吊胃口！
性?xún)r(jià)比高，那價(jià)格如何？
性?xún)r(jià)比高，顧名思義，質(zhì)量要好，價(jià)格要低，簡(jiǎn)稱(chēng)又好又便宜，那價(jià)格方面我們從以下幾個(gè)方面為大家介紹該如何給一款茶葉定價(jià)！
01
茶園管理部分
（冬管部分按春秋兩季分?jǐn)偅荷罘?、除草、施肥、防治病蟲(chóng)害等人工工資26元，肥料（冬季覆蓋的稻草）25元。
2
初制加工部分
請(qǐng)采摘、炒制人工工資32元，電費(fèi)、煤氣5元；挑梗、去末和包裝人工工資（不包括審評(píng)、拼配）18元，包裝袋（真空袋和PC盒）5元，運(yùn)輸、儲(chǔ)藏等2元
3
毛茶折率
毛茶加工成凈茶的折率：68%。
4
銷(xiāo)售環(huán)節(jié)
以上是生產(chǎn)環(huán)節(jié)的成本。進(jìn)入銷(xiāo)售環(huán)節(jié)（店鋪銷(xiāo)售），還有店租、工資、運(yùn)輸、儲(chǔ)藏、稅收和消耗（包括試泡、送茶樣等，茶行業(yè)這部分不可忽視），等等。
怎么算？無(wú)論怎么計(jì)算，怎么節(jié)省，一斤性?xún)r(jià)比高的茶葉成本都要在200元左右，按照春秋兩季茶葉品質(zhì)好、中、差平均比例15%、50%、35%計(jì)算，最終銷(xiāo)售價(jià)普通大眾茶一斤250—500元！
“雙十一”又來(lái)了，我們總會(huì)看到一些茶葉的價(jià)格讓我們瞠目結(jié)舌，售價(jià)從幾十、幾百或者上千元的皆有，難免會(huì)多問(wèn)幾句其價(jià)格的合理性，高了嫌貴，而低了又懷疑其品質(zhì)不好！
而如果我們站在另外的角度來(lái)看：做一斤茶葉究竟需要多少錢(qián)呢？那么，你心中自然就有一桿秤，知道這些茶葉是真是假了？
大家都知道買(mǎi)一斤好的鐵觀(guān)音需要幾百甚至幾千以上，而且價(jià)格還在逐步的增長(zhǎng)當(dāng)中，那么為何鐵觀(guān)音的價(jià)格賣(mài)的如此高？難道真的只是因?yàn)椴枭痰某醋鲉幔?/span>
實(shí)則不然，其實(shí)不論謠言還是新聞不管是什么領(lǐng)域，在它傳出或播出之前在它的背后一定有原因，而鐵觀(guān)音也一樣。
面對(duì)這個(gè)問(wèn)題，經(jīng)過(guò)調(diào)查了生產(chǎn)一線(xiàn)的茶農(nóng)、茶商后，調(diào)查結(jié)果如下：
調(diào)查區(qū)域
這次調(diào)查涉及西坪、祥華、感德、桃舟、龍涓等安溪鐵觀(guān)音主要產(chǎn)區(qū)的30多個(gè)茶農(nóng)和茶商。
茶園管理模式
正常的茶園管理：一年一次深翻，三次人工除草，施用有機(jī)肥。
采制模式
半手工采制（不使用采茶機(jī)、壓茶機(jī)和挑茶機(jī)），簡(jiǎn)易包裝。
?調(diào)查結(jié)果如下?
由于區(qū)域不同，生產(chǎn)一斤清香型凈茶的成本（不包括茶園開(kāi)墾、種植和基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)）：
最高187元，最低83元。平均成本為135元，主要構(gòu)成：
1、茶園管理部分（冬管部分按春秋兩季分?jǐn)偅荷罘?、除草、施肥、防治病蟲(chóng)害等人工工資26元，肥料（冬季覆蓋的稻草）25元。
茶園管理
2、初制加工部分：采摘、炒制人工工資32元，電費(fèi)、煤氣5元；挑梗、去末和包裝人工工資（不包括審評(píng)、拼配）18元，包裝袋（真空袋和PC盒）5元，運(yùn)輸、儲(chǔ)藏等2元。
茶葉初制
3、毛茶加工成凈茶的折率是68%，這是生產(chǎn)環(huán)節(jié)的成本。進(jìn)入銷(xiāo)售環(huán)節(jié)（店鋪銷(xiāo)售），還有店租、工資、運(yùn)輸、儲(chǔ)藏、稅收和消耗（包括試泡、送茶樣等，茶行業(yè)這部分不可忽視），等等。
茶葉精選
無(wú)論怎么計(jì)算，怎么節(jié)省，一斤茶葉的成本都要在200元左右。
如果按照春秋兩季茶葉品質(zhì)好、中、差平均比例15%、50%、35%計(jì)算，最終銷(xiāo)售價(jià)普通大眾茶一斤250—500元，品鑒高端茶一斤500—2500元！
所以，這才是安溪鐵觀(guān)音真正的價(jià)格，你買(mǎi)的是真正的安溪鐵觀(guān)音嗎？
來(lái)源：和家茶網(wǎng)
