原 中國普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級,更名為「茶友網(wǎng)」

茶葉店如何建設(shè)品牌

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茶葉銷量如何飛速增長?探析線上線下的具體做法

世界每時每刻都在驟變,算法、大數(shù)據(jù)、元宇宙、人工智能……科技升級扇動的翅膀,將變數(shù)引入現(xiàn)在,開啟無界的未來。

對話AI,在與賽博世界的鏈接中,探尋茶業(yè)發(fā)展可能,“說茶”特推出“AI說茶——人工智能看茶業(yè)特輯”。此篇聚焦茶葉銷量的提質(zhì)方法。

《2022年中國茶葉產(chǎn)銷形勢報告》顯示,2022年,我國干毛茶總產(chǎn)量318.10萬噸、總產(chǎn)值達3180.68億元,再創(chuàng)歷史新高。然而,興旺的產(chǎn)業(yè)大環(huán)境背景下,是更為激烈的市場競爭。

一直以來,茶葉的“渠道拓展”與“銷量提升”,都是茶產(chǎn)區(qū)、茶品牌高度關(guān)注的核心問題。身處日新月異的消費新時代,傳統(tǒng)茶行業(yè)想要沖破周期、突圍出圈,往往需要更為強勁的勢能推動。這便意味著要顛覆傳統(tǒng)思維,探尋更為創(chuàng)新的、富有可能性的茶葉“量”“價”提升方式。

線上線下不同渠道,如何針對性提升茶葉銷量?茶葉的渠道拓展存在有哪些方式方法?且看AI如何解答。

*以下回答由文心一言、ChatGPT生成,僅作呈現(xiàn),不代表“說茶”觀點

說茶:當前茶行業(yè)的銷售增長突破口落位何處?線上與線下哪個維度存在更大的發(fā)展機遇?

ChatGPT:

茶行業(yè)的銷售增長突破口可以落在多個方面,而線上和線下兩個維度都存在發(fā)展機會,具體取決于不同市場和目標受眾的需求。以下是一些潛在的增長機會:

(線上銷售)

電子商務(wù)平臺:電子商務(wù)是一個快速增長的領(lǐng)域,茶品牌可以在主要電子商務(wù)平臺上建立線上店鋪,提供方便的購物體驗,吸引線上消費者。

社交媒體銷售:利用社交媒體平臺,如微信、微博、Instagram等,進行直播銷售、社交媒體廣告和線上茶葉品鑒,以吸引年輕消費者。

訂閱模式:提供茶葉訂閱服務(wù),定期向客戶寄送精選茶葉,增加客戶忠誠度。

(線下銷售)

品牌旗艦店:建立品牌旗艦店,提供與品牌文化相關(guān)的獨特體驗,吸引消費者到實體店鋪。

茶葉專賣店:開設(shè)專門的茶葉專賣店,提供茶葉品鑒、茶道表演和咨詢服務(wù)。

餐廳和咖啡館合作:合作餐廳和咖啡館,將茶葉作為菜單的一部分,擴大銷售渠道。

綜合來看,線上和線下銷售都有發(fā)展機會,但其中哪個維度具有更大的機遇將取決于品牌的定位、目標受眾、市場趨勢和競爭情況。對于茶品牌來說,最重要的是靈活地適應(yīng)市場需求,同時將線上和線下銷售渠道整合為一個無縫的消費者體驗,以實現(xiàn)銷售增長。

說茶:對茶產(chǎn)區(qū)和茶品牌來說,在現(xiàn)有銷售渠道基礎(chǔ)上,如何進一步拓寬渠道,促進茶葉與茶產(chǎn)品的產(chǎn)銷流通?

文心一言:

對于茶產(chǎn)區(qū)和茶品牌來說,進一步拓寬銷售渠道和促進茶葉與茶產(chǎn)品的產(chǎn)銷流通可以通過以下幾種方式實現(xiàn):

1、多元化銷售渠道:除了傳統(tǒng)的實體店銷售和線上銷售,茶產(chǎn)區(qū)和茶品牌可以探索更多的銷售渠道。例如,與大型超市合作,將茶葉產(chǎn)品入駐超市銷售;或者與航空公司和鐵路局合作,將茶葉產(chǎn)品作為機上或列車上的特色商品進行銷售;還可以通過直播帶貨、社交媒體營銷等方式進行銷售。

2、精準定位消費者群體:針對不同的消費者群體,制定不同的銷售策略和產(chǎn)品方案。例如,針對年輕人群體,可以通過社交媒體和短視頻平臺進行宣傳和推廣,提供時尚、便捷的購買體驗;針對中老年人群體,可以通過電視購物、實體店銷售等方式進行宣傳和推廣,提供品質(zhì)、信譽的購買體驗。

3、創(chuàng)新產(chǎn)品類型和服務(wù):不斷開發(fā)新的茶葉產(chǎn)品類型和服務(wù)方式,以滿足消費者的不同需求。例如,推出茶飲料、茶葉衍生品(如茶香精油、茶爽片)等新產(chǎn)品類型;或者提供茶葉定制服務(wù)、茶藝表演服務(wù)等個性化服務(wù)方式。

4、加強品牌建設(shè):通過品牌故事、文化傳承等方式加強品牌建設(shè),提高消費者對品牌的認知度和忠誠度。同時,積極參加國內(nèi)外茶葉展覽、文化交流等活動,提高品牌知名度和美譽度。

5、加強產(chǎn)銷對接:通過建立產(chǎn)銷對接平臺,實現(xiàn)生產(chǎn)者與消費者之間的直接交流和交易。例如,通過線上平臺或?qū)嶓w交易市場等方式,讓生產(chǎn)者和消費者直接對接,減少中間環(huán)節(jié),降低成本,提高流通效率。

綜上所述,茶產(chǎn)區(qū)和茶品牌需要不斷探索和創(chuàng)新銷售渠道和方式,精準定位消費者群體,創(chuàng)新產(chǎn)品類型和服務(wù),加強品牌建設(shè),加強產(chǎn)銷對接等方面的工作,以進一步拓寬銷售渠道和促進茶葉與茶產(chǎn)品的產(chǎn)銷流通。

說茶:茶葉門店如何高效吸引客流,提高產(chǎn)品銷量?

ChatGPT:

提高茶葉門店客流和產(chǎn)品銷量的高效策略如下:

1、吸引外觀和店面設(shè)計:創(chuàng)建吸引人的門店外觀和內(nèi)部設(shè)計,突出茶葉的美感和品質(zhì)。精心設(shè)計的門面和陳列架有助于吸引行人進入店鋪。

2、品牌故事和茶葉文化:通過店內(nèi)展示、宣傳材料和員工培訓,分享茶葉的歷史、文化和故事。消費者更愿意購買他們了解和感興趣的產(chǎn)品。

3、品嘗和試飲:提供茶葉品嘗和試飲體驗。這樣,顧客可以品嘗到茶葉的口感,增加購買動力。

4、專業(yè)茶藝師:雇傭?qū)I(yè)的茶藝師,他們可以向顧客展示茶葉的沖泡技巧,解答問題,提供茶葉知識,并增加顧客對茶葉的興趣。

5、特色茶葉活動:定期舉辦特色茶葉活動,如茶葉品鑒會、茶道表演、茶葉講座等,以吸引茶葉愛好者和新客戶。

6、多樣化產(chǎn)品:提供多樣化的茶葉產(chǎn)品,包括不同種類、口味和價位的茶葉。滿足各種客戶需求,增加銷售機會。

7、定期促銷和折扣:提供定期促銷和折扣,以吸引價格敏感的客戶。這可以幫助清除庫存和促進銷量。

8、在線和線下整合:建立線上平臺,使消費者可以在線購買產(chǎn)品,并提供線上和線下的整合購物體驗。

9、客戶忠誠計劃:創(chuàng)建客戶忠誠計劃,獎勵忠實客戶。例如,積分回饋、生日禮品和定期促銷。

10、社交媒體宣傳:利用社交媒體宣傳門店的特色和產(chǎn)品。與消費者互動,回應(yīng)評論,建立社交媒體社區(qū)。

11、位置選擇:選擇適合目標客戶群的位置。門店位于繁忙的商業(yè)區(qū)、購物中心或旅游景點附近,有助于增加客流量。

12、市場調(diào)研:定期進行市場調(diào)研,了解客戶需求和競爭對手的動態(tài),根據(jù)反饋做出調(diào)整。

這些策略可以幫助茶葉門店提高客流和產(chǎn)品銷量,提供吸引顧客的購物體驗,同時建立客戶忠誠度。細心的門店管理和市場推廣將有助于門店的成功。

茶葉電商想要保持高流量、高熱度、穩(wěn)定吸引客流,有哪些創(chuàng)新運營方式?

ChatGPT:

為了保持高流量、高熱度和穩(wěn)定吸引客流,茶葉電商可以采用一些創(chuàng)新的運營方式:

1、內(nèi)容營銷:制作吸引人的茶葉相關(guān)內(nèi)容,如茶葉知識文章、茶葉制作視頻、茶葉品鑒教程等。定期發(fā)布有價值的內(nèi)容,吸引潛在客戶,提高網(wǎng)站的訪問量。

2、虛擬茶葉品鑒活動:利用虛擬現(xiàn)實(VR)或增強現(xiàn)實(AR)技術(shù),舉辦在線茶葉品鑒活動。消費者可以在不離開家的情況下參與品鑒,提高互動性。

3、個性化推薦系統(tǒng):基于消費者的購買歷史和偏好,建立個性化的產(chǎn)品推薦系統(tǒng)。這有助于提高客戶滿意度,增加交易量。

4、社交電商:在社交媒體平臺上建立購物功能,允許消費者在社交媒體上瀏覽和購買產(chǎn)品。社交媒體廣告和宣傳也可以吸引流量。

5、AI客服:使用人工智能聊天機器人來提供24/7在線客戶支持。這有助于快速解答客戶問題,提高客戶滿意度。

6、社區(qū)建設(shè):創(chuàng)建在線社區(qū),讓茶葉愛好者分享經(jīng)驗、交流意見,增加互動和粘性。社區(qū)成員可以成為品牌的忠實支持者。

7、定期活動和促銷:定期舉辦網(wǎng)站活動和促銷,如特價銷售、限時優(yōu)惠、折扣券等。這可以增加熱度和吸引客流。

8、增值服務(wù):提供增值服務(wù),如茶葉定制、禮品包裝、速遞配送等,以吸引高價值客戶。

9、持續(xù)學習和改進:不斷跟蹤市場趨勢,分析數(shù)據(jù),調(diào)整運營策略,確保保持高流量和客戶吸引力。

這些創(chuàng)新的運營方式可以幫助茶葉電商保持競爭力,吸引客流,提高客戶忠誠度,同時提供愉快的購物體驗。隨著技術(shù)和市場的不斷發(fā)展,茶葉電商需要不斷創(chuàng)新和改進以保持競爭力。

說茶:茶品牌如何乘勢接下來的“雙十一”、元旦、春節(jié)等營銷節(jié)點,帶動品牌熱度與銷售數(shù)據(jù)的整體增長?

文心一言:

茶品牌可以采取以下策略,以乘勢接下來的“雙十一”、元旦、春節(jié)等營銷節(jié)點,帶動品牌熱度與銷售數(shù)據(jù)的整體增長:

1、制定有針對性的營銷策略:針對不同的節(jié)日和活動,制定有針對性的營銷策略,包括促銷活動、產(chǎn)品組合、價格策略、渠道推廣等。例如,在“雙十一”期間,可以推出茶葉產(chǎn)品的特別優(yōu)惠和套餐組合;在元旦和春節(jié)期間,可以加強品牌宣傳和推廣,提高品牌知名度和美譽度。

2、創(chuàng)新產(chǎn)品和服務(wù):結(jié)合節(jié)日和活動的特點,推出創(chuàng)新的產(chǎn)品和服務(wù),滿足消費者的不同需求。例如,推出禮盒裝茶葉產(chǎn)品,適合在元旦和春節(jié)期間送禮;或者提供定制化的茶葉產(chǎn)品和服務(wù),滿足消費者對個性化需求的追求。

3、增加品牌曝光度:利用社交媒體、網(wǎng)絡(luò)廣告、電視廣告等渠道,增加品牌曝光度,提高品牌知名度。例如,在社交媒體平臺上發(fā)布有關(guān)茶葉的有趣內(nèi)容和活動信息,與目標客戶進行互動;在網(wǎng)絡(luò)廣告和電視廣告中展示茶葉產(chǎn)品的特點和優(yōu)勢,吸引潛在客戶的關(guān)注。

4、加強客戶服務(wù):提供優(yōu)質(zhì)的客戶服務(wù),包括耐心解答顧客提問、提供專業(yè)的茶葉推薦等。在節(jié)日和活動期間,可以加強客戶服務(wù)的質(zhì)量和效率,提高消費者的滿意度和忠誠度。

5、開展促銷活動和互動游戲:針對不同的節(jié)日和活動,開展促銷活動和互動游戲,吸引潛在客戶的參與和關(guān)注。例如,在“雙十一”期間,可以開展?jié)M減、折扣等促銷活動;在元旦和春節(jié)期間,可以開展互動游戲和抽獎活動,增加消費者的參與度和期待感。

6、與其他品牌或機構(gòu)合作:與其他品牌或機構(gòu)合作,共同開展推廣活動,擴大品牌影響力和客流。例如,與旅游機構(gòu)合作,推出茶葉文化之旅線路;或者與時尚品牌合作,推出聯(lián)名款茶葉周邊產(chǎn)品等。

綜上所述,茶品牌需要制定有針對性的營銷策略、創(chuàng)新產(chǎn)品和服務(wù)、增加品牌曝光度、加強客戶服務(wù)、開展促銷活動和互動游戲以及與其他品牌或機構(gòu)合作等方面的工作,以帶動品牌熱度與銷售數(shù)據(jù)的整體增長。

經(jīng)濟環(huán)境風云變幻,身處其中的茶企茶人要進一步提升敏感度,嗅到消費風向中存在的星星點點變化可能。究其根本,提升銷量的本質(zhì),在于能夠洞悉大眾的核心需求并針對性做正確的“解題方案”。

消費者在哪里,消費需求在哪里,茶行業(yè)的發(fā)力方向就要指向哪里,用前瞻性的視野在波云詭譎的市場中抓住發(fā)展先機。

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鄉(xiāng)村振興“十大領(lǐng)跑品牌”之桃源紅茶:美麗鄉(xiāng)村日子“火”“桃源紅茶”世界香

晨采陌上茶

“雪峰山野藏奇葩,桃源仙境出紅茶。”

在巍巍武陵與莽莽雪峰比肩,悠悠沅水與千溪萬瀑交匯之處,藏著桃源紅茶這朵“奇葩”。

她從人間仙境般的世外桃源里走來,“碧乳霜華紫筍尖,綠窗映出指尖尖,鼠溪四月蠶桑少,解造紅茶傾不廉”是對她最早的記載。

她傳承名震茶界的“湖紅工夫”,被奉為飲中珍品,清末明初便風靡全球,榮登中國紅茶三大品牌寶座。

她挑起富民強縣的大梁,以強大的品牌影響力,譜寫著一片葉子成就一個品牌、興旺一個產(chǎn)業(yè)、富裕一方百姓、振興廣袤鄉(xiāng)村的華美樂章。

標準化建設(shè)的桃源縣茶園 張云龍攝

品質(zhì)立牌傳承“湖紅工夫”

說起桃源紅茶,繞不開“湖紅工夫”?!昂t工夫”既是湖南省歷史悠久的工夫紅茶的代名詞,更是湖南工夫紅茶乃至中國工夫紅茶高品質(zhì)的象征。

咸豐七年(1857年),閩贛茶商在桃源設(shè)莊收購鮮葉,試制工夫紅茶,冒充建茶(產(chǎn)地福建建溪流域)出口歐洲,始為“湖紅工夫”;同治四年(1865年),于桃源沙坪開埠運銷紅茶,因桃源生產(chǎn)的紅茶香高味濃,品質(zhì)與建茶有明顯差異,而就以“湖紅工夫”出口,深受歐洲國家消費者歡迎,桃源紅茶由此盛行。

百尼茶庵打造的茶馬驛館文化展廳,古老的制茶機械訴說著歷史傳承 張云龍攝

20世紀50年代起,國家確定了桃源紅茶縣的定位,著手發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)。為此,湖南省外貿(mào)公司在沙坪創(chuàng)建桃源茶廠,主要精制出口工夫紅茶。作為“湖紅工夫”的原產(chǎn)地,桃源生產(chǎn)的“湖紅工夫”紅茶出口歐洲市場直至20世紀末期。

一個半世紀來,桃源茶業(yè)幾起幾落,走過了一條坎坷、曲折的道路,唯有桃源紅茶經(jīng)久不衰、歷久彌香,在發(fā)展中不斷崛起。

一望無邊的松陽坪茶園

近年來,桃源縣委、縣政府更是把“桃源紅茶”作為桃源縣特色農(nóng)副產(chǎn)品中茶葉的公共品牌來開發(fā),制訂了“桃源紅茶”產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃,并立下了“世人只要提起紅茶,就能想到桃源紅茶”的目標。

為此,桃源縣專門成立了“桃源紅茶”地理標志產(chǎn)品公共品牌開發(fā)領(lǐng)導小組和管理辦公室;全縣30余家企業(yè)統(tǒng)一打造“桃源紅茶”縣域公共品牌;制定了《桃源紅茶加工技術(shù)規(guī)程》、《富硒桃源紅茶(天然)生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范》等標準,全縣推進茶園綠色防控體系,組織企業(yè)逐步向綠色和有機茶方向發(fā)展;加強生產(chǎn)技術(shù)服務(wù)和指導,邀請湖南農(nóng)業(yè)大學教授、湖南省茶葉研究所研究員等為茶農(nóng)培管茶園把脈,全方位提升“桃源紅茶”的內(nèi)在品質(zhì)。

桃源縣萬畝生態(tài)有機茶園基地

2016年,“桃源紅茶”獲批國家地理標志產(chǎn)品。2017年,桃源縣便開始對“桃源紅茶”公共品牌進行授權(quán)使用,旨在保障“桃源紅茶”地標農(nóng)產(chǎn)品品牌形象、品質(zhì)特征和產(chǎn)品質(zhì)量安全。2019年1月1日,“桃源紅茶”公共品牌進行了重新授權(quán),目前授權(quán)使用“桃源紅茶”地理標志的經(jīng)營主體31家,其中企業(yè)24家、合作社7家。

烏克蘭前總理尤里?伊萬諾維奇?葉哈努羅夫在全民品茶周暨桃源紅茶節(jié)開幕式上為桃源茶葉企業(yè)頒發(fā)“絲路名品”證書

此外,桃源縣還通過建立監(jiān)管機構(gòu),構(gòu)建了縣鎮(zhèn)村企業(yè)(基地)四級監(jiān)管網(wǎng)格;健全監(jiān)管制度,制定并執(zhí)行《桃源縣農(nóng)業(yè)投入品監(jiān)管制度》《桃源縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管站監(jiān)管員和協(xié)管員工作職責》《桃源縣農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地巡查指導制度》,同時嚴格投入品市場準入、購銷臺賬、實名購買等制度;實行縣級行業(yè)主管部門與證書持有人雙重管理,規(guī)范用標行為;建立常態(tài)化質(zhì)量安全檢測機制,實現(xiàn)茶葉基地和生產(chǎn)、收儲、銷售環(huán)節(jié)全覆蓋;建立應(yīng)急處理機制,定期開展茶葉產(chǎn)品質(zhì)量安全執(zhí)法監(jiān)管抽查等措施,進一步對“桃源紅茶”實行規(guī)范監(jiān)督管理。

在這一系列嚴格的、規(guī)范的監(jiān)督管理下,“桃源紅茶”實現(xiàn)了質(zhì)的飛躍,在充分發(fā)揮桃源大葉性狀穩(wěn)定、適應(yīng)性強、產(chǎn)量高、品質(zhì)好、抗逆性強,以及富含蛋白質(zhì)、氨基酸、生物堿、茶多酚等9種營養(yǎng)成分的優(yōu)良品種優(yōu)勢基礎(chǔ)上,融入“湖南紅茶”省域公用品牌體系,做“湖南紅茶”核心子品牌和有“桃源大葉”品種優(yōu)勢的特色產(chǎn)區(qū)?!盎巯悖术r味”的“桃源紅茶”,實現(xiàn)了“湖紅工夫”創(chuàng)新發(fā)展,是“湖南紅茶”在茶樹品種上突破的典型代表和特色標桿。

“桃源紅茶”榮獲“湖南十大名茶”稱號

2019年,“桃源紅茶”榮獲“湖南十大名茶”稱號;2020年,在第十二屆湖南茶葉博覽會上“桃源紅茶”被評為2020湖南茶葉“精準扶貧十大區(qū)域公共品牌”,被常德市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局授予“2020年度常德十大農(nóng)產(chǎn)品品牌”。

被授權(quán)使用“桃源紅茶”公共品牌的多個企業(yè),在各種茶博會、交易會、瀟湘杯、茶祖神農(nóng)杯等活動中,多次摘得金獎、特等獎項:在第十二屆湖南茶業(yè)博覽會上,桃源縣君和野茶開發(fā)有限公司“君和”牌桃源紅茶被評為湖南茶葉精準扶貧企業(yè)品牌,常德市匠者茶業(yè)有限公司生產(chǎn)的“湘匠者”牌紅金芽、君和公司生產(chǎn)的“君和”牌云嶺1028紅茶、湖南益峰尖茶業(yè)有限公司生產(chǎn)的“一峰尖”牌桃源紅茶獲得“茶祖神農(nóng)杯”紅茶金獎;在第二十二屆中國中部(湖南)農(nóng)業(yè)博覽會上,君和公司生產(chǎn)的“君和”牌桃源紅茶獲得金獎;在第十八屆中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易會(農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、重慶市人民政府主辦)上,匠者公司生產(chǎn)的“湘匠者”牌紅金芽、君和公司生產(chǎn)的君和野生紅茶榮獲金獎。

“君和”牌云嶺1028紅茶

這些優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和企業(yè)品牌已成為“桃源紅茶”靚麗的名片,向世人展示著“茶葉出桃源,品牌皆名門”,助力著“桃源紅茶”創(chuàng)出名牌、打響品牌。

品牌興業(yè)賦能富民強縣

“桃源紅茶旗下開發(fā)紅金芽、紅工夫、紅曲螺、紅茶磚四款產(chǎn)品,企業(yè)品牌20個、產(chǎn)品品牌48個,馳名商標1個、省著名商標3個。”桃源縣茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會會長饒文兵告訴我們。

以“桃源紅茶”為旗幟,桃源縣對茶文化進行深度挖掘和集中宣傳推介,以茶為媒、以茶會友、以茶興業(yè),通過“政府搭臺、專家交流、企業(yè)參與、品牌展示”的形式,打造桃源紅茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展交流平臺,進一步弘揚茶文化、拓展茶市場、做強茶品牌、壯大茶產(chǎn)業(yè),加快把“桃源紅茶”的資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)變?yōu)楫a(chǎn)業(yè)優(yōu)勢,將“桃源紅茶”打造成為富民強縣的重要引擎。

湖南省茶葉學會理事長、湖南農(nóng)業(yè)大學教授蕭力爭、湖南省茶葉研究所所長張曙光在君和茶業(yè)進行茶葉審評,指導制作工藝

組織茶企多次參加全國全省的各類茶展茶會,堅持每年舉辦桃源紅茶節(jié)及專場推介會,桃源縣形成推介桃源茶的長效機制,縣內(nèi)現(xiàn)已連續(xù)6年舉辦桃源紅茶節(jié);深入開展桃源茶文化和產(chǎn)品進機關(guān)、進校園、進茶樓、進賓館、進企業(yè)“五進”活動;加大宣傳報道,通過高速公路廣告、電視、報刊、微信、抖音等媒體,對“桃源大葉茶”“桃源野茶王”公用品牌進行宣傳報道,合力提升品牌形象。

桃源紅茶

在產(chǎn)品的生產(chǎn)銷售上,一方面,桃源縣通過政策、資金等大力扶持茶葉龍頭企業(yè)的發(fā)展,創(chuàng)新茶企幫扶機制。另一方面,通過“四共”產(chǎn)業(yè)融合模式、“一地生四金”增收模式及“負面清單”激勵模式,引領(lǐng)當?shù)厝罕娮ギa(chǎn)業(yè)、建基地、拓市場、促發(fā)展,帶動小農(nóng)戶與現(xiàn)代茶葉產(chǎn)業(yè)有機銜接,致富奔小康。此外,重構(gòu)茶葉產(chǎn)品分銷渠道,創(chuàng)出新的渠道和方式,壓縮中間環(huán)節(jié)、降低成本、提高流通效率。推進茶企通過“互聯(lián)網(wǎng)+”電子商務(wù)平臺建設(shè),擴大線上電商銷售份額;壯大實體店規(guī)模,探索體驗店、連鎖店等經(jīng)營方式,增加自銷店花色品種。

資源在聚集、營銷在聚焦、發(fā)展在升級……“桃源紅茶”的品牌效應(yīng)開始彰顯,助力富民強縣的能量被激發(fā),效果不斷顯現(xiàn)。

2020年,桃源獲市級紅茶獎補資金108.9萬元,爭取到農(nóng)業(yè)(茶葉)產(chǎn)業(yè)強鎮(zhèn)、茶葉綠色精細高效示范等項目資金1150萬元,2021年湖南“五彩湘茶”優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)集群建設(shè)項目資金1340萬元。

桃源縣君和野茶開發(fā)有限公司現(xiàn)代化茶葉加工廠

縣內(nèi)現(xiàn)有省級龍頭企業(yè)3家,市級龍頭企業(yè)9家,茶葉專業(yè)合作社58家,茶農(nóng)近3萬戶,相關(guān)從業(yè)人員達20萬人以上。如:君和公司按照“龍頭企業(yè)+合作社+基地+農(nóng)戶”的營運模式,充分利用烏云界原生態(tài)、純天然、高富硒野茶原葉,開發(fā)了栗香純正的功夫紅茶與精品紅茶,并重點發(fā)展桃源富硒紅茶,推介君和富硒野茶產(chǎn)品。楊溪橋鎮(zhèn)蔡家塘村依托君和發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè),惠及貧困人口1900余人,累計增收130余萬元,成為“湖南紅茶”首個扶貧示范村。

全縣茶企在全國有100多家直銷品牌形象店,產(chǎn)品銷往全國各地。在建設(shè)好產(chǎn)品直銷店的同時,還發(fā)展“茶+互聯(lián)網(wǎng)”電子商務(wù)新業(yè)態(tài),烏云界生態(tài)茶葉專業(yè)合作社、湖南百尼茶庵茶葉公司、君和公司等多家茶葉企業(yè),在阿里巴巴、淘寶網(wǎng)、抖音等商務(wù)平臺銷售茶葉產(chǎn)品,打造自己的電商品牌,拓寬了全縣特色茶葉產(chǎn)品網(wǎng)上銷售渠道……

湖南湘南茶業(yè)有限公司的茶葉烘烤機械

產(chǎn)業(yè)興起來了,產(chǎn)品走出去了,品牌響起來了,桃源縣的百姓正逐夢在興旺幸福的大道上。

“到2025年,把‘桃源紅茶’打造成國內(nèi)一流茶葉品牌,實現(xiàn)茶產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值32億元,利稅5億元的目標?!碧以纯h信心滿滿。

融合共贏加速鄉(xiāng)村振興

鄉(xiāng)村振興,產(chǎn)業(yè)興旺是基礎(chǔ)和重點。只有真正實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)興旺,才能為農(nóng)業(yè)強、農(nóng)村美、農(nóng)民富提供持續(xù)有力的保障。

產(chǎn)業(yè)如何興旺?“桃源紅茶”以其強大的資源優(yōu)勢和品牌影響力,成為桃源縣實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略、加快現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展、打造農(nóng)業(yè)強縣的重要抓手,挑起了激發(fā)鄉(xiāng)村振興內(nèi)生動力的大梁,按下了鄉(xiāng)村振興的加速鍵。

桃源縣獲得2021年“湖南紅茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展先進縣”

一方面,以特色產(chǎn)業(yè)園為基礎(chǔ),加大茶葉龍頭企業(yè)集群的建設(shè)力度,以品牌建設(shè)、科技創(chuàng)新、產(chǎn)業(yè)融合為切入點,以龍頭企業(yè)培育和生產(chǎn)基地建設(shè)為載體,大力推進規(guī)模化、標準化生產(chǎn),形成了基地集中連片、企業(yè)集團布局、產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展、資源集約利用、功能集合構(gòu)建的紅茶產(chǎn)業(yè)集中區(qū)。積極發(fā)展紅茶產(chǎn)品加工、休閑旅游和農(nóng)村電商等產(chǎn)業(yè),不斷提高組織化程度、延伸產(chǎn)業(yè)鏈條、促進三產(chǎn)融合,目前桃源紅茶保護區(qū)已形成以紅茶為主導產(chǎn)業(yè),集生產(chǎn)、加工、產(chǎn)品研發(fā)、銷售于一體的產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)。

常德春峰茶業(yè)有限公司富硒茶葉示范基地謝望東攝

另一方面,充分利用當?shù)刎S富的旅游資源優(yōu)勢,將深厚的茶文化底蘊、多樣的自然景觀與現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)發(fā)展相融合,構(gòu)建以休閑、度假需求為主要功能,包括特色餐飲、農(nóng)事體驗、科普教育等多種茶業(yè)觀光項目。值得一提的是,常德春峰茶業(yè)有限公司依托巖吾溪生態(tài)茶園,打造旅游休閑度假、研學旅行基地,建成生活館、體驗館、茶展館、游客接待中心“三館一中心”,成功創(chuàng)建成為湖南首批中小學生研學實踐教育基地,每年吸引近4萬學生來這里開展研學、勞動實踐教育活動;桃源縣仙池界茶葉有限責任公司建成“桃源天路”牯牛山茶旅景觀帶;君和公司建成里寶山高山野茶園茶旅觀光帶;百尼茶庵公司開辟了馬坡嶺高山生態(tài)野茶園旅游線路;松陽坪村建有萬畝標準化茶園等,這些旅游風景線與桃花源等其他景點線路有機銜接,促進了茶旅深度融合,2020年創(chuàng)造茶旅產(chǎn)值1.37億元,桃源紅茶地標保護區(qū)茶鄉(xiāng)旅游經(jīng)濟總量達到3.2億元。

巖吾溪生態(tài)茶園研學基地

一個品牌的創(chuàng)立,帶動了一個產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,興起了新的產(chǎn)業(yè)業(yè)態(tài),興旺了現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)?!疤以醇t茶”讓桃源縣廣袤大地上的一個個名不見經(jīng)傳的小山村發(fā)生了翻天覆地的變化,社會主義新農(nóng)村在這里展現(xiàn)出勃勃生機,脫貧攻堅在這里誕生了許多典型,鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略必將在這里結(jié)出碩果,建成全面小康村的夢想在這里必將實現(xiàn)。

環(huán)境美麗了,耕地植茶,提高了植被覆蓋率,形成了天然氧吧;茶園標準化生產(chǎn)、綠色防控,保護了生態(tài),“世外桃源”的韻味更濃了,凡到這里休閑度假的客人無不流連忘返。

百尼茶庵依山傍水的茶葉種植基地 張云龍攝

經(jīng)濟發(fā)展了,三產(chǎn)融合讓公司得到了興旺發(fā)展,湖南古洞春茶業(yè)有限公司連續(xù)多年榮獲“中國茶業(yè)百強企業(yè)”稱號;農(nóng)民在家門口有了工作崗位,錢袋子鼓起來了,全縣從事茶葉生產(chǎn)經(jīng)營的8905個脫貧戶11396人從茶葉產(chǎn)業(yè)中受益,人均增收1000多元,實現(xiàn)了穩(wěn)脫貧共致富。

鄉(xiāng)風文明了,村里建起了休閑廣場,購置了體育器材,新建了電影院。鄉(xiāng)親鄰里離開了牌桌,積極開展有益的文化娛樂健身活動。社會正能量和幸福指數(shù)在不斷提高,到處洋溢著歡歌笑語!

這一抹“桃源紅茶”火熱了鄉(xiāng)村,香飄了世界。

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茶行業(yè)發(fā)展,怎樣逐步培育出大的世界級的茶葉品牌?

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本文導讀

【中國茶商】文分享

閱讀時間:4分鐘

今天的茶葉怎樣進行營銷?怎樣逐步培育出大的世界級的茶葉品牌?? ??

使用茶文化拉動茶葉營銷,還是把茶文化僅僅作為茶商品的一個支撐點?


之所以把這個問題單拎出來進行討論就是為了讓茶葉經(jīng)營者有一個清晰的思考。

茶葉企業(yè)經(jīng)營的是商品,要的是經(jīng)營茶葉的銷售業(yè)績,最后收獲的是經(jīng)濟效益,文化只是茶葉經(jīng)營和傳播的一個支撐點,并不是全部。做世界級的茶葉品牌就要先考慮市場的需要和消費者的需要,不是你把茶葉加諸文化就了事,就能形成大規(guī)模的銷售業(yè)績,就能帶來大規(guī)模的利潤。

我們要銷售市場和消費者需要的茶葉商品,而不是強加在你的地方茶葉之上的文化產(chǎn)品。所以在進行茶葉產(chǎn)品線規(guī)劃時首先要考慮的是細分市場的接受度和認可度,而不是把“君”“道”等強加在茶葉分類上。這不是產(chǎn)品線規(guī)劃,是在自己給自己找麻煩。

企業(yè)費了九牛二虎之力,再花大價錢去宣傳過于沉重的消費者的飲茶觀念。而那些健康的、時尚的、新鮮的,很多茶葉自身固有的東西卻不去宣傳。比如信陽毛尖、湖南黑茶本身就有很多亮點和宣傳焦點,可卻沒人去挖掘,而這正是消費者關(guān)注的地方和可以帶來大規(guī)模銷售的東西。


我們要走的路是茶文化帶動茶葉營銷,還是茶商品帶動茶葉營銷?


茶文化營銷主題元素:高雅茶事、孤芳自賞的茶文化是純文化;是一些閑官、儒商、藝術(shù)家的“茶以載道”;它只是極少數(shù)人曲高和寡的嗜好,只代表個體的藝術(shù)品位,而不代表茶商品定位與產(chǎn)品銷售主張,更不能體現(xiàn)市場的價值訴求點。以文化引導市場只能滿足極少部分消費需求,藝術(shù)不能代替市場競爭。

茶商品營銷主題元素:茶商品則是商業(yè)社會產(chǎn)生的一種茶文化產(chǎn)品,它面對的是市場,市場需要什么就生產(chǎn)什么。茶商品需要體現(xiàn)主題包裝和品牌內(nèi)涵,可以和消費者產(chǎn)生共鳴、促進銷售,培養(yǎng)忠誠度,是一種需要市場認可、龐大銷售業(yè)績支持、體現(xiàn)贏利性的商品,它有準確的市場定位和強烈的訴求點。

所以,文化是為了產(chǎn)品服務(wù),而不是產(chǎn)品為文化服務(wù);文化是為了產(chǎn)品的銷售,而不是犧牲銷售來證明自己的品牌(企業(yè))有文化!

茶是商品不是藝術(shù),中國茶葉企業(yè)不能為了文化做文化,中國人把茶當藝術(shù),而西方人只把茶當商品,所以外國有世界排名的大茶商,中國沒有。


茶葉包裝營銷和散茶營銷到底哪個是主流?


90%的消費者希望購買到包裝茶葉?即有產(chǎn)地、有生產(chǎn)廠家、有生產(chǎn)日期、有SC認證等等。可是,在市場上大部分所謂的名優(yōu)茶在茶鋪里面都是一桶桶一罐罐,上面沒有產(chǎn)地、沒有生產(chǎn)廠家、沒有生產(chǎn)日期、沒有SC認證,消費者無從認證,買回去后喝起來覺得不好,就會下結(jié)論認為這個茶不過如此,散名優(yōu)茶信不過。

散茶銷售有諸多弊端,比如品種、重量無法保證;無法為品牌建設(shè)提供支撐;無法提高市場覆蓋率等。

茶葉企業(yè)想做大茶葉銷售規(guī)模,樹立良好的品牌形象須減少散茶銷售,實行專業(yè)化包裝。用品質(zhì)、觀念、包裝、廣告以及服務(wù),為企業(yè)品牌和產(chǎn)品品牌樹立良好的形象,以此來打動消費者,促進銷售,拉動市場。

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茶葉營銷到底需不需要現(xiàn)代的營銷手段和技術(shù)?


茶葉企業(yè)的營銷觀念落后,不考慮產(chǎn)品的訴求點是什么,不考慮市場的需求是什么,銷售就往茶葉店批發(fā)市場跑,經(jīng)營就考慮建幾家專賣店。尤其在人才招聘上,先考慮的是懂不懂茶,不考慮懂不懂營銷,能帶來銷售嗎?

能銷售的不用會品茶,能說出茶葉的好處、產(chǎn)品的差異性,能知道怎樣把銷售業(yè)績做上去,能幫助茶葉企業(yè)建立起品牌,能為茶葉企業(yè)帶來利潤就行。品茶專家不能做營銷專家,尤其企圖單單依靠文化進行營銷的品茶專家更不能做茶葉營銷。


到底如何給消費者一個清晰的茶葉消費概念?


很多消費者很是迷茫,一芽一葉好還是單芽好?采摘的早好還是晚好?消費者些許知道一些怎樣選購茶葉,但不知道怎樣泡茶才能喝到好的茶湯。企業(yè)的包裝盒設(shè)計很是有檔次,卻連怎樣泡茶、怎樣儲存茶葉都不去教給消費者,其實這一塊正是一個茶葉企業(yè)區(qū)分其他競品的一個落腳點,卻不知道運用。


茶葉營銷的渠道到底在哪里?


渠道是商品的流通路線,廠家的商品同時通向一定的社會網(wǎng)絡(luò)或代理商而賣向不同的區(qū)域,以達到銷售的目的,故而渠道又稱網(wǎng)絡(luò)。渠道必須具有流通性質(zhì),否則就不能稱之為渠道。

茶葉是日常消費品,它必須符合消費者的購買習慣和購買便利性,那么,凡是消費者能到達的地方都是茶葉企業(yè)的渠道控制點和鋪貨點。

茶葉應(yīng)該像飲料一樣,在任何地方都利于消費者購買,這任何地方就是茶葉營銷渠道的中點或結(jié)點,而茶葉店鋪和茶葉批發(fā)市場只是茶葉渠道的一小部分。?


茶葉品牌建設(shè)如何建立新的思考模式?


有名品而無名牌,這是對目前中國茶業(yè)說得較多的一句話,也成了許多茶界人士的心病。

西湖龍井天下聞名,但有多少消費者能說出某個牌子?沒有。比如信陽毛尖的知名度,如果非要套用“品牌”這個詞,那最多也只能說生產(chǎn)信陽毛尖所有產(chǎn)品的河南信陽的地域知名度。

在混亂的茶葉市場環(huán)境下,對那些有思路有實力的茶葉企業(yè)是很好的機會,可是哪些企業(yè)能利用這些機會呢?

中國茶業(yè)目前尚處于品牌意識的覺醒階段,即便要說中國茶業(yè)有品牌,那也還是處于非常弱小的階段。這一局面,是中國茶業(yè)目前的軟肋。但如果換個角度,未嘗不可以說這是目前中國茶業(yè)存在的巨大機會。誰能真正理解品牌并大力度建設(shè)品牌,誰就有可能在未來中國茶業(yè)贏得有利地位。


茶葉品牌建設(shè)如何建立新的思考模式?


1、重新定位品牌內(nèi)涵,加強品牌營銷;

2、減少散茶銷售,專做包裝茶;

3、明確目標市場,規(guī)劃產(chǎn)品系列;

4、調(diào)整市場網(wǎng)絡(luò)體系,加強網(wǎng)絡(luò)管理;

5、加強產(chǎn)品的標準化管理。

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