原 中國普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級(jí),更名為「茶友網(wǎng)」

茶葉店開業(yè)宣傳語

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茶人李銳珺,迎難而上 西北傳奇

李銳珺,一位迎難而上的西北地區(qū)品品香傳奇運(yùn)營商。曾在加入品品香初期,經(jīng)歷創(chuàng)業(yè)中的重大挫折。對(duì)于品牌的不懈堅(jiān)守及面對(duì)困難不屈不撓的精神使她最終走向了今日專賣店17家、專柜19家的成功。

【茶人故事】

選擇品品香的原因

? 散茶生意到品牌經(jīng)營的思變

1999-2012年期間,李銳珺主要從事西北地區(qū)六大茶類的散茶經(jīng)營。雖然她一直秉承誠信為本的信條,但市面上的粗放式經(jīng)營,使得散茶市場長久處于無序混亂的狀態(tài),而李銳珺的生意也遭遇了瓶頸。此時(shí),各大茶葉品牌如雨后春筍般涌現(xiàn)。經(jīng)過一番思考,李銳珺開始了對(duì)茶行業(yè)的品牌梳理,準(zhǔn)備將生意轉(zhuǎn)型升級(jí)。多方考察后,于2012年開始了對(duì)品牌經(jīng)營的探索。 要轉(zhuǎn)型為品牌經(jīng)營,選擇茶葉品類就是重中之重。福鼎白茶在2012年的西北市場尚且處于空白地位,甚至在全國各個(gè)區(qū)域也都屬于起步階段?;仡櫫蟛桀愂嗄陙碓谖鞅钡貐^(qū)的發(fā)展歷程,從鐵觀音到普洱茶,從金駿眉到安吉白茶,市場的熱點(diǎn)在不斷轉(zhuǎn)換,相信福鼎白茶在未來將大有可為,于是李銳珺果斷踏上了尋訪白茶之路。

? 軟硬實(shí)力均過硬的良心茶企

在拜訪福鼎白茶企業(yè)的過程中,品品香茶業(yè)對(duì)于茶葉品質(zhì)的追求,對(duì)于人才團(tuán)隊(duì)培養(yǎng)的注重,以及對(duì)于自有茶葉基地的建設(shè)都給李銳珺留下了深刻的印象。

除了以上提到的優(yōu)良軟硬實(shí)力外,當(dāng)年便具備行業(yè)領(lǐng)軍者基因的品品香并沒有因?yàn)槔钿J珺沒有品牌經(jīng)營的經(jīng)驗(yàn)而將其拒之門外,反而還提供了許多優(yōu)惠的政策。至此在2012年底,李銳珺最終選擇了品品香茶業(yè)順利簽約合作。

【曲折之路】

關(guān)鍵時(shí)刻不放棄 終獲成功

? 經(jīng)營探索

確定與品品香簽約合作后,李銳珺便開始積極尋找經(jīng)營地點(diǎn)。2012年末,新店正式落戶西安太白路茶城。但此時(shí)的店雖然以品品香為主,也集合了別的茶類品牌,準(zhǔn)確的說還是一個(gè)以品品香為主的品牌集合店。

? 一波三折

由于和房東的糾紛,2012年在探索中開的第一家品品香門店,在2014年初被迫停業(yè)。投入百萬的門店在一年的時(shí)間內(nèi)是完全不可能盈利的,用血本無歸來形容也不為過。雖然門店不在了,但品品香并沒有放棄李銳珺,希望她堅(jiān)持以西安辦事處的形式開展業(yè)務(wù)。李銳珺曾說:“公司對(duì)我的信任,至今仍銘記于心!”

? 曙光在即

2015年西北國際茶城的出現(xiàn),改變了過去人們對(duì)茶城的認(rèn)知,也給品牌帶來了新的商機(jī)??偨Y(jié)之前的經(jīng)驗(yàn)后,品品香以全新形象入駐西北地區(qū)——品品香體驗(yàn)中心正式建成。隨著李銳珺對(duì)品牌認(rèn)知的不斷加深,她認(rèn)識(shí)到,在經(jīng)營過程中必須要有所取舍;因此摒棄了之前的理念,開始專注于品品香白茶的經(jīng)營。新的伙伴在這一階段紛紛加入,品牌的發(fā)展也變得越來越好。

? 新的騰飛

2018年,隨著公司品牌形象的不斷升級(jí),西安品品香在門店形象上也進(jìn)行了統(tǒng)一管理。不論是在2018年元月建成的第一家直營店,還是在同年4月開業(yè)的第二家專賣店,李銳珺都對(duì)店面形象進(jìn)行了統(tǒng)一的規(guī)劃提升。至此,品品香在西安的門店布局完成了重要的第一步,而李銳珺的品牌轉(zhuǎn)型之路也到達(dá)了新的階段。

? 緊跟指導(dǎo)

學(xué)習(xí)使人進(jìn)步。在進(jìn)步的過程中,更加不能放松學(xué)習(xí)。2019年伊始,為了進(jìn)一步提升品牌形象,提升專區(qū)、專賣店的盈利能力,李銳珺緊跟品品香企業(yè)發(fā)展腳步,積極參加公司所倡導(dǎo)的致良知課程學(xué)習(xí),大力推行門店文化建設(shè)。

她堅(jiān)持“以人為本”,完善人才引進(jìn)機(jī)制,建立合理的晉升渠道,不間斷強(qiáng)化門店人員的專業(yè)度。在對(duì)產(chǎn)品的市場價(jià)格和貨品質(zhì)量實(shí)行嚴(yán)格管控的同時(shí),她還以“月亮+星星”的布局模式,建立完善的銷售體系,導(dǎo)入最新的門店管理制度,學(xué)習(xí)阿米巴經(jīng)營管理模式并成功落地執(zhí)行,且成效十分顯著。

不僅如此,李銳珺還在城市范圍內(nèi),積極開辦多項(xiàng)市場活動(dòng)并將品牌進(jìn)行多媒體矩陣宣傳,實(shí)現(xiàn)了從經(jīng)營單店到經(jīng)營一個(gè)城市的轉(zhuǎn)變。李銳珺表示,她在未來將繼續(xù)摸索,不斷總結(jié)品牌經(jīng)營的方法論,并將經(jīng)驗(yàn)傳遞下去,惠及西北的每一個(gè)城市!

? 快速拓展

2020—2021上半年,是品品香在西安市場快速拓展的一個(gè)重要階段。連續(xù)兩年,李銳珺帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)在521國際飲茶日,舉行“全城共飲一杯茶”的公益奉茶活動(dòng)。以實(shí)際行動(dòng),踐行“做好人做好茶,一杯好茶美好千家萬戶”的企業(yè)使命,倡導(dǎo)和引領(lǐng)更多愛茶人士共品茶香茶韻,共享美好生活。

2020年5月,蓮湖區(qū)大寨路店開業(yè);8月,錦業(yè)三路專賣店開業(yè);10月,世融嘉軒專賣店開業(yè);11月,浐灞淺水灣店開業(yè)。于2020年10月創(chuàng)建的西北首家“福鼎堂”,集倉儲(chǔ)及運(yùn)營為一體,打造出了更加專業(yè)的收藏空間,為福鼎白茶開啟收藏新模式。

? 未來可期

目前,李銳珺共擁有專賣店17家,專柜19家;未來三年,她還準(zhǔn)備開設(shè)30家專賣店。李銳珺說:“未來我們將繼續(xù)加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)建設(shè),提高直營門店的經(jīng)營管理能力,讓阿米巴管理模式起到實(shí)質(zhì)性作用。除此之外,還將提高我們的業(yè)務(wù)拓展能力,從而真正服務(wù)好我們的合作伙伴,為以后的發(fā)展奠定良好的基礎(chǔ)。我們將與社會(huì)各界人士共同努力,讓西北人民愛上白茶、愛上品品香,相伴成長,共創(chuàng)美好”!

【茶人茶語】

李銳珺看白茶經(jīng)營

? 對(duì)白茶行業(yè),李銳珺有自己的生意經(jīng)

在她看來,白茶,從無人問津到家喻戶曉,市場價(jià)值還有很大空間等待挖掘。而品品香是一家很有社會(huì)責(zé)任感的企業(yè),從建立初期到現(xiàn)在,公司發(fā)展考慮更多的是社會(huì)責(zé)任和茶葉品質(zhì)。用高于行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)制茶,不僅贏得業(yè)內(nèi)的廣泛尊敬,更是受到市場上廣大用戶的認(rèn)可和歡迎。 既然選擇,貴在堅(jiān)持。同時(shí),要不斷學(xué)習(xí),和總部保持同頻共振。這,就是穩(wěn)定發(fā)展的獨(dú)門秘訣。保持初心,相信品牌的魅力。 李銳珺說,“沒有標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量保證的小店批發(fā)時(shí)代已經(jīng)成為歷史,只有責(zé)任心強(qiáng)的中高端標(biāo)準(zhǔn)化品牌才能決勝未來!而白茶就是一個(gè)值得用心去做的人生事業(yè),歡迎想從事白茶行業(yè)與經(jīng)營的有識(shí)之士加入品品香大家庭”!

傳承+創(chuàng)新!普洱“茶二代”勇闖新茶路

茶樹每天都有新芽萌發(fā)。茶行業(yè)亦是,每天都有新生力量注入。越來越多“茶二代”逐漸肩負(fù)起傳承和創(chuàng)新普洱茶的重任,正在用屬于年輕人的方式為普洱茶產(chǎn)業(yè)振興貢獻(xiàn)力量。這些“80后”“90后”“00后”,從小在茶山、茶園“泡”大,他們對(duì)普洱茶、對(duì)這片熱土有深沉的愛,他們普遍有著高學(xué)歷、有新理念、懂新技術(shù),從傳承到發(fā)展,他們躊躇滿志、奮發(fā)有為。

老祖宗留下技藝,給了“茶二代”一份充足的底氣。依靠新視角、新玩法、新創(chuàng)意,他們正不斷蓄積實(shí)力,努力為家鄉(xiāng)創(chuàng)造更多財(cái)富與價(jià)值,推動(dòng)普洱茶產(chǎn)業(yè)的“復(fù)”與“興”。

本期“茶視界”對(duì)話了幾位普洱的“茶二代”,聽他們講述如何從一名初出茅廬的新人蛻變成為獨(dú)當(dāng)一面的茶人,尋求普洱茶創(chuàng)新之道。

施紅英

讓更多人喝到真正的普洱好茶

施紅英,景東茶緣居主理人,是景東彝族自治縣電商賣茶、賣土特產(chǎn)較早的一群人之一。笑容明艷、個(gè)子?jì)尚〉乃?,理想和目?biāo)并不小,實(shí)體經(jīng)營與電子商務(wù)網(wǎng)銷相結(jié)合,把普洱茶銷售到全國各地,讓更多人喝到真正的普洱好茶,讓更多年輕人愛上普洱茶。

“祖祖輩輩種茶,爺爺、爸爸趕馬運(yùn)茶,我賣茶、賣土特產(chǎn),也算女承父業(yè)?!笔┘t英說。

2005年,施紅英大學(xué)畢業(yè)后參加了公務(wù)員考試,可沒能如愿。外出打工還是自主創(chuàng)業(yè)?叔叔在昆明做茶生意,自家在景東縣城銀生廣場旁的房子也閑置著,思考再三,茶莊開起來了。

生意興隆是每一個(gè)創(chuàng)業(yè)者的夢(mèng)想。然而,2005年,銀生廣場一帶屬于新城開發(fā)區(qū),人煙稀少,幾乎沒有人在那里做生意。生意比預(yù)想中蕭條得多,開業(yè)第一個(gè)月的慘狀她記憶深刻:除了開業(yè)時(shí)親戚朋友照顧外,幾乎沒有人光顧,僅僅賣了幾袋袋裝茶,1490元的月銷售額,利潤不到20元。

開弓沒有回頭箭,要生存必須另尋出路。施紅英開始琢磨在網(wǎng)上賣茶,然而,當(dāng)時(shí)景東縣城網(wǎng)購的人都很少,更別說是在網(wǎng)絡(luò)上賣東西了。沒有可以學(xué)習(xí)借鑒的樣板,連如何申請(qǐng)?zhí)詫毺?hào),如何上傳圖片,現(xiàn)在看來很簡單的一個(gè)操作,當(dāng)時(shí)她甚至還需要通宵摸索。2005年底,施紅英的淘寶店終于開起來了。有人勸她不要上當(dāng)受騙,有人打趣說肯定一樣都賣不出去。

施紅英是一個(gè)不服輸?shù)娜?,你說賣不出去,我就偏偏要賣出去,而且還要賺錢證明給大家看。開業(yè)的第二天,上海一個(gè)客戶拍下了20袋袋裝茶,每袋賺5角錢,是過去實(shí)體店一個(gè)月的盈利。第三天,賣出去42個(gè)茶餅,這單交易讓施紅英吃下了定心丸。

工藝茶餅、七子餅、袋裝茶廣受顧客青睞,施紅英就專營這幾種茶制品。2008年,她的淘寶賬號(hào)升級(jí)為兩顆鉆。這時(shí),有人建議她出錢充鉆,到了三顆鉆生意會(huì)更火。一心想著賺錢的她,按照別人的建議做了,結(jié)果是淘寶店被封了。

沒有了店就沒有了顧客,一切得重新開始。2009年,吸取教訓(xùn)的施紅英第二次在淘寶上開了店。這次,她不再單一地賣茶,增加了火腿、菌子、蜂蜜等土特產(chǎn),生意不錯(cuò)。隨著時(shí)間的推移,施紅英的網(wǎng)店又升級(jí)為兩顆鉆。

隨著城市的擴(kuò)容,銀生廣場也成了景東縣城的中心地帶。2012年,施紅英重新裝修了自家房子,開了茶室,到店里喝茶、買土特產(chǎn)的人越來越多,實(shí)體店帶動(dòng)網(wǎng)店銷售,網(wǎng)店影響實(shí)體店買賣,施紅英的生意做得風(fēng)生水起。

2014年,施紅英注冊(cè)成立了景東茶緣居商貿(mào)有限公司,以老家漫灣鎮(zhèn)滴水坎命名的“滴水坎”牌茶葉、火腿、臘肉、干巴、菌類、干果類、野生蜜蜂等上市銷售。茶葉、核桃、火腿、臘肉、牛干巴等產(chǎn)品初加工基地都設(shè)在滴水坎一帶。她說,這樣不僅可以帶動(dòng)親戚朋友致富,也可以保證貨源和質(zhì)量。

目前,施紅英正在景東城邊孔雀山建立茶葉精加工廠,占地面積8畝,預(yù)計(jì)投資2500萬元。

談及這些年經(jīng)商心得,施紅英說:“一是要經(jīng)得住失敗的考驗(yàn)。二是產(chǎn)品質(zhì)量一定要保證。三是要講誠信?!?

秉持讓更多人喝到真正的普洱好茶和讓景東特產(chǎn)走出大山的初衷,施紅英會(huì)一直在努力……

蔡浩麗

傳承與創(chuàng)新做強(qiáng)做優(yōu)家鄉(xiāng)茶

蔡浩麗的目標(biāo)很明確,傳承好帕卡茶制作工藝,并根據(jù)市場需求研發(fā)出更多的產(chǎn)品,提升茶葉價(jià)值,帶動(dòng)更多的老百姓把茶產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)。

江城哈尼族彝族自治縣茶葉種植歷史悠久,衍生出了一代又一代茶人……蔡浩麗就是其中一員。

蔡浩麗大學(xué)畢業(yè)后,毅然決然放棄收入穩(wěn)定、不用奔波的工作,回到家鄉(xiāng)開創(chuàng)自己的事業(yè)。通過整合自家資源,購置茶地,蔡浩麗于2015年正式注冊(cè)成立了阿卡莊園。

阿卡莊園位于江城縣國慶鄉(xiāng)田房村阿卡洛垛村民小組,這里是“國慶古茶山”的核心區(qū),有400多年的種茶、制茶歷史,茶文化濃厚,茶品質(zhì)優(yōu)越。從小在田房村長大的蔡浩麗,對(duì)茶葉有種特別的情結(jié)。

帕卡茶是蔡浩麗家的代表產(chǎn)品,其父親蔡國才掌握帕卡茶的制作技術(shù)?!芭量ā痹诠嶙逭Z中意為“老葉子”,過去,春夏采摘的嫩茶葉大部分被制成綠茶出售,茶農(nóng)自己舍不得喝,便把秋后的老葉子制成帕卡茶來喝,帕卡茶就這樣傳承了下來。2016年,帕卡茶制作工藝被列入市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

“我的帕卡茶制作技術(shù)是跟田房寨的一個(gè)老人學(xué)的,我在原來的基礎(chǔ)上進(jìn)行了多次改良,提升了口感。現(xiàn)在,我把帕卡茶加工技術(shù)傳授給了我的女兒,希望一代人接著一代人把這項(xiàng)技術(shù)永遠(yuǎn)傳承下去,并越做越好?!辈虈耪f。

為了擴(kuò)大帕卡茶生產(chǎn)規(guī)模,帶動(dòng)群眾增收致富,蔡浩麗父女倆對(duì)前來阿卡莊園學(xué)習(xí)帕卡茶加工技術(shù)的村民傾囊相授。初步統(tǒng)計(jì),自莊園成立至今,共培訓(xùn)了2000多人次。

除了帕卡茶,阿卡莊園還制作綠茶、紅茶、白茶等茶產(chǎn)品。多年的市場經(jīng)驗(yàn)讓蔡浩麗認(rèn)識(shí)到,做大做強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè),不光要做好傳統(tǒng)技藝的傳承,還要不斷發(fā)展創(chuàng)新。原先的帕卡茶大筒包裝,根據(jù)現(xiàn)代人飲泡習(xí)慣和客戶建議,蔡浩麗對(duì)帕卡茶包裝進(jìn)行了改良,把傳統(tǒng)大筒老帕卡改制為精致的小帕卡后,銷量上了一個(gè)臺(tái)階。此外,還研發(fā)出了檸檬紅茶、檸檬白茶等多個(gè)品種的產(chǎn)品,深受大眾喜愛。

“傳承好帕卡茶制作工藝,并根據(jù)市場需求研發(fā)出更多的產(chǎn)品,提升茶葉價(jià)值,帶動(dòng)更多的老百姓把茶產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)。”蔡浩麗的目標(biāo)很明確。

為了帶動(dòng)村民一起增收致富,莊園長期聘請(qǐng)的工人是周邊的村民,每到茶葉采摘季采摘工人也是周邊村民,同時(shí)莊園還收購周邊村民家的茶葉。

“我家就在莊園附近,來阿卡莊園打工好幾年了,每月3000元的工錢,一年有3萬多元的收入。平時(shí)家里達(dá)到莊園標(biāo)準(zhǔn)的生態(tài)茶也會(huì)拿到這里來賣,這里的收購價(jià)格比外面高幾塊錢?!卑⒖ㄇf園工人李燕說,阿卡莊園對(duì)附近農(nóng)戶的帶動(dòng)很大。

李大昌、李如超

把大白茶賣得更遠(yuǎn)賣到更好的價(jià)錢

景谷大白茶能有今天的發(fā)展,是一個(gè)又一個(gè)像李大昌這樣的茶人、茶農(nóng)堅(jiān)守和努力的結(jié)果。

我們也有理由相信,隨著越來越多像李如超、李大昌兒子兒媳這樣敢闖敢試的新生力量加入,景谷大白茶的發(fā)展會(huì)越來越好。

李大昌,景谷秧塔大白茶有限責(zé)任公司總經(jīng)理,他已經(jīng)跟大白茶打了30年的交道。目前,公司有茶園3000余畝,年生產(chǎn)能力1000噸,年銷售額1000萬元左右。

1993年,景谷傣族彝族自治縣委、縣政府組織開發(fā)景谷秧塔大白茶無性系繁育種植推廣示范,決定在民樂鎮(zhèn)成立大白茶公司。李大昌放棄了從事多年的個(gè)體經(jīng)營,全身心投入到大白茶的繁育推廣中。

說起30年前推廣種植大白茶時(shí)遇到的困難李大昌難以忘懷,老百姓不理解、資金不夠、客戶不接受……從一個(gè)小有積蓄的生意人,到一個(gè)月只領(lǐng)100多元工資的廠長,李大昌說他當(dāng)初也后悔過自己的選擇。但是,現(xiàn)在看著大白茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展越來越好,李大昌既欣慰又興奮。

“跟那些名山名茶的效益比起來,我們景谷大白茶還有很大的提升空間,今后要提高茶葉品質(zhì),加大宣傳力度,讓大白茶走向全國、走出國門。”李大昌說。

現(xiàn)在,李大昌的兒子、兒媳接過了他肩上的擔(dān)子,在昆明、上海、遼寧、大連、河北、廈門等地開設(shè)了銷售點(diǎn),也在抖音等電商平臺(tái)銷售。同時(shí),景谷秧塔大白茶有限公司已獲得了綠茶、紅茶、普洱三項(xiàng)食品認(rèn)證。

得知“秧塔大白茶”通過國家非主要農(nóng)作物品種登記,成為普洱市第一個(gè)通過登記的國家級(jí)無性系茶樹新品種這一消息,景谷縣民樂鎮(zhèn)大村秧塔村民小組的李如超感到十分高興?!拔覀冄硭蟀撞璜@得國家認(rèn)證,種茶的信心更足了。”李如超說。

2010年,李如超大學(xué)畢業(yè)后回到秧塔接管了父輩的茶園。之前,李如超家一直賣的是原料毛茶,利潤不多。2018年,李如超成立了景谷倮億搭茶葉有限公司,開始做成品茶,年加工干茶10噸左右。目前,李如超的基地全部獲得了有機(jī)認(rèn)證,每一片茶餅醒目位置都有有機(jī)茶的標(biāo)識(shí),用手機(jī)一掃,茶葉信息一目了然。“有機(jī)認(rèn)證前每公斤茶葉售價(jià)在六七十元左右,有機(jī)認(rèn)證后最低100元一公斤,臺(tái)地茶最高的可以賣到500元左右一公斤,古樹茶在2600至5000元左右每公斤?!崩钊绯f,公司年產(chǎn)值300多萬元左右,毛收入150到160萬元左右,純收入20余萬元。

接下來,李如超準(zhǔn)備與自媒體合作成立直播團(tuán)隊(duì),把大白茶賣得更遠(yuǎn),賣到更好的價(jià)錢,真正體現(xiàn)大白茶的價(jià)值。

作者:李茜 許天麗 李麗婭 周潔 楊帆

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大地飄香八十載靈葉千年益眾生——記云南大益茶業(yè)集團(tuán)

  在中國茶界,曾有一個(gè)廣為流傳的說法,“七萬中國茶企,不敵一家立頓”。時(shí)至今日,這個(gè)說法顯然已經(jīng)過時(shí)。隨著近十幾年來中國茶產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展,一批優(yōu)秀茶企脫穎而出,扛起了中國茶產(chǎn)業(yè)的大旗,云南大益茶業(yè)集團(tuán)(簡稱大益集團(tuán))就是其中的翹楚。
  大益集團(tuán)董事長吳遠(yuǎn)之

  大益集團(tuán)是一家充滿對(duì)立與統(tǒng)一的企業(yè)。它歷史悠久,其核心企業(yè)勐海茶廠已歷經(jīng)79年風(fēng)雨,即將迎來80周年大慶;它追逐時(shí)尚,旗下大益茶庭致力于打造年輕人喜愛的茶飲新空間。它業(yè)務(wù)復(fù)雜,涉足茶產(chǎn)業(yè)、餐飲、醫(yī)療、金融、科技、地產(chǎn)、文化、教育等多個(gè)領(lǐng)域;它目標(biāo)簡單,所有業(yè)務(wù)均服務(wù)于普洱茶這一核心產(chǎn)業(yè)。它不失傳統(tǒng),線下2000多家專營店創(chuàng)造全球同類門店之最;它緊跟潮流,天貓旗艦店連續(xù)多年穩(wěn)居中國茶行業(yè)銷售額第一。用大益集團(tuán)董事長吳遠(yuǎn)之的話說,大益或許不是一家巨無霸企業(yè),但絕對(duì)是一家有故事、有情懷、有成長前景的企業(yè)。

  有故事有情懷的勐海茶廠

  1938年,正值抗戰(zhàn)烽火連天的歲月,為實(shí)現(xiàn)實(shí)業(yè)報(bào)國理想,畢業(yè)于法國巴黎大學(xué)的范和鈞和畢業(yè)于清華大學(xué)的張石城不畏艱險(xiǎn),遠(yuǎn)赴西南邊陲云南勐??h籌建茶廠。1940年,勐海茶廠正式建成投產(chǎn)。這就是大益集團(tuán)的起點(diǎn)。

  勐海茶廠首任廠長范和鈞是江蘇常熟人,為北宋文學(xué)家范仲淹第27代孫。他領(lǐng)導(dǎo)建設(shè)勐海茶廠的過程頗為艱辛。其時(shí),勐海的經(jīng)濟(jì)社會(huì)非常落后,當(dāng)?shù)鼐用竦陡鸱N,在竹子搭成的棚屋里清貧度日。當(dāng)?shù)卦写蟠笮⌒〉牟枨f十多家,都屬于私人手工作坊,生產(chǎn)水準(zhǔn)低下,產(chǎn)銷量有限。這種狀況直到勐海茶廠的建成才得以改變。范和鈞派人到印度學(xué)習(xí)茶葉栽培及制茶新方法,自海外采購了部分制茶機(jī)械,其中有當(dāng)時(shí)中國第一次進(jìn)口的揀梗機(jī),開創(chuàng)了云南機(jī)械制茶的先河。

  從1940年到1942年,勐海茶廠通過茶葉生產(chǎn)和貿(mào)易為中國抗戰(zhàn)做出了自己的貢獻(xiàn)。一方面,勐海茶廠大力發(fā)展緊茶生產(chǎn),保持西藏供給,穩(wěn)定了祖國的大后方。另一方面,勐海茶廠生產(chǎn)的綠茶、白茶等茶品源源不斷銷往國外,換取外匯支援抗戰(zhàn)。

  1942年,因日軍轟炸,勐海茶廠被迫停產(chǎn),直到1951年才恢復(fù)生產(chǎn)。

  1989年6月,勐海茶廠注冊(cè)“大益”商標(biāo)。2004年,勐海茶廠民營化改制,吳遠(yuǎn)之率團(tuán)隊(duì)收購了長期虧損的勐海茶廠。自此,這個(gè)中華老字號(hào)掀開了新的篇章。

  勐海茶廠現(xiàn)任廠長曾新生,是改制后第一批招聘進(jìn)廠的大學(xué)生之一。他1998年進(jìn)入安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)習(xí)機(jī)械制茶,本科畢業(yè)后在華南農(nóng)業(yè)大學(xué)繼續(xù)攻讀茶葉貿(mào)易專業(yè)研究生,2006年進(jìn)入勐海茶廠工作。
  勐海茶廠現(xiàn)任廠長曾新生

  曾新生參與并見證了勐海茶廠改制后的大發(fā)展。

  2006年,大益普洱茶被評(píng)為“中國名牌農(nóng)產(chǎn)品”,并首次獲得“有機(jī)”食品認(rèn)證。

  2008年,“大益茶制作技藝”被列入國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄。

  2011年,“大益”牌上榜“中華老字號(hào)”“中國馳名商標(biāo)”,勐海茶廠被農(nóng)業(yè)部等聯(lián)合認(rèn)定為“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)”。

  2015年,榮獲“云南省人民政府品質(zhì)獎(jiǎng)”。

  2016年,第三代發(fā)酵技術(shù)即微生物制茶法創(chuàng)制成功。

  2017年,大益入選國家綠色制造系統(tǒng)集成建設(shè)項(xiàng)目,成為構(gòu)建“美麗中國”的重要內(nèi)容;入圍首個(gè)“中國品牌日”CCTV中國品牌榜。

  2018年,勐海茶廠被評(píng)為云南省2018年綠色食品十強(qiáng)企業(yè);久負(fù)盛名的“大益”牌經(jīng)典7542普洱茶(生茶),被評(píng)為云南省2018年“十大名茶”第一名。

  經(jīng)過十余年快速發(fā)展,勐海茶廠已建成花園式工廠,現(xiàn)代化和工業(yè)化水準(zhǔn)明顯提高,發(fā)酵車間大樓、成型車間新大樓、技術(shù)中心等基礎(chǔ)設(shè)施相繼建成并投入使用。與此同時(shí),公司不斷引進(jìn)先進(jìn)設(shè)備,推進(jìn)工業(yè)化進(jìn)程,如引進(jìn)柔印印刷設(shè)備,先進(jìn)的四色印刷加上食品級(jí)油墨的采用,使得棉紙的印刷品質(zhì)與效率邁上新臺(tái)階;色選設(shè)備、靜電揀剔設(shè)備和青、熟茶聯(lián)裝篩分生產(chǎn)線的引進(jìn),以及餅茶包裝流水線、自動(dòng)稱量流水線、人工揀剔流水線、自動(dòng)勻堆生產(chǎn)線的投產(chǎn)都為保障食品衛(wèi)生安全,提高生產(chǎn)效率,降低勞動(dòng)強(qiáng)度等提供了硬件基礎(chǔ)。
  篩選毛茶
  壓制成餅
  自2009年以來,每年3月勐海茶廠都舉辦“品質(zhì)月”活動(dòng),所有職工都會(huì)莊重地許下誓言,以實(shí)際行動(dòng)恪守企業(yè)的品質(zhì)生命線。曾新生說,作為普洱茶行業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè),勐海茶廠歷來將品質(zhì)看作企業(yè)的生命之本,通過管理和技術(shù)進(jìn)步不斷提升產(chǎn)品和服務(wù)品質(zhì),致力于滿足消費(fèi)者不斷變化的消費(fèi)需求。

  引領(lǐng)茶飲新潮的大益茶庭

  在勐海茶廠門口,有一座漂亮的法式風(fēng)格建筑,這就是大益茶庭勐海會(huì)員中心店。

  大益茶庭,是大益這家中華老字號(hào)引領(lǐng)茶飲消費(fèi)新潮的代表作。它是大益產(chǎn)業(yè)鏈的一部分,是大益集團(tuán)在市場結(jié)構(gòu)變化中,走向年輕消費(fèi)者的大膽嘗試。它以“星巴克”為對(duì)標(biāo),創(chuàng)造性地將茶與現(xiàn)代消費(fèi)空間相結(jié)合,成為一種時(shí)尚的茶生活方式。

  據(jù)大益集團(tuán)董事長吳遠(yuǎn)之介紹,大益茶庭的概念,始于2012年,2014年率先在韓國首爾開設(shè)全球首家大益茶庭,結(jié)果一炮而紅,大受韓國年輕人歡迎。2016年,韓國首爾第二家大益茶庭開業(yè)。同年,在上海設(shè)立大益茶庭總部,開設(shè)第一家亞洲研發(fā)中心,上海七寶寶龍店開業(yè),從此大益茶庭的發(fā)展進(jìn)入快車道。
  上海綠地茶庭
  勐海大益茶庭

  勐海茶廠旁邊的這座大益茶庭有三層樓。

  一樓,是一處極具現(xiàn)代格調(diào),涵蓋了文化、休閑、飲食的創(chuàng)意空間。在這里可以品嘗到各種創(chuàng)造性十足的新式茶飲。

  除了令人眼花繚亂的普洱拿鐵、普洱冰淇淋、海鹽奶蓋茶等新式茶飲之外,最出名的一款產(chǎn)品,叫“金普芮”。這是一款“萃取”的原味茶飲。味道的核心,依然是回味甘醇、口感柔滑的大益普洱熟茶。大益茶庭的研發(fā)團(tuán)隊(duì)從咖啡制備程序中尋找到靈感,利用半自動(dòng)的可變壓萃取機(jī),配合專門研制的茶手柄,現(xiàn)場萃取出普洱茶的精華,濃縮成了一杯滋味濃郁的普洱茶為基底的創(chuàng)新茶飲。“金普芮”的誕生,是大益普洱與現(xiàn)代工業(yè)科技的完美結(jié)合。

  勐海大益茶庭的二樓,是大益的產(chǎn)品陳列館,收藏著大益歷史上絕大多數(shù)產(chǎn)品,是大益輝煌歷史的實(shí)物見證。普洱收藏界聞名的勐海茶廠印級(jí)茶、孔雀系列、88青,以及大益改制后的所有產(chǎn)品,這里應(yīng)有盡有,任何一個(gè)普洱茶愛好者來到這里都會(huì)大開眼界。
  勐海茶庭的二樓

  大益茶庭的三樓,被稱作奧秘廳,是茶行業(yè)首家數(shù)字科技體驗(yàn)互動(dòng)式展廳,是針對(duì)青少年開發(fā)的普洱茶奧秘體驗(yàn)中心。在這里,VR、全息投影等高科技都將用來展示普洱茶的科學(xué)奧秘。如果一家三代人走進(jìn)大益茶庭,相信他們會(huì)在不同的樓層找到不同的樂趣。

  如今,大益茶庭在上海、北京、云南、韓國已經(jīng)開設(shè)了十幾家分店。由于空間和地域的差別,它們或許只有一層,或許只有兩層,但年輕時(shí)尚的文化烙印一脈相承、清晰可見。正如大益茶庭宣傳語所說,“過去大益茶是普洱茶的代名詞;今天大益茶來到都市,定格大益茶庭,愿成為中國式新茶飲的代表。”

  掌握核心科技的大益七號(hào)院

  在人們的印象中,古老的茶行業(yè)似乎與高科技很難沾邊,但所有造訪過大益七號(hào)院的客人無一例外地顛覆了這一印象。

  大益七號(hào)院位于昆明經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū),全名為大益集團(tuán)微生物研發(fā)中心,成立于2013年10月。由于普洱熟茶發(fā)酵的關(guān)鍵就是微生物菌群,所以七號(hào)院一直致力于普洱茶微生物資源的挖掘、保護(hù)、開發(fā)與利用,進(jìn)而開發(fā)健康普洱茶產(chǎn)品,為未來大益集團(tuán)服務(wù)億級(jí)消費(fèi)者的目標(biāo)打下堅(jiān)實(shí)的科技基礎(chǔ)。

  走進(jìn)大益七號(hào)院,會(huì)產(chǎn)生巨大的反差感。古老的茶文化,在這里被細(xì)分到了分子的層面。七號(hào)院主樓正門外的茶多酚分子模型讓人們感受到這里的專業(yè)氛圍。普洱熟茶的原始發(fā)酵過程,在這里被拆分、打散并重新在各類精密儀器中進(jìn)化重塑。流傳在人們口中的那些普洱茶的口感、功效在這里都有專業(yè)、科學(xué)的解釋。
  大益七號(hào)院

  這一切都來自大益集團(tuán)“科技興企”的理念。據(jù)稱,大益集團(tuán)每年按銷售收入的3%-8%作為七號(hào)院的研發(fā)經(jīng)費(fèi)。

  大益七號(hào)院現(xiàn)有專職研發(fā)人員40多人,他們大多年齡不到35歲,80%的人有碩士及以上學(xué)歷,專業(yè)涉及微生物學(xué)、茶學(xué)、化學(xué)、食品營養(yǎng)學(xué)、電腦及機(jī)械制造等。七號(hào)院設(shè)立了微生物研究室、天然產(chǎn)物研究室、檢測中心、中試工程化驗(yàn)證研究室、科技情報(bào)信息室、項(xiàng)目管理部等部門,投入巨資配置了大量高精密儀器,擁有博士后科研工作站、云南省普洱茶發(fā)酵工程研究中心、院士工作站等科研平臺(tái)。

  2018年3月,鄧子新院士工作站在大益七號(hào)院揭牌。中國微生物領(lǐng)域頂級(jí)專家鄧子新在揭牌儀式上表示,微生物研究與茶產(chǎn)業(yè)的結(jié)合有著非常廣闊的發(fā)展空間,工作站通過開展一些行之有效的研究,可以將普洱茶的功能、功效進(jìn)行擴(kuò)大、升華,從產(chǎn)業(yè)化方面,引領(lǐng)普洱茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和科學(xué)技術(shù)的走向。鄧子新希望能夠不斷深入普洱茶生產(chǎn)的環(huán)節(jié)中去,利用微生物、植物等方面的研究,抓住前沿科技與數(shù)據(jù),推動(dòng)普洱茶產(chǎn)業(yè)更加快速健康的發(fā)展,為廣大消費(fèi)者提供更多更好品質(zhì)的產(chǎn)品。

  大益在科技方面的巨大投入終于產(chǎn)出驚人的科研成果。2018年6月,大益首款高科技發(fā)酵熟茶益原素正式上市。

  普洱茶的發(fā)酵技術(shù),之前經(jīng)歷了兩代。第一代為自然發(fā)酵,即在漫長的時(shí)間里依靠自然界各種微生物以及多變的自然環(huán)境使普洱茶自然陳化,這也是普洱茶“越陳越香”的原理;渥堆發(fā)酵是第二代,即通過溫度和濕度控制,加速茶葉陳化過程,從干毛茶快速轉(zhuǎn)化成熟茶。

  大益七號(hào)院獨(dú)創(chuàng)的“微生物制茶法”被稱為第三代發(fā)酵技術(shù)。大益七號(hào)院采用高通量測序、大數(shù)據(jù)分析技術(shù)、純培養(yǎng)技術(shù)、色譜層析技術(shù)、波譜檢測分析技術(shù)等手段,對(duì)40余年“大益酵池”微生物進(jìn)行研究,揭示了普洱茶渥堆過程中的微生物群落組成及其消長規(guī)律,掌握了適宜微生物生長的環(huán)境因子,如溫度、濕度、溶氧等參數(shù),并實(shí)現(xiàn)了優(yōu)勢(shì)、共性、有益微生物的可培養(yǎng),歷時(shí)5年,終于成功創(chuàng)立了“微生物制茶法”。

  作為全球首款采用微生物制茶法制作而成的普洱熟茶,益原素帶著科學(xué)的光環(huán),成為市場上獨(dú)一無二的創(chuàng)新產(chǎn)品。這款熟茶菌香明顯、入口甜、無異雜味,富含小分子發(fā)酵茶多酚,口感柔和,保健功效突出,一經(jīng)推出,廣受消費(fèi)者好評(píng)。

  繼先師絕學(xué)的大益茶道院

  中國是茶的故鄉(xiāng),中華茶文化源遠(yuǎn)流長,博大精深,不但包含物質(zhì)文化層面,還包含深厚的精神文明層次。幾千年來中國不但積累了大量關(guān)于茶葉種植、生產(chǎn)的物質(zhì)文化,更積累了豐富的有關(guān)茶的精神文化,深入到中國的詩詞、繪畫、書法、音樂、哲學(xué)、美學(xué)、醫(yī)學(xué)、宗教等多個(gè)領(lǐng)域。

  在2017年10月由大益集團(tuán)和清華大學(xué)美術(shù)學(xué)院主辦的“第五屆茶境?國際茶文化交流展”活動(dòng)上,中日韓三國茶道表演,成為茶境活動(dòng)最為精彩的項(xiàng)目。此次活動(dòng)的表演團(tuán)隊(duì)分別是來自日本的里千家茶道院、來自韓國的休靜齋茶禮文化院以及來自中國的大益茶道院。三家表演各擅勝場、平分秋色,雖然理念不盡相同,卻都讓人賞心悅目。

  2010年成立的大益茶道院尊茶圣陸羽為宗師,以傳承中華傳統(tǒng)茶文化為己任,以“惜茶愛人”為宗旨,以“潔靜正雅”為美學(xué)綱領(lǐng),以“守真益和”為修心法則,以“大益八式”為修持儀軌,形成了一套完整、系統(tǒng)的茶道體系,并且建立了教學(xué)、考試、評(píng)級(jí)等多項(xiàng)規(guī)范與規(guī)則系統(tǒng)。

  茶道職業(yè)化是大益茶道院弘揚(yáng)中華茶道的核心途徑。以推行職業(yè)茶道師資格認(rèn)證為手段,建立茶道師階位秩序,為茶人提供終身研習(xí)茶道的平臺(tái)。
  茶修中心活動(dòng)

  大益茶道院自成立以來在全國及海外開辦各類茶道研修班數(shù)百期,累計(jì)培養(yǎng)學(xué)員逾萬人。他們深信,只有越來越多的茶道師的出現(xiàn),才能肩負(fù)起弘揚(yáng)中國茶文化的重任。

  經(jīng)過大益茶道院多年的努力,大益茶道已經(jīng)打破了固有的常規(guī),完美地結(jié)合了國內(nèi)外多種優(yōu)秀文化,走出了不尋常的道路。

  2016年3月,中國茶修中心在勐海成立,致力于建設(shè)專業(yè)化、開放式及休閑體驗(yàn)式茶文化發(fā)展與傳播平臺(tái),締造高品質(zhì)的茶道文化研習(xí)場所。

  2016年8月,吳遠(yuǎn)之創(chuàng)立“茶道認(rèn)知學(xué)”,茶道擁有了認(rèn)識(shí)自我的一套理論,亦可推及成為一種人類認(rèn)知世界和相應(yīng)學(xué)科框架的學(xué)術(shù)研究方法。

  2016年10月,吳遠(yuǎn)之撰寫的首部福音茶道專著《茶席邊的圣經(jīng)》出版,中華茶道與基督圣道實(shí)現(xiàn)了完美融合。

  2016年12月,大益首部茶庭劇公演,并取得圓滿成功。茶庭劇是由大益茶道院首創(chuàng)的一種新型戲劇形態(tài),其特色是將茶、庭院、戲劇三種元素相結(jié)合,共同打造一場茶道藝術(shù)的盛宴。

  2018年11月,“2018大益職業(yè)茶道師大賽”的大師賽環(huán)節(jié)在新浪微博進(jìn)行了視頻直播,全球300萬人透過網(wǎng)絡(luò)與現(xiàn)場的100多名新晉大三階茶道師一起,關(guān)注著這場被稱為“史上最難”的論茶對(duì)決……

  吳遠(yuǎn)之表示,大益茶道,上承中華數(shù)千年茶文化之精髓,下開職業(yè)茶道師資格認(rèn)證之先河,將傳統(tǒng)文化和現(xiàn)代運(yùn)作方式有機(jī)結(jié)合,承擔(dān)起培養(yǎng)茶道人才、弘揚(yáng)茶道文化、傳播人文精神的歷史使命。

  行善要及時(shí)的大益愛心基金會(huì)

  七十多年前,范和鈞創(chuàng)辦勐海茶廠是為了實(shí)業(yè)報(bào)國。

  七十年多年過去了,“惜茶愛人”成為了大益不變的初心。

  2005年11月,66名趕馬人和99匹騾馬組成的大益愛心馬幫,馱著大益普洱茶,溯源歷史印記,從勐海茶廠啟程,沿著險(xiǎn)峻的滇藏茶馬古道,跨越4000公里,歷時(shí)7個(gè)多月,抵達(dá)西藏拉薩和日喀則。沿途共籌集善款200多萬元,捐建10所大益希望小學(xué)。

  2006年8月,大益集團(tuán)贊助《我的長征》,捐資1000萬元設(shè)立“大益愛心基金”,為沿途貧困地區(qū)實(shí)施一系列興教助學(xué)項(xiàng)目,援建了20所大益希望小學(xué)。

  2007年6月,大益集團(tuán)捐資200萬元支持《祖國不會(huì)忘記》,紀(jì)念中國人民解放軍建軍80周年,慰問紅軍老英雄、親屬及其所在部隊(duì),直接受益人群近萬人,同時(shí)援建了2所大益希望小學(xué)。

  這三次行走成為大益愛心公益的緣起。

  為了更好的扶貧幫困、助學(xué)育才、奉獻(xiàn)愛心、關(guān)愛社會(huì),大益集團(tuán)在2007年成立了云南大益愛心基金會(huì),這是中國茶行業(yè)首家獨(dú)立出資成立愛心基金會(huì)的企業(yè)。

  吳遠(yuǎn)之說,“行善要及時(shí),慈善也很美。”

  從2005年至今,大益愛心基金會(huì)在全國援建41所大益希望學(xué)校,幫助了2萬多名孩子告別危舊校舍,走進(jìn)寬敞明亮的教室學(xué)習(xí)科學(xué)文化知識(shí);在全國24所大學(xué)建立“大益愛心獎(jiǎng)學(xué)金”,獎(jiǎng)勵(lì)和資助近千名優(yōu)秀及困難大學(xué)生順利完成學(xué)業(yè)。

  十多年過去了,大益的愛心公益之路,越走越寬,越走越遠(yuǎn)。

  2017年初,為了順應(yīng)時(shí)代的變化和需求,大益愛心基金會(huì)開始構(gòu)建有影響力的校園公益品牌,運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)思維、搭建信息化管理平臺(tái)、完善內(nèi)部和項(xiàng)目管理機(jī)制,聚焦校園公益和茶人公益,打造青年益工社示范校,推動(dòng)茶人公益更上一層樓。

  實(shí)際上,自2010年開始,大益愛心基金會(huì)就開始系統(tǒng)實(shí)施“愛智美”公益項(xiàng)目:愛心茶室(愛)、茶道課程(智)、茶道藝術(shù)團(tuán)(美),至今已在全國67所大中院校開設(shè)了愛心茶室,在83所高校開設(shè)大益茶道課程,在42所大學(xué)設(shè)立高校茶道藝術(shù)團(tuán),以及在70所大學(xué)成立青年益工社,為數(shù)十萬大學(xué)生提供了愛心傳遞、公益實(shí)踐和茶文化體驗(yàn)的平臺(tái)。

  在大益集團(tuán),茶不僅是一門生意,更成為一種對(duì)待生活的態(tài)度。在從事公益的過程中,那份源自傳統(tǒng)茶文化的對(duì)生命質(zhì)樸的感動(dòng)和體悟,都匯聚成四個(gè)字——惜茶愛人。

  “一躍千年”的曼班三隊(duì)

  在勐海茶廠廠長曾新生的微信朋友圈,每到春茶季,總會(huì)看到“上山收茶”的字樣。上山收茶,不僅是大益茶多種產(chǎn)品的原料來源,更是大益“扶貧富邊”的最好佐證。

  近幾年,勐海茶廠開始致力于“百企幫百村”精準(zhǔn)扶貧工作。曾新生帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì),成立了精準(zhǔn)扶貧領(lǐng)導(dǎo)小組,并擔(dān)任領(lǐng)導(dǎo)小組組長,以產(chǎn)業(yè)扶貧為突破口,幫助貧困茶農(nóng)盡快脫貧。

  布朗山的深處,有一個(gè)名為曼班三隊(duì)的拉祜族寨子,是勐海茶廠精準(zhǔn)扶貧行動(dòng)的對(duì)象。這里僅有17戶50多人。他們長期封閉,與世隔絕,生活極度貧困。

  上山收茶的曾新生曾這么說,“曼班三隊(duì)雖在著名的茶區(qū)布朗山,卻種不出好茶。近幾年來在當(dāng)?shù)卣膸头鱿?,他們也開墾種植了大量生態(tài)茶園,但由于不懂種植技術(shù),茶園產(chǎn)量低、毛茶品質(zhì)差?!?/span>

  于是勐海茶廠結(jié)合自身優(yōu)勢(shì),決定“扶貧先扶智”,以提高村民自身技能為突破口,讓他們依靠種茶就能致富。

  2017年8月的一天,曼班三隊(duì)22位村民走進(jìn)了勐海茶廠,參觀了大益館、生產(chǎn)車間、大益茶庭。此行讓他們大開眼界。村小組支部書記扎坎激動(dòng)地說:“有大益的熱情幫助,我們脫貧致富的動(dòng)力更足了。”除了讓村民“見世面”,公司還向村民捐贈(zèng)了18臺(tái)割草機(jī)及雜草防護(hù)罩,并為他們開展茶葉種植、茶園管理、茶葉加工等方面的培訓(xùn),讓他們知道什么是好茶,怎樣種好茶。

  同時(shí),大益還為曼班三隊(duì)修建了茶葉初制所,現(xiàn)場教授村民茶葉初制技術(shù),并與原料供應(yīng)商、村委會(huì)簽訂了干毛茶采購三方協(xié)議,每年收購毛茶5噸左右。為增加貧困人口收入,勐海茶廠還優(yōu)先為曼班三隊(duì)村民提供就業(yè)崗位。

  自此,這個(gè)之前幾乎還處在絕對(duì)貧困狀態(tài)的寨子,一躍變成了社會(huì)主義新茶村。
  勐海茶廠的另一掛鉤扶貧點(diǎn)——舊過村委會(huì),有農(nóng)戶491戶,全村共有茶園5567畝。由于長期缺少資金、勞動(dòng)力等原因,自身發(fā)展動(dòng)力不足,2014年全村還有一半農(nóng)戶處于貧困狀態(tài)。于是,勐海茶廠將該村納入原料收購范圍,組織村民們交流學(xué)習(xí)、培訓(xùn)加工技術(shù),保證了他們的毛茶銷售渠道暢通,穩(wěn)定了他們的經(jīng)濟(jì)來源。如今,舊過村委會(huì)的貧困戶都脫了貧,過上了種茶致富的好日子。

  因大益集團(tuán)而種茶致富的,不只是曼班三隊(duì)和舊過村委會(huì)兩個(gè)村子。

  勐海茶廠改制14年來,毛茶收購覆蓋了勐??h9個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),36個(gè)村委會(huì),212個(gè)村小組,收購量占縣內(nèi)毛茶產(chǎn)量的一半左右。2004年至2017年,共收購毛茶11.8萬噸,收購資金37.71億元,惠及縣內(nèi)20多萬茶農(nóng)。截至2017年,已累計(jì)從勐??h的2978戶、11693名建檔立卡貧困戶手中,收購了總價(jià)1.3億元的毛茶3861噸,帶動(dòng)2693戶貧困戶、10539名貧困茶農(nóng)靠種茶脫貧致富。

  許多茶農(nóng)說起大益對(duì)他們的幫助,無不豎起大拇指?!斑@幾年市場價(jià)格波動(dòng)大,當(dāng)有的茶企向茶農(nóng)賒購茶葉的時(shí)候,大益卻始終做到了現(xiàn)款現(xiàn)結(jié),而且從不隨意降價(jià),對(duì)我們的幫助實(shí)在是太大了?!辈柁r(nóng)們?nèi)缡钦f。

  在2018年10月17日中國第5個(gè)扶貧日之際,勐??h成為云南省首批退出的15個(gè)貧困縣之一。當(dāng)天,大益集團(tuán)董事長吳遠(yuǎn)之被云南省扶貧開發(fā)領(lǐng)導(dǎo)小組表彰為“社會(huì)扶貧模范”。

  吳遠(yuǎn)之說,“茶有大益,不僅在于能促進(jìn)健康之益,還在于通過產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)邊疆少數(shù)民族地區(qū)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展,為茶農(nóng)謀利益,為群眾謀利益。”

  作者:魏東月
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