每一片茶葉的沉浮，都是一種緣定，不空不昧。
一個(gè)人在這種神清氣爽，心氣平靜，知己滿(mǎn)前的境地中，方真能領(lǐng)略到茶的滋味。因?yàn)椴桧氺o品，而酒則須熱鬧。茶之為物，性能引導(dǎo)我們進(jìn)入一個(gè)默想人生的世界。
----林語(yǔ)堂
一個(gè)人平日里散淡恬靜，與世無(wú)爭(zhēng)，輕聲細(xì)語(yǔ)，拈花微笑，就可以說(shuō)是有“吃茶的心境”了。在冬天，在雪朝，風(fēng)風(fēng)雨雨，能吃上一杯紅茶，我想，是有福的。紅茶之色，如丹楓趵夢(mèng)痕。紅茶的味道，對(duì)我而言，像是往事的味道。
----車(chē)前子
記不起哪一位英國(guó)作家說(shuō)過(guò)，“文藝女神帶著酒味”，“茶只能產(chǎn)生散文”。而咱們中國(guó)詩(shī)，酒味茶香，兼而有之，“詩(shī)清只為飲茶多”。也許這點(diǎn)苦澀，正是茶中詩(shī)味。
---楊絳
夕陽(yáng)西下，晚風(fēng)徐來(lái)，捧著手中的茶，茶雖粗，卻有野香，水不佳，但系山泉。頓時(shí)間，我也把眼前的紛擾、混亂、喧囂、嘈雜的一切，置之腦后，在歸林的鴉噪聲中，竟生出“天涼好個(gè)秋”的快感。茶這個(gè)東西，使人清心、沉靜、安詳、通悟。
----李國(guó)文
對(duì)于耽飲者，品茶，有助于緬念過(guò)去遙瞻未來(lái)，有助于獨(dú)自浸溺于創(chuàng)造構(gòu)思中，也有助于萌發(fā)友朋間雋言妙語(yǔ)之談興。
----艾煊
如果身無(wú)事?tīng)浚欢眩诓桊^里泡了一壺清茶，安閑地坐他幾個(gè)鐘頭，隨意啜茗談天，也是悠然塵外的一種行樂(lè)法子。
----吳秋山
喝茶當(dāng)于瓦屋紙窗之下，清泉綠茶，用素雅的陶瓷茶具，同二三人共飲，得半日之閑，可抵十年的塵夢(mèng)。喝茶之后，再去繼續(xù)修各人的勝業(yè)，無(wú)論為名為利，都無(wú)不可，但偶然的片刻優(yōu)游斷不可少。
----周作人
有一杯好茶，我便能萬(wàn)物靜觀皆自得。煙酒雖然也是我的好友，但它們都是男性的----粗莽、熱烈、有思想，可也有火氣。未若茶之溫柔，雅潔，輕輕的刺激，淡淡的相依，是女性的。
----老舍
來(lái)源：神州茶韻，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問(wèn)題請(qǐng)聯(lián)系刪除
曠達(dá)齋 錄 原創(chuàng)作者：肖草
＂二十一世紀(jì)將會(huì)是茶葉的黃金時(shí)代。＂
這是重要的預(yù)言與論斷。
然而，這一論斷并非來(lái)自高頭講座，也非來(lái)自長(zhǎng)篇大論，而是見(jiàn)之于32年前一一1986年7月10日的《武漢晚報(bào)》。
這時(shí)，距離21世紀(jì)還有14年，全國(guó)還處在＂發(fā)展有計(jì)劃的商品經(jīng)濟(jì)＂時(shí)代，卻對(duì)21世紀(jì)的茶葉充滿(mǎn)著憧憬。
這篇文章的作者是王澤農(nóng)教授，時(shí)年80歲，卻對(duì)未來(lái)滿(mǎn)懷著渴望與信心。
作為著名茶學(xué)家、茶學(xué)教育家、現(xiàn)代茶葉生化學(xué)科的創(chuàng)始人，王老的文章完全能夠在專(zhuān)業(yè)刋物發(fā)表。他之所以在《武漢晚報(bào)》這份小報(bào)登載，也許是看中了《晚報(bào)》的＂接地氣＂，受市民歡迎，傳播面廣。在晚報(bào)刊發(fā)，更有利于傳播與遍及。
要論證清楚＂21世紀(jì)是茶葉的黃金時(shí)代＂，可以寫(xiě)出洋洋灑灑的長(zhǎng)文。而王老卻在簡(jiǎn)潔的文字中，僅僅通過(guò)茶葉治療癌癥的作用，對(duì)于心血管疾病的功效，還有成為＂原子時(shí)代＂飲料，這三個(gè)最具代表性的病例，就達(dá)到了＂四兩撥千斤＂的效果。
令人感動(dòng)的是，王老哪怕年屆八旬，依然充滿(mǎn)激情。
在文章中，他寫(xiě)道：
二十一世紀(jì)將是茶葉的黃金時(shí)代。那時(shí)人們對(duì)它的歌頌，會(huì)使唐代盧仝的《七碗茶歌》相形見(jiàn)絀，會(huì)使十七世紀(jì)英國(guó)詩(shī)人伊·瓦勒歌頌飲茶皇后卡賽琳的著名茶詩(shī)黯然失色，會(huì)使八世紀(jì)日本淳和親王《散懷》茶詩(shī)自慚形穢。
如此詩(shī)樣的語(yǔ)言，竟然出自八旬老翁之手。
雖然王老未能看到21世紀(jì)的太陽(yáng)，但他對(duì)茶葉的預(yù)言正在實(shí)現(xiàn)：
21世紀(jì)是茶葉的黃金時(shí)代！
茶，乃大自然的靈物，似一位優(yōu)雅的使者，帶著自然的芳香，穿越時(shí)光來(lái)到我們身旁。
它如一首無(wú)聲的詩(shī)，在歲月中沉淀著質(zhì)樸的內(nèi)涵。自古以來(lái)，茶就有著悠久的歷史和深厚的文化底蘊(yùn)。相傳，神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解之。
從此，茶便走進(jìn)了人們的生活。
唐代陸羽，一生嗜茶，精于茶道，著有世界第一部茶葉專(zhuān)著《茶經(jīng)》，讓茶的文化得以廣泛傳播。喜歡茶的人，定是鐘愛(ài)安靜之人。茶性淡泊，與世無(wú)爭(zhēng)，宛如一位智者，默默訴說(shuō)著生活的真諦。每日，我們?cè)诿β档娜松写┧?，工作的喜憂與生活的哀樂(lè)交織，如一杯滋味復(fù)雜的茶。
而每夜，當(dāng)喧囂褪去，心便如那杯中的清茶，漸漸安靜，濾去浮躁，找到歸宿。泡茶，是一場(chǎng)詩(shī)意的儀式。燒水、洗杯，每一個(gè)步驟都充滿(mǎn)期待。水沖入茶的瞬間，仿佛開(kāi)啟了一場(chǎng)奇妙的旅程。
茶葉在杯中散開(kāi)，如天女散花般綻放出清綠的世界。葉片大小各異，形態(tài)萬(wàn)千，卻共同演繹著一個(gè)清純、與世無(wú)爭(zhēng)的天地。茶的幽香，是歲月的饋贈(zèng)，是歷經(jīng)風(fēng)雨后的苦盡甘來(lái)。
它永遠(yuǎn)保持著枝頭的模樣，清淡而質(zhì)樸，散發(fā)著淡淡的幽香，似一層綠紗縈繞心間。飲茶，當(dāng)飲出心境，體悟自然的情懷。
在恬淡的生活中，找尋自我的快樂(lè)。茶，簡(jiǎn)單如一，隨性自在，它教會(huì)我們?cè)S多人生道理。
讓我們?cè)谶@一杯茶中，感悟生活的寧?kù)o與美好，品味人生的詩(shī)意與遠(yuǎn)方。
來(lái)源：莫道茶事，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問(wèn)題請(qǐng)聯(lián)系刪除
